我會煎荷包蛋相關作文20篇

我會煎荷包蛋 篇1

國小二年級作文 ,432字

星期天中午,媽媽在廚房做菜的時候,我對媽媽說:“媽媽,你教我煎荷包蛋好嗎?”媽媽笑著說:“可以啊,現在你長大了,可以學做一些簡單的菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己,照顧媽媽了。”接著,媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋,我就實際操作了,哈哈!

首先要把鍋子洗淨擦乾並預熱,再倒入適量的食用油,把它燒熱後開小火。然後把雞蛋打入鍋中,撒入少許鹽,為了蛋黃更容易燒熟,可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋,如果可以推開說明下面已經煎好了,這時便可快速翻面煎另一面。最後,用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間,如果沒有蛋黃液溢位說明蛋黃已經凝固。荷包蛋就可以出鍋啦!我看著碗裡自己第一次做的荷包蛋,非常開心和自豪!不知為何,就是感覺特別好吃,嘿嘿!

媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水,不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗,我明白了做什麼事情都不能操之過急,荷包蛋看似簡單,其實也要注意許多細節。用心做才能做出美食。

我學會了煎荷包蛋 篇2

國小一年級作文 ,369字

今天,老師給我們佈置了一個對我來說小菜一碟的任務—煎荷包蛋,因為我已經看過媽媽煎過不知多少次了。

我趕緊把所有作業全部做完,然後信心滿滿地對媽媽說:“媽媽,今天的晚飯我來煎荷包蛋!”“你行嗎?”媽媽半信半疑地問。我回答:“肯定行!”

終於可以煎荷包蛋了,我直接把鍋放好,然後放入少許的油,結果油都“跳”了起來,嚇得我跑的好遠。媽媽哭笑不得地說:“你還沒把水燒的蒸發掉,怎麼直接就放油了呢?還是我來教你吧!”等到水沒了,媽媽就開始教我了。媽媽讓我用雞蛋輕輕地磕一下,然後讓蛋白蛋黃流到鍋的中心,再差不多煎到一面淡黃色的時候,把雞蛋翻個身再煎另一面,最後等兩面都煎到深黃色就做好了。把蛋盛到盤裡再澆上一點醬油,香氣撲鼻的荷包蛋就大功告成了。

通過媽媽的幫助,我煎荷包蛋最後終於得心應手了,最重要的是,爸爸誇我煎的比媽媽的還要好吃。

我學會了煎荷包蛋 篇3

國小三年級作文 ,685字

我從小就愛吃荷包蛋,因為荷包蛋不僅有營養,而且非常美味。只要見到它,我的口水就能流到門口了,真是飛流直下三千尺,疑是“口水”落九天。過不了一會兒,我就會用龍捲風一樣的速度把荷包蛋“卷”走了。

我們家有一位廚神爸爸,只要他說要做好吃的,我們全家就高興的不得了。因此,我問爸爸:“爸爸,你能教我做荷包蛋嗎?”爸爸非常爽快地說:“沒問題!”

終於盼到了週末,一早起來我們就開始了。爸爸邊準備邊教我說:“首先要把鍋洗乾淨,再用火把鍋底烤一下。鍋底上一點兒水珠都不能有,鏟子也是。”現在可以煎荷包蛋了。我以為煎荷包蛋對我來說,簡直是易如反掌,小菜一碟,我給爸爸說,我不費吹灰之力一會兒就會做好的,等著吧。可是真正操作起來,煎荷包蛋卻沒有我想象的這麼簡單。我先往鍋裡倒上油,接著把雞蛋砸破點皮,再把它放到鍋裡,結果不小心把蛋清和蛋黃摻在一起了。煎了一會兒,雞蛋變成金黃色了,該到了最難的步驟“翻蛋”了,但是我怎麼翻也翻不動。最後,我用盡洪荒之力使勁一鏟,“呀!翻過來了!”我興奮地說。這時,鍋裡一下子響起了噼裡啪啦的聲音,像是放鞭炮一樣。又過了一會兒,兩面都煎熟了,我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤子裡。終於成功啦!我迫不及待地嚐了一口,撇著小嘴說:“呀!我這個暈瓜,忘記放鹽了!”此時爸爸也做好了一個,我嚐了嚐爸爸做的,一下子就知道了我們的差距。爸爸耐心地說:“別急,慢慢來,第一次做是這樣的,多試幾次就好了。不是每個人天生就會的,都是要經過練習才熟練的。

通過這件事,我不但學會了煎荷包蛋,還讓我明白了:做任何事情都不像想象中的那麼簡單,只有真正去努力,才可以成功。學習也是如此。

我學會了煎荷包蛋 篇4

國小三年級作文 ,340字

老師給我們的任務是煎荷包蛋,哇—我最喜歡吃荷包蛋啦!

