年三十包餃子相關作文20篇
大年三十包餃子 篇1
國小五年級作文 ,660字餃子是中國北方的特色美食。聽媽媽說，在她小時候許多人盼望過年，其實盼的就是大年初一早晨的那頓餃子。現在時代不同了，餃子早就沒有了昔日的“顯貴”，已成為人們的家常便飯，但人們依然鍾情於吃餃子的年俗。我知道這是為什麼，因為我本人就是一個“餃子迷”。
春節前，超市裡的餃子雖說應有盡有，種類繁多，但大多數人還是選擇自己包餃子，我們家也是這樣。我和爸爸愛吃餃子，而且最愛吃媽媽包的餃子。媽媽包的每個餃子都那麼用心、那麼好看。每當餃子下到鍋裡，開鍋後那圓滾滾的餃子，像一群白鵝在鍋裡遊動，熱騰騰的水蒸氣裡，氤氳著一股家的味道。站在媽媽身邊等著餃子煮熟，心裡會湧出很多感動和幸福。
其實，媽媽原本是不會包餃子的。她是一名高中教師，每天上班、下班，備課、批作業，家裡家外地忙碌，很辛苦。可自從媽媽發現我愛吃餃子，她就開始留心學包餃子了。除了上網查資料，還像別人請教，出去吃飯也注意那種餃子餡好吃，回家就立刻實踐。很快媽媽就成了我眼中的“餃子王”。各種美味的餃子，媽媽無所不能，包出的餃子鮮美無比！
每年過年的時候，電視裡，播放著的是熱鬧的春晚；夜空裡，綻放的是絢麗的煙花；茶几上，擺放的是美味的果點，闔家團聚包餃子，說呀笑呀，這是一年中最輕鬆的時刻，最幸福的時光，永遠都不會改變。餃子就是有這種神奇的魅力，它能帶來家的味道。
今年過年的時候，我們一家人依然會包很多的餃子，我想，我會吃的狼吞虎嚥，爸爸吃的大快朵頤，而媽媽則是美麗的臉上一直掛著我最熟悉的笑容！
年三十包餃子 篇2
國小五年級作文 ,1261字在我的北方老家，過年有很多習俗，比如舞龍舞獅、踩高蹺、扭秧歌、貼年畫、?饅頭、放煙花、吃餃子……每一樣我都很喜歡，但讓我最不能忘懷的就是包餃子和吃餃子。
每到大年三十這天，整個村莊熱鬧非凡。放眼望去，每家每戶的門上都貼著一幅幅紅底大燙金字的對聯。有“張燈結綵迎新春”的；有“歡天喜地慶佳節”的；還有“富貴雙人如意”的……每家每戶的門前都掛著南瓜似的大紅燈籠，微風一吹，燈籠下面那一縷縷火紅的穗子隨風舞動，像少女那柔美的髮絲一般。門上都有一個大大的倒福，表示“福到來”。白天，大街小巷敲鑼打鼓，不一會兒，一隻金黃色的大龍張牙舞爪地“飛”了出來，你看它瞪著兩個大眼珠子，好像在尋找著什麼。嘴巴不停地一張一合，好像在給人們訴說著“新年快樂”！頭上那兩根長長的龍鬚一抖一抖的，神氣極了！
在外婆家的客廳裡，我們大家圍坐在一張大桌子前，和麵的和麵，擀餃子皮的擀餃子皮，包餃子的包餃子。我問外婆你們小時候過年也是吃餃子嗎？外婆停下手中的活笑著說：“當然了，吃餃子是我們中國過年的傳統習俗，以前的餃子哪有現在餃子好吃啊，以前生活貧窮，餃子只有在過年的時候才能吃到，而且皮厚餡少，肉少菜多；哪像現在啊，想什麼時候吃都可以，餃子皮薄餡多，色香味俱全。”說完繼續幹活，這時我也學著外婆的樣子，拿起一塊餃子皮，放在左手掌心，右手拿起筷子往裡面加了點餃子餡，然後兩手握皮向中間合來，捏得半緊半鬆時，用左右手的大拇指和食指向兩邊一捏，一個餃子就包好了。可當我把包好的餃子放到桌子上時，整個餃子都散架了，它軟趴趴地躺在桌子上，嬉皮笑臉地看著我，似乎在說：“哈哈，你連一個餃子都包不好！”我不服氣地自言自語道：“不信包不好。”接下來我一連包了好幾個，不是沒把餃子捏緊，就是把餃子捏破，把大家逗得合不攏嘴。
最後還是外婆告訴我其中的訣竅，在餃子皮的邊緣沾點兒水，再輕輕一捏就好了。果然按照外婆的方法，我捏了一個又一個，有耳朵形的、帽子形的、元寶形的。餃子們一個個挺著個大將軍肚，神氣十足，威風凜凜地站在菜板上，好像在說：“看，70年來我們搖身一變，變得又白又香又美味，像不像孫悟空的七十二變？”看著包好的餃子，我垂涎三尺，外婆卻告訴我現在不能吃。“為什麼？”我張大嘴巴驚訝地問。外婆笑眯眯地說：“這個餃子不比平時，一定要等到新年的鐘聲敲響之後才能吃。”聽了之後我失望地走開了。
好不容易等到了凌晨十二點，“噹噹噹”新年的鐘聲敲響了，我迫不及待地來到桌子前，等著餃子上桌。當熱騰騰的餃子端到我面前時，我細細品嚐著自己包的水餃，有種“自己動手，豐衣足食”的感覺。
大年三十吃餃子 篇3
國小六年級作文 ,1155字每年的大年三十夜晚，我們都要吃熱氣騰騰的餃子，聽說這一傳統在明清時期就很盛行呢！
在今年的三十晚上，媽媽神祕地對我們說：“董愷，今年的餃子可與平時不一樣哦。”
“餃子有什麼不一樣的？”我一臉懵懂地看著媽媽。
