學做馬拉糕相關作文20篇
學做馬拉糕 篇1
國小五年級作文 ,787字終於放寒假了！我約了小娟和幾個朋友來我家學做馬拉糕，這真是一件有趣的事！
我從冰箱裡拿出黃糖、白砂糖、雞蛋、煉奶等材料，再從櫥櫃裡拿出一個碟子，就開始動手了。
第一步：煮糖水。首先，要把黃糖和白砂糖一起倒進沸騰的水裡。水中的汽泡熱情地擁抱著水中的黃糖。鍋裡的水漸漸從透明變成了酒紅色。我拿著筷子，攪拌著鍋裡的黃糖，直到它們全部融在水裡。
第二步：攪拌雞蛋。等我把融化了的糖水拿出來時，小娟已經把蛋黃和蛋清倒在碟子裡了。我們拿起筷子，把碟子裡的雞蛋攪拌均勻。我們攪來攪去，可雞蛋寶寶就是不聽話，攪拌了十多分鐘後，雞蛋還是像原來一樣，我們的手都沒有力氣了，無奈之下我們就開始攪拌麵粉了。
第三步：攪拌麵粉。我們把麵粉倒進了碟子裡。我們順時針攪拌著，想把蛋液和麵粉融在一起。我們攪啊攪啊，麵粉卻在蛋液裡結成了一顆顆豆大的顆粒。我們把顆粒夾開，裡面露出了雪白雪白的麵粉。我們覺得這個很難攪拌均勻，便讓小娟把顆粒夾開，我在中間攪拌。不一會兒，真的少了很多顆粒。我們攪拌得手都麻了，碟子裡的液體也減少了許多。我們的手心都出了汗，但是離成功更近一步了。我們大約又攪拌了十多分鐘後，終於大功告成了！我們把蛋糕放進了鍋裡，蓋上了蓋子，等待著蛋糕出爐了。
看看朋友的蛋糕，有的放了果仁，有的放了紅棗，有的放了椰汁，有的也放了煉奶……真是無奇不有！
經過一陣忙碌之後，開始蒸蛋糕了。我們都迫不及待地等待著……
“這個比較好看！”“我覺得那個會好吃！”“我還是喜歡那個”聽著他們七嘴八舌的討論聲，我們不用猜，就知道是蛋糕出爐了！
他們拿著筷子，笑得見牙不見眼，我們把馬拉糕切成一小塊一小塊的，準備品嚐這“人間美味”。
馬拉糕的香氣迎面撲來，金燦燦的蛋糕，紅棗像一顆顆耀眼的紅寶石點綴著馬拉糕，更讓我們垂涎三尺。
我夾起了一塊，香甜香甜的，回味無窮。我們仔細品賞著自己的勞動成果，心裡比吃了蜜還要甜。
第一次做馬拉糕 篇2
國小三年級作文 ,573字今天，媽媽的朋友送了媽媽一袋馬拉糕粉，我說：“媽媽，能做馬拉糕給我吃嗎？媽媽回答說：“可以，但是你要自己做。”
我先開啟袋子，拿出一個最大的碗，把水放進碗裡，我感覺水放多了點，又倒出了一些水，我又拿出紅糖，舀了四勺紅糖出來，倒進水裡，我又往水裡加了一點孝母粉，攪拌了一下，再打進兩個雞蛋，最後加進了雪白的馬拉糕粉，我拿著筷子在裡面轉圈圈，我終於把它攪成了麵糊。隔壁阿婆過來看到了說：“平平，你在做什麼？”我說：“我在做蛋糕。”阿婆說：“你這麵包水太多，做不起來的。”我說：“這是馬拉糕，不是麵包。”阿婆笑了笑走了，我想阿婆可能不知道什麼是馬拉糕吧。
馬拉糕要放那裡發酵半小時，這半小時時間過得可真慢啊，過了好久，馬拉糕終於發酵好了，我把它放進鍋裡蒸了，蒸了好一會兒，我看見馬拉糕變大了，我想應該熟了吧，我關掉火，開啟鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，我掰了一塊塞進嘴裡，又鬆又軟，真好吃。
這是隔壁有一個哥哥過來找我玩，我切一塊馬拉糕給他，哥哥吃了一口說：“好好吃啊。”我聽了心裡美滋滋的，高興的說：“這是我第一次自己做的呢。”哥哥說：“你真棒。”
