我看媽媽炒菜相關作文20篇
我看媽媽炒菜 篇1
國小四年級作文 ,668字我很喜歡吃媽媽做的藕盒，我想：“等我學會了燒藕盒，一定會比媽媽做得更好吃！
於是，晚上在媽媽燒菜的時候，我站在旁邊偷師學藝。媽媽先拌肉餡，她把肉末放入一個小碗，裡面放了一點黃酒、雞蛋液、白胡椒粉、鹽、蔥和一些生粉。媽媽讓我把它們拌均勻。
“現在，我要開始調麵糊了。”媽媽說。“為什麼要調麵糊呢？”我好奇地問。“你看了就知道了。”媽媽拿出了兩隻雞蛋，把它們打在了碗裡，接著她又放了一些雪一樣白的糯米粉和麵粉，廚房裡滿是糯米粉的香味。為了讓藕盒更美味，媽媽在麵糊中放了一些泡打粉，最後又加了點水，媽媽把麵糊攪拌均勻。我仔仔細細地看著，生怕漏了一個小細節。開始麵糊中有許多小顆粒，慢慢地變成了光滑粘稠的液體了。我問：“我們要把它放進冰箱嗎？”“不！我們只要把它靜置一會兒就行了。”
接著，我們開始處理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂，外皮上斑斑點點，把皮削了就是雪白雪白的了。媽媽把藕切得像紙一樣薄。藕片在燈光的照耀下晶瑩剔透，就像玉石一樣。媽媽用筷子夾了一些肉餡放在兩片藕中，肉餡好像一群快樂的頑童在藕洞中探出小腦袋來跟你玩捉迷藏。
終於可以起鍋了。媽媽把油鍋燒熱，把藕盒放進麵糊中蘸了蘸。下鍋了，滋！滋！滋！很快藕盒的兩面都變得金黃金黃的，看得令人垂涎三尺。媽媽把藕盒夾起放在盤裡，我立刻夾起一塊咬了一大口。哇！滿嘴都是藕的清香。
我愛吃媽媽做的菜。以後我要多向媽媽學習，將來自己燒好吃的菜，給爸爸媽媽吃。
我為媽媽炒菜 篇2
國小五年級作文 ,521字“媽媽，今天我黃大廚為您燒一道菜！”我說。“什麼，你今天頭腦發熱啊，沒發燒吧？”媽媽驚訝地問道。我笑著回答：“我沒有生病，我想炒土豆絲，您給我打下手嘍。”“好吧！期待寶貝女兒的表現。”媽媽臉上露出了幸福的微笑。
我先把土豆削皮，然後切成薄片，再切成絲，我估算了一下，最長的大約三釐米，最短的大約一釐米。我的助手—媽媽，幫我洗鍋，然後開火，開啟抽油煙機，我左手端著放土豆絲的砧板，右手拿刀，有模有樣地把土豆絲倒進鍋裡。
“噝—”鍋裡的“油大叔”開始憤怒起來，隨即跳了起來，但又被“土豆阿姨”拉了回去。我拿起鍋鏟一鏟，咦，怎麼有的土豆粘在鍋裡了？哦，聽媽媽說過，炒土豆應該多泡一會水，因為土豆裡的澱粉太多了。
因為是第一次炒菜，沒有經驗，我倒的油有點多了，所以，“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”隨後，我放了醬油、鹽，過了一會兒，一碗“炸土豆絲”就完成啦。
吃飯了，我夾了一根土豆絲到媽媽碗裡，媽媽邊高興地品嚐著我的傑作，邊表揚我：“嗯，味道不錯，味道不錯。”我對媽媽說：“做大人真不容易，您每天都要做菜，不厭煩嗎？”媽媽說：“厭煩什麼？人總要吃飯呀！”
做了一道菜，我感覺到了父母真的不容易，真是“誰言寸草心，抱得三春暉。”
看媽媽炒菜 篇3
國小四年級作文 ,490字媽媽下班回家了，準備做飯炒菜，我今天要向媽媽學習怎麼炒菜。
媽媽首先把煤氣開啟生火，等鍋燒熱了以後，就開始放入油，過了一兩分鐘，油“滋滋”響了起來，好像爆米花的聲音似的。媽媽隨後就往鍋裡倒入豌豆米，她迅速拿起鍋鏟不停翻炒，鍋裡發出噼噼啪啪的聲音好像放鞭炮一樣，熱鬧極了。媽媽將豌豆炒了一兩分鐘，開始往鍋裡放醬油，醬油像一縷黑色的泉水從空中翩然而下。