“今年外婆在包餃子的時候，在一個餃子裡放了一顆紅棗，誰吃到帶紅棗的餃子，誰就能……”媽媽故意頓了頓，“就能願望成真！”
我聽了，樂得拍起了手掌，覺得自己一向運氣不錯，自己肯定能吃到這一個特殊的餃子，為了使願望能夠成真，就一筆一畫的在紙上寫下了自己的新年願望。
在我焦急的等待中，一籠熱氣騰騰的餃子終於出爐了，看得我直流口水。
雖然我急切的想吃，但尊老愛幼一向是我們中華民族的傳統，所以我們都讓外公先動筷子，心理非常擔心那個紅棗餃子被外公給吃了。只見外公拿起筷子，隨意的夾起一個餃子，放在嘴裡咬了一口，我瞪大眼睛看到餃子裡芹菜肉餡就露了出來……“還好、還好不是紅棗餃子”我拍拍自己地胸脯，長長舒了一口氣！家人看到我的表情都哈哈大笑了起來。第二個就輪到外婆吃了，外婆看著我緊張的樣子，對著我說：“這餃子是我親手包了，我嘛當然知道哪個是紅棗餃子羅！”剛說完，她就把筷子在餃子堆裡移來移去，彷彿要把那個紅棗餃子給找出來……看到外婆的樣子，我心裡大叫一聲“不好”，下意識地就說：“外婆，餃子是您親手包的，您可別作弊哪！”就這樣一句話，又把大家給逗笑了，家裡頓時成了歡樂的海洋。外婆仔細地在餃子中間“尋找”了一番，終於下了筷子。只見她故意不吃那個餃子，卻把它放在了碗裡。我急了，一把抓起餃子就塞進了外婆的嘴裡。啊，外婆挑的原來是個白菜餃子。我心裡的大頭終於落下了。
爸爸、媽媽輪番上陣，也沒有把那個特殊的餃子給找出來。
哈哈，終於到我了，我迅速的拿起筷子，目光像掃描器一般盯著剩下的餃子，只見在一堆白中帶綠的顏色中，發現一個特別飽滿還帶一抹微紅的餃子……
“就是它了！”我果斷下了筷子，將它夾起放入嘴裡，小小咬了一口，一股紅棗的清香就充滿了我的口腔。我高興得跳了起來，大聲跟大家說：“我吃到紅棗餃子了，我吃到紅棗餃子了！我是我家的幸運兒！”
哈哈……在大家的歡聲笑語中，我們結束了餃子宴。哎，你想知道我的新年願望嗎？那就是“學習進步，萬事如意”！希望同學們在新的一年裡也跟我一樣哦！
雞年趣事——包餃子 篇4
國小四年級作文 ,640字今天是大年三十，我們一家都在為除夕夜做準備，而我也不例外，我被分到了包餃子這一項。
對於我來說包餃子並不難，不就是把餡放到餃子皮裡，再把皮包起來不就成了嗎？可現實卻不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了許多餡，放到皮中央，然後把皮邊上打溼，一合，一個餃子就大功告成了。可是，過了一會，餡就像個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這裡合上，餡又從那邊流了出來。唉，看來這個餃子是補救不了了。第一個餃子，失敗！
有了上一次的經驗，我特意少放了許多些餡，我心想：這次肯定是萬無一失了。我把這個餃子做好之後，感覺怪怪的，就像沒睡醒的瘦老頭一樣，精神不好。第二個餃子，失敗！
我已經沒有了信心，扭過頭去看一下爸爸的包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍凱旋而歸。看著我和爸爸包的餃子，簡直是一個天上一個地下，於是我便請教爸爸。
爸爸說：“包餃子，餡要多一點點，這樣口感就會好些。為了講究美觀，包的時候，最好擠出一些褶子。這樣，不僅口感好，看上去也比較漂亮，而且粘合的更加牢固。”聽了爸爸的話，我恍然大悟，便依照爸爸的話做，果然好多了，看上去不僅美觀，先還很飽滿，看著就讓人流口水。第三個餃子，非常成功！
到了吃年夜飯的時候，端上了我和爸爸的拿手好戲—餃子。剛上桌，我就迫不及待地吃了一口，真是人間美味。
通過這件事，我明白了一個道理：在學習新事物時，要總結失敗的經驗，還要虛心向別人請教，這樣就會事半功倍，學有所成。
過新年包餃子 篇5
國小四年級作文 ,565字一年一度的新春佳節終於來到了。大街上人來人往熱鬧非凡，街邊的小攤上擺滿了鮮紅鮮紅的春聯和福貼；各種各樣的花炮都閃亮登場了；一箱一箱新鮮的水果也排成了長龍，堆成了小山。真是年味濃濃。
大年三十的晚上，媽媽和爸爸要一起包餃子。媽媽早上就把面和好了，餡子也調好了。和好的面圓圓的像一個白色的小足球，我情不自禁地伸手摸了摸，涼涼的、滑滑的、軟軟的，感覺好舒服，我好想把它當成我的玩具。這時，我靈機一動對媽媽說：“我也想和你們一起包餃子。”媽媽說：“那好啊。”開始包餃子了，我的任務是按麵餅。爸爸把圓圓的面切成兩半，又把它搓成細細長長的，像一條長蛇，然後把它切成一段一段的，像一塊一塊的積木。我隨手拿過來就按了起來，按出來的麵餅形狀各異，爸爸看見了笑了笑說：“你要先把面捏圓了，然後再按。”照著爸爸說的方法我又做了一個，果然按出來的麵餅圓圓的、扁扁的好看極了。爸爸的工作是擀皮，他一手拿著小麵餅一手拿著擀麵杖，隨著麵餅的轉動一張又薄又圓的餃子皮就做好了。媽媽的工作是包餃子，她拿著爸爸擀好的餃子皮包上餡兩手一捏，一個像元寶一樣的餃子就包好了。
