紅燒肉的味道相關作文20篇
紅燒肉的味道 篇1
國二作文 ,1055字思念如收汁的紅燒肉，蒸發了日子，收濃了情分，飄散著親情！
東北深厚的黑土地，孕育出我厚重的奶奶。她一頭花白乾淨的短髮，矮小結實的身板，古銅色的面板閃著太陽色。奶奶能燒一手味厚香濃的紅燒肉。
奶奶做紅燒肉時，專挑紅白相間的五花肉，而後切成肥厚的條片。先在滾水裡焯一下，去除血水，再在油鍋裡煎得金黃，最後往肉裡放進老林中採來的大料，鍋裡添入松花江裡的清水，灶裡燒起長白山的乾柴。旺火滾沸煮熟，文火收汁入味，等到滿鍋閃著太陽色的時候，就燒出了三江農家第一私房菜—紅燒肉。
父母在南方做工，我們兄妹從小就依隨奶奶生活，由於我自小體弱，奶奶對我寵愛有加。那些日子裡，為了給我補養身子，奶奶常常做紅燒肉。廚房裡，奶奶行雲流水般切肉、點火、入鍋、下料。不一會兒，爐上的鐵鍋就會不停地冒著熱氣，白色的霧氣慢慢的瀰漫開來，整個廚房都變得朦朧起來，濃郁的肉香就從廚房裡爆出來。孩子們循著香味而來，眼巴巴地站在廚房門口。此時，夕陽的餘暉鋪在灶臺上，漾在奶奶臉上，燴入紅燒肉裡。
晚餐開始，每一塊紅燒肉都透著誘人的光澤，引得孩子們伸頸揮筷爭奪。年齡最小的我不如哥哥們眼疾手快，只能哭著央求奶奶。她總是把臉一板，說：“這麼大的人了，還和妹妹搶，不知羞！”說著，便把一塊亮晶晶的紅燒肉夾到我的碗裡。哥哥們往往投來怨恨的目光，可是又敢怒不敢言，我把紅燒肉塞進嘴裡，嘴巴頓時被肉的芳香霸佔了。
奶奶燒的肉肥而不膩，酥而不爛，怎麼都吃不膩。紅燒肉寵慣著我的味蕾，滋潤著我的腸胃，瘋長著我的身體。我越來越高，奶奶越來越矮；我的腰身越來越挺，奶奶的腰板越來越彎。兒時的時光怎麼這麼快呢？我一下子長大了，而奶奶也慢慢衰老了。年老的奶奶就像收汁的紅燒肉，對我的愛愈加濃釅。
後來，我來到南方上學。陌生的自然環境，生疏的人際關係，清淡的菜餚口味，到底讓我愈加思念黑土地上的奶奶了。她的動作不再麻利，眼睛也更加不好了，記性尤其差，但她還能時時記起我的喜好，電話那頭越來越沙啞的蒼老聲音：“奶奶還要給你做紅燒肉呢！”
我從來沒有想過人的衰老意味著離開。白色的病房裡，刺鼻的消毒水的味道，她靜靜地躺在床上，再也不會醒來。她再也不會摸著我的頭寵溺地微笑，再也不會批評欺負我的哥哥，再也不會親手為我做紅燒肉了。
“奶奶還要給你做紅燒肉呢！”這一承諾，成了曠世憾事，也成了我心底胎記般恆久的痛！奶奶離開已經好久了，我吃過很多人做的不同口味的紅燒肉，可是沒有任何一種比得過奶奶的。
奶奶的紅燒肉加進她積攢了一生的愛，煨燉了我整整的童年時光，所以才味厚香濃！
羊肉的味道 篇2
高二作文 ,1424字每個人都離不開那種味道，它既陌生又熟悉，卻又無時無刻不充斥在我們的周圍。
—題記
真奇怪，很多人聞不慣羊肉的羶味，可我總是對它情有獨鍾。
最初與它邂逅，那是在小姨的喜宴上。雖然我家養了三隻羊，可爸媽是要拿它們來賣錢的，甚至連它們喂完小羊羔後剩餘的奶，他們也不放過，並且會把這些奶賣給那些喜歡喝的人，但是爸媽每次也都不忘留足我的。對我來說，羊奶如同生命一般珍貴，我每次都會小小的抿一口，細細品味、慢慢回味，要是誰拿長生不老藥來換我都不會給。每次喝羊奶我都會不禁想起初次吃羊肉的時候，我就為了多吃幾塊，結果還去了醫院呢！時間也過得太快了，我也大約忘記了羊肉的味道，我只記得它很好吃，真的很好吃。
