媽媽包餃子相關作文20篇

我為媽媽包餃子 篇1

國小六年級作文 ,934字

感恩,從古至今都是一種文明的禮儀,更是一種健康的心態,所以學會感恩非常重要。世界上有許多人都值得我們感恩,父母、老師、同學……但是,世界上真正值得我們感恩的應該是生我們,養我們,教我們的父母。

每個週六我家慣例要吃餃子,每次都是媽媽自己擇菜、洗菜、和麵、和餡總是忙得團團轉。記著在今年9月初的一個週六,我又想吃餃子了,但是因為媽媽今年剛接了一個一年級很累,不想自己包餃子了,我一聽開始很不高興,轉念一想不能那樣,應該心存感恩,我來幫助媽媽包餃子,讓媽媽吃一次我做的餃子。

於是,我自告奮勇要幫助媽媽包餃子。媽媽一聽便爽快地答應了下來。我們立即做好了分工,我負責擇菜、洗菜,媽媽負責和麵、和餡。一切準備妥當,我和媽媽開包了,我用左手託著皮,右手勺上滿滿一勺餡兒,放在皮中間,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”。我像洩了氣的皮球,一屁股坐下來,嚷嚷道:“這餃子真是太不“聽話”了,我不包了!”

媽媽看到我灰心喪氣的樣子,走過來,笑眯眯地對我說:“孩子,不是餃子不“聽話”,是你包餃子的方法不對呀。”“那怎麼包呀,媽媽,教教我吧。”我拽著媽媽的手,撒嬌道。“好。”媽媽點點頭。然後,媽媽給我做了示範,一步一步地教我。我明白了,又有了信心,便振作起來。

我學著媽媽的樣子,先把皮託在手心上,輕輕地勺起一小勺餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,我覺得盤子裡的餃子就好像是一個個士兵,我就是大將,指揮他們在“陣地”裡整齊地排兵佈陣,心裡真是美極了。吃著我親手包出的餃子,不僅我心裡感覺比蜜都甜,爸爸媽媽也說:“孩子長大了,會幫父母包餃子了,孩子包的餃子,味道就是不一樣!”

通過包餃子,我體會到了媽媽的不易,除了工作還要幹家務,是啊,在這個世界上,父母能不顧一切地為自己的子女傾其所有。但是他們需要子女報答的並不是子女在物質上對他們的滿足,而是子女在身邊圍繞著,看到子女平安幸福,這就是他們最滿足的報答。所以我們要從現在做起,從每一件小事做起,來回報生我們,養我們,教我們的父母。

看媽媽包餃子 篇2

國小五年級作文 ,768字

那天,我走進廚房,想看看媽媽是怎麼包餃子的。

包餃子呢,首先就要和麵。媽媽拿起麵粉袋,托起口子下面一點的地方,慢慢的倒進大約有10釐米高、帶著金色花邊的盆裡。加上小蘇打,放進寬敞的水池裡加上水,媽媽緊盯著盆裡,生怕水一下子加多了,面太稀,和不成了。經過媽媽的反覆揉搓,白白的麵糰呈現出來了,那麵糰彷彿白白胖胖的娃娃,又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著,媽媽拿出擀麵“神器”—擀麵杖。媽媽用著“神器”擀著面,把它弄得變成了一條細細的蚯蚓。媽媽搦著刀,把面切成一小條一小條的,再派上“神器”把面擀扁,一張一張精美的餃子皮做成了,把事先搞好的菜拿出來,準備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮託在手上,迅速的捏著邊兒,餃子皮就像一隻蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞,餃子皮本來是調皮的孩子,但在媽媽的手裡乖乖就範;又似媽媽的孩子與她的手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進去,飛快地對摺兩角,一個似“白天鵝”的餃子完成了,我彷彿聞到了煮後那種餃子的香味。

才做了一半,我就聽見一陣歡快的腳步聲:“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門,哦!原來是爸爸和妹妹呀!妹妹一進門就開起了電視,爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋,邊往廚房跑邊喊:“我也來幫忙!我也來幫忙!”我和媽媽都被爸爸逗笑了,爸爸也摸了摸自己的腦袋,笑了。媽媽開始煮了,餃子旁泛著白泡泡,彷彿是一片片雪花,而餃子就是一隻只“白天鵝”在“湖”裡遊著。

“吃餃子啦!”媽媽像服務員似的端來兩盤餃子,在短來倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎嚥地吃了起來。“嗯,真好吃。”妹妹邊咂嘴邊深情地說。“是不錯呦!”爸爸也豎起了大拇指,媽媽臉一紅,害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡,還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了,媽媽可以說是包餃子的高人了。吃完後,我還舔了一圈嘴脣周圍,回想這彷彿進入天堂的那番感受。

