家鄉美味小籠包相關作文20篇
家鄉美味小籠包 篇1
國小六年級作文 ,469字民以食為天,我們的生活永遠離不開吃。我就是個名副其實的小“吃貨”。好吃的我遇到了美食,總是獨吞虎咽。“小籠包”是我的最愛。皮薄,餡多,汁鮮美,一想起來就“口水直流三千尺,吃完一籠還想要了”。
其實小籠包的做法並不難。用一張麵皮,包上餡,把合口一捏,就完成了。把它們放在木製的“小床”上,像一個個白白胖胖的小娃娃,乖乖地閉上眼就睡著了,睡得很熟,很熟……。隨著時間一分一秒地過去,小籠包也快蒸好了,我萬分期待。
終於好了,我迫不及待地開啟蒸籠,一股淡淡的香氣響起撲鼻而來。平時狼吞虎嚥的我,吃起小籠包來卻很講究。我先輕輕咬開一小個孔,猛吸一口,香味在嘴中洋溢,美味至極!再把筷子拿起來,一口、兩口、三口……不一會,整個小籠包就被我解決了。接著,我又吃了好多,一個接著一個,吃得滿口流香,邊吃邊咂嘴,不住稱讚道:“美!真是美味之極。”摸著圓滾滾的肚皮,真是心滿意足了!
可是有一次,我還沒等它涼,一口就咬下去了。結果舌頭卻燙疼了,雖然吃了點苦,但改變不了我對小籠包的熱愛
聽完我的介紹,你心動了?那就快來找我吧!我一定帶你開開眼界、飽飽口福!
我最喜歡的家鄉特產——小籠包 篇2
國小六年級作文 ,524字小籠包是南京的特色小吃之一,味道好,看相也好。
小籠包做法很簡單,只要將肉切成碎丁餡料,用皮包好,放進蒸籠蒸熟就行了!放在籠裡的蒸好的小籠包,散發著鮮美醇香的熱氣。只要你一來到湯包店,就能聞到一股股特有的香味了,那味兒無法用語言來形容。只知道一股鮮香味在空中飄來飄去,真讓人垂涎三尺。
只見那半透明的包子上,有一道道的“皺紋”,還有一個“排氣孔”,一個個小巧玲瓏,等著你採擷。看著它們,我的口水就已經不由自主地流下來了。皮有一點透明,也有一點亮晶晶的,看上去更有食慾啦!
吃湯包也是一門有學問的活。“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯”這是吃南京小籠包的方法要領。如果不按照這樣的方法來吃,小心嘴裡面被燙出泡來哦!所以,我們吃湯包講究先輕輕夾起來,咬一口,再喝裡面的湯汁,最後再蘸蘸醋,放進嘴裡細細品味。終於要開吃了,我迫不及待地夾起一個,輕輕一咬,一股濃濃的湯汁流了出來,鹹中帶甜,甜中帶鮮,真令人飄飄欲“鮮”,舒服地我骨頭都快散了似的。
朋友,看到我介紹的家鄉特產小籠包,你是不是口水也掉下來了呢?下次你來,我一定帶你去嘗一嘗,一定讓你流連忘返!
家鄉風味小吃——狼牙棒土豆 篇3
國小三年級作文 ,582字我的家鄉在成都,那裡有不僅景色秀美,而且風味小吃數不勝數,有臭豆腐、龍抄手、小籠包……但我最最最喜愛的一種風味小吃是狼牙棒土豆。
狼牙棒土豆在成都也算鼎鼎有名,無人不知,無人不曉的小吃了。店主先將滾油炸熟了的土豆倒進盆裡,一股香氣立即溢位來。聞一聞,香噴噴的氣味讓你垂涎三尺。吃的時候別忘了放上佐料,那才夠爽,才夠刺激。
對了,狼牙棒土豆最關鍵的便是那美味獨特的佐料,小蔥、辣椒、糖、醋……香料是不可以少的。放好佐料號一通攪拌,頓時色香味俱全,吃下去才會有一番獨特的美味。如果在狼牙棒土豆上蘸點辣椒醬,你就會感覺有一股香噴噴、辣乎乎的刺激氣直衝你大大小小的腦袋裡,辣得你邊吃邊喘氣,越吃越愛吃。
記得小時候,我和媽媽去逛街,空氣中瀰漫著狼牙棒土豆的香氣,瞬間我的心掏空了,不停咽口水。媽媽看出了我的心思,帶我走進一家老店叫了兩份狼牙棒土豆。一上桌,我就便狼吞虎嚥地吃了起來,那土豆害得我頓時打了卷兒,張著嘴用手直撲稜。媽媽哈哈大笑:“看看我們家的小饞貓,多狼狽呀!”舌頭被燙了也抵不住狼牙棒土豆的味道。不管三七二十一,一份接著一份猛吃。直到嘴脣通紅涕淚交加為止。辣得我“呼哧呼哧”直喘粗氣。現在回想起那時候的情形,都會忍不住大笑。