有一天，我終於鼓足了十二分的勇氣，和爸爸說我想吃羊肉。爸爸聽完後猛猛地吸了一口老旱菸，黑眼珠卻在那兒不停地轉來轉去，我又看見了煙霧從他的嘴巴和鼻孔裡冒了出來，他這才摸了摸我的頭說：“乖！羊肉羶！不好吃！再說還要用賣羊肉的錢供給你和你姐，你姐她都快高考了，正是用錢的時候呢！”爸爸尷尬地一笑，露出了一排參次不齊的大黃牙。
“羊肉不羶！你騙人！那時候在小姨的喜宴上我吃過，可好吃了！我看你眼裡光有我姐！今天我不吃飯了，明天也是，後天也是，你餓死我算了吧！”眼淚應景地從眼眶裡流出，吧嗒、吧嗒，我只是用了一招苦肉計，沒想到爸爸竟然把頭狠狠地低了下去，像是個犯了錯的小孩子，我在心中暗自竊喜，頓時感覺自己天生就是當演員的料。其實我對爸爸沒有抱多大希望，瞅他平時拿那三隻羊要緊的樣兒，尤其是對豆豆，我看都快超過我了，不就是它最肥、下奶最多嘛，他至於這樣嘛！我真的是一刻都不想呆在家裡面了，我便索性離開家，去找我的小夥伴。
玩到飯點，我這才磨磨蹭蹭的一小步一小步地挪回家，回到家門口我才把笑容給收了回去，擺出一副誰欠我幾百萬的臉，一進門，怎的！一股時常縈繞在我夢中似熟悉但卻又十分陌生的味道充斥了我的鼻孔。“天哪！是羊肉！”我歡呼著、雀躍著，說真的，得“三好”、當“大隊長”我都不曾這樣激動過。
“哎！你回來了！”爸爸輕聲細語地對我說，生怕再惹得我不高興。原來那個整天扯著大嗓門說話的爸爸竟然也可以這般溫柔。
“嗯！這羊肉……”我不在乎地問道。
“噢，我把咱家的豆豆給殺了，給咱留了點好的，其餘的我都給賣掉了。不過，老爸我今天運氣可真好，賺了不少錢呢！”我看到了爸爸那張笑的滿是皺紋的臉，他的左邊臉頰上還有一塊血跡，不用說那一定是他殺豆豆時不小心給濺上去的。我給愣住了，淚水如決堤般地流。這時，爸爸卻一把把我拽到了飯桌前，我看到了我面前那個大大的碗裡有著滿滿的羊肉。可爸爸還是不停地往裡面夾著羊肉。“你別光給我，你也多吃點！”“不用！不用！我喝點湯行了！我可真聞不慣羊肉的羶味！”接著爸爸又夾了兩筷子給我。爸爸喝了好多好多湯，而我吃了好多好多羊肉。可我想要說的那句“對不起”卻總是剛到嘴邊又被那羊肉生生地嚥了下去！吃完了我就被爸爸攆回了房間。透過小小的門縫，我看到了爸爸正在啃我沒啃淨的骨頭，我碗裡剩餘的幾塊肉被他吃得一乾二淨。“不是，不是不愛吃羊肉嗎？”我喃喃道。
直到現在我都忘不了，那天晚上，在那個不起眼的農家小院裡，那個聞不慣羊肉的羶味的男人，和那個哭著吃完這頓飯的自己。
其實我們的周圍一直充斥著羊肉的味道，那味道是無法用語言去細細言說的，每個人都懂也都不懂。對於我們來說它既陌生又熟悉，而我們卻又永遠地都離不開它，想必羊肉的味道就是愛的味道吧！
紅豆粥的味道 篇3
紅豆粥的味道作文80 ,856字好興奮，母親從相隔遙遠的城市中回來。我和弟弟等待著那熟悉的身影。
突然，覺得這天有點冷。我便燒了點水。白霧伴著小心翼翼的將米放入鍋中，那白皙的米在水中翻騰。心裡甜甜的，好像在熬一鍋濃的化不開的甜湯。我用勺子攪拌著，接著蓋上鍋蓋。我在旁邊靜默的等著，明知道還需很久，可我還是忍不住接二連三的開啟鍋蓋，看看它。好了，水總算沸騰了。中心是盛開的旋渦，邊緣的水波美如浪花。我知道，母親喜歡吃紅豆。我便將家種的紅豆洗淨，放入濃濃的成形的粥裡。頓時，此中泛起紅星點點。再次蓋上鍋蓋，用小火慢慢的熬。
