學做雞蛋麵相關作文20篇
學做雞蛋麵 篇1
國小三年級作文 ,549字星期六中午,我肚子餓的“咕嚕咕嚕”叫,問媽媽:“媽媽,今天中午吃什麼啊”?媽媽說:“今天你做小主廚,你做什麼咱們就吃什麼吧”!“可我不會做飯啊”,“媽媽教你你來做”!聽了媽媽的話,我心裡有底了,想來想去,就做雞蛋麵吧!
第一步,我從冰箱拿出四個雞蛋,把雞蛋洗乾淨,輕輕在碗邊磕了一下,一個蛋就滾出蛋殼鑽進碗裡,蛋黃金燦燦的好像一個小太陽。雞蛋全都打進碗裡後,媽媽指導我在雞蛋裡放了少量鹽,然後又把雞蛋攪拌成蛋液。
第二步,我把火開啟,在鍋裡放入油,。等油冒煙了,忙著急的把蛋液倒進油鍋,這下可壞了,油濺到我的臉上了,火辣辣的疼。顧不上疼,我拿起鍋鏟就攪拌起來,蛋液逐漸膨脹,變成了土黃色的雞蛋塊兒,漂出陣陣香味。這雞蛋哪都好,就是老了些。我把雞蛋扒出,備用。
第三步,炒西紅柿。我把切好的西紅柿挨著鍋邊放入熱油鍋裡,媽媽教我的方法真管用,這次沒有再濺到油,等西紅柿炒成醬後,把雞蛋倒入鍋裡,加湯,放鹽,滷好了,出鍋!
第四步,煮麵。我把鍋內加滿水,等水沸騰以後,把麵條放進去煮熟就OK了!再配上老媽切的黃瓜絲,一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋麵就做好了,真是美味無比,回味無窮啊!
學做雞蛋餅 篇2
國小三年級作文 ,548字我特別喜歡吃雞蛋餅,用老方法做油太多,不利於身體健康。於是媽媽就在網上購買了一臺電餅鐺。我盼呀盼,今天終於到貨了,我高興得不亦樂乎。
我迫不及待地打開了包裝盒,拿出來看,電餅鐺圓圓的,扁扁的,特別可愛。它的顏色是深黑色的,開啟蓋子一看,裡面平平的,就像一個下平底鍋。
我馬上和媽媽說:“媽媽,我們來做個雞蛋餅吧!”媽媽笑著答應了。我首先拿起一個碗,往碗裡放了一些乾麵粉,然後打了一個雞蛋進去,再加上白糖以及鹽,最後倒入純牛奶,拿起一雙筷子有模有樣地攪拌起來。不一會兒,面和勻了,成了一個黃黃的麵糰。我和媽媽把麵糰放到面板上,揉啊揉,一直揉到光滑面富有彈性,我熱得大汗淋漓,也顧不上擦一下。
接下來,我把麵糰搓成長條,用刀把它切成一個一個小面球,然後用擀麵杖擀成圓圓的“盤子”,接著把電餅鐺的蓋子開啟,把電源開關開啟,再用刷子往底盤上刷上一層油,等油變熱,再把“盤子”放進去,蓋上蓋子,不一會兒香氣四溢,把我的饞蟲都勾了。過了三分鐘,我連忙撩開蓋子,一看,一張金黃而又美味的雞蛋餅出爐了,我趕緊拿出來咬了一口,哇!好燙!好香!不一會兒我就把一整張餅都吃完了。接著,我把剩餘的餅子都做好了,和大家一起分享。那種快樂是無法用言語形容的。
今天,我終於學會了做餅,吃著自己動手做的美食,我的心裡美滋滋的。
學做雞蛋餅 篇3
國小三年級作文 ,629字“好吃,好吃,實在是太好吃了!”教室裡發出了一陣陣的讚揚聲,原來,是同學們正在學做雞蛋餅呢!
