茶鄉炒茶記相關作文20篇
茶鄉炒茶記 篇1
國小五年級作文 ,1233字茶為國飲。我們全家老少都是國飲的忠實擁護者。我從小就是跟著家人，喝著淡淡的綠茶長大的，直到現在，我仍然不愛喝甜甜的果汁飲料。一口溫熱的綠茶入口，舌尖品到的是綠茶獨有的微澀，絲絲津甜卻瞬間在舌根生起，順著喉嚨嚥下，渾身舒暢，解渴又健康。
每年春天，我和爸爸媽媽都會迫不及待地趕回奶奶家————麗水遂昌，跟著奶奶採茶，炒茶，儲備一年需要的茶葉。遂昌多高山，是一個有名的茶鄉，空氣潔淨，日照充足，當地特有的高山雲霧茶口感甘醇，是來自大自然的獨特饋贈。最愛品上一杯自己家的新茶，望著雲霧迷濛的山山水水，感覺像步入了仙境一般，學業功課的壓力，隨之煙消雲散。
我的奶奶可是個炒茶高手，在她的廚房裡，常常茶香四溢。今年，我躍躍欲試，想親手炒一鍋新茶，奶奶樂呵呵地手把手教我炒茶。
殺青是製茶必不可少的一個重要步驟。殺青分兩步，先粗略地日晒殺青，讓青翠的茶葉不再那麼新鮮，再用鐵鍋炒著來殺青。當水分減少，溫度增高時，新鮮的茶葉變得有些蔫蔫的，這時，略帶青草味的茶葉開始散發出陣陣清香，讓人心曠神怡。我們上午採的新鮮茶葉，在初春的太陽下略微晒了下，晚上還得在大鐵鍋裡殺青。大柴灶裡閃動著微弱的炭火，鐵鍋略略發燙，奶奶教我耐心地用手把茶葉在鍋裡反覆翻炒，直到茶葉變成深綠色，有點像炒熟的青菜，這才開始新的步驟——-揉青。
揉青是個力氣活。把茶青揉成團，在竹匾上用力擠壓，反覆揉搓，等到水分全部跑了出來才算完成。我跟著爺爺，用手大團大團地揉著茶葉，額頭上沁出了細小的汗珠，終於完成了揉青。感覺手上黏黏的，乍一看，都是茶葉裡擠出的綠色汁液，香香的。冒出個小念頭，我的洗手水，是不是就會變成一杯茶水？（噓！我要悄悄試試）。
我最喜歡做的，就是炒茶啦！我覺得炒茶很簡單，用手推一推，再用手抓一把，均勻灑回鍋裡就可以了。當我反覆做這個動作時，剛開始手裡暖暖的，聞著茶葉香噴噴的味道，不由得沉醉其中。再炒，不妙啊，怎麼鍋越來越燙？茶葉越來越幹，連茶葉也變燙了，我開始手忙腳亂，嘶嘶吸氣“好燙！”奶奶趕快來幫忙：“孩子的手嫩著呢，別燙壞了！”
炒過的茶葉，外表變幹了。奶奶說，茶葉裡面還沒有完全乾燥呢！得烘一晚上。
爺爺早已經在一個特殊的大爐子裡生起微弱的炭火。炭火上面放個竹匾，茶葉必須均勻地攤在上面，炭火旺了，茶葉會焦；炭火滅了，茶葉不夠幹。為了保證火候，茶農們經常要熬上大半夜，時不時地檢視炭火，給茶葉翻身。爺爺對哈欠連天的我說：“娃娃先睡吧，明天早上等你起床，茶葉就烘好嘍！”
第二天起床，茶葉早已烘乾了，我迫不及待地沏上一杯茶。站在門前，呼吸著山裡潔淨的空氣，品上一杯自己炒出來的新茶，聽著那高山流水的聲音，欣賞著腳下的雲海梯田，我簡直覺得到了仙境。
任世間飲料千萬種，我獨愛我的綠茶。這次回鄉，我收穫滿滿，我可以自豪地對同學說：我會炒茶啦！
鄉村採茶記 篇2
國小四年級作文 ,575字鄉村有許許多多獨特的風光，也有許許多多好玩的事情。
大紅袍這種茶几乎成了福建的代名詞，一說起福建，人們立馬就會想到大紅袍。第一口，苦澀中帶著一絲絲甜味，第二口，一股濃濃的茶味在心中盪漾，久久不能散開，好像已印在了心中一樣。
