最拿手的菜相關作文20篇
最拿手的菜 篇1
國小五年級作文 ,810字說起我最拿手的一道菜，那當然是——紅燒肉了。光聽到這個菜名，我就直想吞嚥口水了。你也一定非常熟悉吧。
今天早上起床後，我對爸爸說：“爸爸，我好久好久沒做紅燒肉了，都快忘記是怎麼做了，今天中午我來給咱們做吧。”“好啊”，爸爸說，“那我們現在就去買肉吧。”說幹就幹。不一會兒，就來到了菜市場。哇，人好多啊。心想，“真是民以食為天啊！一頓不吃都不行。”
買好了做紅燒肉的五花肉，回到家中，我便一絲不苟得做起來。第一步我先把五花肉全部切成兩指寬的塊兒，切時，我還偷偷聞了一下自己的手，咦，這生肉怎麼是這個味兒啊，還有點“臭”呀？不過一想到做熟的紅燒肉的美味，我還是忍不住嚥了一口口水。接下來把蔥切段，薑切片，蒜切瓣備用。尤其是在切蔥時，辣的我的眼直流淚。接下來就是做紅燒肉最精髓的部分了，先用小火把油加熱，倒入適量的白糖，繼續加熱一會兒，白糖在高溫下就會逐漸變成焦紅色，並且不斷冒出小泡泡。把糖色拌勻，往鍋裡倒入少量的開水，只聽“噝啦”一聲，趕緊用鍋蓋蓋住。否則，油濺出來有可能把自己燙傷。這是整個烹製紅燒肉最關鍵也是最危險的一步。紅燒肉的色澤是否能讓人一看到就有垂涎三尺的感覺，也就是要看這一步做的是否成功。之後，把剛才切好的肉塊放入鍋中，把蔥薑蒜也一起倒入翻炒。再加入生抽，料酒各4勺，老抽多半勺，鹽一點點（根據自己的口味），也可以不放，最後，蓋好鍋蓋，大火燒開後調小火燒40至50分鐘，再用大火收汁提色裝盤出鍋。對於我這個小吃貨來說等待的過程最是難熬。
看著家人在飯桌上吃著我做的美味紅燒肉，一個勁的點頭讚許，我心裡別提多高興，多開心了。
其實，做飯需要一步一步，認認真真，用心用愛的來做，才能做好。在生活中，學習中無論做什麼事情，又何嘗不是這樣呢？
我最拿手的一道菜 篇2
國小六年級作文 ,495字我最拿手的一道菜是麵包水果拼盤，這是一道可以根據自己的口味，隨心所欲搭配的一道菜，下面我就給大家推薦一種我認為不錯的搭配吧。
首先，要準備蘋果、桃子、香蕉、葡萄、山楂、西瓜、沙拉醬、麵包這些食材，然後把葡萄凍在冰箱裡，再把蘋果洗乾淨，用削皮器把蘋果皮削好，切成塊；然後把山楂切成兩半，去掉核；之後再把桃子加上鹽，這樣桃毛就很容易清洗掉，可以確保吃桃子時舌頭不會被毛扎的難受，然後切成片；再把西瓜從中間切開，再分成一份一份，用勺子刮成一片片鋪在水果盤上，要鋪的均勻；然後把香蕉剝皮，切成片狀的，之後拿來麵包片，把它分成兩到三釐米左右大小的塊，最後把葡萄洗乾淨，分成一顆一顆的；再把葡萄果肉從皮裡擠出來，把這些水果擺在果盤裡，再淋上白色的沙拉醬，即是調味又增加美感，一盤美味又漂亮的水果拼盤就做好了。
其實這道菜是我“自創”的，為什麼這樣說呢？因為我是一個在一次吃沙拉時，有點想吃麵包，於是就拿了一個麵包和沙拉結合在一起“發明”了這道菜。做了幾次，經過不斷改良，終於成功了。
這就是我最拿手的一道菜，簡單而包含了我的創意，是不是很別出心裁呀？
我最拿手的一道菜 篇3
國小六年級作文 ,496字我最拿手的一道菜是雞蛋餃子。
顧名思義，大家一定會認為平時吃的韭菜雞蛋餃子，但是我卻鄭重地告訴你，你錯了。
雞蛋餃子是用雞蛋做皮，瘦肉做餡的餃子，大家一定有疑問，雞蛋怎麼能做皮呢，怎麼把肉包住呢？不要急，我給大家說說這道菜的做法。
首先準備好蔥、姜、蒜；再準備半碗水，放入少許鹽、糖、醋備用。餃子餡的做法和平時的水餃餡一樣，因為是一道菜，肉需要多一點。做餃子皮是關鍵，把打好的雞蛋攪拌好，備用。準備好平底鍋，加熱、放少許的油，讓後舀一小勺雞蛋放入鍋內，攤成餃子皮大小的蛋皮，放入餡，包住，捏緊，以防露陷。開始我怎麼也做不好，在實驗了多次後終於能做的很好了。