家鄉風味小吃“一級棒,如果你來到我的家鄉,我一定會邀請你去飽餐一頓狼牙棒土豆”。狼牙棒土豆啊就像一位小精靈,在我的美食譜上蹦蹦跳跳。
家鄉風味小吃 篇4
國小六年級作文 ,623字“老闆,來碗餛飩!”這樣的話在在十堰大街小巷裡不絕於耳,且響遏行雲。今天我就來為大家介紹我的最愛混沌。
餛飩名號繁多,江浙等大多數地方稱餛飩,而廣東則稱雲吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
十堰餛飩的種類特別多,有圓形的、圓筒形的、半圓形的(類似水餃狀)、長方形的、三角形的……。並且它們的味道也是五花八門的,有三鮮的,有鮮肉的,有蝦肉的,有菜肉的,有紅油炒手式的,還有油炸式的。
餛飩是一個食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質作為主料,將手工剁碎的瘦肉及一點肥肉混在一起,注意肉不能太碎,不然在煮的過程中會化掉,並且吃起來沒有嚼勁,但也不能剁的大塊兒大塊兒的,這樣會嚼不爛影且響口感,這也是對廚師極大的考驗與把握。接著將把少量的蔥對入肉餡,再打上一個雞蛋進去,五色雜餡看起來實在是誘人,還有香油的味道,忍不住讓人咽口水。
混沌皮也是決定這碗美食的關鍵,皮兒擀的一定要薄,還要玲瓏剔透,其中不能摻任何的雜質,不然會破賣相,壞口感。
將餡兒包進皮裡可愛的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被裡,多麼溫馨啊!透明的皮兒裹著五色的餡兒,嘖嘖。
將包好的餛飩倒入熱滾滾的開水裡煮一會兒再撈起之前,撒上幾個小蝦米,碗裡放上蔥花,倒上幾滴油,舀上一兩勺湯,盛起煮好的混沌倒入碗中。
一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開動了,吸吸溜溜地吃上一碗“哇”,真是太幸福了!
這就是深受廣大群眾追捧的,家鄉風味小吃,我的最愛—混沌。
家鄉美味湯圓 篇5
國一作文 ,807字每當冬至,最讓我念念不忘的是那香噴噴的湯圓,湯圓象徵著團團圓圓、和諧幸福,是大家都喜歡的一種美食!湯圓小巧玲瓏,做工精緻,個頭圓圓的,像十五的滿月,模樣如小核桃那麼大,白白嫩嫩的裡面裝著香噴噴的芝麻餡,它不僅外表吸引人,香滑香甜的味道更令人回味無窮,吃起來滑爽細膩,伴著一股濃濃的香味,別有一番滋味在口中。
回想七年前,冬至這天,我已經迫不急待地坐桌子前面,等待奶奶把那些糯米做好的餡平鋪在板上,然後切成一條條的小塊,我就迫不及待地抓起一個小塊正要揉起來,這時,外曾祖母對我說要先把手洗乾淨呀!我快步流星地洗完手,快速地把小塊揉成一個圓球,用湯匙將芝麻餡一點點地塞進去,再次揉成一個圓球。然後將湯圓一個個小心翼翼地放進大盤子裡。全家人圍在桌邊,95歲的外曾祖母也在一旁賣力地苦幹著,忙得不亦樂乎。這時,奶奶把紅糖、白糖倒進鍋裡,用一點點水,慢慢熬製成糖漿,等水開以後,把一個個可愛的小湯圓放進沸騰的水中,小湯圓們像一個個穿著白色衣服的小精靈,在水裡歡快地跳起了華爾茲舞,不停地扭動著它白嫩嫩的身軀,撲通撲通,沸騰的水像是在為它們伴奏一樣,好像一場別開生面的音樂會!過了十幾分鍾中,“音樂會”結束了,一碗碗熱騰騰、圓乎乎的小湯圓出鍋了,水靈靈的樣子,讓人忍不住就想咬上一口!
奶奶把一碗碗湯圓打好,放在桌子上,我經不起美食的誘惑,大口一咬,然後喝一口甜滋滋的湯。不好,燙到了嘴脣。可是我根本顧不到這些了,仍大口大口地吃了起來,先把湯圓白白的外衣慢慢地品嚐,芝麻醬流了出來,真是香味鬱濃!頓時,香飄四溢!我調皮地往外曾祖母的碗裡夾了一塊,她雖然沒牙齒了,可是還咧開嘴甜甜的笑了,彷彿驕傲著她的勞動成果呢!我們相對而笑。每當回想起這個場景,我都會忍不住流淚,因為我身邊少了一位和藹可親的外曾祖母,她給我們生活帶來了快樂,黑芝麻湯圓因為有它,有了故事,有了回憶,變得更加美味了!