教室前面擺著一張椅子,椅子上放著一個電磁爐和平底鍋,講臺上放著麵粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學們有的出去洗碗,有的竊竊私語,還有的在摩拳擦掌,準備大顯身手。
開始做雞蛋餅了,正在給我們示範的老師繫著圍裙,好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧,她正在麻利地攪拌著麵粉。等麵粉攪拌成麵糊以後,老師把麵糊倒進鍋裡煎。不一會兒,麵糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學們也開始學著做了。老師把我們分成六個人一組,每一組都發了一個大碗。我上講臺抓了一大把麵粉放進碗裡,然後再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了,所以又加了點麵粉。接著,我們再撒了一把蔥花,捏了一點鹽放進碗中。最後,再用筷子攪拌均勻。筷子敲打著大碗,發出的“砰砰”聲充滿了整個教室,教室變成了一個音樂廳。
開始煎餅了,同學們都好奇地圍著電磁爐看老師怎麼煎的。只見老師往鍋裡倒了點油,等到油熱了再倒入麵糊。平底鍋發出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡,好像一個個晶瑩的夢。此時,麵糊已經凝固成了餅,從奶黃色變成了金黃色,像個金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個面,香味撲鼻而來,同學們已經口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們,我立刻嚐了一口,啊!外脆內軟,實在是太好吃了!
我學會做雞蛋餅了,我回家一定要做給爸爸媽媽吃。
學做雞蛋餅 篇4
國小三年級作文 ,665字一天早上,我推開作文班教室的門,發現老師被同學們圍得水洩不通,講臺前擠滿了人。這是為什麼呢?原來老師要教我們做雞蛋餅。
教室裡的變化特別大,講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆,老師彷彿站在廚房裡正準備給我們做飯。同學們特別興奮,他們有的摩拳擦掌準備大幹一場,有的已經迫不及待,離開了座位在行子裡竄來竄去,還有的雖然坐在位置上,卻伸長了脖子,像長頸鹿似的,東張西望。
終於等到了上課,兩位老師繫上圍裙,乍一看還真像兩大廚神呢。活動開始了,老師把我們分成五組,每小組發兩個雞蛋。我們這一組裡有一個莽撞的男生,剛拿到雞蛋就往桌上敲,雞蛋液漏在桌上,雞蛋殼卻掉在碗裡。在老師的幫助下,我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子,在碗裡攪拌,兩根筷子好像在碗裡跳著華爾茲。經過我與同學的努力,蛋清、蛋黃還有清水終於融合在了一起。老師見我們調好了蛋液,拿來麵粉幫我們倒入碗中,白色的麵粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌,可是麵粉就是不肯和蛋液攪和在一起,碗裡全是一個個的小疙瘩,這可把我們給難住了。這時,一個小女生想出了一個好主意,用勺子壓。果然,雞蛋液和麵粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進碗裡,這時,碗裡花花綠綠的特別好看,勾起了我們的食慾。
為了防止我們被燙到,煎餅的工作由老師完成。很快,教室裡香味四溢,我們像小饞貓一樣圍著老師,我看到很多同學在吞嚥口水。雞蛋餅做好了,我一口就把它吞了下去。同學們都說好吃,估計是因為自己做的,所以吃著特別香吧。
雖然那塊餅已經被我吃掉了,但那幸福的味道久久在我的嘴裡迴盪……
