最美味的一道菜相關作文20篇

最美味的一道菜篇1

國小四年級作文 ,1064字

我是個喜歡燒飯做菜的小男孩，可是每次我向媽媽提出想自己嘗試燒飯做菜時，總是被媽媽以“學習要緊”這個理由拒絕。這次五一小長假，我們語文老師陸老師佈置了一個特殊的作業—學做一道菜。這個作業真是正中我的心坎。這下媽媽沒有理由不准我進廚房了。今天放學一回到家裡，我就急忙跑進廚房，我準備試著做一道“蒜薹炒肉片”。

我像模像樣地繫上圍裙，先把“蒜薹炒肉片”這道菜所需的食材從冰箱中取出：蒜薹、肉、大蒜和生薑。接著我把蒜薹擇好洗淨，準備切成四五釐米一小段一小段的，我常常看爸爸切菜炒菜，以為今天我拿起菜刀也能和“小李飛刀”似的，可沒想到同樣一把菜刀在我手中卻完全不聽使喚，我好不容易才把蒜薹切好。接下來的工作是要把豬肉切成薄如蟬翼的肉片，這時，我的心裡就像十五隻吊桶—七上八下。應該切成肉片的豬肉到了我的手中卻被我切成了肉塊。爸爸在一旁連連搖頭：“馬蘇桐，你切的肉片太厚了，這樣的肉片不是用來炒菜的，而是用來燉肉的了。”於是，我又試了好幾次，期間還差點兒切到手指，嚇得我一身冷汗，最終我也沒切成薄肉片。為了保證菜品美味，切薄片的步驟就由爸爸幫我完成。切好了肉片，還要將生薑和大蒜切成丁。這下，準備工作做完了，我就要開始炒菜了。

我戰戰兢兢地擰開煤氣灶，一圈兒天藍色的火焰立刻就躥了出來，舔舐著鍋底，像是在為我加油助威呢。鍋很快熱了，我往鍋裡倒上了許多油，油點們不停地在鍋中“跳舞”。我笨手笨腳地拿起一盤切好了的蒜薹倒入油鍋中，油寶寶們立刻就從油鍋裡跳出來，像是要撲倒我的懷裡似的，嚇得我連忙倒退幾步。爸爸叫我把火關小一點兒，油寶寶們果真逐漸安靜了下來，我的心也隨之平靜了。三四分鐘後，我把過了油的蒜薹撈出放到盤子裡，並把多餘的油倒掉。接下來，我把生薑和大蒜放進油鍋裡爆炒，這回油寶寶們像是聽話了許多，不再濺到我的身上。等它們願意冒出香味時，我就把切好的肉片放到鍋中爆炒，還好鏟子比較聽話。我左右翻炒，等它們有四五分熟了，我就把過了油的蒜薹放進鍋裡，讓它們一起“跳一場舞”。爆炒到七八分熟的時候，我又迅速加入料酒、糖、鹽，最後再爆炒上一兩分鐘，加入雞精，一盤香噴噴的“蒜薹炒肉片”就出鍋了。我小心翼翼地把菜盛到盤子裡，端上桌。

吃著這最美味的勞動成果—“蒜薹炒肉片”，我的心裡比喝了蜜還要甜。爸爸媽媽也不停地表揚我，說我以後說不定還能當個“小廚師”呢！

今天我就燒這麼一道菜我就已經大汗淋漓了。而我爸爸媽媽每天都要燒飯做菜，比我辛苦多了。這次作業，不僅讓我學會了一個新本領，還讓我體會到了爸爸媽媽的不容易。

我最喜歡的一道菜篇2

國小三年級作文 ,633字

我最喜歡吃媽媽做的一道菜，那就是充滿愛的土豆絲。

那天一大早，媽媽就跑去菜市場，買回了最新鮮的土豆。我一放學回到家，就看見媽媽已經在廚房裡忙個不停了，她邊切土豆邊問我：“寶貝，你是想吃土豆片還是土豆絲呢？”

我忙著做作業，覺得她很煩就懶得回答她。

“是土豆片還是土豆絲？”媽媽又問，我還是沒搭理她。

媽媽便走到我身邊，輕輕地拍拍我的肩膀，溫柔地說：“能告訴媽媽你更喜歡哪個嗎？”

我拂開她的手，不耐煩地說：“我在做作業，你吵什麼？”

媽媽愣了一下，欲言又止，過了片刻，她又笑容滿面地說：“孩子，媽媽想做你愛吃的菜。”

我十分羞愧地低下了頭，心想：媽媽問我這麼多遍，無非是想讓我開開心心地吃頓飯，而我對媽媽的態度卻如此惡劣，太不像話了。

“媽媽，我更愛吃土豆絲！”我回給媽媽一個大大的笑臉。

媽媽興高采烈地奔回廚房又開始忙碌起來，她精心地切好土豆絲，不停地翻炒，細心地放調料，品嚐味道……不一會兒，一陣香噴噴的氣味撲鼻而來，饞得我口水直流。我帶著甜蜜的笑容來到餐桌邊，快快樂樂地和媽媽一起享用晚餐，土豆絲因為滲透著媽媽的愛而變得更加美味。