等蛋皮煎的成了型就可以拿出來了，製作過程可能有點慢，因為一次也只能做3---4個，至少做夠一盤才行。
接下來把先前準備好的蔥、姜、蒜熗鍋，放入雞蛋餃子，把備好的糖醋水倒入鍋中，文火燉十分鐘即可。
終於出鍋了，我把做好的雞蛋餃子端給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽嚐了第一口就不住的點頭，連聲說：好吃、好吃。我心裡真好行呀，我也嚐了一口，除了鹹味不夠，其實感覺還不錯的。我想我會再接再厲，爭取做到色、香、味俱全。
唉，做好一道菜也確實不容易啊！
我最拿手的事 篇4
敘事作文 ,752字“五月蠶老枇杷黃”，又到了塘棲古鎮枇杷成熟的季節。一顆顆飽滿而又味美的果實呈金黃色，不斷誘惑著來往的人們。在這季節裡我最拿手的就是爬樹採枇杷，低處的枇杷容易被人們採摘，剩下的都是一些歪瓜劣棗，無人光顧。想吃到又大又甜的“黃金果”，就要學會攀爬的絕活。
一個晴朗的日子裡，我邀請小夥伴一起去奶奶的枇杷園採摘枇杷。我們挑了一棵長滿果實的枇杷樹，開心的一邊採一邊吃。沒多久低處的枇杷就被我們裝進了籃子&肚子裡了，再想採到成熟的枇杷就要向樹冠進軍。我手腳並用爬上了樹幹，站在一根牢固的樹杈上，我的雙手如啄木鳥的爪子死死的抓住樹幹。固定好身體後，向下看去，發現小夥伴皺著眉頭在樹下徘徊。“上來呀，上面能採到更多的枇杷。”我朝下喊道。她也學著我的樣子，邁開腳步向上爬，可是爬了一步就停在半空不動了，不知該如何繼續。小夥伴沮喪地說：“哎呀，上不去啦，我就在下面看看吧。”我敏捷的跳下枇杷樹，安慰道：“來來來，別灰心，我教你怎麼爬上去。”不管她是否同意，就開啟了我的“林氏課堂”。
首先，我教她怎樣手腳並用協調攀爬。雙手先夠到高處牢固的樹杈，左腳踏在樹幹粗糙的地方，也可以充分利用樹結、樹枝、樹洞等腳可以蹬住的地方，一起發力。右腳尋找一個牢固的落腳點，一般是樹幹低處的樹杈。當右腳踩穩當後左腳才可以跟進。反覆前面的動作就能夠輕鬆爬上枇杷樹了。然後，我告訴她怎樣安全的爬上高處採枇杷。爬樹時我們的手腳共有四個支撐點，要做到始終有三個支撐點是穩固的，剩下的一個點可以移動或者採摘。千萬不能為了採到枇杷而冒險留下兩個支撐點。
在我反覆說教下，最終我倆舒服的掛在樹杈上，美滋滋地品嚐著更大更甜的黃金果。我的爬樹絕活，其實是為了滿足吃貨的本性而鍛煉出來的，奶奶家五月的枇杷園是我攀爬的訓練場，也為自己擁有這項本領引以為傲！
我最拿手的一件事 篇5
敘事作文 ,625字說到“動手能力”，家裡的人都覺得我非常強。凡是在我手裡擺弄的東西，有輪子的就能跑，有翅膀的就能飛，神了！市、區的比賽，我都拿過獎。今天，就讓大家見識見識吧—
終於到了“六一”，爸爸送了一套拼裝積木給我。剛回到家，我就三步並作兩步跑過去，哇！封面的包裝上印著一艘威武的導彈型驅逐艦呢！我迫不及待地把包裝開啟，瞬間被眼前的一幕驚呆了，“oh，no”，我皺了皺眉，一本厚厚的說明書重重地墜落在地上。盒子裡堆滿了七零八落的零件，足足有一千多個。
身經百戰的我，被嚇得有些不知所措。可很快就鎮定下來，我捋了捋思路，先翻開說明書，我把各色零件按照顏色的不同有序地分成幾堆，最大的一堆零件可以堆成一座“小山”了！只見眼尖的我，細心地按照說明書的步驟，把零件逐一找了出來，“這個插銷安在這裡，那個零件拼在那裡”……我一邊搭，一邊自言自語道。我麻利地拼搭著，可是我居然漏了一個零件，這使我大吃一驚。
別看我只漏了一個零件，找不到原因，麻煩還在後頭—
