我會煎荷包蛋相關作文20篇
我會煎荷包蛋 篇1
國小二年級作文 ,432字星期天中午，媽媽在廚房做菜的時候，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現在你長大了，可以學做一些簡單的菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了。”接著，媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋，我就實際操作了，哈哈！
首先要把鍋子洗淨擦乾並預熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱後開小火。然後把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最後，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢位說明蛋黃已經凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗裡自己第一次做的荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！
媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什麼事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細節。用心做才能做出美食。
我學會了煎荷包蛋 篇2
國小一年級作文 ,369字今天，老師給我們佈置了一個對我來說小菜一碟的任務—煎荷包蛋，因為我已經看過媽媽煎過不知多少次了。
我趕緊把所有作業全部做完，然後信心滿滿地對媽媽說：“媽媽，今天的晚飯我來煎荷包蛋！”“你行嗎？”媽媽半信半疑地問。我回答：“肯定行！”
終於可以煎荷包蛋了，我直接把鍋放好，然後放入少許的油，結果油都“跳”了起來，嚇得我跑的好遠。媽媽哭笑不得地說：“你還沒把水燒的蒸發掉，怎麼直接就放油了呢？還是我來教你吧！”等到水沒了，媽媽就開始教我了。媽媽讓我用雞蛋輕輕地磕一下，然後讓蛋白蛋黃流到鍋的中心，再差不多煎到一面淡黃色的時候，把雞蛋翻個身再煎另一面，最後等兩面都煎到深黃色就做好了。把蛋盛到盤裡再澆上一點醬油，香氣撲鼻的荷包蛋就大功告成了。
通過媽媽的幫助，我煎荷包蛋最後終於得心應手了，最重要的是，爸爸誇我煎的比媽媽的還要好吃。
我學會了煎荷包蛋 篇3
國小三年級作文 ,685字我從小就愛吃荷包蛋，因為荷包蛋不僅有營養，而且非常美味。只要見到它，我的口水就能流到門口了，真是飛流直下三千尺，疑是“口水”落九天。過不了一會兒，我就會用龍捲風一樣的速度把荷包蛋“卷”走了。
我們家有一位廚神爸爸，只要他說要做好吃的，我們全家就高興的不得了。因此，我問爸爸：“爸爸，你能教我做荷包蛋嗎？”爸爸非常爽快地說：“沒問題！”
終於盼到了週末，一早起來我們就開始了。爸爸邊準備邊教我說：“首先要把鍋洗乾淨，再用火把鍋底烤一下。鍋底上一點兒水珠都不能有，鏟子也是。”現在可以煎荷包蛋了。我以為煎荷包蛋對我來說，簡直是易如反掌，小菜一碟，我給爸爸說，我不費吹灰之力一會兒就會做好的，等著吧。可是真正操作起來，煎荷包蛋卻沒有我想象的這麼簡單。我先往鍋裡倒上油，接著把雞蛋砸破點皮，再把它放到鍋裡，結果不小心把蛋清和蛋黃摻在一起了。煎了一會兒，雞蛋變成金黃色了，該到了最難的步驟“翻蛋”了，但是我怎麼翻也翻不動。最後，我用盡洪荒之力使勁一鏟，“呀！翻過來了！”我興奮地說。這時，鍋裡一下子響起了噼裡啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。又過了一會兒，兩面都煎熟了，我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤子裡。終於成功啦！我迫不及待地嚐了一口，撇著小嘴說：“呀！我這個暈瓜，忘記放鹽了！”此時爸爸也做好了一個，我嚐了嚐爸爸做的，一下子就知道了我們的差距。爸爸耐心地說：“別急，慢慢來，第一次做是這樣的，多試幾次就好了。不是每個人天生就會的，都是要經過練習才熟練的。
通過這件事，我不但學會了煎荷包蛋，還讓我明白了：做任何事情都不像想象中的那麼簡單，只有真正去努力，才可以成功。學習也是如此。
