我學會了炒豆腐相關作文20篇

我學會了炒豆腐 篇1

國小三年級作文 ,368字

我從來沒做過菜，我決定自己動手，做一道爺爺奶奶最愛吃的炒豆腐。

到了廚房，我學著奶奶的樣子，繫上圍裙，洗乾淨了手，再把砧板洗乾淨，把豆腐一塊一塊地切開，放在砧板上。

豆腐切好後，開始處理配料。將瘦肉切成片，加入適量的鹽、醬油，拌勻後放到一邊，等著它入味。我剝了大蒜，然後將它切成片。

準備工作做好了，開始炒豆腐。我架上鍋，把鍋子洗乾淨，擰開煤氣爐開關，等鍋燒熱後再把油倒進鍋裡。油燒熱了，我把豆腐一塊塊地放進鍋裡，打成小火，慢慢地把它炸黃。然後，翻個面，等豆腐炸成黃色。我把切好的肉片放進鍋裡炒，再把蒜片放進鍋裡炸出香味，倒進燒好的豆腐、肉片，撒上鹽、味精，最後加上醬油，稍微加一點水，把火加大一點。翻炒了幾下，就盛了起來。我一嘗，唉，太淡了，加點鹽，又鹹了，再加點味精，這樣淡一點。

這時候，奶奶來了，看我竟能做出炒豆腐，高興的笑了。

我學會了炒豆腐 篇2

國小三年級作文 ,553字

媽媽每次做飯，我都想讓她教我。

有一天，我終於鼓起勇氣，對媽媽說：“媽媽，媽媽您能教我做飯嗎？”“好啊！只要你認真學，什麼都可以教你。”媽媽說，我高興的一下子蹦了起來。

媽媽先教我切菜。“切菜的時候要小心，刀可快了，千萬別切道手了！”媽媽叮囑說。“給你一塊豆腐先練練吧！”媽媽邊說邊拿出一塊豆腐擺在菜板上，橫一刀，豎一刀地切著，媽媽認認真真地教，我認認真真地學，老老實實地做，生怕有那錯了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的豆腐真好切，不一會兒我就切完了，媽媽撿起一塊豆腐笑著說：“沒關係，以後練多就好了！”“還有一點，就是豆腐很軟，小心翻不要把它弄爛了，還要防止油濺到眼睛了。”媽媽不厭其煩地說。“哦，知道了！”先把油倒進鍋裡，再把豆腐放進鍋裡，小心地去炒，可還是弄爛了不少，一會兒媽媽說：“可以出鍋了。”

我把自己做的豆腐端上桌，開始品嚐，雖然樣子不好看，但還是很香。不一會兒，這一盤炒豆腐就被我消滅掉了。

吃到了自己親手做的菜，覺得格外好吃，心裡也特別高興！從此，我特別期待媽媽教我做飯哦！

我學會了炒菜——紅燒豆腐 篇3

國小三年級作文 ,556字

媽媽每次做飯，我都想讓她教我。

有一天，我終於鼓起勇氣，對媽媽說：“媽媽，媽媽您能教我做飯嗎？”“好啊！只要你認真學，什麼都可以教你。”媽媽說，我高興的一下子蹦了起來。

媽媽先教我切菜。“切菜的時候要小心，刀可快了，千萬別切道手了！”媽媽叮囑說。“給你一塊豆腐先練練吧！”媽媽邊說邊拿出一塊豆腐擺在菜板上，橫一刀，豎一刀地切著，媽媽認認真真地教，我認認真真地學，老老實實地做，生怕有那錯了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的豆腐真好切，不一會兒我就切完了，媽媽撿起一塊豆腐笑著說：“沒關係，以後練多就好了！”“還有一點，就是豆腐很軟，小心翻不要把它弄爛了，還要防止油濺到眼睛了。”媽媽不厭其煩地說。“哦，知道了！”先把油倒進鍋裡，再把豆腐放進鍋裡，小心地去炒，可還是弄爛了不少，一會兒媽媽說：“可以出鍋了。”

我把自己做的豆腐端上桌，開始品嚐，雖然樣子不好看，但還是很香。不一會兒，這一盤紅燒豆腐就被我消滅掉了。

吃到了自己親手做的菜，覺得格外好吃，心裡也特別高興！從此，我特別期待媽媽教我做飯炒菜哦！

我學會了炒土豆絲 篇4

國小三年級作文 ,362字

因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。

首先，我從冰箱裡拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應該脫衣服—削皮。沒想到，削皮竟然這麼難，平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕鬆鬆，我怎麼這麼難呢？我削了很久才削完一半，終於削完了。

