年三十包餃子相關作文20篇

大年三十包餃子 篇1

國小五年級作文 ,660字

餃子是中國北方的特色美食。聽媽媽說,在她小時候許多人盼望過年,其實盼的就是大年初一早晨的那頓餃子。現在時代不同了,餃子早就沒有了昔日的“顯貴”,已成為人們的家常便飯,但人們依然鍾情於吃餃子的年俗。我知道這是為什麼,因為我本人就是一個“餃子迷”。

春節前,超市裡的餃子雖說應有盡有,種類繁多,但大多數人還是選擇自己包餃子,我們家也是這樣。我和爸爸愛吃餃子,而且最愛吃媽媽包的餃子。媽媽包的每個餃子都那麼用心、那麼好看。每當餃子下到鍋裡,開鍋後那圓滾滾的餃子,像一群白鵝在鍋裡遊動,熱騰騰的水蒸氣裡,氤氳著一股家的味道。站在媽媽身邊等著餃子煮熟,心裡會湧出很多感動和幸福。

其實,媽媽原本是不會包餃子的。她是一名高中教師,每天上班、下班,備課、批作業,家裡家外地忙碌,很辛苦。可自從媽媽發現我愛吃餃子,她就開始留心學包餃子了。除了上網查資料,還像別人請教,出去吃飯也注意那種餃子餡好吃,回家就立刻實踐。很快媽媽就成了我眼中的“餃子王”。各種美味的餃子,媽媽無所不能,包出的餃子鮮美無比!

每年過年的時候,電視裡,播放著的是熱鬧的春晚;夜空裡,綻放的是絢麗的煙花;茶几上,擺放的是美味的果點,闔家團聚包餃子,說呀笑呀,這是一年中最輕鬆的時刻,最幸福的時光,永遠都不會改變。餃子就是有這種神奇的魅力,它能帶來家的味道。

今年過年的時候,我們一家人依然會包很多的餃子,我想,我會吃的狼吞虎嚥,爸爸吃的大快朵頤,而媽媽則是美麗的臉上一直掛著我最熟悉的笑容!

年三十包餃子 篇2

國小五年級作文 ,1261字

在我的北方老家,過年有很多習俗,比如舞龍舞獅、踩高蹺、扭秧歌、貼年畫、?饅頭、放煙花、吃餃子……每一樣我都很喜歡,但讓我最不能忘懷的就是包餃子和吃餃子。

每到大年三十這天,整個村莊熱鬧非凡。放眼望去,每家每戶的門上都貼著一幅幅紅底大燙金字的對聯。有“張燈結綵迎新春”的;有“歡天喜地慶佳節”的;還有“富貴雙人如意”的……每家每戶的門前都掛著南瓜似的大紅燈籠,微風一吹,燈籠下面那一縷縷火紅的穗子隨風舞動,像少女那柔美的髮絲一般。門上都有一個大大的倒福,表示“福到來”。白天,大街小巷敲鑼打鼓,不一會兒,一隻金黃色的大龍張牙舞爪地“飛”了出來,你看它瞪著兩個大眼珠子,好像在尋找著什麼。嘴巴不停地一張一合,好像在給人們訴說著“新年快樂”!頭上那兩根長長的龍鬚一抖一抖的,神氣極了!

在外婆家的客廳裡,我們大家圍坐在一張大桌子前,和麵的和麵,擀餃子皮的擀餃子皮,包餃子的包餃子。我問外婆你們小時候過年也是吃餃子嗎?外婆停下手中的活笑著說:“當然了,吃餃子是我們中國過年的傳統習俗,以前的餃子哪有現在餃子好吃啊,以前生活貧窮,餃子只有在過年的時候才能吃到,而且皮厚餡少,肉少菜多;哪像現在啊,想什麼時候吃都可以,餃子皮薄餡多,色香味俱全。”說完繼續幹活,這時我也學著外婆的樣子,拿起一塊餃子皮,放在左手掌心,右手拿起筷子往裡面加了點餃子餡,然後兩手握皮向中間合來,捏得半緊半鬆時,用左右手的大拇指和食指向兩邊一捏,一個餃子就包好了。可當我把包好的餃子放到桌子上時,整個餃子都散架了,它軟趴趴地躺在桌子上,嬉皮笑臉地看著我,似乎在說:“哈哈,你連一個餃子都包不好!”我不服氣地自言自語道:“不信包不好。”接下來我一連包了好幾個,不是沒把餃子捏緊,就是把餃子捏破,把大家逗得合不攏嘴。

