學炒做蛋炒飯相關作文20篇
學炒飯 篇1
國小三年級作文 ,459字在長達兩個月的暑假有許許多多的事情，有一件另我難忘，學習炒飯。因為兩個月的暑假裡爸爸媽媽的工作日佔90%，陪我在家時間佔10%，所以我必須學會這三樣技能。
這三樣技能花了半天的勁，先說炒飯，因為我從小就怕火和油，因為油遇上高溫時，它“蹦”的很遠，小時被燙過，所以我都不敢碰鍋，媽媽跟我說：“你遲早要刻服，所以不要怕只要站在鍋後面不會燙到，我硬著頭皮走到廚房去，媽媽把火打起來，紅紅跳動的舞焰，好像說你來呀，我有些心驚膽戰，走過去，媽媽拿起鍋給我演示一遍，先把飯倒在鍋裡，然後放一到二顆雞蛋下去，翻炒幾下，放入醬油，接下來是我，我小心翼翼，有氣無力的翻炒起來，把鍋蓋放在前方擋著，媽媽見我這樣，接上去炒，說我膽小鬼，又不會濺到我身上的，這時我又想試試，就用力翻炒，非沒有油濺到我身上，還被我順順利利的以炒好呀，嚐嚐味到還好，就是有掉焦了，都歸功於媽媽，讓他們安心上班，我在家裡也不會餓著肚子了。
這是我多麼幸福的時刻呀！現在回憶起來怎麼連炒飯都炒這狼狽不堪呀，真是讓我哭笑不得呀！
學做蛋炒飯 篇2
國小三年級作文 ,357字傍晚，我興奮地來到廚房，因為媽媽要教我做好吃的蛋炒飯。
媽媽向我介紹了準備好的材料：油、肉、蔥花、煮熟的飯、蛋、鹽等。媽媽特別告訴我，打蛋液的時候，最好加少許水再打均勻，這樣燒好的蛋吃起來口感更好。肉切好後，可以加一勺芡粉，會讓肉更嫩。
開始燒了，媽媽讓我先開火把剛洗過的鍋燒乾，以避免待會放油後，爆出弄傷自己。鍋幹後，我們往鍋裡倒了點油和肥豬肉，拌幾下再加入瘦豬肉。等炒到瘦豬肉顏色由紅變白後，我們往鍋里加入燒好的飯，並加了點鹽，炒拌均勻。接著把打好的蛋液均勻地澆在飯粒上，最後撒入蔥花，炒拌均勻後就可以關火起鍋了。
我急忙拿出自己的碗盛起飯。只見黃色的蛋液均勻地包裹著飯粒，與綠色的蔥花相映稱，顯得非常好看。我又聞了聞，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道實在太美味了。
我學會了做蛋炒飯 篇3
國一作文 ,594字今天，媽媽要開會，我一個人在家。
“今天中午吃什麼呢？”我自言自語道，“就吃蛋炒飯吧！”可是，媽媽還沒回家，怎麼弄蛋炒飯吃呢？有了，我自己做蛋炒飯吧，可是，我不會做，怎麼辦呢？唉！只好死馬當活馬醫了。
我先到冰箱上拿了一個雞蛋，拿鑰匙一個人拿10塊錢去找現代城菜場蔬菜攤老闆買了一個白菜，就回家開始做飯了。
我先把家裡的米倒進電飯煲裡，插上電插頭，點選“開始”，飯就準備好了，然後我就去洗菜，我用從電視上學來的洗菜方法洗菜：我先端來一盆水，然後把鹽撒在白菜上，再把白菜放在水裡泡上2分鐘，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊，這時，電飯煲“嘀嘀”地響了起來，時間剛剛好。
我先把鍋洗好，往裡面倒了一點油，再把雞蛋放在碗邊上敲開，蛋黃和蛋白一滴不落的流進了碗裡，之後，我拿了一根筷子，把雞蛋攪拌均勻，再把蛋倒進鍋裡，“哧啦”一聲，油濺了出來，“燙死我啦！”我叫道。我連忙去洗手，邊洗的時候我邊想：做飯怎麼這麼危險呀！洗完手後，我回到灶臺旁，一看，呀！蛋都焦啦！我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊，然後把飯和白菜塊放了進去，用鍋鏟去炒，炒了一會兒，鍋裡發出了陣陣香味，我就把蛋炒飯倒進了事先準備好的盤子裡，再把鍋洗了，我往鍋裡倒了清潔劑，倒了一些水，拿起抹布把鍋擦了一遍，就開始品嚐我自己炒的蛋炒飯。
從這件事裡我受到了啟發：世上無難事，只怕有心人。
我學會了做蛋炒飯 篇4
國小三年級作文 ,941字在我成長曆程中，我有過許多第一次：第一次學唱歌，第一次學畫畫，第一次學跳舞……今天，我學會了做蛋炒飯，真開心。
下午，我放學回到家，發現奶奶沒做飯，爸爸、媽媽又出差不在家，我肚子餓得咕咕叫，就想自己學做飯，我愛吃蛋炒飯，於是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說，奶奶笑眯眯地答應了。奶奶先教我打蛋，只見奶奶拿著一個雞蛋，沿著鍋沿輕輕一磕，雞蛋磕破了，奶奶把蛋倒進碗裡，我一看覺得挺容易的，我學著奶奶打蛋的樣子，拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕，可能是我用力不對，蛋殼是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理乾淨後，嘟著嘴，不開心地說：“打蛋都那麼難，我不想學了。”奶奶還是笑眯眯地說：“做什麼都是不容易的，慢慢來，彆著急。”