“姐姐，姐姐……”聽到弟弟喊聲便知道母親回來了，我跳出門檻。高興的迎接媽媽，接過母親的包裹。弟弟忙著“搜刮”。看著母親那雙被凍的紅脹的雙手，我連忙走進廚房，端出一碗紅豆粥。母親用那雙失去過去年華的雙眼看著我，露出了難以察覺的微笑。那緊縮的眉頭頓時舒展開來，那額頭上深深的皺紋此刻間變得聽話了起來。但仍存留著一條條淺淺的細絲。直眼望去，她的頭髮是鬆散的，裡面的縷縷銀絲似乎訴說著她的艱辛與不易，那瘦小的臉已失去曾經的紅潤。這一刻，我的心靈佈滿陰雲。
我見她吃的那認真，我眼睛的“孩子”調皮地不忍掉出來玩。我輕輕地呼喊母親，嘴裡不停的唸叨：“媽，慢點，小心燙！”也許是母親餓了，我再一次盛了一碗遞給她。我依舊不時的提醒：“慢慢喝，小心燙！”這時，我想起了小時候母親餵我喝粥時的樣子，母親總是將粥吹了又吹，然後將粥喂進我的嘴裡，並不時地叮囑：“慢點喝，小心燙。”可調皮任性的我仍是喝的稀里嘩啦，嘴巴上，衣服上盡是粥末子，可每次她都耐心的擦拭它，惹的我哈哈大笑。
此時，回想著這一幕，卻不時讓我的心中有些苦澀，為那曾經的任性而感到懊悔，為母親那無微的關愛和呵護而感到幸福。突然間我意識到，我和母親不正如那濃濃的紅豆粥嗎？水和米交融在一起，毫無縫隙。我就是米，母親就是那水。她用關愛將我包圍，她用青春，汗水將我培育，奉獻無限，只為我的長大成人。而我回報的卻僅此一碗懷著感恩的心慢慢熬出的紅豆粥。也許，這是我一生中獻給母親的第一束春花！
燒餅的味道 篇4
燒餅的味道作文500 ,484字在我住的小區，一出門就有一個賣燒餅的攤子，那攤子的主人是我們的鄰居。每一次經過她家的門口，我都會快快的走開那裡，那兒灰特別特別的重，而且很髒，甚至認為那兒的空氣
也是髒的，但有件事讓我改變了這一看法。
那一天，爸爸和媽媽都去上班了，還沒有回來，我也正好沒有帶鑰匙，怎麼辦？不知道為什麼，以前我路過那攤子，都會不屑一顧的走開，而這一次，我居然呆呆地站在那裡，眼巴巴的望著那攤餅，那些大餅似乎也變得皮厚多汁，看著那一個個大餅被那些買家買走，眼看就要到吃飯的時候了，可是爸爸媽媽都沒有回來。
我走走這裡，又望望那裡，不知不覺又回到了那家燒餅店，我是多麼的想買一個呀，可我摸了摸口袋，半毛錢也沒有。天已經暗了下來，那賣大餅大姐也收攤了，突然，那家攤子的主人走了過來，關心的問著：“鄰居小弟弟，怎麼啦？”
“我，我今天忘帶鑰匙了。”我吞吞吐吐的說到。那大姐一下子走了回去，拿了兩個燒餅，三步並作兩步走到我面前，說：“給你吧，不夠的話給我說，我再給你拿。”望著她遠去的背影，我為以前的行為而感到羞恥。
現在，每經過那家賣燒餅大姐的門，我彷彿又聞到了那燒餅的味道，那味道很香很香……
忘不了燒烤的味道 篇5
國小四年級作文 ,783字只要一聞到燒烤的清香，我就會想起上個月時，我們去大容山燒烤的事。
夏天的太陽，流光溢彩。媽媽說：“今天帶你們去大容山燒烤，好嗎？”我和弟弟不約而同地說：“好呀，我們正想吃燒烤呢！”媽媽說：“那我打電話給你的幾位好朋友，叫他們也一起去大容山燒烤……”
