生煎包相關作文20篇

美味生煎包篇1

國一作文 ,545字

生煎包子上海有名的小吃。每天下午四點，是上海人吃點心的時間，首選當然就是生煎包子。其實上海話裡並沒有包子這個詞兒，只有饅頭，所以上海人又管生煎包子叫生煎饅頭。

第一次吃生煎包子的是在上海的一家茶水店裡。一份生煎包子通常有四個，四個胖乎乎的小包子擠在一隻盤子裡，讓人看著就有食慾。包子的賣相很好看，上面一半是乳白色的包子皮兒，頂上灑滿了黑芝麻。黑色的芝麻和白胖包子皮兒形成了極大的顏色反差，給人眼前一亮的感覺。包子的底部被煎成了濃郁的焦黃色，有三種顏色點綴的生煎包，光是看著都讓人垂涎三尺呢！

生煎包子吃起來也頗有講究，店員告訴我們，吃生煎包子要先“開窗”後“喝湯”，最後才能吃包子。“開窗”是指用牙齒在包子上咬開一個小洞，方便吸湯。由於生煎包子的皮兒比小籠湯包要硬，所以“開窗”不用那麼小心。我用牙齒在包子皮兒上輕輕咬出一個小孔，用力的吸出裡面的湯汁兒。那湯汁兒帶著一股濃濃的肉香，鮮美而不膩，真是人間美味呀！接下來就可以大口大口的吃包子了。一口咬下去，白色的包子皮兒又軟又糯，中間的肉餡兒香甜可口，底部被煎得焦黃的皮吃起來又酥又脆，可口極了。難怪上海生煎饅頭被稱為最受上海人歡迎的下午茶，果然是名不虛傳啊！

每天下午來一份生煎包子，再配碗咖哩牛肉粉絲湯，解饞而且不會吃撐，實在是一種享受！

生煎包篇2

國小五年級作文 ,643字

那天和媽媽逛街。忽然，三個紅紅的大字—“咬不得”映入我的眼簾。咬不得？這是什麼意思，難道說這個包子不能咬嗎？我就非要咬咬看。

我纏著媽媽買了一份看著都會“‘口水’飛瀉三千尺”的鮮蝦生煎包。一分鐘，三分鐘，十分鐘……

“生煎包咋還……”話音未落，一股鮮香的味道便飄進鼻腔，“啊！生煎包來了！”

只見長條形的玉盤上，有序的擺放著四個雪白的生煎包，底已經炸得金黃。脆脆的皮上撒著白的芝麻和綠的蔥花，散發出濃郁的香味，令人食慾大增。

我拿起筷子，小心翼翼而又用力地夾住包子頭，尾，慢慢送到嘴邊，下方手掌接應，防止生煎包掉了。我先往白皮上輕輕咬一口，開了個“小窗”，對準“小窗”吹幾口涼氣，直到覺得不燙了時，才狠狠地吸了一下。肉汁就像一個個在黑暗的地牢裡，呆了很久的小精靈，看見了希望，自由的光芒，爭先恐後地衝了出去。一股鮮美的味道先滑進食道，再落到胃裡，然後傳遍四肢，不一會兒，便充滿了身體的每一個角落“太好吃了！”我不禁感嘆，慢慢地品嚐完了一整盤。

心滿意足的我摸摸肚皮，漫不經心地往周圍望，無意中發現牆上掛著這樣一段文字：“此物有三咬不得：一筷挾之，底脆面柔，就口恐滑落也；甫出鍋，皮雖溫，汁尤燙，恐驚舌也；張口咬之，汁水突定則做不得；性急又做不得；無意外之備亦做不得。故名‘咬不得’以醒之，食此包則諸事可成也。”

啊！中華文化真是博大精深。這樣一個小小的生煎包，意蘊含著這麼深的人生哲理。今天，我有幸“食得此包。”是不是意味著今後“諸事可成”了呢？想到這來，心裡不由一陣竊喜。

生煎包篇3

國小四年級作文 ,633字

生煎饅頭是上海著名的十大點心之一，可別小瞧了它，它早在1911年就誕生了，算起來有一百多歲了呢！

以前，生煎包只在上海的茶館裡有賣，後來，由於生煎包深受喜愛，人們就把它變成快餐，生煎包也就走出了茶館，成了街頭小吃。

生煎的麵皮是用半發酵的麵粉做的，需要用鮮肉和肉皮凍做餡兒，特別要加肉皮凍才會有湯水，生煎的底蓋採取打折的方式收口。生煎師傅們把它們一個個、一排排地擺放在超大的平底鍋裡，用油煎，不時旋轉平底鍋，讓這麼多的生煎均勻受熱，期間還要掀開鍋蓋澆上幾次涼水。出鍋前，再撒上蔥花和芝麻。喔！一股濃郁的香氣迎面撲來，實在令人饞涎欲滴！

