美味的雞蛋餅相關作文20篇
美味的雞蛋餅 篇1
國小五年級作文 ,922字我媽媽會做許多美食，如；排骨燉豆角，柿子炒雞蛋，紅燒肉……都是那樣的可口。可是在我心目中排第一名的美食卻是雞蛋餅，現在我就要向大家介紹一下我的最愛。
首先，我和媽媽一起去超市購買食材，我們選了紅彤彤的柿子，亮紫色的洋蔥，又細又長的臘腸，和一小把翠綠的小蔥，雞蛋和調料是必不可少的，不過我家有現成的。
一切準備工作完畢，現在我們就開始做美味的雞蛋餅啦。先拿一個小鍋燒點熱水，等待的時候，把三個雞蛋打入一個大碗裡，放小半勺鹽在雞蛋裡，在把雞蛋順著一個方向打勻，這時水開了，把柿子上面切一個十字花刀，然後放在開水中滾動幾下，小心翼翼的把柿子撈出來，柿子發生了神奇的變化，柿子皮自己炸開了，把已經去了皮的柿子，切成好多小丁，放在一個盤子的一角備用。現在開始切臘腸，把一根長長的臘腸切成一個個又薄又圓的小薄片，真是既簡單又困難啊，洋蔥需要半個，也切成小丁，再把小蔥切成蔥花，只要翠綠的部分哦，所有的食材放在一個盤子裡，看顏色就很漂亮呢，先把食材放在一邊。把大碗裡的雞蛋拿過來，準備一碗麵粉分幾次放在雞蛋裡，慢慢的順著一個方向攪勻，知道為什麼要慢慢的攪拌麼？這是為了不讓麵粉濺到身上，然後再把一碗水分幾次倒在雞蛋裡，慢慢的攪拌，攪拌到混合在一起的雞蛋和麵粉變得很稀，然後就把所有的食材依次放進大碗裡，再次攪拌。把我家的餅鍋拿出來，在餅鍋裡倒上一點油，用小刷子均勻的刷一下，再把大碗裡攪拌好的“麵糊”盛出一勺來放入餅鍋，用鏟子把它攤平，等上一小會，等它定型了，變成一張小圓餅，在把它換一面在烙上一小會，餅兩面都變成了金黃色了……。呵呵一張完美的雞蛋餅就呈現在我的眼前。
熱騰騰的彩色雞蛋餅出鍋啦，聞一聞，香氣撲鼻，一股淡淡的雞蛋香味，飄進了我的鼻子裡，當我迫不及待的咬上一口時，幾種不同的味道一同進入了我的口腔，真美味！
我對雞蛋餅的評價是5個字，美味可口香。我爸爸對雞蛋餅的評價是，雞蛋餅是一種色香味俱全的主食，它營養豐富，做起來雖然有點麻煩，但是非常美味。
告訴大家一個祕密，這是媽媽學會做的第一道美食，也是我學會的第一道美食。
小朋友們，雞蛋餅是不是既美味又有營養啊？
美味的雞蛋麵 篇2
國小六年級作文 ,707字我是一位小小美食家。我的爸爸曾是一位廚師，他做的食品佳餚都十分美味，令人垂涎欲滴。一盤油炸雞翅，一盤糖醋排骨都是我的最愛。但爸爸做的雞蛋麵卻別有一番風味。
每到星期六的中午，爸爸就會給我做雞蛋麵。那一天，我們來到菜市場選購食材。我們先買了一些麵條，又到超市買了西紅柿、雞蛋、豆角等。買過食材後，就滿載而歸的回家了。