大紅袍長在岩石上，綠色的嫩葉，細細的枝條。陽光照射著茶葉，像一隻頑皮的小精靈一樣在上面快樂地跳躍著，玩得可真開心。在陽光的直射下，大紅袍的茶葉閃爍著點點紅光，十分美麗，茶樹上嫩綠的新葉快活的吮吸著甘甜的溪水，潺潺的溪水倒映著碧綠的茶樹，好似一位美若天仙的少女在溪水邊舞蹈著。據說古代的人是帶著猴子去採茶葉的呢！
去年，外婆帶我去採大紅袍，我可高興了，屁顛屁顛地跟在外婆的後面。我心想：“不就是採茶葉嗎？簡單一拉就可以了。”我用力地採茶葉，可是我實在太著急，葉片都被我拉破了，“不要太用力，好好的茶樹都要被你拉下來了，你看我怎麼做你也怎麼做。”外婆說道。只見外婆抓住茶葉底部，輕輕一拉，一片完好的茶葉就被外婆拔了下來，我馬上就學著外婆的樣子做，很快追上了大人的速速。我們不光采了大紅包，還採了巖茶。外婆把茶葉炒了炒，晒了晒，泡著喝了，“嗯！自己親手摘的茶葉真好喝。”我不禁叫道，然後一口氣把清香甘甜的茶全都喝完了。
鄉下總有無限的風光，總有好玩的事情。
品茶記 篇3
國小六年級作文 ,804字“爸爸，爸爸快來看！雲南的普洱茶開採了，快來看，快來。”接著，伴隨著一陣腳步聲。爸爸急忙趕來了：“哪兒？哪兒？”“我不是說了嗎，雲南的普洱茶開採了。”“好，太好了，我等了好幾年了，就這樣明天去採購。”“唉”我嘆了一口氣，“爸爸真是個茶迷啊！”
想要吃到好菜得先要學會去尋找，因此，想要喝到好茶得先要學會泡茶。
“首先，泡茶需要有耐心，不求快，要讓茶的韻味“走”進水裡。”說著，爸爸把茶葉放入茶壺，此時一片片茶葉猶如一條條褐色的小魚兒在水裡旋轉著，翻滾著。漸漸地，茶葉們伸展開了身子，“魚兒”喝飽水變得安靜了，它們靜靜地躺在杯底。水也變得黃黃的，一股茶葉的香氣撲鼻而來，讓人神清氣爽。我正準備把茶水倒入杯子時，爸爸一把拿過茶壺把裡面的茶水倒了，我十分不解，這時爸爸解釋著：“要先醒茶，使茶的韻味更足，喝起來更香”。哦，原來如此啊！”看來連泡茶也藏著那麼多的學問啊！
泡完茶接著要品茶。只有真正會品茶的人才會懂得茶的優劣。
等了好久，茶還是那麼燙，我失去了耐心，於是打算去拿冰塊，卻被爸爸給止住了。看來品茶也有很多門道，爸爸又向我傳授知識了：“冰塊會破壞茶的清香原味，只有茶燙才能保留味道。”說完，爸爸便細細品嚐，只見他先聞了聞，之後雙手舉杯，慢慢地押了口，然後緊緊地抿起嘴巴，看著爸爸陶醉的樣子，我也迫不及待地捧起杯子，聞了聞，淡淡的清香撲鼻而來，先喝進去是苦的，那種苦是一種清淡的苦，一種清香的苦，之後漸漸地由苦轉為甜，這種甜不像白糖那樣甜，而是苦中微微帶點甜，若不靜下心來是感覺不到的。真讓人回味無窮。這不是跟我們的人生一樣嗎？“苦”指人生要辛勤勞動，艱苦創業，或是人生遇到的挫折。而“甜”則是指人們最後獲得成功時的喜悅和收穫。
我終於明白了爸爸喜歡品茶的原因。課餘時間，我也迷戀上了品茶。每次我們父子倆都會坐在一起一邊品茶一邊討論著關於茶與生活與人生的關係，是啊！茶如人生，人生如茶，憶苦思甜，愈久彌香。
採茶記趣 篇4
國小四年級作文 ,652字相別一學期，再去綠野村採茶，卻別有樂趣！那茶葉飄香時，是我們無窮的快樂；那春意盎然間，是我們無盡的歡笑。
走進綠野村，首先映入眼簾的是一棵棵翠綠欲滴的樹，如果你只垂涎於那五彩繽紛的花，那樹就會顯出一種另類的美感了。時不時地還會有蟲叫聲伴著茶香，從茂密的樹叢裡滲出來。誰說“一枝紅杏出牆來”，我分明感覺就是“棵棵茶色關不住”。
