餃子的味道相關作文20篇
餃子的味道 篇1
國小四年級作文 ,556字今年的除夕，我學會了中國的傳統美食—包餃子，餃子不只有“包”，它分為“面”和“餡”兩部分。
先把麵粉放到一個盆中，再一點點的加水，用手慢慢得和成一個大面團，用布蓋好放一會兒。然後我們來做餡，餡可以按照自己喜歡的口味來，可以是肉餡，也可以是素餡，我們做的是韭菜豬肉餡，就是把切好的韭菜和豬肉加各種調料攪拌到一起。做好了餡之後我們把和好的麵糰分成幾小塊，取出一小塊在案板上揉一會兒，再搓成圓柱形的長條，然後切成小塊，用擀麵杖擀成圓形的薄片，外婆教給我擀餃子皮兒的方法：中心厚、四周薄。這天的餃子皮兒大部分都是我擀出來的，特別有成就感！
有了皮兒和餡，下一步就要包在一起，我學著外婆的方法先把皮放在手心上，手指微微向上彎曲，形成一個小坑，以方便放餡，取一點餡放在餃子皮中間，這時外婆說：“餡要放的不多不少，少了，餃子就不好吃了，多了就包不住了。”我放好餡，把餃子皮對摺，再一點點捏好，開始我包的樣子不好看，慢慢的就包得漂亮了，沒過多久我們就包了好多餃子。最後坐鍋燒水，水開了，餃子下鍋，看著它們一個個的像小魚兒一樣在水裡擠來擠去，我的心也跟著沸騰了。
餃子，有喜慶團圓、吉祥如意的意思，在除夕的夜晚，一家人圍坐在餐桌旁吃團圓飯，看著大家爭著吃那些我親手做的餃子，心裡樂開了花兒，讓我感覺香在嘴裡，美在心裡。
餃子的味道 篇2
國小五年級作文 ,405字每當過年的時候，媽媽總是會包餃子。
因為幼兒園時我性格內向，不會的題目又不敢問老師，所以成績差，也沒朋友。
過年時，也不能和親戚、朋友們一起玩。
於是，我媽包餃子時會包一個紅豆餡的，而吃到紅豆餃子的人，來年將開開心心、順順利利。
那年，我吃餃子，餃子一上來，我就拼命地吃，希望能吃到紅豆餃子。
“哦！我吃到—我吃到紅豆餃子了！”我興奮地喊了出來。
那天過後，每年吃餃子時，我都能吃到紅豆餃子。
我逐漸自信了，不會的題目也會去問老師了。
有一年，我包了一次餃子給家人吃。
我在廚房包紅豆餃子，做了記號。
吃餃子時，我把做了記號的餃子給媽媽吃下，而媽媽一點反應也沒有。
吃了吃年夜飯前，我來到紅豆的種植地，站在種植地中央，找了一塊空地，俯身躺下，上面是太陽，四周是紅豆，那味兒伴著陽光，將我快速催眠。我躺在這，臉上帶著微笑，沉沉入睡。
至今，這過年時的紅豆餃子的味道，仍在我腦海迴盪、縈繞，揮之不去……
餃子的味道 篇3
國小四年級作文 ,419字我爸爸的老家在天津，爺爺奶奶把北方人愛吃餃子的習慣帶到了我們家。餃子當然是要吃自己包的，這項活動在我們家通常逢年過節經常要舉行。
由奶奶主導，和麵、和餡的過程是不容他人隨意插手的。爺爺是個任勞任怨的助手，剁菜、揉麵、擀皮……工作成果是否合格，還要等待奶奶的裁決。餃子皮的軟硬以及餃子餡的味道，這些核心指標始終掌握在奶奶的手裡。
包餃子的過程，始終散發著來自麵粉樸素的小麥香氣和來自餃子餡的蔬菜清香，而這個過程也一直對我和爸爸媽媽敞開著。在他們合作的縫隙裡，可以直接上手的事情很多。按劑子、以及把餃子整整齊齊地擺好並報出個數，是我上學之前就開始參與的工作環節。此後，隨著擀、煮、包等技術相繼掌握，我作為小學生已經是這項活動的主力，可以完成一鍋熱氣騰騰香氣撲鼻的餃子。