雖然媽媽平時對我很嚴格，但她對我的愛是無私的、細膩的，媽媽的愛藏在一道道美味的菜裡，藏在一件件乾淨漂亮的衣服裡，藏在我作業本上她批改的一個個勾勾叉叉裡……在離開媽媽參加軍訓的日子裡，我十分想念她給我做的土豆絲。

媽媽，在我悲傷時，您是慰籍；在我沮喪時，您是希望；在我軟弱時，您是力量。您為我開闊視野，您是我永遠的摯友和生命動力。

我最喜歡的一道菜篇3

國小三年級作文 ,461字

雞腿，這一道菜，是我在家中最喜歡的一道菜。

它不僅可以紅燒著吃，做湯喝……最重要的是，我的家人都會做這道菜，無論是紅燒，還燉湯。

那一天，已經是四點多了。我回到家，就看見媽媽正在煮飯。

“媽媽，我要吃雞腿。”我拿起桌子上的蘋果，咬了一口。

“知道啦。”媽媽叫道，“你先看會兒電視。”

我不能讓媽媽“偷懶”。於是，我還是情不自禁地去看了看。

只見，媽媽開啟冰箱，從裡面取出了一包雞腿，又接了一盆清水，把雞腿放進盆子裡。竟然拿了一把瓜子，放心地看電視去了。

我說媽媽偷懶，說好給我燒雞腿的，怎麼去看電視了？

“雞腿，還是凍住的，要放水裡浸泡一下解凍了才能燒。”

我無語了。

過了一會兒，媽媽離開電視機前，進了廚房，說：“差不多了。”

媽媽打起了火，倒了點油。油就開心地“滋滋”叫了起來。

又把雞腿往鍋裡一放，就把我叫去洗菜。我洗了姜蔥。媽媽把能切片的切片，能切丁的切丁。

不久，一碗金燦燦的雞腿就出爐了。媽媽把切好的東西倒上去。那香味，那顏色，真是口水直流三千尺。

很快，一大碗雞腿被我消滅了。

我看著碗裡的殘渣，忍不住笑了。

我最愛吃的一道菜篇4

國小六年級作文 ,544字

每次經長途跋涉從南通回到老家建湖的時候，開啟門，總能在一桌豐盛的菜餚中找到青菜燒牛肉這道菜。

聞著那香氣，讓人垂涎欲滴、口水直流，恨不得馬上品嚐這道既樸素又不失美味的菜。雖然用的不是名貴食材，但總能讓人回味無窮。我迫不及待地洗好手，拿起筷子夾了一塊褐色的牛肉放進嘴裡，一股香味撲鼻而來，牛肉的味道中透著一絲青菜的清甜，又有著辣椒的辣味。吃在嘴裡，是一件很享受的事情，咀嚼著牛肉，不一會兒就成了絲狀，然後是肉沫……直到被嚥下去。

其實，這道菜的做法十分簡單。早上，我和奶奶從菜場買回新鮮的牛肉、青菜和紅色的辣椒。回家後用清水將牛肉洗淨，放入清水中，開大火將牛肉煮熟，然後開始洗菜備用。牛肉煮熟後，將牛肉切成薄片待用，開啟煤氣灶，放鐵鍋，倒入2茶勺的豆油，待油溫至八成熱時，倒入青菜和紅椒爆炒三分鐘，倒入牛肉片，翻炒，新增調味料，放入熱水開小火慢燉10分鐘即可。

掀開鍋蓋，蒸汽一下子飄升上去，很快消失不見，已經做好的牛肉隔著蒸汽慢慢地呈現在我的眼前，褐色的牛肉、翠綠色的菜葉、白色的菜梗和紅色的辣椒，湯中還有一滴滴橙裡透紅的辣油，像一幅濃墨重彩的山水畫，直勾我肚裡的饞蟲，口水直咽。

雖說，桌上還有其它的美味佳餚，但我最愛吃的還是這道“青菜燒牛肉”。因為這道菜裡盛滿了濃濃的親情和家的味道。

我最喜歡的一道菜篇5

國小五年級作文 ,453字

我最喜歡的一道菜是可樂雞翅，因為我特別喜歡吃，所以媽媽經常給我做這道菜。

它的做法很簡單，先準備一盤雞翅和一瓶可樂。把清洗好的的雞翅反正面各切兩道口，這樣做出來的雞翅才更加入味。再把切好的雞翅放入盆裡，加入料酒和醬油醃15分鐘。在鍋里加入兩勺油，把雞翅放進鍋裡，煎成金黃色，再放入鹽、醬油、蒜、姜和可樂，大火燉制，把湯燉到黏稠即可。這樣，香噴噴的可樂雞翅就出鍋啦，外皮Ｑ彈，裡面的肉更是鮮嫩無比。

