筆尖上的年味相關作文20篇

筆尖上的年味篇1

國小六年級作文 ,844字

送福送春聯，濃濃中國情！我揮毫潑墨，寫下了一幅幅墨逸飄香的對聯，送給了一個個喜氣洋洋準備年貨的人們。

下午，我來到大潤發超市。大廳裡熱鬧非凡，到處是熙熙攘攘的人群，尤其是我們“書軒”送春聯處，更是擠滿了人。我暗暗驚歎，想：原來春聯那麼受歡迎啊！現在這裡用“人山人海”來形容恐怕也不為過吧！我一定要好好寫，送出最美的對聯！

我好不容易找了個位置，鋪好鮮紅的鑲金邊的對聯紙，彎下腰，正準備落筆時，突然發現了一個棘手的問題：那麼長的對聯紙，沒有間隔，該從哪兒下筆呢？我不由得皺起了眉頭，感到好緊張啊！左右張望時，發現旁邊有同學在摺紙。對了，我怎麼沒想到折格子呢。靜下心來，三兩下就摺好了，這下我可就得心應手了，非常自如刷刷地寫下去。瞧，蘸飽墨汁，凝神落筆，“一帆風順全家福，萬事如意滿門春”上下聯一揮而就。當我信心滿滿地打算寫“幸福人家”的橫幅時，陳老師走過來了，一看，提醒我把字大小寫均勻些，可以再胖些小些，不要散架了。我似懂非懂地不住點頭，更加用心地去寫。終於，我的第一幅春聯新鮮出爐了。我左看右看，真好！就美滋滋地交給一旁的朱叔叔。

哪知，還沒等叔叔拿夾子掛上去，這幅春聯就被一位老太太“搶購”走了，還誇我寫得好。旁邊的一位阿姨馬上叫了起來：“‘幸福人家’是哪位寫的？再寫一幅！”我心裡哪叫一個美呀！又提起筆書寫起來。寫完一幅，送走一幅！寫完一幅，送走一幅……我努力地寫啊寫，人們不停地拿啊拿。這時，我不禁有些飄飄然了。耳邊傳來一個聲音：“那個‘幸福人家’什麼時候寫好啊，挺好看的，我都等好久了！小朋友，你可真行！”“哦，請稍等！”我精神一振，立馬回過神來，繼續奮筆疾書……

在那濃濃的墨香裡，我彷彿成了對聯上的那一個個情真意切的祝福漢字，美麗地躍動著，忘記了疲勞，忘記了時間。沉浸在“聯海”中無法自拔的我，不僅送出了一對對對仗工整、含意雋永的對聯，還享受到了書寫對聯的快樂。此時，我彷彿成了一隻挨家挨戶去賀喜的小金猴，送去了全新的2016的新春祝福。哦，濃濃的年味就這樣流淌在筆尖上了！

舌尖上的年味篇2

國小六年級作文 ,646字

大年初一慶春節，家家戶戶慶團圓。那紅紅火火、喜氣洋洋的新年氣息，在春節的鐘聲中越來越濃，到處都洋溢著春節的熱鬧氣氛。

當一道道熱氣騰騰的飯菜一盆接一盆陸續端上桌時，我深深地感受到了新年的那祥和溫暖的氛圍。濃郁的香氣鑽進了鼻子，滲透到了全身，令我感受到的不僅是那股飯香，更是親人團圓的那種難以言表的親切溫暖。

菜都上齊了，各種美味應有盡有！醬汁鮑魚、火鍋、烤乳鴿……一家人圍坐在餐桌前有說有笑，好不祥和！終於開飯了，按我們家的習俗：好吃的要先讓長輩吃。等長輩們吃完以後，我便像一隻飢餓的大灰狼，向那些美味撲上去。我夾了一隻醬汁鮑魚，一咬下去，那柔軟鮮嫩的鮑魚在嘴中翻騰著，那甜甜的香味在空氣中瀰漫開來，而那美味的醬汁在我的身體裡流淌，使我全身都溫暖了。

接著，我盯上了下一個“獵物”—烤乳鴿，可惜只剩下最後一條腿了，而且還同時被兩條狼盯上了，我看弟弟那副垂涎欲滴的樣子，我讓給了他。所謂孔融讓梨，尊老愛幼，看著弟弟心滿意足的模樣，我心裡也樂開了花。