我把軍艦的整體基本拼搭完畢了，可是卻發現軍艦的一角不太對勁，手指一按，零件就搖晃起來，足像一個喝醉酒的行人。我全神貫注地排查起來，5分鐘，10分鐘，半小時……終於找出了問題所在，排清了障礙，拼搭完畢！我怎麼看，也覺得不夠完美，就用以前的零件幫它裝了一個強勁的馬達，再安了幾顆世界頂尖技術的“反艦導彈”……我的驅逐艦絕對算得上“海上霸王”了！
看著自己造的“海上城堡”，我笑了。笑聲久久迴盪著……
我最拿手的事 篇6
敘事作文 ,578字野炊時，我燒起的熊熊大火照亮了我的臉龐，我情不自禁地歡呼起來：“火又被我燒著了！”
這次的夏令營，也有野炊這個活動。我自告奮勇做“火夫”，因為我在野炊活動中最拿手的就是燒火。
到了灶臺前，我看見黑乎乎的洞口，開始興奮了。我準備好木柴、報紙、打火機，開始生火了。我先把細小的木柴放到洞裡，並把它們架空，再用打火機點燃報紙塞到木柴下面。調皮的火苗開始向木柴“進攻”了，火苗開始蔓延，想要“攀”上木柴。近了，近了，更近了！火苗把木柴燒起來了，火苗越來越大，不一會兒的工夫就把木柴都燒焦了，我急忙開始往洞裡添大的木柴。這火真大啊！木柴越添越多，火越燒越旺，煙囪裡冒出來的煙也越來越濃，使灶臺前的草地上變成了“仙境”。這時，有一位同學說：“讓我來燒火好嗎？”我連忙點頭給他騰出地方。結果這位同學一股腦地把木柴塞入灶臺，使灶臺內的火奄奄一息了。這時他大喊：“火要滅了！火要滅了！”我連忙跑過去救場。先把灶臺裡的木柴拿出來一些，再放進幾根細的木柴，架好，火起死回生，再一次變得旺起來了。這是同學迷惑不解的問道：“為什麼要把木柴架起來呢？”我回答道：“木柴架好，空氣才能流通，有空氣流通，火才能燒起來。”這位同學恍然大悟：“原來是這樣啊！”他學著我的樣子果然把火燒的很旺。
大家覺得我的火燒得怎麼樣啊！我最拿手的事情就是當火夫哦，下次野炊希望大家繼續讓我來掌控“火候”哦！
我最拿手的本領 篇7
國小三年級作文 ,661字我最拿手的本領是唱歌。
小時候，每次在電視裡看到別人唱歌，有的清新悅耳，有的動感十足，我就如痴如醉，渴望自己也像他們那樣上臺表演。於是，我時不時纏著媽媽帶我去K歌，媽媽看我如此喜歡，終於被我的熱情感染了，給我報名參加了聲樂學習班。從此開啟了我的音樂之路。
我剛剛開始學唱歌的時候，一點也不會，我的導師並沒有馬上教我唱，而是讓我學喵喵叫、做蛙跳、扎馬步等一系列我覺得稀奇古怪的基本功。再是練聲開嗓、學唱歌譜、體會歌詞、全情投入的演唱，節奏、音準、表情、動作都要高度統一，一點兒都不能偷懶。媽媽配合導師給我做輔助教學：揪辮子、掐腰、肚子用力、找發聲點……，我痛苦得想逃跑，但每次堅持下來後又很有成就感，媽媽和導師都不斷地鼓勵我。終於幾個星期過去了，我有點進入狀態了。
上臺的第一首歌，是《小蝌蚪找媽媽》。當時我大班，圓嘟嘟的我就是一隻可愛的“小蝌蚪”，媽媽還當了我的助演“大青蛙”，為我伴舞。有了媽媽的陪伴，我從容、自信了許多。我倆一次次練習磨合之後，表現越來越好了，小蝌蚪從市賽唱到了省賽，又從省賽唱到了全國總決賽，最後得了全國銅獎。我既高興又沮喪，高興的是衝入了全國賽，沮喪的是隻拿了銅獎，我流著眼淚告訴自己，明年我一定要爭取得金獎！經過一年的努力，結果我真的拿到了全國金獎。
我的音樂之路高高低低，起起落落，有時苦有時甜，但我還是喜歡唱歌，它讓我心情舒暢、神采飛揚；它讓我體會到：做任何事都要堅持，不放棄。我會一直堅持唱下去，丁卓爾，加油！
姐姐的拿手好菜 篇8
國小六年級作文 ,645字“老姐，好了沒，寶寶已經迫不及待地想吃了！”我朝燒飯的老姐喊道，我聞到這香味，早已垂涎欲滴了。