看著眼前的可樂雞翅，我的口水常常是飛流直下三千尺，拿起雞翅迫不及待地咬下去，雞翅的香味和可樂的甜味融合在一起，別提有多美味了。嚼一嚼，雞肉的湯汁從牙縫裡滲出來，整個人都沉浸在了美味之中。一次，我狼吞虎嚥地吃了6個雞翅，媽媽在一旁捂著嘴直笑，我問媽媽笑什麼，她說：“自己去照照鏡子吧。”我往鏡子裡一看，哈哈，我的嘴角邊粘滿了醬汁，活像一隻小花貓，我也不好意思地笑啦。

這就是我最喜歡的一道菜，它不僅色香味俱全，還包含了媽媽對我濃濃的愛，我要早日學會做這道菜，做給我親愛的爸爸媽媽吃。

我最喜歡的一道菜篇6

國小四年級作文 ,485字

我最喜歡的一道菜莫過於是烤得香噴噴的羊肉串了。

你瞧，羊肉串們一個個在烤架上盡情地翻轉自己的身體。伴隨著金黃色的羊肉串帶著黑色的胡椒粉有節奏的舞動，是那撲鼻而來的濃濃的香氣，它慢慢地瀰漫開來，即使你屏住呼吸，它也無孔不入地亂竄，讓你情不自禁地放下戒備。它們一個串一個，在烤架裡火紅的燒炭的映照下晶瑩柔軟，顯得格外的漂亮，好像下一秒就會使人掉下口水來。

拿起一根羊肉串，輕輕地咬下一小塊，那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合，滲入到身體裡的每一個細胞。你會感到全身清爽，陶醉在羊肉串的世界裡無法自拔。吃完一串，還想一串，真是回味無窮。這時，你還可以拿起一串生菜，先咬一口肉，再咬一口菜。肉和菜完美結合，在口裡的味道也不一樣。肉掩蓋了菜的生味，菜遮蓋了肉的腥味。兩者完美結合，組成了一個新式菜品——“菜包肉”。香郁的“菜包肉”在口中繚繞，會使你不禁閉上眼，沉浸在這時而單薄時而濃郁的香味中。

如果你想去吃羊肉串，我建議你去西安，那裡有全國最地道的風味。那裡的羊肉串一定會讓你流連忘返，永遠記住這道菜的。

我最拿手的一道菜篇7

國小六年級作文 ,495字

我最拿手的一道菜是麵包水果拼盤，這是一道可以根據自己的口味，隨心所欲搭配的一道菜，下面我就給大家推薦一種我認為不錯的搭配吧。

首先，要準備蘋果、桃子、香蕉、葡萄、山楂、西瓜、沙拉醬、麵包這些食材，然後把葡萄凍在冰箱裡，再把蘋果洗乾淨，用削皮器把蘋果皮削好，切成塊；然後把山楂切成兩半，去掉核；之後再把桃子加上鹽，這樣桃毛就很容易清洗掉，可以確保吃桃子時舌頭不會被毛扎的難受，然後切成片；再把西瓜從中間切開，再分成一份一份，用勺子刮成一片片鋪在水果盤上，要鋪的均勻；然後把香蕉剝皮，切成片狀的，之後拿來麵包片，把它分成兩到三釐米左右大小的塊，最後把葡萄洗乾淨，分成一顆一顆的；再把葡萄果肉從皮裡擠出來，把這些水果擺在果盤裡，再淋上白色的沙拉醬，即是調味又增加美感，一盤美味又漂亮的水果拼盤就做好了。

其實這道菜是我“自創”的，為什麼這樣說呢？因為我是一個在一次吃沙拉時，有點想吃麵包，於是就拿了一個麵包和沙拉結合在一起“發明”了這道菜。做了幾次，經過不斷改良，終於成功了。

這就是我最拿手的一道菜，簡單而包含了我的創意，是不是很別出心裁呀？

我最拿手的一道菜篇8

國小六年級作文 ,496字

我最拿手的一道菜是雞蛋餃子。

顧名思義，大家一定會認為平時吃的韭菜雞蛋餃子，但是我卻鄭重地告訴你，你錯了。

雞蛋餃子是用雞蛋做皮，瘦肉做餡的餃子，大家一定有疑問，雞蛋怎麼能做皮呢，怎麼把肉包住呢？不要急，我給大家說說這道菜的做法。

首先準備好蔥、姜、蒜；再準備半碗水，放入少許鹽、糖、醋備用。餃子餡的做法和平時的水餃餡一樣，因為是一道菜，肉需要多一點。做餃子皮是關鍵，把打好的雞蛋攪拌好，備用。準備好平底鍋，加熱、放少許的油，讓後舀一小勺雞蛋放入鍋內，攤成餃子皮大小的蛋皮，放入餡，包住，捏緊，以防露陷。開始我怎麼也做不好，在實驗了多次後終於能做的很好了。