這就是我們家鄉的湯圓,一段難以忘懷的故事!
家鄉美味——鹹菜黃魚 篇6
國小二年級作文 ,291字我的家鄉在寧波北侖,這裡盛產海鮮,其中,最有名的就是小黃魚啦!
據說小黃魚有56種煮法,比如有紅燒黃魚、鹹菜黃魚……今天,我就說說鹹菜黃魚吧!
鹹菜黃魚上桌啦!黃魚的肚子和嘴巴是金黃色的,而背部卻是銀白色的,渾身閃閃發光!它們躺在草綠色的鹹菜上。鹹菜的梗猶如一顆顆晶瑩的綠珍珠,灑在黃魚上。潔白的筍絲和金燦燦的薑絲時隱時現,好像在和我玩捉迷藏。
哇!我終於忍不住啦!我迫不及待地拿起筷子,狠狠地在黃魚背上夾了一塊肉。黃魚的肉嫩嫩的、軟軟的,肉質非常細膩,我又夾了一撮鹹菜,鹹菜鹹鹹的,脆脆的,加上黃魚的柔嫩,真是絕妙之配啊!我的心裡甜滋滋的!
我真愛家鄉的美味—小黃魚!
家鄉美味 篇7
國小五年級作文 ,803字“唉,作業真多啊!真是煩死我了!”我滿腦子的煩惱就像即將爆炸的火藥桶。陽光早已直射在我的作業本上,時鐘敲過十二點了,我的肚子早已唱起了“空城計”,摸了摸前胸貼後背的肚子,我不禁嚥了一口又一口口水。突然,一陣清香撲鼻而來,彷彿勾住了我的餓魂。我尋味來到窗邊,“啊!是豆皮的香味”。真是“垂延直下三千尺”,我頓時三步並作兩步衝出家門,向“老通城豆皮店”奔去,那速度真可謂“迅雷不及掩耳”。
來到豆皮店,我找位入座,眼前老師傅魔術般的技藝讓我目瞪口呆,他熟練地將雞蛋液打入鍋中,左手不斷地旋轉鐵鍋,右手的鐵靶子早已將雞蛋液磨平,接著鋪上糯米飯糰,撒上乾子、摸上醬汁蔥蒜,五花肉,包上豆皮,用手一翻鐵鍋。奇蹟出現了,整塊豆皮像孫悟空翻了一個跟頭,躺在鍋裡;最後,用鐵鏟均勻地分成小塊。就這樣,一鍋金燦燦,散發著誘人濃香的豆皮出鍋了,我正看得出神,一碗香噴噴的豆皮就端了上來,“啊!金燦燦的雞蛋皮,棕色的乾子和鮮紅的肉,光看就讓人胃口大開,於是我夾了一塊豆皮到嘴裡,頓時口中香氣四溢,雞蛋皮鮮香酥脆,啊!這味道真棒!真是“此味只應天上有,人間能得幾回聞?”品著這回味無窮的味道,彷彿身臨其境,陶醉在美食之中……
不一會兒,盤子般大小的一碗豆皮被我吃得一乾二淨,望著底朝天的碗,我摸摸肚皮,打著飽嗝兒離開豆皮店。
回到家中,我輾轉反側,家鄉的美味除了“老通城的豆皮”,還有“蔡林記的熱乾麵”,“四季美的湯包”和“清蒸武昌魚”。武漢美食歷史悠久,獨具特色,我希望將來有更多的中外遊客來到我的家鄉,吃遍全武漢美食!