最後還是外婆告訴我其中的訣竅,在餃子皮的邊緣沾點兒水,再輕輕一捏就好了。果然按照外婆的方法,我捏了一個又一個,有耳朵形的、帽子形的、元寶形的。餃子們一個個挺著個大將軍肚,神氣十足,威風凜凜地站在菜板上,好像在說:“看,70年來我們搖身一變,變得又白又香又美味,像不像孫悟空的七十二變?”看著包好的餃子,我垂涎三尺,外婆卻告訴我現在不能吃。“為什麼?”我張大嘴巴驚訝地問。外婆笑眯眯地說:“這個餃子不比平時,一定要等到新年的鐘聲敲響之後才能吃。”聽了之後我失望地走開了。

好不容易等到了凌晨十二點,“噹噹噹”新年的鐘聲敲響了,我迫不及待地來到桌子前,等著餃子上桌。當熱騰騰的餃子端到我面前時,我細細品嚐著自己包的水餃,有種“自己動手,豐衣足食”的感覺。

大年三十吃餃子 篇3

國小六年級作文 ,1155字

每年的大年三十夜晚,我們都要吃熱氣騰騰的餃子,聽說這一傳統在明清時期就很盛行呢!

在今年的三十晚上,媽媽神祕地對我們說:“董愷,今年的餃子可與平時不一樣哦。”

“餃子有什麼不一樣的?”我一臉懵懂地看著媽媽。

“今年外婆在包餃子的時候,在一個餃子裡放了一顆紅棗,誰吃到帶紅棗的餃子,誰就能……”媽媽故意頓了頓,“就能願望成真!”

我聽了,樂得拍起了手掌,覺得自己一向運氣不錯,自己肯定能吃到這一個特殊的餃子,為了使願望能夠成真,就一筆一畫的在紙上寫下了自己的新年願望。

在我焦急的等待中,一籠熱氣騰騰的餃子終於出爐了,看得我直流口水。

雖然我急切的想吃,但尊老愛幼一向是我們中華民族的傳統,所以我們都讓外公先動筷子,心理非常擔心那個紅棗餃子被外公給吃了。只見外公拿起筷子,隨意的夾起一個餃子,放在嘴裡咬了一口,我瞪大眼睛看到餃子裡芹菜肉餡就露了出來……“還好、還好不是紅棗餃子”我拍拍自己地胸脯,長長舒了一口氣!家人看到我的表情都哈哈大笑了起來。第二個就輪到外婆吃了,外婆看著我緊張的樣子,對著我說:“這餃子是我親手包了,我嘛當然知道哪個是紅棗餃子羅!”剛說完,她就把筷子在餃子堆裡移來移去,彷彿要把那個紅棗餃子給找出來……看到外婆的樣子,我心裡大叫一聲“不好”,下意識地就說:“外婆,餃子是您親手包的,您可別作弊哪!”就這樣一句話,又把大家給逗笑了,家裡頓時成了歡樂的海洋。外婆仔細地在餃子中間“尋找”了一番,終於下了筷子。只見她故意不吃那個餃子,卻把它放在了碗裡。我急了,一把抓起餃子就塞進了外婆的嘴裡。啊,外婆挑的原來是個白菜餃子。我心裡的大頭終於落下了。

爸爸、媽媽輪番上陣,也沒有把那個特殊的餃子給找出來。

哈哈,終於到我了,我迅速的拿起筷子,目光像掃描器一般盯著剩下的餃子,只見在一堆白中帶綠的顏色中,發現一個特別飽滿還帶一抹微紅的餃子……

“就是它了!”我果斷下了筷子,將它夾起放入嘴裡,小小咬了一口,一股紅棗的清香就充滿了我的口腔。我高興得跳了起來,大聲跟大家說:“我吃到紅棗餃子了,我吃到紅棗餃子了!我是我家的幸運兒!”

哈哈……在大家的歡聲笑語中,我們結束了餃子宴。哎,你想知道我的新年願望嗎?那就是“學習進步,萬事如意”!希望同學們在新的一年裡也跟我一樣哦!

雞年趣事——包餃子 篇4

國小四年級作文 ,640字

今天是大年三十,我們一家都在為除夕夜做準備,而我也不例外,我被分到了包餃子這一項。

對於我來說包餃子並不難,不就是把餡放到餃子皮裡,再把皮包起來不就成了嗎?可現實卻不是這樣的。

我把包餃子所需的材料準備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了許多餡,放到皮中央,然後把皮邊上打溼,一合,一個餃子就大功告成了。可是,過了一會,餡就像個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這裡合上,餡又從那邊流了出來。唉,看來這個餃子是補救不了了。第一個餃子,失敗!