其實我最會煎荷包蛋!做荷包蛋時要先給雞蛋“洗澡”,開小火等鍋熱了再放油,注意倒油時請家長幫忙倒,因為熱油濺到手上會很疼。磕開雞蛋放進油鍋裡時,雞蛋“渾身起泡”“噼裡啪啦”,彷彿在說:“哇嘞!燙死寶寶啦!”蓋上鍋蓋等40秒,悶在鍋中的雞蛋彷彿在說:“蒼天啊,您為什麼欺負我到大牢裡啊!”“好熱啊,快給我翻個身!”聽到雞蛋的呼喚聲,我迅速去解救了它,將它翻了個身,此時它的背部已是滿背“黃金甲”了!蓋上鍋蓋再等40秒,這個雞蛋就變成了全身披甲的“雞蛋將軍”了!我小心翼翼地把雞蛋夾出來放在盤子裡,此時再給它下個“醬油雨”或者“番茄醬雨”就大功告成啦!

怎麼樣,我的荷包蛋你想不想嘗一嘗呀,保證你吃了第一口還想吃第二口!

我學會了煎荷包蛋 篇5

國小四年級作文 ,489字

老師為欠佈置了一個家庭作業:煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當的鹽。我還拿出了家裡的平底鍋。

先把平底鍋放在爐灶上,開大火,再往鍋裡倒一點兒兒水,等到水完全蒸發掉,然後再往鍋中倒入一層細細的油。接是最關鍵的一步,打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打,打的時候不能用力過猛,容易把蛋的內部弄壞。當然也不能太輕,否則連殼都敲不破。緊接著,我用大拇指捏住蛋的底端,兩手一齊用力往兩邊一扳,“啪”一個黃色皮球似的蛋黃躺在鍋裡。接下來做的只有等待,然後幫它翻個面。蛋清原先是透明,可剛一入鍋不到一分鐘,它就變成乳白色了,它不時發出“嘶嘶”的聲音,等到底面完全煎的發黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋,手在一轉,雞蛋就翻了一個面。筷子一鬆,它又掉進鍋裡了。差不多過了三、四分鐘,蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下,“啪”那個泡泡竟然這麼不堪一擊,一戳就破了,最後我還在雞蛋上撒了一些鹽,煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味,下次我還要給爸爸媽媽煎。

從這件事中,我明白了只有自己動手去勞動,才能收穫美味,收穫快樂。

我學會了煎荷包蛋 篇6

國小五年級作文 ,689字

那是暑假裡的一個早晨,我醒來的時候,爸爸媽媽還在臥室裡呼呼大睡,所以我就自己去電飯煲裡盛了一碗粥,先吃起來。可是桌子上的菜,我全都不開胃,不想吃,我想早飯總不能只吃一碗粥吧?過會兒餓了可怎麼辦?所以,我決定給自己煎個荷包蛋吃。

於是,我走進廚房,拿出一個雞蛋和一個乾淨的碗,用雞蛋在碗邊用力一碰,在用手把蛋一掰,蛋黃蛋清就都溜進了碗裡,我又開啟油煙機和煤氣灶,放上鍋子,再往鍋中倒入一些油,等著油快點熱起來。趁這個時候,我回憶了一下媽媽是怎麼煎荷包蛋的。

過了一會兒,油燒熱了,我就把碗口靠著鍋子,往下一到,“磁啦”一聲,蛋黃蛋清好像在鍋中唱起了歌。這是,雞蛋在鍋中展開,雞蛋的邊緣在滾燙的油溫上,迅速凝結,並漲了起來,就像是一圈精美的花邊,真漂亮啊!過了一會兒,我看見蛋白已經全部凝結了,就拿起鏟子,把它托住,輕輕地翻過來,啊!怎麼會焦了呀!煎另一面時,我擔心它被煎焦,只煎了一小會兒,我就用鏟子小心翼翼地翻過來,可是翻得太勤了,沒想到雞蛋還裂了開來,我看見了,心想:又破又焦的可不好吃,在煎一個吧!

