做炒土豆相關作文20篇

做炒土豆 篇1

國小五年級作文 ,586字

今天中午,老媽在看韓劇,老爸還在睡懶覺,沒有一個人願意起來做午飯。萬般無奈之下,只好由我親自出馬,為這兩個“懶蟲”燒午飯!

首先,我要燒一道“炒土豆”,這是我第一次燒這道菜,不過凡事都有第一次嘛,總要試著去嘗試嘛。

我先開始削土豆皮。我一下一下地削著,削得很用力,把土豆連皮帶肉都給削下來了。直到削到第三個的時候,我才發現了這個問題,我減輕了一點力度,輕輕地削著,果然好多了。看著薄薄的土豆皮從我手中落下,我得意地笑了。

接下來,我便把那可憐的土豆大卸八塊了。我瘋狂地亂剁著,土豆“絲”被我賦予了新的意義:正方形的、長方形的、梯形的、三角形的,甚至連平行四邊形都有!

再接下來,就到了最難也是最關鍵的部分了:炒。我先把鍋空燒了一會兒,然後,就把油倒進了鍋子裡。頓時,鍋子裡噼裡啪啦響個不停,我滿臉驚恐,手哆哆嗦嗦地拿起了那個盛土豆的盤子,倒進了鍋子裡。只聽“譁”的一聲,鍋子裡冒起一股白煙,我的手像被電了一樣,立馬縮了回來。我拿起鍋鏟,不停地翻炒著,但是我笨手笨腳的,把好多塊都給剁碎了。過了一會兒,一道中吃不中看的炒土豆便新鮮出爐啦!

正好這時老爸起來了,他嚐了一口,說:“真好吃!”我非常高興,因為我不僅學會了炒土豆,還得到了老爸的贊同和認可。

學炒土豆絲 篇2

國小三年級作文 ,511字

假期裡,媽媽教我做炒土豆絲。

我拿出一個大土豆,洗乾淨,用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片,再切成很細的土豆絲。切的時候,我害怕切到手,每次都小心翼翼地看一下會不會切到手。有時候幾片土豆片摞在一起,切不動,我就一片一片地切。土豆切好了,我把土豆絲放在水裡洗一洗,這樣炒的時候土豆會很脆,也不會粘鍋了。

要開始炒土豆絲了,先把鍋熱一下,然後放油,接著把土豆絲放到鍋裡。當土豆絲被倒到鍋裡時,發出了刺啦的聲音,還有許多油濺出來,我怕被油濺到,就躲得遠遠的。媽媽說:“趕緊翻著炒,油就不會濺出來。”我炒著炒著,不小心把一些土豆絲弄到了鍋外面的灶臺上,結果,離火近的土豆絲都被燒糊了。

炒了幾分鐘,土豆絲的顏色變深了,該放鹽了,我擔心放了鹽,油會濺出來。媽媽說:“不會的。”我這才放心。放了鹽之後,我用筷子夾了一根土豆絲嚐了嚐,不鹹不淡,而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進盤子裡,有些土豆絲粘在鏟子上,我就用筷子把它們撥進盤子裡。

一道很簡單的炒土豆絲,在媽媽的指導下,我花了一個小時才完成,而且切菜、炒菜的過程中,手臂很酸很累。好在有驚無險,既沒有切到手,也沒被油燙到。開飯了,我吃著自己炒的土豆絲,感覺很好吃,很有成就感。

炒土豆絲 篇3

國小六年級作文 ,655字

我家的大忙人—奶奶,正在廚房裡忙得不可開交,瞧!她左手提著鍋蓋,右手正掌著勺,不時還小口嘗一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羨慕,忙纏著奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆絲吧!”“好、好,我現在就來教你!”

