學做雞蛋餅相關作文20篇
學做雞蛋餅 篇1
國小三年級作文 ,548字我特別喜歡吃雞蛋餅，用老方法做油太多，不利於身體健康。於是媽媽就在網上購買了一臺電餅鐺。我盼呀盼，今天終於到貨了，我高興得不亦樂乎。
我迫不及待地打開了包裝盒，拿出來看，電餅鐺圓圓的，扁扁的，特別可愛。它的顏色是深黑色的，開啟蓋子一看，裡面平平的，就像一個下平底鍋。
我馬上和媽媽說：“媽媽，我們來做個雞蛋餅吧！”媽媽笑著答應了。我首先拿起一個碗，往碗裡放了一些乾麵粉，然後打了一個雞蛋進去，再加上白糖以及鹽，最後倒入純牛奶，拿起一雙筷子有模有樣地攪拌起來。不一會兒，面和勻了，成了一個黃黃的麵糰。我和媽媽把麵糰放到面板上，揉啊揉，一直揉到光滑面富有彈性，我熱得大汗淋漓，也顧不上擦一下。
接下來，我把麵糰搓成長條，用刀把它切成一個一個小面球，然後用擀麵杖擀成圓圓的“盤子”，接著把電餅鐺的蓋子開啟，把電源開關開啟，再用刷子往底盤上刷上一層油，等油變熱，再把“盤子”放進去，蓋上蓋子，不一會兒香氣四溢，把我的饞蟲都勾了。過了三分鐘，我連忙撩開蓋子，一看，一張金黃而又美味的雞蛋餅出爐了，我趕緊拿出來咬了一口，哇！好燙！好香！不一會兒我就把一整張餅都吃完了。接著，我把剩餘的餅子都做好了，和大家一起分享。那種快樂是無法用言語形容的。
今天，我終於學會了做餅，吃著自己動手做的美食，我的心裡美滋滋的。
學做雞蛋餅 篇2
國小三年級作文 ,629字“好吃，好吃，實在是太好吃了！”教室裡發出了一陣陣的讚揚聲，原來，是同學們正在學做雞蛋餅呢！
教室前面擺著一張椅子，椅子上放著一個電磁爐和平底鍋，講臺上放著麵粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學們有的出去洗碗，有的竊竊私語，還有的在摩拳擦掌，準備大顯身手。
開始做雞蛋餅了，正在給我們示範的老師繫著圍裙，好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧，她正在麻利地攪拌著麵粉。等麵粉攪拌成麵糊以後，老師把麵糊倒進鍋裡煎。不一會兒，麵糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學們也開始學著做了。老師把我們分成六個人一組，每一組都發了一個大碗。我上講臺抓了一大把麵粉放進碗裡，然後再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了，所以又加了點麵粉。接著，我們再撒了一把蔥花，捏了一點鹽放進碗中。最後，再用筷子攪拌均勻。筷子敲打著大碗，發出的“砰砰”聲充滿了整個教室，教室變成了一個音樂廳。
開始煎餅了，同學們都好奇地圍著電磁爐看老師怎麼煎的。只見老師往鍋裡倒了點油，等到油熱了再倒入麵糊。平底鍋發出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡，好像一個個晶瑩的夢。此時，麵糊已經凝固成了餅，從奶黃色變成了金黃色，像個金色的小太陽。老師把雞蛋餅翻了個面，香味撲鼻而來，同學們已經口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們，我立刻嚐了一口，啊！外脆內軟，實在是太好吃了！
我學會做雞蛋餅了，我回家一定要做給爸爸媽媽吃。
學做雞蛋餅 篇3
國小三年級作文 ,665字一天早上，我推開作文班教室的門，發現老師被同學們圍得水洩不通，講臺前擠滿了人。這是為什麼呢？原來老師要教我們做雞蛋餅。
教室裡的變化特別大，講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師彷彿站在廚房裡正準備給我們做飯。同學們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準備大幹一場，有的已經迫不及待，離開了座位在行子裡竄來竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長了脖子，像長頸鹿似的，東張西望。