“快了！”她邊拿著鏟子往鍋裡撈啊撈，邊往樓上的我喊道。我悄悄下樓，只見姐姐飛快地翻動著鏟子，油光四濺，又將切好的西紅柿倒入鍋中，“噼裡啪啦”亂響。走近一看，一片鮮豔的紅色，如春節放的鞭炮，滿地的紅色，又將碗裡攪拌好的雞蛋倒入鍋中，那場景，如金黃的瀑布飛流直下。很快，雞蛋四分五裂，分開的液體像在流浪，飄啊飄，很快就成了一片一片的了。姐姐微微一笑，眼疾手快地將醋、油、鹽、酒等調料倒入鍋中。那速度，快得令我眼花繚亂、目不暇接—這一串嫻熟的動作使我目瞪口呆，如一截木頭一般，呆在那裡一動不動。不知什麼時候，一股誘人的香味撲鼻而來。我舔舔嘴巴，卻發現口水早已“飛流直下三千尺”。我實在等不及了，大步流星地跨去，從鍋裡抓過一塊雞蛋，也顧不上燙不燙了，狼吞虎嚥地吃進了肚子。不過，在那瞬間，我的舌頭像在火上烤似的，燙得不得了，急忙伸出舌頭。姐姐見了，笑著說：“哈哈，燙著了吧！要知道，心急吃不了熱豆腐啊！放心吧，沒人跟你搶！”
終於，西紅柿炒雞蛋出鍋了，我拿起筷子，大口大口地吃，姐姐說：“你的嘴是狗洞嗎？那麼大！”我又繼續狼吞虎嚥了起來，那副滑稽的模樣使姐姐噗嗤一笑，就像一個石頭投進河塘，臉上泛起了波紋。我咂了咂嘴吧，還在回憶那西紅柿炒雞蛋的美味—真是色、香、味、美俱全，令人流連忘返啊！
西紅柿炒雞蛋—Miss周的拿手好菜，下次有機會的話，你也來品嚐品嚐這美味。
母親的拿手好菜 篇9
國二作文 ,682字哇！好香的味道！星期五放學一回到家中，便聞到了母親做的飯菜的香味。
一陣陣香味從廚房飄來，我們的肚子都餓得受不了了，立刻坐下來好好的品嚐。母親的拿手好菜有很多，可我最喜歡她做的可樂雞翅，這一道菜她每一個星期都會做，而我們也從來吃不膩。
我讓母親教我做這一道菜，母親毫不猶豫地答應了。她先是拿了幾隻雞翅來，在雞翅的正反兩面都劃上幾道口子。我不解地問道：“這樣劃開幹嘛呀？”媽媽笑眯眯地回答道：“劃開之後雞翅就能更加入味了，讓雞翅更香更嫩一些。”之後倒了一些醬油和黃酒放在一旁醃製。
接著，媽媽拿起她那本被翻得破舊不堪的食譜，我湊過去望了一眼，只見那食譜密密麻麻地記了一頁又一頁，有我喜歡的各種菜色，頓時我的心湧上了一股暖流。
約莫過了15分鐘，媽媽把油倒入鍋中，把雞翅像下餃子似的全部放入了鍋內，然後不停的翻面，以免燒焦。等到雞翅的顏色變得有點焦黃，再把雞翅撈出來，把鍋內的油倒掉。最後，壓軸的來了，母親叫我拿出一瓶可樂倒了一部分在鍋中。
倒可樂也是有技巧的，不可倒太多，那樣需要燒的時間過長。可也不能倒太少了，不然可樂的味道就少了，媽媽告訴我說，最好倒在剛剛淹沒過雞翅的位置。
開小火慢慢煮，直到可樂漸漸少去，媽媽說：“下一步你可以放一些生薑和大蒜用來調味。”最後一步就是裝盤了，裝盤也是非常有講究的，一個菜的賣相也十分重要，我媽媽喜歡把雞翅擺成一朵太陽花的形狀，可以讓一道簡簡單單的菜頓時變得“秀色可餐”，我也不甘落後，學得有模有樣。
我迫不及待地夾了一隻往嘴裡送，那味道簡直堪稱是一絕。
每個母親，都有幾道拿手好菜，她們把深沉的愛藏在為兒女精心烹製的這道菜中。
我的拿手好菜 篇10
國小三年級作文 ,364字在這個暑假裡我收穫挺多的，最大的收穫就是學會了做菜，有西紅柿炒雞蛋、有炒筍子、有蛋炒飯……可我最喜歡吃也最會做的就是炒小南瓜了！
要想炒出好吃的小南瓜必須把準備工作做好，先把小南瓜的兩頭切掉，再把剩下的部分切成象娃娃臉一樣圓的薄片，接著把這些薄片切成細絲。
接下來就是炒小南瓜了！先在鍋裡倒上油，然後把切好的小南瓜放入鍋中翻炒，直到小南瓜差不多熟了，就放入合適的調料，在這些調料裡可少不了我們湖南人最愛吃的剁辣椒，因為媽媽說不管是什麼菜，放上剁辣椒都會變得特別好吃，這樣美味可口的小南瓜就可以出鍋了！那香噴噴的氣味到處飛舞，而它的舞姿又是那樣的迷人，惹得我口水直流！經過跟小南瓜的大作戰，我已經是滿頭大汗了！
經過幾次炒菜後，我知道了爸爸媽媽每次做飯的辛苦，我還懂得了做任何事只要有心就能夠做好！我以後一定會多幫爸爸媽媽做事的！