看著奶奶的白頭髮，滿臉的皺紋，我覺得奶奶做飯也很辛苦，便下決心要學會做飯，替奶奶分擔。接著，我再拿起一個雞蛋，輕輕一磕，把蛋液倒進碗裡，蛋液像一朵綻開的黃色的花，漂亮極了。打完蛋，奶奶又教我把蛋攪均勻，加上醬、酒、油、鹽，再次攪拌。雞蛋攪拌好了，接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯，奶奶說舊的飯，水分幹了，比較容易炒。一切準備好後，我先洗好鍋頭，接著小心翼翼地打燃煤氣，等鍋一熱，就往鍋裡放了一勺油，油“嗤”地一聲，冒出煙來，我嚇得往後倒退了一步，手直髮抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進鍋裡，用鍋鏟不停地翻炒著飯，飯粒在鍋裡跳來跳去，像小精靈在跳舞。我看著覺得有趣極了，接著奶奶又叫我往飯裡倒雞蛋，我接過鍋鏟，不停地翻炒，蛋的顏色越來越黃，蛋和飯攪拌得很均勻，漸漸地發出了陣陣香味。最後，我往飯裡撒一些蔥花，蛋炒飯做好了，色香味俱全，看著就想吃，我嚐了一口，很香，飯粒鬆軟，只是有點淡。奶奶看著我炒出來的飯，不停地稱讚我能幹，我這才發現，我已經是滿頭大汗。我知道，做什麼都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜，一定很累了，想到這裡，我趕緊對奶奶說：“奶奶，謝謝您，謝謝您每天給我做那麼多好吃的，我以後再也不挑吃了。”奶奶摸著我的頭，和藹可親地說：“我們的懿境懂事了。”我聽完奶奶的話，心裡可高興了。我大口大口地吃飯，吃得特別香，因為這是我自己炒的蛋炒飯。
學會了做蛋炒飯，讓我明白了大人照顧我們不容易，在以後的成長過程中，我還要不斷地學習，要學做更多的家務，多幫助大人。
我學會了做蛋炒飯 篇5
國小六年級作文 ,744字一個週末，我做完作業，閒著沒事，我準備向“廚藝大師”媽媽學做一道我最喜歡吃的美食—蛋炒飯。
開始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿蔔，黑白相間的香菇，雪白髮亮的米飯……
放好了食材，媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示範給我看，並且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進垃圾桶裡。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網格形，邊切邊發出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發出了“啪啪”的聲音。最後，我拿了半根胡蘿蔔，把刀摁在胡蘿蔔上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿蔔被切成了兩半。隨後，胡蘿蔔也被我切成了丁。
接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進了碗裡。我用筷子把它們攪打均勻。
然後，我開啟燃氣灶開關。“轟”的一聲，火從氣洞裡竄了出來。我往鍋裡倒進油，“嘩啦啦”，油從鍋裡濺了出來。我趕緊往邊上一躲，原來我忘記把鍋裡的水擦乾淨了，所以發生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進鍋裡，頓時發出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋裡炒了起來。過了一會兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒，蛋炒飯終於炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連稱讚：“嗯，好吃，你也嚐嚐看！”我懸著的心落下了，心裡樂開了花。拿起筷子，我也品嚐起了自己做的美食—“黃金”蛋炒飯，可真好吃啊！
學做蛋炒飯 篇6
國小三年級作文 ,603字今天我心血來潮想做飯，媽媽考慮了一下，說：那就做個蛋炒飯吧！
蛋炒飯當然要準備雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋弄破一點殼，蛋黃和蛋白放進碗裡攪拌，可我拌了半天也沒拌好，甚至有點煩了。媽媽演示了一下，原來要快速地打圈，我懂了！
接下來，開始切菜，和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小，媽媽千叮嚀萬囑咐：“小心點，別切到手了。”過了一會兒，媽媽終於不嘮叨了，那是因為我把菜切好了，我真想說：媽媽，你當我是那一類耳朵不好的人嗎？我的耳朵可好了，說一遍就能聽得清楚！當然，我怕媽媽生氣可不敢這麼說。
我最怕火了，可是做蛋炒飯就必須要點火。我站得離煤氣灶儘量遠，伸直手臂，轉動煤氣開關，沒點著；再試，還是不行，我求助地看著媽媽，媽媽示意我要按壓開關後轉動，我硬著頭皮再試，可能因為我力氣太小了，接連幾次還是失敗。
最後媽媽握著我的手跟我一起操作，終於成功了。她還告訴我，如果怕，可以把火轉小一點。有媽媽在旁邊壯膽，我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開了，為了雞蛋鬆嫩好吃，我先起鍋；接下來我小心翼翼地倒進蔬菜，再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎，不停地翻炒，我的手漸漸地酸了，鍋裡的熱氣也薰得我手發燙，終於媽媽說加點鹽、黑胡椒、蔥花，關火翻炒幾下可以了。
哇，我的傑作完成了！金燦燦的雞蛋，綠油油的豇豆，紅彤彤的西紅柿，配上焦裡帶香的米飯，看著都流口水，一嘗味道，果真不錯！
我給自己裝了一大盤，現在想起來，還咽口水呢！
我學會了做蛋炒飯 篇7
國小三年級作文 ,837字生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏著許多技巧和經驗。
