香港美食相關作文20篇

舌尖上的美食——魚香肉絲 篇1

國一作文 ,1142字

莫道盤中無魚膾,

豚是親情筍是家。——題記

繁華的鬧市中央,一家高檔自助餐廳裡,我面對爐中的魚香肉絲,忍不住夾了一絲放在盤裡。動筷一嘗,香依然是香,但總感覺少了些什麼,思緒飄回遙遠的故鄉……

青石板路兩旁,兩排古樸的木屋如默默矗立的老者。炊煙早已從家家戶戶飄起,裊裊上升,於天邊被染的橙黃的祥雲融為一體。屋內,奶奶在廚房裡忙活著。這是我今年第一次千里迢迢趕回老家,奶奶當然是做起了豐盛的大餐。其中必不可少的,必然是奶奶的拿手菜——魚香肉絲。

嫻熟的刀工,小米椒被斬成細碎的小圈兒,在菜板上鋪展成一幅火紅而熱烈的畫。新鮮的裡脊先是如列印紙一般在刀下變成薄片。然後刀刃一轉,薄片變成了柔軟的肉絲兒。筍切絲,木耳洗淨,佐料備齊,只等熱紅油下鍋,小米椒和蒜瓣兒在鍋中跳著歡快的舞蹈。再淋上油,放入裡脊肉絲。肉絲漸漸染上紅色,和辣椒融為一體,一股渾然天成的香氣撲面而來。奶奶的手上下翻飛賽似一隻白鳥,揮動著鍋鏟,鍋裡的山珍海味便盡情地翻滾著。

廚房門被推開,奶奶端著盤子走出廚房。“魚香肉絲兒出鍋嘍!”奶奶笑著衝我喊。我跑到桌前,接過盤子,火紅的小米椒,誘人的肉絲,碧綠的青椒,黝黑的木耳,深黃的脆筍,裹著辣椒油,在盤子裡盡情的渲染,鋪成一幅錦繡河山。

拿起筷子,夾起一絲裡脊放入嘴裡,嫩嫩的肉絲裹著蛋清,再加上辣椒的香辣,久久縈繞在嘴裡不肯離去,味蕾彷彿打開了新世界的大門。脆筍入口,鮮嫩的香甜加上口感,讓我忍不住再扒幾口飯。

“小饞貓。好吃多吃點!”奶奶說罷夾起一堆魚香肉絲放在我碗裡,微笑著,拍了拍我的頭……

思緒回到餐桌前,凝視著眼前這道精緻的魚香肉絲,心裡想的卻是不知故鄉的奶奶此刻在做什麼,還是打個電話問問吧……

廚房門被推開,奶奶端著盤子走出廚房。“魚香肉絲兒出鍋嘍!”奶奶笑著衝我喊。我跑到桌前,接過盤子,火紅的小米椒,誘人的肉絲,碧綠的青椒,黝黑的木耳,深黃的脆筍,裹著辣椒油,在盤子裡盡情的渲染,鋪成一幅錦繡河山。

拿起筷子,夾起一絲裡脊放入嘴裡,嫩嫩的肉絲裹著蛋清,再加上辣椒的香辣,久久縈繞在嘴裡不肯離去,味蕾彷彿打開了新世界的大門。脆筍入口,鮮嫩的香甜加上口感,讓我忍不住再扒幾口飯。

“小饞貓。好吃多吃點!”奶奶說罷夾起一堆魚香肉絲放在我碗裡,微笑著,拍了拍我的頭……

思緒回到餐桌前,凝視著眼前這道精緻的魚香肉絲,心裡想的卻是不知故鄉的奶奶此刻在做什麼,還是打個電話問問吧……

美麗的香港 篇2

國小四年級作文 ,329字

香港是一顆璀璨的東方之珠,它也是一個貿易中心和金融中心的著名海港。暑假,媽媽帶我去香港,香港給我的印象不但風景美麗,還有很多好玩的地方。

第一天,我和媽媽去如夢幻般的迪士尼樂園,在那裡玩了很多專案,有咖啡杯、旋轉木馬、風火輪、盪鞦韆。晚上,天上放起了五彩繽紛的煙花,特別引人注目,像太陽一樣發出炫酷的光芒。

第二天,我們乘遊覽車來到了海洋公園,我看到了海豚和海獅的表演,海豚在水裡跳來跳去,好像在歡迎我們的到來。下午,我們來到了淺水灣,金色的沙灘在陽光的照耀下顯得格外美麗,淡藍色的海水在微風吹拂下閃閃發光。

晚上,我們去了太平山,從上面往下看,一盞盞燈光發出了五顏六色的光芒,還有那一座座高大的樓房似乎都在發光,香港的夜景真美呀!

香港真美,我愛香港。

香港行 篇3

高二作文 ,852字

上週是難得的雙休,心血來潮便隨老媽一同去香港了。

雖感疲倦,但在車上仍然沒睡著。原因?我迷戀車窗外流動的景色。前幾次去都沒好好留意,恐怕大多數人都跟我一樣罷。不知從何時開始,每當乘車,便喜歡倚著窗,看窗外稍縱即逝的風景,有時是像拉拉隊員手舉綵帶球興奮助威的行道樹,有時又是鱗次櫛比的房屋,有時又是廣闊的農田……有趣的是有那麼個瞬間,窗外的景象由一座座矮矮的平房突然變成一座座望不到頂的高樓,便意識到:深圳到了。別嘲笑我像是大鄉里進縣城似的,但深圳那繁榮生機勃勃的景象實在是一次次地吸引了我。

到了香港,感受就更深了,港貨一直在大陸這邊很受寵,許多大陸的消費者一聽說是香港進口的,便毫不猶豫地刷卡結賬。的確,那質量是沒法比的,起碼港貨中不會出現“三鹿”、“蒙牛”,飲食店裡也不會出現地溝油,雖然說“放個屁都是香的”這種說法有點誇張,但還真不是全無道理的。為什麼同為中國人,待遇就差別那麼大呢?香港特區的商場裡琳琅滿目的進口商品,價格低,品質好,而大陸的商場大部分商品的質量都較差,讓人望而卻步,還有交通、學校……我還有一發現,那邊的學校很多都以私人命名的,還有許多教會學校……啥時候大陸也來個言論自由,怕且在我有生之年是看不到的了。乘地鐵來到馬鞍山,看到許多遊客大包小裹地揹著、用車子推著自己的貨物,疲倦和興奮赤裸裸地刻在臉上。