大廚風度的奶奶指揮著,首先得把土豆的外皮給削乾淨,再放入水中浸泡,要不然就會變色的!趁此時,把香蔥切成節,接著把土豆從水中撈起準備切成絲。照著奶奶的示範:先把土豆切成薄片,再把片疊起來,切成絲,只見奶奶是手起刀落,土豆絲乖乖地隨聲成行,到我切時就不聽使喚了,土豆是東“溜”西“滑”,費了我九牛二虎之力才把那絲搞定,比起奶奶的土豆絲,我的明顯是一根根“小棒棒”了!大廚教導:洗切辣椒有學問,搞不好,就如同中了"催淚彈",得右手抓住辣椒的頂部,用力一推再拉出來,將拉出的籽丟進垃圾桶,剩下來的部分洗淨壓扁,切成絲。

“萬事具備,只欠東風!”達人炒菜秀”開始了,

我把油倒入燒熱的鍋裡,油迅速變熱,等油泡消失後,我輕輕地把土豆絲倒進鍋裡,只聽“譁”的一聲,嚇得我退後一步。

“別害怕,趕緊拿鍋鏟炒土豆絲,不然會粘在鍋上的。”奶奶拍著我的肩膀說。

我拿起鍋鏟並不熟練地來回翻炒,只見土豆絲貪婪地吮吸著油,在鍋裡兩轉三轉就變得金燦燦的,等到土豆絲七成熟時放入清翠欲滴的青椒絲,青黃相間,色相宜人,在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精,並用鍋鏟快速翻炒,那香味撲鼻而來,有點讓我垂涎三尺。

奶奶嚐了我這個“小廚子”做的菜,樂得合不攏嘴。看她高興,我也開心!心想:“我要學做更多的家務活,讓奶奶的笑臉比陽光燦爛、耀眼。

學炒土豆絲 篇4

國小四年級作文 ,591字

放假了,我準備在假期裡學做一道菜。我問媽媽:“什麼菜更簡單一點呢?”媽媽說:“我小時候就是從炒土豆絲學起的,這個比較簡單,你就做這個吧。”

於是我拿了一個土豆把它的外皮先洗乾淨,接著用削皮刀把皮一點一點削乾淨,只見削了皮的土豆變得金黃,真是漂亮極了。媽媽告訴我削了皮的土豆要抓緊時間切好,否則它會在空氣中氧化變成黑色就不漂亮了。我趕忙去切土豆,可是土豆圓溜溜的總是不聽我的話。媽媽告訴我:“切土豆的時候要注意手,手要扶著土豆作出數字7的形狀,要不然會切到手的。”我聽了媽媽的囑咐更加小心了。

像媽媽做的那樣把刀傾斜一點成60度角,把土豆切成薄片,然後按從小到大的順序排列在菜板上,這樣可以很快的切出絲來。可是小菜刀好像不聽我的話,沒有在媽媽手中聽話,是不是它嫌我年紀小不聽我的指揮呢?我切出來的土豆絲有粗有細,媽媽說:“沒關係多練練就好。”我把切好的土豆絲放進一個小盆裡洗一洗,洗到水不渾為止。因為洗不乾淨的話,放入鍋裡會粘鍋的。

好了,準備工作做好了,我要開始炒了。媽媽幫我打著了火把鍋燒熱,我往裡倒了些油,然後我把洗好的土豆絲放入鍋裡,媽媽說,先翻炒幾下,放一些醋,這樣可以使土豆變得更脆,再翻炒幾下放一些鹽,使得土豆變得有味道,最後再放點醬油,快要出鍋時再放點雞精,這樣,一道香氣撲鼻的土豆絲就炒好了。

啊,真香啊,我嚐了一口,味道還不錯嘛,以後我就可以經常自己炒土豆絲吃了。

第一次炒土豆絲 篇5

國小三年級作文 ,360字

今天,老師讓我們為家長做一道菜,可是我從來都沒有做過菜,我想了想,還是做一道爸爸媽媽最喜歡吃的雞肉土豆絲。

放學了,我跑步回到家,發現爸爸媽媽都不在家。我走進廚房,沒有來得及系圍裙,趕緊拿出土豆,先用刮刀把土豆皮去掉,然後再洗乾淨,放進水裡。

我把洗好的土豆刮成絲,再用一盆水把土豆絲放進去洗。我開啟火把油倒進鍋裡,見油冒煙了,就先把土豆絲倒進鍋裡,等土豆絲變軟了,再盛出來。我又把大蒜、蔥、姜放進鍋裡炸出香味,然後又把雞肉絲放進鍋裡炒熟,再把土豆絲放了進去,最後加上鹽、味精、胡椒、香油、醋,又在鍋裡用力炒了幾下,我一嘗,太淡了,我又放了一點鹽,然後嚐了一下,又太鹹了,我又加了點醋,最後我又嚐了一下,不鹹不淡。

爸爸和媽媽下班回來了,我把菜放到桌子上,爸爸和媽媽很高興,都拿起筷子品嚐,個個都說好吃,我心裡特別開心!