周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯，但是我心裡還是有些緊張。因為第一次學做西紅柿炒雞蛋時，我曾經被飛濺出來的油燙傷過，到現在我還記憶猶新。
當我走進廚房，繫上媽媽的圍裙時，心裡頓時有一種說不出來的快樂，此時的我彷彿是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗乾淨，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進去，只有葷素搭配，才有營養。”媽媽讓我把胡蘿蔔、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿蔔，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時看媽媽切菜輕鬆自如，這刀一到我的手裡怎麼就這麼不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿蔔。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說：“這不算什麼，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了。”配料切好以後，我拿了一隻空碗將雞蛋磕破打進碗裡，並用筷子不停地攪動打散以備用。
一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然後我往鍋裡倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，並把火關小。等雞蛋成形後，我用鏟子慢慢地翻炒並搗碎，然後盛到碗裡。我又在鍋裡倒了點兒油，等油熱了以後，我將切好的火腿腸、胡蘿蔔、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點把盤子扔到了鍋裡。我拿著鏟子遠遠地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經過幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來。再看著鍋裡的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關火之後，我迫不及待地將炒飯盛入碗裡端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這麼多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯，以後有時間我還要向媽媽學習做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。
我學會了做蛋炒飯 篇8
國小三年級作文 ,491字我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。
今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺得自己也應該做點什麼。看到廚房裡爸爸買好的菜，我靈機一動，心想：我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進廚房，開始準備材料。
我挑了一根胡蘿蔔、一截春筍、一個青椒、幾根小蔥，請爸爸幫忙洗乾淨，並切成小塊備用。這時，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，開啟倒進碗裡，放入料酒和一點點鹽，用筷子沿著一個方向把蛋液攪拌均勻。
我小心翼翼地開啟煤氣灶，等鍋有點熱氣上來，先把油倒進去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋裡，學著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動。剛開始，我還有點害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來，放到一個空盤子裡。接著，再把胡蘿蔔丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進鍋裡翻炒，看著它們在鍋裡“歡蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋裡繼續翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮豔的蛋炒飯就燒好了，我開心極了！
爸爸媽媽吃了都讚不絕口，誇我能幹，我聽了心裡美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點緊張，下次，我就有更經驗了！
學做蛋炒飯 篇9
國小三年級作文 ,392字盼星星，盼月亮，終於等到了星期六。今天媽媽要把做蛋炒飯的祕籍教給我。
媽媽先讓我從冰箱裡拿出蔥，冷飯，兩個雞蛋和一點肉，然後到櫥櫃裡拿出豬油，醬油，鹽。放在桌子上。
