美味的過橋米線相關作文20篇
美味的過橋米線 篇1
國小六年級作文 ,516字在中國的雲南省，有一種人們都喜歡吃的小吃——過橋米線。小時候，吃過橋米線的情景，常常浮現在我的夢中。
過橋米線，有甜的，有辣的，吃起來特別可口。
一大早，媽媽便帶著我去吃過橋米線。來到過橋米線小吃店，便看到一位叔叔正在火灶前，用鵝肉等許多配料熬湯。等鍋裡的湯翻滾時，叔叔才把鵝肉等配料撈起來，鍋裡只留下了熬好的鵝肉湯。
這時，一位阿姨將一根根又白又長的米線倒入剛熬好的熱湯中。一會兒後，又加入了鵝肉、蔥等配料。稍煮沸時，採用勺子將米線撈到碗中，再加一勺湯。
米線端上桌時，媽媽說：“不可以先喝湯，因為厚厚的鵝油有些保溫，下面的湯很燙。”看著眼前的米線，還聽媽媽說了一個關於過橋米線的傳說。
很久以前，有一個秀才，在一座島上讀書，他的娘子常做米線給他吃。可是，每次送到島上時，米線已經冷了。一次，娘子用鵝肉熬成湯，做成米線給秀才送去後，米線還是熱的。這以後，娘子便用鵝肉湯給秀才做米線了。後來，人們學會了鵝肉湯製作米線的方法。由於上島上要過一座橋，人們就稱這種用鵝湯做成的米線叫“過橋米線”。
說起過橋米線，已經好長時間沒吃了。每當想起，心裡似乎也是香香的。
好吃的過橋米線 篇2
國小六年級作文 ,850字跟隨一陣濃濃的肉湯香味，我又走進了這家雲南蒙自過橋米線店，這店裡生意永遠這麼好，人總是這麼多。
見我一進門，門口賣票的大爺便問我：“幾套？”“一套。”“粗還是細？”“粗。”他嗯了一聲，扭頭朝廚房用洪亮的聲音喊：“一套，粗！”然後麻利的用眼睛掃了一圈店裡，指著一個空位，“來，坐這裡。”我剛坐下一會，服務員便用兩塊抹布墊著一個白色大瓷碗給我端來了一碗還在翻騰著的雞湯，緊接著又送來了一盤料和一碗已經用滾水燙過的米線。
雞湯很燙，端到桌上還在“咕嘟咕嘟”地冒著小泡，香味隨著騰出的一團團白色蒸氣飄入我的鼻孔，瞬間感到好餓，可吃過橋米線急不得，一個大圓盤上面整齊擺放著好幾個小碟子，每個小碟子都盛著一種小料，每種小料得一樣一樣的按先生後熟，先葷後素的順序來放。料碟裡有鮮肉片、火腿片、煮熟的雞塊、鮮魷魚片、竹筍片、蔥花、韭菜……還有我最喜歡的兩個鵪鶉蛋，料太多都數不過來了。大片的鮮肉片切得薄如蟬翼，薄得透過肉片都能看到碟子上的花紋，讓我佩服切肉師傅的刀功。還有那碗米線，白白的、滑滑的，用筷子戳一下，彈性十足，令人垂涎三尺。
我迫不及待地把火腿片放入湯裡，濺出了幾顆小油點，燙得我把手縮了回來，我又拿起鵪鶉蛋的小碟，靠進湯麵，小心地將兩個小鵪鶉蛋滑進湯裡，再用筷子慢慢的夾起一片薄肉在湯裡輕輕一涮，肉片頓時由粉嘟嘟的紅變成了帶粉的白色。先一樣一樣地把葷菜放完，再把素菜全部放到湯裡，最後再把碗裡的米線倒進去，稍等一兩分鐘，就可以開吃啦。
看著那碗過橋米線，我不禁垂涎三尺。我用筷子輕輕撥開雞湯上那層薄薄的金黃的油，從湯裡挑出一小筷頭米線，用嘴吹吹，小心塞進嘴裡，真鮮；我慢慢咀嚼著這柔韌的米線，雞湯的鮮味溢滿了我的口。我又夾起一片肉放入嘴裡，真嫩呀。還有那鵪鶉蛋，夾起一顆，用牙輕輕一咬，白白嫩嫩的蛋白包著還在流油的蛋黃，一不小心，“哧溜”，蛋黃便溜進了湯碗裡……
再看看周圍，旁邊的大叔吃得滿頭大汗，一邊吃一邊用手帕擦著頭上的汗，後面的一個小妹妹也和我一樣，吃得津津有味，滿嘴流油……
我愛吃過橋米線！
好吃的過橋米線 篇3
國小六年級作文 ,850字跟隨一陣濃濃的肉湯香味，我又走進了這家雲南蒙自過橋米線店，這店裡生意永遠這麼好，人總是這麼多。
見我一進門，門口賣票的大爺便問我：“幾套？”“一套。”“粗還是細？”“粗。”他嗯了一聲，扭頭朝廚房用洪亮的聲音喊：“一套，粗！”然後麻利的用眼睛掃了一圈店裡，指著一個空位，“來，坐這裡。”我剛坐下一會，服務員便用兩塊抹布墊著一個白色大瓷碗給我端來了一碗還在翻騰著的雞湯，緊接著又送來了一盤料和一碗已經用滾水燙過的米線。
