我看媽媽媽燒菜相關作文20篇

看媽媽燒菜 篇5

國小四年級作文 ,260字

我的媽媽臉圓圓的，眼睛小小的還帶著眼鏡，鼻子大大的，嘴巴很小，個子不高，我的媽媽會燒好多菜。

一天我的媽媽答應給我燒一個好吃的菜，是炸蝦球，我看到外面餐廳有吃這道菜，就求著媽媽來做，我看見媽媽買來了很多材料，有土豆，蝦，還有面包糠，首先把土豆和蝦洗乾淨，把土豆切好蒸好變成土豆泥，待用，把蝦去殼，開背去蝦線待用，放上調味品調至入味，最後裹上土豆泥，裹上面包糠，放在油鍋裡炸至金黃酥脆就可以出鍋了，最後媽媽還做了醬汁，放在小碟子裡面，用來蘸蝦球吃，媽媽做的菜真好吃呀！

我長大了也要照顧媽媽，也給她做好吃的東西，讓她開心。

看媽媽燒菜 篇6

國小四年級作文 ,400字

一個陽光燦爛的下午，我在廚房看媽媽炒我最愛吃的什錦炒飯。

媽媽從冰箱裡拿出黃瓜、豬肉。雞蛋、臘腸、芹菜、蔥，我終於知道了炒飯的材料。媽媽先把豬肉切成一小粒一小粒的，加入一點調料，再倒一點醬油，攪拌均勻。媽媽又把臘腸和黃瓜也切成一小粒，再把蔥和芹菜切成一小段一小段的。但我轉念一想：媽媽這麼辛苦其實是為了讓我吃上美味的炒飯。正式開始炒飯了，媽媽把雞蛋打在碗裡，拿一根筷子進行攪拌，媽媽親切地告訴我：要讓雞蛋變成黃色的，就要攪拌均勻。準備開火，往鍋裡倒進油，等油冒起了泡泡，就差不多熱了。媽媽先把雞蛋倒進鍋裡，雞蛋在鍋裡慢慢地凝固，翻炒幾下，把切好的材料和米飯也倒進去一起炒，媽媽拿著鍋，手晃一晃，食材慢慢的熟了，米飯也跟著變成金黃金黃的。媽媽真勇敢啊！一點都不顧自己會被油燙傷。色香味俱全的炒飯終於完成了，五顏六色的炒飯真好看。

我們全家有說有笑聚集在一起，津津有味地吃了起來，它是我吃過最好吃的炒飯。

看媽媽燒菜 篇7

國小四年級作文 ,761字

星期天的早晨，我剛睡醒就想起和媽媽的約定—今天教我燒一道菜，於是我立馬起床，洗漱好陪同媽媽一起去了菜場，這還是我第一次來菜場，原來裡面有這麼多五顏六色；稀奇古怪的蔬菜，有一些是我平時沒有吃過也沒有見過的。

今天媽媽要燒的菜是魷魚、茭白、青椒炒毛豆，媽媽把茭白切成小丁形狀，雪白的身體很可愛，像小仙子一樣，接著媽媽開始切魷魚，魷魚的肚子鼓鼓的，像QQ糖一樣很有彈性，爸爸也沒閒著幫忙剝毛豆，一顆顆毛豆寶寶被爸爸從毛豆媽媽的肚子剝了出來，可愛極了！接著媽媽燒了一些開水，把魷魚整個倒入鍋裡快速氽一下撈起。

一切就緒，媽媽興致勃勃地準備開始了，她邊燒邊講解著，先把油燒熱，放入作料姜、蒜、在油鍋裡煸炒一下，當時我好奇地問媽媽：“怎麼先放這些東西呀！不是應該先放魷魚嗎？”媽媽聽了後耐心地解釋道：“魷魚太腥，先放些作料去去腥味。”一般燒暈菜起步都是這樣，我聽後覺得有道理，頓時感覺又增長了點小知識，接下來媽媽放入魷魚開始煸炒，大約至半成熟後，先把它盛出來，再倒入少許油開始炒茭白，把茭白用大火翻炒幾下後放入青椒，此時，媽媽把前面煸炒好魷魚一塊兒倒入鍋中一起炒，媽媽對我說：“差不多可以放鹽了，站在一旁看得心癢癢的我立馬跳出來說：可以讓我放鹽嗎？”媽媽懷疑的看我一眼後說：“可以，但是你得聽我的該放多少量的鹽，”我就在媽媽的指揮下放了鹽、料灑、少許的糖，媽媽順便說到味精雖鮮，但是多食不健康，所以用少量的糖也是提鮮的，最後放了些小蔥花，一道美味可口的魷魚炒茭白終於完成了。