有了上一次的經驗,我特意少放了許多些餡,我心想:這次肯定是萬無一失了。我把這個餃子做好之後,感覺怪怪的,就像沒睡醒的瘦老頭一樣,精神不好。第二個餃子,失敗!

我已經沒有了信心,扭過頭去看一下爸爸的包的餃子。一個個精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍凱旋而歸。看著我和爸爸包的餃子,簡直是一個天上一個地下,於是我便請教爸爸。

爸爸說:“包餃子,餡要多一點點,這樣口感就會好些。為了講究美觀,包的時候,最好擠出一些褶子。這樣,不僅口感好,看上去也比較漂亮,而且粘合的更加牢固。”聽了爸爸的話,我恍然大悟,便依照爸爸的話做,果然好多了,看上去不僅美觀,先還很飽滿,看著就讓人流口水。第三個餃子,非常成功!

到了吃年夜飯的時候,端上了我和爸爸的拿手好戲—餃子。剛上桌,我就迫不及待地吃了一口,真是人間美味。

通過這件事,我明白了一個道理:在學習新事物時,要總結失敗的經驗,還要虛心向別人請教,這樣就會事半功倍,學有所成。

過新年包餃子 篇5

國小四年級作文 ,565字

一年一度的新春佳節終於來到了。大街上人來人往熱鬧非凡,街邊的小攤上擺滿了鮮紅鮮紅的春聯和福貼;各種各樣的花炮都閃亮登場了;一箱一箱新鮮的水果也排成了長龍,堆成了小山。真是年味濃濃。

大年三十的晚上,媽媽和爸爸要一起包餃子。媽媽早上就把面和好了,餡子也調好了。和好的面圓圓的像一個白色的小足球,我情不自禁地伸手摸了摸,涼涼的、滑滑的、軟軟的,感覺好舒服,我好想把它當成我的玩具。這時,我靈機一動對媽媽說:“我也想和你們一起包餃子。”媽媽說:“那好啊。”開始包餃子了,我的任務是按麵餅。爸爸把圓圓的面切成兩半,又把它搓成細細長長的,像一條長蛇,然後把它切成一段一段的,像一塊一塊的積木。我隨手拿過來就按了起來,按出來的麵餅形狀各異,爸爸看見了笑了笑說:“你要先把面捏圓了,然後再按。”照著爸爸說的方法我又做了一個,果然按出來的麵餅圓圓的、扁扁的好看極了。爸爸的工作是擀皮,他一手拿著小麵餅一手拿著擀麵杖,隨著麵餅的轉動一張又薄又圓的餃子皮就做好了。媽媽的工作是包餃子,她拿著爸爸擀好的餃子皮包上餡兩手一捏,一個像元寶一樣的餃子就包好了。

經過全家人的努力,很快一大盤餃子就包好了。爸爸把包好的餃子下進了鍋裡,不一會兒,一盤盤熱氣騰騰的餃子就擺上了餐桌,看了真讓人垂涎欲滴。我們一邊吃餃子一邊看春晚,一起迎接新年的到來。

過年真快樂啊!

包餃子,迎新年 篇6

國小四年級作文 ,350字

盼望著,盼望著,春節的腳步近了,除夕這一天終於到了。

除夕這一天,人們總是包餃子和貼對聯,然而,對這兩樣習俗,貪吃的我一定會選擇包餃子。可是吃餃子容易,包餃子難。怎麼包呢?我便去找超會做飯的媽媽教我。

“媽媽,媽媽,這餃子到底該怎麼包?”媽媽親切地說:“噢,包餃子,其實一點也不難,認真學,看著。”媽媽先擀好餃子皮,然後把餃子皮放在掌心,用勺子攪一點餡兒放在餃子皮中間,兩手交叉,一捏,一個完整的餃子就包好了。

我學著媽媽的動作包了一個,可是媽媽包的餃子像元寶,而我包的餃子卻是“四不像”,雖然我包的餃子不是很漂亮,但是看到自己的勞動果實下鍋成為美味時,還是為自己學到新的本領而開心不已。

今年過得可真開心,我第一次吃到了自己親手包的餃子。我還明白了一個道理:只要付出辛勤的汗水,就會收穫甜蜜的果實。

年味包餃子 篇7

國一作文 ,723字

院子裡,“噼哩啪啦,噼哩啪啦”,如星星般的火花,一粒粒綻迸開來;刺鼻的如濃霧般的硝煙四處瀰漫。人們儘管捂著耳朵,眼裡卻盡是歡娛。

我家自然也放鞭炮,但若說最喜慶和隆重的,莫過於包餃子了。

每到除夕,鄉里的豬肉就準時送進了廚房,只見那肉由塊而條,由條而絲,最後變成一堆肉末。我的心也癢癢的,搶過菜刀,忙活起來。

才過五分鐘,我就洩氣了:你看,那大小不一的瘦肉堆在砧板上,既刺眼又難看;最可氣的是,白花花的肥肉們扭來扭去的,“斬不斷,理還亂”,急得我直冒熱汗。外婆見了,連忙憋住笑,接過菜刀,重新切剁起來。一會兒,廚房裡又響起了熟悉的又輕又密的刀剁砧板聲。