經過全家人的努力，很快一大盤餃子就包好了。爸爸把包好的餃子下進了鍋裡，不一會兒，一盤盤熱氣騰騰的餃子就擺上了餐桌，看了真讓人垂涎欲滴。我們一邊吃餃子一邊看春晚，一起迎接新年的到來。
過年真快樂啊！
包餃子，迎新年 篇6
國小四年級作文 ,350字盼望著，盼望著，春節的腳步近了，除夕這一天終於到了。
除夕這一天，人們總是包餃子和貼對聯，然而，對這兩樣習俗，貪吃的我一定會選擇包餃子。可是吃餃子容易，包餃子難。怎麼包呢？我便去找超會做飯的媽媽教我。
“媽媽，媽媽，這餃子到底該怎麼包？”媽媽親切地說：“噢，包餃子，其實一點也不難，認真學，看著。”媽媽先擀好餃子皮，然後把餃子皮放在掌心，用勺子攪一點餡兒放在餃子皮中間，兩手交叉，一捏，一個完整的餃子就包好了。
我學著媽媽的動作包了一個，可是媽媽包的餃子像元寶，而我包的餃子卻是“四不像”，雖然我包的餃子不是很漂亮，但是看到自己的勞動果實下鍋成為美味時，還是為自己學到新的本領而開心不已。
今年過得可真開心，我第一次吃到了自己親手包的餃子。我還明白了一個道理：只要付出辛勤的汗水，就會收穫甜蜜的果實。
年味包餃子 篇7
國一作文 ,723字院子裡，“噼哩啪啦，噼哩啪啦”，如星星般的火花，一粒粒綻迸開來；刺鼻的如濃霧般的硝煙四處瀰漫。人們儘管捂著耳朵，眼裡卻盡是歡娛。
我家自然也放鞭炮，但若說最喜慶和隆重的，莫過於包餃子了。
每到除夕，鄉里的豬肉就準時送進了廚房，只見那肉由塊而條，由條而絲，最後變成一堆肉末。我的心也癢癢的，搶過菜刀，忙活起來。
才過五分鐘，我就洩氣了：你看，那大小不一的瘦肉堆在砧板上，既刺眼又難看；最可氣的是，白花花的肥肉們扭來扭去的，“斬不斷，理還亂”，急得我直冒熱汗。外婆見了，連忙憋住笑，接過菜刀，重新切剁起來。一會兒，廚房裡又響起了熟悉的又輕又密的刀剁砧板聲。
等到肉完全剁碎了，外婆便把香菇丁、芽白末拌進去。淺紅深褐淡黃，相互映襯和搭配著，一股股濃烈的香味直鑽進所有人的鼻孔裡，饞得我不停地吞嚥口水。這時，窗外飄起了雪花，紛紛揚揚的。外婆便停下來，向樓下望去，又不經意地搖了搖頭，繼續攪拌起來。
終於，院子裡傳來“滴滴滴”的汽車喇叭聲，外婆眼角的魚尾紋瞬間消散了，嘴角向上揚起，拍了拍手，麻利地解下圍裙，迎了出去。
親人們聚齊，包餃子也就正式開始了。擀皮子自然是媽媽“承包”了，只見她繫上圍裙，紮起袖子，左手拿起個小麵糰一軋，右手抄著擀麵杖，圍著麵糰邊緣熟練地轉著碾著，兩三秒鐘，一個薄薄的、均勻的圓麵皮就出現在大家面前了。大家於是紛紛洗手包起來：外公和爸爸包的中規中矩，一排排整齊地擺在那；我包的也不賴，一個個肚子圓鼓鼓的，好像古代的大肚將軍；外婆包的自然最好了，大小一致，肚子微凸，兩角翹起，既精緻又好看，讓人羨慕不已。
天色漸黑，大爐鍋在燃氣灶上“嘟嘟”地冒著白汽，外面的雪“沙沙”地落著，一家人圍著桌子說笑著，格外的溫馨。
或許，這就是年味吧！
新年包餃子 篇8
國小四年級作文 ,628字除夕的晚上，我們一家坐在桌前一邊包餃子，一邊看春晚，可熱鬧了。
媽媽從廚房裡把我們和好的面和盤好的餡端了出來，我一看好漂亮的顏色呀！黃色的雞蛋，鮮綠色的芹菜，好吃的蘑菇，紅紅的胡蘿蔔，香噴噴的肉，還有一些我不知道的調料。我一聞，啊！真香，有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾，真軟啊！我用手摸了摸，軟軟的，光光的，就像棉花一樣。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和美妙，總想把一盆都吃得乾乾淨淨。媽媽見我嚐了幾口，趕緊說：“不行，不能吃，這是生的。”嚇得我不敢再吃了。