等蛋皮煎的成了型就可以拿出來了，製作過程可能有點慢，因為一次也只能做3---4個，至少做夠一盤才行。

接下來把先前準備好的蔥、姜、蒜熗鍋，放入雞蛋餃子，把備好的糖醋水倒入鍋中，文火燉十分鐘即可。

終於出鍋了，我把做好的雞蛋餃子端給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽嚐了第一口就不住的點頭，連聲說：好吃、好吃。我心裡真好行呀，我也嚐了一口，除了鹹味不夠，其實感覺還不錯的。我想我會再接再厲，爭取做到色、香、味俱全。

唉，做好一道菜也確實不容易啊！

我最喜歡的一道菜篇9

國小四年級作文 ,412字

番茄雞蛋湯裡有番茄、雞蛋、蔥等食材，這是我最喜歡的一道菜。

看，番茄紅紅的，像吃了個大辣椒在肚子裡，馬上要噴火了一樣；接著看看雞蛋，被太陽晒得都黃了；再看看蔥，開心得肚子都裂開了；湯是它們的混合色，紅中帶黃，黃中帶綠，這樣的顏色真是賞心悅目，讓人迫不及待想知道它的滋味。

品嚐一道番茄雞蛋湯，要把湯、番茄、雞蛋一起往嘴裡放。湯像是游泳池裡的水，番茄和雞蛋是游泳運動員，它們開始了一場嶄新的比賽——看誰先到胃裡。比賽開始啦！它們爭先恐後地遊著，雞蛋慢慢領先，但到最後一刻卻鬆懈了，被番茄反超。番茄獲得了冠軍，它獲得了大獎——先被吃掉！

仔細回味，番茄的味道酸酸甜甜的，雞蛋也被番茄帶“壞”了；帶著一些甜味；湯，融合了各種食材的香味，酸甜中還帶著蔥花的清新，讓人胃口大開。

雖然這些食物都很普通，但它們遇到一起，就能成為食物中的食物，碰撞出全新的美味！

我最喜歡的一道菜篇10

國小四年級作文 ,420字

我喜歡吃許多美食，但我最喜歡的還是媽媽做的炸土豆。

說起炸土豆，我就會想起件事。那是一個陽光明媚的早晨，媽媽早早地就出門去街上買食材了。當我起來時，媽媽已經買好食材做早餐了。在吃好早餐後，我便無所事事地等到了中午。媽媽在做炒土豆時，不小心把油倒太多了，一開始還沒發現，當油沸騰起來時才發現，但已經晚了，只好把土豆炸起來。只見媽媽動作嫻熟地翻動鏟子，還時不時把鍋搖動幾下，看得我心驚膽顫的。土豆炸好後，在上面撒一些胡椒粉和番茄醬，使它色澤鮮明，變好看了不少。

上桌後，那一盤金黃髮亮的炸土豆吸引了我的目光。我想起上一次吃的時候好像是在幾年前吧。我帶著滿懷的好心情夾起了一根來試試味道如何。吃了一根之後，我想起了之前的味道，油而不膩，又香又脆，芳香無比。我便像是著了魔一樣，瘋狂地吃了起來。要不是媽媽看到後阻止了我的話，那一盤炸土豆可能已經要被我給掃蕩了。

啊！這一盤炸土豆讓我想起了童年的味道，我多麼希望下次吃到炸土豆的日子能夠快點到來。

我最喜歡的一道菜作文篇11

國小四年級作文 ,387字

我愛吃肉，是個肉食主義者，你一看我的體形就知道了，我最愛吃“糖醋里脊”。糖醋里脊色澤鮮亮、皮酥肉嫩，外面酸甜可口，裡面肉香濃郁，酸酸甜甜，讓人食慾大開。

因為姥姥家開食堂，我常看到他們忙著做這道菜，自己也愛吃，特別留意了做法。做的時候，首先把裡脊肉洗淨瀝乾水分，蔥花、薑末切好備用。接著將裡脊肉切成適當大小的條，加少許鹽和澱粉醃製，再磕入雞蛋液掛糊。這時候把炒鍋注油，中火加熱，燒至七成熱時，下入掛糊的裡脊肉炸至金黃色，撈起瀝油。最後，炒鍋留少許油燒熱，下入蔥花、薑末爆鍋，加入醬油、清湯、白糖、醋、雞精燒沸，下入炸好的裡脊肉，旺火收汁，用澱粉勾芡，出鍋即可。