等到肉完全剁碎了,外婆便把香菇丁、芽白末拌進去。淺紅深褐淡黃,相互映襯和搭配著,一股股濃烈的香味直鑽進所有人的鼻孔裡,饞得我不停地吞嚥口水。這時,窗外飄起了雪花,紛紛揚揚的。外婆便停下來,向樓下望去,又不經意地搖了搖頭,繼續攪拌起來。

終於,院子裡傳來“滴滴滴”的汽車喇叭聲,外婆眼角的魚尾紋瞬間消散了,嘴角向上揚起,拍了拍手,麻利地解下圍裙,迎了出去。

親人們聚齊,包餃子也就正式開始了。擀皮子自然是媽媽“承包”了,只見她繫上圍裙,紮起袖子,左手拿起個小麵糰一軋,右手抄著擀麵杖,圍著麵糰邊緣熟練地轉著碾著,兩三秒鐘,一個薄薄的、均勻的圓麵皮就出現在大家面前了。大家於是紛紛洗手包起來:外公和爸爸包的中規中矩,一排排整齊地擺在那;我包的也不賴,一個個肚子圓鼓鼓的,好像古代的大肚將軍;外婆包的自然最好了,大小一致,肚子微凸,兩角翹起,既精緻又好看,讓人羨慕不已。

天色漸黑,大爐鍋在燃氣灶上“嘟嘟”地冒著白汽,外面的雪“沙沙”地落著,一家人圍著桌子說笑著,格外的溫馨。

或許,這就是年味吧!

新年包餃子 篇8

國小四年級作文 ,628字

除夕的晚上,我們一家坐在桌前一邊包餃子,一邊看春晚,可熱鬧了。

媽媽從廚房裡把我們和好的面和盤好的餡端了出來,我一看好漂亮的顏色呀!黃色的雞蛋,鮮綠色的芹菜,好吃的蘑菇,紅紅的胡蘿蔔,香噴噴的肉,還有一些我不知道的調料。我一聞,啊!真香,有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾,真軟啊!我用手摸了摸,軟軟的,光光的,就像棉花一樣。我又用手蘸了一下,味道也是如此的香和美妙,總想把一盆都吃得乾乾淨淨。媽媽見我嚐了幾口,趕緊說:“不行,不能吃,這是生的。”嚇得我不敢再吃了。

媽媽把一大團面分成好多瓶蓋大小的麵糰,拿起擀麵杖開始擀皮。我拿了一個小團面,灑一些麵粉,把麵糰壓了一下,沿著它的邊開始擀了。我先來回擀了一回,然後把它轉了個方向,繼續擀,如此這般幾次之後,一個飲料瓶底大小的面片就完成了。

我拿起一張麵皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡,又放了一個硬幣,又在麵皮的邊上抹了一點水,然後把餃子皮一對摺,馬上就要包好了。可是這件事並沒有這麼簡單,我一捏右邊的皮,肉餡和硬幣便往左邊包;我一捏左邊,它們便往右邊跑,好像在跟我玩遊戲一樣。來來回回幾次之後,我火冒三丈,使勁一捏,中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。

媽媽告訴我說:“你的肉餡放得太多了,所以才會湧出來。”我又從新包了一個,看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏,好看極了。媽媽包的也很好看,是柳葉餃。

吃著自己包的餃子,我開心極了!

過年包餃子 篇9

國小六年級作文 ,495字

過年是中國節日中最重要的。除夕這一天,全家人在一起守歲,等待羊年的到來。包餃子是過年裡最重要的。

包餃子的準備工作很多,媽媽早早就準備好了,我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油、鹽、醬油等作料,就像變魔術一樣,把所有的餡料均勻的調製成餃子餡,散發出陣陣香味。

餃子餡準備好了,該包餃子了。我拿起餃子皮,心裡想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進餃子皮裡。對摺成半圓型,用雙手捏緊,哈哈!我的餃子就完成了。看著我的餃子我愣住了,和媽媽包的為什麼相差那麼大?我包的不但露著菜還像一條小船,媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎麼會這樣呢?媽媽笑著告訴我:“餃子皮放進手裡的時候,手心要形成一個凹型,這樣就能放進更多的餡,捏緊皮的邊緣,輕輕的擠壓一下,這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包,一開始很笨拙,可是越包越好,最後我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心裡美滋滋的。媽媽的眼裡閃爍著讚許的目光。

餃子終於包好了。一個餃子神氣活現的站在蓋墊上,像一個個的小士兵一樣,又像一個個的小元寶。

老爸煮好了餃子,吃著自己包的餃子,看著春晚聽著爆竹聲聲,這就是年的味道啊!