媽媽把一大團面分成好多瓶蓋大小的麵糰，拿起擀麵杖開始擀皮。我拿了一個小團面，灑一些麵粉，把麵糰壓了一下，沿著它的邊開始擀了。我先來回擀了一回，然後把它轉了個方向，繼續擀，如此這般幾次之後，一個飲料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一張麵皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡，又放了一個硬幣，又在麵皮的邊上抹了一點水，然後把餃子皮一對摺，馬上就要包好了。可是這件事並沒有這麼簡單，我一捏右邊的皮，肉餡和硬幣便往左邊包；我一捏左邊，它們便往右邊跑，好像在跟我玩遊戲一樣。來來回回幾次之後，我火冒三丈，使勁一捏，中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。
媽媽告訴我說：“你的肉餡放得太多了，所以才會湧出來。”我又從新包了一個，看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏，好看極了。媽媽包的也很好看，是柳葉餃。
吃著自己包的餃子，我開心極了！
過年包餃子 篇9
國小六年級作文 ,495字過年是中國節日中最重要的。除夕這一天，全家人在一起守歲，等待羊年的到來。包餃子是過年裡最重要的。
包餃子的準備工作很多，媽媽早早就準備好了，我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油、鹽、醬油等作料，就像變魔術一樣，把所有的餡料均勻的調製成餃子餡，散發出陣陣香味。
餃子餡準備好了，該包餃子了。我拿起餃子皮，心裡想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進餃子皮裡。對摺成半圓型，用雙手捏緊，哈哈！我的餃子就完成了。看著我的餃子我愣住了，和媽媽包的為什麼相差那麼大？我包的不但露著菜還像一條小船，媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎麼會這樣呢？媽媽笑著告訴我：“餃子皮放進手裡的時候，手心要形成一個凹型，這樣就能放進更多的餡，捏緊皮的邊緣，輕輕的擠壓一下，這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包，一開始很笨拙，可是越包越好，最後我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心裡美滋滋的。媽媽的眼裡閃爍著讚許的目光。
餃子終於包好了。一個餃子神氣活現的站在蓋墊上，像一個個的小士兵一樣，又像一個個的小元寶。
老爸煮好了餃子，吃著自己包的餃子，看著春晚聽著爆竹聲聲，這就是年的味道啊！
新年包餃子 篇10
國小六年級作文 ,1037字“我也要包餃子！”
伴隨著窗外震耳欲聾的炮聲，我大聲對著正在家裡忙碌的大人喊。媽媽首先發話了：“你確定嗎？包餃子很難的，今天又是大年夜，晚上大家可都要等著吃餃子呢！”“今天我一定要給大家包餃子！我要用這種特別的方式表達對家人的祝福！”我堅定地說道。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回可得大顯身手了。繫上漂亮的圍裙，戴上乾淨的套袖。瞧！多像一個技藝高超的小廚師喲！走進廚房，抄起擀好的麵皮，結果那麵皮不但不聽我使喚，反而自己長腿似的掉在了地上，我又著急又興奮，結果弄得滿手滿臉都是面渣，像個“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁邊的大人，正聚精會神地包著餃子，幸好沒有被看見，否則又要被笑話了。
我下定決心一定要包好餃子，於是認真拿起麵皮把餡兒放入其中，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對摺，放在中間按一下，然後從兩邊一點一點用力捏，可惜小餃子就是不聽話，一會兒這邊餡兒冒出來了，一會兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，這一次攻克餃子行動還是以失敗告終。
我第三次拿起麵皮，把餡兒放進去。哎，這一次又放少了，我的餃子在大人們的餃子面前就像沒吃飽的“士兵”，媽媽走過來拍拍我的肩說：“我就說沒有那麼好包吧，不過沒關係，好好練習就一定能成功！”我點了點頭，又拿起餃子皮，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裡，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。這一次的餡兒放的剛好，我的手一按，餡就被餃子皮死死封住了，我將餃子包好放在所有餃子中間，竟然分辨不出哪個是我包的，哪個是大人包的，甚至比大人們的更飽滿，一種成功的快感包圍著我，真開心。