節日裡一家人在一起其樂融融的氣氛，大概沒有比包餃子更具代表性的場合了。吃餃子的意義也遠遠超過了填飽肚子，一碗餃子散發出來的是濃濃的家的味道。
餃子的味道 篇4
國小五年級作文 ,733字多日不見的陽光在年三十那天溫柔地灑下來，使得外公家的小灶間格外喜氣洋洋，大家已忙活開來準備包餃子。
只是今年主力外公的手受傷，面只得交給爸爸發酵。於是五雙眼睛直直地盯著一雙大而有力的手在麵粉裡使勁搗。萬事開頭難，揉啊揉，揉得爸爸的臉像紅蘋果，麵粉仍七零八落倔強地散開著，你瞧瞧，倒還不如力小的外婆揉得好。外公性子急，那雙手愣在半空，想要幫忙，最裡不停唸叨著：“唔來弄，唔來弄吧！”媽媽笑嘻嘻地說：“讓他弄，讓他學著點兒，要揉得巧！”
只見爸爸身子往前一傾一傾，手交叉一按一按，根據外婆的指點把面壓得不留一點縫隙，漸漸地，麵糰聽話了，變得白白胖胖、圓鼓鼓。
把揉好的面搓成條兒，再切成段，都還算簡單。然而，把段擀成餃子皮，爸爸實在是無能為力，只好請外公幫忙。外公不愧是老手，手指破了，粗糙的雙手仍很靈巧，一隻手迅速旋轉著餃子皮，一隻手用擀麵杖在麵皮上來回滾動，擀出來的餃子皮雖然造型千姿百態，但均勻，細膩。
包餃子了，是我和媽媽大顯身手的時候了。媽媽的手看似靈巧，但包的餃子像一個矮胖子，褶皺也不好看，我這雙平時做手工時靈巧的小手也不中用。無奈，“萬能”外公只好來幫忙，餃子娃娃如流水般從他手裡跳下來，胖乎乎，穿著花邊裙，好可愛。
陽光從窗戶裡，門縫裡溜進來到處跑，也來湊熱鬧。我們的餃子越來越像樣，三角包、元寶、太陽花……我使出了渾身絕技，還教會了媽媽，引得外公外婆嘖嘖讚歎。
看著滿盤七倒八歪、神態各異的餃子，看著每個人的笑臉，一種暖暖的感覺隨著開水的蒸汽緩緩上升，縈繞著整個小灶間。餃子還沒下鍋，我已嚐出了它的味道，很甜，很美。這種味道浸在年味裡，愈發濃郁。
餃子的味道 篇5
國小六年級作文 ,1092字今天，爸爸媽媽把姥姥接到了外婆家，我們四代同堂，要一起過年，共享天倫之樂。外婆說，姥姥是個手巧的人，逢年過節，家裡的八寶飯、藕夾、春捲等傳統美食都是姥姥親自下廚做的。可今年姥姥的手摔傷了，行動起來不方便，所以媽媽和我打算從最簡單的包餃子開始傳承姥姥的手藝。
事不宜遲，各自分工，外婆負責準備食材，姥姥負責教學，媽媽和我洗乾淨手負責包。咦？桌上準備的那一小碗水是幹什麼的？姥姥說：“麵皮周圍要沾一圈水，這樣就能使餃子皮可以很輕鬆的黏上。”聽完姥姥的解答後，我擼起袖子，準備大包一場。
首先，我把麵皮掂在手上，再像姥姥說的那樣，用手指沾水塗在麵皮的周圍，然後我用筷子夾適量的肉餡，放在餃子中間，接著把餃子皮對摺封口一捏，大功告成！呃……然而，發現自己包的和姥姥包的完全不一樣，姥姥包的像元寶一般立著，我包的就是個半圓體還無精打采地躺著。姥姥笑著說：“你呀別心急，還有最關鍵的一步，要把兩角的皮一層一層拉起往中間包，大約有8個褶子，這樣包的餃子才會好看而且個個端坐著。”於是在姥姥的指點下，我又練習了五六個餃子，終於有一個“像樣兒”的餃子了。姥姥還說，打褶子不僅僅是為了好看，還可以防止餃子煮開，不然就“露餡兒”了！
“先別慌包，”外婆說，“我煮兩個嚐嚐味道。”她把我和姥姥包的餃子各挑了一個下進了鍋裡。煮熟後，很意外，餃子居然沒有開口，我十分興奮，嚐了嚐，還很美味呢，我直稱讚外婆餡料調的好，外婆說：“我們子樊也要像這餃子一樣，既有顏值又有內涵，表裡如一才好。”