新年包餃子 篇10

國小六年級作文 ,1037字

“我也要包餃子!”

伴隨著窗外震耳欲聾的炮聲,我大聲對著正在家裡忙碌的大人喊。媽媽首先發話了:“你確定嗎?包餃子很難的,今天又是大年夜,晚上大家可都要等著吃餃子呢!”“今天我一定要給大家包餃子!我要用這種特別的方式表達對家人的祝福!”我堅定地說道。

我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手包過,這回可得大顯身手了。繫上漂亮的圍裙,戴上乾淨的套袖。瞧!多像一個技藝高超的小廚師喲!走進廚房,抄起擀好的麵皮,結果那麵皮不但不聽我使喚,反而自己長腿似的掉在了地上,我又著急又興奮,結果弄得滿手滿臉都是面渣,像個“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁邊的大人,正聚精會神地包著餃子,幸好沒有被看見,否則又要被笑話了。

我下定決心一定要包好餃子,於是認真拿起麵皮把餡兒放入其中,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對摺,放在中間按一下,然後從兩邊一點一點用力捏,可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,這一次攻克餃子行動還是以失敗告終。

我第三次拿起麵皮,把餡兒放進去。哎,這一次又放少了,我的餃子在大人們的餃子面前就像沒吃飽的“士兵”,媽媽走過來拍拍我的肩說:“我就說沒有那麼好包吧,不過沒關係,好好練習就一定能成功!”我點了點頭,又拿起餃子皮,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心裡,然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。這一次的餡兒放的剛好,我的手一按,餡就被餃子皮死死封住了,我將餃子包好放在所有餃子中間,竟然分辨不出哪個是我包的,哪個是大人包的,甚至比大人們的更飽滿,一種成功的快感包圍著我,真開心。

夜幕降臨,我跟著電視上的主持人一起大喊:“三——二——一,新年快樂!”奶奶端上剛出鍋的餃子,家人們圍著餐桌坐了下來,一邊收看著春節聯歡晚會,一邊品嚐著自己的勞動果實,心裡怎能不高興?春節怎能不快樂?

我終於當上小廚師啦,我心中想著。今天的餃子格外香,那是成功的味道吧!香噴噴的餃子承載著滿滿的親情,深深的愛意。新年是團聚的日子,餃子寓意著團團圓圓,願我們的生活猶如這香噴噴的餃子,彌久飄香……

第一次包餃子 篇11

國小三年級作文 ,432字

今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。

奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然後放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最後把餃子捏好。”我想:包餃子可真是張飛吃豆芽—小菜一碟,簡單!

說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好後我怎麼看怎麼不順眼,哦,我終於明白了,原來我只是放入了菜糰子,捲了一下,結果剝出了一個“新式春捲”,哈哈!

雖然第一次失敗了,但我並沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎麼這麼粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發現,這次我沾上去的水也太多了。

“不幹了,不幹了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了。“無論做什麼事,第一次都容易失敗,但是隻有經過幾次失敗,你才能獲得最後的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終於和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!

餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。

包餃子,樂在其中 篇12

包餃子,樂在其中作文 ,914字

昨天,我們班去食堂體驗生活—包餃子,那一幅幅畫面我仍然歷歷在目,像放電影一樣在我的腦海裡浮現出來。

上午第二節課做完操,我們來到種植園摘青菜,為包餃子作準備。哇!菜地裡一片一片的青菜綠油油的,真惹人喜愛。我們迅速排成一排,迫不及待的摘起來。我和幾個女生在一片菜地裡摘青菜,因為我摘過青菜,所以我現在做得得心應手。我用手把青菜上面最嫩的一部分摘下來,不一會兒,手裡便抓了一大把青菜了。看,周露低著頭,蹲在那兒,認認真真地摘青菜,手裡已經拿了一大把青菜了,真是太能幹了。再看看男生,也都在菜地裡忙碌著。沒想到平時大大咧咧的男生在摘青菜這方面也毫不遜色,而且工作效率也挺高的。大家熱火朝天地幹著,大約半個小時左右,我們就已經摘了幾大筐青菜了。萬事具備,只欠東風,真希望下午快點到來呀!