我幫媽媽包餃子 篇3

國小四年級作文 ,731字

媽媽平時不是擦玻璃,就是整理房間,我看著心疼極了,決定幫媽媽包餃子。

機會來了,週六早上,我早早地起了床,並沒有叫起正做著美夢的媽媽。我不動聲色地走到廚房,小心翼翼開啟冰箱,並從裡邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗淨,剁成了肉末,接著把包菜洗淨,切碎……過了一會兒餡料已洗好、剁好了。

接著我把鍋洗淨,放入油,燒熱,當我想走到客廳休息一會時想起媽媽之前的叮囑:“要在旁邊盯著,鍋的熱量不能超過100多度,否則會燒焦等意外。”想到這兒,為了安全,也為了炒出的餡料好吃,我只好在一旁靜靜等候。過了一會兒,鍋開始“噼哩啪啦”地響起,油沸騰起來。見此情形,我手忙腳亂地往鍋裡放入各種餡料,不停地翻炒。由於我油放得太多又燒得太熱,鍋時冒出了一陣又一陣的白煙。“該怎麼辦呢?”平時心靈手巧的我開始打起了退堂鼓。突然,我看到了開水,急忙用開水向鍋裡倒了一些,給鍋“降溫”,過了一會兒,餡料終於炒好了。

接下來我盛了一碗滿滿的麵粉,再把開水倒一些在麵粉內,不停的揉捏以增加麵粉“彈性“,這樣餃子吃起來會筋道些。揉好麵糰讓它“休息”發酵一會兒,接著用裝米的筒在麵糰上印穿圓痕,拿刀割下來,再用面杆把它的邊邊角角給杆均勻,餃子皮就成形啦。只需往餃子裡放上一勺滿滿的餡料,並仔細的將它成邊角捏好就可下鍋。

我按媽媽平時蒸餃子的方法先在蒸鍋裡放上菜葉,再把餃子一個個依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘,香噴噴的餃子就蒸好了,我小心翼翼的將餃子端在餐桌上,就累得癱倒在椅子上了。

陣陣的餃子香味叫醒了媽媽,她看見桌上熱氣騰騰的餃子,連連誇我長大懂事了。我聽了媽媽對我的表揚,心裡像吃了蜜一樣甜。

第一次幫媽媽包餃子,看到媽媽滿臉幸福的樣子,我決定以後只要有時間就幫媽媽做些力所能及的事。

媽媽包餃子 篇4

國小五年級作文 ,453字

今天一大早,媽媽開著爺爺的電瓶車去菜市場買包餃子的材料。

聽媽媽說,包餃子的肉一定是要新鮮,最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐乾一定要扁扁的,香噴噴的。韭菜要綠綠的,是農家大爺、大媽種的那種有機韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的,不厚不薄的。

媽媽選好這些材料後,接下來開始做餃子餡,她把肉、豆腐、韭菜都切成細丁。然後先把肉放進鍋裡面炒一炒,熟了之後放點大蒜就會有香味了,再放豆腐乾炒一炒,放上鹽醬油味精後,把電磁爐關了。然後把切好的新鮮韭菜放進去搗拾搗拾,等冷了就可以包餃子啦。

過了一會兒,媽媽把它餡料裝到盤子裡,拿出一隻小碗放一點水。只見她在餃子皮四周塗上水,再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏,然後一隻手捏著一邊用力,往外一隻手不停地捏去捏去,一隻餃子就做好了。這樣連續地包著,直到包完。

最後就是煮開沸騰的水把餃子放進去。當餃子膨脹起來,就可以把餃子放在媽媽調好的湯裡,我們就可以吃啦。嗯,真好吃,你們要嚐嚐嗎?記住哦,這是我媽媽精心包的餃子。

我幫媽媽包餃子 篇5

國小三年級作文 ,327字

今天是星期六,媽媽休息了,媽媽說今天下午吃餃子,我幫媽媽一起包餃子。

下午,媽媽先把包餃子的面和好,和好之後,媽媽把麵糰放在面板上,醒上半小時,這半小時不能浪費,要把包餃子的餡準備好,這時媽媽讓我炒五個雞蛋,炒完後,媽媽讓我把炒好的雞蛋搗成小碎塊,倒到媽媽切好的韭菜裡,然後讓我把醬油、鹽和調料放進去再攪勻了,這時面也醒好了,我就和媽媽一起擀餃子皮,然後把餃子餡包進餃子皮裡,捏上花邊,我不會包像媽媽那麼好看的花邊餃子,我只會包扁餃子,雖然不好看,但是卻沒露出餡。過了一會兒,我們把餃子包好了。然後我就燒水煮餃子,幾分鐘後香噴噴的餃子就出鍋了,我吃著自己包的餃子,真香呀!