菜一上桌，我就迫不及待伸向那道菜，我一咬。“啊”的一聲感覺非常燙，可這誘人的香味還是讓我忍不住，然後我狼吞虎嚥地吃了起來。

看了我的介紹，你喜歡上了這道菜了嗎？

我最喜歡的一道菜篇12

國小五年級作文 ,664字

週末，我一放學，就興沖沖地跑回了家。一想到明天就是父親節了，真想給爸爸準備一份節日禮物，想來想去，還是給爸爸做一道我最拿手的菜－番茄炒雞蛋吧。

走進廚房，我穿上圍裙，像一個目光炯炯的大廚一樣，那樣神氣、那樣瀟灑，擺開架勢就大幹起來。

我開始準備菜，先拿出了一個粉紅的番茄洗乾淨，然後三刀兩刀就把它切成一塊兒一塊兒的了。番茄炒雞蛋，可不能少了雞蛋，我接著從冰箱裡拿出了三個柴雞蛋。對我來說，雞蛋可不好打了，它就像一個淘氣的小孩，有時一不小心就會把雞蛋皮給弄進去，很難把握，但不管怎樣，我都要試試，開始打第一個雞蛋了，我把蛋殼敲爛，突然一個黃澄澄的小球跑了出來，它圓圓的，滑溜溜的，真像一個金燦燦的小太陽。

終於，準備工作做完了，我開啟火，然後在鍋裡倒上油，再把放過鹽攪好的雞蛋倒進熱騰騰的油鍋裡，只聽"哧溜"一聲，雞蛋成功地“跳”進了油鍋裡。鍋裡的雞蛋可真不好受啊，一會兒就吐出了一串小泡泡，最後，雞蛋吐出的泡泡哪裡都有。

等雞蛋炒熟了，我把它倒進一個碗裡，再開始炒番茄，因為番茄裡有水分，遇油就會油花四濺，所以我小心翼翼，翻兩下躲一下，生怕濺到了我身上。

最後我把炒好的雞蛋又倒入鍋裡，再放一點番茄醬，這道菜就更加美味了，一股香味直衝鼻孔，這是一隻勤勞的小蜜蜂用它辛勤的汗水培育出的香味。

我把菜從鍋裡盛了出來，看著那金燦燦的雞蛋和紅豔豔的番茄口水都要流出來了。爸爸媽媽品嚐過後，都對我的廚藝讚不絕口呢！別提我心裡多高興了。我暗下決心，以後我要學會做更多的美味給親愛的爸爸媽媽吃。

校園最美麗的一道風光篇13

國小四年級作文 ,572字

公園，是迷人的；動物園，是有趣的……但我對我們的校園更是情有獨鍾，為之讚歎。

我最喜歡南門的水池。它是一大群魚的“安樂窩”，魚兒在這裡度過了好幾個春秋。一下課，同學們三三兩兩、成群結隊地去看魚，個個爭先恐後，生怕讓別的人“搶佔先機”。魚兒有紅的、白的、黃的……令人眼花繚亂。再仔細一看，魚池上方有個小朋友正在津津有味地看書呢！咦，原來是座石像呀！他身邊有幾個醒目的大字：我與優優共成長。

池子旁有一排大樹，好像一個個綠色的巨人，支撐著天，簡直是根擎天柱！

池子的後面，是一排竹林，竹子挺著腰板，雖然飽經風霜，卻仍然鬱郁蒼蒼，枝繁葉茂，真是“千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風”。

還有一棵高大的松樹，結滿了金黃色的松果。松果穿著大自然給它的“盔甲”，像個戰士，張著笑臉，提醒大家不要遲到。它有青翠的枝幹，如同一隻巨大的手，向放學的學生們戀戀不捨地說再見。

池子周圍有幾塊大石頭，有的像猛虎下山，有的像頭小象，有的像石碑……石頭隨著歲月，出現了一條條裂痕，它們有粗有細，彷彿老人佈滿皺紋的臉。

我愛這美麗的校園一角，更愛我們的校園，是它讓我們在知識的海洋裡盡情遨遊。

最簡單的一道菜篇14

國小五年級作文 ,510字

中國菜餚美味可口，但工序複雜。可是我會做一道最簡單的菜，就是“蒸秋葵”。

選鮮嫩的秋葵洗淨，把秋葵較大的那一頭用剪刀剪去，用刀將秋葵從上至下一破兩半，芯朝上在盤中擺成花形，水開後，將秋葵放入鍋內蒸六到八分鐘。利用蒸的時間調好料汁：紅辣椒、蒜切碎倒入用生抽和水（按1：1的比例）、鹽少許、香油的調味汁中。把蒸好後的秋葵取出，澆上調味汁即可。

