家鄉年味相關作文20篇
難忘的家鄉年味 篇1
國小四年級作文 ,784字春節，是一年之首，我們也把它稱之為過年。春節還有許多其它的名字，比如新春、新歲、新年、歲旦、年禧、大年等、春節歷史悠久，由上古時代歲首祈年祭祀演變而來。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春的活動，不一樣的地區不一樣的民俗，不一樣的食物，每個地方都有每個地方濃郁的地區特色，但同樣都是熱鬧喜慶，我的老家在溫州，那裡的春節習俗和特別，想知道在我的老家是如何過春節的嗎？快跟我一起來看看吧！
盼呀盼，終於盼來了春節，我去了心心念念溫州的奶奶家。每次回老家去過春節都會變得格外忙碌，尤其是大年三十這一天，大家都會忙著做年夜飯、撣新、貼春聯、掛大紅燈籠……撣新的意思是大掃除的意思，而年夜飯當然是裡面最重要的一項啦，在溫州地區年夜飯也稱分歲酒，吃年夜飯象徵著一家人團團圓圓、倖幸福福，老家的年夜飯有許多美食都是我特別喜歡的，其中最具家鄉特色幾道菜的便是溫州魚餅、醬油肉、鰻魚鯗、血蛤、鴨舌和蝦乾了，而且每道菜都有吉祥的寓意，溫州魚餅代表“黃金白玉”，因為魚餅內白外黃。醬油肉則寓意著"紅紅火火"，蝦乾是“有頭有尾”的意思，表達了在歲末年初，幹活要乾脆，做事要認真努力，這些美食不但有這些好寓意，味道也很好，光是聽著就讓人垂涎三尺。大年三十晚上滿滿的一桌子溫州美食，爸爸還特地炒了一盤年糕，每年年夜飯的必備菜餚，意思是年年高。
今年我還去參加了老家一個叔叔的婚禮哩，這裡的婚禮也有許多特殊的溫州習俗哦，最特別的是要吃兩頓喜宴，新娘子要嫁到新郎這裡來，提前一天的起門酒上要給新郎的親戚們敬茶，來熟悉新郎的親戚們，這頓喜宴招待的都是近親，我可也是新郎的一個小親戚呢，也是第一次參加一場吃兩頓喜宴的婚禮。
雖然這麼多有意思的習俗，可我最喜歡的還是年三十發壓歲錢，誰讓我是個小財迷呢？
家鄉年味 篇2
國二作文 ,730字家鄉的年味，是最為濃厚的，也是最讓人懷念的。家鄉的年味是一種獨特的味道承載著厚重文懷底蘊的味道！
小時候最盼望的就是過年。那奶奶親手包的餃子，那紅紅火火的新衣服，那五花八門的爆竹，那讓人滿心歡喜的甜言蜜語。可如今都不復存在了。隨著我一步步長大，如今的我不是等著新衣服給我穿，而是一本本新的作業本給我做。年味也越來越淡薄，直到那年。
我回到家鄉有一段時間了，但我一直埋頭在作業中。春節到了，我終於能休息一天了。當我趴在窗前，看著外面，我貌似看到了年的一角。在馬路上，來來往往的車子，有的是嶄新的豪華轎車，有的是一輛破損的摩托車，後面還拖著一些不忍直視的衣服。但他並沒有感到羞愧，相反他面帶笑容，眼裡充滿期待。頓時我領悟到“有錢沒錢，回家過年”。
在家中，奶奶也開始忙碌起來，剁餃餡，炒瓜子，殺公雞，掃房樑，洗衣服。爸爸媽媽沒閒著，他們買鞭炮，買糖果，買著各種各樣的年貨。
雖說“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”可是現在國家政府到處禁止放炮竹，導致讓年味缺了一種味道。但是，小朋友們卻不甘心，拿著·自己的壓歲錢偷偷的買炮竹，又偷偷的放炮竹。這又給年味新增一種神祕的味道。
在除夕之夜，家家燈火相照，一家團聚。全家坐在一起，吃著年夜飯，有說有笑，但也不缺乏“低頭族，”
吃完年夜飯，一加坐在一起看春晚。這一天，許多人會守歲。時間一分一秒的過去，一聲鐘響，“過年了，新年好，恭喜發財！”這樣的聲音起此彼伏，即使沒有炮竹的聲響，卻也有哪班熱鬧。
如今，年味越來越淡，這個中國最具特色，最為重要的節日不應該如此淡薄，我希望那獨有的年味能夠再次散發出那味道。
家鄉年味濃 篇3
國小三年級作文 ,706字想著，念著，寒假來了。
盼著，望著，家鄉的年近了，年味也越來越濃了！那撒在心頭，融入血脈中的“年味”悠悠盪盪，歷久彌新，令人回味無窮……
每次回到家鄉，那年味別提有多濃多有趣了，真是令人難以忘懷！
家鄉的年味是濃濃的。說起過年，其實在我們老家農村一到臘月初八，過年的氣氛就開始有了，如果你喝上一碗我們老家的臘八粥，準能讓你滿齒留香、回味無窮，喝了一碗還想再來一碗。過了臘月二十，家家戶戶都要開始著手準備過年用的“年貨”了。村裡好多家都會殺“年豬”，誰家的豬喂的肥，預示著未來越來越富有，來年會豐衣足食。年貨中還有一些家家戶戶必不可少的“年貨”，那就是糖果瓜子點心之類的，供客人們來訪隨時準備的小零食，準備的越是充足，越是招待周到，也越有好的口碑，也越會門楣鄉里。最有特色的還是除夕夜，在吃團圓飯之前，長輩們都會帶著我們小孩畢恭畢敬地給老天爺和老灶爺的畫像磕頭，讓我感受到了，為人不能處處只想到自己，要尊敬長輩，要孝敬長輩。
家鄉的年味是有趣的。不信，你就踏著春節的步伐去看一看：那對聯要多精彩有多精彩，每家每戶的門框上貼著整齊又喜慶的紅對聯，內容堪稱精美絕倫，人間最美的祝福和盼望盡在於此；那爆竹要多響亮就有多響亮，而且響聲持久，一波又一波，響聲連成一片，如同暢漾在人間的美妙音樂；那煙花要多美就有多美，紅的，白色，紫色，綠色，藍的……準能讓你看得應接不暇，萬紫千紅的煙花綻放在浩瀚的夜空中，真像一個人間美麗的大花園。
家鄉的年味真濃啊！我喜歡家鄉的年味！
家鄉年味 篇4
國小四年級作文 ,1067字“新年到，真熱鬧，大紅燈籠牆頭掛，倒貼的福字門上掛……”
“糖瓜祭灶，新年來到；姑娘要花，小子要炮；老頭兒要頂新氈帽……”
在一陣陣的歌謠聲中，我們迎來了一個辭舊迎新的日子——春節，也就是過年。其實在臘月二十以後，濃濃的年味兒就已經悄然散開。
