老北京烤鴨相關作文20篇

老北京烤鴨篇1

國小三年級作文 ,469字

烤鴨，顧名思義，就是把鴨子用火烤熟，然後吃鴨肉。但老北京烤鴨可不能直接把肉撕下來吃，要片兒成薄片捲餅吃。它是一道正宗的北京美食。我一向愛吃烤過的的東西，烤紅薯呀、烤土豆呀、烤魚呀……但我最愛吃的還是北京烤鴨。

我有個習慣，就是在吃烤鴨之前，去看大廚們片兒鴨子。每當服務員將剛烤好的鴨子“推”上來時，我就迫不及待的跑過去看那些“心狠手辣”的廚師如何用刀把鴨子的頭割下來，把焦黃的鴨皮一刀一刀的片兒下來，碼在盤子裡。當烤鴨被連皮帶肉一起端上桌子，我就再也坐不住啦，趕緊抓起一張餅，準備卷肉吃了。捲餅的方法很簡單，先把一張餅平攤在盤子上，再把鴨肉蘸一些甜麵醬放在餅上，然後著再加一些黃瓜條，黃瓜條最好往餅沿上放，接著順餅沿從下往上卷，餅還沒有完全捲到上邊時，將左邊的餅往右邊一折，再繼續卷，捲到頂後，就可以咬上幾口了！鴨子的肉香、甜麵醬的醬香加上黃瓜的爽脆，全都包裹在這張勁道耐嚼的小餅裡，那混合的滋味簡直令人慾罷不能。

儘管我不是北京人，可我比北京人更愛吃烤鴨。

北京烤鴨篇2

敘事作文 ,771字

美食，不僅僅是美食，更是一個地域的精神文明及文化特色。重返北京，讓我感到的不僅是北京日新月異的變化，更讓我驚異的是北京日益蓬勃起的美食文化。

說起北京美食，人們的第一反應便是北京烤鴨了。電視上，網路上，媒體中，處處都有著對北京烤鴨獨特風味的詳細描述和介紹，我也不勝饞欲，想買一隻北京烤鴨解解饞。

北京烤鴨最好的製作地點便是全聚德啦！我們坐著公交一路顛簸來到了全聚德北京烤鴨專賣店。從這些形形色色的烤鴨裡面，媽媽告訴我：“並不是每隻都很好，用些烤鴨濫竽充數，所以挑選烤鴨不能光看它的色澤，而且還要聞氣味，觀其形狀，這樣才能從色香味俱全的標準來衡量一隻烤鴨。”精挑細選之後，我們挑了一隻質量上乘的北京烤鴨，稱重後付了款，便拿著烤鴨找到了一個席位，坐下去，認真的品嚐起來。

這隻烤鴨首先在色澤上就非常的誘人。經過黃油的浸潤，身子泛起了一陣金燦燦的光芒，彷彿穿上了一層金色的盔甲一般，給人們帶來了良好的食慾。再聞它的香味，真是別提了，那一陣陣撲鼻的幽香在空氣中瀰漫，不同於街邊烤串那種令人刺鼻的香味，這種清香混著草木的草香，組合起來，便形成了一種令人難以忘懷、陶醉於其中的香味交響曲呢！我迫不及待的抄起筷子，就開了一道口子，我當時還不知道這鴨皮竟然那麼的脆！輕輕一撥，便嘩啦的一下都扯開了，裡面的肉質也別提多鮮美了，白白的肉，一點兒也看不出膩的感覺。鮮香美味，酥嫩適口，真是午餐的不二之選。

品嚐著這美味的烤鴨，看著街上熙熙攘攘的人群，我的心中泛起一陣舒適和自然的愜意。細細的思考，其實美食，帶給人們的不僅是視覺上的震撼和味蕾上的體驗，更帶給人們從心底生髮出自然純真的快樂。一個民族，一片地域，一些風土人情，一些世態炎涼，全都融合在這美食之中了吧。

北京烤鴨，是北京傳承千年的一道古老美食，品嚐它，彷彿穿梭千年，重回北京輝煌，重新體味北京的前世今生！

北京烤鴨篇3

國小四年級作文 ,159字

在北京諸多烤鴨店中，我最喜歡全聚德的烤鴨。就包相來說，全聚德的烤鴨個兒大，肉切得勻稱，脆黃的鴨皮細膩的鴨肉，令人垂涎欲滴。有一次在全聚德吃烤鴨時，我由於貪玩，等烤鴨冷了才吃，所以鴨肉的醇香大大地減少了，口感也變得生硬些。從此，我給烤鴨起了個外號—熱吃香！