雞湯很燙，端到桌上還在“咕嘟咕嘟”地冒著小泡，香味隨著騰出的一團團白色蒸氣飄入我的鼻孔，瞬間感到好餓，可吃過橋米線急不得，一個大圓盤上面整齊擺放著好幾個小碟子，每個小碟子都盛著一種小料，每種小料得一樣一樣的按先生後熟，先葷後素的順序來放。料碟裡有鮮肉片、火腿片、煮熟的雞塊、鮮魷魚片、竹筍片、蔥花、韭菜……還有我最喜歡的兩個鵪鶉蛋，料太多都數不過來了。大片的鮮肉片切得薄如蟬翼，薄得透過肉片都能看到碟子上的花紋，讓我佩服切肉師傅的刀功。還有那碗米線，白白的、滑滑的，用筷子戳一下，彈性十足，令人垂涎三尺。
我迫不及待地把火腿片放入湯裡，濺出了幾顆小油點，燙得我把手縮了回來，我又拿起鵪鶉蛋的小碟，靠進湯麵，小心地將兩個小鵪鶉蛋滑進湯裡，再用筷子慢慢的夾起一片薄肉在湯裡輕輕一涮，肉片頓時由粉嘟嘟的紅變成了帶粉的白色。先一樣一樣地把葷菜放完，再把素菜全部放到湯裡，最後再把碗裡的米線倒進去，稍等一兩分鐘，就可以開吃啦。
看著那碗過橋米線，我不禁垂涎三尺。我用筷子輕輕撥開雞湯上那層薄薄的金黃的油，從湯裡挑出一小筷頭米線，用嘴吹吹，小心塞進嘴裡，真鮮；我慢慢咀嚼著這柔韌的米線，雞湯的鮮味溢滿了我的口。我又夾起一片肉放入嘴裡，真嫩呀。還有那鵪鶉蛋，夾起一顆，用牙輕輕一咬，白白嫩嫩的蛋白包著還在流油的蛋黃，一不小心，“哧溜”，蛋黃便溜進了湯碗裡……
再看看周圍，旁邊的大叔吃得滿頭大汗，一邊吃一邊用手帕擦著頭上的汗，後面的一個小妹妹也和我一樣，吃得津津有味，滿嘴流油……
我愛吃過橋米線！
過橋米線我愛你 篇4
國小六年級作文 ,600字俗話說得好：“民以食為天”正是這幾千年來飲食文化的積澱，才孕育出了文明古國大江南各具特色的中華美食。一提到風味小吃，我立馬想到的就是過橋米線。
書生與賢惠妻子的愛情故事。造就了一個經典恆久的美食文化。百年來過橋米線的美味，始終與民族文化交織相融，它以極富民族特色的烹飪手法，先熬出濃香四溢的鮮湯，然後加入熟雞油，味精胡椒麵、接著把生魚片、生肉片、雞肉片、豬膽、腰花、魷魚、海蔘等生肉食依次放入再放入香腸、叉燒等熟肉，最後加入豌豆尖、嫩白才、菠菜、豆腐皮、米線，並同時倒入醬油、辣子油、口感新鮮獨特，營養調配豐富，令人回味無窮。
過橋米線品種多樣。米線類有：狀元過橋米線、酸爽肥牛過橋米線、番茄牛肉過橋米線、麻辣雞扒過橋米線；米飯類有：農家小炒肉石鍋拌飯‘紅燒排骨石鍋拌飯、黑椒雞扒石鍋拌飯。祕製滷肉石鍋拌飯、香菇雞石鍋拌飯。多種風味鮮、香、辣、爽，口味俱全，色香誘人，滿足味蕾的各種需求。
有一次我去吃祕製滷肉石鍋拌飯。飯一上桌，香味便撲鼻而來，再看看祕製醬，玉米粒、黑木耳、胡蘿蔔塊…饞的我口說直下三千尺“。美食的誘惑真是擋不住啊，更何況我這個吃貨呢？我一把抹去嘴邊的口水，迫不及待地拿起勺子狼吞虎嚥起來。哇塞，真是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗呀”！
過橋米線秉承弘揚雲南民族飲食文化的企業和使命，倡導優質營養美食和健康的餐飲新觀念。它追求：綠色、營養、健康、原生態。
美味的過橋米線，我愛你。
過橋米線 篇5
國小四年級作文 ,473字一次偶然的機會，我品嚐了雲南的風味小吃—過橋米線。它使我回味無窮，至今難忘！
關於過橋米線，還有一個美麗的傳說呢：相傳古代有位秀才，在一座島上勤奮苦讀，他的妻子為他送去的飯菜不保溫而頭疼。後來，她發現雞湯上的那層油湯可以保溫，放入米線後味道更佳，因為妻子每天要過橋去送米線，故取名為“過橋米線”。
過橋米線的色相很好。只見白花花的米線浸在黃色的雞湯中，幾顆鵪鶉蛋挺著大肚皮躺在米線當中，一條條晶瑩剔透的豆芽兒伴著褐色的鴨肝和淡淡的綠色的榨菜散落其間，形成了一幅五彩繽紛的圖畫，光是看著就已經令人垂涎三尺了。