我的拿手好菜 篇11
國小四年級作文 ,439字我雖然是一個男生，但我卻會做很多道菜。原因是因為我很好吃。
非常喜歡吃尖椒雞，在餐館裡經常看廚師翻炒。就有了一些基礎常識，於是回到家後，我便在網上搜了一些方法，試著翻炒。在我艱苦卓越的奮鬥下，大概能炒出這道菜了。我先將雞肉切成數小塊，將切好的小塊放入一個玻璃碗中。放入少許的水，放下料酒、調料鹽、胡椒粉和澱粉抓勻。進油鍋裡，小火炸至。直
到雞肉兩面金黃時，即可撈出。切好姜蒜和朝天椒，在鍋中放入蠔油後，放下姜蒜和雞肉。當氣味兒出來時，即可放下雞精、味精、十三香和八角。然後放下朝天椒。香噴噴的尖椒雞就做好了。雞肉外酥裡嫩，美味無比。沒想到自己也能大?┑淖齔雒朗常?睦鍩故塹靡庋笱蟮摹?/p>
有一次我的好朋友來到了我的家，聽說我會做尖椒雞。有一點不相信，因為他不會做。我十分得意，做的時候就忘記了許多步驟，味道並不理想，於是他便認為我是在吹噓。我便重新拿起菜勺，認認真真的再給他做一次。吃完改造的尖椒雞他讚不絕口。
我從做尖椒雞知道了，做事不能夠太驕傲，必須踏踏實實地做事。
媽媽的拿手好菜 篇12
國一作文 ,642字一道菜，蘊涵了你所不知道的內容；一道菜有許多種不同的做法；一道菜是父母對你的期望。——題記
小時候媽媽總會做上幾道好菜來招待客人，每次都會被吃個精光，而我最喜歡媽媽做的紅燒魚頭，想想都流口水。上了初中後的我一個星期只能回家一次，在學校的食物總歸是沒有家裡做的好吃，每次回家肚子都會餓得咕咕咕的叫，而每次星期五回到家的時候，媽媽都會給我做我最喜歡的紅燒魚頭吃，讓我解解饞。
那個星期五，我回到家媽媽還沒有做好飯，我便走進廚房想看看媽媽是怎麼把魚做的這麼好吃的。一走進廚房，看見的是媽媽忙碌的身體，又要煮飯又要切菜炒菜，看著媽媽那已經有了幾絲白髮的頭，還有那滿手繭子的雙手我看了心裡不知有多心疼，我靠近了媽媽說道：“媽媽我來幫你吧。”媽媽說道：“不用了，別幫倒忙了。”我又說：“那我在這裡看看你怎麼做你的拿手好菜的可以吧。”說完，媽媽拿來了新鮮的魚頭，放進鍋裡炸上幾圈，不就烤魚的味道就炸出來了，再看媽媽拿著蔥薑蒜放進鍋裡爆炒，加上一點料酒翻炒，等到魚頭的顏色變成紅色了以後，再放上水煮上半個小時，蓋上鍋蓋，就可以坐等著吃紅燒魚頭了。慢慢地慢慢地，看著電視，半個小時的時間就過去了，紅燒魚頭也出鍋了，那熱氣騰騰的氣往上冒著，一陣濃濃的香氣正在向我襲來，看著紅燒魚頭，顏色很美，但還是抵擋不了我的食慾，拿上筷子吃上一口，簡直就是人間美味，既有美味也有媽媽的味道。
媽媽的拿手好菜就是不一般。
我的拿手好菜 篇13
國小五年級作文 ,454字週末的早晨，雨落在樹葉上、屋頂上，發出異常清脆的音響。計劃好的燒烤要泡湯了，我的心情不免有些失落。這時，從遠處傳來早餐叫賣聲，我突發奇想，平時我經常幫媽媽燒飯，但從來沒有一個人完完整整燒過一道菜，今天何不趁這個機會自己做一次大廚呢！想到這，我的心情有些激動，直衝樓下的麵包店。
回到家，我迫不及待地將剛買的熱氣騰騰的白麵包放到墊板上，小心翼翼地將它切成小段，先放到燦黃的雞蛋液中讓麵包泡個澡。開啟火，在鍋中倒入少許油，隨著油溫的升高，油裡的汽泡慢慢變少了，這時我把泡過澡的麵包片放至鍋中，為防止煎糊，我不停地給麵包翻身，過了兩三分鐘，原本白白胖胖的“小子”穿上了金燦燦的“大衣”，裡面的麵包卻依舊又鬆又軟，香氣撲鼻，很誘人！我想了想，決定給它取名為“黃金面包”。
這道“黃金面包”是我做的第一道菜，雖然外表還不是那麼美觀，但是它在我心中是最漂亮的！我想好了，下個週末，我要約上三五好友，共同品嚐我的拿手好菜。
媽媽的拿手好菜 篇14