學做“馬大嫂” 篇3
國小六年級作文 ,1048字奶奶胸有成竹，笑眯眯地問：“乖孫女，說吧，想學什麼菜？”
“番茄炒蛋。”我張口就說出我最喜歡的一道菜。
“好嘞！這太簡單了，仔細看著！”奶奶嘴裡說著，手裡就開始準備起來。只見她把一個紅紅的番茄放在菜板中間，手起刀落，“噹噹噹”幾下，番茄立即變成了一個個鮮豔的“紅月亮”。接著，奶奶又拿出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕、一掰，蛋黃和粘稠的蛋清就乖巧地滑入碗中。乖乖，那動作如行雲流水，一氣呵成。真是不看不知道，一看嚇一跳啊！
“你來試試吧！”愣神間，奶奶已遞給我一個雞蛋。我伸出手，小心翼翼地接了過來，幾次抖抖索索地舉起幾次又輕輕放下。小小的雞蛋猶如千斤重，我拿在手上就是不敢下手。奶奶看得不耐煩了，在一旁沒好氣地問：你到底還學不學啦？不學的話，跑一邊去，別浪費我的時間。”快言快語的奶奶說著，就來拿我手裡的雞蛋。
這一下，我可急了，趕緊作揖求饒：“奶奶，我學，我學！我這就打蛋，行了吧！”毫無退路的我只好鼓足了勇氣，學著奶奶的樣子，左手扶碗，右手拿蛋，在碗沿邊輕輕一磕，不知是蛋殼太厚，還是用力太輕，總之，蛋殼依然完好無損。“討厭，你居然沒碎！”我沒好氣地看著雞蛋，小聲地嘀咕道。無奈只好再接再厲，對著碗沿再次一磕，“啪”的一聲，一小股蛋清立馬“鑽”了出來，我頓時慌了手腳，伸手就掰，結果一多半蛋清流到了碗外面。
“首戰失利”，我有點洩氣。奶奶又耐心地給我演示了一遍動作，在報廢了倆雞蛋的情況下，我終於將雞蛋完整地“請”進了碗裡，然後按順時針方向將蛋清和蛋黃完全攪和在一起。
不過，接下來的炒蛋過程就變得“險象環生”了。由於是第一次下廚，因此當我把打好的蛋液倒進油鍋裡的一瞬間，那“哧啦”的響聲，嚇得我“魂飛魄散”，一退三尺遠。望著油鍋，我的心裡就像敲開了鼓，炒？不炒？炒吧，就怕雞蛋和番茄會突然從鍋裡爆出來燙傷我。可不炒吧，不就半途而廢了嗎？眼看著蛋液已逐漸凝固，再不炒就要變焦了，我只得用手抓住鏟子的最末端，身體退得遠遠的，手儘量伸得長長的，膽戰心驚地翻炒了幾下，隨後又倒入番茄塊。隨著番茄和雞蛋在油鍋裡左右翻滾，顏色變得越來越好看，我鎮定了許多，掌勺的手也不再發抖了。
終於，一道像樣的番茄炒蛋出鍋啦！你瞧：金燦燦的雞蛋裡透出誘人的紅色，彎彎的番茄塊上襯著幾朵青翠欲滴的蔥花，別提多漂亮啦！我迫不及待地夾了一塊嚐了嚐，嗯，酸酸甜甜，鹹淡適宜。奶奶嚐了一口，也連連點頭說：“不錯不錯，鮮香味美！”
呵呵，做一回“馬大嫂”，不僅讓我學會了一道菜，還讓我懂得了：凡事不可半途而廢，只有堅持方能迎來成功。
學做山藥糕 篇4
國小三年級作文 ,392字有一天下午，奶奶問我想不想吃山藥糕，想不想和她一起做山藥糕？我興奮地說：“要要要”。我們說幹就幹。
奶奶教我先把山藥洗乾淨，然後把它切成一段一段的，拿個大鍋盛滿水，把切成段的山藥放進去煮熟。在煮山藥的同時奶奶在準備另外一樣配料蜜棗，把它切成一小塊一小塊備用。