生煎比小籠包的個頭大一些，四隻是一兩。盛一盤剛出鍋的生煎，我便狼吞虎嚥地吃起來，生煎底部雖然看上去有些黃有些黑，但是咬上去卻是酥脆不粘牙的。

生煎皮薄薄的，咬破一個小口，一股熱氣便往外冒出來。再慢慢吮吸裡面的湯水，那個鮮，那個令人陶醉啊！“嗖……”一下，吸完了湯水後，咀嚼著美味的生煎，還沒嚥下去，我就忍不住翹起大拇指連連稱讚，味道一級棒！

記得有一次吃生煎包，忘記先咬開皮吸湯水，結果一口咬下去，不但自己的舌頭被燙到，而且裡面的湯水濺出來，也讓坐我旁邊的爸爸遭了秧，濺得他滿臉都是。全家人看到了哈哈大笑起來……

隨著時代發展，老百姓的興趣發生變化，生煎師傅們也對生煎的口味進行了創新，蝦肉的、蟹粉的、雞肉的……都讓大家耳目一新。這種既傳統又有新意的小吃，讓我們都難以抗拒。聽了我的介紹，你是不是也嘴饞了呢？現在就出門去嚐嚐鮮吧！

生煎包篇4

國小五年級作文 ,750字

生煎包是地地道道的上海傳統風味小吃，生煎包裡的材料多種多樣，卻多以肉餡為主。

生煎包形態飽滿，上部分點綴著黃澄澄的芝麻和翠綠色的蔥花，下半部分金黃脆香，發出濃郁的香味，讓人一見便口水直流，想一口把這美味吞入肚中。那可萬萬咬不得，這生煎包有三種咬不得的地方，這生煎包皮薄肉厚，這種皮一煎，沾到油，便滑的不得了，一個不留神這美味便會滑落桌底。且剛煎完的生煎包非常燙，不能心急，否則你的嘴皮會被燙傷。第三點呢？則是這生煎包多湯汁，只使勁一咬，湯汁噴出，噴你個滿臉，這可謂是“三咬不得”。

這生煎包令我垂涎三尺了，不如嘗一嘗。夾起一塊，用嘴巴使勁吹一吹，吹個十幾秒鐘，輕輕往嘴裡送，就怕那生煎包滑落在地，輕輕咬一口，湯汁也隨之緩緩流出。這生煎包的皮可比那小籠包的皮要軟許多，一咬便能咬到肉餡，那肉餡非常脆，還非常嫩，比那小籠包裡的肉要好吃的多。這生煎包沾了醋以後，味道更好，那醋的香味和生煎包的味道融為一體，吃起來妙不可言。它的香味入侵了你的口腔，刺激著你身上每一個細胞。經過反覆咀嚼之後，他便順著你的食道往下滑，佔領了你的腸道，給你的腸道“按摩”。過了一會兒，他們又進入了你的胃部，在那裡“安營紮寨”了。吃了這種食物，讓你有說不出的美味。吃完後也會讓你回味無窮。

在你餓肚子的時候，只要想起那軟軟的皮，嫩嫩的肉餡，還有那黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，一定會讓你不由自主地咽口水。生煎包也不算非常貴，價格適中，兩塊錢左右一個，而且生煎包的“塊頭”蠻大，比小籠包要大得多，所以總價來說也蠻划算的。如果你想吃其他口味的生煎包，沒關係，還有竹筍、蛋黃等口味的生煎包，滿足你內心的慾望。

是不是嘴饞了？光聽還不如行動，趕緊去買幾個生煎包嘗一下吧！哦，對了，比如店名是“咬不得”、“生煎”以類的都可以買到生煎包，趕緊去吧！

生煎包子篇5

國小四年級作文 ,259字

我最喜歡吃包子，尤其喜歡吃生煎包子。

它上半身乳白，下半身焦黃，頭頂上戴著蔥花帽子和芝麻髮卡，顯得很可愛，也使人增添了食慾。

先咬開一個小洞，將裡面的湯汁吸光。注意！小心別燙到嘴哦！你一吸，裡面的湯汁便會自動流出，湯汁心甘情願地流入你的口中，溫暖美味，味味俱全。

然後將乳白色的嫩皮兒一口一口地咬去，糯滑爽口，令人嘖嘖稱讚，十分好吃。

再把鮮嫩的肉一口咬入嘴中，嚥進肚去。

最後只剩下我最愛吃的焦黃脆皮了。我一口咬下半塊脆皮，嗯，有一種油而不膩的感覺，讓人吃了還想吃。

哎，生煎包子真是蘇州的特色小吃呀，你想不想嚐嚐？

生煎包篇6

國小五年級作文 ,481字

眾多的美食當中，唯有一樣讓我久久不能忘記，它的名字叫作“生煎包”！

生煎包長得十分可愛：身子圓滾滾的，頭上戴著一頂由黑白芝麻和翠綠蔥花組成的小“帽子”，腳上踏著一個金黃色的小“滑板”。遠看，就像一捧雪；近看，則像一個小雪球兒。生煎包還有一個特點，就是普通包子的“頭”，卻是生煎包的“腳”。如果你見到哪個包子長這樣，那一定是生煎包啦！