今天幫媽媽包餃子,讓我感受到媽媽天天給我做飯很辛苦,我以後要好好愛我的媽媽。

我幫媽媽包餃子 篇6

國小三年級作文 ,372字

其實有些事情並沒有我們想象的那麼難,只要我們努力去做,所有的困難都會迎刃而解的。

有一天,媽媽的手不小心被刀割破了,但是餃子包了一半,怎麼辦呢?看著媽媽的手流著血,我在想:如果不去幫媽媽,媽媽的手會越來越疼,而且餃子也包不完,可如果去幫媽媽呢!我又不會做,這可怎麼辦呀?我很矛盾,我看著媽媽的傷口不斷地往出滲血,特別心疼,於是我決定幫媽媽包餃子。第一次擀皮不但厚而且不均勻,但在媽媽的細心教導下,我擀的皮終於又薄又均勻了,擀完皮後,開始包餃子啦,包餃子的時候要把肉餡包在皮裡面,一丁點兒都不能露在外面,要不然煮的時候就容易破,經過好幾次的努力,我終於找到了包餃子的竅門,再也沒有把肉餡露出一點兒,也沒有煮破的了。

通過這件事,我明白了“世上無難事,只怕有心人”這個道理。只要我們認真努力,世上就沒有能難倒我們的事情。

幫媽媽包餃子 篇7

國小五年級作文 ,506字

週日由我和媽媽掌廚,午飯我們選擇包餃子。

我對包餃子一竅不通,但經過媽媽的指導,我開始學著攪拌肉餡兒,不一會就感覺胳膊酸得不得了。

我把提前醒好的麵糰,從面盆裡拿出來,開始揉來揉去,軟綿綿的。媽媽說上好的麵糰需要三光,就是盆光、手光、面光,我想著怎樣讓麵皮變得更筋道,忽然想起了門口拉麵師傅做拉麵的情景,他們把拉麵和在一起,在面板上摔來摔去,摔完後做成的麵條十分筋道。於是我也就學著把麵糰兒使勁摔,其實我也不知道行不行,但我覺得口感應該還不錯吧。我又開心的摔了一會,感覺我的胳膊麻死了。

攪好了餡兒,和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負責擀麵皮,但總是擀得不圓。媽媽說我擀的方法不對,應該是往前推的時候擀麵杖左邊用力,回來的時候擀麵杖右邊用力,多次迴圈,不僅形狀圓圓,而且中間厚邊上薄。我試了多次,果然可以,麵皮在我手下跳動轉動,明顯圓多了。看來擀餃子皮也有這麼大的學問啊。

拿一個擀好餃子皮,把餡兒包進去,想著可簡單。但我包的只有皮,根本包不進去餡兒啊。沒有一點兒餡,吃著全是面。我擀的皮兒有些太薄了,導致餃子容易煮爛,所以根本不好吃。

原來不起眼的小的餃子,其中包涵了了不起的大的學問,這讓我開了眼界。

和媽媽一起包餃子 篇8

國小一年級作文 ,481字

從出生到上小學一直都是和父母還有姐姐四個人生活在蘇州,姐姐比我大6歲,上初中了。我和姐都比同齡的孩子要偏瘦一些。媽媽希望我和姐姐營養跟跟上,所以換著樣給我們做吃的。我們不愛吃青菜,肉也不愛吃,但是媽媽有方法讓我們吃下去。媽媽把肉和青菜切碎板在一起,包進餃子裡。

記得我第一次和媽媽一起包餃子,媽媽把陷拌好,開始和麵,用麵粉對水,然後一起揉,引發了我的好奇心,感覺比我平時玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和媽媽一起做。首先揉成大圓的,接著滾成長的,然後切成小圓的,捍成扁圓的,再放上肉餡,用兩隻手用力一捏就成了一個餃子。我也跟著步驟來,可是不是面不聽話,就是掐不聽話,總是張開來。回頭一看媽媽包了好多,原來媽媽會魔法,有的變成了太陽,有的像月亮,有的像貝殼,有的像小船,看著好像吃。

接下來開始煮,媽媽說餃子一定要等水開了才能下鍋,等餃子漂起來才能出鍋。鄰居家的小朋友聞著味道就來了,饞壞了鄰家小夥伴。我吃了第一口真的好吃,蘸點醋吃了更香。突然吃到了一個硬硬的東西,哇!硬幣。媽媽說這叫好運幣,以後會交好運。到現在我還留著,帶上它會一直走運,夥伴們常來我家吃餃子噢!