終於等到了上課，兩位老師繫上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢。活動開始了，老師把我們分成五組，每小組發兩個雞蛋。我們這一組裡有一個莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗裡。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗裡攪拌，兩根筷子好像在碗裡跳著華爾茲。經過我與同學的努力，蛋清、蛋黃還有清水終於融合在了一起。老師見我們調好了蛋液，拿來麵粉幫我們倒入碗中，白色的麵粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是麵粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗裡全是一個個的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時，一個小女生想出了一個好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和麵粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進碗裡，這時，碗裡花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食慾。
為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室裡香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著老師，我看到很多同學在吞嚥口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學們都說好吃，估計是因為自己做的，所以吃著特別香吧。
雖然那塊餅已經被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴裡迴盪……
我學會了做雞蛋餅 篇4
國小三年級作文 ,592字星期天的早上，我從夢中醒來，看見爸爸媽媽還在睡覺，但是我的肚子早就唱“空城計”了，怎麼辦呢？於是，我準備自己動手做一道營養早餐—雞蛋餅。
開始製作了，我學著媽媽的樣子，從碗櫃裡取出一隻碗，先把一些麵粉倒進去，倒半碗左右，接著，把水倒進碗裡。這時我想：我做的雞蛋餅肯定很好吃！誰知，一走神就把水倒多了，變稀了，我再加點麵粉，又變稠了，我想：怎樣才能把麵粉和好呢？就在這時，媽媽醒來了，走進廚房，看我正在做雞蛋餅，便指導我怎麼做。媽媽說：“你重新拿個碗，先加點麵粉，再少加點水，太稠了接著加點水，這樣慢慢地加，就會調成正好的麵糰了！”聽了媽媽的話，我更加專注了，用筷子使勁攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，抬都抬不起來了。但是想到不能半途而廢，我立馬打起精神來，慢慢調，終於調成了正好的麵糰。接著，我拿了個雞蛋打進攪拌好的麵粉裡，用筷子繼續攪拌。媽媽說：“麵糰變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了。”等把雞蛋攪拌均勻後，我往裡面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終於開火做蛋餅了，我先把煤氣灶開啟，往鍋裡倒了點油，等到油冒煙時，再把剛才調好的麵糰放入平底鍋裡，只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音，沒多會兒，我就將已成形的餅翻了一面，不多時，一整塊雞蛋餅就做好了！
我連忙用筷子夾出一小塊，放進嘴裡，真香啊！我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅，真是自己動手、其樂融融啊！
學煎雞蛋餅 篇5
國小三年級作文 ,362字晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然後從冰箱裡取出幾個雞蛋，開啟倒進碗裡，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內，然後再拿起鍋平面360°旋轉，儘量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點調味料，過一會兒，再翻一下，在裡面加點菜，捲起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮製，我又煎了幾張雞蛋餅，然後和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時，爸爸媽媽都誇我煎的雞蛋餅好吃，我聽了，心裡美滋滋的。決定以後還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用著自己的勞動成果，聽著爸爸媽媽對我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的心裡別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收穫的道理，也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心！