過橋米線不光色相好，它的口味更是美味獨道。每根米線都散發著誘人的香味，我吃著米線時，總愛先找到它的“頭”，只聽“噓”的一聲，米線就被我吸到嘴裡，真是滑爽啊！吃鵪鶉蛋、肉片、鴨腸時，沾點湯，細細咀嚼，閉上眼睛，有一種飄飄欲仙的感覺，在這時，喝上一大口肉湯，令人回味無窮。這使我想起一首詩：“此物只應天上有，人間難得幾回嘗。”
過橋米線，我最愛的一道風味小吃，百吃不厭。心動不如行動，有機會你們也一定要去品嚐一下：“過橋米線”哦！
過橋米線 篇6
國小六年級作文 ,535字過橋米線是我百吃不厭的一道美食，每到週末，我總會去店裡品嚐一番。
過橋米線最重要的就是湯和米線，那其中的番茄湯，則是我的最愛，在煮好的番茄湯中加入米線、甘藍、大白菜、小鵪鶉蛋、雞柳、肉醬……紅、橙、黃、綠、青、藍、紫，各色齊全，當筷子進入火紅的湯中，便會蕩起一道道漣漪，各色的菜從碗底滾了上來，浮在湯麵上，五顏六色的，看得我口水直流，恨不得一張口，就把它們全都吸進我的肚子裡。
我吃過橋米線時，總是拿一個小碗，用筷子把米線一根一根夾到小碗裡，不過不能用力，不然米線斷成一小根一小根的，味道就沒有那麼鮮美了。
接著，把已經煮熟的食物夾到小碗中，再用勺子舀出一點湯汁，緩緩地灑入碗中，讓每一個角落都經過湯水的滋潤，最後，一根一根的把米線吸進肚中，米線在食道里“滋溜”一下進了肚，我再夾起雞柳，“啊嗚”如餓虎撲食一般咬住了它，三下五除二，一塊雞柳排就已成為了我的“肚”中之物了。但我覺得最好吃的，還是那被番茄湯浸泡的大白菜，那大白菜的葉子火紅火紅的，就像秋天裡的楓樹葉子。一口咬下去，蕃茄的味道，白菜那原始的味道，交融在一起，令我回味無窮。
吃到最後，當然不能忘記湯啦，一碗蕃茄湯灌下肚去，頓時感到自己像坐在火爐旁，全身都烘得熱乎乎的，舒服極了。
過橋火線，一道我最愛的美食。
過橋米線 篇7
國小六年級作文 ,670字“你好，吃些什麼？”店小二笑眯眯的邊招呼我邊抹著桌子。
“一碗過橋米線！”我邊放下書包邊瞅著牆上的米線圖片應了一聲。
不一會兒功夫，一大碗熱氣騰騰的過橋米線就擺在了我的面前，我拿起筷子便狼吞虎嚥的吃了起來。在眾多美食中，我最愛吃雲南過橋米線。
每次路過雲南過橋米線店，我都忍不住伸長脖子去瞅瞅牆上那誘人的米線圖片。要是稍微多看一會兒，準會忍不住點上一份。每次和媽媽一起去吃米線，我的肚皮都被撐得圓鼓鼓的，渾身也暖和和的。那細長細長而且圓滾滾的米線如雪一樣白，綠油油的小青菜“潛伏”其間，白綠相間顏色看起來格外清新。金黃的泡菜，薄如蟬翼的肉片，白裡透黃的鵪鶉蛋，一個個如彈球大小般的丸子，紅紅的油潑辣子，誘人的各種食材熱熱鬧鬧聚集在一起讓人食慾大增！你以為就這些了嗎？那當然不是了！請看吧，一粒粒可愛的紅色油炸小花生米，一把美味的翠綠香菜，瞬間讓你的味蕾奔騰，看著這色、香、味俱佳的過橋米線，不由的讓人垂涎三尺！
美味的米線有許多種有趣的吃法。而我最喜歡先將肉丸子咬一口，等肉汁溢位來，再把米線夾在肉丸裡，然後一口吃了，感覺特爽。
米線的做法不算很難，但步驟繁多。抓上一把泡過的米線，可能會有那麼幾根淘氣的從指間溜掉，不過沒關係的。再用滾燙的骨頭清湯反覆衝幾遍，瞬間能將米線的溫度提升至溫燙，再倒入加工好的肉丸、兩三個鵪鶉蛋、幾棵小青菜、一小把花生米，再將一勺滾湯澆在米線上，端至客人面前時才加入肉片，稍稍翻騰後加入酸爽可口的泡菜，再來一勺油潑辣子，一碗香噴噴的過桂橋米線就做好了。
怎麼樣！想吃嗎？想吃就來吧，一定會讓你口齒留香，回味無窮。
過橋米線 篇8
狀物作文 ,382字"雲南十八怪，過橋米線人人愛"這句話已經聽過，但你是否吃過呢？