媽媽教我包餃子 篇9

國小四年級作文 ,802字

每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無窮的餃子,那該有多好呀!

瞧,媽媽又準備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉,滿面春風地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說到:“媽,我要拜您為師,跟您學習包餃子,請受徒兒一拜!”我有模有樣地行了一個拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說:“好啊!”我一聽,興奮地拿了一堆麵糰,手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱裡取出一個大蘿蔔,放進攪拌機裡。經過幾聲轟隆聲,攪拌機吐出一杯蘿蔔汁。只見媽媽把這些蘿蔔汁均勻地灑在麵粉上,不停地揉動這一堆其貌不揚的麵糰。過一會兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,於是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒有想象的那麼一帆風順,蘿蔔汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的,手把手地教我,我終於學會了揉麵團和擀餃子皮。

媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上,另一隻手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時,肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結果,我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:“一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我:“沒關係,繼續努力,我相信你一定能成功。”

我受到鼓舞,信心百倍地包了起來。這一次,我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經過,掌握了包餃子的要領,重新又拿起一張餃子皮,細心地包起來,終於包出了一個像樣兒的餃子。

晚上,餃子蒸好了,我認出一個自己包的餃子,迫不及待地嚐了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因為那是成功的味道。

媽媽教我包餃子 篇10

國小三年級作文 ,450字

每次,看到家人聚在一起包餃子時,我很羨慕媽媽的手藝,心裡癢癢的,也想試一試自己包餃子。

機會終於到了。今天,媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀,是要包餃子嘍!我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見媽媽把麵糰切成兩半,一半放進碗裡,蓋上蓋子,這樣風吹了才不會變幹。另一半揉成圓柱條狀後切成許多個小糰子,把小糰子用手心壓平,拿來擀麵杖把它們擀成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒,看著這些皮兒我躍躍欲試,真想馬上包起來。接著,只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心,把早已準備好的肉陷夾一些放了上去,抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住,用中指一點一點的往前推著捏緊。“一定要捏緊,不捏緊煮的時候會散開的。”媽媽邊示範邊說。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來,剛開始包得很難看,有的皮還包不緊,肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我,我越包越漂亮了,最後我包得甚至比媽媽的還漂亮啦!

瞧,它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀!我終於學會包餃子了,心裡別提多開心了!

媽媽的餃子 篇11

國二作文 ,1263字

說起我最喜歡的食品,而且最健康的,那可非餃子莫屬了。

我吃的第一個餃子就是媽媽做的豬肉餡餃子,第一次吃到餃子的感覺已經記不清了,我想當時一定很開心吧!

媽媽做的餃子,餡是豬肉與花菜、五香、香菇、筍混合製成的,有時還會灑把蔥花下去,所謂是“麻雀雖小,五臟俱全”啊!吃法也有幾種:煎著吃,就可以吃到脆脆的、煎得金黃的餃子皮;蒸著吃,餃子就變得軟軟的,粘粘的,散發出一股肉香;煮湯吃,就要用大隻的餃子,加點菜進去,讓餃子伴著湯一起滑入喉嚨,滿嘴都是香味……這各種各樣的餃子都是出自媽媽之手,都有種家的味道。

後來,我也接觸了許多“外來”的餃子,比如餃子店裡的那種個小餡少,好幾個粘一起,五塊錢一份的餃子;在宴會上吃到的大大的,餡裡有玉米的餃子……

每次我吃餃子的時候,媽媽總在身邊,她會問我好不好吃,合不合我口味。得到肯定的答案後,她會默默地研究起這種餃子,回家後再試驗幾次,最後拿著實驗的成果給我嘗一嘗。

當我嘗完後,媽媽總會問我好不好吃,看著媽媽殷切、充滿期望的目光,我總是不忍心打擊她,無論味道如何都說好吃。這時的媽媽就像小孩子得到了糖果一樣滿足。可不識趣的弟弟總愛跟媽媽唱反調,大聲嚷嚷說難吃。

從小到大,吃過多少次什麼樣的餃子,我已記不清了,但記憶中最深刻的一次,是在去年。

那時候,我還在學校讀書。一天晚上,排著隊打電話時,我不禁把自己的思家情緒吐露給媽媽。電話那頭的媽媽不斷地安慰我,鼓勵我。不知怎的。我突然懷念起媽媽的餃子來,就沒頭沒尾地來了句:“好想吃你做的餃子。”我指的當然是回家吃餃子,只是想而已。電話那頭只有一片嘈雜的聲音,不知道媽媽說了什麼,反正我沒聽清,再加上後面還有人等著打電話,便匆匆掛掉了。