把秋葵芯面朝上有兩個講究：一是蒸時，秋葵裡的汁液不會流走。二是澆調味汁時好入味。

秋葵翠綠的外皮配上雪白的內莖，再澆上棕色發亮的調味汁、加上紅辣椒的裝扮，真是色、香、味具佳！夾起一塊放入口中品嚐，口感滑軟鮮嫩，香辣中還略帶點兒甜，沒有一絲蔬菜常有的青澀氣。由於秋葵本身就帶有細膩的黏汁，所以當這美味的菜餚吞嚥下去，汁液卻還在口中細細的回味，讓你忍不住去吃第二口。而且清蒸這種做法不僅能最大限度地保留住秋葵的營養不受損失，而且由於沒經過加油燒製，菜中含油量少，更利於健康。

“蒸秋葵”這道菜不僅程式簡單，而且秋葵中也含有大量的營養和維生素，是一款老少皆宜的菜餚。聽了我的介紹，大家一定也會做了吧，做好後細細品嚐更是一件快樂的事情。

那是一次最美味的嘗試篇15

國小四年級作文 ,518字

前幾天是清明節，你們吃清明糰子了嗎？我不光吃了，還嘗試著跟媽媽做了，這可是我第一次做清明糰子。

艾草可是這次的主角呢！我拿著一個竹籃子跟著媽媽來到的田裡，看到一大片翠綠的艾草，密密麻麻地長在地上。媽媽告訴我要摘艾草上面尖尖的嫩芽。我迫不及待地開始採摘，一會兒時間就和媽媽一起採了一大籃子艾草。

打碎艾草也是缺一不可的一道工序。我先把艾草洗乾淨，然後放進大碗裡，用力一次次的碾壓艾草直到成漿糊狀為止。

我們的“王者”出現了—那就是媽媽揉好的一大團有艾草的麵粉。媽媽把麵粉放在桌上，要我跟著她照著她的樣子一起做。我一按那軟軟的麵粉跟橡皮泥一樣好玩，根本停不下來。可做糰子才是正事，我拿了一小團麵粉，學著媽媽的樣子，往裡面放了點豆沙，然後把它揉搓成圓圓的。可是如果只是圓的看著好單調，我就做了許多的形狀，有圓的，有方的，有橢圓的……最漂亮的還是我做的愛心型的，因為裡面裝著我對媽媽滿滿的愛。

我們做好了糰子總不能生吃吧，最後一到工序就是蒸，第一個還因為我用力過猛成了兩半，後來我就小心翼翼地一個一個把糰子放進蒸鍋裡，放好後等著糰子出鍋。

二十分鐘後清明糰子終於出鍋了，我津津有味地吃著自己做的糰子，覺得這是世界上最美味的清明糰子。

我最喜歡的一道美食篇16

國小四年級作文 ,2974字

【篇一：蛋炒飯】

盧雨晨

我喜歡的一道美食，簡單而美味，它就是蛋炒飯。

蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的蔥。

首先，雞蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。這時，筷子哥來幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣，露出了淡紅的身體，它乖乖地躺在鑽板上，在無情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最後化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟衝了個澡，噔噔噔，在刀下變碎。最後，所有的食材彷彿聚在一起開會，個個色澤鮮豔，更令人飢腸轆轆。

然後點起火，我倒上試量的油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗裡的雞蛋倒進鍋裡，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來放在碗裡，雞蛋飄著縷縷香氣，直撲鼻子，好香啊！我的口水都要流下來了。最後鍋中倒一點點油，等油在鍋裡冒泡了，把白米飯也倒進鍋裡，一陣陣噼裡啪啦，白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續翻炒，當炒得差不多的時候，再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒，來回翻動幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。

我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心裡美滋滋的，真香。

【篇二：“媽媽牌”雞蛋年糕】

陳昱衡

被稱為海鮮之城的三門有數不清的美食，但我卻獨獨喜歡那一道家常款——雞蛋炒年糕。

中午，媽媽特地燒我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進廚房，為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起來，“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋，把食料倒入鍋中，“唰”的一下，油好像一個個調皮的小不點，蹦蹦跳跳地從鍋裡跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒著，鍋裡五彩的食料伴著一條條雪白的年糕，彷彿一個個舞者不停地在舞臺上翩翩起舞，一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒，雞蛋年糕燒好了。

翠綠的蔥，紅彤彤的胡蘿蔔，黑白相間的香菇，黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體，鮮豔的顏色好像畫家的調色盤，五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地嚐了一口，年糕的味道含著食料的香味，再夾雜著蔥的清香，集所有味道於一體，在舌尖盪漾起舞。我陶醉地閉上眼睛，感慨道：“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”

我狼吞虎嚥地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕，美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味，我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。

【篇三：三門麥餅】

樓亦琛

我的家鄉有很多美味的食物，如：麥焦、麥餅、糟羹、青蟹等。其中，我最愛吃的就是麥餅。

麥餅的樣子扁扁的，餅狀滿如圓月。麥餅的特點是皮薄、餡足，口味多樣、味道鮮美。

麥餅餡有甜的，也有鹹的。甜的以糖和芝麻為主餡，鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香乾或摻以蛋為餡。