夜幕降臨，我跟著電視上的主持人一起大喊：“三——二——一，新年快樂！”奶奶端上剛出鍋的餃子，家人們圍著餐桌坐了下來，一邊收看著春節聯歡晚會，一邊品嚐著自己的勞動果實，心裡怎能不高興？春節怎能不快樂？
我終於當上小廚師啦，我心中想著。今天的餃子格外香，那是成功的味道吧！香噴噴的餃子承載著滿滿的親情，深深的愛意。新年是團聚的日子，餃子寓意著團團圓圓，願我們的生活猶如這香噴噴的餃子，彌久飄香……
第一次包餃子 篇11
國小三年級作文 ,432字今天奶奶說要教我包餃子，我高興極了。
奶奶說：“餃子是這樣包的，先把一些菜弄成一個小球形，然後放入餃皮中心，再在膠皮的邊沾上一點水，最後把餃子捏好。”我想：包餃子可真是張飛吃豆芽—小菜一碟，簡單！
說起來簡單，做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作，開始包了。包好後我怎麼看怎麼不順眼，哦，我終於明白了，原來我只是放入了菜糰子，捲了一下，結果剝出了一個“新式春捲”，哈哈！
雖然第一次失敗了，但我並沒有放棄，我又重包了一次。哎，怎麼這麼粘呀？哦，原來菜冒到外面去了，我想把餃子皮拉開來重包一次，可卻再也拿不下來了，原來皮兒早已粘住了。我這才發現，這次我沾上去的水也太多了。
“不幹了，不幹了！”我叫了起來，這次我徹底想放棄了。“無論做什麼事，第一次都容易失敗，但是隻有經過幾次失敗，你才能獲得最後的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭，又試了幾次，耶，我包的餃子終於和奶奶包的一樣了，有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢！
餃子煮好了，吃著自己包的餃子，我開心極了。
包餃子，樂在其中 篇12
包餃子，樂在其中作文 ,914字昨天，我們班去食堂體驗生活—包餃子，那一幅幅畫面我仍然歷歷在目，像放電影一樣在我的腦海裡浮現出來。
上午第二節課做完操，我們來到種植園摘青菜，為包餃子作準備。哇！菜地裡一片一片的青菜綠油油的，真惹人喜愛。我們迅速排成一排，迫不及待的摘起來。我和幾個女生在一片菜地裡摘青菜，因為我摘過青菜，所以我現在做得得心應手。我用手把青菜上面最嫩的一部分摘下來，不一會兒，手裡便抓了一大把青菜了。看，周露低著頭，蹲在那兒，認認真真地摘青菜，手裡已經拿了一大把青菜了，真是太能幹了。再看看男生，也都在菜地裡忙碌著。沒想到平時大大咧咧的男生在摘青菜這方面也毫不遜色，而且工作效率也挺高的。大家熱火朝天地幹著，大約半個小時左右，我們就已經摘了幾大筐青菜了。萬事具備，只欠東風，真希望下午快點到來呀！
好不容易熬到了下午第二節課下課，我們排著隊伍來到食堂，馬上就要包餃子了，同學們激動萬分，心情難以平靜。接著，我們進了點心房，老師幫我們分了組，我們各個小組拿了餃子皮和餃子餡，開始包起來。我拿起一張餃子皮，不知從何下手，於是我便去請教周露，周露哭笑不得的對我說：“我也不會包餃子！”正當我們一籌莫展的時候，食堂員工來給我們指點迷津了。
只見食堂員工把一張餃子皮放在左手手心裡，然後用調羹舀了一勺餃子餡，放在餃子的正中央，接著把餃子皮對摺，對摺後的餃子成半圓形，最後從餃子的邊角開始，用大拇指和食指輕輕一捏，就這樣捏五下左右，一個嬌小玲瓏的餃子便在食堂員工的手中誕生了。
同學們看到食堂員工有這麼嫻熟的技術，羨慕得不得了，都爭著要學，食堂員工便叫我們跟著她做。我也拿了一張餃子皮放在左手手心裡，然後舀了一勺餡，放在餃子皮正中，再把餃子對摺，到這為止，我做得還是不錯的，但是下面就怎麼也做不好了，最後還是周露幫我的餃子做了一下“整形手術”，相比之下，周露的餃子比我的餃子漂亮多了。
經過我們的一番辛勤勞動，終於把餃子包完了。而此時的同學們已是“口水直流三千尺，怎奈餃子還沒好”。
過了幾分鐘，餃子終於端上來了，每個同學都打了一碗餃子，津津有味地吃起來，有的狼吞虎嚥，有的細嚼慢嚥，有的吃完了又去打了一碗……
餃子落了肚，那美味還在舌尖縈繞……
我學會了包餃子 篇13
國小五年級作文 ,477字今天，奶奶要包餃子，我便纏著奶奶叫我包水餃，。奶奶說不過我，只好答應了。
奶奶吧料準備好了，於是我就幫奶奶剁肉。再剁的過程中，我發現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中，奶奶埋怨我說：“你看你，餡都快成泡沫了！”我一看，還真是。