國小六年級作文 ,636字每當媽媽有空的時候，她就會給我做各式各樣的風味美食來滿足我這個“小吃貨”的需求。像揚州炒飯、毛血旺、雪菜毛豆麵她都會，製作起來可謂是色香味俱全。可是在這些菜系中，我還是最喜歡吃她做的“情意綿綿餅”。
一提到“情意綿綿餅”，準會讓我流口水。其實，它就是美味的楊柳餅，至於這個名字，也是因為每當有重要級客人跟我們告別時，媽媽都會做這個餅來表示我們對客人的留戀。
每當有重要客人來做客時，媽媽就會帶我提前在小區裡採集好新鮮的楊柳葉，回家後再把它浸泡在水裡。許久，葉子洗淨後，就要開始做餅了。拿一個大碗，放上適量的玉米麵，再加兩大勺水，把它攪拌均勻，放在柳葉一起倒入鍋中。用小火慢慢將它烤熟，這時候要特別小心，如果把它烤焦了那就不美了。這時，媽媽會再加上一些紅糖，放一點在餅裡，真是錦上添花。等餅做好後，我們就要開始大快朵頤了。我夾住一塊熱氣騰騰的餅放入嘴中，甜甜的，香香的，真是令人飄飄欲“鮮”，舒服得骨頭都快散了似的。大家你一塊我夾一塊，都對楊柳餅讚不絕口。很快兩大塊楊柳餅就被吃光了，我摸著圓鼓鼓的肚子，高興地說：“吾家好菜楊柳餅，個個色香味俱全，大家吃了還想吃，每人心裡樂開花。”
媽媽做的楊柳餅讓我意猶未盡。哎呀！寫完我才發現口水都流了出來，是不是很有食慾？歡迎你來我們家做客，有機會我們一起品嚐一下這個“情意綿綿餅”吧！
媽媽的拿手好菜 篇15
國小四年級作文 ,883字媽媽會做很多好吃的美味佳餚，比如：紅燒肉、糖醋排骨、可樂雞翅……這些菜是那麼美味，但我最喜歡吃的卻是一道普通的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
媽媽今天又要做西紅柿炒雞蛋了，她先去菜市場買了幾個又大又新鮮的西紅柿，然後準備了兩個雞蛋，再拿出適量的白糖和鹽又拿出炒菜的工具；一口鍋，一把鏟子和一個碗。
終於，媽媽開始下廚了。只見媽媽先拿出一個碗，往碗裡打了兩個雞蛋，又往雞蛋裡放了少許的鹽，我以為這樣就可以攪拌了，可又見媽媽往碗里加了幾滴白水，我疑惑不解地問媽媽：“為什麼往雞蛋里加水呢？”“這樣可以使炒出來的雞蛋又軟又滑。”媽媽笑著對我說。我會意地點點頭，心想：原來媽媽有高招啊！雞蛋攪拌好了，媽媽把炒鍋放到爐子上，把火點燃，往鍋裡倒了些油。只見鍋中的油開始冒出小泡，這說明油已經熱開了。媽媽把攪拌好的雞蛋往鍋中倒去，只聽見“呲啦”一聲，嚇得我趕緊躲到媽媽身後，生怕油濺到我身上，可這時，我突然聞到一股鮮香的氣味，忍不住探出頭來，往鍋中看去，只見雞蛋在鍋中像綻開的一朵大黃花，慢慢形成了餅狀，媽媽用鏟子把蛋餅翻炒成小塊小塊的，接著媽媽把切好的西紅柿放入鍋中，再放入鹽、糖和少許的醬油，用鏟子在鍋中來回翻炒，讓雞蛋的味道和西紅柿的味道充分融合到一起，不一會兒一陣熟悉的香味撲鼻而來，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
在旁邊一直看著的我已經情不自禁地流口水了，連忙坐在椅子上，拿起筷子，眼睛盯著一塊大大的雞蛋，用筷子夾起來就往嘴裡送，“啊——”我大聲喊道。媽媽連忙跑過來問“怎麼了？”“有點燙，不過，太好吃了”，我說。“哎呦！你嚇我一跳！”媽媽笑著說。“嘻嘻，嘻嘻……！”我偷笑著又津津有味地吃起來。
媽媽做的西紅柿炒雞蛋真是太好吃了，真希望天天都能吃到媽媽做的西紅柿炒雞蛋！
我的拿手好菜 篇16
國小五年級作文 ,1345字“天氣真熱呀！週末，在家吹吹空調多好！”週六，我走在買菜的路上抱怨著。不過，今天受的罪都是我自討的。早上，我不知道哪根筋不對，竟然想為媽媽做一道我的拿手菜。媽媽每天下班後還要回家做飯，多累呀！可是，我一出門就有點後悔了。