好不容易熬到了下午第二節課下課,我們排著隊伍來到食堂,馬上就要包餃子了,同學們激動萬分,心情難以平靜。接著,我們進了點心房,老師幫我們分了組,我們各個小組拿了餃子皮和餃子餡,開始包起來。我拿起一張餃子皮,不知從何下手,於是我便去請教周露,周露哭笑不得的對我說:“我也不會包餃子!”正當我們一籌莫展的時候,食堂員工來給我們指點迷津了。

只見食堂員工把一張餃子皮放在左手手心裡,然後用調羹舀了一勺餃子餡,放在餃子的正中央,接著把餃子皮對摺,對摺後的餃子成半圓形,最後從餃子的邊角開始,用大拇指和食指輕輕一捏,就這樣捏五下左右,一個嬌小玲瓏的餃子便在食堂員工的手中誕生了。

同學們看到食堂員工有這麼嫻熟的技術,羨慕得不得了,都爭著要學,食堂員工便叫我們跟著她做。我也拿了一張餃子皮放在左手手心裡,然後舀了一勺餡,放在餃子皮正中,再把餃子對摺,到這為止,我做得還是不錯的,但是下面就怎麼也做不好了,最後還是周露幫我的餃子做了一下“整形手術”,相比之下,周露的餃子比我的餃子漂亮多了。

經過我們的一番辛勤勞動,終於把餃子包完了。而此時的同學們已是“口水直流三千尺,怎奈餃子還沒好”。

過了幾分鐘,餃子終於端上來了,每個同學都打了一碗餃子,津津有味地吃起來,有的狼吞虎嚥,有的細嚼慢嚥,有的吃完了又去打了一碗……

餃子落了肚,那美味還在舌尖縈繞……

我學會了包餃子 篇13

國小五年級作文 ,477字

今天,奶奶要包餃子,我便纏著奶奶叫我包水餃,。奶奶說不過我,只好答應了。

奶奶吧料準備好了,於是我就幫奶奶剁肉。再剁的過程中,我發現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中,奶奶埋怨我說:“你看你,餡都快成泡沫了!”我一看,還真是。

不一會兒,奶奶和我要正式開工了。奶奶先遞給我一個麵糰,說:“輕輕地捏住麵糰中間,再像我這樣用擀麵杖把麵糰做成皮。”我照著奶奶的樣子做,可總做不好。我心裡打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關係,萬事開頭難,只要用心沒有做不成的事。”聽了奶奶的話,我信心倍增,又忙碌起來了。奶奶耐心的叫著我,我認真的學著生怕出一點差錯。經過我的努力,我終於幹好了餃子皮。奶奶又說:“舀一勺餡放在餃子皮上,再包起來按緊。”我照著奶奶的樣子,包起了餃子,眨眼的功夫就包了一大盤。可餃子的形狀皺皺巴巴的,不怎沒好看。有的像口袋,有的像小雞,好有的像老鼠,真是五花八門啊!

煮餃子時,奶奶把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了,雖然我包的餃子不怎麼好看,但我覺得它比任何山珍海味還好吃,因為這是我自己努力的成果。

從包餃子中學到的 篇14

國小六年級作文 ,432字

春節期間,我們家總會包好多次餃子吃。每次看見媽媽煮餃子,我都心癢難耐,恨不得親自試一試,可無論我好說歹說,媽媽都堅決不同意,我也只能過一過眼癮了。

正月十一,家裡又要吃餃子。這次我使出渾身解數,終於讓媽媽答應我來煮水餃了。樂得我心花怒放,鍋裡的水滾了,我端來水餃盤,只見這沒下鍋的水餃渾身跟雪一樣白,捏起來軟軟的,好舒服。我迫不及待地拿起一個往水中放,可剛拿起來,脆弱的餃子皮兒就破了,沒辦法;只能呼叫老媽。媽媽邊搖頭邊笑著說:“餃子要輕輕捏住邊兒拿。”我試了試,嘿,你還別說,這淘氣的餃子聽話了。我把水餃往水中一扔,沒想到熱水四濺,嚇得我往後一跳,手中的餃子盤差點掉在地上,要不是老媽眼疾手快地伸手一扶,恐怕我要犯下滔天大罪了!

蓋上鍋蓋,媽媽讓我盯著,當水開了,再用鐵鏟輕輕翻動,如此三次後,就不用蓋鍋蓋了,直接開鍋煮餃子。我又疑惑了:“為什麼呀?”媽媽耐心地對我說:“這是為了讓皮裡的餡快熟呀。”

看似簡單的煮水餃,卻包含這麼多學問,生活真是我們的好老師呀!