不一會兒，奶奶和我要正式開工了。奶奶先遞給我一個麵糰，說：“輕輕地捏住麵糰中間，再像我這樣用擀麵杖把麵糰做成皮。”我照著奶奶的樣子做，可總做不好。我心裡打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思，鼓勵我說：“沒關係，萬事開頭難，只要用心沒有做不成的事。”聽了奶奶的話，我信心倍增，又忙碌起來了。奶奶耐心的叫著我，我認真的學著生怕出一點差錯。經過我的努力，我終於幹好了餃子皮。奶奶又說：“舀一勺餡放在餃子皮上，再包起來按緊。”我照著奶奶的樣子，包起了餃子，眨眼的功夫就包了一大盤。可餃子的形狀皺皺巴巴的，不怎沒好看。有的像口袋，有的像小雞，好有的像老鼠，真是五花八門啊！
煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了，雖然我包的餃子不怎麼好看，但我覺得它比任何山珍海味還好吃，因為這是我自己努力的成果。
從包餃子中學到的 篇14
國小六年級作文 ,432字春節期間，我們家總會包好多次餃子吃。每次看見媽媽煮餃子，我都心癢難耐，恨不得親自試一試，可無論我好說歹說，媽媽都堅決不同意，我也只能過一過眼癮了。
正月十一，家裡又要吃餃子。這次我使出渾身解數，終於讓媽媽答應我來煮水餃了。樂得我心花怒放，鍋裡的水滾了，我端來水餃盤，只見這沒下鍋的水餃渾身跟雪一樣白，捏起來軟軟的，好舒服。我迫不及待地拿起一個往水中放，可剛拿起來，脆弱的餃子皮兒就破了，沒辦法；只能呼叫老媽。媽媽邊搖頭邊笑著說：“餃子要輕輕捏住邊兒拿。”我試了試，嘿，你還別說，這淘氣的餃子聽話了。我把水餃往水中一扔，沒想到熱水四濺，嚇得我往後一跳，手中的餃子盤差點掉在地上，要不是老媽眼疾手快地伸手一扶，恐怕我要犯下滔天大罪了！
蓋上鍋蓋，媽媽讓我盯著，當水開了，再用鐵鏟輕輕翻動，如此三次後，就不用蓋鍋蓋了，直接開鍋煮餃子。我又疑惑了：“為什麼呀？”媽媽耐心地對我說：“這是為了讓皮裡的餡快熟呀。”
看似簡單的煮水餃，卻包含這麼多學問，生活真是我們的好老師呀！
包餃子 篇15
國小五年級作文 ,616字“冬至到，家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“為了不凍掉我們的耳朵，今天我們也來包餃子吧。”媽媽說。我一聽高興地一蹦三尺高。
說幹就幹，只見媽媽開始和麵了，先是拿一個盆，把麵粉倒進盆裡，再放上一個雞蛋，加點水，就用筷子在盆裡拌啊拌，拌到盆裡的面都成面絮絮了，再把盆裡的面絮揉成一團，麵糰的表面並不光滑，媽媽拿了一塊溼布蓋在麵糰上，說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後，再來揉麵，麵糰變的光滑細膩，真是好神奇！
開始包餃子了，媽媽吧一團面搓成長長的圓條，把它左一刀右一刀的切成面劑，在上面撒上面，媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麵餅。媽媽開始?g麵皮了，只見媽媽一手拿著麵皮一手握著擀麵杖，餃子皮在媽媽手裡飛轉著，不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。
接下來該我大顯身手了，我先把一個皮的中間放上餡，把餡壓實，然後把餃子皮對摺捏緊，再把皮的兩邊向上折，最後把四個邊的同一邊折到皮上，一個元寶狀的水餃就做好啦！可是說起來容易幹起來難，我包的餃子總是不盡人意，要麼開餡，要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎，任何事都是這樣，看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。
水餃開始下鍋了，結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”，有的“把嘴巴張開了”，有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃，感覺真好玩，它們真調皮。
吃起來還是不錯的，畢竟是自己的勞動成果，吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的！
初學包餃子 篇16
國小六年級作文 ,562字星期三的早上，我來到了外婆家吃餃子，一推開房門，只見外婆獨自一人，在廚房裡忙忙碌碌的包著餃子。我心想：一份耕耘一份收穫，勞動品嚐到的果實才是最香甜的。於是，我自告奮勇的要幫助婆婆包餃子。