雖然這道菜不是我親手做的，但我也是個小幫手哦。原來燒菜也有這麼大的學問，今天我才知道媽媽有多麼的辛苦，即要輔導我們學習還要每天給我們換著花樣燒美味的菜餚，我在心裡暗暗地想，以後每個休息天只要有空我都得給媽媽做個得力的小幫手，關鍵是做菜的確很有趣。

看媽媽燒菜 篇8

國小三年級作文 ,422字

放學後，我見媽媽子廚房裡忙個不停，心想：媽媽每天都這麼辛苦，我卻一點兒忙都幫不上，今天我一定要看媽媽燒番茄炒雞蛋，以後好做給媽媽吃。

媽媽先從冰箱裡取出兩個番茄和兩個雞蛋，她先把番茄切成塊，放在旁邊備用。然後，媽媽輕輕把蛋打破，蛋清就像汪洋大海，蛋黃像一個海中無人島。啊，我張口就像把番茄吃掉，媽媽說：“還早著呢！”

接著，媽媽點起灶臺的火，放上鍋，開啟油煙機，倒入少許油。媽媽等呀等，我問：“為什麼不立刻放蛋呢？”媽媽把蛋倒入鍋，邊笑著說：“要等油熱了才能把蛋放入鍋啊。”蛋在鍋中居然慢慢變成固體了，和煎蛋一樣。媽媽把蛋盛出來放在旁邊，我又想把蛋一口吃掉，但一想起媽媽的勸告，就閉上嘴巴了。媽媽又接著把番茄放進去，“滋滋”，嚇死我了，番茄越炒越少。最後媽媽把蛋放入鍋中和炒，放一點佐料後裝盤。

我口水都流出來了，胃口大開，夾了一塊嚐了嚐。哦，甜津津，非常好吃，我狼吞虎嚥，不一會兒就吃光了。

我以後一定要學會做菜，也要讓家人感覺心裡甜津津的。

小學生作文看媽媽燒菜 篇9

國小三年級作文 ,443字

一天，放學回家後，我看見媽媽在廚房裡忙東忙西，所以我想幫媽媽分擔一些家務。

我走進廚房，媽媽正在做番茄炒蛋，她先把番茄洗乾淨，切成一塊一塊，再取出一個碗，把蛋在碗邊輕輕地敲了一下，兩手一掰，蛋清、蛋黃流進碗裡，隨後她用筷子打蛋。

開始燒菜了，她把鍋放在灶臺上點火。哇！藍色的火苗立刻從灶臺上噴出來，她將少許油倒入鍋裡，然後一直讓油流動。不一會，油鍋開始冒煙了，她隨後把打好的蛋液倒入鍋裡。這時候，我好奇地問：“為什麼不直接把番茄和蛋液一起倒進去呢？”“這樣會把油濺出來。”媽媽笑眯眯地回答。鍋裡發出“滋滋”的聲音，不一會兒蛋液變成了金燦燦的蛋塊，她將蛋塊倒進盤裡，再把番茄倒入鍋中並一直不停地翻炒著那些番茄，伴著“滋滋”的聲音，硬硬的番茄變成軟軟、紅紅的番茄。真神奇！她再把蛋塊倒進去，繼續翻炒，再放些佐料，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋做好了。

我迫不及待地嚐了一口，番茄的湯汁流入了我的心田。我心裡樂滋滋的想：媽媽做的真好吃，我以後也要像媽媽一樣心靈手巧，會做很多菜，讓爸爸媽媽也來嘗一嘗。

看媽媽燒菜 篇10

國小四年級作文 ,1072字

【看媽媽燒菜】

周沁懿

我非常愛吃媽媽做的一道菜—番茄炒蛋。

星期日中午，媽媽正準備燒飯，我問媽媽：“今天有番茄炒蛋嗎？”她說：“正準備燒。”我高興得一蹦三尺高。於是我仔細地觀察了全過程。

媽媽先拿出三個雞蛋輕輕地在碗邊上敲了敲，接著，把雞蛋對準碗裡，用手在裂縫處輕輕一掰，光溜溜的蛋黃就順著蛋清滑進了碗裡。然後，媽媽放點鹽，拿著一雙筷子，反反覆覆地攪拌。不一會兒，雞蛋就變成黏糊糊的黃色的液體。接下來。媽媽把兩個番茄洗乾淨，切成小塊。