沒多久山藥就煮熟了，只見奶奶連鍋端起一股腦地倒在水池中，用冷水把它沖涼，然後我們把山藥的外皮用刨刀把它刮掉。我好奇地問奶奶：“為什麼我吃到的山藥糕是爛爛的，而您的是一段一段的呢？”奶奶笑了笑說：“現在只是做了一半，還要把它搗爛。”只見奶奶用鏟子把刮掉外皮的山藥壓爛，再在裡面放了兩大勺白糖和大半碗的糯米粉，一邊加水一邊拌勻，不一會兒山藥糕糊就完成了。我在上面撒了奶奶事先準備好的蜜棗塊，奶奶就把它上鍋蒸。
大約過了20分鐘，鍋裡直冒著熱氣，我迫不及待地開啟鍋蓋，香噴噴的山藥糕做好了。吃著和奶奶一起做的山藥糕，心裡美滋滋的！
學做重陽糕 篇5
國小五年級作文 ,525字重陽節來臨之際，爺爺、奶奶用祖傳方法做重陽糕。這麼好的學習機會，我自然不會錯過。
做重陽糕最核心的材料是米粉。買來的米粉要與水和糖合成帶一絲甜味的粉末狀細顆粒。做到這一點，真不容易。當糖水遇到幹米粉時，米粉立刻變成一小點一小點的凝聚小球，這時候就需要爺爺奶奶大顯身手了。奶奶用擀麵杖輕輕地推開，爺爺則是用乾淨的手把這些小塊輕輕搓開，如果太用力，粉又會變成小塊。搓到大約一大碗時，奶奶會搬來一個大鐵盤，取出只有水和粉才能流過去的不鏽鋼漏網盆，用大勺子舀搓開的米粉放進網漏裡，輕輕搖晃漏網，細的粉自然流了下來，而沒有篩下的粉，奶奶又重新倒回盆中再搓開。光光做這個步驟，爺爺奶奶就花了大半天的時間。
我輕輕碰了一下篩好的米粉，哇，如細沙一般的粉輕輕從指間滑落，真是我見過最細最滑的米粉了！奶奶將一塊特製的正方形糕點模具擺在了桌上，要求我在模具的底部鋪上一層溼布，再用勺子舀米粉倒在布上。動作必須很輕，不能將米粉壓實。米粉鋪滿布，再用湯匙挖出一塊一塊的豆沙放在拼成九塊小糕的中間，再放入一層米粉，用刀輕輕切開，上面放上芝麻、核桃、紅棗、葡萄乾，放在鍋上蒸二十分鐘，好吃的重陽糕就出爐了！
祖傳的味道，獨特的口感，這自做的重陽糕當是我吃過的最棒的糯米糕了！
學做生日蛋糕 篇6
國小四年級作文 ,657字週末下午，我和媽媽去餘諾姐姐家學做生日蛋糕。餘諾媽媽邀請了她的朋友蛋糕達人丁老師來教我們做蛋糕。經過上次自己在家做蛋糕的失敗經歷，我和媽媽決定這次一定要好好學習。
餘諾媽媽先準備好了雞蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各種操作工具，我們一到就開始動手製作。丁老師教我們先打雞蛋，把雞蛋清和雞蛋黃分離開，分別裝入兩個盆子裡，在裝蛋清的盆裡放入幾滴白醋（去腥）後用打蛋器打發，媽媽打了一會兒蛋清液就變成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接著，丁老師在裝蛋黃的盆裡倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，媽媽認真地記下了用量和配方，然後攪拌均勻。最後把蛋清和蛋黃液混合在一起攪拌，我和餘諾姐姐一起幫忙攪拌，把攪拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分鐘，這就是生日蛋糕的蛋糕胚。