吃北京烤鴨篇4

國小三年級作文 ,442字

這回去北京旅遊，我們去品嚐了全聚德的烤鴨。

一走進烤鴨店，我們先找了個位置坐下，不一會兒，服務員端著烤鴨、麵皮和空心小燒餅上桌。廚師先把烤鴨削成約2毫米的片兒裝成一盤。我看著直咽口水。

等削成片兒的烤鴨裝成三盤後，服務員端來了四盤調料，我一看，發現裡面有白糖、有甜麵醬、有被切成絲的青瓜和大蔥。接著，服務員開始向我們介紹烤鴨的三種吃法。她先用筷子夾起一片烤鴨，說道：“第一種吃法是蘸著糖吃。”說著她便去蘸了點糖，放到了我們的盤子裡。我立即把它吃掉了，烤鴨鹹中帶甜，好吃極了。接著，她拿了張麵皮，放到了我的盤子裡，再用筷子夾了點烤鴨，蘸了點甜麵醬，放在了麵皮上，然後再夾了點大蔥放在麵皮上，最後把麵皮裹起來送到了我嘴裡。味道香香的、甜甜的、太好吃了。最後，服務員拿起空心小燒餅，一捏，小燒餅立即露出一道口子。接著，她用筷子夾了些烤鴨，又蘸了點甜麵醬，放到小燒餅裡。最後把青瓜、大蔥塞到小燒餅裡，送到了哥哥的嘴巴里，哥哥連連說道：“好吃！好吃！”

拿爸爸的話說，吃北京烤鴨，不枉來京一遊！

北京烤鴨篇5

國小五年級作文 ,316字

在野鴨村裡有一隻鴨子，叫武鴨。

武鴨它熱愛武術，它拜訪各大武學大師練就了許多武術，它決定去人類的世界幫他父母報仇。

它想要復仇，人類的世界單靠它一個肯定不夠，它得和別人一起去好有個照應。

說幹就幹，武鴨很快就召集了五個同樣和人類有仇的青年鴨，還籌集到了錢，於是，它和那群鴨一起出發了。

它們的仇人是一個烤鴨店老闆，於是它們也在烤鴨店老闆旁邊租了一套房子。它們各自分工，一些鴨去調查烤鴨店老闆的生活作息，一些鴨練武……

慢慢地，武鴨它們摸清了烤鴨店老闆生活習性，有一天武鴨它們動手了，它們在烤鴨店老闆回家的路上做好了報仇的準備。

烤鴨店老闆正悠哉悠哉地走回家，突然躲在暗處的武鴨它們衝了上去……

於是，烤鴨店老闆毫無防備就住進了醫院。

北京烤鴨篇6

國小四年級作文 ,483字

都聽別人說北京烤鴨很好吃，到底怎麼樣呢？這次我們來到了全聚德烤鴨店，品嚐這聞名天下的美食。

“北京烤鴨不僅外脆裡嫩，肉質肥而不膩，還色澤紅豔。”服務員指著一盤烤鴨介紹道。只見一隻外觀飽滿、皮上油光閃爍的烤鴨放置在白淨的瓷盤裡，周圍擺上一圈翠綠的黃瓜片，碧綠的香菜葉散落其間，鴨子頭頂再放置一朵胡蘿蔔花。紅、黃、綠三色結合，光看看就令人垂涎三尺。

在餐廳中心，有一個透明的廚房。人們可以看見烤鴨的製作過程。既然鴨子好吃，製作過程必定不會簡單。廚師先在鴨子身上開一個小孔，把內臟全拿了出來。又往小孔裡注水，把洞堵上後掛在火爐上烤。這個方法烤出來的鴨皮又脆又薄。火爐中的燃料也是有講究的：木頭只能選梨木等果木，這樣烤出來的鴨子才有一種果香味。

“叮，叮”鴨子好了！一掀開鍋蓋，一股濃濃的香味撲面而來。鴨子表面色澤金黃油亮，“美食！”腦袋裡浮現出兩個字。輕輕咬一口，嗯！配上甜醬、鴨肉、黃瓜的捲餅真是奇香無比、妙不可言啊！大家狼吞虎嚥，如餓虎撲食一般，一隻鴨子很快就被吃光了。

走出飯店的時候，我還在回味著烤鴨的美味呢！如果你想品嚐正宗的烤鴨，就到全聚德吧！最正宗的烤鴨店！

北京烤鴨篇7

國小六年級作文 ,619字

俗話說的好，“民以食為天”，作為一名“吃貨”，品嚐美食，可是我的興趣愛好。來到這繁榮的老北京，可不能忘記去品嚐那北京烤鴨。

正宗的北京烤鴨，別名“片鴨”，吃過的人應該最清楚北京烤鴨散發出的迷人香味。在那鮮紅、明亮，似乎快滴下油來的外殼之下，藏著白白的、鮮嫩的鴨。夾出一片，配上特製的麵皮，新鮮的大蔥和香甜的甜醬，真讓人拍案叫絕啊！

北京烤鴨固然好吃，但製作過程相當複雜：先選好北京上等填鴨，洗剝乾淨後，肚內灌上水，洩殖腔用鐵針穿插封住。在使用掛爐烤鴨時，用挑杆有規律地調換鴨子位置，以使鴨子受熱均勻，這樣烤出來的鴨子才是皮脆肉嫩的。

