吃拉麵相關作文20篇
吃拉麵 篇1
國小六年級作文 ,893字一個星期天的早晨,我對媽媽說:“好久沒有喝拉麵了,咱們去喝拉麵吧?”媽媽笑呵呵地說“你個小饞貓!好吧!”於是,媽媽騎著電動車,馱著我駛向拉麵館。
我們走到拉麵館進去一看,呀,人真多呀,我想這家的拉麵肯定很好喝。媽媽說:“這哪裡還有座位呀?”我伸長脖子左看右看,終於找到了兩個座位,“媽媽快走,那邊靠窗的還有兩個座位。”我邊說邊拉著媽媽的手向座位走過去。我們剛坐下,麵館的夥計就向我們走來,我對他說:“叔叔,我們要兩小碗拉麵,不放辣椒。”叔叔說:“好的,你們等一下,馬上就好!”我問媽媽,“拉麵是怎麼做成的呀?”媽媽說“你去那邊看一看老闆叔叔怎麼做的不就知道了!”於是,我就向做拉麵的老闆叔叔走過去。
老闆見我站在他的旁邊,就問:“小朋友,你有什麼事嗎?”“叔叔,我想看看你是怎麼做拉麵的!”我說。“好呀,那你可要看仔細嘍!”說完,老闆就開始做拉麵了。
老闆很熟練地從和好的一大塊白麵上面揪下來一小塊面,然後在案板上撒上一些乾麵粉,就開始揉搓那一小塊面,不幾下就把面搓成了一個擀麵杖般粗細的條;接著,兩隻手再拿起面的兩頭,開始在案板上左右、上下地抖起來,面打在案板上“砰砰”地響;那根“擀麵杖”變得越來越長了、越來越細了;等面被拉得足夠長的時候,就把左手的一頭交給了右手,只用右手豎直把面拎了起來,下面的麵條則開始轉圈,慢慢地,旋轉的面擰成了一根粗大的麻花形;接著,再用左手抓住下面的一頭,又開始上下地抖起來,並且在抖的過程中還不斷把雙手中的面向左右方向拉長;就這樣,重複了大約十幾次的樣子,麵條變得又細又長……真神奇呀!最後,老闆把拉好的面揪成三截,放進旁邊的熱湯鍋裡煮,還在鍋裡放進了點青菜,不一會兒面就煮熟了。老闆把煮好的面盛出來和茶葉蛋分別放在兩個小碗裡,再在每個麵碗裡澆了寫些肉滷。這樣,兩小碗香噴噴、熱乎乎的拉麵就做好了。
夥計把兩碗拉麵給我們端到面前,我聞了聞,真香呀!饞得我口水都快要流出來了。媽媽說“你知道拉麵是怎麼做成的了吧!小饞貓,快吃吧,要勤儉節約,不能剩噢!”我早等不及了,還沒等媽說完,便忍著“巨燙”,狼吞虎嚥地吃了起來!
吃完麵,我和媽媽就高高興興地回家了。
拉麵真好吃 篇2
國小三年級作文 ,452字今天早上我特意早早地起了床,你猜猜為什麼嗎?因為我要吃盼望已久的拉麵,那裡人很多,如果不早些去的話,那可要排好長好長的隊呢!
剛進店門口,就聞到一股面香、肉香、湯香。即使你是路過,也會停下來仔細地聞聞。進入店後,我點了碗拉麵,便等待起來。趁這時候,我看著一位正在制面的叔叔。他先從袋子中拿出了一些麵粉,放點水攪拌著成團後,再揉起來。只見他用擀麵棍在麵糰上滾來滾去,然後用手把麵糰捲起來,拉成一根長條,接著左右手交替拉來拉去,再拿著長條的一端甩起來,拉麵成品做好了。把它扔進鍋裡煮起來。
不一會兒,我的面就來了。看著這美味的面、黃色的湯、白色的肉和紅色的辣椒,真是讓人囗水流下三千尺。我先聞了聞,好香啊!我迫不及待地吃起來了,夾起一些麵條就大口大口地吃了下去,真好吃!美味在我口中蔓延,我又喝了口湯,辣和鹹交錯在一起,好吃極了!我接著吃了一塊肉,又嫩又香,好爽啊!一下子,這碗美味好吃的麵條被我消滅得一乾二淨,就連湯也不放過,都被我喝得精光了。
如果你有時間的話,也可以來品嚐品嚐哦,一定會讓你大飽口福的。
家鄉的風味小吃——涼麵 篇3
國小三年級作文 ,441字我的家鄉是內江市威遠縣,那裡不僅景色優美,而且小吃多得數也數不盡:涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼麵。
涼麵在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼麵,再去菜市場買了:大料、八角、茴香製成一種祕製的香油,再用姜攪拌成姜水,用蒜攪拌成蒜水,最後把煮好的豆芽和涼麵、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌,一碗又香、又甜、又麻的涼麵就大功告成了,如果你覺得還不鮮辣呢,就再加一勺小米辣進去,管保你會直呼帶勁兒。
一碗金黃色的涼麵像一根根絲線似的盤在碗裡,真是捨不得吃。
記得小時候,媽媽和奶奶在做涼麵,涼麵剛一做好,我就去給我那一碗涼麵加調料,不管什麼料,都往裡面放,那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調料,我就狼吞虎嚥地吃了起來,結果因為味道太美,一吃就吃了三碗,麻得我“呼哧呼哧”直踹氣,一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。
家鄉風味小吃真是“一級棒”!如果你到我的家鄉來,我一定會請你去飽餐一頓“威遠涼麵”!