生煎包長相極其可愛，做法卻很簡單。

只要有客人來了，廚師便以迅雷不及掩耳之勢，“刷刷”幾下就包好包子。接下來，只要將包子“頭”朝下，煎上個幾分鐘，將它的“頭”炸至金黃，一大鍋香氣四溢的生煎包就煎好了。撒上黑白兩種芝麻，再撒點兒翠綠色的蔥花，裝盤，大功告成啦！

吃生煎包的時候，我總是在生煎包的“頭頂”上咬開一道口子，頓時香飄十里，那美味的湯汁不斷溢位來。這時，我便迫不及待地將湯汁吸乾淨，那味道，太鮮美啦！從口子往裡瞧瞧，哇，生煎包的皮薄如白紙，而生煎包的精華—餡兒，大得和揚州著名的獅子頭有的一拼。現在，急性子的我便顧不得形象，將它狼吞虎嚥，收入腹中。

聽了我的介紹，你是不是已經口水直流了呢？那就快去嘗一嘗它吧！

生煎包篇7

國小五年級作文 ,753字

我媽媽在她的朋友圈裡，是出了名的吃貨。東西南北的美食，好像沒有她不敢吃，不喜歡吃的。不過有那麼一種美食，媽媽卻情對它有獨鍾……她說，在她心中，這不僅僅是美味，更是滿滿的童年回憶！這個美味，就是在江南地區老少皆宜的小吃—生煎包。

生煎包流行於上海、江蘇南部、浙江北部，是一種傳統特色小吃，簡稱為“生煎”。由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海又稱為“生煎饅頭”。受到媽媽的影響，我也喜歡上了這道有名的小吃，基本每週都會纏著媽媽帶我們去吃。

生煎包，顧名思義，不是北方那種蒸籠裡蒸熟的包子。它是在一個大大的平底鍋裡，用少量的油慢慢煎熟的。一個個生煎包，大小似普通的桔子，但是小身材裡卻有著大味道哩！你瞧，金黃酥脆的底殼拖著圓潤乳白的外衣，在黑色芝麻、翠色蔥花的襯托下，讓人垂涎欲滴。生煎包的餡兒由豬肉、豬皮凍、蔥末、薑末以及一些調味料混合而成。近年來，隨著江南美食在全國的普及，不少地方在生煎包的餡兒裡也融入了自己的地方特色，如沿海地區的魚肉生煎包，東北的酸菜生煎包，以及四川的麻辣小龍蝦生煎包等。

雖然生煎包看似普通，但吃起來卻十分講究。正確的吃法是這樣的：先準備好筷子、小湯勺和一小碟醋。然後，在生煎包的頂部，輕輕咬一個小口子，慢慢將濃郁的湯汁倒入小湯勺中，細細品嚐。這裡要提醒各位食客的是，由於湯汁一直被包裹在生煎包裡，所以會特別燙，因此要慢慢地品嚐。接著，用筷子將生煎包頂部的小口擴大後夾出肉餡兒，一大口吃下去！最後吃生煎包的底殼及外皮，一定要蘸著醋吃。三個步驟，一氣呵成，味道超棒！

哎呀，寫到這裡，我都饞了！老媽，趕緊帶我去吃生煎包！咱們蘇州，目前最有名的生煎包店有啞巴生煎、老大坊生煎和小楊生煎。如果您來蘇州旅遊，不妨去品嚐一下這道有名的小吃，一定要記住我之前說的三個步驟哦！

生煎包篇8

國小六年級作文 ,740字

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都擁有屬於自己的美味。瞧，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的羊肉串，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜，到街頭的風味小吃，美食可謂是數不勝數。而在我最喜愛的美食中，生煎包，是令我記憶深刻的一道美食……

生煎包，看似普普通通的小吃，在我的記憶裡，卻是從小吃到大的美食。“包不同”，曾經的一家生煎包店倒閉之後，幾年沒吃的生煎包，在此刻，我再一次見到了它的模樣，嚐到了那久違的味道……