我學會了煎荷包蛋 篇4
國小三年級作文 ,340字老師給我們的任務是煎荷包蛋，哇—我最喜歡吃荷包蛋啦！
其實我最會煎荷包蛋！做荷包蛋時要先給雞蛋“洗澡”，開小火等鍋熱了再放油，注意倒油時請家長幫忙倒，因為熱油濺到手上會很疼。磕開雞蛋放進油鍋裡時，雞蛋“渾身起泡”“噼裡啪啦”，彷彿在說：“哇嘞！燙死寶寶啦！”蓋上鍋蓋等40秒，悶在鍋中的雞蛋彷彿在說：“蒼天啊，您為什麼欺負我到大牢裡啊！”“好熱啊，快給我翻個身！”聽到雞蛋的呼喚聲，我迅速去解救了它，將它翻了個身，此時它的背部已是滿背“黃金甲”了！蓋上鍋蓋再等40秒，這個雞蛋就變成了全身披甲的“雞蛋將軍”了！我小心翼翼地把雞蛋夾出來放在盤子裡，此時再給它下個“醬油雨”或者“番茄醬雨”就大功告成啦！
怎麼樣，我的荷包蛋你想不想嘗一嘗呀，保證你吃了第一口還想吃第二口！
我學會了煎荷包蛋 篇5
國小四年級作文 ,489字老師為欠佈置了一個家庭作業：煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當的鹽。我還拿出了家裡的平底鍋。
先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋裡倒一點兒兒水，等到水完全蒸發掉，然後再往鍋中倒入一層細細的油。接是最關鍵的一步，打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打，打的時候不能用力過猛，容易把蛋的內部弄壞。當然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接著，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個黃色皮球似的蛋黃躺在鍋裡。接下來做的只有等待，然後幫它翻個面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時發出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉，雞蛋就翻了一個面。筷子一鬆，它又掉進鍋裡了。差不多過了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個泡泡竟然這麼不堪一擊，一戳就破了，最後我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。
從這件事中，我明白了只有自己動手去勞動，才能收穫美味，收穫快樂。
我學會了煎荷包蛋 篇6
國小五年級作文 ,689字那是暑假裡的一個早晨，我醒來的時候，爸爸媽媽還在臥室裡呼呼大睡，所以我就自己去電飯煲裡盛了一碗粥，先吃起來。可是桌子上的菜，我全都不開胃，不想吃，我想早飯總不能只吃一碗粥吧？過會兒餓了可怎麼辦？所以，我決定給自己煎個荷包蛋吃。
於是，我走進廚房，拿出一個雞蛋和一個乾淨的碗，用雞蛋在碗邊用力一碰，在用手把蛋一掰，蛋黃蛋清就都溜進了碗裡，我又開啟油煙機和煤氣灶，放上鍋子，再往鍋中倒入一些油，等著油快點熱起來。趁這個時候，我回憶了一下媽媽是怎麼煎荷包蛋的。
過了一會兒，油燒熱了，我就把碗口靠著鍋子，往下一到，“磁啦”一聲，蛋黃蛋清好像在鍋中唱起了歌。這是，雞蛋在鍋中展開，雞蛋的邊緣在滾燙的油溫上，迅速凝結，並漲了起來，就像是一圈精美的花邊，真漂亮啊！過了一會兒，我看見蛋白已經全部凝結了，就拿起鏟子，把它托住，輕輕地翻過來，啊！怎麼會焦了呀！煎另一面時，我擔心它被煎焦，只煎了一小會兒，我就用鏟子小心翼翼地翻過來，可是翻得太勤了，沒想到雞蛋還裂了開來，我看見了，心想：又破又焦的可不好吃，在煎一個吧！
這一次，我吸取了上次的教訓，把大火改成中火，看見蛋白基本凝固了，就早早地用鏟子翻了過來，我又用鏟子翻了二次，哈，成功嘍！一個兩面金黃的荷包蛋誕生啦！我趕快關掉煤氣灶，把它盛了起來，放在一個盤子裡，在這兩個荷包蛋上淋了點生抽，哈！大功告成！
這時，爸爸媽媽也都起床了，看到我已經會煎荷包蛋了，都對我豎起了大拇指，爸爸笑嘻嘻地申請要分享我的勞動成果，媽媽笑眯眯誇獎我：“我家小妞真棒！好能幹呀！”我聽了心裡美滋滋的，樂開了花！
我學會了煎荷包蛋 篇7