香港這座城市我倒是真心喜歡的,它繁榮、喧鬧,雖然這裡的居民生活節奏緊張,房價高的驚人,但起碼不會看見有人隨地吐痰,隨手扔垃圾,菜市場也不會鋪滿枯黃的菜葉和溼漉漉的積水,逛街時也不用精神緊張地捂住口袋裡的手機,時不時留意手機是否呆在自己的口袋裡。這座富饒的城市像是與大陸分離開的天堂,限制你的出入,又能讓人一嘗自由文明社會的甜頭,隨之便讓人樂而忘返。

每當到達一個區別於東莞的城市,心中油然而生一份新鮮感,和難捺的激動,我喜歡像三毛一樣,走遍這個世界,看不同的區域特色。於是,家中便有了一張很大的世界地圖和中國地圖,把去過的地方的名字塗上一層淡淡的熒光黃,讓它幫我記錄我的旅程。

美食街夜話 篇4

國小六年級作文 ,1044字

在泉州,提起“美食街”,那可是無人不知,無人不曉。“老兵飯店”色香味俱全,“蓬萊海鮮館”讓你彷彿走進了仙境,“阿香嫂飯店”頗有一番土家鄉的滋味。成群結隊的遊客千里迢迢地趕來,就是為了嚐嚐野生動物的滋味。“叮叮咚咚!”一陣震耳欲聾的聲音傳來。“咦?”我不禁側耳傾聽。

“唉,國家早在幾十年前就頒佈了《野生動物保護法》,古往今來,人類大肆捕殺野生動物的惡習卻依舊無法改變。在我肚子裡進進出出的野生動物不計其數,往事還歷歷在目。人們不但不改變這種行為,還以我作為助手,我成為了一位極其不情願的幫凶。可我也不想助紂為虐,甚至在夜裡,我也想悄悄開啟我的鐵門,讓野生動物重新回到家園。可人類一次又一次地血腥屠殺野生動物,讓我也無可奈何,束手無策。唉,真是身不由己呀!”鐵籠子哭訴著自己的遭遇,有點兒懺悔的說道。

這時,菜刀搖頭晃腦地走過來,斜著眼一瞟,輕蔑地說:“鐵籠子,你這不是杞人憂天嗎?你可別忘了,劊子手的名聲可是我得的。你也見過,天上飛的,地上跑的,水裡遊的,土裡鑽的,哪樣沒被我砍得落花流水,只哭爹喊娘呀!論天下,誰敢動我一根毫毛,我經常是白刀子進,紅刀子出,還說什麼法律呢,你看我到現在不也安然無恙嘛!”菜刀聽到鐵籠子的話。瞧到他那副模樣。更誇大了自己,沒有一絲悔改的意思。

鐵籠子搖了搖頭,無奈地繼續譴責可惡的人類:“你知道人類的行為有多不可思議嗎?檢疫合格的家畜家禽不吃,非說野生動物的營養價值高,真是可笑至極!有一句話說得好:‘雞鴨魚肉滾下臺,烏龜王八請上桌。’就拿上一次來講,店主捉到了一隻穿山甲,丟到我的肚子裡。那隻穿山甲不停地掙扎,流淚。看到這樣的場面,無論誰見了,都會於心不忍。可你呢,卻無法手下留情,硬生生地將它切了個粉碎。”

“可不是嗎,人類真是貪婪。上次我親眼瞧見一位廚師活生生地抓了一隻小青蛙,用鋒利的我剝開了青蛙的皮,那可是隻活的小生命啊!還有一次,店裡進了兩隻猴子,人類將它們緊緊地夾在木板上,揮動著我,將猴子的頭劈成了兩半,將它們的腦汁配上佐料,當飲品引用,還喝得津津有味。他們沒看見猴子的那副模樣,眼睛裡閃爍著絕望和恐怖。殘忍的人類,何時才能停歇啊!”說到人類,菜刀也憤憤不平地說。

無意間聽到它們的對話,撼動了我的心絃,我不禁深思起來。要是人類再像他們所說的無節制地捕食野生動物,有朝一日,稀有的野生動物就會瀕臨滅絕,我嘆息一聲,如果人類再這樣將野生動物趕盡殺絕,一定會遭到報應的!我希望人們都不再捕殺野生動物,讓人類和動物和平相處,讓各個物種都不再滅絕。

校園裡的美食佳餚 篇5

國小四年級作文 ,534字

本學期我們的食堂改善了許多,新增了魚丸、餃子、炸魚、燉大菜等。

雖然以前也有燉大白菜,但是沒有現在的豐富,以前只有大白菜,粉條和豆腐,現在的燉大白菜裡面還加了粉條、豬血、蝦米、黃豆芽和大骨頭湯等,每次我都能吃四五盤呢!

還有魚丸,是鮁魚餡的,白白的,沒有一點刺,還有配菜,綠綠的,很好吃,魚丸很圓,湯也很鮮。記得第一次吃魚丸的時候,夏子豪吃完一盤又一盤,眼看丸子都快被他吃完了,同學就向老師抗議,老師就讓我們每次只能盛四個,夏子豪很不爽。吃魚丸的時候,就每次吃最少的王童也都能吃三盤,我就更不用不說了。總之,我們學校的魚丸是肉好、湯好、配料好、大廚的手藝更好,真可稱之為校園美食。

還有餃子,那是我入學以來第一次吃餃子,純肉餡的。起先夏子豪不想吃,都給我和同學們,最後因為實在沒有人要,他才把剩下的最後一個給吃了。結果你猜怎樣?這個夏子豪就是這樣,不吃不知道,一吃停不了!吃的天昏地暗,肉油都吃在嘴邊,吃到最後了他還要吃。他是我們班最後一個走的,走的時候還不停地拍著肚子,我想可能是吃多了。

我一想到這些美食,就要流口水,我還想吃。一提到校園的美食,感覺說三天三夜也說不完啊!

我喜歡我們的學校,我更喜歡校園的美食,希望校園的美食更加美味可口,能讓我們更加健康!加油!