開始做了，我按步驟進行。洗完鍋後把豬油放進鍋裡了，結果油寶寶像個淘氣的小孩一樣在鍋裡跳來跳去，我不得不用鍋鏟左擋擋，右擋擋不讓它靠近我，我迅速用鍋鏟鏟了些冷飯放到鍋內，油寶寶不在左蹦又跳了，好像被冷飯大軍給吸進“肚子”裡了，我心裡想：差一點就被沾到油了。我然後把兩個雞蛋放進另一個鍋裡等雞蛋熟了就把雞蛋放進飯裡在放點肉。我左手拿鍋右手拿鏟子不停的翻炒，還往裡面注入了醬油，鹽。媽媽對我說：“每個人的口味不同，各喜各愛，如果喜歡吃硬的話，就在炒一兩分鐘，口感軟的話就加蔥出鍋了”。
在“大師”的指導下一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，大家吃了一口向我豎起大拇指，我嚐了一口，好吃！吃的津津有味。
在媽媽的指導下我學會了做蛋炒飯。
學做蛋炒飯 篇10
國小三年級作文 ,413字我的肚子是個“無底洞”，怎麼吃也吃不飽。受盡“折磨”的我終於忍不住了，下定決心學做蛋炒飯。
我去求爺爺教我。“去拿兩個雞蛋和一碗飯。”爺爺說。我從冰箱裡拿出兩個小雞蛋，打成一種黃色的、冒泡的液體。我又拿來一桶黃色的油，倒進鍋裡一些，等油熱了，爺爺讓我放進了冰涼的米飯，然後用鏟子使勁地把它們壓扁成一塊塊圓飯球—爺爺說這樣才好吃。
我又把它炒了幾下，等白米飯變得熱乎乎的，然後加上鹽、味道、醬油。接著，我將米飯一起與這些調料一起翻炒一下，放上“著急”的雞蛋液體，再和香香的米飯一起翻炒一會兒，蛋炒飯基本成形了。
最後我把切好的綠油油的小蔥再放進去翻炒一下。呵呵，可以出鍋了！我迫不及待地拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來。好香啊！真巴不得一口氣就將它吃完呢！不到一會兒，我就將自己第一次做的蛋炒飯消滅了。我閉上眼睛，摸摸鼓囊囊的肚子，愜意地躺在沙發上，心想，以後我再不用擔心會吃不飽了。難怪媽媽總是說：自己動手，豐衣足食呢！
學炒做蛋炒飯 篇11
國小五年級作文 ,733字晚上，媽媽要給我做蛋炒飯吃，媽媽做的蛋炒飯可是一流的啊！我也想學，便請求媽媽教教我。
媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、蔥、醬油、剁椒等需要用到的食材準備好，我一一照辦，像擺攤一樣把它們都擺在了操作檯上。接著，媽媽教我切火腿腸和蔥，蔥比較簡單，切成米粒長的小段就好了，火腿腸可有點不太好切，粘粘的。我先把火腿腸的衣服脫掉，然後把它切成薄片，在切成條，然後再改刀成丁。一根火腿腸，花了我半個小時，雖然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。
接下來就是炒了。媽媽先開火，把鍋燒熱，讓裡面的水分幹掉，再倒入油，這樣油就不會四處亂濺了，油熱了，就要把蛋打進去，我把雞蛋打在了一個小碗裡，然後迅速的把蛋倒入鍋裡，碗端得太高，雞蛋一下去，油就濺出來了，濺到了我的手背上，額頭上，疼得我“哇哇”只叫，真想把鍋鏟一丟走人算了，可是想想，男子漢不能這麼嬌氣，既然說了要學就一定要堅持到底，便又調整呼吸繼續開工。按照媽媽的指揮，我用鍋鏟把蛋攪碎，然後加入火腿腸丁，繼續翻炒，當鍋裡飄出來雞蛋與火腿腸的香味時，就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎，這樣倒入窩裡就比較容易翻炒了。我不停的翻炒，壓碎米飯，手都快要抽筋了，終於聽到媽媽說：“好了，可以加醬油、蔥花和剁辣椒了。這一步看上去簡單，其實也是個技術活，醬油不能放太多，太多飯就黑了，還會太鹹，剁椒也只能放一點調味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的，我的手因為緊張在不停的發抖，撒上蔥花，繼續翻炒了一會，讓每一粒飯染上了醬油，變成了米黃色，蔥花也飄出來香味，終於可以關火出鍋了。
一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了，讓人垂涎三尺，無比開心。
看到媽媽臉上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因為我又學會一項新本領，可以幫媽媽幹活了。
學做蛋炒飯 篇12
國小六年級作文 ,738字我最喜歡吃爸爸做的蛋炒飯了。不過，今天早上我很早就起來了，然後趁爸爸不注意的時候，我就偷偷的溜進了廚房，準備東西。
首先，我從冰箱裡把火腿和已經切好了的蔥拿了出來，還有兩個雞蛋，好食材已經準備好了。我拿出一個碗，學著爸爸的樣子把雞蛋打碎在碗裡，我輕輕的往碗邊上一敲，雞蛋沒有裂開，我又使勁地往碗邊上一敲，殼是碎了，但是我的手上粘滿了雞蛋，正當我不知道該怎麼辦時，爸爸推門進來了。
爸爸問我：“怎麼了？”我把原因說給了爸爸，爸爸聽後，笑眯眯地對我說：“傻丫頭，我來教你吧！”我學著爸爸的樣子，拿起雞蛋，輕輕地在碗邊上敲了兩下，雞蛋殼就有裂紋了，我用兩手一掰，雞蛋裡面的蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進了碗裡。我有點興奮，馬上拿起筷子攪拌了起來，“小祖宗，你可輕點，這碗都要被你給敲碎了。”爸爸說。我按爸爸說的，順著一個方向，一下一下地，將雞蛋攪拌好。
萬事俱備，只欠東風了。我把火開啟，就拿起碗上正要倒進去時，爸爸問我：“你不放油啊！”我太心急，油都忘放了。我拿起油瓶，往裡面倒了一點，我問：“可以了嗎？爸爸。”“再放點。”好了，油沸騰起來，我把雞蛋倒進去，吡啦，“吡啦”一聲，嚇得我直往後面退了兩三步，爸爸在旁邊笑得前俯後仰。