在我們家鄉，各種各樣的風俗中，最令我印象深刻的是家家戶戶都有的蒸花饃，小年過後，家裡就開始張羅著蒸饅頭，並不是蒸普通的饅頭，而是象徵著新的日子會蒸蒸日上的花饃。臘月二十五早上天還沒亮，媽媽和奶奶就用前一天發好的老面開始和麵，面醒好後，在爸爸的幫助下面很快就揉好了，隨後就輪到奶奶大展身手了，奶奶已經帶好老花鏡，準備好了小梳子、小剪子、刀等各式各樣的工具以及棗和黑豆等。大人們一邊閒話家常，一邊捏花饃。那勞動慣了的粗糙的大手，這會兒就像變魔術一樣，切、揉、捏、揪……在言談笑語中，一紮一挑，盤棗點豆，不一會兒，一個個活物自手中而出：躍躍欲蹦的兔、威風凜凜的虎、溫馴善良的羊、引吭高歌的雞，待醒好上鍋急火蒸出，一個個白白胖胖，鮮嫩靈活，嬌態可愛，常常誘惑得我想吃卻又不捨得吃，糾結許久。
身在家鄉，讓我自豪的不止多彩的風俗，還有那些為充滿文化特色的地方，有西侯度遺址、大禹渡等值得一去的地方。西侯度遺址是中國早期猿人階段文化遺存的典型代表之一，遺址中帶切痕的鹿角和動物燒骨的發現，昭示出他們已將“火神”征服在腳下，顯露出“萬靈之靈”的神韻；而那地處秦晉豫三省交界處的芮城縣縣城東南黃河之濱，依崖傍水，風景宜人的大禹渡更是引人入勝，大禹渡山青水秀，景觀薈萃，優美的黃河自然風光與底蘊豐厚的大禹文化、佛教文化交相輝映，融為一體，已成為黃河中游一處獨具特色的水利旅遊聖地。而我身為芮城人，不禁為這些感到驕傲與自豪。而春節期間，就可以在走親訪友之餘，呼朋引伴，或陪伴家人，或獨自騎車，在明媚的午間，去西候度感受“萬靈之靈”的神韻，去大禹渡領略那裡的無限風光和底蘊豐厚的文化，在永樂宮那豐富的壁畫中感受道教文化，抑或傍晚坐黃河岸邊欣賞那獨特的美景……
春節，不僅僅是大家在一起吃喝玩樂，更重要的是體現了我們國家的一種民族精神。它融入的是一種親情，一種對美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。而家鄉的風俗，更為這個隆重的節日添上了一筆重彩！
家鄉風味小吃——狼牙棒土豆 篇5
國小三年級作文 ,582字我的家鄉在成都，那裡有不僅景色秀美，而且風味小吃數不勝數，有臭豆腐、龍抄手、小籠包……但我最最最喜愛的一種風味小吃是狼牙棒土豆。
狼牙棒土豆在成都也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將滾油炸熟了的土豆倒進盆裡，一股香氣立即溢位來。聞一聞，香噴噴的氣味讓你垂涎三尺。吃的時候別忘了放上佐料，那才夠爽，才夠刺激。
對了，狼牙棒土豆最關鍵的便是那美味獨特的佐料，小蔥、辣椒、糖、醋……香料是不可以少的。放好佐料號一通攪拌，頓時色香味俱全，吃下去才會有一番獨特的美味。如果在狼牙棒土豆上蘸點辣椒醬，你就會感覺有一股香噴噴、辣乎乎的刺激氣直衝你大大小小的腦袋裡，辣得你邊吃邊喘氣，越吃越愛吃。
記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中瀰漫著狼牙棒土豆的香氣，瞬間我的心掏空了，不停咽口水。媽媽看出了我的心思，帶我走進一家老店叫了兩份狼牙棒土豆。一上桌，我就便狼吞虎嚥地吃了起來，那土豆害得我頓時打了卷兒，張著嘴用手直撲稜。媽媽哈哈大笑：“看看我們家的小饞貓，多狼狽呀！”舌頭被燙了也抵不住狼牙棒土豆的味道。不管三七二十一，一份接著一份猛吃。直到嘴脣通紅涕淚交加為止。辣得我“呼哧呼哧”直喘粗氣。現在回想起那時候的情形，都會忍不住大笑。
家鄉風味小吃“一級棒，如果你來到我的家鄉，我一定會邀請你去飽餐一頓狼牙棒土豆”。狼牙棒土豆啊就像一位小精靈，在我的美食譜上蹦蹦跳跳。
家鄉的味道 篇6
國三作文 ,960字“月亮哥，跟我走，走到外婆家背笆簍”，這句在我懵懂童年裡時常出現的童謠，牽著我的思緒，又叫我想起了家鄉的味道。
春回大地，隨著一陣響徹雲霄的雷聲，昨夜還在冰雪中沉睡的樹木抽出了嫩綠的新葉，小草從地裡探出頭來，鳥兒將窠巢安在繁花嫩葉中，呼朋引伴地賣弄著清脆的歌喉，與輕風流水應和著，怎麼都掩蓋不住春天來臨的喜悅。坐在池塘邊，清風拂過，留下漣漪，水光瀲灩，抑是池水的歡呼雀躍。人們滿面紅光，各司其職，和睦相處。家鄉就有一種生機盎然的味道。
炎炎夏日，也只有夜晚稍稍寧靜祥和些，夏天這個調皮活潑的孩子收斂了本性，為人們送來涼爽的微風。躺在院子裡乘涼，望著月亮灑下旖旎的光，奶奶閉著眼睛呢喃細語，我就在旁邊認真地聽著各種順口押韻的童謠，常常在奶奶的輕聲細語和月籠輕紗的美景中進入夢鄉。家鄉就有一種寧靜安詳的味道。
秋意甚濃，曾經撫摸過的春天的嫩葉，如今變得乾枯發黃，在瑟瑟秋風中悄無聲息地落下，葉裡清晰的紋路，彷彿訴說著春天的美好，感嘆歲月的流逝。低平的山裡錯落著稀稀散散遮遮掩掩的人家，屋裡的人都守在各自的田裡，種蔬菜的趁著最後的時間除除草；種稻米的趕緊在水田裡看看；種水果的去園子裡走走，農民們都盼著這種出來的糧食不辜負他們長時間來的辛勤勞作。當炊煙越飄越遠時，農民們知道那是家人呼喚自己的訊號，便隨著牛鈴兒叮兒當的聲音回家去。家鄉就有一種質樸淳厚的味道。
白雪皚皚，在街道邊，小路旁，屋頂上，厚厚地堆著白雪。雪上雖只是淡淡的日光，但乍一看竟耀得人睜不開眼。走到野外，眺望遠方，一層層的峰巒起伏著，有的戴著雪，有的不戴；越遠越淡。耐不住寂寞的雪花，紛紛揚揚地從天空中飄下來擁抱大地，那蹁躚雪的姿態看著直叫人喜愛。傲人的梅花挺在風霜裡，暗香疏影，叫人敬佩。親人相聚在一起，圍在爐火旁說家常；小孩子窩在被子裡向父母耍賴不想起床；同學們約在一起學習玩耍；朋友也都聚在一起促膝長談。家鄉就有一種和諧融洽的味道。