我愛家鄉風味小吃 篇8
國小六年級作文 ,828字俗話說:“民以食為天。”說起我家鄉的小吃,那可是數不勝數,但說起“最好吃”的食物,我可要推薦我們家鄉的雲吞麵了。
雲吞麵是通過加工而製成的,又名“皮包肉”,白色粉皮裡包著晶瑩柔嫩的肉餡。熟後的雲吞呈黃白色,由麵條託著雲吞彷彿是“面上明珠”,讓人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸和媽媽帶我們回家鄉嘗小吃,我特地點了雲吞麵。香菜浮在湯麵上,綠瑩瑩的像一片小荷葉浮在湯上面,雲吞如“金元寶”一樣誘人。我看著這樣讓人垂涎三尺的面,我再也忍不住了!急忙用筷子趁熱夾起一個,放到鼻孔一聞,香氣撲鼻,這香氣彷彿是一條隱形的線,緊緊的捆住我的心。我把雲吞往嘴裡送,輕輕咬一口,啊!一種令人慾欲飄仙的感覺頓時在我口中瀰漫。突然,一道聲音把我從享受中拉回了現實。“兒子看好了!看爸爸露一手!”說完爸爸從我碗裡夾起一個雲吞,放入裝有醋的碗裡翻攪一下拿在我眼前一晃,說:“可以吃了!”然後,爸爸把它往我嘴裡送,我一合上嘴,舌尖就就給醋這個“小壞蛋”佔據了,它把我的舌頭攪得酸酸的,甜甜的。
這下面涼了,我不得不把紳士的外表脫了下來,披上狼和虎的皮——狼吞虎嚥般的把一大碗麵消除了。
我把碗往桌子上一敲,手中筷子一鬆,筷子便落葉般落在桌子上。我拿起一張紙巾把嘴一擦,想:這麼好吃的雲吞麵是怎麼做的呢?我的好奇心迅速佔據了我的大腦,於是我的腳像抹了機油一般溜入了廚房。我看見一位廚師正在做呢!只見他把皮攤在手心中,用小棒取出一定的餡飛快的放在皮中心,再飛快的揉一揉翻一翻,然後把它扔進滾開的水中,接著抓起面,拿起香菜,甩入湯中。最後,一碗香噴噴的雲吞麵就做成了。
怎麼樣?聽了我家鄉的雲吞麵,你的口水是不是“飛流直下三千尺呢”?那就請來我家鄉吧!
家鄉美味 篇9
國小五年級作文 ,637字姜堰的溱湖八仙聞名於世,其中籪蟹最為出名。
籪蟹的養殖方式很特別,農民們通常都在湖裡撒一張大漁網,在漁網的旁邊佈滿了竹竿,竹竿祕密層層,有幾十根,這就是“籪”。上等的籪蟹都能用盡辦法越過“籪”,那些翻過籪的螃蟹才叫籪蟹,而沒有越過欄杆的,人們並不食用它們。也就是說籪蟹個個都是體肥肉壯的。姜堰人通常把籪蟹作為伴手禮物,送給親朋好友。
溱湖籪蟹都是原生態的,它們呈灰青色的,裡面還壞著一股光亮,在陽光下,泛出輕微的光芒。
“蟹肉上席百味淡”。想必這句話大家應該都很熟悉,只要籪蟹一上桌,桌子上其他的任何食物都沒有籪蟹美味。因此,籪蟹也都是當做最後一道菜上桌,作為壓軸好戲。
剛端上來的熟籪蟹可香了,一股鮮味撲鼻而來,吸引了許多消費者前來品嚐。吃籪蟹的人數不勝數,個個吃了以後無不讚不絕口的!
用筷子剝開籪蟹紅通通的殼兒,映入眼簾的是許多肉質鮮美的蟹肉。蟹肉潤澤透明,嫩嫩的,好像一進口就能融化。蟹黃顏色是金黃色的,閃閃發亮,好像在對您說:“快點來品嚐吧,這裡的蟹黃可好吃了!”用筷子挑著蟹黃,並端上一點點醋,香味夾雜著一點點酸味,進入口中,那個味道美極了,好像來到了人間仙境。看著香噴噴的籪蟹,讓人垂涎欲滴,又讓人捨不得下去,蟹肉是籪蟹的精華,肥而不膩,瘦而不硬。
籪蟹是溱湖人的驕傲,是姜堰人的驕傲。它不僅包含了姜堰獨具特色的美味,也展現了姜堰人的智慧,勞動人民付出的汗水。
家鄉美味 篇10
國小五年級作文 ,732字我的家鄉——姜堰的美食,各種各樣。有香濃美味的樑徐劉肉面;有清淡而又香醇的甲魚;還有百吃不厭的四喜丸子。但是,我最鍾愛的還是溱湖八鮮中的籪蟹。
為什麼要叫籪蟹呢?這個大家一定都不知道吧。哦,原來這種籪蟹原本也叫螃蟹。可是姜堰人發明了一種叫籪的東西,籪是一個由許多魚網而組成的大魚網,籪劃分的一些溱湖水域。這些地方是由螃蟹生存的,一些身強力壯的大螃蟹將這片狹小的水域中的食物吃光了,於是它們便要翻過籪,而到另一片水域去生活,繁殖後代。這些翻過籪的大螃蟹便是身強力壯的,被稱為籪蟹。而那些沒有翻過籪的年老體幼的螃蟹便不能稱之為“籪蟹”。
籪蟹們得以生存下來後,便被拿去到市場上被賣掉,煮熟了吃。籪蟹還沒被煮熟食的時候長著兩個又大又堅硬的鉗子,他們一直揮舞著自己的鉗子。鉗子上還長著幾根黑毛,似乎在炫耀著自己的與眾不同。籪蟹全身呈青灰色,如同一位身披綠鎧甲的將軍,正拿著兩把寶劍要和敵人決一死戰。
可是當籪蟹被煮熟的時候,它就威風不起來了。籪蟹全身通紅,兩個大鉗子有氣無力的塔拉在盤子上,另外六條腿和兩個大鉗子一樣,無力極了,活像一位被敵人打的落花流水的士兵,僥倖逃得回來,這無力地趴在地上。
籪蟹,真可謂是一道絕無僅有的美味,俗話說得好:“蟹肉上席百味淡”果真如此,籪蟹肉香嫩美味,再沾上一點醋,真令人垂涎三尺。蟹膏呈半透明,黏糊糊的,吃起來像口香糖一般,還是很美味的。蟹黃含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。吃上一口能活到99歲。
籪蟹是一道十分美味的名菜,營養也十分豐富。它不僅給我們帶來了味覺上的享受,還展示了家鄉人的勤勞、智慧。希望大家都可以前來品嚐一番!