學炒土豆絲 篇6

國小三年級作文 ,324字

你要問我課餘時間幹什麼?我會告訴你課餘時間我幹了很多事情,最有意義就是學炒土豆絲了。

炒土豆絲首先要把土豆切成絲,但是我切的不好,媽媽怕我切到手,所以這個偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片,然後幾片土豆疊起切成絲,沒幾下功媽媽就切好一盤粗細均勻的土豆絲來了。媽媽切的太好了。

我把切好的土豆絲倒入一個盆裡泡幾分鐘,把土豆絲裡的澱粉洗淨,瀝乾水分,準備工作就做好了。然後把鍋洗淨,點火,倒油,等油燒燙了倒入土豆絲,之後就是繼續翻炒它變了顏色加入調味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次,我就用冷水沖洗,真的很痛,最後一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房裡誕生了。

我終於體驗到炒菜是這麼的不容易啊。我明白了,媽媽炒菜很辛苦,所以飯要好好吃完,不浪費!

學炒土豆絲 篇7

國小三年級作文 ,574字

今天中午我回到家,看廚房裡冷冷清清,過了一會兒,我納悶地問:“媽媽,你怎麼不做飯啊?”媽媽說:“早上送你上學後,跟樓上的鄰居說了一會話,她說她兒子都快學會做飯了,你也趕緊學做飯吧!”我自信地說:“好!”媽媽說:“你先從最簡單的炒土豆絲開始學吧!”

我先拿出土豆消掉皮,因為我經常吃蘋果,蘋果也要削皮,所以我削土豆一次就成功。

接下來我再把土豆切成絲,我一切,可是土豆就像長腿似地跑了,媽媽說:“你可以用手按著。”我按照媽媽說的做,我終於把土豆切成了絲。可媽媽說:“這土豆絲切得太粗了,要切細一點。”我就把較粗的挑出來,又重新切了一下,就切細了一點。媽媽說:“再切蔥。”我切起了蔥,切著、切著,聞到了一股刺鼻的味,我覺得太難聞了。

過了一會,奇怪的味道沒有了。我把一點油倒進了鍋裡,油熱了之後,我再把土豆和蔥放進了鍋裡,我開大了火,又放了一點鹽,倒了一點醋,放了一點雞精。

我突然聽見了鍋裡發出“啪、啪、啪”的聲音,嚇我一跳,我說:“不管了。”於是我用鍋鏟不停地翻炒起來,炒啊炒啊,我逐漸聞見了一股清香,並且越來越濃,使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火,隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子裡,我迫不及待地拿雙筷子品嚐了一口,跟媽媽做的味道差不多,我非常自豪!

我從學炒土豆絲這件事情上,不但學到了一項新本領,還懂得了一個道理:無論做什麼事都要勇敢嘗試並細心去做。

我學會了炒土豆絲 篇8

國小三年級作文 ,362字

因為我喜歡吃土豆,更愛吃土豆絲,所以今天我準備炒土豆絲。

首先,我從冰箱裡拿出幾個土豆,給它們洗了個“澡”,洗完“澡”就應該脫衣服—削皮。沒想到,削皮竟然這麼難,平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕鬆鬆,我怎麼這麼難呢?我削了很久才削完一半,終於削完了。

該切土豆了,我左手穩住土豆,右手拿著刀。沒想到,土豆滑滑的,它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的遊戲。我總算按住它了,因為我怕切到手,所以,我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

我把灶臺開啟、生火。生火完畢,就應該把油倒進鍋裡了。等油熱了,我就把土豆絲倒進去,剛倒完,鍋不冒出層層煙霧,我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下,爸爸走過來教我,我不一會就學會了。菜快熟了,然後用鹽、醋調了一下味道。最後把菜盛入盤中,爸爸媽媽嚐了嚐,連聲稱讚,我聽了,心裡美滋滋的。