這一次,我吸取了上次的教訓,把大火改成中火,看見蛋白基本凝固了,就早早地用鏟子翻了過來,我又用鏟子翻了二次,哈,成功嘍!一個兩面金黃的荷包蛋誕生啦!我趕快關掉煤氣灶,把它盛了起來,放在一個盤子裡,在這兩個荷包蛋上淋了點生抽,哈!大功告成!

這時,爸爸媽媽也都起床了,看到我已經會煎荷包蛋了,都對我豎起了大拇指,爸爸笑嘻嘻地申請要分享我的勞動成果,媽媽笑眯眯誇獎我:“我家小妞真棒!好能幹呀!”我聽了心裡美滋滋的,樂開了花!

我學會了煎荷包蛋 篇7

國小五年級作文 ,523字

一天,我想吃一個荷包蛋,又不想讓姥爺起來幫我煎,於是我跑到老師姥爺的房間,讓他教我怎麼煎荷包蛋。

姥爺,先讓我在冰箱裡拿出一個雞蛋,我來到廚房把雞蛋給姥爺,姥曰爺轉過頭來跟我說“你到洗碗池那裡站好,看我是怎麼煎的。”我連忙到洗碗池邊站好,回頭一看,姥爺已經在煎雞蛋了。他先把天氣灶開啟,把鍋裡面的水都蒸發掉。再往裡頭倒點兒油。把蛋清和蛋黃都倒進鍋裡,然後他拿起旁邊的鍋鏟將已經固定的部分壓了一下,再翻過去放一些鹽,再用鍋鏟壓一壓。一個香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時,姥爺說:“你來試一試吧。”“好!”我開心地說,因為我終於可以自己做菜了。我拿起鍋鏟,學著姥爺的樣子煎了起來。首先拿出一個雞蛋敲碎,哎呀,不好!我目睹了一個蛋殼飛進了鍋裡。然後我開始倒油,哎呀,不好,我不小心倒了很多油進去。把雞蛋放進去煎。最後又把辣椒粉當鹽放了進去。一道煎荷包蛋,就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理。”哎……

後來我通過不斷的練習,改進,加強,終於將荷包蛋做好了,家裡人都說好吃。

所以說無論做什麼事,只要肯堅持,就一定會成功的。

我學會了煎荷包蛋 篇8

國小六年級作文 ,859字

今天,我下決心要學會做我愛吃的荷包蛋。

繫上圍裙,放好鍋子,開啟油煙機。“嗒”,擰開煤氣灶,火苗快樂地舔舐著鍋底。

首先,放入油。我拎起油壺,先輕輕倒上一圈油,再端起鍋子輕輕晃動,好讓油均勻地鋪滿鍋底。

接著,打碎蛋。我抓起雞蛋,學著媽媽的樣子敲在灶臺上。一下,兩下,可能是輕了點,蛋殼毫無動靜。我想重一點,又怕裡面的蛋白蛋黃掉出來。媽媽說:“再稍微用力一點點,敲出裂縫才行。”我加大了點力度,一下,兩下,“嚓”,我連忙把雞蛋抓到鍋子上方,兩手大拇指扣住裂縫,輕輕往外用力,“噗!”“??mdash;—”蛋白蛋黃跳入鍋裡,快樂地唱起了歌兒。

然後,輕翻身。蛋白在鍋底漸漸蔓延開來,蛋黃在中間按兵不動。在媽媽的提醒下,我把火關小了一點,以免雞蛋焦了。大概過了半分鐘吧,我把鏟子小心翼翼地插到雞蛋與鍋的縫隙裡,等到大半個雞蛋盛到鏟子上時,我順勢把鏟子一個翻身,“噗!”“??mdash;—”雞蛋的另一面跟鍋來了個面貼面,鍋裡再次響起了歡歌。

隨後,再加油。媽媽說,翻身後的鍋底,油基本上被雞蛋吸收,不及時加油,雞蛋一旦跟鍋底粘住,就不好出鍋了。我再次提起油壺,在雞蛋四周灑了一圈油。又抓起鍋子,輕輕晃動。也不知晃了幾下,“譁——”雞蛋在鍋底玩起了滑滑梯。

最後,盛出鍋。我喜歡吃半流質的蛋黃,因為全流質吧,就怕不熟;全硬質吧,又太老。媽媽告訴我,這得掌握好火候。我用鏟子輕輕按了按中間的蛋黃,稍微有點軟。好,出鍋!