拉麵的味道 篇4
國一作文 ,448字說來也奇怪,自從吃了開在家門口的蘭州拉麵之後,就像上了癮一般。
做面的是一位少數民族哥哥,體格強壯。他家拉麵的面和湯全是手工的,哥哥對著那一團麵糰,用他強有力的手又打又搓,使麵糰充滿韌性,最後這些麵糰被拉成一根根細長的面。
而拉麵的湯,我認為是整碗麵的精華,由高溫燉了許多羊骨頭為底料,加入多種香料和疑似辣椒的油,那味兒讓人回味無窮。當這湯從你的嘴裡進去的時候,好像馬上衝到你的血液,在血液裡奔騰流淌;此刻便全身舒服,有了精神。
哥哥煮麵的方式十分奇特,把拉好的面往沸水裡一掂,便熟了;冒著熱氣。吃時,竟像是火鍋,那熱度是從麵條之內而外的,夏天更是要冒出汗來。
拉麵泡在湯裡,添上幾片牛肉,放下幾顆如泥般軟的青菜,整碗拉麵像是圍棋高手在佈陣。
觀察過其他人吃拉麵,很多人跟我一樣,將一根麵條吸到底,就像在家裡吃長壽麵。但也有厲害的人,吸的面像是鯉魚躍出水面,濺起一點點湯汁,充滿了藝術感;這時面和湯的力量充斥了他的全身,整個人都像籠罩在拉麵的味道之中,令人過目難忘。
拉麵有味,吃拉麵的人更有味!
拉麵的根數 篇5
國小三年級作文 ,462字最近,在我家附近新開了一家“蘭州拉麵館”,我纏著媽媽帶我前去品嚐。
一進餐館,我就被廚師拉麵的動作吸引住了。只見一個麵糰在廚師手中搓搓揉揉,然後拉長,對摺後又拉長,又對摺……很快便拉出一把細長的麵條,投入沸水中……
我們要了兩碗麵,不一會兒,服務員將麵條端上了桌。真香啊!……我用筷子挑了挑麵條,估計有上百根,我問媽媽,為什麼一個麵糰能很快地變出幾百根麵條呢?
媽媽誇獎我觀察很仔細,問題提得好。媽媽告訴我,把一個麵糰拉成“一根”麵條,對摺一次就拉成2根,再對摺一次拉長就變成4根。媽媽問我:“再對摺一次拉長就變成多少根麵條呢?”我算了算,回答:“有8根。”要是再拉下去呢?我心算:1、2、4、8、16、32、64……每對摺一次再拉長麵條的根數就在前一次的基礎上乘以2,拉到第7次就有64根,拉到第8次就有128根。“真愛動腦筋!”媽媽笑著誇獎著我。“當然,麵條也不需要拉得很細,一般拉8次,9次就夠了。”媽媽補充道。
生活真是離不開數學呀!沒想到吃麵條也能吃到學問來,不但吃到了美味可口的麵條,而且明白了拉麵中的數學知識。
美味的拉麵 篇6
國小四年級作文 ,317字雞絲拉麵是我最愛吃的食物了。
雞絲拉麵的湯味很香,看相也好,一條條拉麵在湯中游動著,一朵朵香菜飄在湯中,一絲絲雞肉整齊地擺在麵條上面,看著就讓人垂涎三尺了。
雞絲拉麵的做法很簡單,需要以下幾種材料:拉麵、香菜、雞絲肉等。首先需要一鍋燒開的雞湯,雞湯燒好後,先將拉麵整齊地放入湯中,熬上10分鐘左右,放入肉絲、香菜和各種調味品,再熬5分鐘。然後,一碗色香味俱全的拉麵就做好了。
吃拉麵的時候,我喜歡幾根幾根地吃,先撈起幾根拉麵,聞一聞它的香,然後再細細品味,面吃完後,再吃肉,然後喝湯,又香又美,而且又有很大的營養。
雞絲拉麵不但香,而且深受廣大人民的喜愛,在我們這裡,拉麵館很多,幾乎每條街都有,每天我都會和家長去吃這美味的雞絲拉麵。
神奇的拉麵 篇7
國小三年級作文 ,551字說到拉麵,那可是讓人垂涎欲滴的美食呀!這不,我們家旁就開了一家蘭州拉麵館,我和媽媽就是這兒的老顧客。
今天,媽媽又帶我來吃拉麵了,喲!還有很多顧客在排隊等著呢!看來這拉麵很受大家喜愛。不過,我可以仔細看“拉麵大師”是怎麼製作美味的拉麵。
我的目光聚焦在拉麵大師身上,只見他左肩向下,右肩上揚,麻利而飛快的搓著麵糰,搓了半天,大師把潔白的麵粉撒在了麵糰上,又沾了幾滴水,緊接著就開始拉麵團了。大師雙臂彎曲,迅猛地一張一合,彷彿大師手裡的不是麵糰,而是一個彈簧!麵糰變得又瘦又長,被大師猛地往桌上一打,“拍”地一下,連退了好幾步,可拉麵大量依舊若無其事的工作著。
瞧!這拉麵在大家的眼皮底下,變著魔術,先是一根,然後變成了兩根、三根數不勝數,一根根粗細均勻。這時,拉麵大師把這被他“折騰”多次的拉麵放入沸騰的開水中,它們就在水裡歡樂的“遊著泳”。
大師熟練的拿出碗,加入湯汁和香料,蓋上牛肉,一碗好吃的拉麵就完成了。
我看著這一碗拉麵心想,如果把面比做君山,那麼上面的香菜就是小樹,牛肉是石塊,湯汁就是洞庭湖水?這不就是一幅芬芳撲鼻的山水畫嗎!