這時，媽媽見我目不轉睛地盯著，便將鍋鏟遞到我面前說：“要不你來幫我炒菜？”我頓時愣住了，說“媽媽，我不會炒菜呀，像炒菜做飯這種活只有您才能完成好啊！”媽媽聽完哈哈大笑，“你不會，就需要好好看著，多學習，練習多了你也可以做得很好的。”聽了這話我放心了，看著媽媽往鍋裡撒鹽，像仙女撒花，雪白的鹽劃出一道美麗的弧線，落到鍋裡瞬間無影無蹤了。只見媽媽繼續翻炒幾下，將炒好的豌豆裝入盤中。
我端起盤子，一股清香撲鼻而來，一顆顆豌豆飽滿圓潤，清翠欲流，如同無暇的綠色珍珠，我忍不住吃了一口，無比美味！
今天看媽媽炒菜，才知道炒菜不是一件容易的事情，即使是清炒豌豆，在我看來似乎也是一個浩大的工程，在完成這個工程的過程中，也蘊藏著無限的樂趣呀！
看媽媽炒菜 篇4
國小三年級作文 ,415字今天，我心血來潮，想向媽媽學一道菜—炒青椒土豆絲。於是，我跑到廚房看媽媽燒菜。
我看著媽媽的一舉一動。媽媽先從冰箱裡取出了一個土豆和一個青椒，再把土豆沖洗乾淨，用刨子把皮刮掉。接著，把土豆放在菜板上切成片狀，再切成一絲一絲的，像一根根柳條。然後，將青椒水龍頭下洗乾淨，也切成絲狀，以備後用。
材料準備就緒，可以下鍋了。媽媽先開啟爐灶和油煙機，開始熱鍋。再放入少許油，等油起泡泡的時候，放入切好的土豆絲。“啪啦啪啦”的聲音跑到了我的耳朵裡，我嚇得躲在媽媽身後，土豆絲有些透明，我問媽媽：“土豆絲是不是得病了？該怎麼辦？”媽媽笑眯眯地說：“土豆絲髮出一個特殊的訊號，讓人們知道，它快熟了，要放青椒了。”媽媽接著把青椒到入鍋內，不斷翻炒。不一會兒，青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽，再翻炒。最後，媽媽拿了一個盤子，把青椒炒土豆絲裝進盤子內。
一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳餚，一邊說：“原來燒菜也學問好多呀！”
我看媽媽媽燒菜 篇5
國小四年級作文 ,766字今天一放學我就急急忙忙地跑回家，你們知道為什麼嗎？因為我媽媽今天會做我最愛吃的紅燒肉！
媽媽先把一塊肥瘦相間的五花肉洗乾淨，放在砧板上，“啪啪啪”一會兒工夫，五花肉聽話似地排成了兩排：肥肉站一排，瘦肉站一排。媽媽又把姜、蔥、冰糖、料酒，大料等準備好備用，接著就開始做我愛吃的美味了。
媽媽先把鍋開火，然後再倒油，只見鍋裡飄出了一縷縷煙，媽媽用鍋鏟子“叮叮噹噹”鏟了幾下，油便均勻的鋪滿了鍋底，媽媽把肥肉先倒進鍋裡，肥肉一進鍋裡就熱得“呼哧”往外冒油，接著媽媽把瘦肉倒進了鍋裡，肥肉和瘦肉在鍋鏟上。上上下下翻滾，媽媽又把姜、蔥入鍋爆香，接著下大料和冰糖翻炒，不過一會兒，肉就變成了紅色。廚房裡瀰漫著肉的香味，讓我的味蕾蠢蠢欲動，可是媽媽制止了我說：“小饞貓，還沒熟，沒到火候呢！”
我就這樣靜靜地看著鍋裡的肉在不停地翻滾，心裡那叫一個急啊！
媽媽掀起了鍋蓋，用鏟子炒了幾下，又放了點生抽和鹽，接著蓋上鍋蓋，開起了小火，媽媽說紅燒肉最講究火候，所以急不來，沒辦法，想吃美食就等耐得住性子。
過了好久，媽媽說紅燒肉可以起鍋了，我趕緊湊上去，見媽媽有往鏟子上倒了點香醋然後沿著鍋邊流入鍋裡，我問媽媽為什麼放醋，媽媽告訴我，這叫出鍋醋，很香。
一盤香噴噴的紅燒肉端上了桌，我用小手捏了一塊放進嘴裡嚼了起來，輕輕一咬紅燒肉的肉汁“滋滋”冒出來，差點燙了我的小嘴巴！一會兒，鍋碗瓢盆齊上陣，好一首美妙的廚房“交響曲”。