次日晚,我在回寢室的路上摔了一跤,膝蓋有些疼。剛走到樓梯口,便碰見了室友,她說:“你媽媽來了,還帶了一大袋餃子!”她看上去很高興,大概是媽媽分餃子給她吃了罷。急匆匆地趕到寢室裡,沒見到媽媽的身影,走進一看,原來媽媽在廁所裡幫我洗衣服。我走進廁所,看著媽媽微胖的身影,不覺間眼角溼潤了,開口喚了聲“媽媽”。聽到我的聲音,媽媽轉過身來,驚喜地望著我:“回來了。”繼而又有些奇怪:“怎麼了?”我悄悄抹掉眼淚:“沒事。”媽媽又笑道:“快去吃餃子吧!”

我走向我的床鋪,那些餃子被裝在塑料袋裡,攤開放在床上,旁邊圍著一圈室友,正在吃餃子。旁邊的室友見到我便讓出一條路,嗤笑道:“你媽媽做到餃子真好吃!”我想對她笑,但笑不出來。我坐到床上,用牙籤挑起一隻餃子,細細品嚐。可不知怎的,美味的餃子到了我的嘴裡,竟是十分苦澀的味道,難以下嚥。漸漸的,我的視線模糊了,室友見到我哭了,忙來安慰我。媽媽從廁所出來,看見我驚訝道:“怎麼了?有誰欺負你了?”我抹了把淚水,搖搖頭,和著淚嚥下了餃子。室友明白我的心思,沒有說話,只是在一旁拍著我的肩。直到媽媽離開,我的眼角還是溼的。

在我的記憶中,那頓餃子不是最好吃的,反而是最難以下嚥的,但也是印象最深刻的一次。因為我直到那天才明白,我吃的餃子,原來一直都是媽媽用母愛作餡包的餃子。

媽媽的餃子 篇12

國一作文 ,972字

老一輩藝術家趙麗蓉奶奶在一部小品裡說得好:"好受不如倒著,好吃不如餃子。"的確如此,在我們北方,大魚大肉總會有吃膩的一天,但美味的餃子是百吃不厭的,尤其是媽媽親手包的餃子。

每逢家裡來了客人,媽媽總會做一桌好菜,不管菜系如何變化,熱騰騰的餃子從來不會缺席,永遠是餐桌上一道亮麗的風景。

一次,媽媽正在包餃子,我邊給她打下手邊偷著學藝。

只見媽媽先把一些麵粉倒入盆子裡,然後邊倒溫水邊用筷子均勻攪拌,再用手把它們揉成一個胖乎乎的麵糰。"養"在盆子裡,蓋上鍋蓋,開始醒面。

下一步是拌餡。媽媽麻利地切好肉餡、蔥薑蒜末,拌在一起,撒上胡椒粉,淋上燒熱後晾涼的花生油,滴兩滴芝麻油,撒上鹽,澆點生抽,再放點香蘑提味兒。啊!美味無敵的肉餡拌好啦!趁我坐鍋燒水的空檔,媽媽將半個西紅柿切成丁,一股腦倒進肉餡裡。

趁煨餃子餡的時候,媽媽開始揉麵揪劑子擀皮。面在她手中儼然聽話的乖寶寶,一會兒功夫,面板上已排好了兵布好了陣。白色"童子軍"們在擀麵杖下迅速變成又圓又大,中間厚四周薄的餃子皮。所有動作行雲流水般嫻熟瀟灑,一氣呵成。

接下來,媽媽開始包餃子。只見她左手託皮,右手用勺舀餡,餡不多不少放到餃子皮中間,皮對摺,捏緊中間,兩手一掐兩邊,一個漂亮的餃子變誕生了!

我迫不及待地拿起個餃子皮,學著媽媽的樣子想小試牛刀。不想,這餡卻偏和我作對,總想瞧瞧外面的大千世界。這不,流湯了。弄得我齜牙咧嘴,好生狼狽。媽媽在一旁笑得合不攏嘴,我只好求助媽媽,媽媽換了個餃子皮,麻利地把我手中的"傷員"接過去,褪去狼狽的戰服,換上新裝。媽媽真是好厲害呀!