外婆同意後，決定教我擀麵皮。只見外婆一隻手飛快的轉動著麵皮，另一隻手有條不絮地用擀麵杖按壓著一張圓形的麵皮，大功告成了！看著外婆的演示，我也迫不及待的想嘗試一下。我拿起了擀麵杖，照貓畫虎，可是實際卻並非如此簡單，我手忙腳亂的擀著麵皮，麵皮就像是個不聽話的孩子，不是粘到了菜板上一臥不起，就是讓自己成為了畸形。我心想：哼，我絕對不會被你這小小的一張麵皮打敗的，我一定要學會擀麵皮！外婆看到我狼狽不堪的樣子，耐心的告訴我，趕麵皮要一隻手扶在麵皮邊緣不停的轉動麵皮，另一隻手用力壓著擀麵杖，這樣才能趕出又圓又好的麵皮。我照著外婆的話慢慢去做，一張不行練兩張，兩張不行練三張……漸漸的我找到了方法，還輕輕地哼起了自己編的兒歌：“上下左右兩邊滾，一二三四面皮好”。不一會兒菜板上就多了幾張嶄新的麵皮，任務完成之後，我想去休息一會兒，突然發現了鏡子中的自己，渾身上下已經被面粉裹了起來，活脫脫一個小麵人兒又彷彿是一隻雪白的波斯貓。
沖洗了一個澡之後，品嚐著自己的勞動成果，我感到了豐收的喜悅，真是應驗了那句俗話：“勞動後得到的果實，才是最香甜的”。
包餃子 篇17
國小四年級作文 ,763字春節前夕，我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達外婆家時，外婆已經和好了麵糰，姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香，心想：這麼肉香四溢的餡，讓人聞到都流口水，待會兒包出來的餃子肯定十分美味。
外婆把麵糰分成幾十個圓溜溜的小球，她拿了其中一個，熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的麵皮，然後用勺子勺一些肉餡到麵皮上，再把圓圓的麵皮對摺，最後外婆飛快地把麵皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣，一個皮薄餡大，胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了。看到外婆幾乎不費吹灰之力就做好了餃子，我手心直癢癢，也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思，對外婆說：“讓瀅瀅包幾個吧！”這正合我心意。正當我挽起袖子準備大幹一場時，媽媽教我包餃子的方法：“你捏的皮不要太薄，如果太薄會容易破；也不太厚，如果……”，“好了，好了！”我不耐煩打斷了媽媽，心想：外婆這麼輕輕鬆鬆就包好了餃子，一點也不難，我包得肯定很好！
我學著外婆的樣子，捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊，我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮，可我定睛一看，這隻餃子怎麼這麼“醜陋”呢！麵皮一邊厚，一邊薄，薄的那邊破了個洞，餡兒都露了出來。唉！我嘆了一聲，媽媽瞧見我喪氣的樣子，一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說：“女兒，再來包一個，只要有信心，肯定會包好的，先把一個小面球均勻地向四面捏開，然後勺餡，再對摺，再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了，我高興得不得了。我學著媽媽教我的方法，靈活地做了很多餃子。下鍋的時候，我看見一隻只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉時浮，好像很多帆船在波浪上飄來飄去，一股誘人的香味直進鼻子，誘得我直吞口水！我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。
新年的開始，我不僅學會了包餃子，還學會了以後做什麼事情都不要急於求進，做事情要用耐心！
包餃子 篇18
國小五年級作文 ,672字包餃子是我國春節的傳統活動之一。餃子不僅味道鮮美，而且吃法和做餃子的方法五花八門，包含著幸福美滿、團團圓圓之意。
包餃子是春節的每戶人家必做的事情，當然我們家也不例外。我信心滿滿地加入了其中。
在星期六下午，風和日麗，我和奶奶決定，今天晚上吃餃子為晚飯。
