煎餅卷大蔥相關作文20篇
煎餅卷大蔥 篇1
國小四年級作文 ,492字去年寒假期間我去了山東秦安，在那裡吃了當地名小吃—煎餅卷大蔥。
來到店裡，我特地叫媽媽點了煎餅卷大蔥，菜上來了，只見盤子裡裝著麵皮和大蔥，旁邊放著一碟醬以及一些不知名的東西，盤裡綠白相間，白色的是煎餅皮，綠色的是蔥，蔥要蘸著醬包在麵皮裡吃，包好後的形狀是長方形的，只不過多了幾根蔥而已。
我拿起煎餅卷大蔥聞了一下，大蔥的味道非常刺鼻，而醬的味道非常香。我立刻張開大嘴吃起來，一開始還沒有什麼味道，後來我吃到包在裡面甜的味道，感覺甜甜的，吃著吃著，我發現味道實在是太不對勁了，這時我才發現原來這蔥是生的，嘴裡辣辣的麻麻的，怪不得感覺味道不太對勁了。
原來這煎餅卷大蔥，煎餅皮是由麵粉做成的，蔥是我們這邊很少見的大蔥，還有專門的醬和其他的東西組成的，吃到最後的時候，我吃到了大蔥白色的部分了，我咬一口那白色的部分，就非常非常辣，但是我還是勉強地吃了下去。我們單單吃那煎餅卷大蔥可是吃不下去的，必須要放一些東西夾在煎餅卷大蔥裡如黃瓜，蒜苗，五花肉……才可以吃得下去。
這就算山東秦安有名的小吃，它的味道至今還讓我回味無窮，煎餅卷大蔥可真是名不虛傳，有機會你也要去嚐嚐這名小吃哦！
賣煎餅的大爺 篇2
國二作文 ,499字“賣煎餅嘞！五塊錢一份八塊錢兩份，都是剛出爐?N！”
早市很是喧鬧，街上擺著各種各樣的東西，都是衣服，蔬菜和肉什麼的。各家的商販在攤前不停地吆喝，其中更少不了賣早點的。家門口有個賣煎餅的大爺，每天開個三輪車停在門口，拿出鍋鏟，吼一嗓子：“唉！賣煎餅嘞，五塊錢一份八塊錢兩份。”這時路上的氣氛瞬間靜下來，沒過一會重新恢復的喧鬧，但人群都聚集到這老大爺的煎餅攤。
自從我遇見這個大爺後，現在上學不遲到了。這大爺來的時間在五、六點。十分準時，他就像鬧鐘一樣，一嗓子把握從夢中叫醒。有時早上來不及吃飯，我就跑他那買個煎餅，夠香！
他十分和藹，性子直。有一次我錢沒帶夠，他就朝我很“平和”地說：明個記著還錢！其實這聲音後面的人早就聽到了。因為我特別不好意思，後來我就再也沒差過錢。
週六的上午，我從學校回家，一路上肚子餓得咕咕叫。走到路口，碰巧這大爺收攤，正準備走。我趕忙叫住他，懇求再做一個煎餅，大爺說：“你小子，竟在我收攤時來！中，我還剩一大勺，給你做個最大的！”說罷再次擺開攤，將滿滿一大勺小米麵倒在平鍋上，再打上一個雞蛋……這絕對是我見過最大的。
“賣煎餅嘞！五塊錢一份八塊錢兩份，都是剛出鍋?N！”
誘人的菜煎餅——風味小吃 篇3
國小六年級作文 ,570字每個地地道道的棗莊人，都知道棗莊的四大名吃：羊肉湯，張家狗肉，辣子雞，菜煎餅。要問我這個饞貓哪個好吃的話，我會毫不猶豫地告訴你：“哪個都好吃，但最好吃的要數菜煎餅了！”
菜煎餅色香味形俱全。看一眼，就會流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴裡，就使人恨不得一口吞下去它。