不要以為這樣就可以了，由於考好的整鴨太大，難以食用，所以，接下來是重要的片鴨。片鴨講究刀功，必須熟練切下，否則，切下的鴨肉不僅不美觀，而且還破壞了鴨肉的口感，是失敗的一隻烤鴨。

北京烤鴨的口感獨特，味道鮮美，深受人們的喜愛。作為一名專業的“吃貨”，自然不能放過這次口福，所以，我要大吃特吃！

當北京烤鴨端上桌時，我迫不及待的夾一塊，沾上甜醬，放在麵皮上，並夾上一些大蔥，包好以後，放進嘴裡。哇！真好吃！鴨子本身的鮮香，加上面皮的嚼勁，大蔥的辣、甜醬的甜，當它們完美的交織在一起，並在你的舌尖上舞動時，啊！那叫一個爽。

北京烤鴨，鮮香嫩美，配上一系列的佐料，保證讓你吃前垂涎欲滴，吃後流連忘返，防不勝防哪！

北京烤鴨篇8

國小三年級作文 ,508字

一年暑假，我和爸爸媽媽來到北京看望三姨姥。那時的我非常挑食，什麼都不愛吃，這可愁壞了爸爸媽媽，於是三姨姥就推薦我們去吃北京烤鴨。

我們來到店裡，點了半隻鴨，只見一位廚師把一隻白生生，帶有血漬的鴨放進專用的烤鴨爐裡。不過才二十分鐘，烤鴨的香氣便瀰漫在空氣中，讓人未謀其面，先聞其香。

廚師把考好的烤鴨放到餐桌上。只見那紅褐色的烤鴨泛著金燦燦的油光，光是香味和外觀就讓人垂涎欲滴，那味道就更不用說啦——

輕輕一咬，滿口流油，卻油而不膩。烤鴨肉汁四溢，酥脆香口，讓我不禁幻想自己沉浸在一個美妙的世界中。

媽媽見我吃得暢快，很是欣慰，並提醒我：“用豆腐皮把烤鴨捲起來更好吃喲！”我拿起一卷豆腐皮，放上大片的烤鴨肉片，再放上些蔥，就直往嘴裡送。烤鴨卷太大了，可我還是硬把它們塞進了嘴裡。那爽滑酥嫩的鴨肉搭配勁道的豆腐皮，味道更是令人讚不絕口！我看見鄰桌的人也顧不得吃相了，直接用手抓起，狼吞虎嚥地吃起來，彷彿三天沒有吃東西了似的。我也一樣胃口大開，吃了半隻還想再吃半隻，不愧是北京的特色菜，這種風味堪稱是中國最美味的菜餚了！

怎麼樣，你是不是也想來品嚐品嚐這美味的烤鴨了呢？

北京烤鴨篇9

國小四年級作文 ,533字

天下之大，美食眾多。作為一名小吃貨，我對各種美食的誘惑完全無法抵抗，尤其是北京烤鴨，自從第一次吃後，我便喜歡上了，隔一段時間便要品嚐一次。

北京烤鴨，顧名思義，是北京的特色美食之一，最著名的是全聚德的烤鴨。有人說：“來到北京，不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾！”這話可一點都不假！

北京烤鴨是選用北京優質品種的肉鴨製成的。烤制時，先要在鴨子身上開一個小洞，取走內臟，再往鴨肚裡加入開水，然後將鴨子掛在烤爐上。這樣既可以讓鴨子的水分不過度流失，又可以使鴨子不被烤軟，可謂一舉兩得！剛出爐的鴨子外焦裡嫩、色澤紅潤、鮮豔油亮、香味撲鼻，讓人垂涎三尺。

香噴噴的烤鴨出爐之後，刀法嫻熟的大廚便將皮肉片成一片一片的，然後裝入盤中，食用時可蘸點甜醬，裹著蔥白段和黃瓜絲，捲入薄餅，即可入口品嚐了。那滋味真讓人回味無窮！一口咬下去，肥美的鴨皮爽脆酥香，它們伴隨著清新爽口的黃瓜絲、鮮甜的醬料，肥而不膩，彷彿在口腔中奏響了一首開胃交響曲，真是讓你停不下口的享受！

據說，明朝初年，皇帝愛吃烤鴨，宮廷裡的御廚們便想方設法研究烤鴨的做法，以博聖寵。後來，宮內烤鴨的方法留傳了開來，留傳至今，就有了如今的北京烤鴨！

色香味俱全的北京烤鴨，一想到就令我食指大動啊！

老北京味兒篇10

國一作文 ,1236字

北京—我國的首都！

莊嚴的天安門城樓上人頭攢動，典雅的故宮裡金碧輝煌，皇家的頤和園令人嚮往，雄偉的長城令人折服！

然而，當你遠離這些旅遊景點，靠近那些破破舊舊的地方時，你便一定會覺得糖葫蘆兒的香氣總在空氣中氤氳，賣冰棍的老者似乎每拐兩個彎就能看見一個，走到哪兒都能聽到那地地道道的北京話兒……