我光吃麵條可不滿足,於是,我又“咕都、咕都”地喝完了湯,啊!真美味啊!我心滿意足的離開了。
我的讀者們,是不是聽到這,你就流了一地的口水了?下次你們吃,我請客!
美味的蘭州拉麵 篇8
國小四年級作文 ,470字蘭州的拉麵,聞名遐邇。這次到蘭州,我可算吃到了正宗的蘭州拉麵。
這家名叫“金城正宗”的馬家拉麵店裡,可謂是“吃貨”濟濟一堂。空氣裡飄散著陣陣面的香味,耳朵裡充斥著喧嚷的人聲。
我很好奇這細細長長的拉麵是怎麼做出來的?所以一進門就去看拉麵師傅做拉麵了。拉麵師傅的手藝真巧啊!只見他先把揉好的麵糰,搓得又粗又長,然後拋向半空甩兩下之後,忽的在桌案上落下,打一下拉成長條,再繼續甩、打、拉……一會兒功夫,一根又粗又長的麵糰,成了許多又細又長的麵條。這麼好的手藝,著實讓我看得又驚又呆。
拉麵師傅把拉好的麵條丟進了滾燙的牛肉湯裡。入了湯,拉麵瞬間就像黃色的絲帶在湯裡翻滾著。起鍋了,拉麵師傅一勺一勺地放著牛肉,香菜,辣醬……一碗香氣撲鼻的拉麵轉眼上了桌。只見麵條金黃透亮,加上香濃的湯,上面漂浮著幾片嫩綠的香菜葉,成了一道色香味俱全的佳餚,讓我垂涎欲滴。
我迫不及待地嘗一了口。啊!拉麵彈性十足,滑滑的,香香的,真好吃。果真名不虛傳!一口氣,一碗下肚,我還砸咂嘴,意猶未盡。
聽我這麼一說,你的口水也都流出來了吧。那就去試試正宗的美味的蘭州拉麵吧!
拉麵 篇9
國小二年級作文 ,439字“拉麵”,久聞其名。因為很多人告訴我,那是多麼美妙的食物,遺憾的是我從來沒有吃過。不過有一天,媽媽終於帶我去吃拉麵了,我很興奮。
還沒到拉麵館,老遠就聞到一股香氣撲面而來。進了麵館,裡面拉麵的品種可真多:有加牛肉的、有蓋青菜的、有攤雞蛋的,還有紅燒小排的……我點了一碗最想吃,也最經典的牛肉拉麵。剛點完,做面的叔叔就開始忙碌起來,他先從面堆裡切下一個麵糰,在桌上使勁揉,揉到麵糰筋斗的時候,抓住麵糰的兩端,一邊拉一邊甩,像舞蹈一樣揮動著雙手,麵糰變得很長。就在麵條快要碰到桌面的時候,他把麵條的兩端並在一起用一隻手抓住,另一隻手抓住麵條的中間,這樣麵糰就變成兩根粗麵條。叔叔就這樣不斷的重複剛才的動作,把兩條粗麵條變成四條、由四條變成八條、又由八條變成十六條……麵條就越拉越細,最後就做好了,到底拉了幾次,不好意思,我也沒看清。
麵條下了鍋,不一會兒熱騰騰的麵條端上來了,上面不僅有香香的牛肉,還有綠綠的香菜,我用筷子夾了幾根麵條嚐了一下,味道真不錯。這就是傳說中的蘭州拉麵啊!