菜煎餅的皮是金黃色的，上面還散落著一些褐色的小點點，那是餅熟最明顯的特徵。從上面看，金黃金黃的皮加上那些褐色的小點點，還有菜煎餅五顏六色的餡，讓我們一看，就直流口水。現在說著，我都快流口水了！
做好的菜煎餅，滿屋到處瀰漫著面的香味，蔬菜特有的香味，雞蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多麼誘人的呀！當你仔細聞一聞，就會聞出一縷甜甜的味。到那時候，你肯定不顧其他的事，就只一心想拿起菜煎餅咬上一口，你就會覺得這事人間最幸福的味，是什麼東西也代替不了的味。
菜煎餅一層一層金黃色的皮裡總要夾著無顏六兒色的餡，這些不光好看，而且也很香，同時這餡也香、很有營養！
看到這，我相信你肯定流口水了，而且還迫不及待地想吃了吧！別急，我還要告訴你，這菜煎餅老少皆宜，被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”，不管這些稱號對不對，反正在我心裡的稱號就是這些！你肯定饞了吧！那就趕快來到我的家鄉品味這誘人的菜煎餅吧！到時候，我還會當你的導遊，讓你把這四大名吃好好地品嚐一頓，過把癮吧！
外婆的煎餅 篇4
國三作文 ,159字每次出遊時，我都會買各個地方有名氣的煎餅，雖然好吃，但總不是外婆做的那個味，總覺得少了什麼……
現在，我明白了，外婆的煎餅裡有她的用苦良心，有她對後輩那份無私的愛！小小的煎餅裡有外婆對我無盡的關懷、期望……在淚水模糊的視線中，我又似乎看見外婆在小小的廚房裡忙碌的身影。
我愛故鄉的煎餅 篇5
我愛故鄉的煎餅作文3 ,357字我的家鄉在山東濟南，我愛濟南的煎餅。
我的家鄉有很多小吃，比如黃河鯉魚、東阿阿膠、名湖藕、扒雞、馬蹄燒餅等，其中我最愛煎餅。
要做煎餅先要把小米煮成七成熟撈出，晾涼與一些生小米和黃豆上磨，加水，磨成糊俗稱“煎餅糊子”盛到盆裡。煎餅一定要用專用的鍋，我們老家叫“鏊子”，它是鐵做的，平面圓形，中心稍凸，把“熬子”燒熱，左手盛一勺米糊到在鏊子中央，右手用煎餅扒子，它是木頭做的有柄，這也是做煎餅的專用武器。用它儘快把米糊向順時針的方向推成餅形，約一分鐘就熟了，用刮刀順邊颳起煎餅的邊緣，兩手提起，餅薄如紙，呈棕黃色，微酸甜香。煎餅很柔軟，刷上一層大醬，把蔥放上卷著吃，味道十足，營養豐富，帶勁。現在還有一種像糕點一樣的煎餅，很乾很酥很甜它不能卷，碰一下就碎了，吃起來味道也好極了！
我的家鄉在山東濟南，我愛故鄉的煎餅！
家鄉的塌煎餅 篇6
國小五年級作文 ,706字煎餅是我的家鄉臨沂的特產，家家戶戶的餐桌上都少不了它。但更具特色的沂蒙名吃要算塌煎餅了！在街頭巷尾的小吃攤上隨處可見它的蹤影。好多次放學回家的路上我都央求媽媽給我買塌煎餅吃。今天回家的路上媽媽滿臉微笑的說她要“大顯身手”回家親自動手為我做一回塌煎餅。來吧！和我一起看看媽媽精彩絕倫的高超手藝吧！