我把荷包蛋盛到青瓷盤內,呵,白花花的蛋白,金燦燦的蛋黃,再配上這樣一個很文藝的盤子,這簡直就是一個藝術品。淋上醬油,我趕緊嚐了一口,不老也不嫩,正正好好。一旁的媽媽也連連誇我手藝好,我心裡那個美喲!

我一口氣煎了三個,個個都很成功。你瞧,我就這樣學會了煎荷包蛋!

煎荷包蛋 篇9

國小三年級作文 ,714字

今天,爸媽出門有事,留我一人在家。快中午了,媽媽還沒回來,我一想,自己動手,豐衣足食!說幹就幹,我興沖沖地跑進廚房,做什麼好呢?我看看米袋,空了,望望冰箱,只有幾個圓溜溜胖乎乎的雞蛋,孤零零地躺在冰箱的夾板裡。

哎,媽媽是想考驗我呢!望著空空如也的冰箱,我靈機一動,有了,煎荷包蛋,這可是我的拿手好戲!我迫不及待地衝進衛生間,認真地洗了洗手,就開始煎荷包啦。我先開始點火,“呲”地一聲,火苗高興地舔著鍋底,跳著歡快的“桑巴舞”。然後,“哧”地一聲,油下鍋了,高興地在鍋底打滾翻騰,過一會,油慢慢熱了;“啪”,我把雞蛋在鍋沿上用力一敲,蛋清一股腦兒跳進了鍋,彷彿一個老練的跳水運動員,蛋黃姍姍落地,又像一個穩健的教練員。我用鏟子輕輕剷起、翻動,雞蛋高興地跳著,動作是那麼完美、熟練,就像得了冠軍的體操運動員!我稍微加點鹽,看著蛋清慢慢固化、變白,蛋黃也慢慢變黃,居住在白白的蛋清中間,就像一個紅紅的“小太陽”彩繪。我高興極了,恨不得馬上嘗一口。終於起鍋啦!我不管三七二十一,一口吃下去,“真好吃!”我興奮地大喊。

“什麼事情這麼高興?啊,真香啊!”媽媽一進門,就忍不住問我:“荷包蛋的味道,是你做的?”我不好意思地說:“是的,我先嚐嘗味道怎麼樣,就準備給你和爸爸做呢!”

我跑進廚房,開始做第二個、第三個,萬事開頭難,後面的就容易多了。不一會兒,我就給爸爸媽媽做好了荷包蛋,端上來,忐忑地說:“請你們嚐嚐我做的荷包蛋!”“真好吃!”“對呀,真好吃,我的寶貝真厲害!”爸爸媽媽對我的手藝讚不絕口。

屋中滿是香噴噴的荷包蛋味道,慢慢流入我的心房,我們全家都沉浸在香海之中,品嚐著這滿滿的幸福味道。以後,我要經常為爸爸媽媽做好吃的早飯。

煎荷包蛋 篇10

國小三年級作文 ,525字

我的童年是豐富多彩的,就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。

放寒假了,老師給我們佈置了一個有趣的作業—煎荷包蛋。

一天早上,我看見媽媽正在做早飯,於是我從冰箱裡小心翼翼地拿出了一個雞蛋,唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說:“媽媽,你可以教我煎荷包蛋嗎?這可是老師佈置的作業啊!”媽媽笑著點了點頭。

開始煎荷包蛋了。我先開啟煤氣灶,只見熊熊的火焰在鍋底燃燒,接著我又往鍋裡倒了一些油,只聽“噼裡啪啦”的聲音響了起來,好像是誰在放鞭炮。等油熱了,我拿起雞蛋在鍋邊一磕,再用手一掰,蛋白和蛋黃像兩個好朋友一樣一起跳進了油鍋。蛋白慢慢在鍋裡凝固了,也漸漸地變白了。在油鍋裡的蛋黃好像太陽一樣紅,而蛋白卻像太陽邊上的白雲。過了一會兒,我看蛋黃還沒熟,便皺著眉頭問媽媽:“為什麼蛋白都熟了,蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢?”

媽媽意味深長地說:“你把雞蛋翻個身兒試試。”

我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋託了起來,再快速地把雞蛋扣了過來,不一會兒,雞蛋果然熟透了。最後,我把雞蛋盛入了盤子裡。

媽媽開心地說:“你看,這金燦燦的蛋黃好像太陽,而蛋白像白雲,周圍還有一圈金邊,真是賞心悅目!”我聽了,也自豪地笑了。

啊,煎荷包蛋真是一件令人難忘的事啊!