吃完主菜以後，媽媽又上了一盤吃了會學學業有成、步步高昇的年糕！香噴噴、熱乎乎，饞得我直流口水。白嫩柔軟、香甜可口的年糕甜蜜了我的心。此時，天空上恰巧有五彩繽紛的煙花騰空而上，爺爺看了便感嘆道：“中華民族正在騰飛啊！”我似懂非懂地點了點頭。接著，全家人舉杯同慶，新的一年即將到來，窗外“噼噼啪啪”的爆竹聲似乎也預示著這將是個好年份。

舌尖上的年味，洋溢著一家人團圓的幸福，不捨的年味，不忘的溫暖，這股團團樂樂的暖流在我心中歡樂地流淌！

舌尖上的年味篇3

國一作文 ,765字

年味是個什麼味？不同的人或許內心感覺各不相同：年味是除夕夜燃放絢麗的煙花，年味是一家人盡情地逛公園；年味是一家人團聚後的喜悅心情，年味是貼春聯掛燈籠看社戲……但是，在我的心底烙下最深最濃的年味，我想應是舌尖上的年味。

每逢春節，一年忙碌下來的爸爸媽媽，總是會千方百計製作各種富有美好象徵意義的各種美食，將濃濃的年味與祝福融進美食中，讓全家人在享受舌尖上的美味裡，在幸福甜蜜的氛圍，過一個有滋有味的春節。

蛋餃子便是我家過年必備的一道奢侈菜餚。蛋皮和肉餡是製作蛋餃子的兩大主要原材料，用薄薄的蛋皮捲包著肉餡，讓兩者融為一體後置於碗盤中，放入蒸鍋裡隔水蒸煮10分鐘便可大功告成。由於製作程式複雜，平時很少準備，一般只有逢年過節才可一飽口腹。剛出爐的“蛋餃子”，不僅金燦燦地非常養眼，而且香氣四溢，更是飽含著喜慶團圓、辭舊迎新的祝福意味。

年糕也是春節餐桌上不可或缺的“貴賓”。它多是以糯米或糯米粉為原料，新增不同的輔料製成的色彩豐富、形狀各異的春節美，好看又好呷。年糕一般有黃、白兩色，既寄寓家裡金銀財寶越堆越高的美好願望，又取“年高”諧音表達祝富長輩健康長壽之意。

此外，油豆腐也必不可少，油豆腐寓意“又都富”，即大家再次都很富有。媽媽把剛剛出爐的豆腐切成一個個小正方體，放進燒熱的大油鍋裡煎炸，平靜的油麵立即翻起黃色的水花，不一會兒，白色的四方形豆腐就變成一個個圓滾滾的黃球浮在油麵，此時夾一個放進調料碗裡沾著辣椒醬油，香脆可口，回味綿長。

春節美食多得不勝列舉。比如，象徵“年年有餘”的蒸全魚，香味芬芳，肉質脆鬆，常常讓人過嘴不忘；再比如，象徵新年“機會多多”的清蒸仔雞，不僅皮滑清爽，而且香味四溢。

如此多彩多姿的舌尖上的年味，不僅讓我們在享受生活富足的同時，更讓我們感受到了博大精深的中國文化。舌尖上的年味，真是越品越有味。

舌尖上的年味篇4

國三作文 ,843字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”不知不覺中，新年鐘聲敲響，狗年來臨。回顧春節，年味蘊藏在其中……

每到大年三十，爸爸都會炸一些肉丸子來為年夜飯做準備。他先把一大塊肉放在砧板上，切細後不停地剁，肉片也隨著“咚咚”聲變成了肉泥。爸爸要我準備6個鴨蛋、6小包餅乾、2匙麵粉，我一邊攪拌著鴨蛋，一邊不解地問爸爸：“往年不都是用雞蛋嗎，今年怎麼改成了鴨蛋？”他笑著說：“這是鄉下來的土鴨蛋，比雞蛋粘稠，營養更好，炸出的肉丸更鬆軟漂亮。”我恍然大悟。

爸爸把餅乾切成碎末，放入攪拌好的鴨蛋中，再加入麵粉、少量水和鹽等調料拌勻，最後放入肉泥再快速攪拌，肉泥表皮塗上了一層均勻的黃色，肉蛋交融變得濃稠、飄香，讓人不禁想象炸出後的美味。