下午是採茶活動。走進茶田，我們一個個都樂嗨了，笑聲幾乎笑翻茶田。採茶活動開始了。哈哈！謝天謝地，我發現了一處“盛產茶葉”的“寶地”。於是，我提起方便袋，撒開腳丫子，按照老師說的，尋找起一葉一芽的茶葉。可惜的是，正當我沒命地採擷時，我的“寶地”已危在旦夕，被別人發現了。突然，我靈機一動，假裝迅速轉移到別的地盤，希望能“曲線救國”。可我“寶地”裡的茶葉，瞬間就被搶光了。哎，他們真是一群“蝗蟲”！結果，我採到的茶葉數量實在可憐，好端端的心情也被這群“蝗蟲”吞噬了！
不過，我的好心情很快就回來了，品完茶，我們要去看炒茶師傅炒茶了。炒茶是一門技術活，本以為像媽媽炒菜一樣，揮動著鍋鏟，一見卻並非如此。只見茶師傅戴著手套，將茶葉倒進滾燙的鍋裡殺青。繼而，師傅雙手抱起大把茶葉，舉得老高老高，讓茶葉從手指縫裡再落下來，反覆數次，茶葉縮成捲曲狀，待到一陣陣香氣從茶鍋裡溢位，茶葉就炒好了！原來炒茶是這樣啊！氤氳的茶香擁著我們，也把我們擁進了綠野村濃濃的春意裡，“沉醉不知歸時”了。
綠野村採茶，真是樂哉，更是棒哉！濃郁的茶香，讓綠野村的春天更濃更香。來年春天我還要來，採擷茶葉，觀摩炒茶。
泡茶記 篇5
國小五年級作文 ,734字暑假生活真是愜意無比，瞧，今天的“作業大餐”已被我消化得差不多了。我伸伸懶腰，想去做點其他事情，看到舅舅正在泡茶，便忍不住湊過去，也想去露一手。
由於我已經是舅舅的“真傳弟子”，所以對泡茶的手法輕車熟路，首先我把純淨水倒入透明的燒水壺裡，水清澈極了，陽光照到水壺上在牆上折射出了斑駁的倒影，我把它放在自動燒水機上燒開，不一會兒就聽見了“咕嚕咕嚕”的水聲。我看見水面上泛起了水泡，這樣的畫面似曾相識，就像幾條小魚在吞吐著泡泡，壺口還冒著白花花的水蒸氣，就像一條小白龍翻騰著自己的身體。
緊接著，我就將燒開的水倒入放有普洱茶葉的紫砂壺裡，蓋上蓋子搖晃一下，倒入小杯子裡，這可不能喝，因為第一次泡出來的茶水裡面有普洱茶葉的汙垢，這就像是在幫茶葉洗澡，所以這個步驟就叫做“洗茶”。這時原本蜷縮成一團的茶幹，在經過沸騰的開水洗禮後安靜地在壺中舒展，因此這個時候的紫砂壺表面是滾燙滾燙的，我的手剛一不小心碰到了上面，就飛一般地彈開了，猶如一隻驚弓之鳥。
洗好茶後，再次倒入熱騰騰的茶水，我靜靜地等待五分鐘後，用三根手指提起壺柄，倒入帶有濾網的大杯子裡，我看著烏里透紅的茶水滲透過濾網，將殘渣留下，茶香四溢。
最後，我小心翼翼地倒出一碗茶，慢慢端起，湊上前去聞了聞，香氣在我的鼻頭環繞，我又迫不及待地品了一口熱茶，一股醇香的暖流順著我的喉嚨滑下，不濃不淡的茶味環繞在心頭，我眼前似乎展開了一幅畫卷，杯中騰起的薄霧幻化成了一個“淡妝濃抹總相宜”的女子婀娜地向我走來，慢慢悠悠在我的心田散步……
我陶醉了，真是一碗好茶！舅舅聞了聞，嚐了嚐都忍不住連連豎起大拇指，誇我真是一位茶藝小高手！泡茶的過程讓我感悟到我們的生活中處處藏著精彩，只要我們做個有心人，那我們的生活就會變得充實而又美好。
採茶記 篇6
國小三年級作文 ,481字“快看，好大一片茶園啊。”咦，這聲音是從哪裡傳出來的？原來是小記者的採茶活動正在進行中。