奶奶從大大的冰箱裡取出包餃子的材料，我看了看，有新鮮的豬肉、嫩綠的韭菜和必不可少的餃子皮粉，再吩咐我拿一個碗裝水，我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起來了。
只見奶奶首先把餃子皮粉放進一個大鐵盤，然後倒進一碗水。奶奶兩手放進大鐵盤裡，開始使勁地攪拌，奶奶攪呀攪。大約過了十五分鐘之後，奶奶終於攪拌完畢，奶奶又小心翼翼地拿了一個麵糰，把麵糰變成一個小碗，然後放入美味的餡，手腳熟練地把邊掐好，一個漂亮的餃子就大功告成了，我仔細地看完後，忍不住伸出手去拿了一團粘手的餃子皮，我雙手一按，圓圓的麵糰被我按成了一塊真正的餃子皮。我用勺子把肉放在餃子皮上，然後再把少許的韭菜放在餃子皮上。最難的一關，也是最後一關來了，應該怎樣合口才可以使餃子的樣子更加漂亮呢？我想了想，然後嘗試著和大人一樣。我手拿著凸起來的地方，再將上面用力掐一下、兩下……奶奶看見我做的餃子笑了笑，手把手地教我。在她的指導下，我終於學會了。
終於可以開始煮了，我放了一隻餃子下鍋，餃子在鍋時就像在跳一段優雅的芭蕾舞，然後我把所有的餃子都放進去了，很快就煮好了。
爸媽回到家之後，看見煮熟的餃子，奶奶一說是我做的，爸媽就表揚我，讚揚聲如雨點般落在我身上，我的心裡像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我懂得了堅持就是勝利的道理。
包餃子 篇19
國一作文 ,469字餃子是我們中國有名的主食，餃子是中國古老傳統之一，以前，只能在過節時候才能吃到餃子，現在生活好了，隨時都可以吃。
前些天，媽媽要包金瓜豬肉餡餃子，我來幫忙，媽媽去買肉餡之前，把面和好。等媽媽回來，已經是十一點，她趕緊去把金瓜削皮，掏瓤，擦絲，媽媽怕爸爸回來，等著著急，每一個步驟都做得一絲不苟。
媽媽再把金瓜去水分，然後，再把金瓜放到料理器，我來把它絞成餡。看著料理器裡面有三個刀片，就能把金瓜絞的那麼好，一邊轉，一邊看，媽媽說，絞的不能太爛，一會兒就好，忙活一陣終於把餡調好。
以前，媽媽擀皮，爸爸包餃子，可是現在爸爸沒在家，我來擀皮。擀不圓就很煩，是媽媽耐心教我，不一會，越擀越圓，越擀越快。弟弟也來幫忙，他看我擀的那麼圓，他不著急，自己擀的不圓，也不讓我教他，我有時耐不住來教他，他也學不成。有時，他不擀皮，去幫媽媽包餃子，包的奇形怪狀，媽媽說，那樣一煮會爛掉，弟弟也不理。
一個個餃子。被放入蓋中，該煮餃子了，看著它們在水中沸騰，都像小魚兒活躍。
餃子出鍋了，好香，媽媽說，誰吃到弟弟包的餃子，誰有福氣。吃到自己勞動成果，真快樂！
包餃子 篇20
國小六年級作文 ,676字我喜歡包餃子，所以也會包餃子。在那個烈日當空的中午，媽媽突發奇想，說：“今天，我們母女倆包餃子，好嗎？”我聽了後興奮不已，不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準備的功夫，然後拿了兩根擀麵杖，和我一起擀麵皮。只見媽媽擀的麵皮又圓又薄，我的呢，卻又厚又奇形怪狀，媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的一塊麵皮拿起來時，皮卻粘在了面板上，用力一撕，皮爛了，還掉了在地上，十分浪費。我也傷心極了，難道我就這樣連擀麵皮也做不好嗎？媽媽見我這副灰心喪氣，十分苦惱的樣子，就說：“沒什麼事情是第一次做就很成功，你別放棄，只要努力和多嘗試，就一定會成功。”媽媽果然厲害，一句話就使我恢復信心……終於，我做好了第一塊麵皮了。
接下來的是包餃子，包餃子可比擀麵皮更難了，但這樣也挺有趣，具有一定的挑戰性。我先拿了幾塊皮放好肉餡，然後看著媽媽的做法也跟著做：可我捏住餃子的這邊，那邊露餡了；捏住了那邊，這邊又露餡；兩邊都捏好了，中間又裂開了，真是弄得我不知怎樣是好。哎！我終於做好了一隻，可拿去跟媽媽的比，又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸；而我做的呢，卻像沒上戰場就輸了的小卒。媽媽見了，笑得前俯後仰，而我就羞得滿臉通紅。最後，媽媽把餃子都煮熟，只見媽媽做的餃子晶瑩剔透，而且完整無缺，另人饞涎欲滴；我的，不是破皮就是露餡，只讓人沒胃口，跟媽媽做的簡直無法比較。
這次包餃子，我十分開心，不但能吃到好吃的餃子，而且還令我知道了，做什麼事都要靠技巧，而且不能輕易放棄，只要多努力多嘗試，就會成功。
包餃子真有趣，相信下次，我一定會做得更好。