包餃子 篇15

國小五年級作文 ,616字

“冬至到,家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“為了不凍掉我們的耳朵,今天我們也來包餃子吧。”媽媽說。我一聽高興地一蹦三尺高。

說幹就幹,只見媽媽開始和麵了,先是拿一個盆,把麵粉倒進盆裡,再放上一個雞蛋,加點水,就用筷子在盆裡拌啊拌,拌到盆裡的面都成面絮絮了,再把盆裡的面絮揉成一團,麵糰的表面並不光滑,媽媽拿了一塊溼布蓋在麵糰上,說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後,再來揉麵,麵糰變的光滑細膩,真是好神奇!

開始包餃子了,媽媽吧一團面搓成長長的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麵餅。媽媽開始?g麵皮了,只見媽媽一手拿著麵皮一手握著擀麵杖,餃子皮在媽媽手裡飛轉著,不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。

接下來該我大顯身手了,我先把一個皮的中間放上餡,把餡壓實,然後把餃子皮對摺捏緊,再把皮的兩邊向上折,最後把四個邊的同一邊折到皮上,一個元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易幹起來難,我包的餃子總是不盡人意,要麼開餡,要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。

水餃開始下鍋了,結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃,感覺真好玩,它們真調皮。

吃起來還是不錯的,畢竟是自己的勞動成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!

初學包餃子 篇16

國小六年級作文 ,562字

星期三的早上,我來到了外婆家吃餃子,一推開房門,只見外婆獨自一人,在廚房裡忙忙碌碌的包著餃子。我心想:一份耕耘一份收穫,勞動品嚐到的果實才是最香甜的。於是,我自告奮勇的要幫助婆婆包餃子。

外婆同意後,決定教我擀麵皮。只見外婆一隻手飛快的轉動著麵皮,另一隻手有條不絮地用擀麵杖按壓著一張圓形的麵皮,大功告成了!看著外婆的演示,我也迫不及待的想嘗試一下。我拿起了擀麵杖,照貓畫虎,可是實際卻並非如此簡單,我手忙腳亂的擀著麵皮,麵皮就像是個不聽話的孩子,不是粘到了菜板上一臥不起,就是讓自己成為了畸形。我心想:哼,我絕對不會被你這小小的一張麵皮打敗的,我一定要學會擀麵皮!外婆看到我狼狽不堪的樣子,耐心的告訴我,趕麵皮要一隻手扶在麵皮邊緣不停的轉動麵皮,另一隻手用力壓著擀麵杖,這樣才能趕出又圓又好的麵皮。我照著外婆的話慢慢去做,一張不行練兩張,兩張不行練三張……漸漸的我找到了方法,還輕輕地哼起了自己編的兒歌:“上下左右兩邊滾,一二三四面皮好”。不一會兒菜板上就多了幾張嶄新的麵皮,任務完成之後,我想去休息一會兒,突然發現了鏡子中的自己,渾身上下已經被面粉裹了起來,活脫脫一個小麵人兒又彷彿是一隻雪白的波斯貓。

沖洗了一個澡之後,品嚐著自己的勞動成果,我感到了豐收的喜悅,真是應驗了那句俗話:“勞動後得到的果實,才是最香甜的”。

包餃子 篇17

國小四年級作文 ,763字

春節前夕,我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達外婆家時,外婆已經和好了麵糰,姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香,心想:這麼肉香四溢的餡,讓人聞到都流口水,待會兒包出來的餃子肯定十分美味。

外婆把麵糰分成幾十個圓溜溜的小球,她拿了其中一個,熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的麵皮,然後用勺子勺一些肉餡到麵皮上,再把圓圓的麵皮對摺,最後外婆飛快地把麵皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣,一個皮薄餡大,胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了。看到外婆幾乎不費吹灰之力就做好了餃子,我手心直癢癢,也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思,對外婆說:“讓瀅瀅包幾個吧!”這正合我心意。正當我挽起袖子準備大幹一場時,媽媽教我包餃子的方法:“你捏的皮不要太薄,如果太薄會容易破;也不太厚,如果……”,“好了,好了!”我不耐煩打斷了媽媽,心想:外婆這麼輕輕鬆鬆就包好了餃子,一點也不難,我包得肯定很好!

我學著外婆的樣子,捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊,我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮,可我定睛一看,這隻餃子怎麼這麼“醜陋”呢!麵皮一邊厚,一邊薄,薄的那邊破了個洞,餡兒都露了出來。唉!我嘆了一聲,媽媽瞧見我喪氣的樣子,一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說:“女兒,再來包一個,只要有信心,肯定會包好的,先把一個小面球均勻地向四面捏開,然後勺餡,再對摺,再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了,我高興得不得了。我學著媽媽教我的方法,靈活地做了很多餃子。下鍋的時候,我看見一隻只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉時浮,好像很多帆船在波浪上飄來飄去,一股誘人的香味直進鼻子,誘得我直吞口水!我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。

新年的開始,我不僅學會了包餃子,還學會了以後做什麼事情都不要急於求進,做事情要用耐心!