哼，我一定要把炒飯做好，我伸出手，拿起鏟子往鍋裡翻了幾下，其實也並不嚇人嘛，我把飯和火腿也順勢倒了進去，不斷地翻炒著！馬上就要成功了，真的迫不及待想嚐嚐了。
哇！飯終於出鍋了，我趕快盛了出來，和爸爸一起品嚐。我舀了一大勺放在嘴裡，“哦，燙死我了。”爸爸看著我的樣子笑得嘴都合不攏。“咦，怎麼沒有一點兒味道呢？”我又吃了一口，哦，原來是忘記放鹽了。
雖然這次的味道並不很好吃，但我和爸爸還是全部吃光了，我一定要多練習，以後，還要給爸爸做更多好吃的……
學做蛋炒飯 篇13
國小四年級作文 ,1071字我的媽媽廚藝非凡，簡單的食材，經她魔術般的雙手，就能做出一道美味佳餚，而我就自然而然得成為一名小吃貨。天天吃著媽媽做的美食，我也想學一手，學什麼好呢？那就我最愛的蛋炒飯吧。
週末的午後，天氣格外晴朗，我抑制不住內心的激動，我要親手炒蛋炒飯啦。開始之前，我按照媽媽的要求做好準備工作：金黃的色拉油、香碰碰的白米飯、橙色的胡蘿蔔、翠綠的青豆、方方正正的香乾、雪白的海鹽、小巧玲瓏的蔥花、橢圓的土雞蛋。一進廚房，我就迫不及待地開啟煤氣灶，不料媽媽一把拉住我，說：“貝貝，做任何事情都要有先後順序，胡蘿蔔和香乾你打算整個炒了嗎？”我摸了摸腦袋瓜，“呵呵”一笑，連忙跑到砧板前，小心翼翼地從架子上取下菜刀，把香乾放在砧板上，橫一刀，豎一刀，方方正正的香乾變成了一堆小巧的豆腐乾丁；“咚咚咚”，胡蘿蔔在我的倒下瞬間變成了小小的“橙色方塊”，還差毛豆，我抓了一把，撥開皮，這些“綠珍珠”一顆顆奔了出來和“橙方塊”、“豆腐丁”一起落進了盤子裡。接著，我拿出兩個土雞蛋，在碗沿上不輕不重地一敲，蛋殼剛好裂開一條縫，我把大拇指嵌進殼中，輕輕一掰，雞蛋“咕嚕”一聲流進碗內，我拿起筷子輕輕攪拌，把蛋黃和蛋清和勻，一切準備就緒。
這下，我終於可以開啟煤氣灶啦！我扭轉開關，“叮叮叮”，煤氣灶敲響了“上班鈴”，可愛的小火苗跳了起來，頂著鐵鍋。媽媽在一旁下達“指令”，我準確無誤操作著。我拿起油壺，沿著鍋邊倒了一圈，金黃的色拉油在火苗的簇擁下慢慢升溫，媽媽用手試了試油溫，說：“可以了，放米飯吧。”我感受到看鍋內滾燙的油溫，拿著米飯的左手畏畏縮縮不敢靠近鐵鍋，媽媽說：“別怕，動作要快，幅度要小。”我一緊張，米飯“咚”地一下落進鍋內，油一下子濺到了我手上，我“哇”地叫了起來，丟下鍋鏟，跑到媽媽身後，說：“媽媽，太危險了，我不炒了！”媽媽立馬拿來蘆薈膏塗在被油濺到的地方，說：“貝貝，你是個男子漢，不應該遇到困難就退縮，我們戴上袖套就好。”我骨氣勇氣，走到鍋旁，拿起鍋鏟開始翻炒米飯，接著把配料一起放進鍋內翻炒，左右輕輕來回推動鐵鍋，媽媽說這這樣食材就不會黏在一起，我微微地感覺到緊繃的肱二頭肌，這是力量的象徵，哈哈！媽媽提醒我可以放蛋液了，我拿起裝蛋液的碗，把蛋液倒進鍋裡，蛋液在高溫下慢慢凝固，米飯漸漸披上了金黃的外衣，最後，我學著媽媽平時做菜的樣子，天女散花般地灑了一些鹽和蔥花，色香味俱全的蛋炒蛋出鍋了。
我和媽媽一起品嚐這美味的蛋炒飯，媽媽邊吃邊誇：太好吃了，不愧是我的兒子，哈哈哈……”我細細品嚐，我嚐到了汗水的美味，看到到了努力的金黃，感受到了勞動的快樂！
我學會了做蛋炒飯 篇14
敘事作文 ,557字2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經，活像一名老師。
爸爸說：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把乾飯放入鍋中，並且調成大火，繼續翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收幹後，就可以吃了。”聽完我就迫不及待地做了起來，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然後用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時我把火打著，火發出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙鬆了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上。”聽完爸爸的話，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗淨地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋裡上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調皮的小油珠，跳到了我的手上。“啊！”手頓時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬鬆了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒。“呀！”動作過大，米飯全都撒在了灶臺上，心裡想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹鬍子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋裡，倒入少量的醬油，撒一點點鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心裡充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。