今年夏日，我總算是有幸領略到了國家首都的風采，見識到了五A級景區的雄姿，也深深陶醉在了那誘人的老北京味兒裡……

那誘人的味兒離我住的旅館並不遠。沒錯，我的旅館正是座落在遠離市中心的老胡同旁。每日白天穿行在龐大的人群、繁忙的地鐵中，到了晚上早已是疲憊不堪，可每每“千里迢迢”趕回旅館，我都會不由自主地被那老北京味兒給“勾引”了去，體力等問題早已拋到九霄雲外。

順著那味兒，我的腳步總會情不自禁地加快。出門右拐，拐進北京老胡同裡，不知怎的，腳步卻又慢了下來。我漫步在衚衕裡，望著“老北京人兒”的日常，真是心曠神怡—時而搖起扇子，閉目養神；時而挑逗鳥兒，輕聲歌唱；時而正襟危坐，低頭看報；時而聚集好友，談天說地……然而，最令我迷戀的，是他們那滿口妙趣橫生的北京話兒。說實話，北京方言真蠻好聽的，有時我甚至會聽著聽著而駐足於地，站得累了，便隨手揀個小板凳兒坐下，那個時候真覺得自己簡直失足跌進濃濃的老北京味兒中了，而且一發不可收拾，跌得深時，我甚至學起他們卷著舌頭，拖著聲音道出幾句不正宗的北京話來，那難聽得令我自己都哭笑不得。

直至我從深谷中爬出來，才重又抖擻精神，走出衚衕，步入老街。進入老街後，眼前逐漸亮了起來，也更加熱鬧了，放眼望去，哪個小賣部前沒有“犧牲”了的老酸奶瓶，哪個小排檔前不聚集著啃烤鴨的人兒，哪個賣冰棍的生意冷淡、孤苦伶仃，哪個小孩兒的嘴裡不咬著糖葫蘆兒？糖葫蘆味兒，烤鴨味兒，老酸奶味兒，北京人味兒凝聚在一起，醞釀成了那令人陶醉老北京味兒，傳到了街的每一個角落，也傳到了我的心裡。

聞夠了美食帶來的老北京味兒，我便再向前走。北京的老街除了有美食，還有那些守著老手藝的人兒，有抓彩賣糖的，有賣卦算命的，有捏糖人兒的，有現場畫像的……簡直“三百六十行，行行出狀元。”一次，我路過一個小店鋪，見一老者坐在其中，正聚精會神地讀報。在他身前的，是一個個用玻璃瓶兒裝的小玩意兒。他見我不解的樣子，便放下報紙，告訴我說這是他用蟬蛻做的一個個小毛猴。他是個有文化底蘊的老頭兒，他用毛猴編了許多幽默詼諧的段子。其中，“幸福就是有人陪，有錢不如有人撓癢癢”，是我印象最為深刻的一句，可以看出這位老者有一顆樂觀開朗的心，對生活有達觀的態度。最後，當我準備離開時，忽然看見了牆上貼的海報，我頓時驚呆了—這樣一位行為質樸，看似普通的老者竟然曾上過電視臺，與周立波先生PK過口才？真是高手在民間，我倒吸了一口涼氣，似乎聞到了老北京文化、老手藝散發的獨特的味道……

每每至深夜，雖走出了北京老街，可那股別具一格的老北京彷彿仍圍繞在我的身旁，久久不能散開……

聽聽那老北京的聲音篇11

國一作文 ,905字

在一次聽音樂的時候，無意地聽到了最近火遍大江南北的《成都》。聽著聽著，我便想起那令我回味無窮的老北京的聲音。

記起小時候的春節，約莫是四、五歲時，我們一家人和從老家來的親戚一起“走街串巷”。小區裡的人群中，祝賀、道喜聲此起彼伏，而我也學著大人的模樣，十分滑稽。忽然地，一陣陣的煙花吸引了我，那煙花就如同一個舞女，在空中旋轉、跳躍、綻放。也在我心中永遠地記錄下了老北京這一刻。

許多孩子都十分喜歡春節，這是為什麼呢？原來是因為在春節的時候大人們都會將孩子“釋放”出去，讓孩子撒了花的玩，我們也不例外。我原來的家附近有一片無人問津的沙場，卻成了我們的據點。春節時，我們男孩子都會從店中買來摔炮，互相丟。女孩子則會跳房子、翻花什麼的。而那摔炮的響聲、孩子們的笑聲便成了我童年中關於老北京的不可磨滅的回憶。