煎荷包蛋 篇11

國小四年級作文 ,477字

這個假期,我第一次嘗試煎荷包蛋。

我信心十足拿起一個雞蛋,先在碗邊用力一敲,蛋殼露了一條細長的裂縫,我把雞蛋拿在碗上面,輕輕一掰,潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然後我把煤氣灶起火,藍色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡,接著小心翼翼地把碗裡的雞蛋往鍋中一倒,鍋裡立刻發出“噼裡啪啦”的響聲,四周油花濺起,如同在放鞭炮。第一次遇到這場景,我嚇得不禁後退了幾步,想著今天一定要漂亮地完成任務,便鼓起勇氣再次站到鍋前。

我朝鍋裡看了看,蛋清已迅速膨脹,擁擁擠擠,在蛋黃四周圍成了一個大圈,似乎在激烈地討論著什麼。而蛋黃呢?早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱裡睡著了!最後,荷包蛋四周漸漸變金黃色,我拿起鏟子想讓蛋翻個身,可是蛋還沒翻過去,火辣辣的油就濺到手臂上了,瞬間一股尖銳的疼痛,我連忙跑到洗碗池前,開啟水龍頭讓手泡在水裡,疼痛感頓時消失了,我突然有了想放棄的念頭,想想不能半途而廢啊!擼起袖子接著幹,我左手把鍋端了起來,右手拿鏟子把蛋輕輕一翻,成功了!

當看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時,我心裡樂開了花!

煎荷包蛋 篇12

國小三年級作文 ,499字

今天早上,我讓媽媽教我怎麼煎荷包蛋,我問媽媽荷包蛋要怎麼煎呀,“過一會兒我教你,保證你很快學會了。”媽媽神祕地說,媽媽這麼一說,我心裡非常開心也非常擔心。

媽媽開始教我煎荷包蛋了,第一步媽媽讓我點火,火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說:“點火我不會,從第二步開始吧!”媽媽不答應,只讓我先學點火,我就不敢點,媽媽沒辦法,只能讓我學第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋裡,我擔心地問:“媽媽,油倒進去時會不會炸到我的手呀?”,“那我先把火關了,你怕不怕?”媽媽問道,“那肯定不會怕”我說,我把油倒進了鍋裡,果然沒事,媽媽接著快速地把火打開了。

第三步媽媽說先打蛋,再接著翻蛋,我一聽這等於兩個步驟呀,我怕極了,可是想到要學到本事,我還是勇敢地面對,媽媽叫我把蛋打到鍋裡時一定要快,翻蛋要把握時機,不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋,生怕蛋要流到鍋外面去,媽媽先示範了一遍,然後讓我自己來,我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過來了,等蛋的兩面都燒熟了,我把蛋盛到了盆子裡,香噴噴的荷包蛋就算煎好了。

這是我從小到大第一次煎蛋,我聞著味道相當好,連爸爸媽媽都說我燒得好吃,以後我要繼續努力,爭取把荷包蛋燒得更好。

煎荷包蛋 篇13

國小二年級作文 ,431字

暑假裡我們的生活過的豐富多彩,有的同學學會了游泳;有的同學學會了騎自行車;而我卻學會了煎荷包蛋……

媽媽經常會在早上給我煎荷包蛋吃,可好吃了。有一天我問媽媽:“媽媽,你可以教我學煎荷包蛋嗎?”媽媽聽了笑呵呵地點點頭。

媽媽把電餅鐺拿了出來,插上插頭,按下開關。媽媽說可以先倒一點油。我第一次拿油壺手都有點抖。我小心翼翼地倒了一點油在上面,過了一會兒油冒泡了。媽媽說:“油熱了可以打雞蛋了。”於是,我拿起雞蛋在桌子上一敲,雞蛋上就出現一道縫。我用手使勁一掰,只聽啪的一聲,蛋殼碎了,蛋清和蛋白一同落進了電餅鐺裡。

蛋清原來是透明的,倒入電餅鐺之後就從透明的蛋清慢慢地凝固了,變成了白色,還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的,但是還沒有凝固。我著急地問媽媽:“媽媽,媽媽,蛋黃什麼時候才能熟?”媽媽說:“只要你把它翻個身就行了。”我用鏟子把它翻了個身,滋啦、滋啦的聲音傳了出來。

荷包蛋煎好了,我把荷包蛋放到盤子裡,就開始津津有味地吃了起來,自己動手煎的荷包蛋可真香呀!