飯後，看著媽媽繼續勞碌的身影，我想：媽媽做每一道菜都那麼用心，那麼不容易，每天要照顧我們，很辛苦，我決定以後都不會再挑食了，尊重媽媽的勞動成果。我也要向媽媽學習，用心去做每件事！
看媽媽炒菜 篇6
國小五年級作文 ,325字我放學回來時，媽媽就回到家了，準備炒菜了。
媽媽走到冰箱前，拿出豬肉、青菜、花菜、西紅柿、雞蛋等，並把豬肉切成一片一片，又把一個個紅彤彤西紅柿切成一塊一塊，再把像蘑菇形狀花的菜切成一把把小傘似的，然後打蛋，攪蛋，還不時把筷子挑起來，只見蛋白就像斷了線的淚珠似的一滴滴地滑下來。
媽媽開始炒菜了。她先把油放入鍋裡，油“噼噼啪啪”地響，油星像頑皮的小孩在蹦跳，有幾個還跳出鍋外，一陣油煙直衝房頂像一陣大霧籠了整個廚房，經過半個小時的努力，媽媽終於做成了一頓晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西紅柿炒蛋，美味極了。
我美美地吃了兩碗飯，我的肚子像小皮球一樣大。
我看見媽媽炒菜這麼辛苦，暗暗想：我以後要學會炒菜，給他們減少一點負擔。
第一次給媽媽炒菜 篇7
國小四年級作文 ,378字今天是一個特別的日子，我心血來潮想給媽媽炒一碗菜。我學著媽媽以前的樣子，先把油倒在鍋裡，再把雞蛋弄破，放在碗裡打好。然後切一些胡蘿蔔和肉。
我先把胡蘿蔔和肉放進鍋裡炒，剛下鍋“哇”油都濺出來了差一點就被燙到了，嚇死我了。接著我趕緊用鍋鏟鏟了幾下，然後把打好的雞蛋倒了下去，又接著鏟。我想著媽媽做菜都要把鍋蓋蓋上，我也急忙把蓋子蓋上，過來5分鐘左右，媽媽回來了。媽媽說什麼味道那麼濃，應該是我炒的菜吧，我急忙跑過去把鍋蓋開啟，原來是炒的時間太長了，都炒焦啦。我把菜盛好端得出去，只看見一坨黑黑的黑暗料理。媽媽把鍋洗乾淨，又重新炒了一碗蛋，看著媽媽做的和我做的，真的沒法比。
這是我第一次炒菜，雖然炒的又難看又難吃，但是這裡面有很多很多的樂趣，媽媽不但沒有罵我，還表揚了我。我做的難吃，但我還是把它吃完了，這讓我感到媽媽炒菜很辛苦。
我學會了炒菜 篇8
國小四年級作文 ,586字一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。於是，我就問媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。
一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽媽媽說：“哦，好的。”我還沒來得及問媽媽什麼事，她就走了，我只好默默地坐在沙發上低頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的腦海裡閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我開啟液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什麼呢？這時，鍋裡已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎麼辦？不管那麼多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋裡，鍋裡滋滋作響，鍋上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個面，又炒，糟糕，怎麼聞到一股糊味？啊！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋裡放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋裡，炒了炒後，發現炒黑了，又把它們裝進碟子裡。