我的姥爺算是半個北京人，他從十七、八歲就來到了北京。他最喜歡的就是在春節時逛廟會，我也喜歡同他一起去。記得那次我們是七點多去的，太陽剛剛從山頭上落下來。可廟會上卻是人山人海，紅紅的大燈籠高高的掛起，花燈在路的周圍，店鋪似螞蟻一樣多。姥爺把我抱起，在人群中緩緩地走著。因為人多的關係，我依舊看不見什麼東西，可這卻令許多聲音都湧入了我的耳中。有店鋪的叫賣聲，有人群中時不時爆發出的叫好聲，還有藝人的唱戲聲……姥爺對我說：“這就是老北京的聲音”。

現在，春節不過是一個休息的日子。家家戶戶不再互相祝賀，只是看著那電視與手機，孩子們不再像原來那樣玩耍，而是用電子遊戲代替了人與人之間的友情。當我再一次回到那本應有著廟會的地方時，燈籠還是那麼的紅，紅的豔，紅的刺眼。

一次偶然，我來到了北京聲音博物館，抱著期待的心態走了進去。我聽見一串叫賣聲“來，冰糖葫蘆喲，冰糖嗒！剛蘸得喲……”頓時間，我的思緒回到了以前，“大小，嗨小金兒嘞，蛤蟆朵兒，大田螺獅……”我的眼睛有些模糊，突然又是一串鴿哨聲。我的淚水就再也止不住了。我在朦朧中彷彿看到了一個老人抱著一個四處張望的孩子，可我……我知道，那已回不去了。

就像我們那麼深愛的北京，就像我們那麼深愛的北京。

我慢慢止住了眼淚，

小心翼翼地問工作人員說：

“能讓我，再聽一遍嗎？”

老北京的味道篇12

國三作文 ,853字

我們的首都北京是一座歷史悠久的都城。都說各個地方有各種的味道，那老北京的味道是什麼呢？又藏在哪裡呢？

北京的感覺就好似巨無霸：這邊是皇家的宮殿園林延綿成片，那邊廂新式的現代建築高高低低錯落成群，剩餘不多的老北京式的四合院及衚衕，則蜿蜒穿插在這座八百年都城的古老與現代之間，散發出濃郁的京式生活氣息，瀰漫於都城之上。

老北京人的一天，從一頓豐盛的早飯開始。炒肝、豆汁、焦圈、糖火燒等……就拿豆汁來說，早餐喝豆汁必須兩碗起，色澤灰綠最為正宗、具有濃醇，味酸且微甜的特色。尤其是老北京人對它有特殊的偏愛，外地人可喝不來，豆汁的氣味酸而餿，好像泔水一般，還有一個段子。說看一個人是不是老北京，讓他喝豆汁，如果吐了，就是外地人，如果一氣喝完，那一定是最地道的老北京。喝這玩意兒可不好受。其餿、其腐、其燙、其酸讓人呲牙咧嘴。非要猛吃兩口焦圈和鹹菜中和一下味道，不過喝上兩次後就會感到通體舒暢，精氣神大振。

在北京，不但飯點有特色，要說最有北京老味道的，那一定是小商販的吆喝聲了。舊社會做買賣講究吆喝。為什麼呢？因為那時候沒有現在這麼發達的通訊業。因此，用肉嗓子的吆喝成了唯一的告知大眾的方法了。

以前的吆喝極具特色，不像現在，無聲無息。其吆喝聲清脆婉轉，抑揚頓挫，尤其是應時各貨的吆喝聲，更為悅耳，特點鮮明：“幹、艮、倔、臧”各行吆喝聲調也不一樣，賣菜的聲音悠揚，好聽得很兒。

香菜、辣青椒、勾蔥、嫩芹菜、扁豆、茄子、黃瓜、青菜、架冬瓜，買大海茄、買蘿蔔、胡蘿蔔、卞蘿蔔、嫩芽兒的香椿、蒜兒、好韭菜—聲音清脆，說的比唱的好聽。還有糖葫蘆：一輪冰糖葫蘆來悠—葫蘆—；賣包子的：來啊，吃包子吃包子，一口咬出了牛犢子來啊！我最喜歡的還是賣藥糖的。

買的買，捎的捎，賣藥糖的又來了！“吃嘛味有嘛味，仁丹薄荷冒涼氣兒，老頭兒別管老婆兒事兒，管了事兒就生氣兒！吐酸水打飽嗝，吃了我的藥糖就管事兒，10塊錢您買兩傷，您們家裡外邊兒都順氣兒呦！”

老北京味兒在哪兒？不就在這些最平常的小事中藏著嗎？

老北京的聲音篇13

國二作文 ,1250字

一月的北京，冷，白，靜，好像大地上所有聲音都被這鬆軟的雪地吸去一樣。從小生活在北京的堂哥已經大學畢業，這次北京之旅，他全程陪同我們。

我們住在衚衕裡的一家民宿。五點鐘左右，天未亮，手推車的聲音從隔音不是很好的窗邊傳來。車輪聲與腳踩在雪地上的吱嘎聲漸漸清晰。忽然，一段響亮的吆喝聲打破了清晨的寧靜：“餛飩—開鍋！”