一切準備就緒，媽媽開啟爐灶，往鍋內倒了點油，等油熱了，把雞蛋液倒入，快速翻炒。當雞蛋上冒出了鼓鼓的大泡泡，媽媽立刻把番茄倒進去，加一小勺糖、鹽一起翻炒。不一會兒，一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了，紅黃相間，令人垂涎三尺。

我迫不急待地嚐了一口，啊，真好吃！

【看爸爸做蒜薹炒牛肉】

樑博謙

爸爸看我今天單元測試考得還不錯，給我做蒜薹炒牛肉吃。我聽了，高興地一蹦三尺高。爸爸怎樣做出這麼美妙的佳餚的呢？我決定到廚房看個究竟。

爸爸先拿出一大塊鮮嫩的牛肉，把牛肉切成跟手指般大小的牛柳，我用手比了比，果然差不多。爸爸再照上面的方法，將洗乾淨的蒜薹也切成一條條如粉筆一樣長的長條。

一切準備就緒，他把鐵鍋放在煤氣灶上，點火，加少許油，然後把切好的牛柳放入鍋內，快速翻炒。我好奇地問爸爸為什麼要這麼快。爸爸說：“慢了牛肉就老了，咬不動。”慢慢地牛肉居然從紅色變成了深棕色。接著，爸爸把炒熟的牛肉撈出來，盛進一個小碗裡，備用。然後，爸爸又把蒜薹放入鍋中反覆翻炒，漸漸地蒜薹也從青綠色變成了深綠色。這時，爸爸將牛肉和蒜薹放進鍋裡合炒，頓時飄出了一陣陣誘人的香氣。最後，爸爸加上料酒、醬油和鹽等調料，裝盤。

爸爸燒菜真好吃，不愧為我們家的大廚啊，我狼吞虎嚥地吃起來，美味多汁的牛肉，清脆爽口的蒜薹。不一會兒，一大碗米飯伴著蒜薹炒牛肉就下肚了，今天吃得可真飽呀！

【看外公燒清蒸桂魚】

徐宸風

今天，外公說要做我最愛吃的清蒸桂魚。

外公先刮掉桂魚的魚鱗，再把內臟等髒物從魚肚子內取出，最後把魚在水中衝乾淨備用。

外公在鍋內倒入一些水，等水燒開，用刀在魚身上劃出幾道口子後把魚裝在盤子裡。我疑惑地問外公：“為什麼要在魚身上劃出幾道口子呢？”外公回答說：“這樣才能把味道蒸進去。”最後外公在魚身上撒上一些生薑、蔥段、鹽。再把裝魚的盤子放入鍋中。10分鐘後，魚眼凸出來了，魚就蒸熟了，最後外公在盤子中倒入一些蒸魚豉油。

清蒸桂魚終於上桌了，頓時滿屋飄香，我迫不及待地夾了一大塊魚肉吃了起來，真美味！以後我也要燒給外公吃。

看媽媽燒菜 篇11

國小三年級作文 ,617字

晴空萬里的早上，剛從床上爬起來的我一眼就看到媽媽在廚房擺弄著什麼，真想去看看。

於是，我偷偷地來到了廚房，想看個明白。只見媽媽正把一個又圓又大的番茄放在水龍頭下衝洗，清涼的水從番茄身上流淌而過，番茄好像在說：“身上那麼多泥巴，是該洗個澡了，小主人對我真好！”接著，她把一個雞蛋放進了水盆裡，將她洗乾淨。不斷轉動在媽媽手裡的雞蛋似乎在說：“洗個澡有什麼好處？還不如去菜籃子裡睡大覺。”

洗完後，媽媽終於做好了準備工作，開始著手切菜了，只間惡狠狠的刀爺爺把番茄切成一塊塊的，番茄似乎在說：“別動我，別動我，好疼啊！下手輕一點！”這時，媽媽把雞蛋打碎了，蛋清晶瑩剔透，讓人想起QQ彈的果凍。而蛋黃呢，就像一個小太陽照著大地，真漂亮！