“熱死了！熱死了！”樹上的知了也看不慣這悶人的天氣，大聲地叫著，行人臉上的汗水滴到了地上，“吱”的一聲後，地上冒出了一團白煙，像召喚出了一個惡魔。
走進菜市場，一陣汗臭撲面而來。哎呀！真臭啊！我買什麼菜呢？魚，不行不行，做魚太麻煩了，況且我可不敢殺生。豬肉？不行不行，媽媽說過，朋友圈裡傳聞有豬瘟，這幾個月都不能吃豬肉。哎，買菜可真麻煩啊！真不知道媽媽怎麼堅持這麼多年的！咦，我可以買西紅柿和雞蛋，做西紅柿炒雞蛋呀！很快，我完成了我的原料採購，然後一路狂奔回家，家裡有空調等待著我。
回到家，一看時間，啊，都11點了，我已顧不得頭上一滴一滴流下來的汗珠了，提著菜就走向廚房。西紅柿炒雞蛋是我在書上看過幾十遍的內容，雖然以前沒做過，但絕對是我唯一能做的“拿手好菜”。
我先把兩個又大又紅的西紅柿拿出來，泡在水裡，它們像池塘裡浸泡著兩個小太陽。然後，我又拿出兩個雞蛋，在碗邊磕了一下，瓷碗發出清脆的“叮”的響聲，雞蛋出現了頭髮絲一樣的裂縫，我用手指一掰，蛋液打進了碗裡，蛋清像透明玻璃。我拿起筷子，十分熟練地把蛋液打散，碗裡就出現了一片金黃的液體，我把碗放在了旁邊。我把泡好的西紅柿放在桌上，拿起刀開始切，把兩個西紅柿都切成拇指蓋大小的小塊後，倒進鍋裡，西紅柿“噝”地歡唱一聲。
接著，我又把雞蛋倒進了鍋裡，蛋液漸漸凝固，緊緊抱住了西紅柿。我放點油，再放點鹽，在鍋裡不停地翻炒，西紅柿和雞蛋就像是紅色和黃色的小精靈在鍋中跳舞。這時，一陣香氣又撲面而來，啊，果然是我的拿手好菜！
我沉醉在這香氣中，竟忘了鍋中還炒著菜，我聞著聞著，香味沒有了，反而聞到了一陣糊味兒。這時，我才睜開雙眼，只見鍋中的雞蛋和西紅柿都糊了。我連忙拿出盤子，把散發著“糊香”的西紅柿炒雞蛋盛進了盤子裡。
已經11點30了，媽媽馬上就要回來了，沒有時間再重新做了，就這樣吧，糊香也還挺好聞的。
門開了，媽媽回來了，媽媽一進門就說：“是不是失火了，怎麼有一股糊味？”我結結巴巴地說：“嗯，沒有，沒有，是我，我……”
“怎麼了，沒事兒，你說吧！”
“就是，我想給你做一個拿手菜，可是……”
“你還會做菜呀！快給我看看，我的寶貝女兒做的菜一定是最好吃的！”
媽媽迫不及待地往“火災”現場跑，拿起筷子嚐了一口，表情比哭還難看，嘴上卻說：“真香！真香！果然是‘拿手好菜’。”
那天，媽媽吃了很多飯，也許真的是菜做得香吧。我以後一定會分擔更多家務，為媽媽做更多的拿手好菜，當然，絕對不會再做糊了。
我的拿手好菜 篇17
國小六年級作文 ,401字我知道很多同學在日常生活中都有很多自己拿手好菜，其實我也有遇到我自己的拿手好菜，就讓我來給你們說一說講一講吧。
其實，我的這道拿手好菜並不是像你們的拿手好菜那麼好吃，那麼我的拿手菜就是“炒饃片”，雖然不那麼好吃，但是，當爺爺奶奶不在家的時候，我可以用我的拿手好菜，來照顧我的弟弟妹妹。
其實有的時候我也很自責，為什麼我的拿手好菜沒有那麼多呢？所以日常生活中，我就跟著奶奶在家裡學一些奶奶的拿手好菜，這樣子爺爺奶奶不在家的時候，我就可以讓弟弟妹妹吃的好一點。
雖然我的拿手好菜是“炒饃片”但是我有一種能讓這道菜好吃的方法，比如可以往炒饃片上面放一些孜然，或者是在炒的過程當中多放一些油，多放一些雞蛋這樣可以變得更好吃，讓炒饃片兒更入味，我每次做這道菜的時候，都會放入不同的調料，看看哪一種更好吃。
這就是我的拿手好菜“炒饃片”。
我拿手的一件事 篇18
敘事作文 ,568字我包的餛飩家裡無人能比，經驗充足的奶奶也誇我包的餛飩好，我心裡甜滋滋的。