世代“拉麵” 篇10
國小五年級作文 ,600字我們班有一群潮流族,專跟著潮流買東西。你看不是。以前的陀螺風暴,碰碰球風暴,四驅車風暴,水晶“拉麵王”風暴,魔方風暴,溜溜球風暴,這群人都是第一個衝上前線購買。現在他們又不知從哪兒七拼八湊了20多盒新版“拉麵王”。
星期五上午,隨著第二節課下課,謬老師課桌裡去除了兩盒“拉麵王”,大聲叫賣到“走過路過,不要錯過,蘭州拉麵呀!”然後各位潮流先生,潮流小姐也紛紛拿出自己的拉麵,有模有樣地甩起來。霎時間,空中飛揚起來無數五顏六色的拉麵,有紅燒牛肉麵,香菇燉雞面,麻辣面,海洋麵,滷蛋泡菜面……哎!要是這些是真面,我的口水還不知會如何蒼翠欲滴呢!
我們班的拉麵師傅可真多呀!根據班級裡的家族關係,拉麵師傅們可真是老少皆有呀!瞧,大到“千年人妖”老祖宗缪嘉迪,小到繆老爹的第十二代子孫毛頓,手藝都那麼嫻熟,這才叫做始上傳的手藝呢!我們張燁辰兩人沒事幹,便去走親訪友“品”拉麵。說是品拉麵,其實不過是玩拉麵。我東逛西湊,終於借到了拉麵。黏黏的,滑滑的,還略有點兒溼,好像條大泥鰍,好惡心。不過過了一會兒,我便覺得手感還挺好的。先把“麵糰”輕輕拉長,然後甩動並向桌面拍打,當“拉麵”變得足夠細。足夠長後對摺,接著甩。幾分鐘,我的“拉麵”工藝品誕生了,又細又均勻,別提多精神了!第一次做“拉麵”,真好玩呢!
課間的短短10分鐘,就使我們班的家族拉麵一下子繁榮了起來,真是全班總動員,世代玩“拉麵”呀!
吃泡麵 篇11
國小六年級作文 ,609字哎!爸媽又不在,我又要吃泡麵了。
爸爸天天在外面做工,長時間不在家;媽媽要經常出去搓麻將,每次都很晚回家。這不,我放學回來後,媽媽像是解放了似的,對我說:“晚飯你們自己解決,抽屜裡有泡麵,把妹妹照顧好!”說完,便興沖沖地奔赴“戰場”,留下我和妹妹,還有一盒泡麵。每天回到家,我最渴望地就是吃一碗熱騰騰的白米飯,配上媽媽親手烹飪的菜。而這一切,有時候對我來說就是一種奢求。
又是泡麵!從前那時候,聞到別人在吃泡麵,自己也忍不住央求爸媽給我買,巴不得每天都吃泡麵,媽媽都以“泡麵沒營養,吃了長不大”的理由拒絕我吃泡麵。那時還沒有妹妹,爸爸沒有這麼大的生活壓力,外出工作的時間也不多,媽媽也是全身心地照顧著我。現在我長大了,小時候的願望終於可以實現了—天天吃泡麵。可是,真的得償所願的時候,卻發現泡麵的味道竟然有點苦澀了。
我勉強吃了一口,啊,真是有點厭倦這種味道了,湯裡面總有一股塑料的味道。“我要……我要吃”旁邊的妹妹顯然是被這香味吸引了,大叫著。我小心翼翼地用叉子捲起一根泡麵,輕輕吹涼,放到妹妹嘴邊。她使出吃奶的勁兒,咻得一下,就把面面吸進去了,饒有餘味地在嘴裡反覆咀嚼。這味道難道很好嗎?媽媽怎麼就不擔心妹妹吃泡麵長不大呢?她又把腦袋伸出來,肯定又想吃了吧……
比起媽媽燒的飯菜,泡麵的味道確實更誘人,可我還是喜歡媽媽悉心烹飪的飯菜,裡面有家和愛的味道。而泡麵,簡單快捷,卻也喪失了文火慢燉的細膩的愛。
拉麵大比拼 篇12
國小五年級作文 ,630字最近,我們班的同學不知怎的,上課出奇靜,一點兒精神都沒有,心似乎被什麼東西給牽著,怎麼拉都回不來。
可一到下課,各個都像打了雞血似的,格外活躍,三五成群地湊在一起,好像在商討什麼方案。突然,所有人又都散了,回到位置上,從書包裡拿出一盒色彩迷人的東西—拉麵。
我頓時恍然大悟,才發覺今天就是我班的拉麵大賽,看似這比賽十分幼稚,但拉拉麵也是需要一些技巧的!