一份生煎包被服務員擺放在我的面前，我定定地注視著那四個生煎包：還是從前的那個模樣，圓滾滾的，靜靜地躺在白色盤子裡。瞧，上面綠油油的蔥花、黑乎乎的芝麻，裝點著一個個生煎包。我頓時垂涎三尺，口水直流。我嚥了咽口水，拿起筷子，小心翼翼地夾起一個生煎包，嘿！這傢伙真沉。我瞥見生煎包的底部是由十幾條褶子組成的，倒過來看，好似一個迷你小火山。我輕輕地搖了搖生煎包，還隱隱約約地感受到肉汁的晃動呢。

我的口水再也忍不住了，早已“直流三千尺”。我把生煎包送到嘴邊，輕輕地在生煎包的麵皮上咬下一口，肉汁和鮮紅的肉餡顯露出來。我輕輕吮吸著生煎包的肉汁，細細地感受著肉汁在舌尖上流過。每一滴肉汁都是那般香甜，我的味蕾此時此刻已浸潤在那肉汁香味中。咬下一口肉餡，又香又嫩，富有無窮的彈性，嚼勁十足。回想之前吞下肚的麵皮，糯糯的，存留著肉的香味。

“嗝！”我吃得津津有味，不經意間打了一個飽嗝。我的舌頭上每一個細胞都留有肉的香氣，口腔裡溢滿了生煎包的香味。我吃了一個又一個，感受著那久違的味道與質感。真羨慕會做生煎包的廚師，擁有一項“絕技”，可以治癒那些吃貨，讓他們滿血復活……我暗暗想道。脣齒留“肉”，我有一種飄飄欲“鮮”的感覺。

我愛那百吃不厭的—生煎包！

美味的生煎包篇9

國小四年級作文 ,599字

今天早上，我拉著媽媽的手一起去車站坐車到溫州。我們到了溫州，等媽媽辦完事情出來，走著走著，我覺得自己的肚子很餓，天又熱，正好，我看見對面有一家店叫“陳家生煎”，我就說：“媽媽，我肚子餓了，想去對面那家店休息一下……”媽媽同意了。

我們走進店裡，這裡乾淨又舒服。媽媽點了餐，我坐在椅子上等待著。聽說這裡的煎包五元錢一個，我很期待是什麼美味的包子這麼貴呀！

過了一會兒，我遠遠地就聞到了香味。服務員姐姐端著一盤生煎包走了過來。我看見那個包子很漂亮，上面是淡黃色的，下面是橙色的，遠遠看過去像一個個小橙子。服務員把生煎包放在我面前，我仔細看它，發現包子上面還有黑芝麻和白芝麻，一個個像手工做的小燈籠一樣可愛，看起來很好吃的樣子！我忍不住夾了一個，放進嘴裡一咬，“啊！——”裡面的汁噴了出來，我的舌頭被燙到了，又疼又難受，我生氣地把包子丟回盤子裡。

這時媽媽教我，要先把包子咬一個小口，吹一吹，再把裡面的湯汁慢慢地吸進去，然後再吃皮和裡面的餡。我就按照媽媽教我的方法試了一下，這次沒有被燙到，而且這個生煎包很美味。它的湯汁很鮮美，它的皮又脆又香，裡面有三顆大蝦仁和花菜沫。它和我以前吃過的那些包子都不一樣，我簡直都沒有辦法去形容它。我一下子吃了五個，我覺得沒有什麼比它更好吃了！

吃生煎包篇10

國小五年級作文 ,723字

一個星期六的早上，我正在寫作業。“咚咚咚”，突然，門外響起了一陣敲門聲。我連忙跑去開門。呀，原來是爸爸回來了！

“月月，爸爸給你買了生煎包！”爸爸把他手中提著的一個袋子放在餐桌上，笑著說道。

聽了爸爸的話，我歡呼一聲，連忙跑向餐桌，迅速地開啟裝生煎包的袋子，往裡面一看。瞧，這幾個生煎包多誘人啊！小巧玲瓏，全身金黃色，還帶著點白色，上面撒了許多芝麻和蔥花，散發著陣陣香味，真是令人垂涎欲滴！這時，我早顧不上爸爸“小心點兒”的呼喊聲了，抓起一個生煎包就往嘴裡塞……

我狠狠地咬了生煎包一大口。“哎呀”我猛地叫了出聲來，原來是生煎包的湯汁噴了我一臉。我的衣服上面也沾了一些湯汁。我狼狽極了，馬上把生煎包放下，急急忙忙朝衛生間趕，想要把臉上的湯汁洗掉……從衛生間出來後，我又把外套脫下來。這會兒，媽媽從房間出來了。她看見我這樣子，不禁笑了起來：“你呀，可真是個小饞貓！吃生煎包，要先輕輕地在生煎包上咬一小口，把裡面的湯汁吸出來，再慢慢吃。要知道，心急吃不了熱豆腐呀！”