這時，一個熟悉的身影在我背後出現了，我轉身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嚐我的菜，她嚐了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嚐了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進汙水裡，毀容啦！”我們都笑了，後來，在媽媽精心教導下我學會了炒菜。
這件事讓我明白了：堅持就是成功。
我學會了炒菜 篇9
國小二年級作文 ,44字我嚐了一口，真好吃！我終於開始炒菜了！
我學會了炒菜 篇10
國小四年級作文 ,590字一天下午，我在家裡做了一次菜給爸爸品嚐。爸爸吃完我做的菜說：“這菜實在是太難吃了，這道菜你是不是沒放鹽呀！這道菜你是不是放太多鹽了呀！你如果這樣做菜的話，以後爸爸媽媽不在家你該怎麼辦呀？從今以後，你得好好跟著我學做菜明白嗎？”
說完，爸爸立刻拉我到廚房，開始手把手教我做菜。第一道菜是西紅柿炒蛋。
我先往鍋裡倒了一勺油，油熱後的響聲讓人有些害怕：“油會不會炸到我的臉上？”想著想著，才想起來要放西紅柿，我連忙把西紅柿放進鍋裡，用鏟子把西紅柿裡的汁炒出來。汁炒出來後，再把攪勻的雞蛋倒進鍋裡，放一勺鹽，炒一會兒，等雞蛋呈淡黃色的時候，美味的西紅柿炒蛋就做好了。
西紅柿炒蛋做好了就開始炒白菜了。爸爸說：“炒白菜可比西紅柿炒蛋要難一點，你可得加油了！”我聽了之後就在想：炒白菜真的有那麼難嗎？我一邊想一邊看爸爸切白菜。等白菜切好，我又像做西紅柿炒蛋一樣把一勺油放進鍋裡，等油熱了把一小杯水倒進去，然後把已經切成絲的白菜放進去，用鏟子把白菜炒一下，等白菜變軟以後放一點味精和鹽再炒一會兒，這樣炒白菜就做好了。
爸爸嚐了我做的菜連忙點點說：“這菜做得太好吃了，下次你一定要把這些菜做得更加美味，知道了嗎？”聽了爸爸的話，我高興得手舞足蹈。
學會做菜以後，每天放學回到家爸爸媽媽都讓我做菜，而且每次都把我做的菜全都吃，看著自己做的菜全被吃完，我感到高興無比，現在我都成了家裡的“小神廚”了！
我學會了炒菜 篇11
國小六年級作文 ,756字放暑假了，媽媽每天都要為我們這兩位“無業遊民”的午飯問題發愁。而我卻對廚房充滿了好奇，每天媽媽炒菜時，我都會在一邊
看著，也不顧“桑拿房”的溫度。媽媽見我看得這麼入迷，就對我說：“寶貝，你要不要來炒一個簡單點的菜啊？”“好啊，”我說，“我早就想炒菜了！”“你想炒什麼菜呢？”“嗯……就燒我最愛吃的番茄炒蛋吧。”
我開始切番茄，打雞蛋。這番茄切出來怎麼都奇形怪狀的呀！打蛋了，我用力過猛，蛋黃“啪”的一聲掉到了地上，媽媽無奈的看了看我，又遞給我一個。