我走進賣過橋米線的小店，點了一碗過橋米線。只見廚師從冰櫃拿出一盆潔白的米線，然後倒入滾燙的湯裡。眨眼間，一碗熱氣騰騰的過橋米線便跑到了我的眼前。先一聞，我就已經口水"直流三千尺，疑是銀河落九天"了。它的顏色最好看了，淡黃色的湯裡夾著雪白的米線，粉色的肉片以及紅紅的雞排和碧綠碧綠的青菜葉子，讓人看著就垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子，夾起一根米線，熱乎乎的米線霎時溫暖了我的全身，我還沒來得及細細品味，滑滑的米線就像果凍一樣溜進了我的肚皮，讓我回味無窮。
美味無比的過橋米線到底是怎樣做出來的？聽廚師叔叔說，先把淡黃色的湯熬好，再準備青菜葉、大雞排、玉米粒、木耳、雞蛋、五花肉和米線。最後把這些東西倒入滾燙的湯裡，注意要先放肉片再放菜。
瞧，過橋米線是不是非常美味？如果你是吃貨，那你一定不要錯過哦！
雲南過橋米線 篇9
國小四年級作文 ,798字相傳在一百多年前，有一個勤勞善良的婦女每天都給一座島上的夫君送一鍋味道鮮美的米線。可是當她到達島上時，米線往往都已經變涼。一次很偶然的機會，這位婦女發現雞湯上的油可以讓湯保持溫度，如果配料和米線等到吃的時候再放，味道會更加鮮美。於是，她就先把配料切薄，米線燙好，到了島上後再把配料用滾湯燙熟，再加入米線。後來，大家紛紛效仿。由於到島上要過一座橋，也為了紀念這位婦女，人們就把它稱為“過橋米線“。
暑假期間，我和爸爸媽媽就在雲南麗江的一家名叫“雲天樓過橋米線”的店裡吃了一頓“米線大餐”。
我們每人點了一份據說是最好吃的“雲天樓米線套餐“。不一會兒，一碗潔白的米線、一大盤配菜和一鍋湯就上桌了。配菜很豐富，有淡棕色的山羊肉，有鮮紅的雪花牛肉，有一塊塊的小排骨，還有三個小小的金黃色的生雞蛋。旁邊，襯托著黑乎乎的木耳，細長的金針菇和綠油油的生菜，看上去就讓人食慾大開。
我迫不及待地把肉、菜和米線放到湯鍋裡，頓時，一股香噴噴的氣味灌入鼻孔，光是這氣味就讓人垂涎三尺。我趕緊嚐了一口米線，嗯……滑溜溜的，富有彈性，還略帶鹹味，真好吃！然後，我又嚐了嚐各個配菜。小雞蛋被燙熟了，蛋清飽滿Q彈，蛋黃香糯可口；牛肉和羊肉也被燙得軟軟的，富有彈性，越嚼越香。青菜和木耳是最後下鍋的，嚼起來香脆可口。白白的金針菇和米線混在一起，很難分清彼此。混了米線和各種配菜的湯有點鹹鹹的，熱氣騰騰。這一鍋米線、肉菜和湯配起來，真可謂是“色香味俱全”啊！我一連吃了三大碗米線，吃得直冒汗，還打了好幾個飽嗝，可還是覺得意猶未盡。過橋米線實在是太香了！
這就是雲南的特色美食——過橋米線。聽了我的介紹，你是不是也開始喜歡過橋米線了呢？趕快來雲南嘗一嘗吧！
過橋米線 篇10
國小六年級作文 ,683字中華美食有千千萬萬，其中，民俗的美食是最特別的，今天，我就向大家介紹一下我國雲南漢族的一個著名小吃——過橋米線。
過橋米線最大的特點是：材料豐富，過程複雜。它的主料是：米線，雞脯肉，馬魚肉水發魷魚。配菜有：蔬菜，蔥頭，豆芽，蘑菇。過橋米線是由湯，米線和佐料三大部分組成的。食用時要一個大碗。先要放入熟雞油，味精，胡椒麵之後，將雞，鴨，排骨等熬出的湯舀入碗內端上備用，然後把雞蛋放入碗中，接著把生魚片，生肉片雞肉等生的食物依次放入。然後放入香脆，叉燒的熟肉，再加入豆類，韭菜，菠菜豆腐皮，米線，最後加入了醬油，辣椒油。
過橋米線端出時，香味十分誘人，又有一種酸味又有一種辣味，有清淡的菠菜味，有濃香的熟肉味，再看一看它的顏色，米線又白又透明，豆腐皮也是白的。豌豆是黃的，雞蛋黃也是黃的，菠菜是青綠的，韭菜是翠綠的。米線湯則是誘人的紅色。米線的味道也十分美味，米線細如絲，味道有排骨味，有雞味，有魚味，有蔬菜味，有熟肉味，又酸又辣，讓人吃完後還想再吃一碗。據說，這美味的米線還有一個美麗動聽的故事。