第一次做雞蛋餅 篇6
國小四年級作文 ,446字“快起床啦！”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰，整理好床鋪，洗漱完畢。媽媽問我：“粥己經熬好了，還吃點什麼？”我想了一會兒說：“媽，我有個想法，能不能讓我烙幾張雞蛋餅？”媽媽爽快地答應了。
好耶，先準備食材：蛋、麵粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有點手忙腳亂。媽媽提醒我慢點，彆著急。然後和麵，把麵粉放到大碗裡，加水，用筷子不停的攪拌。水倒得太多，面有點稀，再加點麵粉，結果又太稠了，急得我像熱鍋上的螞蟻似的，媽媽還開我的玩笑地說：“你這是傻媳婦兒和麵吧”。最後，在媽媽的指導下終於和麵成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電，我在面裡撒上了鹽、蔥花、白菜，再次攪拌。接著往鍋裡倒點油抹均勻，然後把面倒入鐺裡，用鏟子把麵糊均勻攤開，再打個雞蛋在麵糊上面，蓋好蓋兒。兩分鐘後，金燦燦的雞蛋餅就出鍋了。看著自己做的雞蛋餅，那黃澄澄的可愛模樣，口水瞬間滋潤了我的口腔，嘗一口，哇，味道好極啦！
第一次做雞蛋餅，有驚有喜，有汗水，也有微笑。下次我還要自己做，歡迎你們來嚐嚐我的手藝哦！
做雞蛋餅 篇7
國小二年級作文 ,208字這天是母親節，媽媽回老家，爸爸上班了，我決定自己做飯。做什麼好呢？對了，我可以自己做雞蛋餅。
我先準備十個雞蛋，再準備一包糖。我把雞蛋一個一個打在碗裡面，再用筷子不停攪拌。過了一會，雞蛋攪勻了。
開始做雞蛋餅了。我先開火再倒油，接著把雞蛋液倒在平底鍋裡，過了一會兒雞蛋黃了，我把糖撒在雞蛋上面，再用鏟子把雞蛋餅翻過來就好了。我在等爸爸回家吃雞蛋餅。
爸爸回來了，吃了我做的雞蛋餅，笑了，說：“好吃。”我心裡美滋滋的。
做雞蛋餅 篇8
國小四年級作文 ,534字世界上有許多美味的食物，我覺得最美味的食物應該是自己親手做的食物。我就自己親手做過雞蛋餅，味道特別美味。
首先，我準備好攤雞蛋餅的材料，有雞蛋、麵粉和水、鹽等等。輕輕地把雞蛋磕開打到碗裡，注意不要把打破的碎蛋殼一起打進碗裡。打完雞蛋，再來一碗麵放進去，開啟水龍頭小流兒往盆裡流，這時右手拿筷子不停地攪拌。一定要按著同一個方向進行攪拌，否則面會起小硬疙瘩，水差不多了，關上水龍頭，放上少許鹽、味精繼續攪拌，直到形成麵糊。這時，倒入少許油再攪拌一小會兒就好了。
這同時，是要預熱電餅鐺的，待攪拌好麵糊，電餅鐺也就可以用了。往電餅鐺裡倒上少許油，用鏟子輕輕地抹勻。感覺一下溫度可以了，就用馬勺舀一勺子麵糊倒在電餅鐺中間，這時一定要迅速地用鏟子把麵糊均勻地攤開，否則雞蛋餅太厚了就不好吃了。攤出的雞蛋餅，越薄越均勻越見功夫。
攤平面糊之後，蓋上電餅鐺的上蓋，不要心急開啟蓋子，一定要等到有熱騰騰的白氣冒出來的時候，這說明水分蒸發的差不多了。此時，掀開蓋子，底面已經熟得差不多了，用鏟子在雞蛋餅的邊緣輕輕地鏟一下，慢慢地鑽到雞蛋餅的下面，迅速一翻面，再等一小會就好了。還可以在雞蛋餅裡夾上一些生菜和火腿腸，就更是美味了。
愛生活，愛自己。自己做的雞蛋餅，有自己的真心付出，美味！
第一次做雞蛋餅 篇9
國小四年級作文 ,402字我有許許多多的第一次，有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎雞蛋餅。
週末中午，天氣格外的好，陽光明媚，暖烘烘的。媽媽正準備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個字，都快要流口水了，我對媽媽說：“媽媽，要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧！”媽媽看我這麼主動、好學，就爽快的答應了。媽媽來指導，我來動手做。