國小五年級作文 ,523字一天，我想吃一個荷包蛋，又不想讓姥爺起來幫我煎，於是我跑到老師姥爺的房間，讓他教我怎麼煎荷包蛋。
姥爺，先讓我在冰箱裡拿出一個雞蛋，我來到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉過頭來跟我說“你到洗碗池那裡站好，看我是怎麼煎的。”我連忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經在煎雞蛋了。他先把天氣灶開啟，把鍋裡面的水都蒸發掉。再往裡頭倒點兒油。把蛋清和蛋黃都倒進鍋裡，然後他拿起旁邊的鍋鏟將已經固定的部分壓了一下，再翻過去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時，姥爺說：“你來試一試吧。”“好！”我開心地說，因為我終於可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學著姥爺的樣子煎了起來。首先拿出一個雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個蛋殼飛進了鍋裡。然後我開始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進去。把雞蛋放進去煎。最後又把辣椒粉當鹽放了進去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理。”哎……
後來我通過不斷的練習，改進，加強，終於將荷包蛋做好了，家裡人都說好吃。
所以說無論做什麼事，只要肯堅持，就一定會成功的。
我學會了煎荷包蛋 篇8
國小六年級作文 ,859字今天，我下決心要學會做我愛吃的荷包蛋。
繫上圍裙，放好鍋子，開啟油煙機。“嗒”，擰開煤氣灶，火苗快樂地舔舐著鍋底。
首先，放入油。我拎起油壺，先輕輕倒上一圈油，再端起鍋子輕輕晃動，好讓油均勻地鋪滿鍋底。
接著，打碎蛋。我抓起雞蛋，學著媽媽的樣子敲在灶臺上。一下，兩下，可能是輕了點，蛋殼毫無動靜。我想重一點，又怕裡面的蛋白蛋黃掉出來。媽媽說：“再稍微用力一點點，敲出裂縫才行。”我加大了點力度，一下，兩下，“嚓”，我連忙把雞蛋抓到鍋子上方，兩手大拇指扣住裂縫，輕輕往外用力，“噗！”“??mdash;—”蛋白蛋黃跳入鍋裡，快樂地唱起了歌兒。
然後，輕翻身。蛋白在鍋底漸漸蔓延開來，蛋黃在中間按兵不動。在媽媽的提醒下，我把火關小了一點，以免雞蛋焦了。大概過了半分鐘吧，我把鏟子小心翼翼地插到雞蛋與鍋的縫隙裡，等到大半個雞蛋盛到鏟子上時，我順勢把鏟子一個翻身，“噗！”“??mdash;—”雞蛋的另一面跟鍋來了個面貼面，鍋裡再次響起了歡歌。
隨後，再加油。媽媽說，翻身後的鍋底，油基本上被雞蛋吸收，不及時加油，雞蛋一旦跟鍋底粘住，就不好出鍋了。我再次提起油壺，在雞蛋四周灑了一圈油。又抓起鍋子，輕輕晃動。也不知晃了幾下，“譁——”雞蛋在鍋底玩起了滑滑梯。
最後，盛出鍋。我喜歡吃半流質的蛋黃，因為全流質吧，就怕不熟；全硬質吧，又太老。媽媽告訴我，這得掌握好火候。我用鏟子輕輕按了按中間的蛋黃，稍微有點軟。好，出鍋！
我把荷包蛋盛到青瓷盤內，呵，白花花的蛋白，金燦燦的蛋黃，再配上這樣一個很文藝的盤子，這簡直就是一個藝術品。淋上醬油，我趕緊嚐了一口，不老也不嫩，正正好好。一旁的媽媽也連連誇我手藝好，我心裡那個美喲！
我一口氣煎了三個，個個都很成功。你瞧，我就這樣學會了煎荷包蛋！
煎荷包蛋 篇9
國小三年級作文 ,714字今天，爸媽出門有事，留我一人在家。快中午了，媽媽還沒回來，我一想，自己動手，豐衣足食！說幹就幹，我興沖沖地跑進廚房，做什麼好呢？我看看米袋，空了，望望冰箱，只有幾個圓溜溜胖乎乎的雞蛋，孤零零地躺在冰箱的夾板裡。
哎，媽媽是想考驗我呢！望著空空如也的冰箱，我靈機一動，有了，煎荷包蛋，這可是我的拿手好戲！我迫不及待地衝進衛生間，認真地洗了洗手，就開始煎荷包啦。我先開始點火，“呲”地一聲，火苗高興地舔著鍋底，跳著歡快的“桑巴舞”。然後，“哧”地一聲，油下鍋了，高興地在鍋底打滾翻騰，過一會，油慢慢熱了；“啪”，我把雞蛋在鍋沿上用力一敲，蛋清一股腦兒跳進了鍋，彷彿一個老練的跳水運動員，蛋黃姍姍落地，又像一個穩健的教練員。我用鏟子輕輕剷起、翻動，雞蛋高興地跳著，動作是那麼完美、熟練，就像得了冠軍的體操運動員！我稍微加點鹽，看著蛋清慢慢固化、變白，蛋黃也慢慢變黃，居住在白白的蛋清中間，就像一個紅紅的“小太陽”彩繪。我高興極了，恨不得馬上嘗一口。終於起鍋啦！我不管三七二十一，一口吃下去，“真好吃！”我興奮地大喊。