遨遊美食世界 篇6

國小五年級作文 ,996字

一陣陣誘人的香味從我們班絲絲飄出,瀰漫在空氣中,令人陶醉。一陣陣歡呼雀躍的歡呼聲震耳欲聾。告訴你吧,這是我班香味與歡呼聲的源泉—美食節。

“美食大會”正式開始了。班上立刻炸開了鍋,嬉笑聲一浪賽過一浪。原本乾淨整潔的課桌早已被“美食大軍”所覆蓋。我組組員不約而同地拿出美食分門別類地擺放好。小沛不緊不慢地將三明治置於中間,四個小蛋糕眾星拱月般環繞在三明治周圍。我組經過苦思冥想的大腦作戰後,“眾星拱月”這個與眾不同的名字當之無愧的成為了我們的美食之名。我們細緻的擺放使原本已令人垂涎三尺的美食更加別具一格,我們獨具匠心的名字為它增添了幾分有趣。放眼望去,大家都深深地陷入忙碌的漩渦中,都為了美食忙得面紅耳赤,七手八腳。瞧小夏的手不自覺的伸向蛋糕上的一顆葡萄,一把奪來,迫不及待地塞進嘴裡。我怒氣衝衝地望著她,她嬉皮笑臉地望著我,一直喃喃自語:“真好吃!”看著她那熊樣,我忍不住“撲哧”一笑。

美食大會進入白熱化階段了,分享美食的環節也隨之降臨了。那一群群“美食大軍”無時無刻地吸引著同學們的眼球。那一陣陣令人陶醉的香味引得我的口水“飛流直下三千尺!”這琳琅滿目、一應俱全的美食讓人光看著就兩眼發光,特想大開“吃”戒,同學們肚子裡的饞蟲正在蠢蠢欲動,像壓抑不住的火苗,做好了飽餐一頓的準備。望著桌子上那一群群龐大的“美食大軍”,我們肚子裡的饞蟲開始大發神威,以風捲殘雲般“掃蕩”著桌子上的美食。美食在外面瘋狂的“掃蕩”下無一倖免,一掃而光。看!小沛正在向我炫耀著她手中的“戰利品”—巧克力呢!只見她不緊不慢地喝著手中的酸奶,不時抿抿嘴,不時咂咂嘴,心中甚是快樂,好一副快活神仙的樣子。看著她的樣子,心中忽然有股羨慕之情油然而生。我以迅雷不及掩耳之勢穿過熙熙攘攘的人群,以風捲殘雲般的速度奪來一隻油光發亮的雞翅。我拿起雞翅一口咬下,可口的汁水順著嘴脣流進嘴裡,在舌頭上打轉、滯留。它肉質鮮嫩,肥而不膩,使人回味無窮。雞翅濃郁的香味一直索繞在我的鼻尖。吃著雞翅,我欣喜若狂,腳下彷彿踩著一朵幸福的雲。瞧!小夏一手拿著蛋糕,一手拿著棒棒糖,狼吞虎嚥地吃著。她嘴角上殘留著的些許薯片渣使我捧腹大笑,還挺著個圓溜溜的大肚子呢!同學們細細的咀嚼聲,讚不絕口的讚揚聲歡快愉悅的嘻笑聲,響聲一片。

“美食節”在同學們的歡呼雀躍下落下了帷幕。遨遊在美食世界的我們會將這段美好的記憶銘記於心。

難忘的美食節 篇7

國小五年級作文 ,731字

星期一早上第一節課,我們盼望已久的美食節終於到了,只見每一張課桌上擺放著各種美食:有雞翅、有壽司、有蛋糕……多得我也說不上來。有的同學迫不及待地互相傳授製作經驗,有的同學在擺弄食品,有的同學在偷偷品嚐……教室裡熱鬧非凡。

這時,老師笑盈盈地走進教室,教室裡頓時鴉雀無聲。我們清清楚楚地聽著老師說:“美食節現在開始!”教室裡立刻熱鬧了起來:歡呼聲,說笑聲,喝彩聲響成了一片……

就在這時,老師說:“我們現在先要評出幾個“美食師”。然後請他們來介紹食品的製作方法。說完,老師在課室裡轉了一圈,把一些美食師請上了講臺。當老師走到我身邊時,我心裡可緊張了,真希望老師能選我做“美食師”啊!我心裡就像裝了一隻大白兔一樣“砰砰”地跳個不停。我情不自禁地想:我做的蛋撻會不會被選上呢?只見別的同學也很緊張,個個默不作聲,大家都特別期待自己能被評上“美食師”。最後,有六位同學當選。很遺憾,我沒有被評上,雖然如此,但是我也很開心,因為我可以吃到同學們好吃的食物。

很快就到了介紹製作美食的環節了,“美食師”紛紛向同學們介紹了美食的製作過程,其中,小容介紹了蛋撻的製作過程:首先把4個蛋黃倒入碗裡,然後加入白砂糖、低筋麵粉、淡奶油、牛奶,接著加入煉奶,輕輕地攪拌均勻,最後把這些混合液體勺進蛋撻皮中,最重要的一部分就是把未成形的蛋撻放進烤爐裡面烤20分鐘,美味的蛋撻就出爐啦!

美食品嚐大會開始了,課室裡頓時炸開了鍋,同學們有的拿著雞翅大口大口地吃著,有的拿著火腿壽司拼命地往嘴裡塞,有的雙手捧著水果蛋糕細細欣賞……我還沒來得及拿一個蛋撻送給老師,就被同學們一掃而光了!

多麼難忘的“美食節”啊!它既鍛鍊了我們的動手能力,又讓我們的課餘生活變得多姿多彩,真是一舉兩得!

快樂的美食節 篇8

國小五年級作文 ,836字

“叮鈴鈴……”當第二節課的上課鈴響起時,大家再也按捺不住心中的喜悅之情,夢寐以求的美食節終於到來啦!

整個教室炸開了鍋,馮老師拿著麥克風,使出幾聲“獅子吼”才鎮住這群“小野獸”。在馮老師的指揮下,我們分好了各個小組。大家迫不及待地拿出親手製作的美食,哇!壽司、曲奇、牛軋糖、蘋果派……各種各樣的食品琳琅滿目,看得我眼花繚亂,口水更是“飛流直下三千尺”啊!教室裡頓時溢滿了各種食品的香味,我猶如一匹飢餓的小狼,恨不得馬上把全部食品啃個乾淨!

在馮老師的要求下,我們集合了我們小組的食品,擺了一個咧開嘴笑的小人,名字就叫“笑口常開”。怎麼樣?有意思吧?頓時,各小組的美名也誕生了。“接下來,各個小組的組員到別人組品嚐美食!”馮老師大聲宣佈。這個訊息更讓我們欣喜若狂,急忙離開座位,對虎視眈眈已久的美食大舉進犯!

我不顧形象地用手抓過菲菲製作的蘋果派,就隨意地放入口中,嗯!酸酸甜甜的,選對開胃菜了!紫菜壽司也很不錯,小晴棒棒噠!但是芥末的味道太濃啦,“銀豆子”都被擠出來了。水果沙拉的味道也不錯,蘋果酸酸的,雪梨甜甜的,火龍果入口即化,再用沙拉醬攪拌在一起,噢,這味道簡直比神仙吃的仙桃好上幾百倍!我吃得津津有味,久久不能自拔。

小彤也一甩平常的淑女風格,對美食一點也不手下留情,見什麼就吃什麼。你瞧,她把小倩組的薯條抓了一大把,隨意把番茄醬一抹,然後就往嘴裡塞,也不管嘴裡嚼完沒有,就又拿起蛋糕,吃得不亦樂乎。哈哈,我偏不告訴你,你的臉蛋上沾滿了番茄醬!