家鄉的味道是什麼？是春華般的生意盎然，是夏夜般的寧靜安詳，是秋實般的質樸淳厚，是冬日般的和諧融洽？我覺得都不是，孩子對媽媽就有依賴，在媽媽的懷抱中都有踏實安心的感覺，有一種溫暖的味道。而我，對家鄉就有這種依賴。當你彷徨時在家鄉走走，看著那並不雄偉的山，望望那並不洶湧的河，你就會有一種豁達開闊的感覺。
這就是家鄉的味道。
家鄉的味道 篇7
國三作文 ,1332字“百年為客老，念愛鄉深”
—題記
童年時，我常一個人走遍故鄉的每個角落。忘不了，破舊衚衕裡飄來的煎餅油條的香味；忘不了，某個拐角泥房裡咿咿呀呀的戲聲；忘不了，晴日裡午後梧桐灑下的樹影。長街，青巷。那是我家鄉的味道，獨一無二。
家鄉的味道，是春天裡漫山遍野的油菜花開，是夏日裡好生聒噪的傍晚蟬鳴，是秋霜中順風紛飛的枯葉寂寥，是冬夜裡予人安穩的清甜暖茶，一年四季，從早到晚，連同日出日落，連同浮雲清風，都有屬於自己的獨特風情。
家鄉的味道，是黏牙的麥芽糖，那總是一位老者挑著長長的扁擔，兩頭放用竹篾裝著的成塊麥芽糖手裡的功夫則是一把錘子兩把刀，一下一下的敲擊，發出“叮—叮—”的金屬聲—這是賣麥芽糖的標誌。麥芽糖甜而粘，孩子們十分喜歡，由於使用天然原料（即麥芽）手工熬製，所以長輩也放心給孩子食用。後來這種手藝逐漸失傳，我再也未曾聽過如此令人興奮的“叮—叮—”聲響。時隔多年，我仍會童心大發嚐遍超市裡所有的麥芽糖以緬懷記憶，可是那聲，那味兒卻再也尋不回。
家鄉的味道，匙地道的鄉音方言。很明顯，鄉音永遠是一個地方的重要標誌，更是最貼近名眾生活的首要語種。從買菜還價到見面的問候，隨處可賞方言的韻味。對於在外漂泊的人而言，方言便是一枚來自夢裡的郵票，即使不在家鄉多年，偶然聽見一句家鄉話，也會倍感親切。雖然如今年青人漸漸形成多數，普通話也越來越普及，但在人們說的普通話裡依舊可以聽出或有或無的本地口音，改也改不掉。我想，這就是方言、將鄉韻刻進了靈魂吧？
家鄉的味道，是老城區的白牆黑瓦。那一棟棟黯淡的房屋，都為這城市蒙上了一層灰撲撲的色調。它不同於江南水城的青瓷石板，更不同於蒼茫高原的黃土窯坡，它的美，是集結了歷史滄桑後發自內心的美，不柔不糙，無可複製。如今城區裡新建了許多高樓大廈，一層層地將原來的風貌逐漸圍住、蓋住。人們的生活水平提高了，許多人選擇離開故居搬到漂亮的新居甚至去向外地，舊城區裡的住戶搬來搬去換了好幾代，使得從前如同親人秀的“街坊隊伍”支離破十碎。由於樓上樓下信的都是陌生人，防盜意識漸漸深重，大家都不約而同地將鐵紗門換成了防盜門。也許某天你想要將一個好訊息與你的鄰居分享，正當你興高采烈地跑下樓，面對的卻是一扇緊閉的防盜門抑或一張冷漠的面孔，會不會有些失望呢？如今人們來來住住還是會與熟識的新鄰居互相問候，只不過那聲問候裡似乎少了點什麼，例如親暱。
家鄉的味道，是故居的陽臺。小時個我常常趴在陽臺上看天，可以一下午就只看一朵一朵的雲飄來飄去，不根據它們的形狀編各種各樣的故事。清風習習，吹到身上柔柔的暖暖的，很舒服。如今我依舊能趴在視窗看去，可是我卻再也找不到從前看雲時的欣悅感，同時也失去了那份耐心與科和。故居的陽臺斑斑駁駁，母親在上面擺了一盆又一盆的花，而我卻再也不能同從前那秀盡興地看天，因為新建的樓房越來越高，越來越密，擋住了一角的天空，擋住了我的視野，也擋住了那陣吹進我心裡的風。
我在這塊寶地上生活了十四年，窗外的那排不知名的樹由不及屋頂的高度到後來停滯大概也是十餘年，我與家鄉的樹一起成長。長街、青巷。歲月滄桑。家鄉的味道將用我一生的時間細細品嚐。
家鄉的味道 篇8
國一作文 ,694字有些味道，品嚐一次便念念不忘，那邊是家鄉的味道。
老家有棵香椿樹，每到發芽時，老家就有人讓奶奶回家摘，摘來的香椿嫩葉發紅色，清洗乾淨後要一片片分開晾晒，後用鹽將香椿與蒜薹一起醃製，一道家鄉的鹹菜便自然地融入了我的生活。蒜薹有些辣總要有香椿來遮蓋一些。夾起一筷子，有辣味先衝上鼻尖再緩緩迴流到舌頭上，接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時吃蔬菜的感覺不同，香椿是真正大自然培育的植物。大魚大肉已不是什麼稀罕的東西，在這炎熱的夏季喝一碗溫熱的米茶，夾兩口家鄉的香椿，讓我格外滿足。家鄉就好似這香椿，在你終於捨得放棄山珍海味時，總有一盤小菜在靜靜的等著，等著你回到家鄉，品嚐家鄉的味道。
那矮牆圍著的菜園外，有一株山藥豆紮根，沒有人知道它為什麼在這安家，但所有人都會來品嚐它的味道。每到山藥豆成熟的時候，那土灰色的牆上那一片綠就格外醒目，走進些，山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄，食用前得放到熱水中泡一泡，手裡一捻，土褐色的皮便脫落，只留下乳白色的果肉。不脫皮時，直接洗淨熬粥，白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋，格外可愛。當牙齒咬破皮時，黏軟的肉便被擠出，沒有什麼甜味，吃多了便覺得山藥豆織成了一片粘粘的網，網住了整個口腔。家鄉總會時不時出現一些驚喜的事物來，就像這株野生的山藥豆。家鄉總是傾盡自己的一切，讓我們獲取，讓我們享用，不求回報