接著，我們準備了配料，有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然後，在碗裡打兩個雞蛋，加鹽和胡椒粉，攪拌均勻，攪拌的時候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊，用油煎熟，拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個圓形狀，倒入雞蛋液，加入切好的青椒，繼續用小火煎。
不一會兒，美味又有營養的香煎雞蛋餅終於出鍋啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，這是我吃過最美味的食物了”。
今天，我不僅吃到了美味營養的香煎雞蛋餅，而且，我還體驗了做香煎雞蛋餅的過程。
學做雞蛋羹 篇10
國小四年級作文 ,461字我喜歡吃媽媽做的雞蛋羹。淡黃的色澤，潤滑的口感，媽媽會在上面撒上幾勺肉末湯，那口感簡直妙不可言。今晚我想試試自己做一次。
我拿出一個雞蛋打在碗裡，金黃的蛋黃晶瑩透亮。我想挑出那些白絮，可白絮就是要跟我作對，怎麼也挑不出來，但媽媽輕輕一挑，那白絮一下子就出來了，看來做什麼事都是熟能生巧。接著我往碗裡倒了點水，開始攪拌，蛋液上面浮上了很多泡泡，我拿勺子想把泡泡挑掉，結果那泡泡非常調皮，在碗裡滑來滑去，我一氣之下，一用力差點把碗給打翻。我往蛋液里加了點鹽和雞精，燒開水，放到鍋裡蒸。我遵照媽媽的方法，在碗上加了個蓋子。媽媽說這樣鍋裡的水蒸氣就不會滴到蛋液裡了，蒸出來的雞蛋羹才會嫩滑。過了8分鐘，我滿心歡喜地揭開鍋蓋，結果意外發現碗裡的還是流動的蛋液，我只好耐心地把鍋蓋蓋上。一個5分鐘，兩個5分鐘。當我第三次揭開鍋蓋時，我人生中第一個親手做的雞蛋羹還是沒有凝固。這到底是為什麼？原來這個碗的碗壁太厚了，沒法蒸熟。看來做事情只要一步錯就步步錯。
正如爸爸所說，工欲善其事，必先利其器，相信我下一次做的雞蛋羹一定非常美味。
做雞蛋餅的作文 篇11
國小三年級作文 ,556字今天，媽媽說：“喂，你現在才會包餃子，我們再學個雞蛋餅吧！”我那時正在吃早餐，頭腦根本沒有想這個話題，只是隨口說出一句，哪裡知道說的是：“好吧。”
媽媽說：“那就開始吧。”媽媽先讓我搓面，我得意地想：就這個呀，太簡單了吧！過了一會，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽說：“我要洗手。”媽媽聽到了我說的話，說：“現在知道做雞蛋餅並不簡單了吧。”媽媽居然知道我在想什麼！我邊洗手邊嘀咕著。
把一些面搓完，放在鍋裡，媽媽又叫我放了一點油，一開始，我不敢放很多油，就一點一點地放，最後媽媽又叫我多放一點，我就不管多少，放了起來，一下子放多了，媽媽又叫我剷起來，我覺得媽媽????掄嫦窀隼鹹?擰?/p>
媽媽說：“把雞蛋放到鍋裡。”只聽呼嚕呼嚕的聲音，簡直像地震一樣大，我的弟弟被逗笑了。
媽媽又說：“把雞蛋放到鍋裡。”我沒注意，把雞蛋殼也放在了鍋裡，只好用鏟子弄了出來。
最後香噴噴的雞蛋餅出鍋了，我的弟弟被香味引了過來，弟弟上前咬了一口，很快一個完美的雞蛋餅被弟弟吃了個精光。
媽媽說過一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。
做雞蛋餅配巧克力牛奶 篇12
國小三年級作文 ,382字今天晚上，我給媽媽給做大餐，這個大餐就是，雞蛋餅配巧克力牛奶。
首先，先放兩個雞蛋。因為我是首次打雞蛋，差點把雞蛋殼都打進去了。雞蛋打好後需要攪，因為蛋黃和蛋清攪在一起，才像是雞蛋餅。再之後，記住，一定要放一點玉米麵粉，不然的話，雞蛋餅在鍋裡可就鏟不上來了。
然後，把這個攪好的雞蛋，放到鍋裡，讓它煎一會兒。這個時候我們就要開始準備巧克力牛奶，首先拿出一塊德芙巧克力，放在一個半杯開水的杯子裡，不停的攪拌，然後為了更好喝，就放進冰箱裡，記住一定要是冷藏室，不然一時半會兒都涼不了。然後，把牛奶衝好，把剛剛凍好的巧克力水和牛奶混在一起攪一攪，再在冷藏室裡凍一會兒。
現在，把雞蛋餅不停的翻來翻去，再放上黃瓜，鹽，味精。這下弄好可以出鍋了，把它切成兩半，然後切出點花式來，擺放在盤子裡，把冰巧克力牛奶拿出來，大餐就做好了。
媽媽今天晚上回來嚐了一下，說非常好吃呢！
做雞蛋餅 篇13