小軒同學吃曲奇的法子也是絕了。只見他掰了一小塊曲奇,帥氣地往空中一拋,只見曲奇像一個小精靈,又似跳水運動員,在空中翻了好幾個跟斗,便像兔子般乖巧地落入小軒的“血盆大口”中。真厲害,小女子佩服得五體投地!

教室裡的活躍氣氛根本停不下來:歡笑聲,讚歎聲,咀嚼聲不斷在教室裡盪漾著,使我們更加興奮了!

“叮鈴鈴……”下課鈴響起,我們也正好收拾完桌子,這次快樂的美食節也圓滿結束了。這次美食節讓我懂得了分享就會獲得快樂的道理。

快樂的美食節 篇9

國小五年級作文 ,822字

“叮鈴鈴……”當第二節課的上課鈴響起時,大家再也按捺不住心中的喜悅之情,夢寐以求的美食節終於到來啦!

整個教室炸開了鍋,馮老師拿著麥克風,使出幾聲“獅子吼”才鎮住這群“小野獸”。在馮老師的指揮下,我們分好了各個小組。大家迫不及待地拿出親手製作的美食,哇!壽司、曲奇、牛軋糖、蘋果派……各種各樣的食品琳琅滿目,看得我眼花繚亂,口水更是“飛流直下三千尺”啊!教室裡頓時溢滿了各種食品的香味,我猶如一匹飢餓的小狼,恨不得馬上把全部食品啃個乾淨!

在馮老師的要求下,我們集合了我們小組的食品,擺了一個咧開嘴笑的小人,名字就叫“笑口常開”。怎麼樣?有意思吧?“接下來,各個小組的組員到別人組品嚐美食!”馮老師大聲宣佈。這個訊息更讓我們欣喜若狂,急忙離開座位,對虎視眈眈已久的美食大舉進犯!

我不顧形象地用手抓過菲菲製作的蘋果派,就隨意地放入口中,嗯!酸酸甜甜的,選對開胃菜了!紫菜壽司也很不錯,小晴棒棒噠!但是芥末的味道太濃啦,“銀豆子”都被擠出來了。水果沙拉的味道也不錯,蘋果酸酸的,雪梨甜甜的,火龍果入口即化,再用沙拉醬攪拌在一起,噢,這味道簡直比神仙吃的仙桃好上幾百倍!我吃得津津有味,久久不能自拔。

小彤也一甩平常的淑女風格,對美食一點也不手下留情,見什麼就吃什麼。你瞧,她把小倩組的薯條抓了一大把,隨意把番茄醬一抹,然後就往嘴裡塞,也不管嘴裡嚼完沒有,就又拿起蛋糕,吃得不亦樂乎。哈哈,我偏不告訴你,你的臉蛋上沾滿了番茄醬!

小軒同學吃曲奇的法子也是絕了。只見他掰了一小塊曲奇,帥氣地往空中一拋,只見曲奇像一個小精靈,又似跳水運動員,在空中翻了好幾個跟斗,便像兔子般乖巧地落入小軒的“血盆大口”中。真厲害,小女子佩服得五體投地!

教室裡的活躍氣氛根本停不下來:歡笑聲,讚歎聲,咀嚼聲不斷在教室裡盪漾著,使我們更加興奮了!

“叮鈴鈴……”下課鈴響起,我們也正好收拾完桌子,這次快樂的美食節也圓滿結束了。這次美食節讓我懂得了分享就會獲得快樂的道理。

繽紛美食節 篇10

國小五年級作文 ,570字

今天,我們在學校裡體驗了一次史無前例的美食節。這個獨特的美食節充滿了歡聲笑語。

“鈴鈴鐺鐺”上課鈴響了,而我們則坐在排好方陣的書桌旁,把自制的美食端上桌子,哇!有香噴噴的薯條,酥脆的薯片,十里飄香的雞翅,甘甜可口的糯米餈,鮮美多汁的湯圓,口齒留香的餃子、香甜軟糯的鬆糕……真是應有盡有,讓我們的眼睛應接不暇。我把自己週末親自動手做的火腿土豆蔥油餅和咖哩魚蛋放在就餐區內。

終於可以等到了品嚐這個環節了,每個人都笑盈盈地說:“來,嚐嚐我的。”我拿起俊軒遞過來的一隻芒果糯米餈,端詳了好一會兒:外一層鋪著椰絲,接著一層是柔軟的糯米,裡面則是芒果果粒和小許果汁。輕咬一口中,外軟裡嫩,香甜可口的椰絲夾雜著糯米,一股鮮甜無比的冰涼芒果味直滲人心脾,給悶熱的天氣增添幾絲甘涼的感覺,真正地滿足了我胃裡的饞蟲!

聽,一陣笑聲那邊傳來,順著聲音走過去。譁,這一組的桌面擺著酥脆的曲奇,香氣撲鼻的三明治。一嗅,一股甜絲絲香味撲鼻而來,定睛一看,啊!是一盤水果沙拉!鬆脆的番石榴,又軟又香的香蕉,香氣四溢的火龍果,三種水果構成一道獨特的風景。“呀,好香的沙拉呀!”我一邊尖叫道,一邊夾起一塊仔細品嚐:“哎呀,真是太好吃了,我真有口福了啊!

這次美食節雖然時間短暫,但我們卻不約而同地感受到一種少有的親切感,這種親切感是平時在家裡難以感受到的,甚至世間稀有的。

難忘的美食節 篇11

國小五年級作文 ,884字

“叮呤呤……”隨著一聲輕快的上課鈴聲,五(4)班第一屆美食節也即將拉開帷幕了。

我一走進教室,就看到大螢幕寫著“繽紛美食節”這幾個醒目的大字。當同學們都坐好後,老師一聲令下:“美食節就要開始,請大家把自己親手做的美食。”老師的話音一落,每個小組的課桌上面擺滿了琳琅滿目的食品:什麼薯片、海苔、好多魚,雞屎藤、番薯餅、哈密瓜……啊呀,好多,這些食物五花八門,有的我還叫不出名字。

美食節的第一個環節是讓每個小組選派一個做得最有特色的食物的主人來介紹他的美食。有的介紹蛋糕,有的介紹沙拉,有的介紹壽司,有的介紹雞翅……主人們惟妙惟肖的介紹和食物散發出的陣陣香味,令坐在下面的我們都直咽口水,恨不得介紹的人個個都三言兩語。我覺得小謝做得很有特色!她做的壽司共有三層,最外一層綠綠的,設計結合了環保的理念;中間一層是白花花的,很鮮嫩;最裡面一層則是紅紅的,很搶眼,很吸引。整個設計讓人一看,就會垂涎三尺!