我學會了炒土豆絲 篇9

國小三年級作文 ,698字

有一天,媽媽下班回來了,自言自語地說:“今天上班好累啊!”我看見她辛苦的樣子,馬上對媽媽說:“今天讓我來做飯吧,媽媽你先休息一下,很快有得吃。”幸好之前看過媽媽是怎麼做飯的,都記在腦海裡了。

我走進廚房到冰箱裡拿出四個土豆,再拿刨子。土豆身上非常髒,我先把土豆放在裝滿水的盆子裡,頓時看見土豆身上的泥土一塊一塊地往下掉,不一會兒,土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服,一會兒土豆就露出了光潔的身體,再開啟水籠頭,用水給土豆洗個澡,水花濺在我的臉上,感覺水冰涼冰涼的。最後把土豆放在砧板上,左手用力按著土豆,右手握著菜刀,小心翼翼地切著,生怕不小心切到手,用刀切下去,“咔嚓”一聲,把土豆切成一塊一塊的,再把片疊起來,不一會兒功夫,切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會變黑的,於是,我也像媽媽一樣,拿一碗清水,把土豆絲放進碗裡,土豆絲像一條條小魚在游泳。

我先把鍋洗乾淨擦乾,開啟煤氣爐,待鍋燒熱,倒入金黃色的油,讓熊熊大火把油燒熱,油開始冒泡,油一放進鍋裡就炸得嘣嘣響,我生怕油炸到我的手上,我趕緊把土豆絲放進鍋裡。我左手扶著鍋,右手拿著鏟,來回炒了幾遍,心想:應該差不多熟了吧。放一點鹽,又用鍋鏟把土豆翻來去,然後,再放了一些佐料,翻炒均勻,再把土豆絲盛起來,一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時,香味撲鼻,有點讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子,嚐了一口,啊!色香味俱全的人間美食呀!這個時候,媽媽剛走過來,臉上露出了滿意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口,媽媽說:“第一次你做得不錯啊!”

通過這件事我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食!同時,我也體會到媽媽平時做飯炒菜的辛苦!

炒土豆絲 篇10

國小五年級作文 ,518字

今天晚上,一盤土豆絲在我手中誕生了!

事情的起源,是因為家裡沒人做晚飯。其實,我一直在等待這樣的機會,我對廚藝是那樣迷戀,經常幻想著只要雙手一揮動,一份佳餚便呈現在眼前。於是,在徵得媽媽允許後,我開始了獨自一人的廚房“生涯”。

做什麼呢?我環視廚房,發現了兩個土豆,便決定來個炒土豆絲。

按照教學程式,要先把土豆洗淨、去皮、切成絲,這對於打雜熟練的我來說,簡直就是小菜一碟兒。但是,為了尊重媽媽的意願,我極不情願地切了半根蔥,用熱油炸鍋,那味兒呀,嗆死人!

我把土豆條遠遠地扔進鍋裡,生怕油燙壞面板。土豆條一進鍋,就像是魚兒離開了水,歡蹦亂跳,真好玩兒!我用鏟子翻,感到有點幹,才記起要加溫開水。我急忙找開水壺,往裡面加水,“滋啦—”一聲響,沒把我嚇得摔跟頭,再一看,粘鍋了!OMG(我的天),這可怎麼辦呀?情急之下,我用力把“鍋巴”鏟開,土豆條下面一片黑。

我把一勺醋、小半勺鹽攪亂後,全部澆進了鍋裡,“咳咳……”一股醋味飄了過來,真嗆人!幸虧媽媽及時“搶救”,打開了抽風機,我們家才沒被薰滿醋味。

幾分鐘後,一盤賣相雖差,但味道還不錯的土豆絲上桌了,我彷彿看到了自己“辛勤的汗水”,就為了這份勞動,我一定會把它“消滅”。

學“炒土豆絲” 篇11

國小五年級作文 ,665字

做飯可謂是一個學問比較深的事情,一般人,是不能夠輕輕鬆鬆的做一道完美的菜,而且有些菜系在我們看起來非常的簡單,但是實際操作起來卻非常難。就拿一道簡單的炒土豆絲來說,看似簡單,但是每個人炒出來的口味是不一樣的。

