奶奶教我做菜相關作文20篇
奶奶教我做菜 篇1
國小五年級作文 ,663字我和奶奶約定好,今天中午我來當主廚。所以,一大早我就起床了,在洗漱完以後,奶奶問我想要吃什麼菜,我說中午我們吃海帶湯,土豆絲,蘑菇,炒青菜,糖醋排骨。於是,我和奶奶一起來到菜市場買菜。菜場裡菜真多啊!我看到了許多的蔬菜、魚、肉、雞……各種食材,琳琅滿目!
我和奶奶先來到了肉類區,奶奶細心地教我如何挑選排骨,我在一旁認真地聽著看著。之後我們又去買了海帶、豆腐、土豆、蘑菇、青菜,帶著滿滿的收穫回了家。回到家,我們就開始忙碌起來。我係上圍裙,奶奶開始指導我按步驟做菜。首先,我們來洗菜,排骨洗好後放到鍋裡煮一下,去除血水,再把其它菜洗好後就開始做菜了。
先做糖醋排骨,把排骨放進鍋裡煮爛,然後放入冰糖,醬油,醋,姜,蔥……小火慢燉30分鐘後就可以收汁出鍋了。下一步,我們做的是蘑菇炒青菜,先把蘑菇切成片,可是由於刀工不好,菜刀太重,我切的蘑菇一片厚一片薄,一點都不均勻。鍋裡倒上油,蘑菇炒熟以後放了姜和青菜,不停地翻炒,等到青菜變軟就出爐了。
接下來是土豆絲了,切片的時候有點滑,切起來還真是費力啊!總算是切好了,在鍋裡倒上油,放入大蒜,再放入土豆不停地翻炒。然後加入鹽,味精,繼續不停地翻炒,不讓土豆粘鍋,奶奶一聲令下:“出鍋!”大功告成。海帶湯太難做了,所以奶奶就幫我做了。
我把做好的菜端到餐桌上,奶奶嚐了嚐,對我說:“不錯,做得很好!鹹淡很合適。”第一次做菜,我覺得有些手忙腳亂,不過,能成功完成目標,我很開心!
奶奶教我做桂花糕 篇2
國小四年級作文 ,895字一天,我肚子直鬧餓。我走進廚房,看見奶奶正在做桂花糕,我羨慕不已,就問奶奶:“奶奶,我也想做桂花糕,您教教我嘛!”可奶奶擺擺手說:“我怕你會把裙子弄髒,弄髒了就不好看了。”可我心裡還是直癢癢。
突然,奶奶不小心把手弄傷了。我想時機來了,我走過去關心地問:“奶奶,你沒事吧?您手受傷了,還怎麼做桂花糕,要不然我來做吧。”她看著我焦急的眼神,明白了我的心思。她頓了一下,說:“可以是可以,但是千萬要小心,要不然手會燙傷的。”我點了點頭說:“我會小心的,不會傷到自己。”
奶奶把做桂花糕的所有步驟都告訴我,我背下來了。我按照她教的方法開始做桂花糕。首先,要把米蒸熟,我在爐邊扇著火,頭上的汗如黃豆粒般落下來。米熟後,我把它倒進大碗裡,用棍子不停地打,打到手都酸了。我想,應該可以了吧。奶奶在旁邊指導:“要打到變成粘乎乎的米團才能停下來。”
接著,她教我把桂花放在水裡泡10-20分鐘,再把甜水倒在裝米團的碗裡。嘀嗒嘀嗒,時間一分一秒的過去,桂花糕在甜水裡浸泡著。時間越長,就越香越甜。這時,奶奶對我說:“可以了,泡太長時間會變得跟白糖一樣甜,會蛀牙的。”我頓了頓說:“嗯,我現在就把桂花糕拿出來。”我想讓它的外表變得更美觀,就把幾朵開得茂盛的桂花插在上面。我拍了拍手說:“大功告成啦。”奶奶把鼻子貼過來,聞了聞道:“孫女做的桂花糕挺漂亮,但還不夠清香,下次我把祕訣告訴你。”“啊,還有祕訣,您怎麼不早說。”奶奶說:“人要勤奮,不能依靠祕訣。你看奶奶無論怎麼做都很好吃,還要祕訣嗎?”我恍然大悟。