爸爸打燃灶火，向鍋中倒入大量的油，等到油逐漸升溫，接二連三地冒出小泡泡，發出“吱吱”聲響，就可以開始炸肉丸了。他用左手從大碗中抓起肉糊，用力握拳，擠出一個小球，用勺子一刮，輕輕放到油鍋裡。一個個肉丸匯聚一堂，蹦蹦跳跳地跳起了舞。不一會兒，等肉丸外表金黃，便用筷子夾出，這樣，肉丸就做好了。廚房裡香氣四溢，我迫不及待地嚐了一粒，外酥內嫩，美味極了。

爸爸將幾顆肉丸放在燉好的雜燴湯中，給平凡的湯畫上點晴之筆。不一會兒，年夜飯也完成了。豐富的菜餚，繽紛的色彩，令人賞心悅目，垂涎三尺。全家人圍坐在桌前，一邊吃飯，一邊讚賞爸爸的廚藝，特別是肉丸子，獨具特色。飯後，我們坐在電視機前，看著春晚，嗑著瓜子，一邊談論著今年的節目，一邊分享著搶紅包的戰果，房間裡洋溢著溫馨、祥和的氣氛。

年味如油，在愛中升溫；年味如肉丸，在愛中燦爛。有人說，過年不像從前那樣熱鬧、有人情味了。但我不這樣認為，年味只是隨著時代變遷而變化。從簡訊、電話祝福變成了QQ、微信祝福，從送紙質紅包變成了搶微信紅包，方式變了，但情意不變，過年最重要的還是家人團聚、享受親情啊！

電視裡，主持人齊喊著“3，2，1，過年好！”霎時間，五彩繽紛的煙火在窗外接連綻放。爆竹聲中，年的味道深深地藏進我的每瓣味蕾裡。

舌尖上的年味篇5

國三作文 ,1182字

年，即春節，是中華民族一年中最盛大、最熱鬧、最重要的傳統節日。從頭年的臘月到第二年的正月，人們在琳琅滿目的年貨裡，在紅紅火火的春聯裡，在辭舊迎新的鞭炮裡，在走親訪友的祝福裡，盡情享受親人團聚帶來的愉悅，憧憬幸福美滿的生活。“民以食為天。”盛大而隆重的年，更像是一年中最盛大、最齊全的山珍海味大聚會，為我們展示出一個色、香、味俱佳的舌尖上的年。

臘月，是年的“門檻”。在農村，人們開始殺豬宰羊，熏製臘肉，打米磨面，拉開了採辦年貨的序幕。城裡的超市，無疑是年貨的中轉站、聚焦點。如今市場繁榮，交通便利，天南海北的特產，都能夠通過流通，來到我們山城，走進我們的餐桌。殺豬宰羊後的鄉民，陸續將豬肉、羊肉，以及餵養的山雞，採收的核桃、板栗、木耳、香菇等土特產運到城鎮，擺上街頭。這些都是農家自種自養的，是綠色生態產品，很受城市居民的歡迎。那些鄉民早上帶著山貨出門，晚上帶著在城裡超市採購的糖果、瓜子、水果、美酒、飲料、對聯、年畫回家。美食的香味隨著喜慶的風兒在大街小巷飄蕩，在山路上來回縈繞。

在外工作的親人們帶著各種美食、美味，或坐飛機，或乘輪船，再轉火車、坐汽車，回到老家過年。在回家過年的“大軍”中，小姨帶著表弟也從海南迴來了。他們大大的行李箱中，裝著海南那邊產的海魚，散發著獨特的氣味，令人垂涎欲滴。還有椰子奶、椰子糖、菠蘿蜜乾等零食，隔一會兒，我就會忍不住要嘗一點兒。他們還帶回了一個三十多斤的新鮮菠蘿蜜。橢圓形的果實外表長著一排排黃色的肉刺，看起來很嚇人，摸起來卻不是很扎人。切開後，金黃色的果肉甘甜可口，別有一番味道。

說起舌尖上的年味，肉糕是媽媽的“絕活”。她首先從街上買回新鮮豬肉，洗淨後切成末，加上荸薺碎末，拌好佐料，將肉餡壓成一張大餅的樣子，然後放到蒸鍋的蒸格上進行蒸制。等肉糕八分熟時，將調製好的蛋液抹在肉糕表面。因為在肉糕上面抹有一層雞蛋液，媽媽又習慣把這肉糕稱作“雞蛋糕”。不一會兒，濃濃的香氣就散發出來，瀰漫了整個屋子。我們忍不住饞，迫不及待地掐下一塊，嚐了起來。哇！軟中帶脆，味道和口感真是好極了！