到了家，我先幫爸爸洗了洗西紅柿、豆角等蔬菜。接下來，爸爸就開始大展身手了。爸爸先往油鍋裡倒了適量的油，在利用油熱的時間，往碗裡打雞蛋，拿勺子進行攪拌，再把西紅柿、豆角切好放在碗裡。油熱了，滋滋地響，像地上濺起的水花似的。把雞蛋均勻的倒入油鍋裡，雞蛋慢慢地膨脹起來，要用筷子翻來覆去地攪一攪。雞蛋熟了以後，一股香味撲面而來。然後把雞蛋盛出來再把切好的蔬菜倒入鍋中，等到西紅柿的汁燉出來後，再把雞蛋倒進裡面。之後，倒入適量的水。過一會兒，把麵條倒入了裡面，進行小煮就做好了。
過了一會兒，雞蛋麵做好了。我小心翼翼地把面盛出來，端到餐桌上。透過騰騰的熱氣，看見碗中有三四塊“紅衣女子”西紅柿，潔白而富有彈性的麵條，許多“綠衣裳”的豆角，當然少不了黃澄澄而有營養的雞蛋，這碗雞蛋麵宛如一幅美麗的畫。我一聞，整個雞蛋麵的香味溢滿了我整個鼻腔，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嚐了一口，啊，那麵條像個快樂的小人兒，在我的嘴裡玩耍著。一口豆角，脆脆的，西紅柿，酸酸的，甜甜的，特別爽口。過了幾分鐘，雞蛋麵的爽口與美味在我的口腔中徘徊著，好吃極了！我狼吞虎嚥地吃著，直到吃完雞蛋麵，那面的美味還在我的口腔中逗留……
這碗雞蛋麵，真是人間美味啊！這碗麵是普通的，但在我看來，它不僅美味，還有爸爸對家人的愛……
美味的雞蛋羹 篇3
國小三年級作文 ,359字要問我最喜歡什麼美食，我一定會不假思索地回答：“雞蛋羹。”要問為什麼？答案下文藏。
雞蛋羹有一種淡淡的香味。它嚐起來鹹鹹的。它的身上有一個個小孔，有深有淺，好像在費力地呼吸新鮮空氣。它的顏色是深淺不一的黃，有淡黃，有深黃，這幾種黃配上幾朵綠油油的蔥花、幾粒紅彤彤的枸杞，真是漂亮極了。
雞蛋羹一上桌，我就一邊抓起勺子，一邊張開大口，舀上一大勺，塞進嘴裡。它在嘴裡滑溜得像條泥鰍，讓我的舌頭好不容易才抓住它，我一吞下去，它就好像坐上了滑滑梯，要一直從我的喉嚨滑到胃裡才罷休。而我，則笑眯眯地又舀了一勺，塞進嘴裡，嘴裡還唸叨著：“好好吃呀！鹹鹹的，真是太美味啦！”
雞蛋羹雖然不像酸菜魚那麼讓人回味，不像水煮螃蟹那樣受歡迎。可是，雞蛋羹在我心目中最最好吃，誰都比不過它。
美味的雞蛋 篇4
國小三年級作文 ,441字一個星期六的晚上，我突然想吃美味的蒸蛋，正好媽媽從老家拿回來一些土雞蛋，咦！這些土雞蛋好奇怪，有黃色、有白色、還有綠色的。嗯？綠色的怎麼有點兒像鴨蛋呢？我想綠色的雞蛋一定很好吃吧！
先拿兩個雞蛋和一個碗準備好，我拿著兩個雞蛋不敢敲，媽媽鼓勵我說：“敲吧！”。我就眯著眼睛，小心翼翼地把兩個雞蛋麵對面輕輕地碰一下，一個雞蛋就碎了一點，我用手掰開，蛋黃和蛋清一下就跳到碗裡去了，還濺起了小小的水花呢！
我拿起一雙筷子，朝一個方向攪拌，直到雞蛋和水完全溶在一起，加上少量的鹽和油，最後放入鍋裡蒸上十來分鐘就可以了。