櫻桃並不是家鄉的特產，可每當我吃櫻桃時，總會說；“啊，我家原來也有一顆櫻桃樹。”沒有現在賣的大，也沒有那麼甜，可是記憶的深處總會記得啊，我家鄉原來也有一顆櫻桃樹呢，酸甜的櫻桃美味了我的童年，描繪出家鄉的味道。
銘記我的家鄉，銘記家鄉的味道。
家鄉的味道 篇9
國一作文 ,822字又漫步在家鄉的街道，手指撫過那熟悉的墨瓦紅磚，耳畔迴響的是熟悉的鄉腔鄉韻，看周圍人來人往，心底漾出一股莫名的心安。
故鄉的清晨往往是由雞鳴開始的，天邊剛泛出魚肚白，晨練的老人，早起的小販便已開始忙碌，伴著聲聲鳥鳴，開始洗漱，踏著朝陽的光芒走向早點鋪子，忙碌的店主，排隊等候的食客，伴著空氣中的飯菜香，買來一碗胡辣湯，再配上一份水煎包，濃稠湯汁和胡辣湯獨有色香在朝陽下泛著麥芽糖般的光澤與氣味，趁熱喝下肚，額頭與鼻尖總會沁出一層細汗，感到湯汁的濃香火熱在身體中衝開一條路，從你的四肢百骸遊走而過，帶出你體內一夜的濁憊，打一個機靈，徹底醒過神來，給你一上午的動力。如果你不喜歡胡辣湯的衝辣，西大街有一個小店，乍一看貌不驚人，可是生意卻是極好，臨街支著一口大鍋，鍋內煮著羊骨羊雜，湯汁濃白，熱氣蒸騰中，氤氳出了陣陣香味，東邊的肉架上掛著幾隻宰殺好的山羊，個個膘肥肉嫩，小店中充斥著羊肉特有和羶味。自湯的滾頭中舀出一大勺肉湯，濃香中，又沒有羊油的肥膩，各種配菜巧妙的掩去了羊肉的腥羶，碗中的羊肉被切成薄薄的一片，肥瘦相宜，肉質軟爛，吹一口氣，小囁一口，再配上本地的燒餅，實乃一絕。一高外，有一家賣豆腐的小攤，爺爺最喜歡那的熱豆腐，每天下午都會特意拐去吃上一碗，配上石磨辣椒油，香椿菜汁，芝麻醬調成的醬汁，豆質細膩，漿味濃香，用爺爺話說“舒坦”。東菜市場有一家“北舞渡牛肉老店”每年過年都少不了它的登場。如果你吃膩了這些個油膩的東西，油茶、鹹豆腐腦、各種特色粥食，精美小菜，再配上舞陽特產槓子饃，也是一大特色……
說起家鄉的美食，開個頭就說了這麼多，家鄉的美食真是訴也訴不盡，說也說不完，但是具體滋味如何，還需親自品味一番才知箇中滋味。
難怪人們總說，離家再久也忘不了故鄉那一口，他鄉的食物吃再久，也品不出家鄉的踏實與暖意，小小的飲食像一根線牽著我們對家鄉的思念，愛家鄉，就是愛家鄉的味道，家鄉的味道就是這樣一絲絲，一縷縷的留在記憶中，勾起無數人的思緒。
家鄉的味道 篇10
國一作文 ,790字家鄉的味道沒有山珍海味的材料，也沒有精美無比的外表，更多的是鄉野間那些樸實無華的味道，雖平淡無奇可卻能牽動人心，讓你感受到家鄉的風情。
記得幼時，每逢過年，便會回家中幾天。農村的新年與城市還是有所不同，少了幾分冷冰冰的水泥味，添了幾分淳樸的熱鬧味。農村新年是有趕集的，幾里路沿邊全都是各型各色的小攤，人頭湧動，叫賣聲此起彼伏。當然少不了各種美味，小時候我最喜歡叫大人給我買烤紅薯，從那煤黑色的爐子裡夾出一個來，那冒著熱騰騰的霧氣，在寒冷的冬天還可以拿在手中暖手，雖說長著不算多好看的外表，掰開來香甜的氣息迎面撲來，露出黃燦燦的肉，咬一口，一邊被燙得張嘴不住地哈氣，一邊卻又感受著那香甜糯軟的美味，這本地的紅薯就如這鄉土間的人們雖有著樸實無華的外表，可卻都有一顆熱心腸。
爸爸最愛的小食便是粉漿麵條，每次回來必嘗，坐在小攤上，看那攤主將鐵皮桶掀開，舀出一勺放進那白色的搪瓷碗裡，還在碗沿邊磕了幾下，接著手腳麻利地把旁邊小碟裡的芹菜、黃豆等佐料各抓出一小撮出來，撒在上面，再端你的面前，熱氣和著麵條的香味鑽進鼻中，令人垂涎欲滴，初入口時，味道還帶有粉漿的酸澀感，可是慢慢品嚐粉漿中豆子的香味就蔓延上來，脣齒留香。麵條的柔軟、芹菜的爽脆、黃豆的綿軟在口中交織出一種和諧的味道，就好似家鄉人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能過的有滋有味。
我們這裡還有個習俗，吃大桌飯。初一那天每戶人家圍坐在一起。雞、鴨、魚擺滿了一桌。不僅如此，鄰里鄉親還會去送菜，每條鄉間小路上都充滿了各飯菜的香味，小孩子們就端著菜挨家挨戶的去送，末了總會得到幾顆糖。這桌上的飯菜，沒有那麼多花哨的菜式，卻是包含著一年的辛勞和鄰里鄉親們的熱情，讓人品嚐到溫暖的味道，獲得新的一年的動力。
家鄉的味道，有自己獨有的味道，從鄉野之中誕生，在家鄉人民平凡樸實的生活中昇華，融入家鄉人的情與思，成為在心頭最值得回味的味道。
品讀家鄉的味道 篇11
國二作文 ,680字閉上眼睛，輕嗅一下，家鄉的味道是多麼純！
家鄉猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳餚。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門河遊園、曹禺公園、章華臺、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧！東荊河大堤上，牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧；小樹在風的吹拂下翩翩起舞；鳥兒在樹上盡情的歌唱；河水在孩子們臉上歡樂笑容的映襯下顯得格外清澈。南門河遊園裡，兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過，船上年輕的女子正在嬉笑，膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴，好不快樂！老人們在寬闊的場地上跳著健身操，孩子們則在一旁打打鬧鬧，自由自在，無憂無慮。曹禺公園裡，一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓裡傳來咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺上，碩大的宮殿記錄著悠久的歷史，漫步在貝殼路上，彷彿看到了一群細腰美女婀娜的舞姿，聞到了那醉人的酒香……