平時在家的時候,都是媽媽給我們炒菜,而且媽媽的炒菜水平,絕對是可以排的上名次的。我也非常想學習炒菜,非常想學習媽媽的手藝,於是這一天,我便開始自己偷偷修煉。

我要學習的就是炒土豆絲,因為我平時比較喜歡吃土豆絲,再加上這道菜是比較簡單的一道菜,也比較容易上手。

於是我準備好食材,土豆,大蒜,辣椒等,還有一些必備的調味品,看到菜譜上的教程,這道炒土豆絲,一定要非常的脆,因為炒土豆絲是非常爽口的一道菜,在炒土豆絲之前,最關鍵的步驟,就是土豆絲一定要拿涼水浸泡,而且要將土豆絲泡透,把土豆絲裡面的澱粉全部泡出來,這樣炒出來的土豆絲才會酸甜可口,而且很脆。

一切食材準備好了以後,起鍋燒油,然後先將切好的大蒜粒,大蔥,放進去,接著,一定要放上醋和醬油,先放醋的目的,是讓這道菜變得更加酸脆,最後就是把泡好的土豆絲放到裡面,就開始不停的翻炒,等到土豆絲快要熟的時候,把鹽放進去,最後一部放鹽是為了保證土豆絲的口感很好,放入鹽以後,再炒上30秒,都可以出鍋了,這樣一道簡單的,家常版酸辣土豆絲就做好了。

我第1次做土豆絲竟然如此的成功,吃起來口感非常的好,我覺得已經能夠比上媽媽的手藝了,我一定要向媽媽炫耀一下我的手藝,也讓媽媽嘗一嘗我做的菜。

學做菜真的很有樂趣,它不僅可以豐富我的課餘生活,而且還可以給爸爸媽媽分擔家庭的家務。

快速炒土豆 篇12

國小四年級作文 ,504字

十八般武藝,樣樣是好戲!敢問你的好戲是什麼呢?就讓我來說一說我自己的拿手好戲吧!

我的拿手好戲是快速炒土豆,這個拿手好戲還是媽媽教我的呢!

首先你要選擇幾個個大肥圓的土豆,然後將他們的衣服一個個用小刀扒掉,然後再將土豆切成一個個小塊兒。接著把土豆放進裝滿了溫水的盆裡,讓它們泡個熱水澡。

趁這個時間你可以把火開好,然後把油倒進鍋中,此時你就可以將洗完澡的土豆們倒進鍋中了,當然你要注意把水弄乾,如果水滴漏進了熱油鍋裡,那可真是要“炸開鍋”了。等熱油炸完了土豆後,你就可以撈出鍋裡的土豆了。但是要等所有土豆都變成金黃金黃時,你才可以撈出鍋喲。

用盤子將土豆們盛起來後,再慢慢將調料倒進盤子中,慢慢翻炒。待調料附在每塊土豆上時就好了!噹噹噹!一盤色香味俱全的土豆就這樣一盤色香味俱全的土豆就這樣做好了。

我嚐了一下,發現味道還真不賴呢!壓根兒不輸給媽媽,我自信地想道:“可以嘛!我簡直太厲害了!完全可以勝過媽媽了啊!我也太棒了吧!”

做這道菜難度雖然不大,但我也嘗試了許多次,失敗了許多次,可經過不懈努力後,終於!我也成功了!

同學們,你們的拿手好戲是什麼呢?