家鄉美味的獼猴桃 篇11
國小三年級作文 ,374字我的家鄉寶雞是一個美麗的地方,那裡山清水秀,氣候宜人。盛產核桃、蘋果、西瓜、獼猴桃……但我最喜歡吃的是獼猴桃。
春天到了,獼猴桃的枝條上開出了雪白的花兒,淡淡的花香都吸引來了美麗的蝴蝶和蜜蜂。農民伯伯給花朵噴灑藥,盼望豐收更多獼猴桃。
到了夏天,花朵落了,變成了綠色的寶石,新鮮的還未摘下的獼猴桃還未完全成熟,只要你吃一口,你的牙齒就會酸掉似的。如果摘下來放上一個星期左右,棕褐色的獼猴桃就熟透了,剝開皮,露出翠綠色的果肉,嘗一口汁水都會流出來,舌頭和手上都會變成綠色,上面還有芝麻一樣的黑點。味道非常甜!
獼猴桃的營養價值很高,含有豐富的維生素C和礦物質。因此號稱“水果之王。”大人小孩都喜歡吃。
小朋友,你們喜歡我們家鄉的獼猴桃嗎?喜歡的話,可以來寶雞找我,我會給你準備甜甜綿綿的獼猴桃。
家鄉美味酸辣粉 篇12
國小六年級作文 ,532字
我的家鄉大渡口有很多美食,比如麻辣小龍蝦、水煮牛肉等,但我最愛吃的還是那又酸又辣的酸辣粉。我常去的是一家名叫“杜氏”的小吃店。雖店面很小,僅有四張桌子,但客人總是絡繹不絕。
記得我第一次去吃酸辣粉的時候,是和媽媽一起去的。表面看起來,酸辣粉的製作工序好像很簡單:阿姨先“隨手”抓一把洗淨的半成熟的粉條放在漏勺裡,在熱湯中來回晃動,燙上個三、四分鐘吧,再放到事先準備好的大碗裡,接著澆上一勺清淡淡的湯,再舀上一些黃豆豉、花生米,然後根據顧客喜好再新增榨菜、香菜和小蔥。喜歡吃辣的朋友還可以自己新增調味辣油,超辣、微辣自己掌控。一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了,看著就讓人垂涎三尺!
好容易等到我們的酸辣粉端上來,真是香味撲鼻!一根根晶瑩剔透的粉條“躺”在又酸又辣的湯中,光看著就讓人直流口水。我趕緊夾了一筷猛吸一口,湯汁濺了我滿臉滿身呢!於是我和媽媽給它取了個滑稽的別名叫“濺滿身”。
朋友,如果你來到我的家鄉,我一定會帶你去品嚐我家鄉的特色小吃——“杜氏”酸辣粉,保準讓你吃後脣齒留香、終生難忘哦!
我愛的美食小籠包 篇13
國小五年級作文 ,472字俗話說“民以食為天”,這話說的可不假。可我偏偏對小籠包情有獨鍾。
小籠包的做法很簡單,首先搓幾個手心大的麵糰子,然後拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在裡頭一咬就破那是最佳的,接著再搓些肉丸子放在上頭,包起來的時候留個小口子放在蒸籠上,半熟之後把湯倒進小口再把他封上,等到香味撲鼻的時候端上來就可以享用了。
小籠包的味道非常好,吃法也相當講究。吃小籠包時,要慢慢品嚐,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個小口子,朝著口子用力一吸,鮮美的湯汁頓時滑入口腔,香氣撲鼻,脣齒留香……接著,再把肉和皮一起吃下,那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包,待服務員把小籠包端上以後,一股香氣迫不及待的往我鼻子裡鑽。我夾起一個小籠包,按照吃法慢慢品嚐。哇!真是太美味了,讓人吃了一個還想吃,三下五除二,我一會兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家裡,那鮮美的味道,還久久的在我嘴裡徘徊、盪漾,真是令人回味無窮啊!