我十分不好意思，換好衣服後，我吸取了剛才的教訓，拿出了一個碗和一雙筷子，用筷子夾了個包子放在碗裡。我照媽媽說的，先輕輕地咬了一小口生煎包，把裡面的湯汁吸出來再開始吃。這次，我終於吃到了生煎包。嘿，這生煎包可真美味呀！

這次吃生煎包的事，雖然小卻讓我明白了一個道理：在做事前我們要先聽別人的囑咐，而且不論做任何事都不能心急！看來，想吃到美味的生煎包還得下一番功夫啊！

來源公眾號：淺嘗輒止、365線上學堂

美味的生煎包篇11

國小五年級作文 ,758字

生煎包是一種美味的食物。它可以當做早餐，要是能再配上一杯酸酸甜甜的牛奶，就更美味了。

生煎包類似於小籠包。但它可比小籠包胖的多，真像一個吃得肚皮滾滾的胖胖的小娃娃。快看，它還在朝我們不好意思地笑呢！又好像在說：快來呀，快來呀，我們可好吃了！我張著嘴，看得入了迷。不經意間，口水已經“飛流直下三千尺”了。

我趕忙拿起筷子，夾起了一個煎得不是很焦的，放入口中，一咬，啊，鮮美的汁水隨著麵皮兒的破裂流淌出來，慢慢地流進我的喉嚨。汁水油而不膩，熱而不燙，鮮而不鹹。要是細細品味，還能感受到一點兒的甜味呢。再來一個，我小心翼翼地嚐了一點麵皮，又嫩又滑，美味極了！再咬一口焦的地方，又脆又香，再加上芝麻和蔥花，變得更香，更美味了。裡面的肉是一團團的，帶點肥，但不膩，分量也很足。要是這時，再配上一口牛奶，它的美味更是不用說了！如果你吃早餐都喜歡配上酸酸的醋的話，那你更要繼續看了。先把生煎包的白色的麵皮兒朝上，在上面用筷子戳上兩個洞，把醋倒進去，過個幾秒，讓裡面的肉吸飽了湯汁和醋，然後用嘴巴對準那兩個小口子，用力一吸，“呼”裡面的湯汁伴著酸醋，就都被你吸進了嘴裡，醋的酸味兒減去了一些，湯的味道又鮮了一些，再咬一口裡面的肉團，有著肉的鮮香又有湯的鮮美，還有著醋的酸味兒，讓人流連忘返，吃了一口還想吃一口，吃了一個還想吃一個。

要說最好吃的，還是上海的生煎包。他們煎出來的生煎包無論是在麵皮兒還是肉、汁，都只能用兩個字來形容：美味。保證讓你永遠忘不掉的美味。無論你吃了多少個，你都會覺得腳下彷彿有一朵幸福的雲。

看了我的介紹，你的口水是不是也像我一樣“飛流直下三千尺”了呢？其實，每一樣食物都是這樣，只要你細細品味，總會發現它的美味之處，生活也是一樣。

街邊美食“水煎包” 篇12

敘事作文 ,792字

早就聽聞，我家門口街邊那新開的水煎包店近來闖出了名號，我總是躍躍欲試！媽媽便帶著我來到這家小店，專程為我購買水煎包。

賣水煎包的攤主，是一個很健談的中年男人。約有四十歲，已經有些禿頂了，但是他那雙明亮清澈的明眸卻給人們帶來了深刻的印象，。他非常的健談，不停的向人們介紹他水煎包的優良傳統以及製作方法，讓人們聽了不禁對他所製作的水煎包垂涎三尺，紛紛掏錢購買。

水煎包開始製作了！只見他三下五除二把原料和餡料調好，放入鍋中，倒入清水。呵！只聽鍋中“刺啦啦”的響聲，水煎包下端呈現出了金黃的顏色。水煎包的餡料可謂各有千秋！有的是雞蛋大蔥餡的，也有是豬肉豆腐餡的。不同口味的水煎包，都有不同的形態，可謂形態各異。

先嚐嚐鮮，媽媽為我買了三個水煎包，這三個水煎包形態各異，大不相同。我先拿起一個肉餡的吧咋吧咋嘴。哇！鮮嫩的豬肉，我的口中久久的迴盪著，觸動著味蕾在上下不停的躍動著。而且豬肉裡面最主要的還放入了豆腐。豬肉的鮮香和豆腐的嫩滑在口中久久的迴盪著難以忘懷，讓我品嚐到水煎包美味的同時，也感受到勤勞人民的對美食的熱愛和對美食製作技巧的深刻研究。