不一會兒,在媽媽的巧手下,幾十個漂亮的餃子誕生了。它們噼裡啪啦地跳進滾開的水。媽媽用勺輕輕一推,它們便撒歡似的在鍋裡盪漾開來。想到馬上就能吃到熱騰騰、香噴噴的西紅柿肉餡水餃,我的口水都快留下來了。

經過幸福、漫長而又充滿希望的等待,餃子終於出鍋了。我迫不及待地嚐了一個,嘿!醇香的濃汁頓時衝擊了我的味蕾,淡淡的酸味裹挾著肉的鮮香,果然比別的餡更加讓我欲罷不能。"香!"我狼吞虎嚥,不一會兒,一盤餃子被我吃光了。媽媽在一旁微笑著看著我吃。我的心裡突然閃過一絲愧疚,媽媽每次都是包我最愛吃的餡,每次都是我吃夠了她才吃,這不都是因為愛我嗎?

媽媽,您的餃子飽含了對我的愛,讓我嚐出了幸福的味道,我愛您親手包的餃子,更愛您!

媽媽的餃子 篇13

國小六年級作文 ,413字

俗話說“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”媽媽做的餃子:人知人誇,人聞人香。中國自古有吃餃子的說法,起先是因為冬天不吃餃子耳朵就會動,後來就成為了中華民族的傳統之一。

媽媽包的餃子裡有各種各樣的陷,如:羊肉餡,牛肉餡……都包的特別好吃。過年的時候我們還在餃子裡包了許多的硬幣,我們都能吃到。爸爸吃起餃子狼吞虎,突然“咔嘣”的一聲,爸爸的牙被硬幣給絆倒了,爸爸捂著嘴“咬牙切齒”。反而我們看得更起勁兒,正在哈哈大笑著,爸爸用痛苦的眼神看著我們媽媽做的餃子,香噴噴的餡兒多皮薄,吃起來嘴油絲絲的好吃極了。我們都說媽媽包的餃子香飄十里,媽媽聽了心裡美滋滋的。就像吃了蜜一樣甜,直說我們會拍馬屁,我一連氣吃了15個都停不下來。

媽媽的餃子在全家出了名,全家都起名為四個字“好吃又香,”誰想吃都可以來我們家吃,保證你吃的滿嘴流油,不想回家!

我現在也長大了,其實媽媽做飯就像學習一般,只要肯用心,何愁大事不成。有誰來我家,我給你們露一手!

媽媽的餃子 篇14

國小六年級作文 ,685字

俗話說得好:“民以食為天。”中國人口眾多,飲食文化也是極其豐富的,各地都有獨特的美食。而我最喜歡的,就是餃子。

餃子的製作過程並不複雜,先把洗好的韭菜晾乾,然後將之切成半釐米長的小塊,與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻,再撒一些鹽與其他調味料,攪拌,餃子餡就成了。餃子皮是麵粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。

我吃過不同的人做的各種口味的餃子,而最愛的,一直是媽媽包的餃子。家裡包餃子的時候,是我最快樂的時刻。雖然我不會包餃子,但每次媽媽要包餃子,我都負責擀餃子皮,一邊擀皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了,一眨眼的功夫就能包四五個,我擀的餃子皮老是供應不上!那餃子一個個可好看了,圓滾滾的肚子,像波浪一樣一起一落的花邊,看著就心喜。

餃子包好了,媽媽拿起餃子往水開了的鍋裡一放,不一會,餃子就像一尾尾銀魚在水裡歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋,等上一兩分鐘,餃子就熟了。鍋蓋一開啟,哇,真香!站在旁邊的我已經垂涎三尺了!媽媽把盛好的餃子遞給我,我立馬拿出辣醬,往餃子上一淋,然後開吃。“哇,太香了,真好吃!媽媽做的餃子比誰都好吃,真是無人能及!”我一邊吃著一邊讚歎道。媽媽用筷子指指我說:“你啊,就愛貧嘴。”我說:“沒辦法,誰叫你做得那麼好吃呢?”吃完一碗,我更饞了,連吃了三碗,才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子後,頭上還冒著汗呢!

也許你會說,餃子誰都吃過,這並不稀奇。但是在我心裡,媽媽包的餃子就是獨一無二的,因為這裡面充滿了媽媽對我的愛!

我最喜歡媽媽包的餃子了!