國小四年級作文 ,528字雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家裡做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個星期天，媽媽去上班了。我一個人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然後看了會書，大概十點多的時候瑤瑤對我說：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問：“你會做餅？”“當然！”我堅定地回答。
我們先把做餅要用的食材麵粉、水、雞蛋、糖準備好了，然後先倒了一些麵粉在盤子裡，再倒一點水和打個雞蛋在裡面，之後把它們攪成黏糊糊的大面團，最後我們把它們分開搓成一個小圓球的樣子放旁邊。弄好之後，把電餅鐺的開關開啟調到小火，然後再倒一點油在鍋裡，等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個一個地放在鍋裡煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時候就好了，我們一共做了十幾呢！
聽到媽媽回來的腳步聲，我們把剩下的一點麵糰藏了起來，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅拿出來給她看看，又對我們進行了指導，還誇我是個能幹的孩子呢！
那一天，我真快樂！嚐到了成功的喜悅。
第一次做雞蛋餅 篇14
國小四年級作文 ,628字平時，在媽媽做菜的時候，我總是在旁邊羨慕地望著。終於，媽媽發現了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步：打雞蛋。媽媽準備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示範了一遍。我想：這麼簡單，沒什麼問題。我大膽地拿起一個雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費了一個雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩穩地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。
第二步，加入大量的麵粉。我小心地在裡面加了一點水，接著加入了很多的麵粉，然後攪拌。
第三步：煎雞蛋。我一手拿著碗，一手拿著勺子。我舀了一勺大大的，放入鍋中。“滋”我聽見了幾聲這樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來的會好吃嗎？我會一次成功嗎？我沉思著，完全忘記了雞蛋餅。“快翻過來，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過來，但是我千方百計還是翻不過來，我連忙讓鍋轉過來幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最後，實在沒辦法，我把火關了。當我翻時，那面已經變得烏黑烏黑了。第二次，我覺得應該早一點翻過來。一分鐘不到，我就開始翻了，但是依然翻不過來，翻起了，翻起來了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過來幫忙，把不成樣子的餅救了起來。第三次，我吸取了以前的教訓，做成了一個好餅。
不知為什麼，這次的餅格外的好吃。
學做雞蛋麵 篇15
國小三年級作文 ,549字星期六中午，我肚子餓的“咕嚕咕嚕”叫，問媽媽：“媽媽，今天中午吃什麼啊”？媽媽說：“今天你做小主廚，你做什麼咱們就吃什麼吧”！“可我不會做飯啊”，“媽媽教你你來做”！聽了媽媽的話，我心裡有底了，想來想去，就做雞蛋麵吧！
第一步，我從冰箱拿出四個雞蛋，把雞蛋洗乾淨，輕輕在碗邊磕了一下，一個蛋就滾出蛋殼鑽進碗裡，蛋黃金燦燦的好像一個小太陽。雞蛋全都打進碗裡後，媽媽指導我在雞蛋裡放了少量鹽，然後又把雞蛋攪拌成蛋液。
第二步，我把火開啟，在鍋裡放入油，。等油冒煙了，忙著急的把蛋液倒進油鍋，這下可壞了，油濺到我的臉上了，火辣辣的疼。顧不上疼，我拿起鍋鏟就攪拌起來，蛋液逐漸膨脹，變成了土黃色的雞蛋塊兒，漂出陣陣香味。這雞蛋哪都好，就是老了些。我把雞蛋扒出，備用。
第三步，炒西紅柿。我把切好的西紅柿挨著鍋邊放入熱油鍋裡，媽媽教我的方法真管用，這次沒有再濺到油，等西紅柿炒成醬後，把雞蛋倒入鍋裡，加湯，放鹽，滷好了，出鍋！
第四步，煮麵。我把鍋內加滿水，等水沸騰以後，把麵條放進去煮熟就OK了！再配上老媽切的黃瓜絲，一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋麵就做好了，真是美味無比，回味無窮啊！