選手們有的昂首挺胸,一副無人能敵的架勢;有的莊重嚴肅,嚴陣以待,看來是早已準備了許久;還有的正看著拉麵出神,彷彿在思考著什麼。
雖然這裡沒有號角,沒有戰鼓,但選手們那殺氣騰騰的烈火卻足以不需要什麼東西來為他們爭威風。一場激烈的廝殺即將上演。
“預備—開始!”戰鬥開始了。只見所有人都在爭分奪秒,甩起自己的拉麵。
你瞧!那滿面通紅的吳炳炎使出全身力氣,讓拉麵在空中跳舞、翻轉,使在場的人不由的驚呆了。
“哇!”全班一聲叫喊。原來,曾逸豪將拉麵豎著兩根轉在一起,快要成麻花狀時,他又一個翻轉,將快要黏在一起的拉麵拉開,此時,曾逸豪的拉麵又長又細,顯然快要得第一。
而吳炳炎也不甘示弱,使出自己的絕招。他加快了手速,拉麵轉得都讓人看不清拉麵的樣子,在場的人各個都驚得把嘴張得老大,大得都能塞下一個拳頭了。
勝負已定,吳炳炎以驚人的轉快卻轉不斷的驚人手法趕超了曾逸豪,而曾逸豪也在最後關卡因拉麵斷了被淘汰。
“丁零零……”上課鈴聲已經響起,這場驚心動魄的比賽已完美收官,同學們也恢復了原狀。
一碗拉麵 篇13
國小三年級作文 ,584字母愛,如同一陣春風,為我們在寒冷中送來一陣陣暖流;母愛,如同燈光,為我們在黑暗中點亮方向;母愛,如同夏雨,一次次滋潤著我們的心靈。可我覺得,母愛就藏在一碗普通的拉麵裡。
每天早上,媽媽都會端來一碗熱乎乎的拉麵,一開始,我覺得還行,可後來,我變的愛吃肉包子、壽司、炒飯之類的東西,不喜歡吃拉麵了,媽媽只好硬生生地餵我吃。
有一天,我像往常一樣吃著拉麵時,發現了一個祕密:碗底下刻著“加油!好好學習!”這六個字,估計是當初買這個碗的時候,這些字就刻在上面了,因為我平時都沒有注意,所以一直沒有發現。我感動極了,心裡想著自己以前為什麼不好好吃拉麵呢?這次之後,我明白了媽媽的良苦用心,每天吃完拉麵,就想著以後怎麼報答媽媽。
機會終於來了。那天,媽媽感冒了,什麼也做不了,我急得像熱鍋上的螞蟻,跑來跑去。這時,我想到了那一碗拉麵,決定親手給媽媽做一碗。
我什麼也不會,只好讓媽媽教我。在煮的時候,我不小心手被火給燙到了,媽媽見了,著急地叫我停下來,可我還是堅持著,因為我說過要報答媽媽,就一定要說話算話。
經過一番努力,我成功了。當時我心裡很激動,不知媽媽會說什麼。當媽媽吃完第一口時,我看見她眼裡內動的淚花。我問媽媽:“是不是不好吃呢?”媽媽回答:“不,大好吃了,因為我的寶貝長大了。”我聽了,像個小孩子一樣撲向媽媽的懷裡。
這麼一碗普通的拉麵,卻包含著我和媽媽間濃濃的愛。
吃泡麵 篇14
國二作文 ,478字餓了一天的我,一進家門就跳著泡了兩桶泡麵。等待的時間就好像隔了幾個春秋似的漫長!
3分鐘不到,我迫不及待的拔開叉子,粗魯的揭開了面桶上的保溫膜,那一股“刺鼻”的香味,一下子就佔據了我的靈魂。飢餓像頭猛獸,早已按耐不住,我攥著叉子插了一大口麵條,像個“野人”一樣就往就嘴裡送,誰知我這個已經進化為“現代文明人”的嘴,卻受不了麵條的“熱情”,燙得我只得一咕嚕將嘴裡的面又“吐”回了桶裡,嘴巴巨燙。但仍無法按捺喪氣的肚子,我便瞟了一眼被我撕下來,扔在一旁的塑料膜,上面晶瑩的水蒸氣形成一個個的水珠,被調料鑲上了一圈五彩的花邊,真漂亮。惡鬼般的我神使鬼差地竟然開始拿起塑料膜,一遍又一遍的,仔細舔了起來。那時的我,真像是個貪婪的“乞丐”,八輩子沒有吃過什麼,一直到把它舔的乾乾淨淨。
桶裡的面似乎過了好久才涼下來,我以迅雷不及掩耳之勢將這些燙過我嘴的“獵物”全部消滅。
吃完麵,看到桶裡的調料渣子還冒著熱氣,我當時真不知在想什麼,竟然又衝進了熱水,端著面桶一股腦兒灌進嘴裡,還好,沒把桶壁連帶著舔一遍……
“咯咯”一連幾個嗝兒,真的好飽!