看著,聽著,嚥著;讚歎聲,歡叫聲,鼓掌聲!整個教室是一片歡樂的海洋。當最後一個人介紹完了他的美食之後,老師也迫不及待地宣佈:“大家分享美食啦!”話音一下,大夥紛紛衝到自己最喜歡的美食前,有的拿叉吃,有的拿牙籤吃,有的拿一次性筷子吃,有的乾脆用手抓來吃。瞧,同學們帶來的美食真是各式各樣:有金燦燦的薯條,香氣撲鼻的雞翅,色彩鮮豔的蛋糕,美味可口的水果沙拉……每一樣美食前都圍著有不少同學。吃完每一樣美食都聽到同學們的讚歎聲。看來,最受同學們歡迎的要算小華同學做的雞翅了,當他一揭開保溫瓶蓋,大家都一擁而上。我也不例外,一抓,“呀,好大的雞翅呀!”我尖叫道。咬一口,汁水立刻滲入喉舌,口中香嫩的雞肉,感覺比任何大廚做得都美味。看,同學們吃了一個又一個,嘴邊沾滿了汁水,舌頭還在不停地轉動。這可累壞大家了,嘴巴忙的都沒停過,肚子也脹的圓鼓鼓的,可還是吃不完啊!

時間飛快過去了,隨著下課鈴聲響起,美食節—這個充滿歡聲笑語的“節日”也在鈴聲伴隨下結束了。

我們舉辦的這個美食節活動,既培養了我們的動手能力,又給我們帶來了快樂!它,將在我腦海中永遠印著,久久不會忘記。

介紹家鄉的美食作文 篇12

國小六年級作文 ,2175字

【篇一:家鄉的黃花魚】

我的家就在威海,這裡三面環海,漁業發達,有很多種的海魚,而我最喜便是黃花魚。

小的時候,一到雙休日之時,我和爸爸便到海邊去釣魚尋樂子,往往一釣就是一桶活蹦亂跳的魚,而其中多數為黃花魚。黃花魚最容易上鉤,如果鉤子多的話,一杆下去可以上來好幾條。它吃完食後跑得最快,所以每次有魚上鉤,感覺明顯的一定是黃花魚。

小時候好奇心強烈,每次大人沒耐心放杆走人之時,我便溜過去,學著大人的摸樣甩兩杆子,不過每次都是甩到了岸邊較近的石頭中,好幾次魚鉤和魚線都卡在了石頭中,最後無奈,只能將魚線剪掉,丟了魚鉤和魚線。

不過有意思的是一次我仍然學著大人的樣子甩杆,剛下杆不到一分鐘,魚線便鬼使神差的自己向深海中跑去,我馬上收線,先使勁拽兩下,這樣可以讓魚鉤把魚掛牢,感覺還有點沉,一起杆,好傢伙,兩條水光光的黃花魚在太陽下泛著鱗光。“上鉤了,上鉤了”我大喊道,很多人都圍過來看這兩條黃花魚,我十分有成就感,非常自豪的說:“我釣的”!現在想一想那是我釣的第一條魚。

正巧那天我們帶著爐子來烤肉。於是媽媽馬上把黃花魚收拾收拾,放在鐵架子上烤了起來。我目不轉睛地看著它,十分好奇,像是從沒吃過黃花魚一樣。

魚還沒有烤熟,但是味道似乎已經很濃了,香氣頓時瀰漫在整個海灘上,黃花魚的濃香合著大海特有的味道,直直的插入我的鼻孔中。拎起烤熟的黃花魚,皮的顏色很分明,紋理很清楚,凸起的部分還有一層淡淡的黑焦,細密的油汁順著魚的紋路輕輕的淌著,滴到了沙灘上,趁著剛烤好的熱氣,一口咬下去,輕薄輕脆的魚皮,在嘴中酥酥作響,如同蟲翼一般,調味料含在嘴中慢慢的化,這時你會迫不及待的扒開魚皮吸入魚肉中的油汁,淡淡的鹹,卻香味撲鼻。魚肉也同樣非常的細膩,像用一絲一紋的肉絲擰出來的一樣,這魚肉趁新鮮吃時還有一種烤海帶的味道,這時我也忘記了累,痛快的大吃了一頓。吃完後好像在月亮的陪伴下賴在沙灘上睡著了,在夢中還在回憶黃花魚的味道,淡淡的鹹、正當的辣、大海特有的味道、有點腥……

直到現在,雖然吃了很多黃花魚,但那天的兩條黃花魚卻再也未吃到過、見到過了。可是又要讓我到什麼地方去追尋這種味道呢?

【篇二:家鄉的美食】

我的家鄉是威海,那兒依山傍水,環境適宜。其美食他鄉亦有,可唯獨她做得最好。

她年過半百,滿頭銀絲。長滿皺紋的臉上,有著一雙大而有神的眼睛,和一張頗似瑪麗。蓮夢露的大嘴。她的手佈滿老繭,又粗又黑。那面板似乎與肌肉分離,垂了下來,像是雞的肉冠。可就是這雙手做出來的美食讓我留戀往返,愛不釋手。

她在麵食方面獨有研究。知道我總吃饅頭沒有熱情,就變著花樣地加入作料,包而食之。她烤的花生火燒外酥裡滑,香濃的花生碎和甜膩的紅糖稀結合在一起,簡直是天衣無縫,天生一對啊!不但有甜的,吃膩了,還有鹹的。他創新的把臘腸和肉纏在一起,即將細條的面如絲瓜蔓一般繞在臘腸上,咋一看就像只體態臃腫的毛毛蟲。一口咬下,鹹香的臘腸和香軟的饅頭融在一起,伴著臘腸咬破後油充斥口腔的滋滋生,要多美有多美。最妙的是她做的蒸糕,把Q彈細膩的糯米糕和麵片一層層疊在一起,蒸出來甜香撲鼻。糕晶瑩剔透,面白嫩鬆軟,看得我心花怒放,不禁凶相畢露,吃得不亦樂乎。

從小到大,我最愛吃的就是她做的那碗手擀麵。歲月的飛逝絲毫不影響她高超的切面技術一根根麵條細長均勻。我曾試過擀那面片,可加過鹼的面就是軟硬不吃,使出九牛二虎之力,受益甚小,待我吁吁氣喘時,卻又彈了回去。那面煮好後,再叫上祕製的湯滷子,紅的蝦仁,綠的小蔥,黃的雞蛋,好似一輪火紅的太陽自草原升起,讓我感到暖意濃濃。吃上一口,豈是“美味”二字了得?