我學會了做雞蛋包餅 篇16
國小三年級作文 ,731字我睡的朦朦朧朧，在房間裡就聞到了雞蛋包餅的香味味，於是我從樓上飛奔下來，直接問媽媽：“早上是不是吃雞蛋包餅呀？”媽媽回答說：“是呀，你咋知道？”我說：“你煎的雞蛋包餅香味四濺，我從樓上就問到了味道，明天能不能教我做？”媽媽爽快的答應了。
第二天一早我叫醒媽媽，叫媽媽教我做雞蛋包餅。早晨剛剛起床，大腦還是半休息狀態，很困的，可是我興致勃勃，一點兒也不困。拿出做雞蛋包餅要用到這些材料：3個雞蛋、500克水、250克麵粉、100克四季豆和50克肉沫。
第一步煎荷包蛋：我把油倒入鍋中，把雞蛋敲出一個小口子，放到鍋子裡這時意外發生了。我把雞蛋放太高了，蛋落入鍋中的一瞬間，炸開了鍋，弄得我手忙腳亂。媽媽急忙說：“別放太高了，低一點，動作輕一點！”我接著又拿了一顆蛋，按照媽媽的方法果然煎出了一個金黃色的，完美的荷包蛋。
第二步麵糊：把水和麵粉合在一起變成很稀的麵糊，比例是2比1，水是麵粉的兩倍。麵糊再加入一顆蛋，讓麵餅起到柔軟的作用。
第三步煎麵餅：用大勺子舀3勺麵糊放入鍋中，把麵糊弄均勻，誰知麵糊粘在了鍋鏟上，我怎麼甩也甩不掉，我廢了好大勁兒才弄掉，突然我聞到了一股焦味，啊，麵餅焦了！我非常沮喪。我又舀了3勺麵糊，放入鍋中。我由於用力過猛，麵糊裂開不成型了。看見兩次失敗我已經不耐煩了，可是我努力地讓我自己調整好心態，再來一次。這次我吸取了教訓，沒有用力，也沒有不管，沒過多就，就煎好了香噴噴的麵餅。
我把煎好的麵餅加入荷包蛋、“四季豆肉沫”再加入自己喜歡吃的調味料，包起來，自己吃著香噴噴的麵餅想著：媽媽每天給我們燒菜燒飯真辛苦啊！
做韭菜雞蛋餅 篇17
國小四年級作文 ,496字今天是星期六，我睡了個大懶覺。剛起床我就覺得有點餓，對媽媽說：“媽媽，我餓了”。媽媽說：“好吧！你來幫我洗韭菜，我來做雞蛋餅”。
我把韭菜放進盆裡，放了些水，開始洗韭菜。與此同時，媽媽也開始和麵粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡直太難洗了，根上全是髒，我只能一根一根洗，媽媽說：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的根對齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什麼事幹好可不容易啊！
萬事開頭難，洗完一遍後，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗乾淨了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的放進和好的面裡再加以攪拌，麵粉便被綠色佔領了，再加點水就差不多了。
媽媽在鍋裡倒上油，把火開啟，等油熱了以後，倒上一點面，鍋裡頓時“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關小，把鍋轉來轉去，好讓裡面的麵攤開成餅狀，轉了大約1分鐘又把餅翻過來轉1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過去……
媽媽又連續做了兩個餅，我吃著和媽媽一起做的餅，覺得真香。
我學會了煎雞蛋餅 篇18
國小五年級作文 ,955字“嗯，真香啊！”一早起來我就被香味誘惑到了。原來是媽媽在做雞蛋餅，望著那黃金般香噴噴的餅，我嚥了一下口水說：“媽媽，你教我做，下次我自己一個人在家時，可以做這個填飽肚子的！”
媽媽點頭答應了，一邊把鍋裡的雞蛋餅盛出來一邊說：“要先打好蛋，再點火倒油，倒油時……”“好了，好了！我知道了！”沒等媽媽說完，我就不耐煩了。這麼簡單的事難道能難得住我？
我先挑了一個大的雞蛋，毫不猶豫地向碗邊撞去。可是沒想到，“出師不利”它的一半在我的手上，另一半卻掉到了瓷板上面，媽媽看到這個慘狀，笑著說：“小心一點，要輕輕地敲開！”我只好重新來一次了。這一次，我從蛋的中間輕輕地敲開來，再掰開來，可愛的小黃球和蛋清從蛋殼裡迫不及待地流出來，留到了碗中。“耶！我成功了！”我心裡想，臉上露出了微笑。接著，我在媽媽的指導下，放了鹽、蔥花，與蛋液一起攪拌均勻。準備工作做好後，我打開了燃氣，把油倒下去。等鍋裡的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，鍋裡的油似乎跳起了舞來“噼裡啪啦，噼裡啪啦”，嚇得我差點把鏟扔了。媽媽著急地大叫：“快鏟一下，要焦了！”可是這個蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報仇似的，它們緊緊抓住鍋底不放，我怎麼使勁鏟也無濟於事，急得我不知所措，我連忙請求“國際援助”，媽媽拿起鏟子用力鏟了一下，它們總算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看著這些不成形的雞蛋快，我像洩了氣的皮球——一下子就癟了。