該切土豆了，我左手穩住土豆，右手拿著刀。沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的遊戲。我總算按住它了，因為我怕切到手，所以，我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

我把灶臺開啟、生火。生火完畢，就應該把油倒進鍋裡了。等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學會了。菜快熟了，然後用鹽、醋調了一下味道。最後把菜盛入盤中，爸爸媽媽嚐了嚐，連聲稱讚，我聽了，心裡美滋滋的。

我學會了炒土豆絲 篇5

國小三年級作文 ,698字

有一天，媽媽下班回來了，自言自語地說：“今天上班好累啊！”我看見她辛苦的樣子，馬上對媽媽說：“今天讓我來做飯吧，媽媽你先休息一下，很快有得吃。”幸好之前看過媽媽是怎麼做飯的，都記在腦海裡了。

我走進廚房到冰箱裡拿出四個土豆，再拿刨子。土豆身上非常髒，我先把土豆放在裝滿水的盆子裡，頓時看見土豆身上的泥土一塊一塊地往下掉，不一會兒，土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服，一會兒土豆就露出了光潔的身體，再開啟水籠頭，用水給土豆洗個澡，水花濺在我的臉上，感覺水冰涼冰涼的。最後把土豆放在砧板上，左手用力按著土豆，右手握著菜刀，小心翼翼地切著，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一聲，把土豆切成一塊一塊的，再把片疊起來，不一會兒功夫，切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會變黑的，於是，我也像媽媽一樣，拿一碗清水，把土豆絲放進碗裡，土豆絲像一條條小魚在游泳。

我先把鍋洗乾淨擦乾，開啟煤氣爐，待鍋燒熱，倒入金黃色的油，讓熊熊大火把油燒熱，油開始冒泡，油一放進鍋裡就炸得嘣嘣響，我生怕油炸到我的手上，我趕緊把土豆絲放進鍋裡。我左手扶著鍋，右手拿著鏟，來回炒了幾遍，心想：應該差不多熟了吧。放一點鹽，又用鍋鏟把土豆翻來去，然後，再放了一些佐料，翻炒均勻，再把土豆絲盛起來，一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，嚐了一口，啊！色香味俱全的人間美食呀！這個時候，媽媽剛走過來，臉上露出了滿意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口，媽媽說：“第一次你做得不錯啊！”

通過這件事我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食！同時，我也體會到媽媽平時做飯炒菜的辛苦！

我學會了炒土豆 篇6

國小三年級作文 ,772字

一年級暑假，我在家想學學炒土豆，我連忙去找媽媽，請求媽媽說：“媽媽，能教我炒土豆嗎？我好想吃呀！”好吧，媽媽說。

媽媽炒的土豆可是能達到出神入化的絕好境界呢，他先讓我洗土豆，我心想：土豆還要洗？不是直接削皮就可以嗎？我把沒洗的土豆給了媽媽，沙沙、沙沙的聲音，我手上的土豆紛紛落下了泥土。媽媽大聲問：“呀！你怎麼不洗乾淨？”我嚇得說：“他們不聽話”，我不管了，拿起土豆就去洗，用力的揉呀揉，用力把洗不掉的用刀子一下一下地削了出去。就抱著那乾淨的土豆給媽媽，媽媽說：“真是乾淨”。媽媽又拿出舊的菜刀，但在她的手起刀落下，四個土豆的皮都被削了，有一個大的給我，這看看，那瞅瞅，用手揉揉，媽媽說：“現在可以削皮了”。我拿起菜刀想：這麼一大個，不會失敗的，我開始削。過了一會兒，老大的土豆被我削的老小，媽媽過來摸著我的頭說：“別灰心了，還可以炒土豆”。我的心情從陰轉到晴，想把油往鍋裡倒，媽媽突然大笑起來對我說：“清清，我挖個坑你就往裡跳，還沒切呢”！我生氣的想：媽媽炒的土豆出神入化，但總愛挖坑。

我用菜刀一個個地切起來，半天切好了一個，可媽媽已經切了三個，真是凡人贏不過天神。就只有最後一個了，媽媽讓我切，我又推推讓讓，怕切得像剛才一樣難看極了，大的大，小的小！我嘆了口氣，媽媽說：“別灰心，慢慢來”。媽媽握住我的手，把著我切，把油倒到鍋裡1分鐘，鍋裡的油開始吹起了泡泡，媽媽把土豆們都倒入鍋內，就發出刺耳的聲音，放上調料，我炒來炒去，我的土豆們開始上桌，心裡美滋滋的。