廚房裡媽媽有條不紊的把火腿腸切丁，土豆、胡蘿蔔、圓白菜切絲，韭菜切成小段。接著座鍋放油，待微微冒煙時把事先泡發好的粉條下入鍋中，隨著吱吱啦啦的聲響只見媽媽手中的鍋鏟上下翻飛，晶瑩剔透的粉條在鍋中活蹦亂跳，好像在做有氧健身操。接著，粉條的“黃金搭檔”—雞蛋也入鍋了，看著雞蛋液慢慢的凝固和粉條在一起“同甘共苦”。緊接著，淺綠色的圓白菜絲、橘紅色的胡蘿蔔絲、金黃色的土豆絲、粉紅色的火腿丁、碧綠的韭菜段依次入鍋。霎那間，鍋中像盛開了一朵絢爛的花朵，顏色鮮豔，香氣四溢。這時，我忍不住用小勺舀起一點菜一嘗，真好吃！
下面該到包煎餅的環節了。媽媽把炒好的菜均勻的攤在事先鋪開的煎餅上，兩邊一折，順著一邊慢慢的捲起來，一個胖墩墩、圓滾滾的塌煎餅就做好了。接著平底鍋淋油，把卷好的煎餅卷依次排好，不一會兒，就看見一個個外焦裡嫩，焦香撲鼻的塌煎餅出鍋了，用刀一切兩半，擺入盤中只見金黃色的酥皮裡面包裹著色彩繽紛的蔬菜，香味濃郁，令人垂涎三尺！
我迫不及待的抓起一個塌煎餅狼吞虎嚥的吃起來，塌煎餅外皮酥脆，餡料軟嫩，清香鹹鮮匯合在一起風味十足，色香味俱佳。我也顧不上燙了，吃的是滿嘴流油，脣齒留香。媽媽做的塌煎餅比肯德基麥當勞的漢堡披薩還要美味，還要健康！
我們臨沂的塌煎餅是家鄉的特色名吃，朋友！有機會快來品嚐品嚐吧！
煎餅的滋味 篇7
國小六年級作文 ,587字“秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”又是一個無邊落木蕭蕭下的深秋。正走在放學回家的路上，一聯想到這些傷感的詩句，心情就更難過了。
一陣冷風吹來，刺得眼睛流淚了，拭去了淚花，裹緊了外套，腳步卻慢了下來。
今天考試又沒考好，回家媽媽又要罵了。唉，一想到這裡，就更不想回家了。
又是一陣風，吹落許許多多枯黃的落葉，落在腳邊，任人踩踏。
我漫無目的地走著，到了一個車站，索性坐下了。站旁有一個煎餅攤，生意挺好。攤主是個大嬸，戴著乾淨整潔的口罩和手套。身上圍著紅圍裙，說話帶著口音。
不知過了多久，客人都走完了，我還坐在冰冷的椅子上。
攤主首先打破了沉默。
“小姑娘，要不要嘗一個煎餅啊？”
“不用了，謝謝”我摸了摸口袋，發現忘帶錢了。
“不要緊，我請你吃吧！”攤主大方的說。
這……真的好嗎？可是我經不過肚子的反抗和大嬸殷切的目光。
“好吧，謝謝您！”
攤主利索地做了起來，一雙白手套在煎鍋上跳起了芭蕾。攤主一邊走一邊和我聊天，她說她也有個女兒，今年和我差不多大了，只是在老家，沒法經常回家照顧她。說到這，她沉默了一會兒。
“做好了，拿著吧。”
“謝謝您！”
“小姑娘，快回家吧，你媽媽要擔心啦！”
我愣了一下，是啊，天下的父母心都是一樣的，我怎麼會這樣不體諒媽媽呢？我向攤主揮手告別，朝著家走去。
風一陣陣吹過，落葉一群群飄落，踩著柔軟的落葉，吃著溫暖的煎餅，腳步愈發有力而堅定了。
煎餅 篇8
國小四年級作文 ,345字星期六的下午，我的媽媽要做蘿蔔肉的煎餅，讓我來幫忙煎餅。只見媽媽從麵糰中取出一小團，然後從中心壓出一個小孔，將餡料放進去，再將孔封上，壓扁，一個餅就做好了。