媽媽的餃子 篇15

國小五年級作文 ,671字

媽媽的餃子吃起來是最好的。

在我的印象中,每年除夕媽媽總是給我們包餃子,她包的餃子皮特別薄,並且放在小木棍串起來的面板上,排列整齊,一圈一圈的,好像夜空中綻放的煙花一般。

包完餃子,媽媽總要給我們先下一鍋,放下餃子煮兩回就熟了。撈出來,均勻地放在盤子裡,每人拿一隻碗,把餃子加在碗裡,咬一口,金黃色的雞蛋,碧綠的韭菜,黑烏烏的木耳,味道鮮美。

媽媽的餃子包的好,她親手調的餃子更好。我雖然廚藝還可以,但是每次吃餃子就必須要媽媽來調。媽媽用小勺舀一些鹽巴,掂量著多少,多了就倒掉一些,然後輕輕地均勻地灑在碗裡。少了,就要舀兩次,掂量兩次。接著把醋瓶子開啟,倒一些醋,放一些辣子油,這樣,一碗色、香、味俱全的酸湯餃子就做好了。末了,又用筷子頭蘸一些,??藎??飭耍?盼⑿ψ諾莞?搖?/p>

媽媽關心我的生活,對我的學習也特別關心,總要給我講一些書裡的故事,問我一些讀書的情況。

有一次,我和媽媽吃完餃子,媽媽問我《綠山牆的安妮》裡主要人物是誰,在她身上都發生了什麼故事。我只是囫圇吞棗地看了一遍,並沒有用心去記,去思考。被媽媽這麼一問,愣了,張冠李戴地亂說一氣,媽媽聽了,語重心長地告訴我,“知之為知之,不知為不知,是知也。”我聽後,羞愧地低下了頭。“就像這餃子,菜包的多,心實了才好吃。”媽媽又說。我聽了若有所思,若有所悟。

吃完飯,我拿起《綠山牆的安妮》又細細地重讀一遍,並拿起紅筆標註了重點。

媽媽的餃子伴隨著我走過了數十個春夏秋冬。養我長大,讓我明白事理,它將繼續陪我走好人生的每一步。

第一次包餃子 篇16

國小三年級作文 ,432字

今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。

奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然後放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最後把餃子捏好。”我想:包餃子可真是張飛吃豆芽—小菜一碟,簡單!

說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好後我怎麼看怎麼不順眼,哦,我終於明白了,原來我只是放入了菜糰子,捲了一下,結果剝出了一個“新式春捲”,哈哈!

雖然第一次失敗了,但我並沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎麼這麼粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發現,這次我沾上去的水也太多了。

“不幹了,不幹了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了。“無論做什麼事,第一次都容易失敗,但是隻有經過幾次失敗,你才能獲得最後的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終於和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!

餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。

包餃子,樂在其中 篇17

包餃子,樂在其中作文 ,914字

昨天,我們班去食堂體驗生活—包餃子,那一幅幅畫面我仍然歷歷在目,像放電影一樣在我的腦海裡浮現出來。

上午第二節課做完操,我們來到種植園摘青菜,為包餃子作準備。哇!菜地裡一片一片的青菜綠油油的,真惹人喜愛。我們迅速排成一排,迫不及待的摘起來。我和幾個女生在一片菜地裡摘青菜,因為我摘過青菜,所以我現在做得得心應手。我用手把青菜上面最嫩的一部分摘下來,不一會兒,手裡便抓了一大把青菜了。看,周露低著頭,蹲在那兒,認認真真地摘青菜,手裡已經拿了一大把青菜了,真是太能幹了。再看看男生,也都在菜地裡忙碌著。沒想到平時大大咧咧的男生在摘青菜這方面也毫不遜色,而且工作效率也挺高的。大家熱火朝天地幹著,大約半個小時左右,我們就已經摘了幾大筐青菜了。萬事具備,只欠東風,真希望下午快點到來呀!

好不容易熬到了下午第二節課下課,我們排著隊伍來到食堂,馬上就要包餃子了,同學們激動萬分,心情難以平靜。接著,我們進了點心房,老師幫我們分了組,我們各個小組拿了餃子皮和餃子餡,開始包起來。我拿起一張餃子皮,不知從何下手,於是我便去請教周露,周露哭笑不得的對我說:“我也不會包餃子!”正當我們一籌莫展的時候,食堂員工來給我們指點迷津了。

只見食堂員工把一張餃子皮放在左手手心裡,然後用調羹舀了一勺餃子餡,放在餃子的正中央,接著把餃子皮對摺,對摺後的餃子成半圓形,最後從餃子的邊角開始,用大拇指和食指輕輕一捏,就這樣捏五下左右,一個嬌小玲瓏的餃子便在食堂員工的手中誕生了。

同學們看到食堂員工有這麼嫻熟的技術,羨慕得不得了,都爭著要學,食堂員工便叫我們跟著她做。我也拿了一張餃子皮放在左手手心裡,然後舀了一勺餡,放在餃子皮正中,再把餃子對摺,到這為止,我做得還是不錯的,但是下面就怎麼也做不好了,最後還是周露幫我的餃子做了一下“整形手術”,相比之下,周露的餃子比我的餃子漂亮多了。