家鄉還是一座綠色的城市，這裡有“活化石”之稱的水杉樹，一棵棵高大如雲、清秀挺拔的水杉像忠誠的哨兵一樣，挺立在那兒，世世代代守衛著漢江的人民。
美麗的花兒開了，傳來陣陣香味，花兒在藍天、白雲、綠地的映襯下顯得格外美麗，那樣的花香，不張揚，靜靜地瀰漫，光影浮動，時間飛逝，或許，一時的味道早已消散，但在我們的世界裡，只要心中有永遠盛開的花兒，花兒就在那裡，芳香四溢。
落日餘暉，灑在蝦街上。微風送來了陣陣蝦香。呀，又到了吃蝦的季節了！蝦的香味瀰漫著整個小城，引來無數蝦迷前來品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦，煮蝦……工作之餘，攜家人或朋友或客人或同學前來品品蝦，這真是人生一大樂趣！
家鄉這座美麗的小城，正以她那獨特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
我家的年味 篇12
國小六年級作文 ,1128字中國是一個有著幾千年文化的文明古國，它的傳統文化博大精深。有些傳統文化經不起時間的考驗，在這條歲月長河中消失殆盡。有的卻經人們的歷代相傳保留了下來。這裡最具代表性的要數中國的舊曆新年了。
“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年。”這句歌謠時常在我嘴邊念著，彷彿就是要告訴我們臘八節一過，就要過年了，就要開始準備過年用的物資了，打掃塵除，買新衣，醃魚醃肉，貼窗花……可我記憶中的新年要從姥爺家那一缸缸香甜的黃酒開始的。
無論你是自家宴客還是走親訪友都離不開吃，而這一桌桌豐盛的佳餚，自然離不開美酒，而自家釀的美酒更是香甜。我姥爺家做的黃酒在當地就小有名氣。這一古法做的黃酒傳到我媽媽這一代已記不清有多少年了。現在我就來說說我們家的酒。酒雖好喝，但酒勁十足，就連我爸爸都要忌憚三分呢！
舊曆九月九是傳統的釀酒日，早在前一個星期，姥爺酒開車進到山裡的認識的農戶家，把頭年定好的糯米拉回來。姥爺說：“山裡的空氣好，氣溫低，糯米成熟的晚，也就長得好，好米才能釀好酒。”再把釀酒用的器皿洗淨晾乾，如果做酒的過程沾上油，哪怕是一點點油漬都會使酒變質。頭天把米洗淨，在水裡泡上一天一夜，這是讓米發脹，蒸出來的米就不會反生，發酵就更徹底。一切準備就緒，就等著第二天到來。
九月初九這天一大早，姥爺把泡好的米，放進木桶裡隔水蒸上半個多小時，熟透，再倒進大盆裡，散開透氣，晾一下，每次都會蒸上幾大桶。每當這個時候，姥姥就會給我和哥哥捏幾個大大的糯米飯糰，沾上糖，好吃極了，這也是我和哥哥喜歡在這天主動幫忙幹活的原因。米晾到半涼，就要拌酒麴了。酒麴是一個個比乒乓球小一點的白色圓球。拌之前，要把酒麴碾碎成粉末狀，再把酒麴均勻地拌進一盆盆熟糯米中，這個過程是個力氣活也是精細活，記憶中，每次都是媽媽在進行這項重要的工作。拌好以後，在慢慢加進一點涼水，這時糯米飯就會拉出粘稠的糖絲，把這些能拉出糖絲的糯米四周碼好，按實，中間掏空，蓋上蓋子，包上厚實的棉被，放上十天左右，這是個漫長的過程，叫熱發酵過程。姥爺說，這個過程很重要，就像好的鋼鐵要經過火的淬鍊，人要成才也要經過各種歷練，中間不能放棄，要有耐心和恆心，就像酒在熱發酵期間不能隨意揭蓋一樣，十天後就要收酒了，這裡說的收酒不是說就可以喝了，酒要能喝還早呢，還要把酒用大量的涼開水收進裝酒用的大缸裡，進行冷發酵，這需要三個月的時間，等過了冷發酵期酒就做好了，那時滿屋子都散發著酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待遠方來的親朋好友，別有味道，這就是我家年的開始。
家家的傳統文化都不同，但是家家的年味卻是一樣的，快樂的心情是一樣的，中國的傳統文化多彩多樣，但傳承的精神是一樣的。我也要將我家的傳統文化傳承下去，使我家的年味更加濃郁。
家鄉風味小吃 篇13
國小六年級作文 ,623字“老闆，來碗餛飩！”這樣的話在在十堰大街小巷裡不絕於耳，且響遏行雲。今天我就來為大家介紹我的最愛混沌。
餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱雲吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。
十堰餛飩的種類特別多，有圓形的、圓筒形的、半圓形的（類似水餃狀）、長方形的、三角形的……。並且它們的味道也是五花八門的，有三鮮的，有鮮肉的，有蝦肉的，有菜肉的，有紅油炒手式的，還有油炸式的。
餛飩是一個食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質作為主料，將手工剁碎的瘦肉及一點肥肉混在一起，注意肉不能太碎，不然在煮的過程中會化掉，並且吃起來沒有嚼勁，但也不能剁的大塊兒大塊兒的，這樣會嚼不爛影且響口感，這也是對廚師極大的考驗與把握。接著將把少量的蔥對入肉餡，再打上一個雞蛋進去，五色雜餡看起來實在是誘人，還有香油的味道，忍不住讓人咽口水。
混沌皮也是決定這碗美食的關鍵，皮兒擀的一定要薄，還要玲瓏剔透，其中不能摻任何的雜質，不然會破賣相，壞口感。