美味的蘭州拉麵 篇15
國小六年級作文 ,310字我吃過的東西有很多,有牛排,有火鍋,有烤牛肉串,但是我最喜歡的是蘭州拉麵。
蘭州拉麵裡有那灰濃濃、有著拉勁的牛肉,有著綠油油、香噴噴的蔥,還有那金燦燦的面,是多麼好看,再加上上面紅通通的油,彷彿大海上時不時會跳出來小紅魚。這美味都習以把人的魂勾走似的我們在那兒等了許久,口水都流了一地。
面終於來了,我撲了上去一下子就吃得乾乾淨淨。
我的嘴巴辣得不行,我的食道中彷彿有無窮無盡的士兵,把我的嘴巴清的一乾二淨,把我的嘴巴佔領了。食道到我的小腸一路上乾乾淨淨的什麼都沒有。我的心火辣辣的,他雖然不像尖椒一樣辣,但也不像甜椒一樣。但他辣進我的心胸辣進了我的心。
這就是我吃的最好吃的牛肉拉麵,雖然他不正宗,但我還是很喜歡吃的。
家鄉小吃燴麵 篇16
國小四年級作文 ,779字我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,肉非常新鮮的壯饃,還有美味的羊肉泡饃,但我最喜歡吃的是燴麵。
製作燴麵很簡單,把麵條放入鍋中,再往裡面放入牛肉、香料,香料剛放,燴麵店門口頓時擠滿了人,彷彿聞見了燴麵的香氣,最後把燴麵和配料放進碗裡,再倒入一些美味可口的湯,讓人垂涎三尺。
有一次,我和媽媽準備去吃牛肉麵,但剛拐進小巷,就看見一個飯店門口車水馬龍,抬頭一看,“胖民燴麵”四個大字映入眼簾,讓我口水直流,於是我對媽媽說:“我不吃牛肉麵了,我想吃燴麵。”“我們不是事先說好吃燴麵了嗎?”“不嘛,不嘛,我不吃牛肉麵”,我拉著媽媽的手撒嬌道。“我就想吃燴麵”。“好,好,吃燴麵,吃燴麵。也不知道燴麵哪兒吸引住你了,每次出來吃麵,燴麵是必須的。”媽媽嘟嘟囔囔。
買燴麵的人排成了一條長龍,店內高朋滿座,我們只好排在最後面,隊伍一點一點的向前移動,我的腿都站酸了,終於輪到我們了,我快步跑向前,“阿姨,要兩碗燴麵。”我眼睛往店裡快速一掃,看見兩個空座位,我招呼媽媽:“媽媽,快來,這兒有座位。”十分鐘過去了,面還沒有上來,我著急地問媽媽:“面怎麼還沒上來啊,快餓死我了?”“快了,快了,再等下。”媽媽安慰我。
在我的耐心等待下,面終於上來了,我顧不得形象,看見這一條條的燴麵好像在向我招手,“來呀,吃我呀。吃我呀!”頓時我的口水流了下來,於是,我不管三七二十一,拿起筷子把燴麵往嘴裡送,“哇,真好吃。”雖然吃過很多次燴麵,但是每次吃燴麵時,總還是禁不住誘惑,我繼續大口大口地吃著燴麵。你看,這塊牛肉,外焦裡嫩,肥而不膩,美味。聞著香菜發出來的香味,真是讓人留戀忘返。最後,該喝湯了,我用勺子舀了一口,倒入口中,感覺立刻神清氣爽了,真的太好喝了。你看,碗裡乾乾淨淨的,我連湯帶面吃得精光。
世界上有很多美食,卻都阻止不了我對燴麵的喜愛,我最喜歡吃我們濮陽的—燴麵!
偷吃泡麵 篇17
國小四年級作文 ,706字放學後,只見妹妹正在看電視。我左翻右翻,就是沒找到吃的。就問:“妹妹,家裡有什麼好吃的?我差點餓倒在路上。”妹妹回答:“我也不知道,找找看吧!”
“吃貨小組行動吧!”我們翻遍了家裡每一個角落,結果在櫥櫃裡找到了一包藤椒味的泡麵。我和妹妹互相看了:“一起吃吧!”
我打開了包裝袋,從廚房裡拿出一個大碗兩個碗筷,把泡麵放在大碗裡。接著妹妹撕開藤椒粉,朝我臉上吹去。“好笑嗎?”我無語的看著她。妹妹一手捂著嘴,一手捂著肚子哈哈大笑起來。我又把藤椒粉吹到她臉上,去照鏡子時,才發現自己變成了一隻小灰兔。
洗完臉,配料也擠得差不多了,就把碗給蓋住。五分鐘過去後,一股香氣撲入鼻中。我和妹妹口水流個不停,趕緊拿起筷子吃了。
在吃泡麵時,我叮囑妹妹:“不許告訴媽媽,今天我們吃了泡麵。”妹妹嘴裡一大筷泡麵,支支吾吾的說:“好的。包在我身上!”我們有說有笑的吃著,“叮咚!叮咚!”門鈴響了。不好,媽媽回來了!我催促妹妹說:“快點吃,快點吃!”妹妹就像一頭驢一樣,還能吞下去,又吃一口。
我隨便沖沖了衝碗,洗了洗筷子。就開啟門了。一進門,媽媽就說:“怎麼有股泡麵的氣味?”我吞吞吐吐的說:“是……是嗎?”媽媽懷疑的看著我,我嚇的再也不敢抬頭。突然媽媽笑盈盈的:“看我今天給你們買了啥?”我一下子放鬆心情的問:“什麼?什麼?”一看,是我最最最喜歡看的書。接到的驚喜,讓我又蹦又跳。妹妹的想都不用想當然是公主書啦!