開始品嚐了,我舀起一勺桂花糕嚐了一口,“太甜了,下次還是要繼續努力呀!”奶奶笑著說:“有你這份心思,你做的糕奶奶不管怎麼吃也不會厭的。”我有點不好意思,臉紅了。
奶奶教我做包子 篇3
國小四年級作文 ,726字我最愛吃奶奶做的包子,但是奶奶每次做完包子都會很累,所以我決定要跟奶奶學做包子,以後自己想吃的時候可以自己做。
今天是個好日子,我平時懇求奶奶教我做包子,奶奶都會說我幫倒忙不肯教我,但是我沒有放棄,經過我一次次的請求後,奶奶今天終於答應我教我做包子了。今天一早起來我就跟奶奶去菜市場買菜,買了豬肉、紅蘿蔔、粉條等,這些都是做包子需要的材料,買好後我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開始包包子了,奶奶給了我做了個示範,先把一個大面團切成一個個小麵糰,再用面棍把小麵糰搓成一個平扁的圓形麵皮,然後將包子餡放入麵皮中心,把周邊的麵皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個包子,我以為很簡單,就試著自己包,但是每一道工序都有它的難點,搓麵皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多,而我覺得最難的就是捏包子了,我怎麼捏都包不住包子,捏出的包子都是“四不像”。當然,我沒有放棄,繼續向奶奶求學,讓奶奶一步一步的教我,奶奶握住我的手,手把手的教我捏包子,經過幾次的實踐,我終於捏好一個包子。我高興地跟奶奶說:“成功啦!”奶奶也微笑地說:“是啊,你以後可以自己做包子吃了。”我跟奶奶一起包好了全部的包子,包好後我的腰和手臂都覺得很痠痛,臉上都沾滿了麵粉。
我和奶奶一同將包好的包子就放入一個大鐵鍋裡蒸,經過20分鐘後,香噴噴的包子出爐了,我趕緊用筷子夾出來那個家人們嘗一嘗,爸爸誇我說:“包子太美味了,我的兒子可以做大廚師了!”我聽了後心里美滋滋。
今天做包子雖然很累,但是我學會了做自己愛吃的包子,也能讓家人吃到我做到包子,我感到無比的光榮。
媽媽教我做菜 篇4
國小六年級作文 ,703字一個涼爽的早晨,清風把我從夢中吹醒,這時,飢腸轆轆的我想到:假如在我面前的有媽媽做好的美味的早餐,那多好啊!但我馬上又失望了,因為爸爸媽媽出差去了,唉,我只能以泡麵充飢了……
吃一個星期的泡麵,日子度日如年。好不容易一個星期過去,媽媽終於回來了。一進門,我便衝著媽媽喊:“媽--我想學做菜!”媽媽一聽,忘記了坐車的疲勞,興致勃勃地對我說:“好啊,我們家的‘大懶蟲’也想學做菜了,以後我就可以輕鬆點咯!”