她在做這些時,吃力地一下一下彷彿是把一個長輩對晚輩全部的愛和期望擀了進去。美食雖輕,情重如山!家鄉的美是忘不了,家鄉的她亦忘不了!

【篇三:家鄉的美食作文】

家鄉是一個近海的海濱城市。其海則屬黃海邊緣,廣袤無垠。其海鮮自然也就又多又鮮,聞名遐邇。

北方人本就多愛吃餃子,再加上家鄉海鮮的美味,於是,就多出了一道外地人從未吃過卻渴慕已久的美食—鮁魚餃子。

家鄉的鮁魚餃子一上就能知道其味道是好是壞。一看那面白得反光且又能見陷的一定好吃,而反之,那種面都稀溜溜的一定是廚師手藝的問題了。那種面又白又硬的則為上品。咬一口“吱”,就會流出一股汁來。嚼一嚼,那面會和鮁魚陷融為一體,讓你感受到家鄉特有的鮮、嫩、軟、多汁、潤口的鮁魚餃子。

家鄉的爺爺奶奶叔叔阿姨們一般都會烙一種叫“花生仁”的餅。其外形為正圓,一般直徑在10到15釐米左右,顏色則黃裡透紅,紅裡透白,白裡又透紅,讓人捉摸不透。每當有大人烙好了“花生仁”,小孩子都會迫不及待地搶上前去,似乎怕有人和他們搶一樣。掰開餅的時候下面早已有一個“接應”的盤子。這個盤子可不是一般的擺設,因為家鄉“花生仁”的汁濃又多,掰時湧出來的尤為好吃。盤子就是為了防止浪費這美味。

家鄉的家下來這道菜並不算特色,但頗得青少年的認可。他就是鍋包肉。家鄉鍋包肉做的時候會用面繞一圈再炸。所以出鍋的時候樣子顯得厚實,脆,金燦燦的。咬在嘴裡更是香脆可口暖人心肺。嚥下去後也依然脣留齒香。

家鄉的美食味道好,成本高,可家鄉人卻從不吝嗇。每當自己家做了什麼好吃的都會趁熱送給鄰居。這一來二往,一盤盤美食似乎更加深了鄰里的聯絡,使人與人之間更和諧,更無間隙地相處。

晒出我的家鄉美食 篇13

國二作文 ,663字

我的家鄉在江西,那裡不僅是個風景優美,土地肥沃的好地方,那裡還有不少令人垂漣三尺的美食哦!讓我這個大吃貨,來晒一晒吧!

淳樸的燜雞蛋

為什麼要用淳樸來形容燜雞蛋呢?大家肯定充滿疑惑,那我就告訴大家了哦!因為製做燜雞蛋根本用不著那些調味劑,只需一盆炭火,幾張我們家鄉自制的溼草紙。先將雞蛋洗淨,再用溼草紙包好,重點便在這包溼草紙上面啦!用溼草紙包雞蛋時,一定要包緊包牢,如果包鬆了,這枚可愛的雞蛋君便會被炭火燒糊,死無葬身之地呀!包好之後,用鐵棍在炭火中挖一個小洞,再把穿著一身草紙做的衣服的“雞蛋君”放進去,再用炭火覆蓋,過個三分鐘後,用鐵棍夾出,當你拉出草紙後,你一定會被裡面的燜雞蛋所震撼,雞蛋的外殼從淡黃色變為深橙色,上面佈滿了細而密的裂痕,誘人的香氣從裂縫中鑽出來,引誘著你不得不剝開外殼,咬上一口,當雞蛋入嘴後,你會發現一種純而樸素的味道刺激著你的味蕾,迫使著你著迷,一口又一口地吃著,你會覺得原來這種淳樸的味道竟那麼的令人著迷!

可愛的酸棗糕

我的家鄉那裡幾乎人人都會做這種可愛的酸棗糕。讓我來晒一晒這製做過程吧!

首先將洗淨的酸棗去核,再放入鍋中沸煮一小時後拿出,再放入少許麵粉,等量的陳皮,芝麻和少許辣子丁,用木棍攪勻,切塊,放在陽光下曝晒一星期後便製做完成。做好的酸棗糕硬硬的,但散發著一種可愛的想讓人咬一口的氣味。拿起一塊酸棗糕,放入口中,不但很有嚼勁,還有一種又酸又甜和一些辣味,直逼味蕾,不留任何餘地,美味程度真令人招架不住啊!

晒出了兩種家鄉美食,親愛的你們是不是很想吃呢?那就不妨自己試著做一個吧!

尋找記憶中的美食 篇14

敘事作文 ,680字

每個小孩子都特別饞嘴,以前媽媽不允許我吃零食,所以零花錢並不豐裕的我捨棄了零食,眼巴巴地想著其他方法滿足口腹之慾。

我特別期待每年紅棗成熟的季節,因為那可棗樹是我的口糧之一。我會數著日子期待棗樹成熟的那天。總是等不到媽媽的回答就急切地爬上樹,去找那些葉子裡和我躲迷藏的棗子們。每每這時,媽媽就會在下面提醒我:“小心一點,別踩斷了樹枝,不然明年就沒有棗子吃了。喂,你別光顧著吃,拿下來嘻嘻再吃吧。”而我就用咀嚼棗子的聲音回答媽媽。

夏天的桑葚也是我的最愛,田埂上生長著矮小的桑樹,一顆顆紫色、紅色的桑葚就掛在上面。因為桑樹的枝幹不大,我們只需要墊一下腳就能夠到最頂上的果子。在放學的路上,我們邊走邊摘邊吃,玩玩樂樂一路,直到太陽下山才著急忙慌地抹抹嘴,加緊回家的步伐。可是互相看看同伴的嘴脣,又忍不住笑得前俯後仰,有的人嘴成染得紫紅色,有的嘴脣上長出了一瞥紅鬍子,有的人甚至連衣服上都變得紅一快,紫一塊的。我們身上都染上了桑葚的香氣,臉上還帶著沒下去的笑意。一顆顆童心哦,都變得美滋滋的,滿足極了。