我們乘車到了漳河迎接茶園，放眼望去，滿眼都是綠色。從近處看，茶樹像一排排身著綠色軍裝的士兵，整齊地豎立在茶園裡。老師讓我們分成四人一組，組長拿著一個袋子，開始採茶了。老師讓我們找一葉一芽的茶葉，我仔細地找了幾棵，發現有個茶葉躲在葉子後邊，有的茶葉正探出頭來，還有的茶葉輕輕的碰著我的身子，提醒我它在這。我伸出手來使勁地拔，可是拔不下來，我走近一些，用手一撇，啪地一聲就下來了。我慢慢地掌握了這種採茶的技巧，便見一個採一個，越採越多了。太陽漸漸高了，手也漸漸酸了，心中不由感慨，採茶真是辛苦啊。時間差不多了，我們都回到組長那裡，把茶葉都收集到一起，交給了老師。
接著老師帶我們來到了迎接茶園總部，介紹了製作茶葉的過程。首先是攤青茶葉四到五個小時，第二部分級是把不同品質的茶葉分開，第三是殺青，將有害物質處理掉，再來是理條，把茶葉理成長圓柱狀，最後是提香機，讓茶葉更香。
參觀完後，我們上了返程的校車，這個活動讓我知道了採茶工人的辛苦，製茶的不易，讓我明白了茶葉的來之不易啊。
頭髮“泡茶”記 篇7
國小三年級作文 ,561字今天，我從儲物櫃裡發現了一條藍白相間的頭巾，看著它不禁啞然失笑，模糊的往事重現於我眼前……
我四五歲的時候，有一天，奶奶請了一大幫親朋好友來家裡作客。奶奶泡了幾杯熱茶，擺出點心款待他們。而我在一旁看著奶奶泡茶，年幼無知的我腦子裡冒出了一個奇怪的念頭：“奶奶說過菊花、紅棗、杏仁都能泡茶，說不準頭髮也能泡茶哩！我在書上看過一種發明能擁有專利權。如果我成功了，也能為頭髮茶申請專利呢！“
說幹就幹，我先倒了一大杯熱水，然後，拿出小剪刀，剪下一小撮頭髮放到熱水裡，拿筷子攪拌了幾下，“頭髮茶”就完成了。我搖身一變，變成了“小小品茶師”，我喝了一口“頭髮茶”就吐了出來：“呸，這頭髮茶怎麼這麼難喝？難道是我放少了頭髮，而且沒把它清洗乾淨？”我想清楚後，又換了杯熱水，重新剪頭髮，嘴裡還哼著媽媽教我的童謠：“理髮店的叔叔阿姨咔嚓、咔嚓……”不久，我那秀麗髮型變成了男孩的小寸頭。我把剪下的頭髮洗乾淨後，放到熱水裡攪拌了一會兒，就開始喝，卻喝了個滿嘴頭髮。這時，媽媽來了，看見我這副模樣，嘴巴張得老大，哭笑不得。我莫名其妙照了鏡子，看到自己這副醜樣子，抽抽答答地哭了起來。媽媽為了遮醜，立馬給我買回了那塊藍白相間的頭巾。
童年的我，是那樣天真爛漫，充滿幻想。而童年那一樁有趣的往事，我一輩子也難以忘懷。啊，我多麼想念那杯“頭髮茶”啊！
採茶記 篇8
國小三年級作文 ,424字今天，我們全班的同學都穿著校服，帶著一個小籃子，坐上校車，離開校園出發了。猜猜，這是要去哪兒呢？
哦！原來老師要帶我們到天姆山進行採茶研學活動。
一路上我們唱著歌，看著沿途的美麗景色：有鬱鬱蔥蔥的樹木，有五顏六色的花草，還有一條彎彎曲曲的小河，心情舒暢極了！
大約過了半個多小時，我們終於到達了目的地。下車後，老師給我們每人發了一頂帽子。然後又請來一位慈祥的老爺爺給我們講的天姆山茶葉特產的由來。雖然這位老爺爺走路都有點顫抖了，但是他講的話卻洪亮有力。
過了一會兒，老師帶領我們去了茶葉工廠，裡面傳來了陣陣的清香。老師介紹的茶裡面有珠茶，那是要出口西班牙的茶。
參觀完工廠後，我們就親身體驗去採茶。我們歡蹦亂跳，像一隻只蝴蝶似的。一開始我們採的都是老茶葉。後來在老師的領導下，我們知道了要採嫩的。有幾個人東跳西跳，不像在採茶葉，而像一隻歡蹦亂跳的小兔子。