學做雞蛋羹 篇5
國小四年級作文 ,461字我喜歡吃媽媽做的雞蛋羹。淡黃的色澤,潤滑的口感,媽媽會在上面撒上幾勺肉末湯,那口感簡直妙不可言。今晚我想試試自己做一次。
我拿出一個雞蛋打在碗裡,金黃的蛋黃晶瑩透亮。我想挑出那些白絮,可白絮就是要跟我作對,怎麼也挑不出來,但媽媽輕輕一挑,那白絮一下子就出來了,看來做什麼事都是熟能生巧。接著我往碗裡倒了點水,開始攪拌,蛋液上面浮上了很多泡泡,我拿勺子想把泡泡挑掉,結果那泡泡非常調皮,在碗裡滑來滑去,我一氣之下,一用力差點把碗給打翻。我往蛋液里加了點鹽和雞精,燒開水,放到鍋裡蒸。我遵照媽媽的方法,在碗上加了個蓋子。媽媽說這樣鍋裡的水蒸氣就不會滴到蛋液裡了,蒸出來的雞蛋羹才會嫩滑。過了8分鐘,我滿心歡喜地揭開鍋蓋,結果意外發現碗裡的還是流動的蛋液,我只好耐心地把鍋蓋蓋上。一個5分鐘,兩個5分鐘。當我第三次揭開鍋蓋時,我人生中第一個親手做的雞蛋羹還是沒有凝固。這到底是為什麼?原來這個碗的碗壁太厚了,沒法蒸熟。看來做事情只要一步錯就步步錯。
正如爸爸所說,工欲善其事,必先利其器,相信我下一次做的雞蛋羹一定非常美味。
我學會了做西紅柿雞蛋麵 篇6
國小四年級作文 ,474字第一次做飯,第一次做家務,第一次購物,第一次種樹,第一次自己一個人在家……人生中有這麼多的第一次,而令我印象最深刻的事是第一次學做飯。
那是一個週末,我剛睡醒就看到床頭放了一張小紙條,我開啟一看,“唉!原來他們都去出差了,”我心想。“媽媽又沒有給我留錢,我怎麼吃飯啊?媽媽該不會是讓我自己做飯吧!”我一邊穿衣服一邊嘀咕著。我洗漱完就覺得很餓了,於是不管三七二十一,我開始自己動手,燒水、煮雞蛋、炒西紅柿等一系列動作。我依照媽媽的方法認真的做,可做出來的飯卻太難吃了,可能是西紅柿炒焦了。
於是,我只能重新再做。輕輕將雞蛋打碎,放進碗裡攪拌,再把西紅柿切成小塊,給鍋裡倒上油,慢慢的炒起來,炒好後將麵條放進燒好的水裡,再加上各種調料,哇——,這次做的真是太香了,我三下五除二就吃了個精光,這是我吃過的最香的一頓飯。
做飯看似簡單,其實裡面也有很多學問,這次是我第一次做飯,現在想起來也特別的有趣和難忘,等以後再有機會,我一定要好好露一手給他們看。
我學會了做雞蛋餅 篇7
國小三年級作文 ,592字星期天的早上,我從夢中醒來,看見爸爸媽媽還在睡覺,但是我的肚子早就唱“空城計”了,怎麼辦呢?於是,我準備自己動手做一道營養早餐—雞蛋餅。
開始製作了,我學著媽媽的樣子,從碗櫃裡取出一隻碗,先把一些麵粉倒進去,倒半碗左右,接著,把水倒進碗裡。這時我想:我做的雞蛋餅肯定很好吃!誰知,一走神就把水倒多了,變稀了,我再加點麵粉,又變稠了,我想:怎樣才能把麵粉和好呢?就在這時,媽媽醒來了,走進廚房,看我正在做雞蛋餅,便指導我怎麼做。媽媽說:“你重新拿個碗,先加點麵粉,再少加點水,太稠了接著加點水,這樣慢慢地加,就會調成正好的麵糰了!”聽了媽媽的話,我更加專注了,用筷子使勁攪拌,一會兒就覺得胳膊好酸,抬都抬不起來了。但是想到不能半途而廢,我立馬打起精神來,慢慢調,終於調成了正好的麵糰。接著,我拿了個雞蛋打進攪拌好的麵粉裡,用筷子繼續攪拌。媽媽說:“麵糰變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了。”等把雞蛋攪拌均勻後,我往裡面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終於開火做蛋餅了,我先把煤氣灶開啟,往鍋裡倒了點油,等到油冒煙時,再把剛才調好的麵糰放入平底鍋裡,只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音,沒多會兒,我就將已成形的餅翻了一面,不多時,一整塊雞蛋餅就做好了!