原來，媽媽早已買好了燒烤的材料，有茄子、玉米、香腸、雞腿、韭菜……還有一次性的餐具。
吃完早餐後，爸爸就開車帶著我們出發了。來到大容山，我看見相約的朋友都已經來到了。隨後，大家馬上把木炭拿出來，在燒炭的過程中，李叔叔因為擦汗，把自己的臉都給弄成大花貓了，我們看見了都哈哈大笑起來。
碳火燒起來了，我們去河邊洗手。洗完手後，我們馬上跑回燒烤場，挑選自己喜歡吃的食物開始烤了。我喜歡吃香腸，所以我選了香腸烤。我看見弟弟把油刷在他烤的雞腿上，但他刷子上的油太多，滴落在炭火裡，把火引上來了。我就跟他說：“弟弟你放太多油了。”弟弟說：“放多油才不容易烤焦，吃起來才更香呀！你看你的香腸烤焦變黑了呢。”聽他說我，我才發現我烤太久了，香腸都變黑了。這時，我聞到了弟弟的烤香雞腿味了，我就和弟弟說：“弟弟我和你交換可以嗎？”弟弟說：“你的火腿腸都不能吃了，好吧，我給你咬一口我烤的雞腿吧？”我拿過來，烤得金黃的雞腿，好香啊。我狠狠地咬了一口，弟弟有點心痛，問我：“好吃嗎？”我點著頭說：“好吃！”媽媽看我們吃的那麼開心，高興地笑了……我們在這烤香味中度過了美好的一天。
那天燒烤的事，已經過了一個月，可我還忘不了那烤香的味道。
家鄉的美味——家鄉的紅燒肉 篇6
國小六年級作文 ,545字國慶節小長假，回到老家探望爺爺奶奶，時逢喜事，喝喜酒時，吃的紅燒肉的脣齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時才知道，一盤紅燒肉大半全被我吃了，我望著爸爸有些責備的目光，不禁露出尷尬的神色，又不禁“哼”了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！
回到家中，我就纏著奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，“耶！”我歡呼道，奶奶先從冰箱裡拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了後，熱油，再把肉倒進去，翻炒多時，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來，我急想夾一塊嚐嚐，可被奶奶制住了！“還沒完，還要幾小時！”我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋，開啟煮飯鍵，洗了把手，揚長而去，紅燒肉要用電飯鍋？我只好耐著性子等了兩小時，兩小時後，奶奶回來了，開啟鍋蓋，只見一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來，我貪婪的嗅著這香味，一時竟忘了吃，經奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴裡塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然後輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時，我才放下了筷子。