媽媽摸摸我的頭說：“再來一次吧，你一定可以的！”我大聲說：“一定可以！”這一回，我汲取了前次的結果，仔細聽從媽媽的指導，認真地做，只用了兩分鐘，一張雞蛋餅終於從我的手中成形了，我迫不及待地吃起來，轉眼間，餅在我胃裡“安家”了，我咂咂嘴說：“這是我吃過的最美味的雞蛋餅！”
我學會了做雞蛋羹 篇19
國小三年級作文 ,519字從小到大，我學會了很多本領，比如學騎車，學游泳，學圍棋。但是我記憶猶新的是學做雞蛋羹。
我從小愛吃雞蛋羹，經常看爸爸做雞蛋羹，我心裡覺得很簡單呀！於是，有一次我心血來潮決定自己做一次雞蛋羹，我拿出兩個雞蛋，把裡面的蛋清和蛋黃磕進碗裡，攪拌、加水，然後放進鍋里加熱十分鐘左右，我把熟了的雞蛋羹從鍋裡拿出來，咦！怎麼和爸爸做得不一樣了呢？雞蛋羹樣子鼓鼓的，上面還有好多氣孔，像麵包一樣，口感硬硬的，不像爸爸做得那樣光滑、細膩。
我傷心地問爸爸：“這是怎麼回事？”
爸爸看了看我做得雞蛋羹，親切地說：“你攪拌雞蛋羹時水放少了，加熱時火又開大了。我教你再做一次吧！”
我滿心歡喜地說：“好啊！好啊！”
首先準備雞蛋，涼白開，香油，筷子，鍋，醬油，空碗；接著把雞蛋的液體磕入碗中；然後一邊用筷子攪拌，一邊加水。加水的量等於雞蛋羹液體的量；最後放醬油，香油，攪拌均勻，並且用筷子將碗裡的泡沫撥掉，把碗放入鍋中用小火加熱十分鐘左右。
不久，香噴噴的雞蛋羹出鍋了，這一次成功了。我吃著鮮嫩可口的雞蛋羹，心裡美滋滋的。
通過今天做雞蛋羹讓我明白了，做任何事情要注重方法，細心觀察。
我學會了煎雞蛋餅 篇20
國小三年級作文 ,786字今天，鍾老師讓我們在她的廚房輪流炒雞蛋。
鍾老師對我們說完注意事項，就讓我們去廚房做準備，我們一窩蜂似的湧進了廚房，看到這情形，老師喊了一句：“女生優先，男生靠邊！”，男生們只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二個上場。
輪到我了，我先把兩個雞蛋磕開，把蛋液放進碗裡，再放些鹽，然後用筷子把蛋液攪勻，攪得像無暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡單，但很多同學都在觀看，我也是興奮又緊張。
接下來該下鍋了，我先往鍋裡倒入薄薄的一鍋底油，然後我開啟火把油燒熱，再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進鍋裡，生怕火和鍋燙到我，然後我笨拙地搖著鍋，想讓蛋液在鍋底形成一個圓餅形。然後，我把火調到了中火，等了一小會兒，蛋液就凝固形成了蛋餅，我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣剷起一小部分，來看看下面蛋餅的顏色如何，一看：還是淡淡的黃色，就又等了一小會兒，再拿起小鍋鏟翻起看看：呀！金黃色了！要趕快翻面了，不然就會糊掉了，我翻了一下沒有整張地翻過去，有些緊張了，趕忙把火調到小火，小心地操作著，生怕把蛋餅給翻破了，我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子，兩隻手一同操作，終於完好無損地把蛋餅翻了個面，我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子裡。我滿意地笑著，等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了，我雙手握著鍋，把蛋餅直接倒進了盤子裡，看這盤子裡焦黃焦黃的蛋餅，它真像個小太陽！這時，同學們七嘴八舌地說到：“看呀，這蛋餅多漂亮呀，聞起來好香好香啊！”我聽著，心裡美滋滋的！
沒多久，我們每個人都嚐到了自己做的煎蛋餅，也相互分享著彼此做的蛋餅，有的忘放鹽了，有的放鹽少了，有的放鹽多了……哈哈哈，我們都開心地大口大口吃起自己做的美味……
哈哈！這真是一次有趣的活動，最重要的是：我學會了煎蛋餅！