一切準備就緒，我正式開炒了。我開啟火，把油倒進去，等了一會兒，看著鍋裡開始冒煙了，媽媽催我把番茄倒進去，我看著油鍋，想到媽媽平時把菜倒進鍋時油鍋裡蹦出的小油點，還有那可怕的聲音，遲遲不敢下手，媽媽在一旁說：“再不倒，油可都要燒乾了呀，你試試把火開小一點。”我趕緊換了小火，可心裡還是很害怕，就遠遠地將番茄扔進鍋裡。可是，那些油還是濺了出來，濺到我的胳膊上，我一緊張，把鏟子也扔了，媽媽見了，又無奈又好笑，說：“寶貝，你那麼遠扔過去，油不是會濺得更厲害嗎，靠近鍋邊放下去才不會濺出來。”媽媽的話讓我感到很疑惑。番茄炒的差不多了，我把它們倒出來，開始倒蛋。我用媽媽教我的辦法試了一試，果然沒有油濺出來。我把蛋翻炒了一會兒，再把番茄倒進去，按照媽媽的囑咐在鍋里加了一些鹽和糖，又炒了一會兒，番茄炒蛋就出爐啦。這時，我聞到了一股奇怪的味道。原來，因為慌亂，我忘了開油煙機，把廚房弄得烏煙瘴氣。
我夾起一塊蛋，放在嘴裡嚼了嚼，覺得有些老，沒有媽媽燒的那麼美味。我問媽媽為什麼，媽媽說：“因為蛋炒的時間太長了。蛋只要炒一會兒就能把番茄放下去了。”我點了點頭，下次一定會注意。
雖然這次炒的不是怎麼順利，但我覺得很有成就感。我懂得了：無論做什麼事情都要多實踐，正所謂熟能生巧。
我學會了炒菜 篇12
國小六年級作文 ,576字通過這一次跟媽學炒菜，使我明白了一個道理：小孩子也不能飯來張口，衣來伸手，只有熱愛勞動才能創造財富，才能使我們的生活變得更美好，才能實現每一箇中國人的中國夢。勞動光榮，不勞可恥。
我第一次炒菜 篇13
國小四年級作文 ,478字今天是媽媽的生日，我專門做了一道菜，作為媽媽的生日禮物，這道菜叫番茄炒蛋。
我不會做這道菜，爸爸叫我請教媽媽，媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細的給我說了一遍。
我按照媽媽的說法，先去菜市場買回雞蛋和番茄，我挑選了四個漂亮的雞蛋，然後再去買了四個番茄。
回到家裡，我先洗好一個碟子盆子，再把雞蛋敲破，蛋黃和蛋清就從蛋殼裡流了出來。然後我把番茄切成小片小片的，再把雞蛋和番茄一起攪拌。
做好了這些，我洗好鍋，把鍋放在煤氣爐上，打火熱了一會兒鍋，等鍋熱了沒水了，我把一小勺的花生油放進鍋裡，突然鍋裡的花生油就冒出了很多泡泡了，還不停地霹靂嘩啦地響著。
我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進鍋裡，不停地翻炒，過了大約四五分鐘，雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色，哇，真香啊，一股香味撲鼻而來。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了，番茄炒雞蛋就可以裝上盤子了。
我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子裡，我把這道菜端到飯桌上，媽媽嚐了一口，連聲說：“真好吃，真好吃，我的寶貝長大了，會做菜了，做的菜真香！”
這是我第一次炒菜，也我給媽媽最好的生日禮物，我聽了媽媽的話，心裡像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。
我學會了炒菜作文300字 篇14
國小四年級作文 ,431字星期四晚上，月光灑滿了大地，街道上燈火通明，爸爸媽媽去上班還沒有回家，只有我一個人在家，這時我的肚子咕咕直叫，這時我想到了作文老師給我們佈置的作業炒一道菜。於是，我匆匆忙忙的走進廚房，準備做飯。