接著，我們開始做的奶油。丁老師讓我們在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打發成黏糊糊的奶油，我忍不住嚐了一口打好的奶油，啊！真甜！準備做蛋糕上的奶油裱花了，丁老師讓我們把奶油裝進裱花袋中，她告訴我們裱小花，擠出來時要摁住，裱大花，就要擠出來繞幾圈。這時，蛋糕胚烤好了，我們把它從中間切開做夾心，在夾層裡抹上一層奶油，放上一些水果，再合上，然後在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各種水果，造型好後再灑上巧克力糖，這樣一個漂亮的生日蛋糕就大功告成了。
初次嘗試就成功了，於是我們信心大增，再接再厲又做了一個，做法都一樣就是裱花造型不同，就製作出了兩個完全不同風格的生日蛋糕。哈哈，我和媽媽提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太開心了。
學做蛋糕 篇7
國小二年級作文 ,324字9月10日教師節那天，姜天豪親手做了一個蛋糕作為禮物送給老師。老師非常高心，並豎起大拇指微笑著對我們說：“同學們親手做的東西最富心意，味道最好，這是老師今天收到的最好的禮物！”同時還鼓勵我們大家多動手。
回家後，我聲情並茂地和媽媽說了這件事，並一臉認真地說：“我也要試著學做蛋糕。”為此，媽媽特意去問了蛋糕的做法和所需的材料。
上星期六晚上，媽媽早早地買回了做蛋糕所需的材料後，我們就開始了蛋糕試做：首先，拿一個雞蛋打在碗裡，使勁打散至糊狀。然後取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。再放半勺油攪拌均勻。最後把拌好的蛋糕糊放置於微波爐中，高火加熱兩分鐘後，香噴噴的鮮蛋糕就可以出爐了。我迫不及待地拿了勺子小嚐了一口，啊！自己做的蛋糕真的很美味呢！
學做蛋糕 篇8
國小二年級作文 ,436字2月5號，媽媽帶我去一家烘焙室學做蛋糕。我非常開心，迫不及待地出發了……
我們來到烘焙室，老師叫我們先去洗手。我們洗完手，穿上圍裙，開始做蛋糕了！我好激動！我們先把已經烤好的蛋糕胚放在轉盤上，再用刀把蛋糕胚按上中下切成三層，然後戴上手套，把芒果放到底層的蛋糕胚上面，再抹上奶油用刀刮平。接下來，我又鋪上一層蛋糕胚，繼續拿一些芒果放在上面抹上奶油，刮平。好了，現在該把整個蛋糕塗滿奶油，並把它颳得平平整整。看起來簡單，做起來難，做了好久，我和媽媽才終於把整個蛋糕均勻地抹上了奶油。
老師把蛋糕從轉盤上拿下來，放在紙板上。然後她叫我們選一個卡通形象，選好後的圖案插在一盞燈裡面，燈光就會把圖案照在蛋糕上。這樣就可以用彩色的奶油勾劃出選好的卡通形象。我選了兩隻小兔子的圖案，開始畫畫……好不容易畫完了，我在蛋糕上插上幾個裝飾，終於大功告成了。老師用紙盒子把我們做好的蛋糕包裝了一下，我小心翼翼地提回家了！
回到家，全家人一起分享了我做的蛋糕，大家直誇真好吃！這次做蛋糕真難忘啊！
學做蛋糕 篇9
國小五年級作文 ,488字今天，是弟弟的八歲生日，我就準備在網上學的技巧來做一個生日蛋糕。