接下來，我又品嚐了一個蔬菜餡的水煎包。蔬菜在高溫之下變得軟嫩可口，軟硬適中，香而不膩。而且蔬菜的汁水也在口中久久的迴盪著，給人帶來深刻的印象。咬了一口雞蛋，不同於其他的雞蛋，這家的雞蛋，更偏於香，而不是偏於鮮。加上綠色的白菜，混合著韭菜的嫩，好哇！視覺上給人們帶來美的享受！香味四溢，最後吃到口中，還給人們一陣難以忘懷的，令人陶醉的美食的感覺。

吃完了三個水煎包，香味還在口中瀰漫著。其實，大千世界，無奇不有。每個地方都有每個地方特別的美食，它帶給人們的不僅僅是對味蕾的觸動，更帶給人們這個地方、這個民族深厚的精神文化，風土人情與地方特色。它的內部的精神內涵與外部相結合，構成了中華民族傳承千年的美食，也構成了—“舌尖上的中國”。

一個水煎包的戰爭篇13

一個水煎包的戰爭作文 ,261字

今天早上，我一起床便聞到水煎包那香香的味道。

我經不住那香味的誘惑，於是一骨碌從床上爬了起來穿上衣服就往外邊奔，一看媽媽竟然給我買了12個我喜歡的水煎包。於是，我以平生最快的速度刷完牙洗完臉，衝向餐桌。

開始的時候，爸爸媽媽居然和我搶著吃，就剩一個了，戰爭爆發了，媽媽先用馬兵來了一個招式搶奪，爸爸也不堪示弱，用了高科技坦克把媽媽的指揮部給打得落花流水，正在他們兩個打得高興時，我就趁虛而入，把那個水煎包給搶走了，媽媽爸爸反應過來時，水煎包早到我的肚子裡了。媽媽爸爸互相一看，笑了！

今天的這一仗打的漂亮，我是最大的贏家！

灌湯煎包篇14

國小四年級作文 ,511字

“鍋蓋一掀香四溢，湯包流油醉神仙。”大家猜猜看，這是什麼好吃的小吃？嘻嘻！它呀，就是我最喜歡的灌湯煎包呀。

灌湯煎包，外形跟豆沙包類似，普普通通的，遠遠望去就像一個個小蒙古包。剛出鍋的灌湯煎包色澤分明，香氣四溢。它們的底部烤得金黃金黃的；底部以上的麵皮白白嫩嫩的，看起來比小姑娘柔滑的面板還要光滑。煎包的表面還撒著一些黑黑的芝麻和綠油油的蔥花，為煎包增添了幾分色彩，使得它們顯得更加端莊高雅。撲鼻而來的蔥油和鮮肉香味，讓人垂涎欲滴，恨不得馬上把它們一個個吞到肚子裡去，美美地享受一頓大餐。

灌湯煎包的味道很獨特，吃的時候也要講究順序，才能品出它獨有的美味。先在煎包的一邊輕輕地咬個小洞，接著用嘴慢慢地吮吸一下，立刻嘴裡就會充滿湯汁的濃香，汁的味道鮮而不膩。吸完湯汁後，咬一口煎包，細細品味：它的麵皮有著淡淡的甜味；它的底皮又脆又香，吃著就讓人想起了農村老家鍋巴的味道；它的肉餡又滑嫩又鮮美，很爽口。從旁邊的小盤子裡蘸上一點辣醬，加點醋，再咬一口，那種又辣又酸的味道真讓人回味無窮，吃了一個還想再吃一個，難以控制，以至每次吃到肚子快要炸開時，仍不肯罷休。

灌湯煎包，又香又美味，是我最愛的美食。你有興趣，也不妨去品嚐一下哦！

我的最愛生煎篇15

國小三年級作文 ,680字

俗話說“民以食為天”，中國有許多美食，但最令我情有獨鍾的是“生煎”。

生煎是我們這的一大小吃，在市裡都開了幾家連鎖店了呢！生煎個頭兒不大，像個圓錐體，上尖下平，底兒面金黃，兩邊黃中帶白，頂上散落著綠綠的蔥。遠處望去，就像一個胖娃娃戴著一頂綠帽子。一縷縷熱氣蒸騰而上，讓人一想就吃，一見就想吃上一個！

生煎之所以這麼受歡迎，不僅因為它外形惹人喜愛，而且味道也極其美味。

拿到生煎後，可不要著急一口把它吃掉，我們可以先聞聞它的香味，光是聞香味就能讓人垂涎三尺呢！更別說吃了。接著輕輕地將生煎咬出一個小洞，頓時香味四溢，讓人立刻來了食慾。黃燦燦的油一滴，兩滴，三滴一一流瀉而出，這是你一定要用力吸一口油汁，這樣吃的才有滋味。生煎入口軟綿綿，鹹滋滋，油乎乎的。那瘦肉餡夾在其中，吃起來油然生津。那味兒別提多美了！我小時候每次都如狼似虎地撲上去，吃的一塌糊塗，嘴上吃得全是油汪汪的，媽媽還說我的臉像小花貓一樣呢！