我越來越熟練了，主動向媽媽發起挑戰，比誰包餃子更漂亮，更快，也不煮開。這時我嫻熟的掂起餃子皮，加水，放餡，粘皮，打褶子，行雲流水、一氣呵成，餃子成型。不過一會兒，媽媽的餃子也包好了，比一比，各有各的特色，很難分辯誰包的更好。要分出個結果來，只能在鍋裡見分曉。誰料到兩人的餃子越煮越像，更是難分伯仲了。乍一看，這些餃子似乎認得自己的雙胞胎兄弟、姐妹，因為它們是“同年、同月、同日”生的呀。這時爸爸過來了，我們讓他猜餃子都是誰包的。“這些餃子不僅長得一個樣，還都很漂亮，果然是師傅教得好的啊，反正我是有口福了。”爸爸邊吃著餃子邊說道。
一家人過年真開心！姥姥教我包餃子，外婆告訴我了做人的準則，我也學會了包餃子，知道了餃子裡不僅僅包的是餡料，還有親情、年味、傳承和四代同堂的緣分。
麥子的味道 篇6
高二作文 ,870字在藍的極透徹的天空中，散落著幾方如絲帕般柔順的雲朵。空氣夾雜著些溫溫軟軟，似有似無的涼意。麥子的氣息也陸陸續續地散開來。
今年的麥子似乎種的晚了一些。農民們能在微涼的初秋才開始播種。早晨，天邊剛剛露出了魚肚白，農民們就早已準備好播種的工具到田地裡去了。老人們年齡大，不能到田地裡勞作，卻也樂樂呵呵地把躺在拖拉機上的麥袋蓋上一層塑料布，“可別沾上水嘍！”老人們臉上的皺紋綻開了一朵花。晨光漸漸耀眼了些，“轟隆隆”的拖拉機聲為這個季節增添了一份獨特的韻味。
田地裡漸漸熱鬧起來。男人們開著拖拉機犁地，女人們微笑著把金黃飽滿的麥種倒進竹筐裡，便忙碌地撒起來—均勻地，嫻熟地，一絲不苟地，彷彿是雕刻家在雕刻一件微小的藝術品。當農民們耕作完所有的土地，麥子的醇香與泥土的芬芳氤氳在空氣中，他們帶有汗珠的臉上洋溢著幸福與滿足。
冬天的第一場雪飄然而至，孩子們奔跑著，歡呼著，腳下發出“咔吱咔吱”的脆響。農民們站在房簷下看著飄飄揚揚的大雪笑了起來：“瑞雪兆豐年吶，今年肯定大豐年！”“是啊是啊，今年麥蓋三層被，明年枕著饅頭睡！”他們在撥出的茫茫白氣中似乎看出了嫩綠的麥苗，金黃的麥粒。在他們心中，麥子的味道是伴隨整個冬天的。
蟬聲越來越響，夏意越來越濃。收麥子的季節也終於來臨。無邊無際的麥田在陽光的照耀下閃著亮眼的光芒。微風吹來，麥浪滾滾，金黃的麥海也給微風送去麥子特有的香甜。農民們開始忙碌起來了。早晨，月亮還朦朧著眼，他們就開始割麥子，然後將割好的麥子拉到你麥場。大人們忙著軋秸，脫粒，堆垛，汗水在他們的臉上閃著晶瑩的光，豐收的喜悅帶走了他們的乏累。黃澄澄的飽滿的麥粒踏踏實實地覆蓋了麥場的每一處。孩子們在麥場裡快樂地追逐嬉戲著。忽的一個孩子捧起了一把麥子說：“我家的麥子有雪的味道。”“我家的麥子有年的味道。”“我家的麥子有陽光的味道”……大人們都笑了：“還有快樂地味道吶！”
夕陽籠罩著大地，一排排整整齊齊的麥垛堆在麥場的四周。村子裡橘黃的小燈一個個亮了起來。白日裡的熱鬧漸漸散了，持久不散的是充滿希望的、快樂的、醇香的麥子的味道。
葉子的味道 篇7
國小一年級作文 ,240字我家樓下有一顆高大的柏樹，樹上有三隻小鳥：一隻是黃色的，兩隻是紅色的，它們經常在樹梢上活蹦亂跳，還唱起歌。
有一次我在小區樓下跑步，跑著跑著，正好跑到了柏樹下，看，小鳥們正在唱歌哩，我自言自語地喊到。突然，上面掉了什麼東西，我閉上眼睛，張開嘴巴，用手擋住臉。叮，一片樹葉剛好掉進了我的嘴巴，我張開眼睛，立馬把嘴巴里的東西吐出來，一看，原來是一片葉子。好苦啊！聞起來這麼酸，可是吃起來卻這麼苦。