經過我們的一番辛勤勞動,終於把餃子包完了。而此時的同學們已是“口水直流三千尺,怎奈餃子還沒好”。

過了幾分鐘,餃子終於端上來了,每個同學都打了一碗餃子,津津有味地吃起來,有的狼吞虎嚥,有的細嚼慢嚥,有的吃完了又去打了一碗……

餃子落了肚,那美味還在舌尖縈繞……

我學會了包餃子 篇18

國小五年級作文 ,477字

今天,奶奶要包餃子,我便纏著奶奶叫我包水餃,。奶奶說不過我,只好答應了。

奶奶吧料準備好了,於是我就幫奶奶剁肉。再剁的過程中,我發現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中,奶奶埋怨我說:“你看你,餡都快成泡沫了!”我一看,還真是。

不一會兒,奶奶和我要正式開工了。奶奶先遞給我一個麵糰,說:“輕輕地捏住麵糰中間,再像我這樣用擀麵杖把麵糰做成皮。”我照著奶奶的樣子做,可總做不好。我心裡打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關係,萬事開頭難,只要用心沒有做不成的事。”聽了奶奶的話,我信心倍增,又忙碌起來了。奶奶耐心的叫著我,我認真的學著生怕出一點差錯。經過我的努力,我終於幹好了餃子皮。奶奶又說:“舀一勺餡放在餃子皮上,再包起來按緊。”我照著奶奶的樣子,包起了餃子,眨眼的功夫就包了一大盤。可餃子的形狀皺皺巴巴的,不怎沒好看。有的像口袋,有的像小雞,好有的像老鼠,真是五花八門啊!

煮餃子時,奶奶把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了,雖然我包的餃子不怎麼好看,但我覺得它比任何山珍海味還好吃,因為這是我自己努力的成果。

從包餃子中學到的 篇19

國小六年級作文 ,432字

春節期間,我們家總會包好多次餃子吃。每次看見媽媽煮餃子,我都心癢難耐,恨不得親自試一試,可無論我好說歹說,媽媽都堅決不同意,我也只能過一過眼癮了。

正月十一,家裡又要吃餃子。這次我使出渾身解數,終於讓媽媽答應我來煮水餃了。樂得我心花怒放,鍋裡的水滾了,我端來水餃盤,只見這沒下鍋的水餃渾身跟雪一樣白,捏起來軟軟的,好舒服。我迫不及待地拿起一個往水中放,可剛拿起來,脆弱的餃子皮兒就破了,沒辦法;只能呼叫老媽。媽媽邊搖頭邊笑著說:“餃子要輕輕捏住邊兒拿。”我試了試,嘿,你還別說,這淘氣的餃子聽話了。我把水餃往水中一扔,沒想到熱水四濺,嚇得我往後一跳,手中的餃子盤差點掉在地上,要不是老媽眼疾手快地伸手一扶,恐怕我要犯下滔天大罪了!

蓋上鍋蓋,媽媽讓我盯著,當水開了,再用鐵鏟輕輕翻動,如此三次後,就不用蓋鍋蓋了,直接開鍋煮餃子。我又疑惑了:“為什麼呀?”媽媽耐心地對我說:“這是為了讓皮裡的餡快熟呀。”

看似簡單的煮水餃,卻包含這麼多學問,生活真是我們的好老師呀!

包餃子 篇20

國小五年級作文 ,616字

“冬至到,家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“為了不凍掉我們的耳朵,今天我們也來包餃子吧。”媽媽說。我一聽高興地一蹦三尺高。

說幹就幹,只見媽媽開始和麵了,先是拿一個盆,把麵粉倒進盆裡,再放上一個雞蛋,加點水,就用筷子在盆裡拌啊拌,拌到盆裡的面都成面絮絮了,再把盆裡的面絮揉成一團,麵糰的表面並不光滑,媽媽拿了一塊溼布蓋在麵糰上,說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後,再來揉麵,麵糰變的光滑細膩,真是好神奇!

開始包餃子了,媽媽吧一團面搓成長長的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麵餅。媽媽開始?g麵皮了,只見媽媽一手拿著麵皮一手握著擀麵杖,餃子皮在媽媽手裡飛轉著,不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。

接下來該我大顯身手了,我先把一個皮的中間放上餡,把餡壓實,然後把餃子皮對摺捏緊,再把皮的兩邊向上折,最後把四個邊的同一邊折到皮上,一個元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易幹起來難,我包的餃子總是不盡人意,要麼開餡,要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。

水餃開始下鍋了,結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃,感覺真好玩,它們真調皮。

吃起來還是不錯的,畢竟是自己的勞動成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!