我開啟冰箱，冰箱裡的蔬菜琳琅滿目，選什麼呢？我機靈一動，就做大辣椒炒雞蛋吧！於是我拿出兩個大辣椒和兩個雞蛋，開啟水龍頭仔細的洗了一遍，確認洗乾淨之後，我右手拿刀，左手按住蔥小心翼翼的切了起來，蔥切好後，我把大辣椒的芯拿出來把辣椒掰成一塊一塊的，拿出一個碗把雞蛋在碗邊磕破，把蛋黃倒在碗裡，然後攪拌均勻。
我把鍋放在爐子上，放上油，開啟火，不一會就聽到了“吱吱”的聲音，我把雞蛋放入鍋中，放上蔥和調料，最後放入大辣椒，又放了一點鹽，用小火炒了一會，終於做好了，我把菜盛到盤子裡嚐了一口還不錯。
這時候爸爸媽媽回來了，看到我炒的菜高興極了，急忙吃了一口，“哇，真好吃！”，爸爸媽媽高興的說：“女兒你長大了。這次炒菜讓我明白了媽媽做飯的辛苦，以後我要幫媽媽多分擔一些家務。
我學會了炒菜 篇15
國小三年級作文 ,378字我學會了炒菜，我看見媽媽在做飯，覺得媽媽很累，所以我想學會炒菜。
有一天晚上，爸爸去加班了，可媽媽還沒有開始做飯，我說：“媽媽我來做飯吧。”儘管媽媽對我不放心，但還是讓我去廚房做飯去了。
到了廚房我開始做飯了。我先把鍋洗好，再把它放在灶上燒著，然後我去切菜了。我先切了一整條黃瓜，把黃瓜切成像一張紙一樣薄。我再打了幾個大大的土雞蛋，我都成功打了幾個，做好的雞蛋出現在我的眼前，想想都覺得很好吃。
我開始炒菜了，我往已經開始冒煙的鍋裡倒了幾滴油，“滋—”的一聲把我嚇了一大跳，馬上退了幾米遠，直到聲音沒有了我才過來。我又把黃瓜片倒了進去，又冒了一會煙，然後我使勁一攪，最後我把雞蛋放了進去，在放了點清鹽，醋，味精，一盤美味的雞蛋炒青瓜就這樣出鍋了。
沒想到我的雞蛋炒青瓜剛上桌就被爸爸媽媽一下子吃光了。
我學會了炒菜，以後我要經常給爸爸媽媽做飯。
我學會了炒菜 篇16
國小三年級作文 ,437字星期六，天氣晴朗，陽光明媚，太陽公公早早地出門了，微笑地看著我們。
這天中午，火辣辣的太陽烘烤著大地，爸爸媽媽都不在家，我突然覺得肚子很餓。我突發奇想：不如自己動手炒我最愛吃的雞蛋炒飯吧！我想起了平時媽媽給我炒雞蛋飯時的樣子。於是我開啟冰箱找了兩個雞蛋，然後到廚房裡拿了一個小碗，之後再把雞蛋打到碗裡，隨著啪啪一聲，蛋液流了出來。我用筷子攪了幾下雞蛋再倒進油鍋裡，用鍋鏟翻炒幾下，再把飯倒進去炒一炒。本想著一盤美味的蛋炒飯即將出爐了，可是沒想到，我把火開得太大了，雞蛋飯都被我炒糊了。慌忙之中，我竟忘了放鹽，我垂頭喪氣地坐在椅子上，看著我的“傑作”，心裡真不是滋味。
這時，媽媽回來了，看到我炒的的飯，不禁笑出聲來。後來媽媽一步步教我炒雞蛋飯。我又照著媽媽的樣子重新炒了一遍，一碗色香味俱全的蛋炒飯出爐了。我這碗飯端給媽媽品嚐，媽媽吃了之後給我豎起了大拇指，我高興得跳了起來。
這一天，我學會了炒蛋炒飯，也懂得了學本領一定要努力練習，在以後的學習生活中我將不斷學習新的本領。
我學會了炒菜 篇17
國小三年級作文 ,599字“小心點兒，千萬別燙著手，記得還要加醋，等快炒好後再放鹽。”“哦，我知道了！”
今天早上，我起床洗漱完後，便鬧著讓媽媽教我學炒菜，我在媽媽面前晃來晃去，媽媽很無奈，只好答應了。經過一番深思熟慮後，我決定要學炒我最愛吃的菜—土豆炒肉。
媽媽帶我去挑了三個大土豆兒，又切了一大塊五花肉後，我們便開始了漫長的學炒菜旅程。我把土豆全部“脫”了衣服，它們在我的手中打滑，好像在說：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切開它們的時候，它們竟然又在桌子上打起了滾，可能是怕疼吧！這時媽媽告訴我要用手扶住，起初我擔心切到自己的手，一直不敢下手，後來我找到了小妙招—把平面的朝下，這樣既不用手扶，它們也不會打滑了。前兩個土豆切的都很順利，可第三個土豆壞掉了，所以我又重新切了一個。切完土豆後，我又切點肉、蔥、姜還有蒜。