我學會了做蛋炒飯 篇15
國小三年級作文 ,2381字【我學會了做蛋炒飯】
——董嘉??/p>
媽媽平時工作壓力大，週末我突發啟想：“我要給媽媽做一道菜。可做什麼好呢？對了，就做蛋炒飯。”
我先從冰箱裡拿出香腸，雞蛋。它們像一個淘氣的小孩，不停地在我手中滾動。從電飯鍋裡拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎麼辦呢？就在這時，我靈機一動，想出了一個辦法。用手指在雞蛋上摳出一個小洞，一點點的蛋液從裡面流了出來，這下可樂了。可過了很久，還沒流完。就把洞摳大了，裡面的蛋液都跑到了碗裡。
準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個噴泉。只好滴一滴，後退一步。又滴一滴，再後退。直到滴完了。我把蛋放進去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最後把飯放進去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學會了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”
【我學會了做蛋炒飯】
——林鍶瀅
廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，於是便找來一個雞蛋、一個碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子裡備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終於把雞蛋敲開了一個洞，我扒開雞蛋，結果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗裡，按照媽媽平時的樣子順時針地打散。接著開啟煤氣開關，拿起油瓶往鍋裡順時針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進去，剛開始我的心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心裡七上八下的。雞蛋可真不聽話，手裡的勺子也不聽話，怎麼翻也翻不過來，雞蛋差一點兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最後我把切好的香腸和米飯放了進去，翻了又翻，攪均勻，終於一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗裡，我捧著香噴噴的炒飯，心裡可開心了，好想再做一次哦！
我品嚐著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心裡別提有多高興，從這個嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以後乖一點，吃飯時，不再挑三揀四。
【我學會了做蛋炒飯】
——陳怡欣
今天，我看見奶奶在炒菜，就想幹脆我也來做一道美食。但是要做什麼呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單，但是做起來卻很難，接下來大家看看我是怎麼做的吧。
我先到旁邊的超市買了五個雞蛋、一瓶醬油，這樣把準備工作做好了。開始動手了，我拿了一個碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗裡，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個雞蛋，這次我吸取了上次的教訓，用百米衝刺地速度把雞蛋穩穩當當送進碗裡。千萬別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然後使勁攪拌，媽媽走進來說：“攪拌雞蛋要順時針，不能一會順時針，一會兒逆時針。”我按媽媽提醒的方法打蛋，果然不一會兒就打好了蛋。
到了最最最恐怖的時候了，那就是開火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地開啟，yeah！我成功了，我等鍋燒乾後把油倒進鍋裡，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開，再放適當的醬油，然後繼續翻炒。最後我拿了一個大碗把飯盛起來，盛好後拿到奶奶面前說：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嚐一下，她說：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。
通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以後一定要常常做飯給他們吃。
【我學會了做蛋炒飯】
——尤宇妍
今天，爸爸和媽媽不在家，我打算給他們一個驚喜——愛心炒飯。