古時候，一個書生要考功名，搬到了湖中央靜心地學習，他的妻子每天都要過一座橋到湖中央的屋子給書生送飯。可是，飯都是涼的。後來，竟有一次居然是熱的，原來是因為她在米線上澆了一層帶油的湯水，起到了保溫作用。後來，她每天都來送這種米線，後來，書生考上了功名，為了感謝妻子他把這種米線叫做“過橋米線”。此事，一時傳為美淡，人們紛紛照書生妻子的做法來做米線，過橋米線從此流傳下來。
過橋米線在後人的改進下，越來越好吃，越來越著名。
雲南過橋米線 篇11
國小六年級作文 ,664字俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，山西的刀削麵，雲南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。在眾多的風味小吃中，我最喜歡雲南過橋米線了。
這不，今天爸爸說要帶我過米線癮，頓時，我心裡樂開了花。我和爸媽來到“米線莊園”，找了個位子坐下，爸爸要了三份米線。不一會，兩位服務員朝我們走來，一位端著三份佐料，一位端著三份米線。我不等服務員放好，就要將米線倒入碗裡，服務員趕忙說：“小朋友，這你就外行了。要先把各類肉放入碗中，然後再放米線，最後放蔬菜。”我對服務員道了聲謝，就按照她說的步驟把各種佐料依次放入碗中。
雲南米線看相好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯裡，再加上一條條紅色的小蝦，綠色的香菜，白嫩的肉絲，真是讓人垂涎三尺。
吃米線更有意思。吃米線時，我喜歡一根一根地吃，找到粉絲頭，放入口中，輕輕吸，還要用筷子不停地從碗中挑起那根米線，保持它不斷，等到一根米線完全入口，我的兩個腮幫已鼓成了球形。但你不用擔心咽不下去，只要你輕輕一嚼，米線迅速化開，隨著喉節的蠕動整根米線就滑入胃裡，那感覺妙不可言啊！吃肉絲、小蝦時，先用舌頭舔一舔它們的“粗”味道，然後再細細咀嚼，品嚐它的“細”味道。這感覺，也不亞於吃米線！
這一次，我品嚐到了真正的雲南過橋米線，真的是別有一番情趣，讓人回味無窮呀！
過橋米線 篇12
國小六年級作文 ,720字中國地大物博，美食小吃之類的更是少不了。北京烤鴨，上海生煎包子，河南燴麵，杭州小籠包，西安羊肉泡饃等等。但在那麼多的美食中，要說我最喜歡的，那就是過橋米線。
過橋米線味兒好，看相也不錯，一條條、一根根白色晶瑩剔透的米線，浸在米黃色的骨湯裡，配上泛黃的腐竹，綠油油的小油菜和粉紅的火腿腸，還有金黃的玉米，橙紅的雞排……嘖嘖，說到這裡，我的口水也“飛流直下三千尺”了。
過橋米線讓人垂涎三尺、百吃不厭，它的做法卻十分簡單：把事先準備好的肉切薄，同香菜、蔥段放入一個碗裡，再把燒開的骨湯和清湯倒入碗中，把米線在熱水中燙熟，再放入有湯和配菜的碗裡，這樣一碗色香味俱全的米線就做成了。不過，喜歡吃辣的人可以叫上一小勺紅紅的辣椒醬，也十分的美味。
吃過橋米線的時候更有意思，我喜歡先用筷子挑出幾根米線，然後“噓”的一聲吃進嘴裡，然後再喝一口湯，米線的勁道和順滑，還有骨湯的鮮美就盡收口中了。吃配菜的時候我喜歡先小口小口地嘗一嘗，細細品味。最後快吃完了，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼。
過橋米線據說還有個傳說哩！很早以前，有一個書生在雲南南湖的南湖亭苦心讀書，他的妻子每天都要過一座橋，給他送飯。有一天，妻子覺得丈夫十分辛苦，就燉了只雞，放入土罐，準備送給丈夫吃，可是中途有事，便耽擱了。等回來才發現那土罐中的雞肉還是熱的，上面還有一層厚厚的雞油，於是就用雞油燙米線給丈夫吃，書生吃了讚不絕口。因為每天妻子送飯都要從南湖的橋上走，所以就把這美味的食物取名為“過橋米線”，從此這道美食也就在民間流傳開了。
這就是我最喜歡吃的過橋米線，你們喜歡吃嗎？