將餡兒包進皮裡可愛的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被裡，多麼溫馨啊！透明的皮兒裹著五色的餡兒，嘖嘖。
將包好的餛飩倒入熱滾滾的開水裡煮一會兒再撈起之前，撒上幾個小蝦米，碗裡放上蔥花，倒上幾滴油，舀上一兩勺湯，盛起煮好的混沌倒入碗中。
一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開動了，吸吸溜溜地吃上一碗“哇”，真是太幸福了！
這就是深受廣大群眾追捧的，家鄉風味小吃，我的最愛—混沌。
我家的年味 篇14
國小六年級作文 ,1022字中國是一個有著幾千年文化的文明古國，它的傳統文化博大精深。有些傳統文化歷代相傳保留了下來。這裡最具代表性的要數中國的舊曆新年了。
“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年。”這句歌謠時常在我嘴邊念著，彷彿就是要告訴我們臘八節一過，就要過年了，就要開始準備過年用的物資了，打掃塵除，買新衣，醃魚醃肉，貼窗花。可我記憶中的新年要從姥爺家那一缸缸香甜的黃酒開始的。
姥爺家做的黃酒在當地就小有名氣。這一古法做的黃酒傳到我媽媽這一代已記不清有多少年了。現在我就來說說我們家的酒。
農曆九月九是傳統的釀酒日，早在前一個星期，姥爺就開車進到山裡的認識的農戶家，把頭年定好的糯米拉回來。姥爺說：“山裡的空氣好，氣溫低，糯米成熟的晚，也就長得好，好米才能釀好酒。”再把釀酒用的器皿洗淨晾乾，如果做酒的過程沾上油，哪怕是一點點油漬都會使酒變質。頭天把米洗淨，在水裡泡上一天一夜，這是讓米發脹，蒸出來的米就不會反生，發酵就更徹底。一切準備就緒，就等著第二天到來。
九月初九這天一大早，姥爺把泡好的米，放進木桶裡隔水蒸上半個多小時，熟透，再倒進大盆裡，散開透氣，晾一下，每次都會蒸上幾大桶。每當這個時候，姥姥就會給我和哥哥捏幾個大大的糯米飯糰，沾上糖，好吃極了，這也是我和哥哥喜歡在這天主動幫忙幹活的原因。米晾到半涼，就要拌酒麴了。酒麴是一個個比乒乓球小一點的白色圓球。拌之前，要把酒麴碾碎成粉末狀，再把酒麴均勻地拌進一盆盆熟糯米中，這個過程是個力氣活也是精細活，記憶中，每次都是媽媽在進行這項重要的工作。拌好以後，在慢慢加進一點涼水，這時糯米飯就會拉出粘稠的糖絲，把這些能拉出糖絲的糯米四周碼好，按實，中間掏空，蓋上蓋子，包上厚實的棉被，放上十天左右，這是個漫長的過程，叫熱發酵過程。姥爺說，這個過程很重要，就像好的鋼鐵要經過火的淬鍊，人要成才也要經過各種歷練，中間不能放棄，要有耐心和恆心，就像酒在熱發酵期間不能隨意揭蓋一樣，十天後就要收酒了，這裡說的收酒不是說就可以喝了，酒要能喝還早呢，還要把酒用大量的涼開水收進裝酒用的大缸裡，進行冷發酵，這需要三個月的時間，等過了冷發酵期酒就做好了，那時滿屋子都散發著酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待遠方來的親朋好友，別有味道，這就是我家年的開始。
家家的傳統文化都不同，但是家家的年味卻是一樣的，快樂的心情是一樣的，中國的傳統文化多彩多樣，但傳承的精神是一樣的。我也要將我家的傳統文化傳承下去，使我家的年味更加濃郁。
我家的年味 篇15
國二作文 ,976字盼星星，盼月亮，我們又盼來了新的一年，不要說多姿多彩的新衣，不要說五顏六色的煙花，更不要說千門萬戶紅彤彤的春聯，光是拿著長輩們給的大紅包，就讓人感到過年濃濃的年味。
除夕那天早上，過年的鞭炮聲把我從那美好的睡夢中驚醒。開啟窗戶，春風撫摸著我的臉頰，讓我好不舒爽！深吸一口氣，嗯！好一股過年的氣息。走出臥室，媽媽依然像往常一樣早起，不一樣的是客廳裡洋溢著滿滿的中國紅！紅窗花，紅燈籠，紅對聯，紅衣服，這些東西都使家裡充滿了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵著鬧著要爸爸放鞭炮呢！每當這時，老爸的臉上就露出了慈愛的笑：“乖女兒，好寶貝，咱們不急，晚上就放炮去！”
“咚，咚！”一陣急促的敲門聲打斷了我紛飛的思緒。喲！開門一看，是叔叔來給我們拜年了！只見他的脖子上掛著大圍脖，頭上頂著個滑稽的大紅帽子，手裡提著個大紅燈籠，這樣子誰見了誰笑。他似乎絲毫不在乎我們的笑聲，反而抱拳作揖：“大哥大嫂，新年好！”這時媽媽就開始笑起來，並且點頭回禮，還用她纖細的手拍我一下，我立刻會意了，說起吉祥的話來；“叔叔，祝你在新的一年裡，工作順利，身體健康！”叔叔歡喜地摸了摸我的頭，塞給我一個大紅包。哈哈，我又多了一個大紅包呢！妹妹這個小丫頭，竟不服氣地鼓起嘴：“祝叔叔福如東海，壽比南山……”還沒說完呢，我們早已笑作一團，只有不懂事的妹妹在那吵著要紅包，看著這歡樂的景象，我笑了笑……哦，年味更濃了。
最開心的時光莫過於一起吃年夜飯了。一家子的人又團聚在一起，好不親熱，一下子，屋中似乎又暖和了許多。大家高興地吃著火鍋，時不時地起來敬酒：“來，大哥，我敬你！”每當這時，爸爸就站起來，臉上泛著絲絲紅暈，好爽地說：“那我就幹了！”然後抬起頭，把杯中的酒一飲而盡。當然也少不了我，我用果汁代酒，大人們在這個時候就一齊笑話起我來，並且開始對我小時候被灌醉的事津津樂道。
喝完熱熱鬧鬧的酒，我們就要上天台放煙花了。&ldquo”的上了天。那煙花，帶著我們對未來一年的希望，對家人的祝福升上天空。突然間，天空似乎被照亮了，閃出五彩繽紛的光，大家的臉浸在光裡，好像就在那一瞬間，我們的嘴角都向上揚了，打心底裡的，我們開心的笑了。在一片火光中，在一片爆竹聲中，在一片歡聲笑語中，我們大聲喊道：“過—年—了！”