炒土豆絲 篇13

國小六年級作文 ,690字

今天,老師讓我們回家給家人炒一道菜,我們立即七嘴八舌地議論開來,有的說:“我不會炒菜呀!”有的說:“太棒了!”莫嘉平搞笑地大聲說:“我只會泡方便麵啊!”……

回家後,我坐在沙發上琢磨著炒什菜好,想起媽媽炒的土豆絲,我忍不住流下了口水,今天就跟媽媽學炒土豆絲。

媽媽爽快地答應了我的請求,然後像背課文似的一口氣說出炒土豆絲的整個過程。我若有所悟,心想炒土豆絲真夠簡單的,便把媽媽推到了客廳裡,一人獨自霸佔著廚房。

到了我大顯廚藝的時候啦!我先把土豆和青椒洗乾淨,然後把土豆皮刮掉了。開始切土豆絲了,我小心翼翼地切著,但還是切到了手,頓時鮮血直流,疼得我“哎喲”地叫著,媽媽趕忙幫我包紮好。我吸取了剛才的教訓,重新切起土豆絲來。終於把土豆絲切好了,我開啟煤氣灶,往鍋裡倒了點油,鍋裡立刻“滋滋”地響起來。我左手拿起鍋蓋當盾牌,右手謹慎地倒入土豆絲和青椒絲,開始不停地翻炒。土豆絲很快就變得金黃金黃的了,然後我加點鹽和調味品繼續炒。快要起鍋了,我嚐了一口,哇,鹹死人了!我飛奔到水缸前,舀了一大瓢水就往鍋裡倒,頓時土豆絲炒菜變成土豆絲湯了。

我盛起土豆絲湯,面紅耳赤地端到媽媽面前,羞愧地低著頭。“土豆絲湯也不錯嘛!”媽媽嚐了一口,然後安慰我說,“沒事兒,凡事都有第一次,以後繼續努力噢!”

從那一刻開始,我才知道燒一道菜並不是很容易,我決定以後不再嫌媽媽炒的菜不好吃了,也不再挑食了!

炒土豆絲 篇14

記事作文 ,619字

今天中午,媽媽終於答應教我學炒土豆絲了,這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦,好開心呀!

把材料先準備好,土豆、蔥薑蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒,我就開始“動工”了,媽媽在旁邊不斷的提示著我,我把土豆皮削好,洗乾淨,接下來要切絲了,難度比較大,媽媽先給我示範了一遍,我看了之後,照她的樣子做起來,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片們疊起來,一起切成絲,說著容易,做起來難,我才切了幾下,媽媽一旁笑著說,“你這是在切土豆條嗎?”我也哈哈的笑起來,湊合著用吧。

媽媽把我切好的土豆“條”放到盆子裡,用水加白醋泡起來,她告訴我,這樣可以把土豆裡的澱粉泡出來,炒出來的土豆絲才會脆脆的好吃。哇,咽口水中!

接著按照媽媽吩咐,我給鍋裡到好油,開到中火,燒熱油後,放入胡椒,等1-2分鐘,胡椒入味後取出扔掉,在把蔥薑蒜、辣椒放入鍋中翻炒,待入味後,把浸好的土豆絲取出放入鍋中,用勺子不斷的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不敢用力過大,之後媽媽手把手的教我,讓我慢慢掌握了力度,炒了7-8分鐘後,媽媽說差不多了,關小火,撒鹽和調料,攪拌均勻,關了火,一盤香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先嚐了一口,好吃,真是一盤色香味俱全的人間美食啊!

土豆絲上桌不一會就被爸爸媽媽跟我瓜分完了,吃著自己炒的土豆絲,雖然比不上媽媽炒的,但我心裡覺的挺香,這大概就是勞動的樂趣吧!

我學會了炒土豆 篇15

國小三年級作文 ,772字

一年級暑假,我在家想學學炒土豆,我連忙去找媽媽,請求媽媽說:“媽媽,能教我炒土豆嗎?我好想吃呀!”好吧,媽媽說。

媽媽炒的土豆可是能達到出神入化的絕好境界呢,他先讓我洗土豆,我心想:土豆還要洗?不是直接削皮就可以嗎?我把沒洗的土豆給了媽媽,沙沙、沙沙的聲音,我手上的土豆紛紛落下了泥土。媽媽大聲問:“呀!你怎麼不洗乾淨?”我嚇得說:“他們不聽話”,我不管了,拿起土豆就去洗,用力的揉呀揉,用力把洗不掉的用刀子一下一下地削了出去。就抱著那乾淨的土豆給媽媽,媽媽說:“真是乾淨”。媽媽又拿出舊的菜刀,但在她的手起刀落下,四個土豆的皮都被削了,有一個大的給我,這看看,那瞅瞅,用手揉揉,媽媽說:“現在可以削皮了”。我拿起菜刀想:這麼一大個,不會失敗的,我開始削。過了一會兒,老大的土豆被我削的老小,媽媽過來摸著我的頭說:“別灰心了,還可以炒土豆”。我的心情從陰轉到晴,想把油往鍋裡倒,媽媽突然大笑起來對我說:“清清,我挖個坑你就往裡跳,還沒切呢”!我生氣的想:媽媽炒的土豆出神入化,但總愛挖坑。