“什麼事情這麼高興？啊，真香啊！”媽媽一進門，就忍不住問我：“荷包蛋的味道，是你做的？”我不好意思地說：“是的，我先嚐嘗味道怎麼樣，就準備給你和爸爸做呢！”
我跑進廚房，開始做第二個、第三個，萬事開頭難，後面的就容易多了。不一會兒，我就給爸爸媽媽做好了荷包蛋，端上來，忐忑地說：“請你們嚐嚐我做的荷包蛋！”“真好吃！”“對呀，真好吃，我的寶貝真厲害！”爸爸媽媽對我的手藝讚不絕口。
屋中滿是香噴噴的荷包蛋味道，慢慢流入我的心房，我們全家都沉浸在香海之中，品嚐著這滿滿的幸福味道。以後，我要經常為爸爸媽媽做好吃的早飯。
煎荷包蛋 篇10
國小三年級作文 ,525字我的童年是豐富多彩的，就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了，老師給我們佈置了一個有趣的作業—煎荷包蛋。
一天早上，我看見媽媽正在做早飯，於是我從冰箱裡小心翼翼地拿出了一個雞蛋，唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說：“媽媽，你可以教我煎荷包蛋嗎？這可是老師佈置的作業啊！”媽媽笑著點了點頭。
開始煎荷包蛋了。我先開啟煤氣灶，只見熊熊的火焰在鍋底燃燒，接著我又往鍋裡倒了一些油，只聽“噼裡啪啦”的聲音響了起來，好像是誰在放鞭炮。等油熱了，我拿起雞蛋在鍋邊一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黃像兩個好朋友一樣一起跳進了油鍋。蛋白慢慢在鍋裡凝固了，也漸漸地變白了。在油鍋裡的蛋黃好像太陽一樣紅，而蛋白卻像太陽邊上的白雲。過了一會兒，我看蛋黃還沒熟，便皺著眉頭問媽媽：“為什麼蛋白都熟了，蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢？”
媽媽意味深長地說：“你把雞蛋翻個身兒試試。”
我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋託了起來，再快速地把雞蛋扣了過來，不一會兒，雞蛋果然熟透了。最後，我把雞蛋盛入了盤子裡。
媽媽開心地說：“你看，這金燦燦的蛋黃好像太陽，而蛋白像白雲，周圍還有一圈金邊，真是賞心悅目！”我聽了，也自豪地笑了。
啊，煎荷包蛋真是一件令人難忘的事啊！
煎荷包蛋 篇11
國小四年級作文 ,477字這個假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。
我信心十足拿起一個雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細長的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然後我把煤氣灶起火，藍色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡，接著小心翼翼地把碗裡的雞蛋往鍋中一倒，鍋裡立刻發出“噼裡啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場景，我嚇得不禁後退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務，便鼓起勇氣再次站到鍋前。
我朝鍋裡看了看，蛋清已迅速膨脹，擁擁擠擠，在蛋黃四周圍成了一個大圈，似乎在激烈地討論著什麼。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱裡睡著了！最後，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個身，可是蛋還沒翻過去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，開啟水龍頭讓手泡在水裡，疼痛感頓時消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢啊！擼起袖子接著幹，我左手把鍋端了起來，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！