過橋米線 篇13
國小六年級作文 ,588字雲南的特色小吃有很多：炒餌塊，臘排骨，黑山羊火鍋……，但是，我最愛的還是口味豐富的過橋米線。
相傳，清朝初年，雲南有一位書生準備考取功名，他的妻子每天為他送飯菜，但是發現每次都涼了，後來，他妻子發現米線和湯在一起有保溫的作用，於是，就發明了過橋米線。
過橋米線不僅歷史悠久，而且味道極其豐富。晶瑩透亮的米線浸泡在乳白色的高湯裡，一個個精緻的白色瓷碟裡放置著不同顏色的配料：有橙色的雞排，黃色的豆子醬，綠色的豌豆，棕色的鹹菜，白色的嫩豆腐……依次放入配菜後，一碗色香味俱全的過橋米線就完成了，真是令人垂涎三尺呀！整整一大碗米線就像一副絢麗多彩的風景畫，還沒吃進口，就先令人神往了。
用筷子把一根根雪白細膩的米線夾起來，放入嘴中，頓時間，蔬菜的清爽和醬汁的濃郁夾雜著米線的軟糯在嘴裡爆開，真是令人不忍下嚥呀！吃蔬菜的時候，我喜歡把蔬菜在湯汁裡泡一泡，這樣，兩種完全不同的美味就完美地融合在一起了，像是食物在舌尖上跳了一場有滋有味的“圓舞曲”，這種感受真是妙不可言啊
米線和配菜吃完後，就迎來了整碗過橋米線裡我最喜歡的部分——喝湯。排骨熬成的高湯，最適合冬天喝了，又暖又濃的湯灌入喉嚨，整個身體都變得暖融融的，令人覺得精神抖擻。
這就是我愛的雲南小吃，這就是我愛的過橋米線。
美味的爆米花 篇14
國小四年級作文 ,546字“金豆豆，一顆顆，熱油鍋裡走一走，噼裡啪啦開了花。”你知道這是什麼花？讓我來告訴你吧！那就是爆米花！
今天，我們正向老師拜師學藝呢！李老師先給我們示範。只見李老師把金黃色的玉米放入油鍋裡。過了兩分鐘，一顆顆金黃色的玉米炸成了一個個白花花的爆米花了。好了，說了這麼久，李老師也傳授完畢。我自信滿滿地拿起一雙筷子，正幫玉米們來個按摩呢！你瞧，他們多會享受啊！——一朵爆米花像喝了興奮劑似的，一蹦，跳的很高很高。緊接著，無數朵爆米花在鍋裡使勁地敲打著鍋蓋，噼裡啪啦，悠閒著跳著舞。揭開鍋蓋，有的調皮鬼啪的一聲炸開了，嘣得老高，嚇得我們連連後退。再看鍋中，滿滿的一鍋，香噴噴的爆米花，看得我們直流口水。
仔細看著鍋中的爆米花，有的像一朵朵美麗的白色小花，在大地上競相開放呦！有的像一隻只白天鵝在湖水中盡情的游泳！還有的像一個個身穿白色裙子的小女孩正在跳舞呢！
我們迫不及待地吃起來爆米花。這爆米花真是太好吃了，那香濃可口的味道真讓人回味無窮。同學們像小雞啄米似的一上一下，一上一下地把爆米花塞進嘴巴。我們看見鍋裡的爆米花漸漸少了許多，便開始瘋狂的搶，你一把，我一把地搶著。一鍋爆米花就這樣被我們消滅個精光。
你們喜歡吃爆米花嗎？我可是非常喜歡吃呢！
美味的爆米花 篇15
國小三年級作文 ,414字週六下午，我正在寫作業，突然聞見一股香甜的氣味，原來是媽媽買來了一袋爆米花。
我迫不及待地開啟袋子，一股濃郁的香味撲鼻而來，那香中帶甜，讓人回味無窮。我看了看，這袋爆米花有的白，有的黃，有的黃白相間，有的還夾雜著一點深棕色。它們的形狀可神奇了，有的大，有的小。有的全炸開了，像玫瑰花一樣；有的還沒炸開，像個小球，滾圓滾圓的；有的像蝸牛，後面揹著小巧的殼；還有的像一隻可愛的小豬……我看著看著，感覺自己也變成了一粒小小的爆米花，變成了蹦蹦跳跳的小兔子，和它們一起快樂地玩耍。
“真甜！”媽媽說，“快吃呀，趁熱才好吃。”哦，我看得都忘了吃了，趕緊把小可愛放進嘴裡。哇！脆脆的，像“妙脆角”一樣脆；香香的，像奶油蛋糕一樣香；甜甜的，像蜂蜜一樣甜。我一個接一個地往嘴裡送，這真是人間美味，讓人慾罷不能。
爆米花真好吃啊！你們喜歡嗎？
那美味的糯米餈 篇16
國小五年級作文 ,667字我們都知道糯米餈在世界美食中的地位，那可是“美食之雪”。在順德，比起雙皮奶、乳鴿，我更愛吃那讚不絕口的——糯米餈。