真是隻有勞動才能有豐收的果實，開心極了，我終於學會炒土豆了，心裡一直忘不了那香味。

我學會了炒土豆絲 篇7

國小五年級作文 ,535字

從小到大，我一次菜也沒炒過。今天，我想體驗一下炒菜的感覺。到了中午，我對媽媽說：“今天的菜由我來做吧！”“你……行嗎？”我拍拍胸膛自信滿滿地說：“等著瞧吧！”。

我拿出兩個土豆洗淨，然後小心翼翼地剝了起來。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起來。可土豆像一個皮球，左竄右竄，弄得我怎麼也切不到。我急了，乾脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差點剁到手上。我靜下心來，一心一意地切土豆，費了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指頭一樣。

我開啟火爐，藍色的火苗在火爐中間舞動。我把油倒進鍋裡又放上蔥花，鍋裡發出“滋滋”的聲響，飄來一股蔥花的香味。我把土豆倒進去，翻炒了幾分鐘。這時，土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說：“該放材料了。”於是，我在鍋裡放上了鹽、醋，又炒了一會兒。好了，該出鍋了。媽媽嚐了一下土豆絲，她皺著眉頭說：“鹽放的太多，很鹹。”我調皮地伸了伸舌頭。

通過這件事，我想到了很多。看來，任何事情的成功都要付出努力。我特別高興，因為我學會了一項技能。

我學會了炒土豆絲 篇8

國小四年級作文 ,377字

噼裡啪啦，噼裡啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎？不會就和我一起學吧！

我們先拿兩個土豆，要洗乾淨之後把皮削掉，再拿刀把削過皮的土豆切成兩半，再切成片，最後切成絲。接著，在鍋裡放點水，把土豆絲倒進去燒熟，土豆絲燒熟後，再把土豆絲倒在盤子裡，用冷水給土豆絲降溫，就可以正式炒土豆絲了。

炒土豆絲要先開啟煤氣灶，媽媽說火要小一點，然後鍋裡放油，還要放一點肉沫，然後把降溫好的土豆絲倒進鍋裡進行翻炒，放一點鹽和醬油，把味道炒均勻一點。還要放入蔥白和蔥，注意先要放入蔥白，翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了，噼裡啪啦的聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好，我就加了點蝦皮進去，果然味道更香了。最後土豆絲終於出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應該也喜歡土豆絲吧，自己試著炒炒看吧！

經過我這麼一說，你們會了嗎？

我學會了炒土豆絲 篇9

國小五年級作文 ,773字

今天，我學會了炒土豆絲。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子，一手抓住土豆，嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手裡癢癢，拿來土豆就刨，可是這土豆就像是一個頑皮的小孩子，老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火，托住土豆，輕輕地刨。果然，小土豆聽話多了。我刨著刨著，小土豆的“衣服”一點一點的變小。終於，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散發出一種特有的土豆香。

第二步是刨絲，我拿來刨絲器，把土豆按在刨絲器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我費了九牛二虎之力才刨好第一根絲。“你這是不行的。”奶奶走過來，“看我。”奶奶輕輕地把土豆按在刨絲器上，像飛機滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試，咦？怎麼還是不行？奶奶又說：“你的手不要按得太重，不然刨不出來。”我按照奶奶的方法又試了幾次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬間變成了麵條那麼小的細絲。

“萬事俱備，只欠炒功”，我把菜油倒進鍋中，等油到七成熱時，我倒進土豆絲，“噼裡啪啦”，油花四濺，我嚇得往後退了幾步，心都快提到嗓子眼了。等油安靜了，我在土豆絲周圍淋了一點水，悶了一會兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒，WOW！只見潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃，配上綠油油的菜椒，真是漂亮極了。我放了鹽和麻油，香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨！大功告成了，我把土豆絲給媽媽品嚐，媽媽高興地直翹大拇指，嘴裡還不停地說：“好吃，好吃！”我也忍不住嚐了一口，真是“天下第一美味”呀！

享受自己的勞動成果，誰能不快樂呢？

我學會了炒土豆絲 篇10

國小四年級作文 ,606字

今天，老爸終於答應教我炒菜了。

老爸說：“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學習一樣，只要把食材準備好，操作時就不會手忙腳亂了。”

老爸先切了一個土豆做示範，只見土豆在他手裡就像變魔術一樣，不到一分鐘，一個圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了，就拿起一個土豆嘗試著來切。可是土豆在我手裡就不太聽話了。哎！看似簡單做起來難，費了老半天勁，終於切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡直就像是“板凳腿”。