下次一定要注意點啦！在樹下可不能張著嘴巴，這次是運氣好，下次如果蟲子掉進嘴巴那就完啦！
包子的味道 篇8
國三作文 ,726字清晨，太陽尚未甦醒，雲雀還在沉睡，我漫步於鄉間小道，悠閒自在。深深吸一口鄉間的空氣，其中夾雜著楊樹與泥土芬芳，彷彿是氤氳著馨香的龍井。深沉的綠色，醉人的醇美，不禁勾起我縷縷思緒……
“賣包子嘍，賣包子嘍……”，年輕的小師傅扯著嗓子大聲吆喝著。包子店就在奶奶家旁的河對岸。在那個年代的農村，想吃包子，大可自家做。那時正值秋收，我饞饞地對坐在田畔的奶奶說，想吃包子。奶奶看著我，目光慈祥，說：“好，等農忙結束。”當時的我只顧飛揚在七彩的童趣裡，第二天便忘了這事。
當家裡的一切都忙完，又重歸平靜。一日，奶奶一大早便鑽進廚房，揉麵、發酵。這時我才想起那天說過的話，沒想到奶奶還記得，頓時，心裡一股暖流汩汩流淌，那樣幸福。到了中午，面發酵好了，餡也拌勻了，奶奶便施展她那嫻熟的技藝。一個個麵糰在她手裡，彷彿有了靈性，被她那雙飽經滄桑的手捏幾下，便成了圓滾滾的胖小子了。那一刻，我全然忘記了與玩伴的相約，興致盎然地圍在桌旁，也拿起個麵糰玩弄著，忙活了一下午，我總算捏出了個包子，不過是實心的。
夜幕降臨，奶奶做的包子也新鮮出爐了。開啟蒸籠的那一瞬，熱氣升騰，整個屋子都瀰漫著各式包子的香味。我最愛吃小豆包，奶奶每次做包子都會特意做些小豆餡的，這次也不例外。奶奶開心地撿了個小豆包給我，我卻沒理會，自己拿了個，一咬，呀，是我自己包的實心包。“我不想吃”，我嘟噥著。“拿來吧，我喜歡吃。”爺爺幫我解決了實心包。
多年以後，我隨父母來到了鎮上讀書，此後便很少回兒時的鄉村了。但爺爺奶奶還是每年會送些豆沙包來，依舊是那甜甜的味道。雖然母親也會做豆沙包，但吃在嘴裡，似乎總少了點什麼，或許是少了份家鄉的味道吧。
再後來，我從父親口中得知—爺爺並不喜歡吃麵食……
粽子的味道 篇9
國小六年級作文 ,868字在我家裡幾乎一年四季都可以吃粽子，端午節吃粽子這事兒對我們來在說可一點也不稀奇。
“我討厭吃粽子，它總是軟綿綿的，我最討厭吃這種容易塞牙縫，把牙齒給粘住的東西。”這是我在幼時常常抱怨的話，因為吃粽子實在太麻煩了，連看都不想看一眼，現在是好多了，但是我還是不願去剝。
外婆以前經常把半成品的粽葉從市場裡買回來，親自制作粽葉，調出一種味道適中的糯米，包粽子給我吃。粽子實在大，以致我一個粽子要被我拖到中午，才能夠吃完。我不喜歡吃粽子，粽子一吃完，幾乎晚飯都吃不下了，還容易噎住，吃粽子成了我一時的難關，成天想著如何讓我可以不用再吃可恨的粽子。但是，年復一年，外婆年紀大了，也不常給我做好吃的粽子了。以前，不愛吃粽子的我，漸漸愛上了粽子，愛上了粽子那種獨特的味道。可是，吃粽子的機會卻越來越少了，我妹出生後，一年大概只會有一兩次親自吃粽子，有時就算到了端午節也不再吃了。而粽子也不再是自己家裡做的了，常常是從外面買的。在也吃不出過去熟悉的粽子味道了。
我開始學習製作粽子，但是做粽子可不是什麼美差，過程複雜極了，要麼是粽葉壞了，要麼是糯米漏出來了，而且，我是吃過好幾次粽子，但也不知曉粽葉到底是什麼。因為每天早晨起來時，糯米、板栗與肉在碗裡等著我，而那粽葉老早扔到垃圾桶裡了。有一段時間還以為是糯米直接丟進鍋裡煮的。只是隱隱約約認為那是一種很大的葉子，有幾次在老家時聽別人說的。