我用菜刀一個個地切起來,半天切好了一個,可媽媽已經切了三個,真是凡人贏不過天神。就只有最後一個了,媽媽讓我切,我又推推讓讓,怕切得像剛才一樣難看極了,大的大,小的小!我嘆了口氣,媽媽說:“別灰心,慢慢來”。媽媽握住我的手,把著我切,把油倒到鍋裡1分鐘,鍋裡的油開始吹起了泡泡,媽媽把土豆們都倒入鍋內,就發出刺耳的聲音,放上調料,我炒來炒去,我的土豆們開始上桌,心裡美滋滋的。

真是隻有勞動才能有豐收的果實,開心極了,我終於學會炒土豆了,心裡一直忘不了那香味。

第一次炒土豆 篇16

國小五年級作文 ,607字

那天,我在房間裡看書,突然一股香味撲鼻而來,我忍不住跑出去一看,原來是奶奶在炒菜啊!我頓時有了個想法——我要學炒菜。我把這個想法爸爸、媽媽、奶奶說了,他們都願意滿足我的這次小小願望。

奶奶先教我從最簡單的炒土豆開始。我按照奶奶的要求,先把土豆洗乾淨,然後用刀把皮給去掉。這個看似簡單的過程我自己做起來感覺並不好做,土豆像個調皮的孩子,結果被我削得亂七八糟,有的削到最後只剩一點點大了。奶奶說我的手沒削壞就已經是萬幸了。

奶奶又教我我又把這已經不像土豆的土豆切成絲。在奶奶的指導下,切絲過程還算成功。看著這眼前的土豆絲,心裡多少還是有一點成就感的。接下來我把油倒在鍋裡,再把土豆絲放進去,並用鏟子不停地翻炒。等到快熟的時候,再把鹽放到土豆上。但因為炒太久了,我把土豆盛出來的時候已經幹了,像乾癟的薯條一樣。我嚐了一嘗,哇!太鹹了!看來我剛才太激動,鹽撒多了。我見到“成品”是這樣的,失望之緒不禁爬上了心頭。

爸爸卻“在我傷口撒鹽”,幸災樂禍地說:“哇!我家語凡大師出手就是不凡呀!”我?宓枚伎煒櫱耍?饈保?杪枇⒓蠢創蛟渤。?ldquo;沒事,沒事,第一次炒菜炒成這樣已經很不錯了!”

第一次炒土豆的經歷,雖然不算成功,讓我體會到:做事一定不能眼高手低,即便看似簡單的事情,平時也要勤加練習,才能把事幹好!

我學會了炒土豆絲 篇17

國小五年級作文 ,535字

從小到大,我一次菜也沒炒過。今天,我想體驗一下炒菜的感覺。到了中午,我對媽媽說:“今天的菜由我來做吧!”“你……行嗎?”我拍拍胸膛自信滿滿地說:“等著瞧吧!”。

我拿出兩個土豆洗淨,然後小心翼翼地剝了起來。削完了,我把土豆放在菜板上,拿起菜刀切了起來。可土豆像一個皮球,左竄右竄,弄得我怎麼也切不到。我急了,乾脆左手按住土豆,右手拿菜刀,一剁。啊!好玄,差點剁到手上。我靜下心來,一心一意地切土豆,費了九牛二虎之力,才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大,好像手指頭一樣。

我開啟火爐,藍色的火苗在火爐中間舞動。我把油倒進鍋裡又放上蔥花,鍋裡發出“滋滋”的聲響,飄來一股蔥花的香味。我把土豆倒進去,翻炒了幾分鐘。這時,土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說:“該放材料了。”於是,我在鍋裡放上了鹽、醋,又炒了一會兒。好了,該出鍋了。媽媽嚐了一下土豆絲,她皺著眉頭說:“鹽放的太多,很鹹。”我調皮地伸了伸舌頭。

通過這件事,我想到了很多。看來,任何事情的成功都要付出努力。我特別高興,因為我學會了一項技能。

我學會了炒土豆絲 篇18

國小四年級作文 ,377字

噼裡啪啦,噼裡啪啦,廚房響起一陣陣炒菜聲,那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎?不會就和我一起學吧!