過了十來分鐘以後，我開啟鍋蓋香味四溢，撲鼻而來，我迫不及待的嚐了一口，真是太好吃了，我學會了蒸蛋，心裡有說不出的高興，雞蛋的營養豐富，吃了雞蛋身體健康，我真想多學一些雞蛋的做法，媽媽告訴我雞蛋有很多做法，可以煮白水蛋、煎蛋、炒蛋、其中番茄炒蛋和韭菜炒蛋是四川的名菜呢！還可以做成茶葉蛋、包鹽蛋、泡鹽蛋……都非常好吃！
美味的雞蛋卷 篇5
國小四年級作文 ,544字中國的美食文化博大精深，而自己的傑作更能讓人品嚐到不一樣的滋味。其中，我最愛的就要屬雞蛋卷了。
輕輕地敲開蛋殼，映入眼簾的是白花花的蛋清和金燦燦的蛋黃，將兩者攪拌在一起，一股鮮香味鑽進我的鼻子裡。加入適當的生粉，攪拌，雞蛋立刻變得黏糊起來。生粉像是一條條小魚，在碗裡調皮地遊著泳。然後依次放進綠油油的蔥花和雪白的鹽，把它們攪拌均勻，食材就準備好了。
在鍋中倒入一小勺油，等油“滋遛滋遛”地冒出小煙兒，趕緊把準備好的食材均勻地澆在鍋底上。大約三十秒後，用鍋鏟給雞蛋餅翻個身，蔥花的香氣順著白煙竄進我的鼻子裡，彷彿兩個小寶寶在坐過山車，刺激著我的大腦皮層，此刻，一句發自內心的“太香了”也脫口而出。不一會兒，蛋餅被我煎制的兩面金黃。把出鍋的蛋餅捲成長條，再切成四塊，就變成了美味的雞蛋卷。最後一個步驟是擺盤，把雞蛋卷整齊地擺放在盤子裡，在四周和雞蛋卷上面擠上波浪形的番茄醬，無論從哪裡看都令人賞心悅目。
香噴噴的雞蛋卷上桌了，咬上一口，外酥內嫩，獨特的香油味襯托著蔥香和誘人的蛋香，像嬰兒軟綿綿的手，輕輕地撫著我的舌尖。酸甜的番茄醬也不甘示弱，遊蕩在口腔中，讓我的一切煩惱煙消雲散，我彷彿輕飄飄地飛上了雲端
這，就是我的美味，就是我的最愛。
美味的南瓜餅 篇6
國小六年級作文 ,680字寒假的一天晚上吃飽飯後，媽媽說宵夜要做南瓜餅。我聽了一蹦三尺高，心想：我要親手做南瓜餅。這樣，我既可以露一門手藝，還可以完成一項寒假作業，幫媽媽做事。便問媽媽：“媽媽，我可以做嗎？”媽媽連聲說好，滿口答應了。
我們來到廚房，媽媽當副手。我先用自來水把一個大南瓜洗乾淨，然後用小刀把南瓜皮刮掉，切成小塊，再放進鍋裡蒸熟透，二十分鐘之後，再把蒸熟的南瓜搗成泥。我又拿了很多的糯米粉放在一個大盆裡。因為還要搓粉。我燒了一鍋起泡泡的水，然後拿勺子把水放進盆裡。再用筷子邊攪和，邊用手搓。這樣搓了一會兒，就把糯米粉搓成了一塊麵團。然後將搗成泥的南瓜和糯米麵、白砂糖摻和在一起。最後，我和媽媽用手把大面團搓成啤酒瓶口大小的粗細。把它們平攤在桌面上，用刀切成塊，再用手搓成一個個小圓球，捏扁。這樣，一個個小南瓜餅就做成了。表弟在旁邊看得心癢癢的，嘴裡不停地嚷嚷。我看他心急的猴樣，馬上叫他也自己嘗試。於是，表弟也按著我搓南瓜餅的步驟學著做，果然做出了南瓜餅，雖然外形沒有做得像我做的好看，可他還是高興得不得了……
由於我們一家人都喜歡吃南瓜餅，所以我們做了很多。