男子的聲音，清亮厚實，直轉上揚，驚醒了人們，也驚醒了天邊的朝霞。這聲音帶著朝氣、帶著餛飩的熱氣，從門縫、窗櫺外鑽進室內。

北京的一天從衚衕裡的一聲吆喝、一碗餛飩開始。

早飯過後，我們拉著堂哥在衚衕裡轉悠。“有錢的住平房”，這裡的“平房”指的是北京的衚衕—世家所住的地方。這裡充滿生活氣息，淳樸之餘透著厚重。“天空的四角”鑲著精雕細刻的青瓦。衚衕中的磚板路被白雪覆蓋，寬處能過車馬、窄處寸步難行，堆積起來的雪被踏成冰泥，在陽光下折射出彩色的光暈。

但再窄的地方，聲音也可以輕易地鑽進鑽出，為主人帶去喜訊。

“冰—糖—葫蘆，剛蘸得—”尾音上揚，音調極高，是個大嗓門兒的中年婦女。她全身裹得厚厚實實，但可以看出她面色黝黑、高大結實。“冰—糖—葫蘆！剛蘸得—”她又喊了一聲，然後提起紅果串兒往板車上架著的糖鍋裡浸。鍋裡是熬開了的棕色糖漿，“咕嘟咕嘟”沸騰著，冒著細密的泡泡。只見那婦人把蘸好的糖葫蘆從鍋裡拎出，利索地一甩一拍，竟有金石之聲。落在砧板上的葫蘆串沒碎，糖漿卻“啪”一下在頂上散開，立即凝固，可見她對腕力的掌控很精準。此時，葫蘆上就有了泛著金色的糖風，形狀新穎，糖風的長度是其他板車上的糖葫蘆比不了的。此時，站在她面前的我們來不及欣賞她流暢的動作，只呆呆被她京味兒十足的嘹亮吆喝鎮住了，抖了兩抖。

一輛略顯簡陋的板車，足以展現一個濃縮的北京。

我們人手一串冰糖葫蘆，咀嚼著衚衕中冰冷的甜蜜，到達了目的地：聲音博物館。四合院格局的博物館裡很冷清，只有保安與講解員嘮著家常，見有人來參觀，年輕的講解員興奮得幾乎跳起來。“現在好多新小區都聽不到北京吆喝聲了，說擾民，我倒希望吆喝更多！”她把我們領進館內，為我們播放博物館創始人親自尋訪錄製的吆喝聲。在播放到“硬麵兒—餑餑”突然高了八度的吆喝聲時，講解員的嗓音也跟著拔高。“我父親就是一位吆喝買賣人，他賣過藥糖！現在退休啦，夏天偶爾還賺點兒小錢，在街上吆喝賣西瓜哪！”她的言語間透露出對傳統文化的熱愛與堅守，還有一份小小的自豪。

她把我拉到身邊，輕輕教我哼“賣—藥糖—哎，賣藥糖”的調子。不同於早些時候我聽到的吆喝聲洪亮，她的聲音輕柔、溫婉又充滿活力，像春天開放的第一朵小花。

“吆喝是衚衕的特色，”年輕的講解員認真地介紹，“衚衕是老北京的象徵。”

她的聲音與前兩次我聽見的吆喝聲重疊在一起，唱出了最和諧動聽、屬於老北京的聲音。

返程路上，堂哥問我在博物館裡都聽到了什麼。

“老北京的靈魂在呼吸。”我這樣回答。

老北京最特別的風景篇14

國小五年級作文 ,690字

以前的老北京一定是熱鬧非凡……

那時的北京街道上總是有人拉著二胡，唱著北京腔，還有人把一串串糖葫蘆紮在一捆稻草上，拿去賣……當然還少不了隨處可見的黃包車，他們同樣是老北京必不可少的一道美景。

時光改變著這座城市，人們漸漸都開上了汽車，自然，也就把坐黃包車，當成了感受以往生活的一種方式。我和父母從家鄉千里迢迢的來到祖國的首都——北京遊覽。我們有個心願，想坐著黃包車，走進千千萬萬條舊式老胡同，感受一下老北京獨特的韻味！

站在路邊時，一位年齡較大的老爺爺似乎看出了我們的心思，騎著他的黃包車停在了面前，他熱情的招呼我們上車，可我有點於心不忍，因為別人的黃包車上，都加裝有一個馬達，而他的卻不一樣，需要用雙腳去不斷的蹬踏板才行。