偷吃泡麵的事情,不久還是被媽媽察覺出來了。媽媽問:“為什麼不說呢?”我誠實的回答:“因為這是一次遊戲,沒想到還是被發現了!”媽媽得意的看著我:“哪能逃過我這敏銳的眼睛呢!”
這次偷吃泡麵,雖然被發現了。但還是非常有趣!
蘭州拉麵 篇18
國小六年級作文 ,562字早就聽說蘭州拉麵是純手工製作,味道十分鮮美。這個週末,在我的強烈要求下,媽媽終於答應帶我去蘭州拉麵館吃拉麵了。
我們走進麵館,看到好多人在吃拉麵。有的吃的是牛肉麵,有的吃的是雞蛋麵,還有的吃的是大排面……大多數人都點了大碗的,好像小碗根本吃不夠的樣子。我怕吃不完,就點了一份小碗的白切牛肉拉麵。付錢後,我拿起牌子坐到了座位上,看到師傅們都在廚房裡忙碌著。他們先揉出一大團麵糰,再來來回回地搓,搓到一半後,放了一點麻油繼續搓。搓完後把麵糰切成一段一段的,然後拿一段小麵糰來揉長。麵糰揉完後開始拉麵,在這個過程中,拉麵時不時拍在案板上發出咚咚的聲音。麵條越拉越細,轉眼一份拉麵就拉好了。師傅把拉好的面放入鍋中,頓時發出撲通的聲音。不一會兒,面就煮熟了。師傅把煮好的面放入碗中,在碗裡倒入湯,放些辣油和香菜,再放進五六片薄薄的牛肉,一碗熱氣騰騰的拉麵就可以端上桌了。拉麵的香味撲鼻而來,聞得我都想流口水了。我趕緊把拉麵端過來,迫不及待地拿起筷子,夾起麵條放入口中細細咀嚼。麵條十分勁道,口感非常好。我又放了一點兒醋,然後端起碗喝了一口湯,酸酸辣辣的味道好極了,感到喝了一口還想再喝一口。喝過湯,我又夾起一片牛肉放入口中,牛肉被煮得特別嫩,咬一口回味無窮。吃完後,我很後悔自己沒有點一份大碗的。
蘭州拉麵不虧是手工拉麵,味道好極了!
蘭州拉麵 篇19
國小五年級作文 ,1469字【蘭州拉麵】
姚睿寧
中國的地方美食種類甚多,多以給人獨特的味覺享受而著稱。而各種筋道、富有韌性的麵條更是風味迥然:慶陽的蕎麥麵,平涼的噪子面,臨夏的羊肉面……而我卻對蘭州的牛肉拉麵情有獨鍾。
蘭州牛肉拉麵的製作工藝十分講究。拉麵材料採用冬小麥中提取的麵粉,制面師傅往盛有面粉的容器中淋水,用筷子攪拌,再徒手揉合,拉成棍狀,摔打對摺後轉為麻花狀,再拉成棍狀……原本普通的麵粉,在他的控制指揮下出神入化,幻化無窮!師傅再次將麵糰使勁按壓糅合,一扯一抻中,無不顯露出制面師傅非凡的臂力,剛中帶柔的動作中,麵條一次次變細,撒一次麵粉拉長,再撒一次再拉長……原來的麵糰化身為一根根細而韌光的麵條,如從天而降的道道銀絲,在空中劃出一道道優美的弧線,穩穩落入鍋中。撈起後加入用牛筋骨熬成的湯汁、幾片晶瑩雪白的蘿蔔,澆幾滴辣油,撒幾朵蔥花、香菜,最後白切幾片牛肉放入,一碗正宗的蘭州拉麵上桌了。
先是一陣香氣撲鼻而來,調動著我的味蕾,捧起碗,舔食幾滴辣油開胃,吮一口清爽味濃的湯汁,舌尖縈繞著蔥香和油香,一陣暖流從我全身淌過。迫不及待地拿起筷子,夾起一束麵條,在熱氣繚繞中將面送入口中。霎時,湯汁的濃郁與面的芳香交織在一起,向我的味蕾發起衝擊,細細嚼幾下,筋道而又不失彈性,越嚼越有韌勁,越嚼越芳香四溢,便再也受不住這誘惑,大口品嚐起這極鮮、香、韌、嫩於一體的麵條,滿嘴的油光與湯汁後,才不舍地放下手中的碗筷,回味著這風味獨具一格的蘭州拉麵!
制面師傅仍在忙碌著,這普普通通的大地所給予的材料,就是和著幾百年來人們不斷探索新鮮食材的智慧和精神,才凝成了許許多多像蘭州拉麵這樣的獨特美食吧!