現在，我可見著了。那不過是箬葉罷了，剛開始是墨綠的。接著，用刷子使勁刷，用水去衝，迴圈操作。那聲音有點像毛刷刷衣服的聲音“唰唰唰”。即使力用大了，那葉子也韌性十足，毫無要崩裂的跡象。最後再將葉子晒乾，大概要晒上兩三天的光景，葉子中的水分才會差不多幹透，就可以用來包粽子了。因為，只有晒乾了，葉子中的香味才會真正激出來，發出一種又讓人的植物芳香，誘人的粽葉味道。這樣把糯米裹進去蒸後，糯米才會擁有葉子的味道，而使得肥肉中那些的油榨到板栗與糯米里，而瘦肉更加鮮嫩美味，味道剛剛好。
那可就是粽子，我思念已久的難忘的粽子味道，何時，我能在吃上粽子啊，外婆親手包的粽子。
糖炒栗子的味道 篇10
國一作文 ,1007字伸個懶腰、極不情願的離開溫暖的被窩起床，拿起毛衣從頭套下，靜電啪啪的響，從床頭櫃上拿下厚厚的外套迅速穿在身上，忍不住打了個寒顫，這個冬季意外的冷得不像話。
身邊的親人朋友都知道我特別討厭冬天，離了暖氣什麼都做不好，風吹在臉上像刀割，呵出來的氣在眼前霧濛濛的，讓我的鏡片都模模糊糊，冰棒、冷飲都統統隔絕，出門裹得像個大粽子還冷得發抖，你看冬天有這麼多特點，沒有一個是我喜歡的。
今天和爸爸媽媽吃完飯在外面散步，手揣在口袋裡也不算暖和，兩隻腳冰涼涼的，就像是赤足走在大理石上一樣，嘴裡嘀嘀咕咕咒罵著這個萬惡的冬天，這時，一家糖炒栗子的小店進入了我的視野，腳步即刻停了下來，愣愣地盯著那堆糖炒栗子，不是我嘴饞想吃，而是突然間一股暖意油然而生，我想起，我以前是不討厭冬天的。
幾年前，我有一個朋友，她家是外地的，在恩施來做生意，一家都來了，沒有個住處可不行，於是租了我外公的房子，我們倆自然而然地就成了朋友，其實緣分這個東西當真是妙不可言，它可以把兩個天各一方毫無關聯的人緊緊相連。她很漂亮，大眼睛小嘴巴，斯斯文文的，聲音也很好聽，學習成績也不賴，是標準的大人眼中“別人家的孩子”，儘管如此，這也並不影響我們倆成為好朋友，只要一有時間我們就膩在一起，玩什麼都有意思，就算是走清水走廊花壇邊的一圈石頭也能開心地玩一整天，她比我大一歲，什麼事都讓著我，滿足了我對於“姐姐”這個神聖稱謂的所有幻想。那時候我們最喜歡的季節就是冬天，我們可以玩滑梯；可以安靜的坐在長椅上漫不經心的聊天；可以不斷的哈氣暖手、跑跳取暖；然後用手指在玻璃上畫畫寫字，字畫隨著水蒸氣慢慢消失，我們的友誼也隨著它慢慢昇華……
我記得有一次她盯著灰白的天空，冷不丁地轉過頭正對著我的眼睛，笑出了聲，然後緩緩道：“你知道嗎？我最喜歡冬天的雪，可惜好久都沒看到過雪了”，我不言，心裡暗暗迴應“你一定會看到雪的，一定會的”，我和她會買一袋熱乎乎的糖炒栗子，每一顆栗子都裂開了一道小口，露出金燦燦的果肉，好像對著我們笑，我們迫不及待地剝開一顆，一股板栗特有的清香鋪面而來，沁人心脾，我塞在她嘴裡一顆，她給我塞了一顆，粉糯香甜，回味無窮，我調皮的把栗子殼從她的後脖子塞進她衣服裡，她追著我打打鬧鬧……
同樣的是一個冬天，她離開恩施，回了老家上中學，從那以後我就開始討厭冬天，大概是她走後，我就再也沒有吃到過那麼好吃的糖炒栗子了。那些記憶中溫暖的回憶確一直留在我的心底……