說完桑葚,不得不提到另外一樣東西—玉米。這裡的玉米和家裡吃的玉米不一樣,我們會偷偷約上幾個人,帶上火彩,鑽進苞谷地裡,掰下還帶著穗的嫩玉米,包在衣服裡面,抱在懷裡,小心翼翼地躲開旁邊地裡勞作的人,找到一處沒人的山溝,有人負責撿柴,有人負責清理玉米,有人負責生火,分工明確。等到火大了,我們就圍在火堆旁,用木棍把玉米穿起來,一邊烤一邊吃,等到吃完的時候,總會把臉弄得髒髒的,像是花臉的小貓,不過這揹著大人烤的玉米真的是很香,我也忍不住偶爾做一回壞事了。

美食文化之我見 篇15

高二作文 ,177字

生活雖然現代化了,可我們骨肉間流動著中華的血液,我們不是浮萍,隨波逐流。我們有根,這條根有著五千多年的歷史文化,不要讓風吹塵掩蓋了,不要讓沙迷了我們的眼睛,不要讓脫俗的慾望丟了心的靈魂。

醒來吧!我們手裡握著最好的東西,千萬別讓它丟失了,並不是得不到才是最好的,而是我們一直引以為豪,真正屬於自己的才是最好的!

讓中國的美食文化之風來得更猛烈些吧!

忘不了家鄉的美食 篇16

國小五年級作文 ,726字

去年,我和爸爸媽媽一起看了“舌尖上的中國”,那各具特色的地方美食讓我大開眼界,同時,也勾起了我對家鄉美食的記憶。

我的家鄉在江西宜春,是一個山青水秀,四季如春的地方,那裡有許多美食:如松花皮蛋,凍米糖、紅油豆腐乳、糯米餈粑等等,還有很多很多隻聽媽媽說起過,我見都沒有見過的。而我印象最深的是艾耙和涼粉。

那一年在老家過的清明時節,我和媽媽、新紀哥哥、還有他的媽媽一起到郊區採摘一種艾草,它是一簇簇的,矮矮的,媽媽和阿姨教我和哥哥摘取它的頂部嫩葉。我們老是認不清,把別的小草摘錯了。因為要彎下腰,或者蹲著摘很長的時間才能摘到一把,所以很辛苦的。摘著摘著,我和哥哥就跑開玩了。等我們瘋玩回來,媽媽和阿姨摘了兩大袋艾草。回到家裡,媽媽和阿姨做艾耙,具體的做法不記得了,只記得蒸出來的時候是很深的綠色,散發著一股濃濃的艾香。家鄉的艾耙沒有餡的,不像廣東的艾粑放很多花生、芝麻什麼的。媽媽用筷子戳一個,沾點白糖,遞給我,我可喜歡吃了,吃了一個又一個。媽媽說,這是純綠色食品,而且可以預防感冒。前年,姑姑過來廣東,帶了一袋艾耙給我吃,我開心極了。什麼時候,能回老家再親手摘艾葉,做艾耙呢?

還有一種家鄉美食我一定要告訴大家,那就是涼粉。可能你們要說,這有什麼稀奇的啊,很多地方都有。但是你吃過姜醋涼粉嗎?家鄉的涼粉不是放蜂蜜,不是放奶,而是放的薑末、白醋、白糖,這三樣東西和白涼粉混合在一起,酸酸甜甜、最消暑解渴了。我和媽媽夏天回老家,最喜歡吃了!每次買的時候,媽媽都用家鄉話要小販多放點薑末、多放點醋、多放點白糖,小販看到我們的讒樣,笑了笑,真的又多放了一勺。啊!那滋味比可樂、雪碧美味多了。

艾耙、姜醋涼粉,它們和故鄉一起,深深地印在我的心裡,永遠都不會忘記。

美食給我帶來快樂 篇17

國小六年級作文 ,780字

食物,是我們人類的生活中必不可少的一部分。但有些人,就是可以把平常毫不起眼的一盤食物給變成一盤別具一格,精緻而又美味可口的美食。哈哈!我也不例外—我就是可以把普普通通的雞翅變成一盤美味可口的美食。

一天,老師在班上跟我們說:“下個星期一要進行親子DIY製作大會—大食會。當時我的心情別提有多高興了,我甚至都在想要做什麼了。

我回到家裡,坐在椅子上絞盡腦汁地去想,媽媽見我愁眉不展的,就問我:“兒子,你有什麼事想不到呀?”我就說:“媽,您說,大食會做什麼食物呢?”

然後,媽媽就說:“哦,這好辦,做奧爾良雞翅就好啦!”突然,我眼前一亮跳起來說:“好主意!”

我們倆母子說著就開始:“開工”。我就是在廚房放了一大盆水,然後再放了一包雞翅進去解凍而媽媽則拿出了一個大盒子和一包奧爾良粉,我解凍後,由於沒有剪刀,所以,我就用刀切開包裝袋。我小心翼翼地切開,但那包裝袋太調皮了,我下刀時,它突然滑開了,但可幸的是我沒有弄傷自己,我們整整用了幾天的時間才醃好雞翅。

星期一早上,我和媽媽提前起了床,我們弄好了基礎工作之後,我們就把醃好的雞翅放進了微波爐,開始烤了,那時我的心就像熱鍋上的螞蟻,焦急地等待著,過了十幾分鍾後,雞翅弄好了,我迫不及待地開啟微波爐,開啟後,一陣香味向我撲來,我只看見雞翅的表面是金金黃黃的,而且上面還結了一層焦。我看見後想:真是色味雙全啊!同學們一定很喜歡。

回到學校後,我一進教室,同學們都望著我,我想:糟,我要被圍攻啦!隨後,老師也進來了,老師聞到了那股香味就問:“誰做的食物這麼香啊?”同學們異口同聲的說:“劉子洋!”隨著老師一聲令下,同學們都開始吃了,沒錯,我的食物,不夠五分鐘就被搶完了,老師也就吃了一兩隻,而我就沒有吃過,但是我很高興,因為我做的食物能給人帶來快樂。