【蘭州拉麵】
季子清
蘭州拉麵,相信大家一定都不陌生吧!它以精湛的製作技藝聞名於天下。今天我和媽媽就來到了一家拉麵館,一品美味的蘭州拉麵。
那家小拉麵館熱鬧的很,我們好不容易才找到了兩個座位。點過兩碗拉麵後,只見一位廚師站在餐館的左側面,他從一大團麵糰裡分割出的碗口那麼大的一塊,重重地拍在切板上,然後用右手的掌心向麵糰拍去。左手在旁邊做幫襯。只見,麵糰立即變形狀,一會兒被壓得扁扁的,一會兒迅速變成一個圓球了。他拿起麵糰,兩隻手迅速的把麵糰拉成一米開外,在空中甩了幾下,又疊起,以迅雷不及掩耳之勢再拉住兩端,把手腕一轉,麵糰就變成了一個麻花,被拍在了切板上。他把麵糰又揉成了一個球,加點鹽和色拉油,接著又重複了幾次之前的動作。接著,他把麵糰拉成一個長條後,用食指勾住另一端,張開,合攏,迅速地把麵糰在空中甩來甩去。只見麵糰越來越細,廚師的手在面中不停穿梭著,很快便分成兩份,四份,八份,十六份,麵條就這樣在空中飛舞,既像一根根銀絲帶在風中飄動,又像一排排蝴蝶在空中輕盈起舞。不過一會兒麵條就拉好了。廚師把拉好的面放進鍋裡,過了幾分鐘後,盛在碗裡。隨後加入準備好的湯汁、牛肉,再均勻地灑上香菜,放進各種佐料,一碗蘭州拉麵邊做成了。
廚師將它端到我的面前,才靠近,一陣香氣便撲鼻而來,讓我迫不及待地想拿起筷子嘗一嘗。仔細一看,雪白的拉麵一部分浸透在褐色的湯中,一部分凸在上面,綠色的香菜,大紅的牛肉均勻分佈在湯中,若隱若現,讓人看著就忍不住“口水直流3000尺”了。夾起拉麵一嘗,香菜和牛肉的香氣一下子湧入鼻腔內,還夾雜著一些佐料的鹹鮮味。再嚼嚼牛肉,煮的軟爛之餘還十分有嚼勁。“咕嘟、咕嘟”喝一口湯,湯裡既有香菜的香,牛肉的鮮,也佐料的咸和辣,令人回味無窮。
蘭州拉麵果然是名副其實,不僅色香味俱全,而且製作過程還十分有觀賞性,我下次一定還要再吃一碗,一飽口福!
介紹蘭州拉麵作文 篇20
國小五年級作文 ,730字在西北地區,除了羊肉泡饃還不能漏了一道民間美食—蘭州拉麵。蘭州人的早晨是從一碗牛肉麵開始的,這個黃河穿城而過的城市有著一千多家清真拉麵館,每天要消耗一百萬碗以上的牛肉麵,即使在我的家鄉南通,清晨的蘭州拉麵館也總是門庭若市,生意紅火。
走進拉麵館,以白色為主調的餐館無不浸透著蘭州人獨特的魅力。此時我點上一碗拉麵,靜靜地坐下,欣賞麵糰在老師傅的手中變化萬千。
只透過一層薄薄的玻璃,我依舊可以清晰的聽見“哐哐”作響的聲音。拉著拉著,聲音變得富有彈性,麵糰也從最初的渾圓變得細長、柔軟。潔白的面絲被拋起、甩落,如銀白的絲線,粗細不一,在空中輕微地顫動著。如絲般的黑影映在寬大的案板上,間隙分明。每一次的揚起、拉長;拋下、重合,無不印證著光與影的藝術。製作拉麵不僅要臂力過人,對力道的控制還要剛中帶柔。力量與技術的融合,都體現出拉麵師傅精湛的手藝。
待到粗細剛好,扯去面頭,將麵條甩入熱水沸騰的大鍋裡,時間適當,麵條在水中攪動、翻騰,散發出淡淡的清香。接著只見拉麵師傅用拇指粗細,約半米長的木筷撈起,放入碗裡,澆上誘人可口的湯汁,赤色的牛肉,紅豔的芝麻油,翠綠的香菜擺在其上,黃亮的麵條浸在湯中,若隱若現,熱氣冒起,散發著無盡的誘惑。輕輕拿起湯勺,在碗邊碰撞,發出好聽的聲音。捧起碗,輕吮一口,肉香、醬香、面香混合一起,邊回味邊夾起一根細長的麵條,放入嘴中,筋道而又不失柔滑,透著濃濃的湯味。嚼碎咽入腹中,溫熱的感覺令人舒服極了,美味在口腔中久久回味,香氣飄散著,待人把面吃完,望著空空的大碗,總是心滿意足。
面吃完了,口中彷彿瀰漫著陽光的味道,人情的味道。智慧、技巧自然地融合在一起。難忘蘭州拉麵的味道。面裡,我深切地感受到中國人的傳統,中國人的情懷。