快到中午時，我們提著籃子滿載而歸。這次研學活動，我們一邊勞動，一邊學到了無數知識，真有意思！
採茶記 篇9
國小六年級作文 ,566字清早，我和同學們開啟了採茶的征程。藍藍的天，潔白的雲，鬱鬱蔥蔥的樹，這裡沒有城市的喧囂，沒有學習的壓力，更沒有大人的訓斥。用“久在樊籠裡，復得返自然。”來形容此刻的我們，真是再恰當不過了。我們一路歡歌笑語，手舞足蹈，一刻也停不下來。
不知不覺，就到了風吹埡茶園，站在視野開闊的高處，極目遠眺，連綿起伏的大山、蜿蜒盤旋的公路、綠意盎然的茶園盡收眼底。茶樹排列整齊，如身穿迷彩服的士兵整齊地站著軍姿，在歡迎我們的到來。微風一吹，茶園就發出“沙沙”的響聲，好似風與茶園正在合奏著一首美妙的交響樂。
我迫不及待飛進茶園，你瞧，茶葉可精神了，墨綠、翠綠、嫩綠的茶葉相互交織，生機盎然，連小昆蟲、鳥兒也趕來湊熱鬧！我向茶農瞭解了採茶的技巧，便挎著口袋開始採摘了。先找到一株茂盛的茶樹，看準茶芽，用食指和拇指捏住茶芽，用力掐斷，茶寶寶乖乖地溜進了我的手心，真有意思！旁邊的同學調侃我採得太慢，但我不以為然，因為我知道從慢到快有一個過程。正所謂：心急吃不了熱豆腐。隨著採茶時間的拉長，我的速度也越來越快了，手不停在茶葉間舞動，一籃又一籃。老師見了，不停地誇獎我不僅採得快，而且採的茶葉質量好咧！我聽了，十分高興。
太陽像喝多了酒的紅臉醉漢，把茶園照得金燦燦的，我們紛紛收拾行頭，滿載而歸。多麼美麗的茶園風光，多麼快樂的採茶活動啊！真是讓人回味無窮！
採茶記 篇10
國小四年級作文 ,683字端一杯熱氣騰騰，醇香無比的茶—綠的清澈，香得純正，玉液瓊汁。聞一聞，神清氣爽；呷一口，沁人心脾。可又有誰想起那茶人的辛勞？
星期三，天空萬里無雲，太陽火辣辣地炙烤大地，學校組織我們來到湘鄉泉塘漣水雙泉茶場採茶。一進大門，大片大片茶樹映入眼簾，一排一排的茶樹十分整齊，像一個個士兵在聽領導下達命令。突然一陣小風吹來，一片片茶葉散發出清香的味道，令我十分陶醉。我迎著一片濃茶的香氣，來到了集合點，在老總地教導下，原來一無所知的我，學會了摘茶和製茶的過程。
當老總喊到解散時，我們像出了窩的蜜蜂似的，到處在茶叢裡亂竄。我在芽葉裡尋找著，似乎發出了x光，上下掃描，尋找著嫩綠的茶葉，突然一股力量在我身體裡出現：“我找到靈感啦！”於是我快速摘起來。我見到那些採茶工人一直在認真地採摘著，他們汗流頰背。突然一個蟲子慢慢地的爬向我的手，我一聲大叫，咬緊牙齒，雙手顫動，於是，我閉上雙眼，不管三七二十一，嚇得跑回了集合點。我看了看叔叔、阿姨採茶認真的表情，我一臉慚愧。而且摘茶的份量足足比我們多了八倍多。
讓我最期待的那就是揉捻了，我拿起一把茶揉起來，可是揉一下就散開了，我目不轉睛地看著師傅熟練的動作，於是我也跟著做起來。把四個手指往下放，大拇指放在食指中部，朝一個方向揉，經幾分鐘地揉捻，終於，我的茶揉成功了。
因為時間的緊迫，我不能參加烘焙和裝袋了，但是叔叔、阿姨們還得繼續進行下一個步驟烘焙和裝袋才算全部完成。
今天，通過採茶讓我明白老師讓我們摘茶的原因，那就是讓我們這些小皇帝明白勞動人民的辛苦。讓我們珍惜和懂得別人的每一份勞動成果，明白每一份成果的來之不易。