這下，媽媽打開了煤氣灶，小火就像頑皮的小娃娃想出來看看世界一樣，他想：好不容易小主人燒一次菜，這次我要好好“溜達”一下。而大火呢，迫不及待地要跳出來看一看了，就像火山爆發了一樣。

媽媽看到了這一幕，就把雞蛋和番茄一塊倒入了鍋中，雞蛋和番茄在鍋裡好像吵了起來似的，“給我讓點位！”雞蛋生氣的說：“就不讓！”番茄瞄了他一眼。他們吵得面紅耳赤，不可開交。這時，鏟子哥哥來了，他用他的大長腿阻止了這場“戰爭”，在鏟子哥哥的幫助下，糖爸爸來了，頓時，鍋裡飄出了一陣番茄味，媽媽把菜盛到了盤子裡。

望著眼前冒著熱氣的番茄炒蛋，我的眼睛閃閃發亮，夾起一塊雞蛋就往嘴裡送。嗯，真好吃，媽媽果然是燒菜高手。（公眾號：章魚國）

看媽媽燒菜 篇12

國小四年級作文 ,568字

今天媽媽說要給我做我最喜歡吃的紅燒魚，我高興地跳了起來。但是我不知道香噴噴的紅燒魚時怎麼做的。於是，我就跑到廚房裡看媽媽燒菜。

媽媽說，“燒菜也要一步一步來。你要仔細看。”

媽媽首先剝了幾顆小蔥，有掰了幾瓣蒜，再切了一小塊姜，然後把它們切成碎片，放到了碗裡，當輔料備用。

接著，媽媽將魚洗乾淨，用刀在魚的正反兩面各劃幾刀。我好奇地問：“媽媽，為什麼你要在魚身上劃幾刀？”“因為這樣可以入味。”媽媽回答道。

開始燒魚了！媽媽點燃天然氣灶，藍色的火苗竄了出來，好像跳舞的小精靈。她又把鍋放了上去，火苗舔著鍋底響個不停。

媽媽倒了適量的油，等油熱了，冒出白煙的時候，她把花椒和準備好的蔥薑蒜倒進了鍋裡，我聽到“刺啦”的聲音。“要等有香味了在放魚。”媽媽一邊說一邊用鏟子翻炒。

當我聞到香味的時候，只見媽媽把魚沿著鍋邊小心翼翼地放入鍋裡。只見魚的尾巴翹了起來，魚皮變得金黃。她又把魚翻了個身，煎得金黃金黃。

然後加入料酒、醬油、糖，又翻炒了一會兒，加入了水，蓋上鍋蓋用大火燜。

過了幾分鐘後，她開啟鍋蓋，我看到沸騰的水裡冒著氣泡，我聞到了撲鼻的香味，口水都快流了出來。

我問：“媽媽，好了嗎？”她說：“好了，小饞貓！”然後媽媽把魚盛了出來。魚的顏色紅中帶黑，到處飄著香味。我夾了一塊，肉好美味啊！

原來做飯也要講究技巧和順序，有好多學問在裡面。

看媽媽燒菜 篇13

國小三年級作文 ,464字

我最愛吃的菜就是媽媽做的羊蠍子燴菜，一想到這個菜，我的口水就會情不自禁地流出來。

晚上，我一進家門家，就看見廚房已準備好的食材：羊蠍子、白蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕、金針菇、杭白菜、大蔥、姜和蒜苗。哈哈，我又可以大飽口福了！

媽媽先給羊蠍子焯水，羊蠍子在沸水裡逐漸由粉紅變成粉白，我最愛吃的骨髓也變成白色的了。接著，媽媽將切段的大蔥和薑片放入油鍋裡。哇！鍋裡像是扔進了一串鞭炮，噼裡啪啦地炸起來，嚇得哇哇我大叫。這時，媽媽將焯過水的羊蠍子也倒進鍋裡，加上料酒，蓋上鍋蓋燜煮。不久，羊蠍子的味道慢慢飄了出來，由淡變濃，直至肉香四溢。媽媽揭開鍋蓋，依次放入藕片、白蘿蔔、胡蘿蔔片和杭白菜幫，最後才放入白菜葉。我不解地問：“為什麼不一股腦把食材全放進鍋裡？”媽媽颳了刮我的鼻子，笑著說：“小饞貓，有的菜不易熟，需要先放入，有的菜容易熟，晚點放入，這樣才能同時出鍋呀。”