最後，還要炸南瓜餅。我先把很多的油放進鍋裡燒滾，然後把一個個南瓜餅放進去炸。還要不停地用長筷子翻動，這樣才會讓餅均勻受熱。炸好的南瓜餅顏色金黃，看上去真叫人垂涎三尺。咬一口，裡面軟軟的南瓜泥加上外面脆脆的糯米粉，香甜可口，美味極了。
那天晚上的夜宵，家裡充滿了歡聲笑語。家裡人一邊看電視，一邊誇我的手藝好。我真開心，因為我教會了表弟做南瓜餅，還品嚐到勞動的樂趣！最主要的是當了一次孝敬小明星，得到了家人的誇獎。
奶奶的雞蛋餅 篇7
國二作文 ,495字日子過得滋潤，吃慣了油膩的肉類，突然想起了奶奶做的雞蛋餅。
記憶的某處，總有奶奶輕喚我的小名，手裡拿著芬香的食物，那時我覺得奶奶是一個魔術師，變出了許多美味佳餚來填飽我的胃，一雙粗糙的大手，在我眼裡也變得神奇。
小時我的嘴刁得很，什麼東西吃過一頓，下頓便不愛吃了，但每次奶奶端上桌的那盤雞蛋餅，卻是百吃不厭。撕一小塊入口，並不濃郁的雞蛋味，帶著獨有的蛋香，還沒嘗夠，嘴早已誠實地將它吞入腹中，滿足地、不由自主地露出微笑來，又挾一塊細細呷品，雞蛋最純的味道不含一絲雜質，裹著我平時並不喜歡的蔥，此時卻喜歡得很。它沁心卻不濃郁，美好而又雋永，縈繞嘴裡，芳香滿溢，埋頭吃著，抬頭看到奶奶佈滿皺紋的慈祥的臉上帶著笑。
喜歡看奶奶煎雞蛋餅，看那和好了的面被一勺勺倒入笨笨的黑漆色大鍋裡，油頑皮地發出滋滋的聲音，奶奶拿著鏟不燥不急地打理，在最平凡的油鹽雜事裡，我看到奶奶的質樸能幹，她總能變著花樣地討我的味覺歡喜。微微的香透出，一種平靜芬華的味道已入了味蕾，奶奶解了圍裙，慈祥的笑一如既往，如春風拂過心頭，她說：“一定要多吃點，不然可長不大嘍。”
雞蛋餅的味道里，不止有雞蛋的氣息，還有愛的芬香，撲鼻。
童年裡的雞蛋餅 篇8
國小五年級作文 ,583字小時候，我和姐姐最喜歡吃外婆做的雞蛋餅。
外婆每次做雞蛋餅時，會從冰箱裡拿出兩個雞蛋，只聽“啪”的一聲，蛋殼碎了，裡面的東西流到了碗裡，再拿起一根筷子，把雞蛋和麵攪拌在一起，又加了點兒鹽，攪拌均勻後，倒進電餅鐺裡，蓋上蓋子，過了一會兒，翻個身再停一小下，雞蛋餅就該“搬家了”，從電餅鐺裡“搬”到了我和姐姐的碗裡。
“雞蛋餅好了，田甜（姐姐的小名）、藝帆，快來端吧。”外婆的吆喝聲從廚房裡傳來。“好嘞！”我和姐姐高興地答應著，準備向廚房走去。“王藝帆，我幫你去端吧，外面太冷了，你就在屋子裡等著吧，”“行”那天，姐姐不知抽了哪根筋，竟然高興地說要幫我去端，要知道，姐姐這個人平時總愛佔小便宜，才不會讓我再暖和的屋子裡待著，自己受冷去幫我端雞蛋餅的，但是我也沒多想，欣然同意了，在屋子裡等著。
“咦，我的雞蛋餅怎麼就這幾塊呀！姐姐，你碗裡怎麼那麼多，是不是拿我的了？”“我拿你的幹什麼，我又不是沒有，你再好好看看，咱倆的一樣多。”伶牙俐齒的姐姐把我騙的頭暈腦脹，明明多拿了我好幾塊，可就是不承認。小時候的我，總認為姐姐比我大，所以認為她說的話全都是正確的，所以也沒有多說什麼，就端起碗，拿起筷子，品嚐著這難得的人間美味。