除夕那天的年夜飯，是每家每戶美食美味的大展臺。主廚的人在廚房裡煎、炒、烹、炸，一陣陣撲鼻的香味，讓聞到的人口水直咽。一盤又一盤的美味端上了餐桌，家人們歡聚在一起，大人們舉起酒杯，說著喜慶的話，相互祝福。我們小孩子也倒了飲料，一邊學著大人的樣子碰杯，一邊挑選著自己喜歡的菜餚，大快朵頤。豐盛的年夜飯中，讓我情有獨衷的還是臘腸。每年過年之前，媽媽都會在將準備好的肉末加以佐料，請人灌上腸衣，而後帶回鄉下薰幹。雖然其製作過程看似簡單，可味道卻不一般，將一片臘腸放入口中細細品嚐，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，令人深深沉醉。

舌尖上的年味，讓我品味到親人團聚的幸福，讓我品味到長輩關愛的真情，更讓我在品嚐美味中憧憬美好的未來！我祝願我們的明天會更好！

舌尖上的年味篇6

國小三年級作文 ,339字

一年一度的春節又到了，今年外公外婆在這邊過年，所以我們大家一起包餃子。

首先，外公把麵粉和好後搓成麵粉條，再用刀把麵粉條切成小麵糰。我們在桌子上先灑了點乾麵粉，再把小麵糰放在上面用擀麵杖擀成一個圓圓的、薄薄的麵皮。然後把麵皮放在手掌的四個手指上托起，接著把之前準備好的餡放在麵皮的中間，再把麵皮的前後兩個對邊對摺捏緊，然後把左右兩個邊往裡壓，又把左右兩邊後面的角捏緊，最後再把兩邊前面的角往裡壓緊，就這樣一個餃子就包好了。不一會兒我們就包了幾十個。

接著就是煮餃子了，先把水燒開，再輕輕的把餃子一個一個的放進鍋裡。在煮的過程中先後加了三次冷水，每次都要等水燒開幾分鐘，直到把餃子煮熟，再撈上來就可以吃了。

我咬了一口自己做的餃子十分美味，因為是自己動手做的，所以還多吃了幾個呢！

舌尖上的年味篇7

國小五年級作文 ,717字

過年時，滿桌豐盛的菜餚中，鴨舌是最不可少的。鴨舌作為我們溫州獨有的佳餚，對於在溫州土生土長的我，為此特別的自豪。

鴨舌擺在我的面前，非常整齊，油光鋥亮，令人口涎欲滴。不過，看上去一根鴨舌就是一隻鴨子，心中不禁想著：當鴨子沒了舌頭會有多麼痛苦呀！不想那麼多了，為了吃，怎麼能顧慮那麼多呢？

一根根鴨舌油油的，小小的，那是一根根小舌頭，一看上去就非常有食慾。一入口，一陣鴨舌獨有的味道“撲嘴而來”。吃著吃著，突然咬到了舌頭，我從嘴裡拿出了罪魁禍首—鴨舌的骨頭。

我對著它說：“你可把我害慘了，讓我咬到了自己的舌頭！”我非常生氣，回過頭來想一想，其實鴨子比我還要慘，取掉舌頭多疼呀！想到這裡，我停住了嘴上的動作拿起了一瓶飲料“咕咚咕咚”喝了起來。啊—爽。喝完飲料我又吃起了鴨舌，那麼多的鴨舌排排放，我耳邊彷彿響起了一陣“嘎嘎”的鴨叫聲。

鴨舌雖好吃，但說起製作過程來，超級難，其實我並不知道。一次，我看到隔壁阿姨在製作鴨舌，便站在一旁津津有味地看起來。只見她嫻熟地將新鮮的鴨舌處理好，調好泡鴨舌的調味料，將鴨舌放入調味料中泡上幾個小時，幾個小時後將鴨舌取出，瀝乾，把鴨舌放在蒸籠上蒸5—10分鐘。（用清水或可樂蒸都可以，可樂蒸更好吃哦！）5—10分鐘後取出鴨舌，擺盤。

就這樣一道凝聚色、香、味俱全的美食就出鍋了。工序實在有些複雜，但是，對於吃貨們來說，是不會嫌煩的。因為在過年時製作這道佳餚，不僅僅滿足自己的味蕾，給家人也帶來幸福。