十幾分鍾後，羊蠍子燴菜上桌了。透白的蘿蔔、紅彤彤的胡蘿蔔片、碧綠的蒜苗碎和白菜葉，讓人一看就恨不得一口把它們吃掉。我將一塊羊蠍子送入口中，肥而不膩、脣齒留香，讓人百吃不厭。

看媽媽燒菜 篇14

國小三年級作文 ,692字

你們知道我最喜歡吃什麼菜嗎？告訴你是水芹炒乾子。今天，媽媽特地為我準備了這道菜。

媽媽先把水芹的葉子和根摘掉，然後把水芹和豆腐乾放入水池，給它們衝了一個“冷水澡”。之後，媽媽把水芹切成一段一段的，把乾子切成一條一條的，一切準備就緒。媽媽準備燒菜了。媽媽先把油煙機開啟，再點燃灶頭，只見一團藍色的火苗躥了上來，就像一條吐著火舌的巨龍。接著，媽媽放上鐵鍋，把油倒入鍋中。等油七分熱的時候，媽媽把水芹倒入鍋中。這時，鍋裡傳來“噼哩啪啦”的聲音，這聲音宛如吵鬧的鞭炮聲。我非常疑惑地問媽媽：“這聲音怎麼這麼響呢？”媽媽說：“這是因為菜裡有大量的水份，與鍋裡的熱油相撞，就會發出這種聲音。”我似懂非懂地點點頭。我看見媽媽用鍋鏟很嫻熟地翻炒著芹菜。等水芹快熟時，媽媽又把豆腐乾倒入鍋中，進行翻炒。

大約過了兩分鐘後，我發現此時鍋裡的芹菜由淡綠變成深綠，又由深綠變成墨綠。我又發現豆腐乾也穿上了一件金燦燦的“晚禮服”。這時，我覺得鍋裡的芹菜就是“翡翠”，豆腐乾就是“黃金”。我的“口水直流三千尺”啊！恨不得立馬吃上一口。最後，媽媽放入幾根紅彤彤的辣椒絲，還放入一小勺鹽，把這道菜點綴得格外好看。

不一會兒，一道色、香、味俱全的菜就做好了。這時，整個房間都充滿了誘人的香味，把正在聚精會神看書的爸爸也吸引來了。

媽媽把燒好的菜盛在盤子裡，請我和爸爸品嚐。我和爸爸津津有味地吃了起來，對媽媽燒的菜讚不絕口。

看媽媽燒菜 篇15

國小三年級作文 ,323字

一天晚上，我最喜歡吃的一道就是番茄炒蛋，我的媽媽今天晚上在燒番茄炒蛋，我很想看一看。

媽媽首先準備了豐富的食材，番茄、雞蛋、生薑和蔥。她把番茄洗乾淨，切成小塊，再把雞蛋打散，放在碗裡，再把蔥切成小塊，就開始燒了。

媽媽先把油倒鍋裡，燒熱後，放姜和蔥爆香，再把番茄倒進去，只聽“嘩啦”一聲，番茄的香味就飄了出來，等到出汁後，就把番茄撈出來，接著是炒蛋，先熱油鍋，再把蛋倒進去，不一會兒，蛋就要成了金黃色的，這時，把剛炒好的番茄倒進去跟雞蛋一起炒，再一次加入適量的糖和鹽，不停的翻炒，大約兩分鐘後番茄炒蛋就做完了。媽媽把它盛到了盤子裡，我迫不及待的吃了起來，味道好極了。

看起來簡單的菜，步驟卻很多，但是，燒的菜卻很好吃。

看媽媽燒菜 篇16

國小三年級作文 ,597字

我呀！有著一張好吃的嘴，而且還長得圓圓潤潤，那是因為——我們家的飯菜都很可口。這些菜都出自於媽媽之手。她最拿手的是可樂雞翅。

我今天要去看一回媽媽是怎麼燒可樂雞翅的。我跟在媽媽身後進了廚房。媽媽笑著問我：“你想學嗎？”我嘿嘿一笑，回答道：“我是帶著任務來的。”

只見媽媽先把雞翅放入沸水裡煮一會兒，接著瀝乾半熟的雞翅，然後一個個夾進已經沸騰了的油鍋裡。雞翅一撲進油鍋就發出一陣“吱吱”聲，爆出的油星子四處飛濺，不一會兒，雞翅慢慢變成了金黃色，而且還從鍋裡發出淡淡的炸雞味。