首先，是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的；先把三個雞蛋洗好後放在桌上，然後把一個雞蛋拿起來，在桌角用力地敲一下，馬上拿到碗裡，把它那堅硬的殼扒開，蛋黃和蛋白就一起掉到碗裡了。我也學著媽媽在桌上輕輕地敲了一下。可惜，敲得太輕了，我又用力地敲了一下，馬上移到了碗邊，看著這個小雞蛋掉到了碗裡，我想：這下子被我征服了吧！於是我又用了相同的方法把其它兩個雞蛋敲好了。
接著，是打雞蛋。嘻嘻，這個我會。因為媽媽每次打蛋都會叫我來幫忙，久而久之，我就學會了。讓我來教教你吧！先找來一雙筷子，順時針飛快地敲打，一直打到你的眼前出現了一盤金黃金黃的液體後，蛋就打好了。
接著是切配料。我十分笨拙地找來刀、切盤、魚卷、西紅柿、青椒，洗過後。先把魚卷放在切盤上切成一條絲，可是，令我驚奇的是；我把魚卷切得大塊的大塊、小塊的小塊，我心中沮喪極了。為了讓它們比較整齊，我把大塊的切成兩塊小塊的，這樣就完美了。西紅柿就比魚卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現了，可是，太大塊了，我只好又切了四刀，八塊西紅柿就出現了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說是一絲一絲的了。我費了九牛二虎之力，終於把配料切好了。
現在，要開始炒菜了。我先輕輕地開啟煤氣，拿來了一瓶油，滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門外瞄了一眼，哦！沒濺出來。最後把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻，再等10分鐘，把這些飯、菜剷起來，放在盤子裡，做成一個愛心形，愛心炒飯就做好了。
我學會了做蛋炒飯 篇16
國小五年級作文 ,486字每當聽到人們說，現在的孩子都像小皇帝似的，過著衣來伸手，飯來張口的日子，我就羞愧極了。
昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣佈：“媽媽，這個暑假，我要學做飯、學做菜、學洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終於答應教我了。
我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結果這玩意兒看著簡單，做起來難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿蔔、火腿腸和青菜，再從冰箱裡端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋裡的水珠燒乾了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋裡，然後把蔥、胡蘿蔔和火腿腸倒進鍋。可我為了省事，還沒等鍋裡的水珠燒乾，直接就把油倒進鍋裡，鍋裡立刻像放鞭炮似的，噼裡啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會兒，我把蔥、胡蘿蔔、火腿腸倒進鍋，再放進打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進鍋，不停地翻炒，最後倒上一小勺醬油，攪拌均勻。“OK，終於能吃了！”
看到自己做出了蛋炒飯，我心裡像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇於實踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。
第一次學做蛋炒飯 篇17
國小四年級作文 ,526字今天放學到家，我覺得肚子餓餓的，就想：今天大人們都不在家，反正我看到過媽媽炒蛋炒飯了，要不今天我就自己來炒一次吧！
我開啟冰箱，把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準備好，冰箱被我“砰”的一聲關了起來，我又到放碗的櫃子了把鏟子拿出來。這些材料都準備好了以後，我用雞蛋敲打碗邊，只聽“當”一聲雞蛋被我弄破了，雞蛋蛋清蛋黃，那些蛋清透明的，跟水晶似的，蛋黃黃黃的圓圓的滑滑的，我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。
接下來，我把油倒入鍋裡，然後把煤氣開啟，過了一會兒，我聽見“噼裡啪啦”的聲音，便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋裡，把雞蛋左弄弄右弄弄，鍋鏟不停地敲打著鍋，“噹噹噹”的聲音時不時在我耳邊響，像是在演奏一首歌曲，雞蛋好了。我又倒了一點點油，把飯倒了進去，等飯快要好的時候，我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進去。哎呀，我忘記加鹽了，我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進去。
這下差不多了，我趕緊品嚐了一口，哇！可真好吃啊！不一會兒，媽媽回來了，我趕緊向媽媽展示我的勞動成果，媽媽嚐了一口說真好吃，我心裡甜滋滋的。
通過這次嘗試，我心裡甜的，是因為被媽媽表揚了！
我學會了做蛋炒飯 篇18