切完後，我走到煤氣灶前，開啟煤氣，按照媽媽的指示等鍋幹了後倒入油，然後又放上了花椒，蔥，姜和蒜。媽媽說要先炒肉，炒肉時要放點醬油，麵醬，炒上一會兒後再加水燉一會兒，然後再加土豆兒。因為土豆兒吸的水分多，所以在途中，我加了兩次水。出鍋之前，我又加上了適量的鹽，最後，我又把菜盛入了盤子中。
晚上我見家人們都十分愛吃我炒的菜，心裡有一種說不出來的感覺，以前我總感覺炒菜是件十分簡單的事，可當我真正做起來的時候，我才發現我想的是那麼簡單。我決定只要家人們愛吃我炒的菜，我就會做。
我學會了炒菜 篇18
國小三年級作文 ,826字一天，我在房間裡做作業，這時，只聽“隆”的一聲，媽媽走了，房子裡冷冷清清，連蚊子飛過的“嗡，嗡”聲音也聽以。中午，媽媽還沒回來，於是我準備自已炒菜。
來到廚房，我從冰箱拿出雞蛋，蕃茄和碗。我拿著蕃茄，開啟水龍頭，水“嘩啦嘩啦”地流了下來。我把蕃茄放進水裡，感覺到一陣陣冰涼冰涼的。過了一會兒，我關掉了水龍頭，我左手拿抹布，右手拿著紅色的蕃茄，把蕃茄身上那一滴滴的水珠擦乾淨，然後正想要把它們切片的時候，突然想起了媽媽說過：“蕃茄的皮上可能會有農藥，吃了對身體有害！要去皮。”我拿起刀在蕃茄的底部切一個“十”字，我把水放在欣鍋裡燒開。過了一會兒，我開啟蓋子，只見水開了，濃煙滾滾，薄薄的煙霧像一層輕紗籠罩著廚房。頓時，我感覺呼吸越來越困難，快要喘不過氣了，於是馬上把煤氣爐關上，然後我就小心翼翼地把蕃茄放在滾燙的水裡，生怕被四處飛濺的水燙到，迅速地把蓋子蓋上。過了幾分鐘，我把蕃茄撈起來，放在盤子上，然後就把蕃茄那紅色的“衣裳”脫掉了。開始切蕃茄了，脫皮的蕃茄滑溜溜的，就像一位淘氣的娃娃。我右手拿起菜刀，左手按著蕃茄，我剛切害一半，蕃茄就滑走了。我拿起另一半，剛想切，蕃茄又溜走了！我生氣極了，一手把那半弄碎，然後怒氣衝衝地想：“不切了！蕃茄切了幹什麼呢？放進鍋裡不一樣可以吃嗎！”於是，我把蕃茄仍進鍋裡，把手洗乾淨，怒氣衝衝地來到大廳，坐在沙發上，吃著薯片，津津有味的看起電視。
我突然想起以前媽媽說過的話，做事不能半途而廢，要多思考。蕃茄雖然切得不整齊，可是，最後還是切完了，我開啟煤氣，火苗像跳舞的精靈一樣，然後我把蕃茄放在燒紅的鐵鍋裡，再放入金黃的菜油，我看見了一滴滴油飛濺出來。我還沒來得及擋住，我手上已經起泡了。這時眼淚在我的眼眶裡不停地打轉，我張大嘴巴，正想大哭起來，但是馬上停住了，忍著眼淚，沒有讓它流出來。
不一會兒，蕃茄炒蛋就新鮮出爐了，雖然在過程中經歷了放多困難，但是，看著香噴噴的蕃茄炒蛋，我心滿意足了，真是一分耕耘一分收穫呀！
我學會了炒菜 篇19
國小二年級作文 ,861字今天是星期天，媽媽有事出去了，爸爸正在工作，快中午了，京京的肚子餓了。前幾天老師教育我們要分擔一下爸爸和媽媽的家務，媽媽說什麼我們就要去做什麼。我穿著美麗的圍裙，帶著一雙又軟又美麗的袖套，還穿著可愛的拖鞋。
京京來到廚房，看到了乾乾淨淨的地板，乾淨整潔的灶臺，廚房的環境多麼乾淨啊！京京開啟冰霜，冰霜裡有他愛吃的雞蛋，於是，京京決定做一道西紅柿雞蛋。