麥餅要放在平底鍋裡烙。餅還沒熟，但早就香氣四溢了。如果是剛出鍋的麥餅，裡面還鼓著氣，如氣球一般又鼓又脹，看上去圓實豐滿。表面看上去有很多褶皺，像一把開啟的摺扇，摺扇上佈滿了錯落有致的焦黃，散發出淡淡的烙烤之香。要是誰忍不住香味兒，在這時輕輕咬上一口，那他的嘴一定會被熱氣燙開花的。

麥餅既可以當正餐吃，還可以當點心吃。甜的爽口，鹹的濃香，讓人饞涎欲滴。噴香的麥餅配上一碗黏黏的小米粥，幹稀搭配，特別美味。

每次吃完了麥餅之後，我都戀戀不忘，想著下一次什麼時候才能再吃到這種宇宙無敵的麥餅呀！

啊！家鄉的麥餅，我真的好愛你們呀！

【篇四：竹筒飯】

陳杭睿

俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的美味，長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……，而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。

這不，作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱裡，頑皮的油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去，不一會兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進鍋裡。頓時鍋裡沸騰起來，它們好像打了雞血似的，在鍋裡尖叫著、大喊著。我再把最後一位貴賓??糯米請進鍋裡，經過幾經翻炒，香香的氣味已經在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒裡，放到蒸鍋裡蒸十幾分鍾。不等一會兒，我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來，竹筒飯就做好了！

我拿起筷子，準備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香裡帶鹹，鹹裡帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來，真是太好吃了！

【篇五：青團】

蔣思語

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”每當清明時節，奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。

青團是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米麵團因為混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗淨，放鍋裡煮爛，撈出來瀝乾水分，等它變涼後再剁成末，然後揉進粉團裡，一邊揉麵一邊加艾草汁。漸漸地，粉團變成了青色麵糰，奶奶把麵糰和好，揪出一個個小球，先把小球擀成一個個小麵餅。奶奶左手託著麵餅，右手的食指伸進麵糰裡，大拇指捏著麵糰不停地轉動，不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了，只見奶奶用右手的虎口一邊轉動一邊收口，然後放在掌心揉圓，最後上鍋蒸熟，就好了。

青團出鍋了，青團又軟又黏，被粽葉包在裡面，就像穿上了綠外套。剝開粽葉，便看見青團。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不膩，帶著清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風味。細細品嚐，還可以嚐出淡淡的粽葉香哩！

聽奶奶說，清明節吃青團，有祭奠祖先和團圓的意義哩。

【篇六：紅糖棗糕誕生記】

鄭楚絡

紅糖和碗開了一家人見人愛的紅糖棗糕加工廠。紅糖提供原料，碗提供造型，他們做出來的棗糕又鬆又軟，可美味啦！

碗先把水、紅糖和酵母抱在懷中，又把許多面粉抱住，請勺子攪拌均勻。紅棗們見了大聲叫：“不要忘了我們！”說完便跳進碗中。於是，一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了。

拌好了粉糊糊就可以開始蒸啦！

“呼”的一聲，火娃娃們身披一件藍紅相間的衣服冒了出來，水珠們被碗請到鍋中，他們坐在那兒直冒汗，蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起，穩穩當當地落在了鍋已經張得老大老大的嘴巴上。碗懷中抱著一團紅糖棗糕的粉糊糊，躺在蒸格上等待棗糕蒸熟，閒著沒事幹碗就睡了過去。見碗睡著啦。鍋蓋連忙像媽媽一樣，把鍋張開的大嘴給蓋上，如同給碗蓋了床被子，暖暖的。

碗一連睡了半個小時，它一覺醒來，發現自己已經抱不住棗糕了，哦！原來棗糕蒸好了。鍋蓋連忙閃到一邊，水珠們化作蒸氣在空中散開來，火苗也回了家。筷子看了看說：“終於輪到我出場啦！”話沒說完就甩著兩條大長腿地來到真格上，從碗中夾了一小塊嚐了嚐，真好吃！大家都嚐了嚐，的確無比美味！

哇哦！紅糖棗糕真是太好吃啦！

我最喜歡吃的一道菜篇17

國小六年級作文 ,929字

我喜歡吃的東西可多了。有糖醋排骨、炸雞翅、薯條、紫菜蛋湯……而我最喜歡吃的是一道很普通的家常菜——-炸雞翅。

星期六的那天，爸爸媽媽出去上班，家裡只留下我和妹妹。到了中午我和妹妹的肚子都唱起了“空城計”。妹妹嚷嚷道：“我要吃飯，我要吃飯”。“好了好了，我給你做炸雞翅。”妹妹一聽高興地抱著我說∶“好啊，好啊，我要吃雞翅。”