其實這些店生煎的做法極其簡單。自己在家也可以做，配方不外乎就是一些麵粉和肉餡。首先用水活好面，把揉好的面，則一小塊一小塊切下來，用手掌使勁壓扁，掏出半勺肉餡用四面的皮將餡包起來，再用雙手簇攏收口，在點頭用力一捏，就捏出了一個圓臉的“胖娃娃”。就這樣，一個色香味俱全的生煎做好了。把它放到鍋中，用微火蒸上十幾分鍾，這時，揭開鍋蓋，在又白又胖的生煎上撒一把綠蔥和芝麻，剎那間，香味撲鼻而來，香飄十里。行人們都不由自主湧上前臺來紛紛購買。不一會兒，一大鍋生煎就被一搶而空。

唉~寫到這裡，我也有點嘴饞，真想溜出去吃上幾個生煎，不知道現在買生煎的人排了多長的隊呢！

家鄉的美食水煎包篇16

國小六年級作文 ,488字

有的人喜歡香脆的北京烤鴨，有的人喜歡可口的天津狗不理包子，有的人喜歡美味的手抓羊肉，而我最喜歡外焦裡嫩的水煎包。

一聽到“水煎包”三個字，你也許會問，為什麼叫這個名字？因為水煎包是放在鍋裡煎，再灑上一層水澱粉製作的。

剛出鍋的水煎包一個接一個，被脆皮連在了一起，遠遠看上去，如同一架金色的飛碟在空中飛行。當水煎包被切開並排成一列時，便如一個個露出開心笑臉的小娃娃在排隊領小紅花，樣子好看極了。那金黃金黃的脆皮和白白嫩嫩的麵糰十分誘人，讓我禁不住口水直流三千尺。一個煎包在你面前掠過，一陣香氣撲鼻而來，深吸一口氣，你會情不自禁地說：“真是太香了！”拿起一個水煎包，咬上一大口，先是一層香脆的脆皮，再是一塊柔軟可口的肉餡，吃起來真是美味絕倫啊！咬了這一口，便可以看到裡面那粉紅的肉團，晶瑩剔透的粉條，翠色慾流的蔥花，如同一片遼闊的土地上有幾棵小草探出了頭，葉上還存有幾滴晶瑩發亮的露珠。

煎包受歡迎程度極高，早上一出門，便能看到一些人排隊買煎包。有人一邊吃一邊嘖嘖稱讚，還有人專門從很遠的地方跑來買。

我最喜歡水煎包，它雖比不上美味的北京烤鴨，天津狗不理包子，但卻是我的至尊獨愛。

我家鄉的美食生煎篇17

國小五年級作文 ,742字

我的家鄉在繁華的上海。在這個海納百川的城市裡，彙集了不少美食。比如：一咬就湯汁四溢的小籠包；脆香而又有嚼勁的兩面黃；有多種配料的八寶飯；軟糯可口的條頭糕……在這些上海特色小吃中，我最喜歡的就是生煎了。

走進生煎店，你第一眼就能看到一個巨大無比的鐵鍋，這就是生煎們蛻變的地方。生煎在放進鍋子前，一個個長得的圓圓的，白白胖胖的，在頂端還有幾條“皺紋”，就像一個微小版的肉包子，又像一個加厚版的小籠包。

要進鍋了，店員先在鍋上刷了一層油，然後讓生煎們一個個排著隊“倒立”著下了鍋，鍋子裡頓時壘起了一隊隊排列整齊的生煎大軍。在出鍋前，店員還會開蓋幾次，每次都能看到生煎們的變化，顏色從雪白變到乳白再變到頂端微黃底部金黃，而每次店員都會為生煎們增加新的裝飾，或是烏黑的芝麻，或是翠綠的小蔥。每次開蓋，都能聞到一股生煎特有的焦香味，引得食客們食指大動、食慾大增。

隨著店員的一聲吆喝，生煎好了，你就可以憑著收銀條去生煎視窗領回你預定的生煎寶寶們了。剛出爐的生煎，散發著誘人的香氣，頂端的皮又薄又軟，底部的皮則是金黃焦脆。咬一口，一股濃濃的肉汁就滾落到你的嘴裡。軟糯的皮攜手散發著濃香的芝麻，在你的舌尖跳起了踢踏舞，脆酥的底吸足了豬肉的鮮，在你的齒間遊蕩。各種食材的各種口感碰撞在一起，在我的舌尖上綻放，這是一種獨屬於生煎的美味。