我連忙用筷子夾出一小塊,放進嘴裡,真香啊!我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅,真是自己動手、其樂融融啊!
我學會了做雞蛋羹 篇8
國小三年級作文 ,519字從小到大,我學會了很多本領,比如學騎車,學游泳,學圍棋。但是我記憶猶新的是學做雞蛋羹。
我從小愛吃雞蛋羹,經常看爸爸做雞蛋羹,我心裡覺得很簡單呀!於是,有一次我心血來潮決定自己做一次雞蛋羹,我拿出兩個雞蛋,把裡面的蛋清和蛋黃磕進碗裡,攪拌、加水,然後放進鍋里加熱十分鐘左右,我把熟了的雞蛋羹從鍋裡拿出來,咦!怎麼和爸爸做得不一樣了呢?雞蛋羹樣子鼓鼓的,上面還有好多氣孔,像麵包一樣,口感硬硬的,不像爸爸做得那樣光滑、細膩。
我傷心地問爸爸:“這是怎麼回事?”
爸爸看了看我做得雞蛋羹,親切地說:“你攪拌雞蛋羹時水放少了,加熱時火又開大了。我教你再做一次吧!”
我滿心歡喜地說:“好啊!好啊!”
首先準備雞蛋,涼白開,香油,筷子,鍋,醬油,空碗;接著把雞蛋的液體磕入碗中;然後一邊用筷子攪拌,一邊加水。加水的量等於雞蛋羹液體的量;最後放醬油,香油,攪拌均勻,並且用筷子將碗裡的泡沫撥掉,把碗放入鍋中用小火加熱十分鐘左右。
不久,香噴噴的雞蛋羹出鍋了,這一次成功了。我吃著鮮嫩可口的雞蛋羹,心裡美滋滋的。
通過今天做雞蛋羹讓我明白了,做任何事情要注重方法,細心觀察。
我學會了做雞蛋包餅 篇9
國小三年級作文 ,731字我睡的朦朦朧朧,在房間裡就聞到了雞蛋包餅的香味味,於是我從樓上飛奔下來,直接問媽媽:“早上是不是吃雞蛋包餅呀?”媽媽回答說:“是呀,你咋知道?”我說:“你煎的雞蛋包餅香味四濺,我從樓上就問到了味道,明天能不能教我做?”媽媽爽快的答應了。
第二天一早我叫醒媽媽,叫媽媽教我做雞蛋包餅。早晨剛剛起床,大腦還是半休息狀態,很困的,可是我興致勃勃,一點兒也不困。拿出做雞蛋包餅要用到這些材料:3個雞蛋、500克水、250克麵粉、100克四季豆和50克肉沫。
第一步煎荷包蛋:我把油倒入鍋中,把雞蛋敲出一個小口子,放到鍋子裡這時意外發生了。我把雞蛋放太高了,蛋落入鍋中的一瞬間,炸開了鍋,弄得我手忙腳亂。媽媽急忙說:“別放太高了,低一點,動作輕一點!”我接著又拿了一顆蛋,按照媽媽的方法果然煎出了一個金黃色的,完美的荷包蛋。
第二步麵糊:把水和麵粉合在一起變成很稀的麵糊,比例是2比1,水是麵粉的兩倍。麵糊再加入一顆蛋,讓麵餅起到柔軟的作用。
第三步煎麵餅:用大勺子舀3勺麵糊放入鍋中,把麵糊弄均勻,誰知麵糊粘在了鍋鏟上,我怎麼甩也甩不掉,我廢了好大勁兒才弄掉,突然我聞到了一股焦味,啊,麵餅焦了!我非常沮喪。我又舀了3勺麵糊,放入鍋中。我由於用力過猛,麵糊裂開不成型了。看見兩次失敗我已經不耐煩了,可是我努力地讓我自己調整好心態,再來一次。這次我吸取了教訓,沒有用力,也沒有不管,沒過多就,就煎好了香噴噴的麵餅。
我把煎好的麵餅加入荷包蛋、“四季豆肉沫”再加入自己喜歡吃的調味料,包起來,自己吃著香噴噴的麵餅想著:媽媽每天給我們燒菜燒飯真辛苦啊!