我先把雞翅放在碗裡，再放了鹽、醬油、薑末，醃製了幾分鐘。突然我想起媽媽常說的一句話∶“放一些橘子粉，它不但能使雞翅的顏色更鮮豔，還能使雞翅更美味。”我邊放橘子粉，邊用手不停的攪拌雞翅，橘子粉沾上了雞翅，那顏色黃澄澄的，饞得我和妹妹的口水都流出來了。又過了幾分鐘，雞翅入味就可炸了。我開啟煤氣灶，等鍋熱了，我往鍋裡倒了些油，搖著鍋，讓油均勻受熱，最後有用筷子一個一個地將雞翅夾到平底鍋中。

一開始還好，鍋裡只有“撲哧撲哧”的聲音，雞翅的周圍泛起黃色的泡沫。到後來，我剛把雞翅放下，油就濺起來了。儘管我很小心，可是油還是濺到了我的手臂上了，火辣辣的疼，我立刻使勁地搓著手臂。哎，要把肚子填飽都好難！

大概過了三分鐘，我拿起鍋鏟把雞翅翻了個面。“哧啦……”的聲音此起彼伏。有了上一次的經驗，我一翻好就立刻跑到門口。很快香味就出來了，直往鼻子裡鑽。整個廚房瀰漫著雞翅的香味。等聲音變小就進去了，那時候雞翅一定熟了。啊！又香又美味的雞翅，想著想著，禁不住嚥了咽口水。

我拿出一個盤子把雞翅裝到了盤子上。當我端出去時，妹妹迫不及待的跑過來，用手拿起一塊往嘴裡吃。突然，她又放了下來說∶“燙”。“心急吃不了熱豆腐”的喲！瞧我們倆這饞相。

妹妹被“這個傢伙”“傷害”了一次，可妹妹還是一次次被它的美味所征服。怎麼樣，你們也來被它征服征服，我保證你吃了第一次還想吃第二次，但千萬要記住，慢慢吃，慢慢吃哦。

我最喜歡的一道美食篇18

國小六年級作文 ,474字

我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！

記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進門，那香氣如萬馬奔騰般湧進我的心裡，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精緻的小籠包深深地吸引住了。幾個玲瓏剔透的小傢伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是誰給小籠包燙了發，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的花，他們像是在衝我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個小籠包伸去……

我先在皮上咬一個小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來了，我把湯汁倒在勺子裡，直接品了一口湯汁，啊！那湯汁鮮而不膩，從嘴裡流進了我的胃裡。香味充斥在嘴中的每一個細胞。吃完嘴裡還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進一個，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來的時候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……

我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什麼呢？快來和我分享一下吧！

對我最有意義的一道菜篇19

國小五年級作文 ,701字

人的一生會品嚐到各式各樣的菜餚，但對我而言，最有意義的一道菜是——紅燒大蝦。

今年的三八婦女節，我想給媽媽一個驚喜，親自燒了一盤紅燒大蝦。

我在烹飪的時候，心想：蝦啊，你乖乖聽話，美味一點吧，給媽媽一個驚喜！我為了表達自己對母親濃濃的愛，還特地在最後加了一些白糖，表示甜甜蜜蜜。

在我的愛心烹飪下，一盤晶瑩發亮的紅色大蝦，在新鮮欲滴的綠色小蔥的點綴下，被端上了桌。蝦的鮮香伴隨著蔥香和調料的醬香，隨著熱氣飄散開來，充滿了整個餐廳。這盤菜成為了今天的焦點，家人早已迫不及待地打算嘗一下我的手藝，四雙筷子都不約而同地伸向同一個盤子。

夾起一隻，“嗖”的一抿，濃郁醇厚的湯汁滑入口中，鹹鹹的，還帶有一絲甜味。整個蝦的外殼紅得發亮，像個寶寶一樣蜷著身子，顯得乖巧可愛。我用門牙切進脆而不硬的外殼，牙齒和蝦殼碰撞發出“咔嚓”“咔嚓”的聲響。剝去脆脆的外殼，粉色的蝦肉顯露出來，我捏起蝦的尾部倒著在湯汁中一沾，再放入口中咀嚼，蝦肉嫩嫩的，鮮美的蝦肉既有海鮮獨有的腥味，還帶有蔥的清香和姜的辛辣，伴隨著濃郁的湯汁，刺激著我的味蕾。它的味道比紅燒梭子蟹清淡一些，比鹽水河蝦來得濃郁，它是一種淳樸、獨特，充滿愛意的味道。媽媽嘗過後，臉上露出了滿意、欣慰的笑容，我的心裡也甜絲絲的。

家常美味，也是人生百味。平淡無奇的鍋碗瓢盆，盛滿了家人的親情。一家人圍坐在餐桌周圍，感受著血緣親情的凝聚，這也是我們中國式的人生。

今天我親自為母親烹飪的紅燒大蝦，雖然比不上山珍海味，但是它傾注了我的心意，我覺得它是對我最有意義的一道菜。