情濃濃，意深深，年味到處彌散……哦，這是我們家的年味喲！
我家的年味 篇16
國二作文 ,1118字隱隱約約，聽見遠處傳來了一陣陣鞭炮聲，清脆，悅耳。我猛然意識到，年，就在這鞭炮聲中，一步一步地走來了……
餐桌上的年味
按照慣例，大年三十的午後四點左右，每個人都吃一碗帶有兩個太平蛋的線面。奶奶說，這意味著新的一年平平安安，老人長命百歲。
前幾年開始，我們每年總是邀請阿姨一家到我們家吃麵，她們一家三口也總是如約而至。這時，便是我們的四口之家最熱鬧的時刻—偌大的餐廳不再只有四人就座，而是七人圍坐一桌。大人們談天說地的聲音和年幼的表妹發出的“噪音”，交雜在一起，讓人絲毫不覺心煩，卻讓往日寂靜的餐廳充滿了生機。終於，美食出鍋了。每個人都舉起了筷子，品嚐著“大廚”奶奶精心烹飪的美味麵條，喝一口熱湯，夾一筷子線面，咬一口太平蛋，年的味道在嘴中慢慢溢開。與此同時，席間的歡聲笑語也不曾停止。麵條散發出的熱氣環繞在我們周圍，悅耳的歡笑聲縈繞在我們耳畔。此時此刻，陽光普照，溫暖至極……
團圓，是過年永恆的主題。嘗著過年獨有的佳餚，品著過年特有的溫馨，年味，不就在這熱鬧的餐桌上嗎？
煙火中的年味
夜幕降臨。
從一扇扇窗戶中射出了一束束橘紅色的燈光，萬家燈火，齊刷刷地把小小的縣城照成了一座不夜城。在春晚的陪伴下，我們耐心地等待著新年鐘聲敲響。幾個小時的等候之後，窗外菸花綻放的聲音越來越響，新年的腳步，近了。我也帶上幾天前買好的煙花，飛奔下樓。點燃引線，退後幾步，抬頭望天。
伴隨著響亮而清脆的爆炸聲，煙花在我們頭頂上的這片夜空璀璨綻放。這一朵，是紅豔豔的；這一朵，是金燦燦的，那一朵，又是紅綠相間的……遠處，近處，煙花綻放的聲音此起彼伏，猶如在演奏一曲歡迎新年的雄偉讚歌。紅的，綠的，藍的煙火，把漆黑的夜空裝扮得五彩斑斕，美麗非凡。
喜慶的聲音充斥了我們的耳朵，多彩的煙火佈滿了我們的視野。年味，不就在這璀璨的煙火中嗎？
紅包裡的年味
五彩的煙火迎來了新的一年。大年初一開始，走親訪友是必不可少的。
一聲甜甜的問候，一聲熱情的“新年好”，我們小孩子便能得到過年獨有的、非同尋常的禮物—大人的紅包。精緻的紅包裡總是或多或少地塞著幾張粉紅色的鈔票。儘管知道手中的紅包遲早要被大人收繳，但那又有什麼關係呢？我們要的，就是這一刻的快樂。當然，紅包也不僅是孩子們的專屬大禮，大人們同樣會給家裡的老人送一個塞滿祝福的紅包。小小的紅包，承載的卻是大人們尊老愛幼的美德和滿滿的愛。
愛的味道，就是過年最初始的味道。每個人都希望帶著家人的，朋友的愛，走過一年又一年，不是嗎？年味，不就在這塞滿愛的紅包裡嗎？
正月十五一過，春節也就過完了。而那濃濃的年味，似乎還縈繞在我們家裡，我的身邊。年味，是溫馨的味道，是熱鬧的味道，更是愛的味道。
我家的年味 篇17
國二作文 ,732字傍晚，晚風輕拂，大地一片安寧又清爽。突然，幾朵煙花一起劃破晴空，綻放出五彩繽紛的花朵，他們爭先恐後地出上天，只是為了給人們展示最美的瞬間。
聲音消失了，我慌忙推開窗，煙花都不見了蹤跡。一切彷彿都沒有發生過似的，只有飄蕩在空中的白色煙霧。家家戶戶都張燈結綵，瀰漫著年的味道……我家，連煙花都不放，能有什麼年味兒呢？
“下來吃飯了！”一聲呼喊打斷了思緒，我不滿地撇撇嘴，蝸牛般的“爬”下樓。“快點！”爸爸的聲音再一次刺激著耳朵，我卻像沒聽到一樣，還是慢騰騰的坐下。接過筷子，一聲不吭的低下頭，賭氣般地扒著飯。
耳邊響起嘈雜的聲音，我也不去理會，做好認真吃飯的樣子，好讓人發現我的不快。因為平時我是說的最多的那個，今天的菜似乎比平時多了些，擺滿了一大桌子。想想也是，過年了嘛，可吃那麼多有什麼用，還不如往年放煙花來得高興些！
過了一會兒，還是沒人發現我的小情緒，我輕輕跺了跺腳，可還是沒人在意。
“他們到底在聊些什麼呢！”我悄悄抬抬眼睛，慢慢伸直了腰，雖然不知道在聊什麼，但每個人都是滿臉笑意。“來！祝我們一家團圓，新年快樂！”媽媽把杯子伸向中間，杯與杯之中碰撞出了清脆的響音。“又不是一年聚一次，說的這麼隆重。”我彆扭地想。
“來來，寶貝也來！”我有些不樂意地拿起杯子，正好撞上一張張笑臉。清脆的響音再次響起，只是這次響在了我的心裡。像是心中某個最柔軟的地方被觸動，感覺…不一樣了。桌上再次充滿了歡聲笑語。不，還有別的。是什麼呢？我說不出來。
“寶貝新年快樂！”媽媽對我說。我看看爸爸和奶奶大家的笑容都是一樣的啊！平淡的……又很溫暖。我找到答案了，只要一家人幸福的地過個年，放不放煙花有什麼重要的呢？“嗯！新年快樂！”我也笑了。
原來空氣中瀰漫著的是我家獨特的年味啊。
家鄉的味道 篇18
國小六年級作文 ,1149字無論你離愛多遠無論你是否記得家鄉的一切，總有一根線把你和家鄉牽連在一起，總有一縷思鄉之情在你的腦海盪漾。那就是家鄉的味道，永遠改變不了，也永遠無法忘懷。
我的家鄉是個名不見經不傳的小鎮，居民並不多，就是因為人少，所以這個小鎮並不是那麼地富有，我離開家鄉已經摸約五年了。但家鄉的味道，卻依然清晰地刻在我的味蕊深處。這種味道，不比我在大城市吃的山珍海味，但卻有種山珍海味難以比擬，更加珍貴，更加美味的獨特感，那就是我對家鄉的深深依戀之情。