我學會了做雞蛋湯 篇10
國小三年級作文 ,408字有一天,爸爸和媽媽都出去找房子了,他們對我說:“不要隨便出門,要乖乖呆在家裡。”我高興地說:“好,好,好。”之後,他們都出去了,只剩我一個人了。
我開啟電視看了兩個小時,覺著很餓,想喝雞蛋湯了,於是,我就去廚房準備做湯。
到了廚房,我拿了五個雞蛋,打進了碗裡,然後把旁邊的水拿起來倒了進去。我認真一看,沒有雞蛋花,顏色也不淺,和媽媽做的不一樣。我想:是不是雞蛋打多了?於是,我又拿了三個雞蛋,又打進了碗裡,把水倒進了帶雞蛋的碗裡,可還是不一樣。
我洩氣地坐在外面的床上,思考了起來,到底是為什麼呢?我靈機一動,想到了!隔夜的水怎麼能燙熟雞蛋呢?我再次做雞蛋湯了,我到了廚房,拿了兩個雞蛋,打入了碗裡,把剛剛燒開的水倒入了帶雞蛋的碗裡,用勺子攪一攪,那碗雞蛋茶果然有了蛋花,看上去美味極了!我開心地喝了起來。
這一件事告訴我:不能輕易放棄,要動腦思考,找出解決辦法。
學煎雞蛋餅 篇11
國小三年級作文 ,362字晚上,媽媽下班回到家,一會兒淘米,一會兒洗菜,忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來,便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋,然後從冰箱裡取出幾個雞蛋,開啟倒進碗裡,加適量的鹽,用筷子攪拌均勻,把雞蛋倒入鍋內,然後再拿起鍋平面360°旋轉,儘量把雞蛋攤均勻,等餅成形時,翻過來,加點調味料,過一會兒,再翻一下,在裡面加點菜,捲起來,一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮製,我又煎了幾張雞蛋餅,然後和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時,爸爸媽媽都誇我煎的雞蛋餅好吃,我聽了,心裡美滋滋的。決定以後還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅,我體會到了勞動的樂趣,享用著自己的勞動成果,聽著爸爸媽媽對我的肯定,尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神,我的心裡別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘,就有一分收穫的道理,也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心!
學做煎蛋 篇12
國小三年級作文 ,385字中午,媽媽說要煎蛋吃。我一時心血來潮,大聲對媽媽說:“今天我來煎蛋!”心想:嘿嘿,由我王師傅來掌勺,一定能煎出天下絕世無雙的“王氏煎蛋”。
媽媽教我怎麼煎蛋。第一步就搞得我滿臉通紅,油放得太多了,媽媽說:“你炸雞腿嗎?放這麼多油。”媽媽說完,把一半油倒進了碗裡。
我把蛋打進鍋裡,嘩啦一聲,我趕緊跑得遠遠的,生怕被油燙傷,但是又怕蛋被燒焦,於是又跑回來,放了一勺鹽。不一會兒,蛋寶寶在滾燙的油裡像個調皮的孩子,“咕咕”地冒出了幾個氣泡,大約過了十幾秒鐘,我用鏟子輕輕地把蛋寶寶翻了一個跟頭,煎好的一面就像一個金黃的小圓盤,飄出誘人的香味。我咽咽口水,等了一會,就把火關了。
我很自豪地把煎蛋搬到餐桌上,媽媽嚐了一大口,叫了一聲:“怎麼這麼鹹啊!”我馬上吃了一小塊,哇!還真鹹啊!不好,鹽放多了。媽媽笑著說:“王師傅煎出的蛋還真是天下無雙呀!”我不好意思地撓撓頭,也笑了。