我把媽媽做好的幾個餅放在盤子裡，放在鍋旁。開啟火源，在平底鍋裡倒上了一些金黃色的油。過了一會兒，油吱吱響了起來。我把一個個白色的圓餅，逐個輕輕地放在鍋中，準備開煎。不一會兒，我將那面朝底的一面翻過來，翻過的一面都煎得金黃金黃，香氣四溢，真是讓我“口水直流三千尺啊！”在一旁的爸爸看到我這副模樣，不禁鬨堂大笑起來。我收回了剛才的貪吃相，專心致志地煎餅。
不知不覺，我面前的盤子裡面堆滿了黃燦燦的煎餅。我趕緊大聲叫爺爺上來吃餅，接下來就是滿足我這個“吃貨”的大好時光了。
在吃餅的時候，我懂得了只有自己參與勞動做出的煎餅才會更香更好吃。
山東煎餅 篇9
國小六年級作文 ,559字俗話說的好：“蘿蔔青菜，各有所愛。”我也說得好：“煎餅煎餅，我的最愛。”山東煎餅是一道集色、香、味於一身的風味小吃。
山東煎餅不僅味道好，賣相也好。它的外層金黃金黃的，裡頭還有綠色的香菜和青色的大蔥，紅色的火腿腸散落其間，讓人一看就垂涎三千尺。真想衝上去咬一口，嗯，那味道肯定爽極了。
我幾乎是隔上一兩天就得吃一次。每次到煎餅攤前我都會被師傅嫻熟的手法深深吸引住。
只見師傅很熟練地用大勺把麵漿攤到鍋底上煎制，再打一個雞蛋，攪拌均勻後倒在麵漿上。待煎到金黃色時，抓一把切碎的香菜和一把青蔥撒在上面，然後把一根火腿腸一分兩半，擺在麵餅上，最後把煎餅橫著折一下，豎著再折一下，折成一個長方形就可以飽餐一頓了。如果想讓煎餅更酥鬆可口的話還可以在裡面夾兩層脆餅，塗上一點甜麵醬，撒一點辣椒粉，這樣不僅讓煎餅的顏色更加豐富，還能使你享受到更加美味的美食“大餐”哦！
我吃煎餅可講究了，先咬一大口品味它的粗味道。一口下去：“啊，啊……真是太……太……太好吃了！”香菜的甜香，青蔥的清香，火腿腸的肉香，還有一粒粒辣椒粉在我口中爆炸噴射，甜醬就如海水般湧了進來，我不禁讚歎：“此物只應天上有！”雖然我不是神仙，但是我有口福，所以我才能品嚐到這樣的美食呀！
怎麼樣？大家心動了吧？心動不如行動，趕緊隨我一起去品嚐品嚐這美味的山東煎餅吧！
做煎餅 篇10
國小四年級作文 ,493字今年暑假在家時，在媽媽的指導下，我學會了做煎餅。當有阿姨來家裡做客，我只要在家，都會做些煎餅，讓她們當點心吃。這樣，既招待了客人，又練就了我的手藝。更重要的是我還有個小祕密：要儘快學好點本領，讓認為我太小，啥也不會做，因此不帶上我，而獨自與朋友去西藏自駕遊近一個月的爸爸，回來時大吃一驚—我可是大小孩了，會做很多事了！
因為天氣熱，所以煎餅用的面要冷藏。做之前，我圍好圍兜，洗好手和鍋、鏟、盤子等工具後，先是從冰箱裡把煎餅面拿出來，把煎餅面上的兩層薄膜紙揭掉後，鋪平放在盤子上待用。
然後，準備好平底鍋，點著火後，在鍋裡倒上油，等把鍋燒熱，兩手提起煎餅面往鍋裡一放，用鏟子鏟動面，不讓它粘在鍋上，等煎得有點黃時，用筷子將煎餅翻過來；等這一面也煎得有點金黃時，再翻一下，重複幾次這樣的翻動，等兩面都煎成金黃的時候，香氣就已充滿了廚房間，並飄出了窗外。啊！大功告成，煎餅熟了，再放上一些調料，就可以出鍋了。
煎餅的誘惑實在強烈，金燦燦、香噴噴的煎餅，咬一口那美味一直留在口中、心中，讓你吃了還想吃，想忘都忘不掉。
你說，當我爸從雪域高原回來時，吃到這可口的煎餅時，還會小瞧我嗎？