第一次煎荷包蛋 篇14

國小四年級作文 ,531字

中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應了。

我先把平鍋穩穩地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進鍋內,不一會兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進去。要不就得糊了!”

我聽了外婆的話,趕緊拿了一個雞蛋,學著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個手指甲摳裂開的縫,誰知這個蛋殼太薄,我還沒怎麼使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋。”我吸取了上一次的教訓,這次把雞蛋放在油鍋的斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進鍋裡。

沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了。可蛋黃卻始終一個樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎麼還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的就快一點。”只見外婆拿著筷子,我握著鏟子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然後猛地一翻,雞蛋就“翻了個大筋斗”。最後外婆關掉了爐灶,我把雞蛋放進盤子裡,滴了一滴香油。看著黃澄澄的煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈。”廚房裡傳來外婆爽朗的笑聲。

第一次煎荷包蛋 篇15

國小四年級作文 ,457字

今天我學會了煎荷包蛋。

傍晚,媽媽正在做菜,我心血來潮的想自己學做煎荷包蛋,就要求媽媽教我,媽媽也同意教我煎荷包蛋了。

媽媽說:“那你按我說的做。”

“好的媽媽,您說。”我很聽話的回答。

媽媽接著說:“把平底鍋放在煤氣灶上,然後開火放少量的油。”

我一邊放一邊問:“是放這麼多嗎媽媽?”

媽媽點點頭道:“對了,就是放這麼多,然後你拿平底鍋晃一晃,讓油散開,然後打入一個雞蛋。”

“咔”的一聲,我敲了一個雞蛋進去,媽媽告訴我先不要翻動它,讓它的背面先煎好,撒上少量的鹽再翻動煎另外一面,大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了,這個過程都是開小火。可我畢竟是第一次煎荷包蛋,翻面的時候沒翻好,蛋黃散出來了,媽媽說不要緊,熟能生巧就好了。然後我接著煎了第二個,第二個算是好多了,起碼能看出是一個荷包蛋的形狀,哈哈,好高興啊!我想著,我還得再煎一個,這樣我一個,爸爸一個,媽媽一個。

吃飯的時候,我把煎得還不錯的兩個分別給了爸爸媽媽,第一個我自己吃。

我跟媽媽說,以後煎荷包蛋的事情就交給我來做吧,我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。

煎荷包蛋 篇16

國小四年級作文 ,543字

今天老師給我們佈置了一個特殊的作業:煎一個荷包蛋。我們都躍躍欲試,希望能成功地做出一個荷包蛋,也許做得好,還可以做兩次呢?

回到家後,我迫不及待地走進廚房,取來一個蛋,站在小椅子上,開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼,只裂開了一條線,只好再磕一下,終於打開了,放進碗裡。我再把油倒進鍋裡,開啟煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時候,就把蛋倒入鍋中。

油開始吱吱地響了,濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠遠的,沒想到,調皮的油,居然濺到了我的手上!哎呀,可真痛啊!過了一會兒,就不疼了。我往鍋裡一看,呀!原本透明的蛋清已經變白了,而裡面的蛋黃寶寶就像一個小太陽,在裡面搖擺著,好像在跳舞呢!漸漸地外面的蛋白變成金色的了,這說明可以翻一個面了。

我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面。可是,這個荷包蛋,不聽我使喚,在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時候,一下子就把荷包蛋翻了個面。可是到我的手上為什麼就不靈了呢?都怪你,你這個笨拙的鏟子!只聽爸爸的使喚,卻不聽我的指揮。突然,我靈機一動,有辦法了!哈哈,用筷子夾住荷包蛋,它就乖乖翻了個面。可我發現蛋黃還是生的,我就在蛋黃上戳了一下。過了一會兒又把蛋翻了個面,再翻一個面,一個荷包蛋做好嘍!

我把它盛在盤子裡,倒上醬油,嚐了一口,呀,好好吃呀!