現在，因為學習任務繁重，已經抽不出時間到外婆家品嚐雞蛋餅了，但童年吃雞蛋餅的場景，經常在我的腦海中浮現。閉上眼睛，我似乎又聞到了雞蛋餅那熟悉的味道！
美味的空心餅 篇9
國小四年級作文 ,422字美味的空心餅猶如苦澀中的一道甘甜，猶如炎熱中的一絲涼爽，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。
空心餅是誘人的。空心餅的表面是金黃的顏色，點綴著幾粒雪白的芝麻，散發著濃濃的香味，一口咬下去，猶如一朵鮮花綻放在舌尖，又如一顆蜂蜜炸彈，讓味蕾爆發。裡面刷著一層火紅的紅糖，又糯又香，散發出的味道足以讓人血脈噴張。下面脆脆的，多的像繁星一般的芝麻伴隨著每一寸皮，吃了第一口，還想吃第二口。
空心餅是美味的。吃空心餅的時候彷彿空氣都變的香噴噴的，伴隨著糖的香氣，麵餅皮的香，還有芝麻的香合二為一產生的氣味，格外好聞，讓人敞開心扉。芝麻又白又小，像是被壓扁的雪花，麵皮金黃的，猶如被掏空的蛋黃，黃裡還透著紅糖火紅火紅的，像是一層辣椒醬，它的香味似一朵浮雲，千變萬化，又如一層薄霧，讓人難已捉摸……
美味的空心餅是酷熱裡的一陣微風，輕撫過大地，又如干旱裡的一股山泉，滋養著大地，又似雨後春筍，破土而出……
空心餅將成為我童年的一道彩虹，會成為我記憶中的一股抹不去的味道。
香噴噴的雞蛋餅 篇10
國小四年級作文 ,596字為了讓我們的早餐更豐盛，爸爸在網上買了一個煎雞蛋餅的鐵板，這樣爺爺就不用跑到菜場買雞蛋餅了，只要我們自己學會做就可以了。
“咚咚咚……”，原來是快遞叔叔來了，爸爸買的鐵板到了，我想，做雞蛋餅有啥難的，我倒要看看，是家裡做的好吃，還是外面買的好吃！
開啟快遞箱，裡面有一塊鐵板，一個“竹蜻蜓”和一把小刮刀，爸爸把鐵板洗乾淨後放到煤氣灶上，燒熱後用一塊豬皮在鐵板上來回抹，這樣鐵板就不會生鏽，也不會粘鍋了。
“不就是塊鐵板嗎，有啥了不起的！”我自言自語，爸爸好像聽到了，二話不說就做起來，我在一旁悄悄地看著。
爸爸先舀出一碗麵粉，倒進一個大盆裡，再拿一碗水邊倒水邊攪拌，很快就成了麵糊，然後再用豬皮放在預熱的鐵板上抹一抹，直到烤出油，然後均勻抹平。
做好準備工作後，我們的“竹蜻蜓”上陣了，沒錯，它就是刮面工具。舀一勺麵糊在鐵板上，用“竹蜻蜓”將麵糊從內向外攤成一張大面餅。然後打個雞蛋，用“竹蜻蜓”把雞蛋搗碎後均勻分佈，撒上一點香菜，再用刮刀輕輕把麵餅翻個身，接著用刮刀把火腿腸對半切開，放在鐵板上煎一會兒，放到麵餅上，抹上甜麵醬，撒上榨菜丁、蔥花和香菜，如果喜歡吃油條，也可以放一根。再用刮刀把麵餅由兩邊往中間折成一長條，再在中間橫切一刀，對摺後裝盤，雞蛋餅就做好了。再做一些裝飾，就可以開吃啦！
我先嚐一口，啊！爸爸做的雞蛋餅太好吃啦，比外面買的好吃幾十倍。以後我們不用出門就能大飽口福啦！