媽媽馬上到市場買菜,回來後叫我把菜放到盆裡洗乾淨,我照辦了。隨後,媽媽帶我到到廚房親自指點我:“首先,把煤氣和火開啟,接著放油下去,等火把油燒熱了,就把菜放到鍋裡翻炒,最後再把調鹽、糖等料放下去,翻炒幾下,菜就可以上鍋了!”我說:“這不簡單,看我露一手。”我照著媽媽說的步驟操作起來:首先,開煤氣點火,再把油倒到燒熱了的鍋裡,“哎呀!”那油在鍋裡“跳”起舞來了,把我的手燙傷了,好痛啊!媽媽告訴我:是因為我沒把鍋擦乾就倒油下去,才會引起的。這一下,我剛才的神氣勁沒了,但是,為了自己以後在爸爸、媽媽出差的日子裡不吃方便麵,我忍了,繼續學。等油燒開了,媽媽叫我把菜倒到鍋裡去,因為是第一次,所以我也不知道會有怎樣的後果,就抓起一把,往鍋裡扔,“炸”的一聲,使我從鍋邊跳後好幾步,嚇死我了。媽媽在一旁笑我,笑我像個“膽小鬼”一樣。但我還是堅持下去,沒有被眼前的困難打倒。接下去的步驟也挺順利的,在媽媽的指導下,我成功地做出了一道菜。味道雖不怎麼好,但總比吃泡麵強得多。
在接下去的幾天裡,我都跟著媽媽到廚房裡幫忙。漸漸地,我也掌握了一些有關做菜的知識,做菜的手藝也越來越好了。以後我再也不怕爸爸媽媽出差了!
媽媽教我做菜 篇5
國小三年級作文 ,713字我那堅強的媽媽,她下班回家,對我說:小寶!媽媽的腰,今天痛的不行了。你負責做中飯,媽媽在旁邊教你。我看著媽媽的臉上,痛苦的表情,點點頭,接過媽媽手中拎著的菜。我知道媽媽的老毛病又犯了,八年前的一場交通事故後遺症,一到陰雨天氣,就腰痛。
首先要淘米,淘了倆次水,然後放開水,媽媽教我方法,用筷子試水,我把筷子插進電飯煲裡,水沒過筷子第一個一槓,就夠了。媽媽還教我,如果做稀飯,那水位就要沒過三個槓才行。
接下來擇菜,首先要分類,素菜與葷菜要先分開,我把瘦肉拿出來,放到冰箱裡,因為我還不會切肉,這可是技術活,真不敢動刀子。
接著把蝦拿出放到水盆裡,跳,再跳,還跳,蝦活蹦亂跳的,這可咋整啊,媽媽。媽媽起來教我,蝦的身上有好多垃圾,背上有一條筋要抽掉,不然有毒素的。媽媽邊做示範,我跟著幫忙,不一會就剝好了蝦。拿來小鋼筋鍋,趕緊趁新鮮,燒起來,不到三分鐘,就燒好了。這時,媽媽讓我拿筷子,一隻一隻擺到盤子裡,整整齊齊,看著就有食慾。
西紅柿雞蛋湯,我最拿手,有個叉叉一插,就一分為八爿,鍋裡放好開水,放入西紅柿,放點食鹽,放一滴橄欖油,湯滾了,再打入一個雞蛋。再撒一把香蔥,又香又美味西紅柿雞蛋湯就做好了。
還有一個高山菜,一瓣一瓣掰開來洗,洗倆次,然後用手掰小瓣,鍋裡放上油,燒一分鐘後,把掰好的菜倒入鍋裡,不一會,菜就軟了,放點食鹽,放點美極鮮,起鍋,裝盤。哇!看著一桌菜,都是我燒的,太高興了,媽媽今天l教會了我做菜,以後媽媽身體不適的時候,我就可以幫忙做飯做菜了。再也不用請阿姨們過來照顧我們一家了。好有成就感噢!
我那堅強的媽媽留下淚水,說終於把寶寶養大了,媽媽這幾年沒有白辛苦。我擁抱著媽媽一起去接哥哥回家吃午飯。
奶奶教我學做菜 篇6
國小五年級作文 ,520字經過奶奶的精心指導,我終於學會了炒菜,完成了家庭作業。一個是番茄炒蛋,另一個是小炒青菜。雖然都不是什麼大菜,但是對於我這種初級學做飯的,已經很不容易了。
我和奶奶到了對面的菜市場,那裡人特別多,而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜,最後買了雞蛋。
買完菜,到了家裡,奶奶說:“先摘菜再洗菜。”我讓奶奶站在旁邊,我自己來,奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個塑料袋和一個小籃子,塑料袋用來裝一些壞掉的青菜葉,小籃子用來裝好的青菜。揀好菜之後,打三個雞蛋,因為我之前做過,所以比較熟練。再準備兩個西紅柿,切成塊塊,材料都準備好了!