中午，奶奶拎著許多餛飩皮走進了家門。奶奶朝著我大叫到：“苗苗，快來幫我包餛飩。”我心想：我大展身手的時候到啦！拿起一張餛飩皮，放上奶奶做的肉餡，肉餡被我放的不多不少，我手沾了點水，塗在正方形的餛飩皮的一條邊上，再對摺，就變成了個長方形，它肚子鼓鼓的，然後在長方形的左角上沾點水，再用右角貼左角，這就粘起來了，再把下面的兩個小角向上彎，一個精美的餛飩就做好了！再看奶奶，她才做對摺這一步呢！“奶奶，你包的也太醜了吧！而且包那麼慢。”我“嫌棄”地說。“所以需要你幫忙呀！還有你的餛飩又不去選美，包得好看有什麼用呢！”奶奶卻笑眯眯地說，“我們來比試比試？”奶奶這是在宣戰！那我就讓她輸得很慘！
可是怎麼才能又快又要完美呢？突然我的腦袋裡蹦出了一個很好的方法。我隨手一拿，拿到了五六張餛飩皮，將它們撒在桌子上。均勻地放上肉餡，像剛才一樣把餛飩批量包好了。再看看奶奶包的那幾個胖胖的餛飩，都像懷了孕似的，其中一個肉餡都漲破了它的小肚子，而我包的餛飩，個個身材勻稱，端莊大方。我正愁沒有評委呢，爺爺及時地出現了，他笑眯眯地說；“看來你奶奶包餛飩的技術退步了，還是我們苗苗包得又快又好！”
連經驗充足的奶奶都被我打敗，有沒有覺得我包餛飩的水準很高？你們不信的話可以來挑戰我哦！
我最喜歡的菜 篇19
國小五年級作文 ,604字我最喜歡的吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天老師說上觀察課，教我們做西紅柿炒雞蛋，同學們聽了高興極了。
只見老師先把需要的材料拿出來，然後把材料慢慢的放在桌子上就開始做了。
你瞧，老師先把小刀拿出來，然後小心翼翼地切起來，完完整整的西紅柿被老師一刀一刀的殺死了，切成一小塊一小塊的菱形形狀，把它們放到了旁邊的盤子裡面。然後再把，蔥花切成小丁，那一個一個蔥花像小人國裡面的小娃娃，案板不時發出“咚咚咚”的聲音，這真像一曲優美動聽的歌曲。接下來再把雞蛋打碎，“?嚓?嚓”的聲音特別響亮優美而動聽。最後老師把油倒到鍋裡面，讓油熱了，再把蔥花放回，“刺啦”一聲一股香味撲到我的鼻子裡，又把雞蛋倒回去，雞蛋邊上立刻泛起淡黃色小泡泡，老師翻炒了幾下，你看雞蛋就變成金燦燦塊狀的了，他們好像在呼喚老師趕緊放西紅柿，但是老師把他們又翻了幾下，然後把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，三兩分鐘之後老師把他們一起都剷出來。一股香味頓時瀰漫在教室裡，雞蛋紅紅黃黃的，香噴噴的，中間點綴著幾絲綠色的蔥花，看著就想吃。
老師大聲的招呼：“同學們，來品嚐一下。”同學們陸續去吃，我輕輕嚐了一口，外酥內嫩，我暗暗的想：不錯，真好吃，就是稍微有一點鹹。真是讓人口水直流三千尺，我不禁讚歎起來。
我終於學會了做我最愛吃的菜，回到家，我也要做給爸爸媽媽吃。
我拿手的本領 篇20
國小四年級作文 ,520字有段時間，我非常想去學游泳，就央求媽媽給我報了一個游泳班。之後，這便成了我的拿手本領。
開始練習，我換了泳裝，跳進泳池裡。過了一會兒，我的教練來了，他先告訴我們：“游泳要記住四個字，那就是‘收翻蹬夾’。只要記住這四個字，游泳就非常簡單，我們今天就先來練習‘收’。”
我心想：不就是“收”嘛，這麼簡單，簡直是小菜一碟，我一定可以完成。但是沒想到，“收”居然還大有講究。老師首先拿來了一塊浮板，我趴在上面，將兩頭的繩給我係上，就讓我抓住游泳池的邊緣，再吸一口氣，接著把我的頭伸進水裡，同時儘量讓身體往上浮。我照著去做了好幾次，可每次都堅持不住，還真不是那麼容易，我有點垂頭喪氣，心裡嘀咕：“怎麼這麼難？不想練了，一次都沒成功。”當我想放棄的時候，我看見別人都漸漸掌握了，動作很熟練，又有點不服氣，難道我就真不行？多練練一定可以的。我就又鼓足勇氣，又開始嚴格按照教練的每個步驟練習，慢慢地就掌握了方法，神奇地竟學會了。
到最後，我堅持下來，學會了游泳，我就像小魚一樣快活地在水裡游來游去，開心極了！