我從冰箱裡挑選了雞蛋，又從碗櫃裡取出了一個烤蛋糕專用模型，接著就是打雞蛋了。我手拿雞蛋，在碗的邊沿使勁地敲了一下，啪！的一聲，蛋殼打碎了，蛋黃、蛋清一起落進了碗裡。我甩起手臂，不一會兒，雞蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飛中被打成了蛋糊。接著，我又取來一包蛋糕粉，把它倒進蛋糊裡，當白色的蛋糕粉碰到金黃色的蛋糊，它們就凝結成了一個小麵糰，我又費了九牛二虎之力才把小麵糰攪拌成均勻的麵糊。為了讓蛋糕更加鮮亮可口，我又放入了一點葡萄乾和若干瓜子仁。準備妥當，我把碗放進了烤蛋糕烤箱裡，用高火定時三分鐘。我目不轉睛地盯著烤箱，等待著，叮！地一聲響，時間到了。我連忙開啟烤箱門去拿蛋糕，哎呦！好燙。我還沒來得急大叫一聲，差點沒把模型摔到地上。當我小心翼翼地捧著熱騰騰的、金燦燦的蛋糕，放在餐桌上還有最後一道工序就是裝飾，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和獼猴桃，擺放在蛋糕上就完成了，我拿著蛋糕出現在媽媽和弟弟面前時，她大聲地讚歎道：嗯！好香啊！看起來好好吃！又鬆又軟的蛋糕，我的勞動成果還是不錯耶！弟弟開心看著蛋糕笑了，我也笑了。
學做年糕 篇10
敘事作文 ,820字放寒假的第2天，我就回了鄉下奶奶家。到了那裡，我看到院子裡放了一個圓圓的袋子，被壓的扁扁的。我問奶奶這是幹嘛用的？奶奶笑呵呵的說：“這是用米做成的粉。裝在袋子裡用重的東西壓一天一夜就能用來做年糕了。”我聽了很好奇：“做年糕？”年糕是怎麼做的？我請求奶奶教我學做年糕，奶奶同意了。我帶著好奇心開始了我做年糕之旅。
在廚房的小桌子上放著一個大桶，然後在桶中間放一個臉盆，在臉盆底上放蒸糕的模具在桌子的左手邊把它打磨好的米粉放入桶裡涼上。也叮囑我這個米粉如果很乾就偶爾的灑一點水，奶奶在土灶的鍋裡已經放上了水開始燒了。接下來就是最重要的環節了。做年糕了，爺爺把模具擺放好，然後拿了一個篩子，準備把米麵塞到模具的方格子裡面爺爺說這個篩子是第一重要的環節，如果不把裡面米粉篩到勻稱，那在模具的格子裡就會成塊狀，影響它的口感。只見爺爺拿著篩子一抖一閃左右搖晃起來。米麵像跳動的小精靈一樣，輕輕地飄落到模具的格子裡，一會兒的工夫模具的格子裡就滿滿的。這時爺爺拿把木直尺，把上面的米麵颳得平平整整，接著爺爺說：“下面一步是脫模具，如果做得不好，就會影響年糕的外觀形象。所以要很仔細很小心的，慢慢地脫模具。”聽爺爺這麼說，我很激動，就想試一試。爺爺看著我呢，渴望的小心的眼神說：“行，我讓你來試試，我在邊上指導。”我小心翼翼地拿起模具，輕輕地，慢慢地緩緩地動著我的胳膊。屏住呼吸眼睛一眨不眨地盯著模具，爺爺在一旁鼓舞我說：“嗯，不錯，可以的。”也許是爺爺的鼓舞讓我驕傲了，到最後一點點的時候，我的手一不小心抖了一下，邊上的幾塊有點破壞了，雖然說有點瑕疵，但是我很開心。我急忙把它們放到蒸籠上去蒸。奶奶笑著說：“半個小時就可以吃上香噴噴的年糕了。”一會兒鍋裡就飄出了一陣糯米的香味。
奶奶說年糕已經熟了，大家快來吃年糕啊。我拿起一塊有點破損的年糕，輕輕地咬上一口，呀，真香！自己動手做的年糕就是好吃，我心裡美滋滋的，一邊吃一邊祝願著大家，來年我們大家步步高昇！