做食物,是我的強項,它給我帶來無窮的樂趣。

香港海洋公園之旅 篇18

國小六年級作文 ,775字

汽車停站了,乘客陸陸續續地下車了。我和家人也到達了本次旅行的目的地—香港海洋公園,這也是我暑假的最後一次旅行。

我懷著愉悅的心情以及好奇心,蹦蹦跳跳地跑進了公園。雖然空中時不時會落下幾滴雨水,可這一點兒也不妨礙我們歡愉的步伐。我們走進了海洋館,館裡有點暗,可水中淡淡的光線使館裡稍有些明亮。一條神仙魚穿著絢爛的衣裳,在水中翩翩起舞,猶如仙女下凡。一群沙丁魚在水中旋轉式地游來游去,皎潔的燈光映照著他們銀色的鱗片,水中的波光與銀色的鱗片相互碰撞著,使人眼花繚亂。一條小型的錘頭鯊從我們的頭頂上飛過,使眾人不禁發出一聲聲驚歎,他自由自在地在水裡遨遊著,像是一位調皮可愛的小頑童。嬌小的水母在水中流浪著,她們的身體隨著水浪,時而飄到岩石邊,時而在魔鬼魚的身邊暫作歇息。靈巧的蜘蛛蟹在水中爬來爬去,速度並不亞於機靈的小丑魚,他在岩石間穿梭,尋找著獵物。嬌小可愛的海馬挺著大肚子,慢悠悠地遊著,有一對海馬並肩走,時不時還望著對方,好似一對熱戀情人。走出海洋館後,爸爸說要帶我去娛樂區瘋玩一會兒。

我們乘坐著登山纜車去娛樂區,在通往娛樂區的途中,時不時從遠處傳來一陣陣的尖叫聲,真令人感到心驚膽戰啊!下了纜車,我就去找園內最恐怖的機動遊戲—疾速快車。我拉著媽媽的手,一起跑向入口。來坐過山車的人很多,我和媽媽大概等了半個小時,就輪到我們了。我坐上座椅,扣好安全帶後,腳下的板子移動開來,腳下一瞬間就懸空了。一開始,過山車慢慢地上坡,到了最高點時,過山車停了一下,就一下子飛了下來,我害怕地閉上了眼睛,雙手不停地顫抖著,整個人好像已經在千里之外了。到了終點時,我才緩過來,好像什麼事也沒有發生過一樣。過後,我們還玩了許多遊戲,直到天黑了才回家。

這次的香港之旅令我難以忘懷,這次,我重遊了7年前所來的地方,不過卻比7年前來的時候玩得更開心。

家鄉的美食 篇19

國小五年級作文 ,847字

今天,我們梅縣來了一批遊客,我是導遊。

我要帶遊客們瞭解我們梅州的特色美食—鹽?h雞。我帶著他們來到了圍龍屋。走進加工場,正好有幾個廚師在做鹽?h雞。我走上前,禮貌地問:“叔叔,我們可以在旁邊觀看你們做鹽?h雞嗎?”“可以呀。”他們很樂意地答應了。我看了一下做鹽?h雞的材料,可不少。一隻只肥肥胖胖已經收拾乾淨的雞,有很多包粗鹽,有準備好的一薄一厚的黃色的草紙,還有一個大爐子,爐子上是一口大鐵鍋。

廚師們開始做了,只見他們快速地把鹽倒進大鐵鍋裡,然後把爐子裡的火燒得更旺了,一個叔叔拿了個大鍋鏟翻炒起來。旁邊一個遊客問:“炒鹽有什麼作用?”那位叔叔邊炒邊回答:“把鹽炒熱了能除掉一些水分,也能讓雞肉變得更香。”哦,原來如此。另外兩個叔叔則先用薄一點的草紙把雞一個個包了起來,然後外面又包了一重比較厚的紙。

這時,大半鍋鹽已經被叔叔炒得變成了白色鹽粒,只見他們把包好了的雞依次放進鹽裡,然後用鹽把雞完完全全蓋住。我疑惑不解:“叔叔,你們為什麼不直接把雞放進鹽裡而要包上紙,這樣?h出來的雞會有味道嗎?”他們一聽,哈哈大笑:“放心,雞已經先處理過了。把雞包住才不會把雞?h爛,把雞用鹽蓋住,是因為這樣會更香。”咳,我明白了。看看遊客們期待的眼神,我問叔叔要多久才能?h好,廚師們告訴我們起碼得等上一個多小時。

在等待的時間裡,廚師叔叔們還熱情地向我們講述了一些鹽?h雞的故事,遊客們不由得稱讚我們客家人的聰明。漫長的一個多小時過去了,雞終於?h好了,我迫不及待地叫廚師們把雞拿出來,遊客們更是不停地咽口水。廚師們把雞拿出來之後,幫雞“脫”下了衣服。雞肉的香味鑽進了我們的鼻子裡,真讓人垂涎欲滴,我問:“叔叔,刀呢?快拿刀來!”廚師們說:“不要用刀切,如果用刀切會有刀腥味,得用最原始的方法,用手撕吧。”聽了這句話,我們開動了,不過眨眼的功夫,兩個鹽?h雞就變成骨頭架了。遊客們還不過癮,紛紛購買,都說要帶回給家人嚐嚐。

鹽?h雞不愧為我們客家人的地道美食,我們一定要把這道菜流傳下去。

記憶中的美食之腐竹 篇20

國二作文 ,605字

新村這地方,美食無處不在,不僅有清甜可口的義大利糖水,更有原滋原味的特色腐竹啊什麼的。雖然這一直都沒有美食節,可這裡的美食卻又層出不窮。

我最熟悉的就是腐竹了,因為以前,朋友家對面就是一家做腐竹的老傳統,每天都會在那旁邊的空地上,每天都看那老爺爺做,那的腐竹是很不錯的,就連香港TVB都到那拍過節目呢!

說到製作過程,那是純手工的。因為就是手工生產,所以不會像工廠知道那樣有大量的防腐劑啊什麼化學品,讓人吃得放心,味道也自然許多。

在那有四個鍋,鍋下面是燒柴火的,可見是真的老傳統了,鍋裡是豆漿,鍋旁都配備有風扇。

那裡的豆漿也是原生態手工的。黃豆泡水、去皮、磨製,然後加水成漿。熱豆漿在風扇的作用下,豆漿的表面就會有一層顯而易見的黃黃的東西,無論是看起來還是摸起來,都像一張軟紙一樣,那就是腐竹的前身。腐竹有很多種做法,但一般情況都是製作者會用刻刀先從那軟皮中間把它割開,在圓鍋裡,割開之後就是半圓的了。

然後製作者就會熟練地從最恰當的地方將她挑起,掛在過上方早已準備好的竹子上。因為是有幾個鍋,這個鍋挑完了,又可以去挑另一鍋,挑完四鍋後,第一鍋又浮著腐竹了。當竹子掛滿後,就會拿出去晒晒,過幾天,就會成為真正的好腐竹了。

新村腐竹,稱得上是腐竹中的極品了,遠近聞名,所以早上都會有很多人都特地前來購買腐竹,遠的近的都有。

生產腐竹,不僅可以賣腐竹,也還能賣豆漿呢!真是一舉兩得!

新村的腐竹,真是值得品味!