小籠包真的很好吃,它既會讓你愛不釋手,又會讓你欲罷不能。所以心動不如行動,大家快來品嚐一下吧!
家鄉的小籠包 篇14
國小六年級作文 ,500字我們家鄉的小籠包,不僅味道和普通的包子大有差異,就連做法也不一樣。麵點師傅先將白白的麵粉,加上少許水,然後不停揉搓麵粉,目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的麵糰,要柔韌又有彈性。接著把麵糰拉成一小截一小截的,在面板上撒些乾麵粉,再用擀麵杖擀成薄薄的圓形,放上肉餡兒,包起來。上面打皺包圓,最後把它放在蒸籠裡蒸。
十分鐘後,香味四處飄逸。開啟蒸籠,只看見一個個晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒,個個都是那麼飽滿,讓人看了就垂涎欲滴!
記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買了20個,看著那白皙的皮兒,鮮紅的精肉,碧綠的香蔥,再加上那黃燦燦的生薑,饞蟲早已開始在肚子裡作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個晶瑩剔透的小籠包,狠狠地咬了下去:“啊,燙死我了!”媽媽“撲哧”一聲笑了,說:“饞貓兒,心急吃不了熱豆腐,看,應該這樣吃。”說著,慢慢咬破小籠包的外皮兒,然後慢慢地吸收裡面的汁水,再大口地吞下去。我學著媽媽的樣子,哈哈,果然不一樣,薄薄的皮兒,大塊兒的肉餡,再加上甜甜的熱汁。讓你吃了,永遠忘不掉這個味兒!
啊!家鄉的小籠包真好吃啊!如果你想吃這個既美味又晶瑩剔透的小籠包,那就來我的家鄉—邵東吧!
美味的小籠包 篇15
國小六年級作文 ,516字小籠包是江南地區的特色小吃。它來源於清代道光年間的蘇州常州府,為當時的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創。
小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,裡面的汁水彷彿要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!
小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和麵,把餡也處理好。之後,把麵糰擀成圓形,往裡面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關鍵的一步:捏褶。據說要捏18個褶以上,小籠包就做成功了。最後放在蒸籠裡面蒸七到八分鐘,出鍋後就可以食用了。
吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個小口,吸兩口汁水,然後便可以開始細細品嚐。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對我說:“太燙了,等會兒再吃。”可是我等不及了,反問道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說不過我:“那你慢點吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說:“爸爸,你—”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”
多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會吃小籠包,就會像我一樣狼狽不堪了!
家鄉的小籠包 篇16
國小四年級作文 ,499字我的家鄉坐落在浙江省嵊州市,這裡特產豐富:有香氣馨鬱,滋味醇和的茶葉,口感香脆的香榧,不過我最愛的是小籠包。
小籠包有美麗的外形。它們長著白白胖胖的身體,蹲坐在圓圓的蒸籠裡。它們像含苞欲放的一朵朵荷花;像一隻只小鳥坐在鳥窩裡嘰嘰喳喳地叫著,等著媽媽來餵食;像可愛的小倉鼠們聚在一起說悄悄話,好不可愛……
它們長得可神氣:撮著櫻桃小嘴,嘴上有的銜著一小撮肉,有的銜著一小根蔥。嘴邊好像佈滿了均勻的、旋轉的花紋。好像在說:“我是最上等,最鮮美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一個,咬一口:哇!滿滿的肉香!瞧,它白乎乎的外皮裡還含著一顆肉丸呢!真是讓人慾罷不能。
欣賞做小籠包簡直是一種享受。你瞧,巧手的小籠包製作者們把一個個小圓球似的麵糰放在手上,然後用大拇指一壓,就變成了皮子。然後用筷子夾起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,來回折動,最後捏起一轉,一個漂亮的小籠包子就誕生了!
聰明的家鄉人從單一的肉包子“發展”、“創造”出了各種各樣的小籠包:豆腐包、豆沙包、菜包……家鄉的人們還把包子帶出嵊州,走向了全國各地。小籠包為嵊州帶回了無窮的財富。如今,嵊州小籠包已經成為家鄉的一張美食名片!
美味的小籠包 篇17
國小六年級作文 ,608字大家都知道,無錫有許許多多的美味,但最最有名的還是無錫的小籠包了。我可是一個“小籠包迷”,下面就讓我來帶你大飽眼福吧!