包餃子 篇18

國小五年級作文 ,672字

包餃子是我國春節的傳統活動之一。餃子不僅味道鮮美,而且吃法和做餃子的方法五花八門,包含著幸福美滿、團團圓圓之意。

包餃子是春節的每戶人家必做的事情,當然我們家也不例外。我信心滿滿地加入了其中。

在星期六下午,風和日麗,我和奶奶決定,今天晚上吃餃子為晚飯。

奶奶從大大的冰箱裡取出包餃子的材料,我看了看,有新鮮的豬肉、嫩綠的韭菜和必不可少的餃子皮粉,再吩咐我拿一個碗裝水,我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起來了。

只見奶奶首先把餃子皮粉放進一個大鐵盤,然後倒進一碗水。奶奶兩手放進大鐵盤裡,開始使勁地攪拌,奶奶攪呀攪。大約過了十五分鐘之後,奶奶終於攪拌完畢,奶奶又小心翼翼地拿了一個麵糰,把麵糰變成一個小碗,然後放入美味的餡,手腳熟練地把邊掐好,一個漂亮的餃子就大功告成了,我仔細地看完後,忍不住伸出手去拿了一團粘手的餃子皮,我雙手一按,圓圓的麵糰被我按成了一塊真正的餃子皮。我用勺子把肉放在餃子皮上,然後再把少許的韭菜放在餃子皮上。最難的一關,也是最後一關來了,應該怎樣合口才可以使餃子的樣子更加漂亮呢?我想了想,然後嘗試著和大人一樣。我手拿著凸起來的地方,再將上面用力掐一下、兩下……奶奶看見我做的餃子笑了笑,手把手地教我。在她的指導下,我終於學會了。

終於可以開始煮了,我放了一隻餃子下鍋,餃子在鍋時就像在跳一段優雅的芭蕾舞,然後我把所有的餃子都放進去了,很快就煮好了。

爸媽回到家之後,看見煮熟的餃子,奶奶一說是我做的,爸媽就表揚我,讚揚聲如雨點般落在我身上,我的心裡像吃了蜜一樣甜。

通過這件事,我懂得了堅持就是勝利的道理。

包餃子 篇19

國一作文 ,469字

餃子是我們中國有名的主食,餃子是中國古老傳統之一,以前,只能在過節時候才能吃到餃子,現在生活好了,隨時都可以吃。

前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來幫忙,媽媽去買肉餡之前,把面和好。等媽媽回來,已經是十一點,她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來,等著著急,每一個步驟都做得一絲不苟。

媽媽再把金瓜去水分,然後,再把金瓜放到料理器,我來把它絞成餡。看著料理器裡面有三個刀片,就能把金瓜絞的那麼好,一邊轉,一邊看,媽媽說,絞的不能太爛,一會兒就好,忙活一陣終於把餡調好。

以前,媽媽擀皮,爸爸包餃子,可是現在爸爸沒在家,我來擀皮。擀不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會,越擀越圓,越擀越快。弟弟也來幫忙,他看我擀的那麼圓,他不著急,自己擀的不圓,也不讓我教他,我有時耐不住來教他,他也學不成。有時,他不擀皮,去幫媽媽包餃子,包的奇形怪狀,媽媽說,那樣一煮會爛掉,弟弟也不理。

一個個餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們在水中沸騰,都像小魚兒活躍。

餃子出鍋了,好香,媽媽說,誰吃到弟弟包的餃子,誰有福氣。吃到自己勞動成果,真快樂!

包餃子 篇20

國小六年級作文 ,676字

我喜歡包餃子,所以也會包餃子。在那個烈日當空的中午,媽媽突發奇想,說:“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了後興奮不已,不禁拍手說好。

媽媽先做好了一些準備的功夫,然後拿了兩根擀麵杖,和我一起擀麵皮。只見媽媽擀的麵皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的一塊麵皮拿起來時,皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費。我也傷心極了,難道我就這樣連擀麵皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說:“沒什麼事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會成功。”媽媽果然厲害,一句話就使我恢復信心……終於,我做好了第一塊麵皮了。

接下來的是包餃子,包餃子可比擀麵皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然後看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終於做好了一隻,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰場就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯後仰,而我就羞得滿臉通紅。最後,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡直無法比較。

這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什麼事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會成功。

包餃子真有趣,相信下次,我一定會做得更好。