京京先把西紅柿洗得乾乾淨淨，他聽到了嘩嘩啦的聲音，水滴到了京京的臉上，他的臉好像有一塊塊冰涼涼的冰塊，貼在了他的臉上。再把西紅柿放在菜板上面，京京小心翼翼的拿起刀來，準備把西紅柿切成一小塊一小塊的，但是，他很害怕刀會切刀手，他握著鋒利的刀，用力的一切，京京差一點就切到手了，京京心想：切菜好睏難。
於是，京京自言自語的說：“咦，我可以用水果刀來切菜，我為什麼沒想到呢？”京京連忙從刀架拿出一把水果刀，就開始切西紅柿了，不一會兒，京京把三個西紅柿切好了，然後，把他們放到碗裡。
京京把雞蛋對著灶臺一碰，雞蛋全都慢慢地流到了地上就像一條條小河。京京第一次失敗了，第二次，京京小心翼翼的把雞蛋砸碎，終於，京京成功了，他開開心心的蹦來蹦去。京京拿出一雙乾淨的筷子把碗裡的雞蛋攪好。
他先開啟煤氣爐，再放一點點油到鍋裡，鍋裡發出了一點啪啦啪啦的聲音，油賤出來了，嚇得京京直髮抖，他聞到了香噴噴的味道，
如果油賤到了手上，那可怎麼辦呢？
京京把雞蛋倒進鍋裡，聽見了啪啦啪啦的聲音，看見雞蛋起了許許多多的泡泡，拿起鏟子開始翻炒雞蛋，再把西紅柿倒進去，再翻炒一次，放一點糖和鹽，拿起鏟子翻炒一遍。
京京試了一口鹹得直搖頭，他就往鍋里加了一點點水。他把雞蛋又嚐了一次，又試了一口，感覺好多了，他再把雞蛋放到一個四四方方又美麗的盤子上面。
媽媽回來，她開心的眉毛像彎彎的月牙一樣，嘴巴張的很大，露出全部的牙齒，口開的都合不攏了，眼睛在閃爍著光芒，臉像一個紅彤彤的太陽，比春天的陽光還要燦爛。媽媽笑容滿面的對京京說：“你學會了炒菜了。”京京回答：“是啊！”
炒菜真辛苦啊！我以後再也不挑食了。
我學會了炒菜 篇20
國小四年級作文 ,796字廚房裡，有一個留著學生頭，繫著圍裙在廚房裡不停忙碌的身影，那個小姑娘就是我。
要說學炒菜，還得從一年前說起。以前，我的早飯不是麵包就是蛋糕，非常無味。可我在學校裡同學們說他們的早飯是肉絲麵、蛋炒飯、黑米粥……我聽了，羨慕極了。於是我在網上找好吃的食物。找著找著，我看見了一道名叫《菠蘿炒飯》的菜進入了我的眼簾，那色香味俱全的菠蘿炒飯，看起來十分美味，饞得我直流口水，於是我下定決心要學會這道菜。
我仔細的看著這道菜的做法，看完之後，我就從冰箱裡拿出一個菠蘿，把菠蘿對半切開，然後再把裡面的菠蘿肉挖出來，切成一小塊，放在一個盤子裡。然後，我拿出香菇、玉米、綠豆放在一個盤子裡。再開啟煤氣灶，那火熊熊地燃燒了起來，鍋裡的水沸騰起來，然後慢慢消失了。我再把油倒進了鍋裡，油在鍋裡和水混在了一起，油在鍋裡“噼噼啪啪”地蹦跳著，我嚇得連忙往後退，等油濺起的聲音不那麼大了，我才走上前去，把剛才拿出來的香菇、玉米、綠豆倒入鍋中，拿起鏟子在鍋中左一鏟，又一鏟，那些香菇、玉米和綠豆像一些調皮的娃娃，在鍋中滾來滾去，有趣極了！漸漸地，玉米和綠豆熟了我就連忙把冷飯倒了進去，一起翻炒著，慢慢的，飯也有點黃了，然後我再加入最後一道工序—加菠蘿。菠蘿也在鍋裡滾來滾去。呀！白白的米飯，黑黑的香菇，綠綠的綠豆，還有黃黃的玉米和菠蘿，各種顏色夾雜在一起，讓這盤炒飯更加的誘人了！香味也越來越濃了，我耐不住性子，把這盆炒飯倒進碗裡，搬到餐桌上，連忙嚐了一口，咦？怎麼沒有味道呀？哦，我這才想起來，我還沒放鹽呢！沒辦法我只好又把炒飯倒進了鍋裡，放上鹽、味精，再搬出來，吃了一口，哇！酸酸的，甜甜的，鹹鹹的，鮮鮮的，一直美到了我心田。至今回想起，那味道，還能讓我咽一口口水。
如今我已經成為一個小廚師啦！我不僅會做菠蘿炒飯，還會做肉絲炒麵，青菜年糕等等。以後，我的早飯我可以自己解決啦！哈哈！自己動手，豐衣足食。