我和媽媽走進小籠包店,一股香氣撲鼻而來,小籠包皮薄肉多,湯汁濃厚,它們就好似一個個白白胖胖的“小娃娃”,在眨著眼睛對我說:“我可好吃了,快來嚐嚐我。”小籠包雪白晶瑩,餡多滷足,白裡還微微透著一點湯汁的顏色,輕輕靠近一聞,哇!一股肉香與皮香相交而成,聞著,讓我“口水直流三千尺”。
下面,我們來說說小籠包的做法,首先,先用手來和麵,其次再用擀麵杖輕輕前後推動,一張圓圓的皮就完成了。接著,把肉快速放進去,接著就開始捏褶皺,把小籠包輕輕轉動著,18條褶皺就完成了一條不多一條不少,最後把它放進蒸籠就大功告成了。
話不多說,趕緊來嚐嚐味吧!我夾起一個小籠包,在邊緣輕輕一咬,啊!一股甜甜的汁水如同泉水般湧出,十分美味,然後輕輕吸吮,我又在放著薑絲的小碟子裡倒進香醋,把小籠包輕輕蘸了一下,這薄皮晶瑩剔透,一咬到嘴裡口感極佳,鮮美無比。那味道從舌尖一直流到了舌根,整個嘴裡都充滿了香醋的味道,真的只能說:“太美味了!”媽媽又問你還記得吃包子的方法嗎?要輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯哦!我恍然大悟,原來是這樣啊!我又用媽媽教的方法又吃了一個,嗯,真好吃,果然“慢功出細活”呀!
這就是我的家鄉—無錫的小籠包,“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩”,如果你想來品嚐一番,隨時歡迎哦!
美味的小籠包 篇18
國小六年級作文 ,837字寒假裡的一天,媽媽帶我去了嚮往已久的“錫籠記”吃小籠包。
一路上,寒風吹過我的臉頰,直鑽我的體內,我不由得裹緊了外衣。走進“錫籠記”,只見店內古色古香,有一種典雅的氣質。店裡人很多,幾乎找不到一個空位置,可每張桌子上都有那麼一籠、兩籠可愛的小籠包,看來,這小籠包真的很美味啊。
我和媽媽等了好一會兒,才終於坐下來,開始品嚐這受那麼多人喜愛的小籠包。剛出籠的小籠包乖巧地躺在小籠裡,它們胖乎乎的,像孿生姐妹般,一個個身著白色雪紡紗裙,頭上戴著一個“蝴蝶結”,不由得讓人心情大好,食慾大開。
欣賞了一會兒,我開始品嚐了。我小心翼翼地夾起一個放到碟子裡,湊近一看,還能隱約看到裡面那誘人的鮮肉,而那飽滿的湯汁正在流淌,彷彿一碰面皮,就會迫不及待地流露出來。我輕輕咬開一個小洞,就清晰地看見了那泛著油光的湯汁。我湊上嘴,用力一吸,就燙得直嚷嚷,但那一剎那,胃瞬間甦醒,一股濃郁的湯汁佈滿整個口腔,滑滑的,香香的,慢慢往下嚥,濃香順著喉嚨滑入了我的食道,我的胃裡,伴著一絲暖意,又瀰漫到我的全身。本是寒冷的冬天,可我覺得整個人都是溫暖的,這湯汁,給予了我春天的活力,夏天的激情,秋天的美好。把湯汁吸走,我又開始品嚐鮮肉肉團,“啊嗚”咬了一大口,先是湯汁在口中四溢開來,然後便是甜甜的肉。甜中夾雜的鮮味在舌尖蔓延開來,讓人回味無窮,這肉越嚼越有勁,它的香味也越來越濃郁。我整個人都陶醉在它的醇香中無法自拔,直到我將它嚥下,還忍不住咂嘴,品嚐著脣齒間殘留的餘香。肉吃完了,但皮也是一種美味,咬了一口薄薄的皮,這皮韌韌的,與殘留的湯汁混雜在一起,倒也別具一番風味。一個吃完,我又去品嚐下一個了,這種甜、鹹、鮮在口中綻放的感覺,是怎麼也不會膩的。
怎麼樣,聽了我的介紹,你是否也垂涎三尺了呢?那也趕快去買一籠來嚐嚐吧。偷偷告訴你,在“錫籠記”,小籠包和開陽餛飩更配哦!