當看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時，我心裡樂開了花！
煎荷包蛋 篇12
國小三年級作文 ,499字今天早上，我讓媽媽教我怎麼煎荷包蛋，我問媽媽荷包蛋要怎麼煎呀，“過一會兒我教你，保證你很快學會了。”媽媽神祕地說，媽媽這麼一說，我心裡非常開心也非常擔心。
媽媽開始教我煎荷包蛋了，第一步媽媽讓我點火，火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說：“點火我不會，從第二步開始吧！”媽媽不答應，只讓我先學點火，我就不敢點，媽媽沒辦法，只能讓我學第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋裡，我擔心地問：“媽媽，油倒進去時會不會炸到我的手呀？”，“那我先把火關了，你怕不怕？”媽媽問道，“那肯定不會怕”我說，我把油倒進了鍋裡，果然沒事，媽媽接著快速地把火打開了。
第三步媽媽說先打蛋，再接著翻蛋，我一聽這等於兩個步驟呀，我怕極了，可是想到要學到本事，我還是勇敢地面對，媽媽叫我把蛋打到鍋裡時一定要快，翻蛋要把握時機，不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋，生怕蛋要流到鍋外面去，媽媽先示範了一遍，然後讓我自己來，我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過來了，等蛋的兩面都燒熟了，我把蛋盛到了盆子裡，香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋，我聞著味道相當好，連爸爸媽媽都說我燒得好吃，以後我要繼續努力，爭取把荷包蛋燒得更好。
煎荷包蛋 篇13
國小二年級作文 ,431字暑假裡我們的生活過的豐富多彩，有的同學學會了游泳；有的同學學會了騎自行車；而我卻學會了煎荷包蛋……
媽媽經常會在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問媽媽：“媽媽，你可以教我學煎荷包蛋嗎？”媽媽聽了笑呵呵地點點頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來，插上插頭，按下開關。媽媽說可以先倒一點油。我第一次拿油壺手都有點抖。我小心翼翼地倒了一點油在上面，過了一會兒油冒泡了。媽媽說：“油熱了可以打雞蛋了。”於是，我拿起雞蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現一道縫。我用手使勁一掰，只聽啪的一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進了電餅鐺裡。
蛋清原來是透明的，倒入電餅鐺之後就從透明的蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的，但是還沒有凝固。我著急地問媽媽：“媽媽，媽媽，蛋黃什麼時候才能熟？”媽媽說：“只要你把它翻個身就行了。”我用鏟子把它翻了個身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來。
荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤子裡，就開始津津有味地吃了起來，自己動手煎的荷包蛋可真香呀！
第一次煎荷包蛋 篇14
國小四年級作文 ,531字中午，我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應了。
我先把平鍋穩穩地放在爐子中間。接著，我拿起油壺，慢慢地把油倒進鍋內，不一會兒，油就熱了。外婆著急地說：“鍋太熱了，快把雞蛋放進去。要不就得糊了！”
我聽了外婆的話，趕緊拿了一個雞蛋，學著外婆的樣子，把雞蛋輕輕往鍋邊一碰，“咔嚓”，雞蛋裂了一條縫，我用兩個手指甲摳裂開的縫，誰知這個蛋殼太薄，我還沒怎麼使勁，蛋殼就碎了，蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀，忙說：“回頭再收拾，先打雞蛋。”我吸取了上一次的教訓，這次把雞蛋放在油鍋的斜上方，輕輕地掰開蛋殼，蛋清和蛋黃便一起滑進鍋裡。