煎荷包蛋 篇17

國小四年級作文 ,606字

做晚飯的時候,媽媽要教我煎雞蛋。我高興極了,趕快繫上圍裙跟媽媽走進廚房。

媽媽先煎了一個,我在一旁認真地看著,並用心記步驟。該我煎了,我學著媽媽的樣子,先往鍋裡倒了一些油,等油熱了,把雞蛋殼打爛。這時候我心裡有點緊張,手有點抖,遲遲不敢把雞蛋放進油鍋裡,害怕熱油燙傷了我的手。媽媽在一旁鼓勵說:“孩子別怕,只要掌握要領了你肯定行。”隨後她又說:“你離鍋稍遠一點,要集中精力,把雞蛋放進鍋裡……”我按照媽媽教的方法,迅速地把雞蛋放進了油鍋,雞蛋立即冒起了大泡泡。媽媽在一旁指導說:“趕快把四周的蛋清往中間集中一下。”雞蛋很快聚在了一起,我又往雞蛋上撒了點鹽。不一會兒,雞蛋呈現出金黃色。

這時,媽媽提醒我,該煎另一面了。我學著媽媽煎雞蛋的樣子,先將雞蛋四周鏟鬆,然後翻雞蛋。一不小心,雞蛋被我碰破了,一下子就散開了。我又緊張起來,翻雞蛋時蛋黃溢位來了。我把蛋黃剷起放到荷包蛋上面,不一會兒,我煎的荷包蛋變成了一隻胖乎乎的企鵝。

這時,爸爸下班回來正好路過廚房門口,當他聞到香氣四溢的煎荷包蛋,又看到是我在操刀時,故意誇張地說:“哇,誰做的什麼飯喲,咋恁香啊!”我趕緊把煎好的荷包蛋鏟進盤子裡,端到爸爸面前說:“爸爸,您辛苦了!這是我做的,你嚐嚐。”爸爸邊吃邊豎起大拇指說:“好吃,我從未吃過這麼好吃的荷包蛋,俺閨女手真巧!”聽了爸爸的誇獎,我心裡美滋滋的,心想爸爸工作這麼勞累,我能為爸爸做點好吃的,真是太幸福了。

第一次煎荷包蛋 篇18

國小五年級作文 ,612字

在我九歲的時候,還是處處依賴著媽媽,基本上什麼家務活都不會做。

一天,媽媽語重心長地對我說:“張靖晨,你都已經九歲了。為什麼不幫我做一些做一些力所能及的事情呢?”聽到媽媽的一席話,我極不情願地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情願的樣子,就接著說:“就知道你不願意,算了,大活兒也不會讓你幹。就只給我們煎幾個荷包蛋吧。”“可……可是,我不會煎荷包蛋。”雖然不情願,但我還是決定試一試。

首先,我先拿了四個雞蛋,媽媽幫我把油燒熱。然後,我輕輕拿起一個雞蛋,小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動!連一條細微的縫兒都沒有,真是令人洩氣!於是,第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結果,雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話,一邊給我換衣服,一邊給我說:“磕雞蛋要向握鉛筆一樣,用力均勻,拿捏穩當。”聽了媽媽的話,我吸取了前兩次的經驗,再一次信心十足地拿起雞蛋,用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。

這回磕開了一條不算太大的縫,我學著媽媽的樣子,把大拇指伸進裂縫裡,向左右兩邊一掰,雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間,鍋裡彷彿盛開了一朵金黃色的菊花,翻騰著,沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來,放了一點兒鹽,又翻了一下,就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進盤子裡,親自端進了餐廳裡。誰知,我還沒有嘗一口,荷包蛋已經被一掃而光了。好吃不好吃當然是可想而知。

我又根據第一次的經驗,把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋,結果又被一掃而空。

學煎荷包蛋 篇19

國小五年級作文 ,295字

早上,我嘗試煎了一個荷包蛋。

我先是拿出兩個雞蛋,拿起其中一個,磕了一下碗壁,沒想到用力過猛,雞蛋瞬間飛濺開來,媽媽見狀,趕來支援。

只見她嫻熟地把蛋磕在碗壁上,並且飛快地掰開,一個蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開關,藍色火苗一下子躥了出來,媽媽先把油放入鍋中,油寶寶頓時熱鬧了起來,“噼裡啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰,媽媽也沒有閒著,把蛋倒進鍋裡,透明的蛋白變成了黃白色的,而蛋黃變成了金紅色的,讓人看起來垂涎欲滴,很快,一個荷包蛋就成功出世了。

我依葫蘆畫瓢,照媽媽的步驟開始煎蛋,不料,因為沒有控制好火候,焦了。沒關係,在第二個的時候就基本合格了。

我相信以後我會煎得更好。

第一次煎荷包蛋 篇20

國小二年級作文 ,24字