當我離開家鄉返回常州時，還念念不忘家鄉的紅燒肉，還在回味著紅燒肉的味道。
美味的紅燒肉 篇7
國小六年級作文 ,423字吃紅燒肉的時候，我總喜歡把紅燒肉一口塞進嘴裡，這樣肥肉和瘦肉一塊嚼，會覺得很入味。
記得有一次，爸爸帶我去一家很有名的飯店去吃飯。看到選單上紅燒肉圖片的時候，我口水都快流下來了，讓爸爸點了這道菜。
當菜上來的時候，紅燒肉沒有完全切碎，肥肉和瘦肉都連在一起的，我看得眼睛直冒金光。嘗第一口的時候非常入味，第二口的時候覺得有一股豬肉的味道，很香，很嫩。我激動地對爸爸說：“哇，太好吃了，這道菜該不會是廚神做的吧？”爸爸笑了笑回答：“哈哈，好吃就快吃。”我便拿起筷子，又夾起了紅燒肉。爸爸在旁邊看著我好吃的樣子，覺得很有趣。
吃完飯，我讓爸爸幫我打包一份，回到家後繼續吃。
紅燒肉是真的好吃，不管吃多少回，都讓你回味無窮。從這以後，我幾乎經常都要爸爸媽媽帶我去這家店裡吃紅燒肉，因為我簡直放不下這個味道。
如果說童話書有經典，那紅燒肉也有經典，這家店的紅燒肉就是經典中的經典，我愛這家店紅燒肉的味道。
紅豆的味道 篇8
紅豆的味道作文100 ,1037字“有時候，有時候，寧願相信一切有盡頭，相聚離開都有時候，沒有什麼會永垂不朽……”聽著王菲的《紅豆》，突然想起了家鄉的紅豆和採紅豆的她。
九月，紅豆熟了，可外婆走了。
當媽媽把外婆不行了的訊息告訴我時，我瘋一樣的趕到家裡，可還是沒能見到外婆的最後一面，看到外婆一張面帶笑容的冰冷的臉，眼淚順著臉頰滑了下來，雖然外婆常說“男兒有淚不輕彈。”可這次我沒有控制，我知道我也控制不住。憑任這不聽話的淚水洶湧起來，在模糊的淚光中，我分明看到了那個愛笑的外婆和她手中的一捧紅豆，分明看到了去年和外婆一起摘紅豆的場景。
我邀外婆去摘紅豆，我們踩著露珠，揹著揹簍去地採豆。深一腳淺一腳踩在地裡，將手伸進綠葉叢裡，把躲在葉子下含羞的紅豆擰下來，又舉手向後放進揹簍，一顆又一顆，一個早晨我們就在與這些小調皮搏鬥，外婆好像瘦了，嗯，的確瘦了不少。
紅豆殼晒幾日，便能輕易將外殼剝開，這能就能看到裡面一顆顆紅的似火的豆子了，香香的，小小的，這樣的豆子就能煮熟食用了。
“么兒，今天吃煮紅豆好不好啊？”
“好啊！好久沒吃過外婆煮的紅豆了。”
她把一缽紅豆倒進盆裡，倒入過半的水，將手伸進底部將紅豆舀起，又放下，又舀起，又放下，一遍又一遍，她像撫摸著一個個稚嫩孩子臉龐，將豆子輕輕揉搓。一遍又一遍，最後再將水倒去。放在鍋裡煮，大約十至二十分鐘，紅豆煮熟了，香氣從鍋沿溢位，隔好久都能聞見，最裝碗盛盤再淋上白糖就大功告成了。這時候點習慣記一邊讚揚外婆一邊大口吃著，還不忘提醒她明年還一起去摘紅豆。
可是沒有明年了，不知過了多久，外婆病了，一病就再也沒起來。聽媽媽說，外婆得了癌症，可能活不久了。
最後一次見到外婆是在醫院的病床上，她的眼睛渙散著，彷彿幾個世紀沒好好睡過了，眼睛凹下去很深，瘦得不堪，面板已沒有先前那樣光滑，她已完全不像我認識的那個外婆。但唯一不變的是她的笑容，她總是樂樂呵呵的。
她一看到我，眼睛馬上丟擲光來，她精神了不少，我坐在她床邊，她握住了我的手，手腕上佈滿了針孔留下的痕跡，讓我不敢直視。
“么兒，外婆可能不會看到你結婚生子了，你要聽媽媽的話，好好讀書啊！”