沒多久，原本透明的蛋清開始凝固了，像一條白色的花邊，漂亮極了。可蛋黃卻始終一個樣，我著急地問：“外婆，蛋黃怎麼還沒熟？”外婆說：“你可以給雞蛋翻個身，讓它兩邊都受熱，這樣蛋黃熟的就快一點。”只見外婆拿著筷子，我握著鏟子，“兩面夾攻”固定住雞蛋，然後猛地一翻，雞蛋就“翻了個大筋斗”。最後外婆關掉了爐灶，我把雞蛋放進盤子裡，滴了一滴香油。看著黃澄澄的煎雞蛋，我的口水早都“飛流直下三千尺”了，也不顧形象了，拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口，我就愣了，大叫起來：“外婆，我忘記放鹽了！”“哈哈，哈哈。”廚房裡傳來外婆爽朗的笑聲。
第一次煎荷包蛋 篇15
國小四年級作文 ,457字今天我學會了煎荷包蛋。
傍晚，媽媽正在做菜，我心血來潮的想自己學做煎荷包蛋，就要求媽媽教我，媽媽也同意教我煎荷包蛋了。
媽媽說：“那你按我說的做。”
“好的媽媽，您說。”我很聽話的回答。
媽媽接著說：“把平底鍋放在煤氣灶上，然後開火放少量的油。”
我一邊放一邊問：“是放這麼多嗎媽媽？”
媽媽點點頭道：“對了，就是放這麼多，然後你拿平底鍋晃一晃，讓油散開，然後打入一個雞蛋。”
“咔”的一聲，我敲了一個雞蛋進去，媽媽告訴我先不要翻動它，讓它的背面先煎好，撒上少量的鹽再翻動煎另外一面，大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了，這個過程都是開小火。可我畢竟是第一次煎荷包蛋，翻面的時候沒翻好，蛋黃散出來了，媽媽說不要緊，熟能生巧就好了。然後我接著煎了第二個，第二個算是好多了，起碼能看出是一個荷包蛋的形狀，哈哈，好高興啊！我想著，我還得再煎一個，這樣我一個，爸爸一個，媽媽一個。
吃飯的時候，我把煎得還不錯的兩個分別給了爸爸媽媽，第一個我自己吃。
我跟媽媽說，以後煎荷包蛋的事情就交給我來做吧，我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。
煎荷包蛋 篇16
國小四年級作文 ,543字今天老師給我們佈置了一個特殊的作業：煎一個荷包蛋。我們都躍躍欲試，希望能成功地做出一個荷包蛋，也許做得好，還可以做兩次呢？
回到家後，我迫不及待地走進廚房，取來一個蛋，站在小椅子上，開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼，只裂開了一條線，只好再磕一下，終於打開了，放進碗裡。我再把油倒進鍋裡，開啟煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時候，就把蛋倒入鍋中。
油開始吱吱地響了，濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠遠的，沒想到，調皮的油，居然濺到了我的手上！哎呀，可真痛啊！過了一會兒，就不疼了。我往鍋裡一看，呀！原本透明的蛋清已經變白了，而裡面的蛋黃寶寶就像一個小太陽，在裡面搖擺著，好像在跳舞呢！漸漸地外面的蛋白變成金色的了，這說明可以翻一個面了。
我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面。可是，這個荷包蛋，不聽我使喚，在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時候，一下子就把荷包蛋翻了個面。可是到我的手上為什麼就不靈了呢？都怪你，你這個笨拙的鏟子！只聽爸爸的使喚，卻不聽我的指揮。突然，我靈機一動，有辦法了！哈哈，用筷子夾住荷包蛋，它就乖乖翻了個面。可我發現蛋黃還是生的，我就在蛋黃上戳了一下。過了一會兒又把蛋翻了個面，再翻一個面，一個荷包蛋做好嘍！
我把它盛在盤子裡，倒上醬油，嚐了一口，呀，好好吃呀！
煎荷包蛋 篇17
國小四年級作文 ,606字做晚飯的時候，媽媽要教我煎雞蛋。我高興極了，趕快繫上圍裙跟媽媽走進廚房。