正在我猶豫的時候，父母把我拉上了黃包車，說好價錢後，我們便來到了幾條著名的衚衕，老爺爺吃力的蹬著，嘴裡還為我們講解著各個衚衕的來歷，與曾在這兒發生的故事。不時，還有幾個騎著電動黃包車的人向他投來鄙夷的目光！但他毫不在意，依然吃力的蹬著，他的聲音越來越小，鬢角也冒著虛汗。終於，到了終點，我趕忙下車，老媽本還想砍價，我趕緊拉了拉老媽的手，示意她別再砍價了。老爺爺從布兜裡拿出一個錢包（其實只是一個紙巾的袋子而已），裡面裝著皺巴巴的一沓零錢，用一雙長滿老繭的手，找給我們零錢。之後，他騎著車離開，在夕陽下，他的背影泛著金邊，彷彿成了一副美妙的剪影畫，深深印在了我的心中。

是啊！每個人在生活中有自己的位置，而這個位置都是獨特的。無論是誰，都可以成為這個世界上一份美麗的風景！

北京的烤鴨篇15

國小六年級作文 ,791字

這個寒假，我們一家四口去了北京。

剛到北京，已臨近中午。找到賓館後，我們便急忙下樓去找吃的。賓館門口就有一家北京烤鴨店，名字叫“隨緣”。這家店十分火爆，門口排著長長的隊。吸引了這麼多北京人來吃，爸爸認定，就在這家吃了。我們排了好久的隊才到我們。坐在指定的位子上，翻開菜譜，服務員說道：“我們這兒的招牌菜是老北京烤鴨。”爸爸立即說道：“來一份兒烤鴨。”我們又點了些蔬菜，便讓服務員去了。

爸爸和媽媽都在玩手機，就我在陪妹妹玩。忽然，我看到一個大火爐，下面的火焰在熊熊燃燒。我搖了搖爸爸，問他為什麼要用火爐來烤鴨子，他說：“因為用烤箱烤的話，它的香味以及味道無法顯示出它真正的味道；而用火炕就不同了，用大火，可以把它的油都烤出來，把它的香味以美味從內而外的散發出來，達到令人滿意到極致的地步。”聽了爸爸的話，我不禁嚥了下口水，心想：如果真按爸爸說的那樣，那烤鴨豈不是很好吃，我又咽了下口水。

沒過一會兒，烤鴨就上來了。上的是片片烤鴨。這烤鴨金燦燦，油滋滋的，那烤鴨上已全是油。聞一聞，這沁人心脾的肉香已情不自禁地鑽進了我的鼻孔裡，用麵皮包一點烤鴨，再包進蔥、蒜，再沾上配送的醬料，一大口咬下去，這滋味，簡直了！這味道在我的心田中綻放，像一隻小蟲子似的，在裡面鑽來鑽去，讓我不得不再咬一口。一塊餅吃完了，我還想再吃一個，這味道，這吃法，簡直絕了！

過了一會兒，一個服務員走過來，說道：“請問你們是煮湯還是澆鹽？”爸爸立即說：“煮湯。”原來，吃北京烤鴨有個特殊的地方，就是他們把皮切下來做片片烤鴨，裡面的骨頭煮湯或者澆鹽，而他們家煮湯是出了名的好喝，所以我們選擇了煮湯。

沒過多久，湯就上來了，從遠處就能聞到這濃郁的香味。到桌前，我迫不及待地喝上一口，哇！這味道絕對不亞於片皮烤鴨。沒過多久，桌上的菜就被我們一家四口一掃而空了。

回到賓館，我還念念不忘這味道，北京的烤鴨還真令人回味無窮啊！

讀《北京八達嶺老虎傷人事件》有感篇16

讀後感 ,539字

前幾日，無意中聽媽媽跟外婆又在說“老虎傷人”的事。出於好奇，我在百度翻看了這篇過時的“新聞”，總的感受就是：目中無法規，懲罰在眼前。

話說北京八達嶺野生動物園發生了一起老虎傷人事件。一位女遊客在園內下車，遭到老虎襲擊，而母親為了救她，被另一隻老虎咬死了。一時間大家眾說紛紜，各執一詞。有的說園方管理不完善，有的說遊客不遵守規定……我認為，受傷女子的責任更大一些，原因有兩點：一是她應清楚選擇的旅遊地點本身就存在很大的風險，應該小心小心再小心；二是沒有把園內的規定和提示放在心上，太過大意。

在我們的生活中，有許多不守規矩的人，他們往往會吃虧，或遭受法規的制裁，我也遇到過這樣的人。

那次，我剛好要過一個十字路口，見對面綠燈亮了，就開始走，可是，有一個騎摩托車的人飛速地衝了過來，嚇得許多人都不敢走了，連大車都停下來給他讓路……我好像是被嚇楞了，整個人僵硬了一樣不會動了，而摩托車離我越來越近，五米、四米、三米、二米……當我回過神來，摩托車已經蹭到我身上。交警看見了，趕忙跑過來，確定我沒什麼大礙後，嚴厲地批評了那個人，並且還罰了那個人的款。這真是“目中無法規，懲罰在眼前”啊。