接下來，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完後是什麼樣子？

準備工作完成後，下面就開始進入主題了：炒菜。

我首先把油倒入鍋裡，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會崩到身上，會很疼的。”我深吸一口氣，小心翼翼的把佐料放入鍋裡，果然鍋裡冒出了一股白煙，嚇得我後退一大步，幸好沒有崩到身上，要不然可就慘了。

等聞到了一股香味，老爸說：“可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放入鍋裡進行翻炒，最後又放入了少量的醋和鹽，一盤香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。

看似簡單的一道菜，竟然這麼複雜，要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛鍊，使我明白了，寫文章就像炒菜一樣，要想寫好，就必須用心來準備，有步驟、有層次、有條理的來完成，就一定能做的成功、完美。

我學會了炒土豆 篇11

國小四年級作文 ,553字

今天中午，媽媽答應給我做最愛吃的炒土豆。

媽媽剛想開始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”媽媽聽了爽快地答應了我。“先把土豆皮削掉，”媽媽指導我說。我把土豆寶寶的衣服一件一件脫了下來，“然後再把土豆洗一洗，把它切成條狀。”我把土豆寶寶放入水池裡，給它舒舒服服地洗了個澡，然後再把它切成條狀，哇！這土豆寶寶從原來的小胖子變成了瘦瘦的火柴棒了！

“之後再把油倒入鍋中，然後放入一些大蒜，再放土豆，進行翻炒，”媽媽邊說著，邊給我做示範。我問道：“那下一步是不是倒些水，然後再放鹽和味精呢？”“聰明，”媽媽表揚道。我往鍋裡放水後，加了鹽和味精，最後把熱氣騰騰的土豆盛到了盤子裡。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夾了一塊放進嘴裡，一股香香的味道撲鼻而來。哇，真是美味可口啊！

我爸爸好似一個小孩也來湊熱鬧，他二話沒說，搶下我手中的筷子，迅速地夾了一塊放進嘴裡，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出來：“太太太太太好吃了。”

媽媽夾了一塊，也對我讚不絕口，爸爸媽媽都誇我是炒土豆小能手。

我聽了，心裡美滋滋的，我想：以後我還要給爸爸媽媽炒土豆。

我學會了炒土豆絲 篇12

國小四年級作文 ,374字

今天，老師讓我們學炒土豆絲，於是，媽媽買了土豆讓我來炒。

首先，我把土豆洗乾淨後，就拿來刨子把土豆皮刨掉，不過，刨皮好難啊！要是土豆是個長方形就好了，因為有凹凸不平的地方，很難把皮刨掉嘛。費了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下來把土豆切成絲，我覺得這非常簡單，於是我三下五除二就把土豆切成了細絲。然後，我拿了一個盤子，裝滿水，把切好的土豆絲放了進去。最後，我把辣椒也切成絲狀，跟土豆絲放在了一起。

一切準備好後，我就要開始炒了。我學著媽媽的樣子開了煤氣灶，然後倒入適量的油，我用一個盤子裝滿了水後，把土豆絲和青辣椒一起倒了進去。倒進後，我立刻用鏟子不停地翻炒，看到有粘鍋的跡象是，我立刻倒了一些水進去，過了一會兒，飄出了香味，我又放了一些鹽，又翻炒了一下，拿了一個盤子把土豆絲和青椒盛了進去。

端上桌後，我迫不及待地吃了一口，嗯！還不錯呢！

我學會了炒土豆絲 篇13

國小四年級作文 ,386字

我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。

我準備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然後我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準備工作就完成了。

開始做菜了。我開啟煤氣，藍色的火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發現這並不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然後把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像塗了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接著還要放少許鹽調味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣，出鍋裝盤。

裝盤上桌後，看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嚐了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。

我終於學會了炒土豆絲，心裡又開心又激動。

我學會了炒雞蛋 篇14

國小三年級作文 ,517字

今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說：“秉鈞，你已經八歲了，身高已經有一米四多了，學一下怎麼做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來吃呀！”我想了想，便答應了。

炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾釐米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。

我可沒有媽媽這麼快，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心裡一氣，便不想再學了，大聲喊到：“我不想學了，我學不會”。

媽媽說：“把雞蛋洗乾淨再來打吧，殼掉進去也沒事，撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來“我學會了，我學會了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論！媽媽還告訴我，打的時候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。

開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我係好圍裙後，調到火，倒油，炒一會兒就加醬油，再翻過來，再等一會兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嚐了一塊。