媽媽先煎了一個，我在一旁認真地看著，並用心記步驟。該我煎了，我學著媽媽的樣子，先往鍋裡倒了一些油，等油熱了，把雞蛋殼打爛。這時候我心裡有點緊張，手有點抖，遲遲不敢把雞蛋放進油鍋裡，害怕熱油燙傷了我的手。媽媽在一旁鼓勵說：“孩子別怕，只要掌握要領了你肯定行。”隨後她又說：“你離鍋稍遠一點，要集中精力，把雞蛋放進鍋裡……”我按照媽媽教的方法，迅速地把雞蛋放進了油鍋，雞蛋立即冒起了大泡泡。媽媽在一旁指導說：“趕快把四周的蛋清往中間集中一下。”雞蛋很快聚在了一起，我又往雞蛋上撒了點鹽。不一會兒，雞蛋呈現出金黃色。
這時，媽媽提醒我，該煎另一面了。我學著媽媽煎雞蛋的樣子，先將雞蛋四周鏟鬆，然後翻雞蛋。一不小心，雞蛋被我碰破了，一下子就散開了。我又緊張起來，翻雞蛋時蛋黃溢位來了。我把蛋黃剷起放到荷包蛋上面，不一會兒，我煎的荷包蛋變成了一隻胖乎乎的企鵝。
這時，爸爸下班回來正好路過廚房門口，當他聞到香氣四溢的煎荷包蛋，又看到是我在操刀時，故意誇張地說：“哇，誰做的什麼飯喲，咋恁香啊！”我趕緊把煎好的荷包蛋鏟進盤子裡，端到爸爸面前說：“爸爸，您辛苦了！這是我做的，你嚐嚐。”爸爸邊吃邊豎起大拇指說：“好吃，我從未吃過這麼好吃的荷包蛋，俺閨女手真巧！”聽了爸爸的誇獎，我心裡美滋滋的，心想爸爸工作這麼勞累，我能為爸爸做點好吃的，真是太幸福了。
第一次煎荷包蛋 篇18
國小五年級作文 ,612字在我九歲的時候，還是處處依賴著媽媽，基本上什麼家務活都不會做。
一天，媽媽語重心長地對我說：“張靖晨，你都已經九歲了。為什麼不幫我做一些做一些力所能及的事情呢？”聽到媽媽的一席話，我極不情願地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情願的樣子，就接著說：“就知道你不願意，算了，大活兒也不會讓你幹。就只給我們煎幾個荷包蛋吧。”“可……可是，我不會煎荷包蛋。”雖然不情願，但我還是決定試一試。
首先，我先拿了四個雞蛋，媽媽幫我把油燒熱。然後，我輕輕拿起一個雞蛋，小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動！連一條細微的縫兒都沒有，真是令人洩氣！於是，第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結果，雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話，一邊給我換衣服，一邊給我說：“磕雞蛋要向握鉛筆一樣，用力均勻，拿捏穩當。”聽了媽媽的話，我吸取了前兩次的經驗，再一次信心十足地拿起雞蛋，用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。
這回磕開了一條不算太大的縫，我學著媽媽的樣子，把大拇指伸進裂縫裡，向左右兩邊一掰，雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間，鍋裡彷彿盛開了一朵金黃色的菊花，翻騰著，沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來，放了一點兒鹽，又翻了一下，就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進盤子裡，親自端進了餐廳裡。誰知，我還沒有嘗一口，荷包蛋已經被一掃而光了。好吃不好吃當然是可想而知。
我又根據第一次的經驗，把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋，結果又被一掃而空。
學煎荷包蛋 篇19
國小五年級作文 ,295字早上，我嘗試煎了一個荷包蛋。
我先是拿出兩個雞蛋，拿起其中一個，磕了一下碗壁，沒想到用力過猛，雞蛋瞬間飛濺開來，媽媽見狀，趕來支援。
只見她嫻熟地把蛋磕在碗壁上，並且飛快地掰開，一個蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開關，藍色火苗一下子躥了出來，媽媽先把油放入鍋中，油寶寶頓時熱鬧了起來，“噼裡啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰，媽媽也沒有閒著，把蛋倒進鍋裡，透明的蛋白變成了黃白色的，而蛋黃變成了金紅色的，讓人看起來垂涎欲滴，很快，一個荷包蛋就成功出世了。
我依葫蘆畫瓢，照媽媽的步驟開始煎蛋，不料，因為沒有控制好火候，焦了。沒關係，在第二個的時候就基本合格了。
我相信以後我會煎得更好。