仍記得我小時候最愛吃的就是家鄉的炸圓子，這種了，是在大城市裡買不到的，即使有，也比大城市做得好吃。因為家鄉的炸圓子都用土灶，這種圓子的味道更加傳統。先將圓子放入高溫下的油鍋，當聽到圓子的脆響時，便往灶堂底下再添把柴火，讓油鍋旺起來，蓋下蓋子，過幾分鐘後，用鍋鏟翻炒，直至圓子外表酥黃，既可盛盤。每每咬上金黃酥脆的炸圓子，感受到的不僅僅是圓子的圓子的美味，更多的是家鄉的味道。
還記得每逢過節時，孩子們最喜歡的就是三三兩兩結伴而行，去街上“淘寶”，所謂的“寶”，不過就是幾塊包裝精美的糖塊，幾袋從未見過的餅乾，每每這時，我們都開心地不得了，小心翼翼地將它們分著吃了。而現在的大城市早已買不到這種小吃，家鄉的店鋪也看不到了，這種小吃，就只能成為我的回憶，永遠也抹不去。
一橫一豎，一撇一捺，家鄉的味道，是我最珍的加快，千金不換。
不知不覺我走進一家小商店，店主是位阿姨，當時店裡人挺多的，我想應該可以矇混過關吧！想到這兒，我緊握住假幣的那隻手不禁加重了幾分力道。可是我很快發現，這個甩掉假幣的方法行不通；店主十分謹慎，一張錢幣，她的犀利的目光總要將它們掃一遍，彷彿任何錢幣的問題都逃不過她的眼睛。也許是因為心虛吧！我鼻頭的汗水加重了幾分，掌心的錢也被汗水浸溼，腿也軟了，隨之後退了幾步，“小姑娘，要買什麼？”我被店主叫住，她正微笑地望著我：“沒，……沒什麼，就來逛逛。”隨後，立刻跑了。經過這次失敗後，我發現這種商場是甩不了假幣的，於是，我把目光投向了路邊的小攤。
那是一位賣氣球的老奶奶。我心想：嗯！就是她了，不過老奶奶您千萬別怪我啊！於是我大步走到攤邊，來三個氣球吧！”我順便將假幣給了她。呼！終於可以擺脫了假幣，“小朋友！”我以為她發現了錢幣是假的，但誰知她卻說：“我身上的零錢沒帶夠，這50元還你，氣球你先拿著，我一直都在這路上，等你遇見我後再給錢吧！”我心裡十分感動。她那麼信任我，我這樣騙她，是不是不太好啊！於是，我連忙拿出口袋裡的零錢：“我還有零的！”匆匆付了錢就走了。在路上，我的手不在意碰到了那50元錢，我忽然想起了爸爸那堅定的目光，三下五除二，將假錢撕成了碎片，手也不自覺放開氣球。看著氣球和紙片在藍天飛舞，我的心裡愉悅極了。
外面的天空好藍啊！
家鄉的味道 篇19
國小六年級作文 ,393字湖南味道的獨韻，不是外鄉人能夠輕易體會的。而家鄉的味道，更多的是一份思念與牽掛。
喜歡吃邵陽米粉—它代表了家鄉人的做事風格：圓潤，爽快。它讓人喜愛，也另許多人不解：為什麼其他地方的人就做不出這爽口的味道呢？這是邵陽家鄉菜，是邵陽所獨有的味道哪……
多少孩子愛吃的肯德基，對於我來說，華而不實。喜歡吃爸爸做的土雞，那是一道鄉情濃溢的菜．它代表的不僅僅是一份菜餚，更是一份濃濃的父愛。
在鳳凰遊玩，一個偶然的機會，品嚐竹筒飯。上了半桶飯、土豆絲和炒肉，拿起筷子，嚐了嚐，又放下。
我想，終究不是家鄉味吧。
也許，越是喜愛家鄉，越是沉迷家鄉，就越對這土地愛得深沉。對於外鄉菜，味覺也就在菜上靜止了吧。平時，味覺不是時常跳動著的麼？
我懂了，終究不是家鄉菜啊。
家鄉菜，你樸實無華，卻獨具韻味；你與眾不同，我必將以殊為榮。
邵陽啊，我愛你。不僅僅是味覺上的跳動，更是發自內心的喜愛。
家鄉風味的臭豆腐 篇20
國一作文 ,1011字家鄉的臭豆腐分兩種，一是煮的，二是油炸的。
我們學校附近就有一個賣臭豆腐的攤子。每到傍晚，那個攤位所在的十字路口，便飄滿了炸出來的香味和煮出來的辣味。每當我放學時，那架著的兩口大鍋旁便擠滿了使勁嚥著口水的人們。一波人買到了，歡天喜地地走了；一波人還在勾著頭望著沸騰的油汁以及翻騰的湯水。
我呢？也是這種食品的愛食者。每到這時，我總要在攤子前“探頭引頸”地觀望一陣。每當看得口水“氾濫成災”時，總會心疼地掏出零花錢，買它一些吃一吃。炸的、煮的買回家，一通飽嗝後，總覺得錢花得並不冤。
唔，說到這兒，還是讓我來提供一套“吃經”給你吧—這可是我多年以來吃出來的經驗哦。
那油炸的，下鍋時白白嫩嫩，出鍋時黃黃脆脆。別看它聞著有些臭，可當你沾著特製的調料吃時，卻是香噴噴、麻絲絲的。真是吃了放不下，吃了還想吃。那煮的，連湯帶水的，撒上點青青的蒜花，保準你吃得連汁水一點也不剩。啊，那乾子湯汁入味，那豆芽脆香極了，那湯汁麻麻辣辣。吃完之後，你定會抹抹嘴兒、拍拍肚子，心裡想著啥時再吃點兒。
真的這麼香？不信？瞧，我的口水都流下來了，趕緊和我一起去買一點兒吧。
來到攤子前，只見那兒早已圍著一大群像我這樣的“好食著”，主人正不緊不慢地給人們裝袋。利用這個空閒，我正好觀察一下四周。只見，那爐子裡紅色的火苗正歡快地舔著大鍋，無論是油鍋還是湯鍋都發出“咕嘟咕嘟”的響聲。在未入鍋之前，臭豆腐白白嫩嫩、四四方方的，聞著，臭得很；可是，當它順著鍋沿，“哧溜”一聲滑入鍋中，在油汁中翻騰一陣之後，“噼裡啪啦”，隨著輕微的油爆聲，小小的臭豆腐已膨脹至火柴盒大小，立刻變得金金燦燦、脆脆香香的，頓時，鍋內外油香四溢。此刻的人們，早已等得“望眼欲穿”了。可是，在未曾出鍋之前，即便如此，也只好強嚥口水，忍住饞性嘍。油幹炸好之後，攤主開始裝袋了，人們便搶著說：“我先到的！”“我先給的錢。”“我也給了的。”……嚷嚷聲中，攤主忙得不亦樂乎。這時，主人背後正坐著幾位食客，大家眼巴巴地看著他們在吃，輪到自己買著了，便飛也似地跑回家“受用”去了。
終於，我買到了。路上，我拎著炸的、煮的，手不停地往炸豆腐的袋子裡伸。就這樣，我一直走到了家，也嚼了十來塊炸的。回到家，爸爸媽媽早已等不及了—原來，他們也是臭豆腐的“愛食者”。
雖然，他鄉也有臭豆腐，但我獨愛家鄉的臭豆腐，愛它那“說香聞來臭、說臭聞來香”的風味。啊！家鄉的臭豆腐，我愛吃它！