“嗯嗯，不會的，外婆命大。活到九十完全沒問題，外婆還說要和我一起摘紅豆的呢！”
後來，外婆還是走了，我再次煮上了紅豆，有外婆味道的紅豆，苦苦的，澀澀的。
我看著這一顆顆如血似淚的紅豆，彷彿看見了她—我的外婆，忙碌地在紅豆枝叢裡，深一腳淺一腳，微笑著，將一顆顆熟透的紅豆，輕輕放進揹簍。
相思浸紅豆，顆顆心上秋。
美味紅燒肉 篇9
國小二年級作文 ,291字我是一隻“小饞貓”，最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。
這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多，但做出來的味道卻令人驚喜。
這道菜還沒燒好，我就在廚房裡焦急地等著了，想第一時間嚐到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的，裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來很有彈性，像QQ糖一樣。瘦肉香香的，嫩嫩的，讓人回味無窮。
有一次，我在書房裡寫作業，聞到一陣熟悉的香味，我立即從凳子上跳了起來，跑去餐廳看看是什麼美食。當我看見是紅燒肉時，馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛嚥下去，下一塊又進嘴了。
如果這道菜的滿分是一百分，我要打一百分。因為這道菜不僅味道鮮美，還飽含了媽媽對我的愛。
年的味道：刺毛肉圓 篇10
國小五年級作文 ,671字刺毛肉圓，是杭州的一道名菜。過去杭州人正月裡招待客人，這刺毛肉圓都是必不可少的菜餚！
據說，這刺毛肉圓跟乾隆皇帝還有關係呢！乾隆皇帝來到塘棲，廚師得給皇帝燒好吃的，可是給乾隆皇帝吃的名餚已經燒完了。一位廚師想給皇帝做紅燒肉圓，剛剛把肉茸剁好，哎！不對呀！乾隆皇帝之前就吃過了。廚師正在思考，突然，手裡的肉圓掉到了一籮糯米里，那廚師撿起一看，頓時眼睛一亮，肉圓就像一個長刺的刺毛，廚師乾脆將錯就錯，把這個肉圓子放入蒸鍋，一個全新的肉圓子誕生啦，乾隆皇帝吃了之後，讚不絕口！後來就成了流傳至今的名菜。
這次我回到了塘棲外婆家，品嚐了刺毛肉圓。它的味道香香糯糯的，外表看上去像只胖胖的小刺蝟，這樣的外表和味道使我垂涎三尺，欲罷不能！
正好這兩天我們家要招待客人，媽媽準備做這道菜餚，我也參與了製作。首先，在前一天就得把糯米浸好，第二天早晨把水瀝乾，在肉末里加入適量的鹽、姜沫、料酒、味精。喜歡多種口味的，可以在肉沫里加香菇、白菜。全部做好準備工作，接下來就是最有意思的環節啦！用水把手打溼，將肉沫捏成比乒乓球了大的肉丸，放進糯米里滾，滾的時候可以鬆散一些。記得一定在製作弄肉圓子的時候，在鍋裡燒好水，這樣做好就能蒸了。我和媽媽開始製作，我製作的肉圓子非常蹩腳，而媽媽做的井井有條，跟外婆做的一樣，是絕對正版的刺毛肉圓。
在熱蒸汽的作用下，肉圓子表面的糯米慢慢的豎立起來，晶瑩剔透。糯米和肉的香味瀰漫開來，我夾起一個肉圓子，放入口中，一股濃濃的味道刺激著我的味蕾。讓我心滿意足！
這份刺毛肉圓有了媽媽兒時的味道，也是我心心念念想的味道！也是年的味道！