我搶著說：“等一下，放可樂前我要先吃一塊！”媽媽笑了笑說：“你這隻小饞貓，現在吃怕是要拉肚子。”我只得把掛在嘴角的口水憋回去，伸長脖子，用力吸了吸鼻子過了把饞癮。

最後，媽媽把一瓶可樂倒進了鍋裡，“刺啦”一聲過後鍋裡頓時沒了聲音，又過了好一會兒，“噗噗”聲傳了出來，鍋裡滾起了一個個小泡泡，雞翅在可樂裡翻滾著跳起了舞。可樂一點一點地被雞翅吸收，雞翅從一開始的金黃色變成了醬紅色。直到可樂一滴也不剩為止。“耶！完成啦！”

我啃著美味的可樂雞翅，不忘給媽媽也夾了一個，心想：以後，我也要燒好吃的菜給她吃！

我看媽媽炒菜 篇17

國小四年級作文 ,668字

我很喜歡吃媽媽做的藕盒，我想：“等我學會了燒藕盒，一定會比媽媽做得更好吃！

於是，晚上在媽媽燒菜的時候，我站在旁邊偷師學藝。媽媽先拌肉餡，她把肉末放入一個小碗，裡面放了一點黃酒、雞蛋液、白胡椒粉、鹽、蔥和一些生粉。媽媽讓我把它們拌均勻。

“現在，我要開始調麵糊了。”媽媽說。“為什麼要調麵糊呢？”我好奇地問。“你看了就知道了。”媽媽拿出了兩隻雞蛋，把它們打在了碗裡，接著她又放了一些雪一樣白的糯米粉和麵粉，廚房裡滿是糯米粉的香味。為了讓藕盒更美味，媽媽在麵糊中放了一些泡打粉，最後又加了點水，媽媽把麵糊攪拌均勻。我仔仔細細地看著，生怕漏了一個小細節。開始麵糊中有許多小顆粒，慢慢地變成了光滑粘稠的液體了。我問：“我們要把它放進冰箱嗎？”“不！我們只要把它靜置一會兒就行了。”

接著，我們開始處理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂，外皮上斑斑點點，把皮削了就是雪白雪白的了。媽媽把藕切得像紙一樣薄。藕片在燈光的照耀下晶瑩剔透，就像玉石一樣。媽媽用筷子夾了一些肉餡放在兩片藕中，肉餡好像一群快樂的頑童在藕洞中探出小腦袋來跟你玩捉迷藏。

終於可以起鍋了。媽媽把油鍋燒熱，把藕盒放進麵糊中蘸了蘸。下鍋了，滋！滋！滋！很快藕盒的兩面都變得金黃金黃的，看得令人垂涎三尺。媽媽把藕盒夾起放在盤裡，我立刻夾起一塊咬了一大口。哇！滿嘴都是藕的清香。

我愛吃媽媽做的菜。以後我要多向媽媽學習，將來自己燒好吃的菜，給爸爸媽媽吃。

看媽媽燒菜 篇18

國小三年級作文 ,475字

今天，媽媽要教我燒西紅柿炒蛋，我高興極了！

媽媽先準備好雞蛋、蔥花和西紅柿，再把西紅柿洗乾淨，切成一塊塊的。再拿出一個雞蛋，在碗邊上輕輕一敲，把蛋液倒入小碗裡，用筷子把蛋液攪拌均勻。最後，開啟水龍頭，把蔥花洗乾淨，基本的準備工作就做好啦！

開始炒菜啦！媽媽先點火，只聽見“刺啦”一聲，火苗一下子躥了上來，媽媽再把油倒進去，剛開始，油沒什麼變化，漸漸的，油開始冒泡泡，還發出“噼裡啪啦”的聲音，我把臉湊到鍋前，竟然還跟一顆正在飛翔的小油珠來了個親密接觸！媽媽把蛋倒進鍋中，不一會兒，蛋就變成了固體狀，這時，媽媽用鏟子把粘在鍋上的蛋剷起來，又用鏟子把它們分成幾塊，再拿了個盤子，把蛋盛進去，蛋就炒好啦！接著，就開始炒西紅柿了，媽媽先把西紅柿放進去，這時，我用鍋鏟碰了碰西紅柿，發現它開始漸漸變軟，還流出了一些紅色汁水！這時候，媽媽把蛋放進去，放了點鹽，和西紅柿一起炒，翻炒幾下，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就燒好啦！