糯米餈，首先要放入米、水、麵粉……用手搓出大個糰子，再用木錘使勁地捶打，讓糯米餈更加粘稠，這樣吃起來才會更加帶勁。然後，把它放到鍋裡煮，把水煮到“咕嚕咕嚕”地響，等到水蒸氣上升，泡泡浮出水面時，再關掉火。等到自然涼後，再放在冰箱裡，調節適合的溫度冷藏，三十分鐘，再撒些粉，就可以吃了。
做好的糯米餈就像一座潔白的雪山，下滿了寂寞的雪，呈現出一個三角形，軟滑無比。我總是喜歡把自己想象成雪山上的小人，躺在舒適的大床上，安靜地享受著那一場突然的大雪。我總是捨不得踩在雪上，生怕一不小心就會淪陷下去。只是，面對著這像松鼠的尾巴一樣鬆軟的，完全沒有任何的缺點的糯米餈，你又怎能抵擋住這美麗的誘惑呢？
那股米香，總讓我神志不清，完全沉浸在了自我的世界裡，快樂地遨遊著，彷彿一下子從人生黑暗的低谷走向光明的頂尖。閉著眼睛，聞著這包含了麥香、米香、谷香的純正味道，似乎回不到現實的世界。
真是口水直流三千尺，嘀嘀嗒嗒往下流。輕輕咬上一口吧，滿嘴都是白色的小“鬍鬚”。這入口即化的糯米餈啊！我靜靜地感受著這一層一層地升級著的美味，口中乳白色的糯米餈彷彿正發著光，讓我獲得了許多的優越感和滿足感，就像人生到達了巔峰。這簡直是無法形容的美味，讓我一度懷疑，也許還沒出現能形容它美味的詞語呢。
糯米餈，我的最愛！
我看了美味的午餐 篇17
國小三年級作文 ,442字作為一個小學生是非常驕傲的，可以吃到那美味的午餐。
每當中午的時候，我看見了白白的米飯，又香又好吃的炸雞腿，還有糾纏在一起的番茄炒蛋出見在我眼前。讓我的口水像瀑布的往下流，聽見美妙的口水交響曲“滴答，滴答”。眼睛死盯的菜和飯，小小的鼻子問著香味。
看見了“白茫茫的雪”一粒一粒的被同學們給吃掉了，雖然米飯沒什麼特別的，但卻是農民伯伯帶著汗水收穫這米飯果實，讓我們不要浪費這汗水米飯。讓我想起了一首詩：
鋤禾日當午，
汗滴禾下土。
誰知盤中餐，
粒粒皆辛苦。
看見了香氣撲鼻的炸雞腿。被許許多多的男同學咬了好幾口呢！奇怪的是女同學也吃上了炸雞腿，難道不怕長胖嗎？是因為太好吃還是別人吃也跟著吃。一直保持優雅、端正的老師也跟著我們一起狼吞虎嚥的吃，真像幾天沒有吃飯的猛老虎，顯得更加可愛、幽默了，真是有趣極了！
看見了要好兄弟—番茄燒蛋。啊，為什麼著好吃又要好的兄弟也要被“獅子和老虎”給吃了呢？
好吃的菜和飯數不盡等著我們來吃。
在學校真是幸福極了！可以看到許許多多的東西。
美味的南瓜餅 篇18
國小六年級作文 ,680字寒假的一天晚上吃飽飯後，媽媽說宵夜要做南瓜餅。我聽了一蹦三尺高，心想：我要親手做南瓜餅。這樣，我既可以露一門手藝，還可以完成一項寒假作業，幫媽媽做事。便問媽媽：“媽媽，我可以做嗎？”媽媽連聲說好，滿口答應了。
我們來到廚房，媽媽當副手。我先用自來水把一個大南瓜洗乾淨，然後用小刀把南瓜皮刮掉，切成小塊，再放進鍋裡蒸熟透，二十分鐘之後，再把蒸熟的南瓜搗成泥。我又拿了很多的糯米粉放在一個大盆裡。因為還要搓粉。我燒了一鍋起泡泡的水，然後拿勺子把水放進盆裡。再用筷子邊攪和，邊用手搓。這樣搓了一會兒，就把糯米粉搓成了一塊麵團。然後將搗成泥的南瓜和糯米麵、白砂糖摻和在一起。最後，我和媽媽用手把大面團搓成啤酒瓶口大小的粗細。把它們平攤在桌面上，用刀切成塊，再用手搓成一個個小圓球，捏扁。這樣，一個個小南瓜餅就做成了。表弟在旁邊看得心癢癢的，嘴裡不停地嚷嚷。我看他心急的猴樣，馬上叫他也自己嘗試。於是，表弟也按著我搓南瓜餅的步驟學著做，果然做出了南瓜餅，雖然外形沒有做得像我做的好看，可他還是高興得不得了……
由於我們一家人都喜歡吃南瓜餅，所以我們做了很多。
最後，還要炸南瓜餅。我先把很多的油放進鍋裡燒滾，然後把一個個南瓜餅放進去炸。還要不停地用長筷子翻動，這樣才會讓餅均勻受熱。炸好的南瓜餅顏色金黃，看上去真叫人垂涎三尺。咬一口，裡面軟軟的南瓜泥加上外面脆脆的糯米粉，香甜可口，美味極了。