美味的小籠包 篇19
國小四年級作文 ,1054字江陰有很多美食,有鬆軟可口的馬蹄酥,鮮美無比的長江三鮮,清泔甘甜的酒釀……更有數不清的美味小吃,但我最喜歡吃的還是皮薄肉多,湯汁鮮香的小籠包。
小籠包的來歷源於清朝同治年間。南翔鎮上有一家包子店,由於競爭激烈,店老闆為了搶生意,一直想法子把皮擀薄一些,肉包多一些。後來技術先進了,研發出了小籠包。小籠包在不到一個星期的時間內就被人們喜愛,流傳至今。
小籠包是一道樸實無華的美食,並沒有一點名貴的材料,只需要豬肉餡?薑末?蔥末?雞湯?鹽?雞精?花椒粉?香油和麵粉,但做出來卻十分美味,令人垂涎三尺。
一個週末,我和媽媽一起來到青果路的方橋點心店吃小籠包。我們點了二籠小籠包。在等待的過程中,我遠遠地觀察著廚師,只見他把蔥末?薑末?鹽等調料一股腦地全部倒入了豬肉餡中,手拿筷子,向一個方向攪拌。然後一勺一勺地加入香噴噴?熱乎乎的鮮雞湯。廚師又將豬肉餡放置一邊,將滾燙的水慢慢地倒入麵粉中,一邊加一邊不停地攪拌。之後用手揉成一個個小麵糰,又將這些粘手的麵糰放在案板上,接著用力地揉起來,然後搓成條狀,切成小塊,按成圓形,擀成薄皮。最後包入油亮亮的豬肉餡,放入蒸鍋。大約六七分鐘後,二籠熱氣騰騰,香氣撲鼻的小籠包就出爐了。
不一會兒,色澤誘人的小籠包就端上了桌。我深吸一口氣,“哇,好香啊!”我不由自主地讚歎道。這香味,恐怕是十里之外都能聞到吧!只見蒸籠裡的十二個小籠包,個個都像精神飽滿的小戰士,穿著晶亮透黃的衣服,站在自己的崗位上,保衛著國家的領土。
我看著美味的小籠包,口水止不住地向下流,真可以說是“口水直下三千尺,疑是銀河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夾了二個,一個給媽媽,一個給自己。看著它那韌勁而不膩的皮,咬了一個小小的洞,一吸,那汁水就像千軍萬馬一樣湧入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊嗚”一口吞下了小籠包。不吃不知道,吃了還要吃。瞬間鮮嫩的肉餡,香甜的滋味,細膩潤滑的口感讓我胃口大開。我像一隻孟加拉虎闖進了羊群一樣,左手一個,右手一個,吃了一個還想吃。肚子好像是個無底洞,怎麼吃都感覺不到飽。肚子摸上去鼓鼓的,胃裡感覺暖暖的。我忍不住讚歎道“江陰小籠包,真是色香味俱全”。我還編了一首小詩,“江陰小籠包,美味又不貴。輕輕吸一吸,美味流入口”。
小籠包不僅僅是一道美食,而且是我們江陰的象徵。它使江陰這一座美麗的小城增添了一份光彩。
我愛家鄉的小籠包 篇20
國小四年級作文 ,740字我的家鄉位於長江邊——美麗的江陰。家鄉的特產可多了,有大閘蟹、陽山桃、馬蹄酥……可我最喜歡家鄉的小籠包。
小籠包的樣子小巧玲瓏。它比一般常見的包子小多了,大小像小嬰兒的拳頭。它的頭頂打著一輪輪弧形的褶,一把小傘花蓋在頭頂,可愛極了。
小籠包的面皮薄薄的,晶瑩剔透。裡面包裹著鮮汁嫩肉,遠遠看去,像包裹著一塊肉粉色的瑪瑙。用筷子小心翼翼地夾起小籠包,好像捧了一個無價之寶似的。那你肯定就有所疑問了吧!因為一旦它的皮被戳破,美味的鮮汁就會像潮水一般湧出,那陪伴著嫩肉的鮮汁一旦流去,那美味也就漸漸的流去了。事實上,它的麵皮是很有勁道的,看著薄薄的,吃著韌韌的。
吃小籠包很有講究。先輕輕地咬上一口麵皮,慢慢地吮吸一小口鮮汁,哇,嘴裡好像立刻吸進了一股瓊漿玉汁,細細品嚐,香甜美味,油而不膩。然後將餘下的肉汁和肉汁包裹著鮮肉麵皮一起湧進嘴中,輕輕地嚼上幾口,有肉的鮮美,有面皮的細膩和勁道,更有肥滿的肉汁瀰漫在整個口腔中,都讓人捨不得嚥下。如果碰到性急的人,囫圇吞棗,狼吞虎嚥的話,有可能臉上,身上都是滿滿的肉汁。吃小籠包,也是個技術活啊。
小籠包的美味品嚐過一次就讓人無法忘懷。有一次,我接連幾天去吃小籠包,最後,香香的感覺好像已經到九霄雲外去了。我疑惑不解,媽媽笑著對我說,“不是香味流去,這香味可純了。這種人間美味已經深深地刻在你的腦海裡,這可是永存的記憶啊!但它畢竟是屬於偏油膩的小吃,接連幾天吃了會容易不消化”聽了媽媽的這番話,突然恍然大悟。媽媽還講了它的歷史由來,據說是乾隆皇帝品嚐過的江南美食。我還給它起了一個響亮的名字,“絕世小籠包”。
我愛吃小籠包,更愛我的家鄉。