國小六年級作文 ,546字星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什麼好。
於是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的雲，使白雲變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說幹就幹，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗裡，用筷子攪拌均勻。最後在雞蛋碗裡放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。
開始炒了，我先開啟煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋裡的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋裡，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心裡高興極了。
我很開心，我因為學會了做蛋炒飯。
學做蛋炒飯 篇19
國小五年級作文 ,817字今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務。”媽媽忙完後，就去到床上休息了。快到晚上時，我的肚子唱起了“空城計”，正想要叫媽媽起來為我做飯，可又一想：“媽媽已經很辛苦了，讓我來為媽媽做點什麼事情吧！”於是我閉上我的“大喇叭”，走進廚房，決定要當個“大廚神”。
我看了看冰箱，拿出幾個雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終於磕破了。我把蛋打到碗裡，攪散。然後在鍋裡倒了些油，把調好的雞蛋倒進去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點。眼看鍋裡的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之後，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然後開始炒飯。
這次我吸取了教訓，把火開小了點，這樣就不會把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進鍋裡，不停翻炒，放點鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進去。我想學著媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。
功夫不負有心人，我終於完成了“傑作”，“獨家祕製”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嚐了一口，“好吃！好兒子，你都學會煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿是欣慰。我也嚐了嚐，儘管鹽放多了，也沒有放蔥，但還是很香的。現在我也是個能照顧媽媽的孩子了。
雖然現在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什麼“英雄事蹟”，只要盡力做到自己能做的就可以了。
我學會了做蛋炒飯 篇20
國小三年級作文 ,532字我一直都想做蛋炒飯，我學蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說：“自己不要做飯，很危險的，要是你忘了關煤氣的話是很危險的。”
我自己在家好不開心，媽媽不教我做飯。她下班後回來就去洗澡了，媽媽說：“洗過澡我就來教你做飯。”我聽了後非常激動。
媽媽洗過澡後就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家裡有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗乾淨煮了。我們現在要買的東西就是香蝦仁，我們去超市買好後就回家了。回到家把香蝦仁切好了，然後把雞蛋倒入碗裡，開啟火，把油倒進了碗裡。米還是沒有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了，媽媽把米弄出來倒入了碗裡。
媽媽把火調小，拿著飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。
到我開始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進碗裡再把雞蛋倒進去，倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進去，炒啊炒，炒啊炒。
我給媽媽品嚐我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的說：“嗯，真好吃！”我聽了後高興的快要飛起來。
謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以後這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！