那天晚上的夜宵，家裡充滿了歡聲笑語。家裡人一邊看電視，一邊誇我的手藝好。我真開心，因為我教會了表弟做南瓜餅，還品嚐到勞動的樂趣！最主要的是當了一次孝敬小明星，得到了家人的誇獎。
《尋找最美味的意粉醬》觀後感 篇19
觀後感 ,739字上世紀美國七八十年代，哈佛大學精神物理學家霍華德在食品生產領域創造了一種讓美國人快樂的方法。精神物理學就是測量事物，霍華德熱衷於測量事物，並在自己開設的小公司裡接到了百事公司的業務請求：在百分之八到百分之十二的甜度範圍內測出最完美的百事輕怡甜度口感。接下來一切順理成章，霍華德做了一系列實驗，找了許多人來分別嘗試百分之八到百分之十二的甜度，然後按這些人最喜愛的甜度資料做了一個曲線圖表進行分析，最後最多人喜歡的口味就是最完美的甜度。但結果是這個圖表根本就不是預期的鐘形曲線，這些資料根本毫無邏輯。
霍華德陷入了困境。而一些相關的測試人員最後靠猜想取了箇中間值，也就是百分之十，但霍華德是個追求學術標準的人。他花上十幾年的時間思考這個問題，如何找到最完美的口味，為什麼他弄不明白百事輕怡的這個實驗？因為百事輕怡問了一個錯誤的問題就是找到最完美的口味！後來他接到美國意粉醬生產公司的請求，找出最美味的意粉醬。霍華德的茅塞頓開讓他興奮地告訴意粉醬公司：“我們要找的不是一種最完美的醬料，而是許多種完美的醬料。”
於是霍華德重新設計他的實驗，並在許多意粉醬口味測試中成功地發現美國人最喜歡的三種醬料。意粉醬公司也因此開發出這些新口味，從而打敗競爭公司並獲得鉅額利潤。食品公司以前都通過問卷調查來取得使用者喜好資料，但實際上大多數人的大腦往往不知道舌頭要什麼，而食品公司卻生產了人們以為自己想要的共性食品，試圖以一種口味或一種方法取悅全部人。霍華德的實驗故事就是與共性相反的多樣性最好的體現。尋找最完美的意粉醬，是一種以共性出發的思維定勢，而尋找不同種類的完美意粉醬是一種橫向分類的多樣性思維。霍華德的偉大之處不僅僅是促生了許多美味的讓人快樂的意粉醬，更是創造了一種發掘多樣性的思考方法。
“美味”的童年 篇20
國一作文 ,686字回首往事，歲月是生活的寫照；回想童年，笑聲是趣味的寫照；品嚐人生，則是酸甜苦辣的寫照。
小時候的生活多麼令人懷念，童年的生活是無憂無慮，童年的生活是趣味橫生的，童年的生活是短暫而令人留戀的，童年的生活也是回味無窮的。
童年的生活多麼美好！它就像一首歌，伴隨著一個個動聽的韻律悄悄留逝；它就像大海，童年的趣事就如小水滴那樣多；它就像一個夢，無論如何都挽留不住它的腳步；它就像一道佳餚，五味俱全讓人回味無窮。
相信大多數小孩都不喜歡上幼兒園，我也不例外。一見到幼兒園的大門就表示抗議：大聲啼哭。無論大人用什麼手段都不能讓我上當，連甜言蜜語也沒用。可到了週末就雷陣雨轉晴了。家附近的菜園就是我最大的樂園，田園風光無限好，這裡還有一番小溪流水人家的景色；綠油油的青菜，黃橙橙的果實，節節高的玉米，懶洋洋的棉花。遍地都是，麥子的清香夾雜在風中撲面而來。呀！我的“同胞”出現在我的眼前，一頭牛！我慢慢地靠近它，卻又做好逃跑的準備。越來越近，越來越近，離它還不到半米遠的時候，它忽然轉過身，讓我措手不及，仰面倒在水稻田裡。我不停地大呼小叫，父母聞聲跑來，看著我狼狽的樣子“卟”的一下就笑了起來，再回頭看看那頭牛，只聽它長叫一聲，甩甩尾巴就走了，我心裡更是生氣！
童年的時候老想著長大，想幹嘛就幹嘛，現在可不是這種想法，長大多沒意思，倒覺得返老還童這詞挺新鮮的，呵呵！
童年的夢是一條五彩的河，童年的夢是一道七彩的路，童年的夢是一座閃亮的橋，童年的夢是一個美妙的世界。把它們全部記下來，以後再來品嚐，讓自己重新回到童年的夢裡，便會為自己的年幼無知感到好笑。
童年這道美味佳餚你品嚐過了嗎？