還沒等媽媽裝盤，我就迫不及待吃了一塊，那時，我感覺媽媽燒的西紅柿炒蛋是全世界最好吃的！

媽媽燒菜 篇19

國小五年級作文 ,630字

我的爸爸什麼都會幹，但是他有一個很大的缺陷，那就是燒菜。在我小的時候，媽媽出差了，只留下爸爸和我在家裡，爸爸把一袋麵粉一捏，就往鍋裡倒，結果燒出了一鍋“爛泥麵疙瘩”。我吃得快要吐了。

週六的晚上，媽媽在燒牛排的時候，我一直盯著她的動作——先從牛腿上砍下一塊牛腱子，把牛腱子洗乾淨，空氣中瀰漫著一股牛騷味。我去摸了一下，油油的，非常光滑。媽媽又把鹽、胡椒粉均勻地灑在上面，我用鼻子貼在牛排上聞了聞。

忽然，我覺得有一點不大對勁，幾滴口水從我的嘴巴噴湧而出，我立刻轉過身子，幸好沒有噴到牛排上。

媽媽用小刀颳了一點黃油，放在熱氣騰騰的鍋裡，黃油掉進鍋裡頃刻間融化，還發出噼噼啪啪的聲音，就像放鞭炮一樣。媽媽一把抓住牛排，把它迅速丟進鍋裡，還裝模作樣地喊著：“要幾分熟？”爸爸叫：“五分熟！”媽媽把牛排用鍋鏟鏟了又翻，翻了又鏟。

我推開媽媽，搶過鍋鏟，想自己試試。起初，我很害怕油會濺到我的身上，我整個身子縮成一團，後來發現根本沒有那麼恐怖。我就放心大膽、手舞足蹈地翻起牛排，差點把鍋掀翻。我每隔十秒翻一次牛排，牛排上的汁水正在慢慢地變黑，原來是胡椒融化了。牛排也在一點一點地被烤焦。

我反反覆覆地翻，牛排終於被燒熟了，我愉快極了。黃油香濃的氣味從牛排裡飄了出來，飄到很遠很遠的地方。我嚐了一口，牛肉烤得又鬆又柔軟。啊，真是人間美味！

我真高興，我學會了燒牛排，耶！

媽媽教我學燒菜 篇20

國小五年級作文 ,623字

這幾天，媽媽一直都很忙，她沒有時間陪我玩，沒有時間教我做作業，沒有時間打掃房間……但是，因我提出要學做菜的要求，今天，媽媽終於抽出時間教我做一道她最喜歡吃的菜：紅燒肉。

媽媽一邊打著文稿，一邊說：“做紅燒肉的備料是：五花肉、油、醬油、糖、蔥、姜、蒜……先把蔥、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成長度大概5釐米。備料準備好來叫我哦！”“媽媽，備料準備好了，然後怎麼做？”我手忙腳亂地按媽媽說的步驟準備好，連忙叫媽媽過來教我下一步怎麼做。媽媽一邊走向廚房，一邊說：“在鍋裡放入些糖，倒入少量的水，中火不斷攪拌，攪拌成糖醬狀再倒到碗裡備用。接著，在鍋裡倒入少量油，並將切好的五花肉放在鍋裡，中火，煎烤，等五花肉的每面都成金黃色時再倒到碗裡，備用。最後，在鍋裡倒入些油，中火，把切好的蔥、姜、蒜倒入鍋中攪拌，再倒入煎好的五花肉，繼續攪拌，並倒入糖醬，繼續翻炒，再倒入醬油和清水，攪拌後蓋上鍋蓋，煮1個小時。”我都按照媽媽說的去做了。

時間過得很快，眨眼一個小時過去了。我開啟鍋蓋，香味兒頓時瀰漫出來，媽媽聞到了香味兒趕緊跑到廚房看我燒的紅燒肉。我燒的紅燒肉看起來嬌嫩欲滴，讓人垂涎三尺。我彷彿看到媽媽的口水快要流出來了，她抓起一塊紅燒肉就往嘴裡塞，看，媽媽的嘴邊還留著油呢！

這次燒紅燒肉讓我知道了，世上無難事，只怕有心人。