年就在吃吃喝喝中結束了，當然，平時吃的不僅僅只有這道菜，對於魚肉之類的菜，我們已經習以為常了，唯有這道最不起眼的小菜，反而讓我覺得味道獨特，吃過後回味無窮。

舌尖上的年味篇8

國小五年級作文 ,484字

我們肯定都過了一個開開心心的年吧。今年春節，我吃了很多好吃的食物，比如說：糖醋鯉魚，魚餅，燻雞，醬油肉，臘肉……但是，我喜歡的還是那色澤紅潤，鮮美的鴨舌！

我相信很多人都吃過鴨舌，也認識它吧，吃年夜飯的時候，我也吃了很多鴨舌，這些鴨舌一條就等於一隻鴨子的命，聽起來雖然感覺有點殘忍，但是它至少也為我們做出了一些貢獻，所以它也不算白死。看見眼前這盤擺放整整齊齊的鴨舌，我忍不住流出一滴滴口水，緊接著我就夾了一條放在自己的碗裡，然後把它蘸了蘸醬油醋，隨後，我就張大嘴巴，慢慢地吃，鴨舌的肉有一點點油，非常潤滑，鮮美多汁，使人吃的如痴如醉，就好像是在做夢一樣。我吃好了，開始吃飯後水果，而我吃的水果是，果脯。

果脯可以說是水果乾，它是由桃子、紅棗，或其他水果做出來的零食，做果脯的方法是這樣子，把水果去核，把水果的皮削掉，然後把它切成一塊一塊，和蜂蜜等調味料浸泡，攪拌均勻後就可以了，之後再把它晒乾，果脯就製作完成了。吃上一口又酸又甜的果脯，含在嘴裡就像是在吃糖，讓我難以忘記，飯後吃上果脯，就可以用“完美”這兩個在來形容，真是太開心了！

春節裡，不管到哪裡都是離不開吃的。

舌尖上的年味篇9

國小五年級作文 ,803字

有人說：“年的味道就是美食的味道。”這話一直被我奉為真理。孩子們過年期待的莫過於三件事：假期、壓歲錢和美食。對於我這個吃貨來說，年的味道永遠是在舌尖綻放。

每當開始倒計時大年初一時，老一輩們親手製作的湯圓就已經甜在我的心裡。看到包著烏黑髮亮的芝麻餡的生湯圓丟進冒著嫋嫋白煙的鍋裡時，一股暢快之意湧上心頭。撈上來時，襯著水澤的湯圓猶如白玉般晶瑩剔透。舀起一粒湯圓，輕輕一咬，餡就流了出來。它在我的嘴裡流淌，瞬間感到滿嘴的香甜。

大年初一的主餐，登場的“主角”一定是海鮮。為了能讓我們大快朵頤，外婆燒的一般都是新鮮的大魚大蝦。因此，每當看到灶爐上跳動的火苗，心就不由得激動起來。家裡做的海鮮大多都會放些辣椒，上菜時我總會埋頭“苦”吃，雖然辣得滿頭冒汗，滿嘴冒煙，但還不捨得停下來，吃得褲子鬆了又緊，緊了又鬆，直到吃到扶牆為止，才開始狂喝開水，來澆滅嘴裡的“火焰”。這“一戰”讓我味蕾爽到極致，猶如在火焰上跳了一支優美的華爾滋。

初一的美食不光“主角”驚豔出色，“配角”也毫不示弱。外婆燒製的蜜棗湯，總能讓我從嘴甜到腳跟。除棗肉外，它的湯汁在冰藏過後也可以當餐桌的飲料來享用，甜而爽口。因為這蜜棗湯都是一大鍋一大鍋煮的，所以它自然成為過年最貨源充足的飲料。

要說過年主食，少不了的就是我最愛的炒年糕。因為年糕有“年年高”的寓意，所以它也是來年美好的代名詞。那糯糯的年糕，再加上一些筍絲、肉絲、小青菜等配料，味道簡直令人無法抗拒。當我把年糕放在桌前，一股香氣撲鼻而來，讓我本已興奮的味蕾又更加騷動不安，不得不嚥下好幾口口水。放一片在口中，外焦內嫩，簡直就是人間美味，可以說炒年糕喚醒了新一年的胃。

也許是美食的影響，我彷彿忘記了耳邊從未間斷過的新年鞭炮、門口新貼的對聯、身上穿著的新大衣、枕底排不過的壓歲錢，還有一個又長大一歲的自己。

的確，在我們這些孩子的心中，年味就是美味，它是那樣令人嚮往、垂涎和久久回味……