從這次經歷中我體會到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動。

我學會了炒雞蛋 篇15

國小三年級作文 ,569字

記得有一次，我遠遠看見爸爸在炒雞蛋，心想：如果我能給爸爸媽媽炒個雞蛋，那該多好呀！於是，我跑到廚房，跟爸爸說：“爸爸，我也想炒個雞蛋給你們吃。”爸爸驚訝地說：“就你，能行嗎？再說，炒雞蛋是要有耐心的，你一向都沒有耐心，我看你別學了。”我堅定地說：“不！不！我就要學。”爸爸只好同意了。那時，我高興得不知怎麼形容。

我先拿來了碗，再開啟冰箱，拿出一個小小的雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲了幾下，蛋殼有了幾道裂痕。接著，我用力掰開蛋殼，不料，我的手卻把蛋黃弄碎了，沒辦法，我只好把廢品扔進了垃圾桶。多麼可惜呀！一個蛋就這樣白白浪費了。

我又拿來一個蛋，這回，蛋終於順利倒出來了！看著鍋裡已經燒熱的油，我不敢把蛋倒進鍋裡。正在猶豫的時候，媽媽看見了，鼓勵我：“沒事的，倒進去吧！再不倒，油太熱，整個鍋都會著起來的。”聽了媽媽的話，我還是挺怕的，但我更怕鍋燃燒起來。於是，我遠遠地站著，把手伸得直直的，看都不敢看，胡亂把蛋倒進了鍋裡。哈！果然像媽媽說的，油沒濺出來。看來，這一步，看上去危險，其實倒挺安全的。當我走近看時，鍋裡的雞蛋像一個綻開的金黃色的太陽花。看上去漂亮極了！聞起來香香的！我想，吃起來，也不會差！接著，我按媽媽說的，給雞蛋翻了個身。不一會兒，金黃的煎雞蛋就出鍋了，又一塊塊地被我吃進了肚子裡！

吃著自己做的煎雞蛋，有一種說不出的高興。

我學會了炒雞蛋 篇16

國小三年級作文 ,564字

一天晚上，我和媽媽在床上看電視，是一個讓小孩答題的節目。我看見主持人讓一個小孩子來炒一盤雞蛋。我非常羨慕，就問媽媽：“媽媽，我明天中午可以自己炒一盤雞蛋嗎？”媽媽說：“可以啊！”我聽了連覺都不想睡了，腦子裡全都是明天炒雞蛋的各種準備工作和步驟，反反覆覆的演練著。

第二天中午，我匆忙地跑到廚房，開啟冰箱，拿出兩枚雞蛋，仿照從電視裡學來的方法，在腦子裡默默的再演練一片，確認無誤，開始行動。

首先，敲開雞蛋倒進碗裡，用木筷子攪勻，倒兩勺鹽。接著色拉油倒進鍋裡，燒熱，再把切好的蔥倒入鍋裡，這樣炒出來的雞蛋就更香了。最後把交運的雞蛋液倒入鍋中，液體在油中迅速的變成了固體，霎時，就成了一個金黃色的圓形大餅。此時，要用鏟子把雞蛋不停的翻炒，否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我趕緊把電磁爐關掉，再把雞蛋切碎，盛入盤子裡，一盤香噴噴的雞蛋就炒好了。

我心裡特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上，讓媽媽來評價一下。媽媽吃了一口，說：“非常好。”“真的啊”我也嚐了一口，立馬吐了出來，說道：“鹹死啦”。媽媽過來安慰我說：“沒關係的，你是第一次嘗試炒雞蛋，以後只要多多練習，肯定會做得非常美味的。第一次失敗不可怕，失敗是成功之母嘛。媽媽對你有信心。”

我聽從了媽媽的建議。決心以後努力練習，學會做更多的菜餚，讓她為我更加驕傲。

我學會了炒菜 篇17

國小四年級作文 ,586字

一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。於是，我就問媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。

一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽媽媽說：“哦，好的。”我還沒來得及問媽媽什麼事，她就走了，我只好默默地坐在沙發上低頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的腦海裡閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我開啟液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什麼呢？這時，鍋裡已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎麼辦？不管那麼多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋裡，鍋裡滋滋作響，鍋上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個面，又炒，糟糕，怎麼聞到一股糊味？啊！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋裡放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋裡，炒了炒後，發現炒黑了，又把它們裝進碟子裡。

這時，一個熟悉的身影在我背後出現了，我轉身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嚐我的菜，她嚐了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嚐了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進汙水裡，毀容啦！”我們都笑了，後來，在媽媽精心教導下我學會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅持就是成功。

我學會了炒菜 篇18

國小二年級作文 ,44字