無論是被老虎咬死、咬傷，還是闖紅燈……都是因為沒有把“規矩”放在心上，那麼造成的後果就得自己承擔了。

北京的秋天篇17

寫景作文 ,564字

提起秋天，人們腦海中一閃而過的的詞彙往往是“金黃色”、“碩果累累”、“秋高氣爽”……然而在我的眼中，北京的秋天卻要用這樣的詞語來形容……

北京秋天的氣溫是最調皮的了。李清照有詩云“乍暖還寒時候最難將息”，這句詩很貼切地形容了北京秋天的溫度。在持續很長時間的酷暑之後，北京就進入了秋天，白天的時候，溫度還是會比較高，到了日落西山，夜幕來臨之後，氣溫就會驟然下降。於是大街上、校園裡，就會有不少縮著脖子匆忙行走的人，若是稍不注意，頑固的病毒和細菌就會入侵人體，導致機體患病。

北京秋天的空氣同樣也不是那麼叫人省心，因為太乾燥。北京的秋天不像南方的秋天那樣溫婉而細膩，相反，你會感覺到北京的秋天充滿了陽剛之氣。之所以說它陽剛，一則，在於它很少“流淚”，是的，北京的秋天似乎很吝惜雨水，所以才會很少下雨，這也是空氣乾燥的一個原因；二則在於它太不安分—北京的秋風太熱愛運動，也許是忍了一個漫長的夏季沒有放肆運動的機會，於是每當到了秋天，它就總是到處跑，或許是想去擁抱大自然，也或許是想證明自己的存在，這也是空氣乾燥的第二個原因。

北京的秋天沒有“空山新雨後，天氣晚來秋”的愜意，沒有“一聲梧葉一聲秋，一點芭蕉一點愁”的憂傷，也沒有“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的和諧，它是調皮的、陽剛的、鬧騰的，但無論哪一點，都討人喜歡。

北京天安門篇18

國小二年級作文 ,414字

今天，我們去參觀北京天安門，這是我這次來北京表演的最大願望，北京是中國的象徵，天安門就是北京的象徵，今天我的願望就要實現了。

一早我們來到天安門廣場，我一眼就看到了了中間的天安門，天安門和我想象的一模一樣，上面寫著中華人民共和國萬歲和世界人民團結萬歲，正中央是毛主席的畫像，聽導遊叔叔說這個畫像每年都有中央美術學院教授來畫，都是手繪的，這的好厲害呀！

導遊叔叔問我們，知不知道天安門廣場上哪個建築最高，我覺得應該是國旗杆，可惜不是，他說是人民大會堂，因為人民利益高於一切，所以它的建造最高，我又仔細看了天安門右邊的人民大會堂，在天安門右前方是人民英雄紀念碑，媽媽說是為了紀念幫我們創造家園而犧牲的烈士，在這裡我還知道了，天安門廣場是世界上最大的城市中心廣場，它真的很大。

第二天我們早起去看了升旗，天安門廣場的升旗和我們學校的不一樣，但卻有好多人來看，看著國旗升旗的那一刻我對它敬了個隊禮，我愛你國旗，我愛你天安門，我愛你祖國。

北京之行篇19

國小六年級作文 ,580字

北京，一直以來都是我夢寐以求去的城市，這個暑假我總算有機會能去一探它的風采了。

在這旅遊第一天，我還做了一件對我來說很有意義的事。那天晚上，我們吃過晚飯後想出門走走，媽媽便提議去天安門逛一圈，本來我很反對，但禁不住媽媽的一直的請求，還是愉快地決定了去欣賞欣賞北京標誌性建築。

從我們開始走一直到走到天安門廣場前面，我們整整走了兩個多小時，走得腳又酸又疼，那時我真想馬上躺在軟綿綿的床上，不過當我看見媽媽那既興奮又激動的表情，我還是打起了精神跟著媽媽走，媽媽在前頭感覺毫不疲倦一樣，邊走邊拍照，嘴角還有笑容。媽媽這樣開心也是有原因的，是因為外婆曾經在天安門前拍過一張照片，媽媽便無限的嚮往自己也在天安門前和外婆一樣拍照留作紀念，也在天安門前留下自己的腳印，現在媽媽終於實現了這個一直以來的夢想，難道不興奮、不激動嗎？我也借這個機會欣賞一下天安門，天安門遠比在電視機中看到的更加壯麗，在電視中也不能如此近的看著天安門，我從心中也由然發出一種敬畏之情……

我們在天安門前不知不覺就逛了一個多小時，媽媽雖然還想再留一會兒，但是自己也走不動了，而且天色已晚，明天要早起，只能意猶未盡地回去了。在回家之前，媽媽為了謝我陪她來，就獎勵了我，我高興地一蹦三尺高……

這次旅行很讓我覺得有意義，不僅是因為看到了不一樣的景觀，而且還是讓我知道了幫助別人完成夢想是一件多麼快樂的事。