一兩生煎只有四個，還沒等我細細品味完畢，就已經全部進了肚子。可惜生煎的美味只有在店裡享用，因為冷掉的生煎的底部就會變軟難嚼，湯汁也會被皮吸乾，完全喪失了美味。所以，每週六我去上興趣班時路過生煎店，我才能品嚐到這一難得美味。

不過我想美食之所以是美食，應該在於這款美食並不能經常吃到，所以這種美味才會在你的心裡留下念想。因此，生煎這種小吃一躍成為我的心中美食NO。1。

生煎三部曲篇18

國小四年級作文 ,663字

“王璐，快起床！我們要去給你爺爺掃墓，再遲車子就多了，我們車就開不進去了。”媽媽又在我床邊獅吼了。“唉，知道了。”我用被子捂住耳朵，翻了個身，去看旁邊的鬧鐘。“啊？才六點十分啊，那麼早起來幹嘛？”“你先別管幹嘛，你早飯吃啥呀？”“吃生煎，好久沒吃了，不過那麼早可能沒有開。”“我們去看看不就知道了嘛。”

一部曲—乾淨的店

我和媽媽一走進生煎店，就覺得這兒與別的早餐店不一樣。別的早餐店走進去會覺得亂，桌上的紙巾、筷子等亂七八槽地堆著，而這就不一樣了，地拖得乾乾淨淨，桌上的紙巾、筷子、辣醬，都井井有條地放著，看上去很舒服。

二部曲—熟練的技術

在我等包子的過程中，我饒有興趣地觀看老闆做生煎包。他先把許多事先包好的，小巧的包子一個一個有順序地放進一個巨大的，圓形的大煎鍋裡，再小心地把大煎鍋放進一個已經燃起熊熊火苗的爐子上，等著它們煎熟。“茲茲—茲茲—”包子的麵皮已經被煎成了金黃色，正在“茲茲”地冒著油，看樣子是快要熟了。果然，他把一大鍋裡的其中十五個裝到了一個鐵盤裡，叫我拿走，那生煎的香味直往我鼻子裡鑽，真想立馬用手抓一個吃。

三部曲—香氣撲鼻的生煎

我把生煎放在桌上，抓起一雙筷子，就往生煎包子伸去，夾住一個，都來不及用嘴吹一吹，就往嘴裡放，結果燙得在嘴裡滾了幾滾，吐了出來。旁邊一位正在收拾東西的阿姨笑著說：“小姑娘，吹一吹再吃吧。”我尷尬地笑笑，問：“阿姨，你們店怎麼六點多就開門啦？”“哈哈哈！”阿姨大笑道，“你就是五點鐘來吃，也能吃上剛煎好的生煎！”

高祖生煎美食記篇19

國小三年級作文 ,556字

一天下午，我和媽媽去超市採購。還沒走進超市，就覺得飢腸轆轆，於是我們來到老孃舅吃飯。

剛到門口就發現一塊大牌子，寫著人員不足，四點開門。“我的天吶！還要等一個小時呢！”我喃喃自語道，失落極了。這時媽媽提議道：“我們去高祖生煎吃吧！”高祖生煎我吃過很多次了，一點好吃的都沒有，可我還得去那兒吃，哎！

進店之後，媽媽點了家常滷肉拌麵和孜然牛肉炒飯。等了好久，拌麵終於來了，僅僅是顏色就讓我垂涎欲滴，恨不得一口吞下整盤面。嚐了一口，哇！這拌麵鹹鹹的、香香的，真是吃了就停不下來。吃著吃著，我發現面快被吃完了，大嚷道：“我還沒有吃夠呢！”話音剛落，面就讓媽媽吃得一乾二淨，連渣都不剩。看來我只能等下一道菜了。下一道菜剛上來，我就聞到了濃郁的孜然粉味，看到了深紅色的牛肉，青綠色的辣椒，淺棕色的米飯，深棕色的孜然粉顆粒，褐綠色的酸豆角，組合在一起，猶如一幅畫作。氣味這麼濃，顏色這麼賞心悅目，一定很好吃。嚐了一口，孜然粉混合著米飯、牛肉和其他材料的那種微辣，又奇香無比的味道滑進肚子裡，感覺像著了火，火越燒越旺，人也越來越爽。真是太好吃了，這不像人間的菜，更像是天堂的美食，我由衷地讚歎道，要是老孃舅開了門，我就吃不到了。

高祖生煎開發的新菜式真是太美味了，回家一定要讓爸爸媽媽把做法學會，讓我這個吃貨在家裡也能大飽口福。