我們先拿兩個土豆,要洗乾淨之後把皮削掉,再拿刀把削過皮的土豆切成兩半,再切成片,最後切成絲。接著,在鍋裡放點水,把土豆絲倒進去燒熟,土豆絲燒熟後,再把土豆絲倒在盤子裡,用冷水給土豆絲降溫,就可以正式炒土豆絲了。

炒土豆絲要先開啟煤氣灶,媽媽說火要小一點,然後鍋裡放油,還要放一點肉沫,然後把降溫好的土豆絲倒進鍋裡進行翻炒,放一點鹽和醬油,把味道炒均勻一點。還要放入蔥白和蔥,注意先要放入蔥白,翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了,噼裡啪啦的聲音更響了,媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好,我就加了點蝦皮進去,果然味道更香了。最後土豆絲終於出鍋了,我迫不及待嘗一口,非常美味,你們應該也喜歡土豆絲吧,自己試著炒炒看吧!

經過我這麼一說,你們會了嗎?

炒土豆絲 篇19

國小四年級作文 ,484字

在爸爸媽媽眼裡,我一直就是一個長不大的小孩,什麼也不會做,幹什麼也不行。可是卻有一次機會我向他們證明了我並不是什麼也不會做。那就是我第一次炒土豆絲。

那一天,爸爸媽媽不在家,到做飯的時候了他們也沒回來。我心想,今天要不然我自己來做個飯吧。說幹就幹,我來來廚房,一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學著媽媽一樣削土豆。削著削著,就剩下最後一塊皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的手。頓時鮮血就流出來了,我忍住疼痛,心想:男子漢大丈夫,流血不流淚,我一定不能因為這點小事就流眼淚呀。

我找了個創口貼貼上了繼續幹,先把土豆切成片,然後又小心翼翼地切成一條條的絲,放在水裡先泡上。接下來要準備佐料了,我回想以前媽媽炒菜的情景,把要準備的東西都一樣一樣的找好,放在一邊。都準備好了,我開啟煤氣灶,點上火,倒上油,分別加入佐料,土豆絲,就開始認真的炒了。過了一會兒,我聞著都出了香味了,應該是好了。夾起來嚐了一口,還不錯,我找個盤子盛出來,擺成一個花狀,真是太好看了。

從那以後,爸爸媽媽再也不說我是一個什麼也不會做的小孩了,直到現在我已經炒過好多次土豆絲了,每次都有進步。

我學會了炒土豆絲 篇20

國小五年級作文 ,773字

今天,我學會了炒土豆絲。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子,一手抓住土豆,嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手裡癢癢,拿來土豆就刨,可是這土豆就像是一個頑皮的小孩子,老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火,托住土豆,輕輕地刨。果然,小土豆聽話多了。我刨著刨著,小土豆的“衣服”一點一點的變小。終於,小土豆露出了它那光滑的“身子”,散發出一種特有的土豆香。

第二步是刨絲,我拿來刨絲器,把土豆按在刨絲器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我費了九牛二虎之力才刨好第一根絲。“你這是不行的。”奶奶走過來,“看我。”奶奶輕輕地把土豆按在刨絲器上,像飛機滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試,咦?怎麼還是不行?奶奶又說:“你的手不要按得太重,不然刨不出來。”我按照奶奶的方法又試了幾次。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬間變成了麵條那麼小的細絲。

“萬事俱備,只欠炒功”,我把菜油倒進鍋中,等油到七成熱時,我倒進土豆絲,“噼裡啪啦”,油花四濺,我嚇得往後退了幾步,心都快提到嗓子眼了。等油安靜了,我在土豆絲周圍淋了一點水,悶了一會兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒,WOW!只見潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃,配上綠油油的菜椒,真是漂亮極了。我放了鹽和麻油,香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨!大功告成了,我把土豆絲給媽媽品嚐,媽媽高興地直翹大拇指,嘴裡還不停地說:“好吃,好吃!”我也忍不住嚐了一口,真是“天下第一美味”呀!

享受自己的勞動成果,誰能不快樂呢?