開始燒菜了,我先把油倒進鍋裡,等它燒熱了,再倒入青菜,然後來回翻炒,很快就好了。只要大火快炒,就能保證新鮮爽口。第二道菜:番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗,再把打好的雞蛋花放在番茄的前面,鍋裡倒油,等它燒熱了之後,放入番茄塊兒,然後再炒一炒,放入雞蛋花,再翻炒。就這樣,兩道菜就做好了!
奶奶在旁邊不停地指揮著,我感覺自己手忙腳亂的,快要跟不上節奏了!不過,在奶奶的精心指點下,我的菜比想象中的要好吃!
今天學了兩道菜,非常開心,希望以後能再接再厲,學到更多的烹飪技術!
奶奶教我趣味奧數 篇7
奶奶教我趣味奧數作文 ,444字在暑假的期間,老師要求我們每一位同學都要提高數學水平,所以在暑假期間我們都要做奧數,我堅持每一天都要做一道奧數題,回到老家來了,當然也不能斷,但是我經常會遇到一些問題不懂,當然我就要請教數學老師奶奶!
今天,我又遇到了一個道難題,這道題目是:某班共有學生51人,男生人數的四分之三等於女生的三分之二。著個班男、女各有多少人?這可困住我了,我不得不請教奶奶,但是無論奶奶怎樣講解,我的腦袋就是不開竅,這時,聰明的奶奶想到了一個好主意—用豆子來代替男生和女生,奶奶聰明的方法施在我的身上還真是挺管用的!不一會兒,我就把這道複雜的奧數題理解了!
原來解決的方法是設男生為單位“1”,則女生的人數是男生人數的的四分之三除以三分之二等於八分之九。再用五十一除以(一加八分之九)等於二十四(人)……男生五十一減二十四等於二十七(人)……女生
通過了這次用豆子來明白題意,我明白了其實在看不懂問題的時候,不用問別人或死腦筋的想,還有許多方式,比如:畫圖、擺棍子、用豆子分類……
奶奶教我包粽子 篇8
國小四年級作文 ,461字今天是端午節,我讓奶奶教我包粽子。
奶奶說:“寶貝,你先拿2-4個葦葉並排成一列,要正面朝上,一個壓住另一個少半邊,然後將葦葉的前半部分捲成‘漏斗’狀,再往‘漏斗’裡放江米、蜜棗,放滿後,將‘漏斗’一邊葦葉的後半部分蓋到‘漏斗’的上方,等葦葉將‘漏斗’全部蓋住,也就到了‘漏斗’另一端的時候,捏出一個角,再將剩餘的葦葉轉回來纏到一開始蓋‘漏斗’時形成的角上,最後拿繩子將粽子紮緊就可以了。”
我按奶奶說的做了,但是總是不成形,總是包不住,還沒扎繩子就漏米了。
“哎呀!太難了!我不學了!”我氣憤地說。
奶奶說:“不能一遇到的困難就放棄,要知難而上,把困難克服掉。來,你跟著我一步一步來。”
在奶奶的激勵下,我開始一步步學,失敗好多次以後,才包出一個像樣的來。奶奶欣慰地笑了。我包得越來越好,心裡可美了,為什麼呢,因為媽媽都不會包粽子,哈哈,我比媽媽還強!
等我們包了一盆後,就讓媽媽來煮粽子。煮好後,我迫不及待地找到自己包的嚐了一口。“媽呀!燙死我了!香死我了!”我嘴裡含著粽子嗚嗚的說,看到我這個樣子,奶奶,媽媽都笑了!
奶奶教我包餃子 篇9
國小四年級作文 ,567字成長中的故事猶如滿天星,其中也有的像黃河水一樣流向了遠處。但有一件事卻深深地印在了我的腦海裡,那就是小時候包餃子。
要過年了,奶奶在視線裡來回穿梭,讓我覺得眼花繚亂。在幹什麼呢?讓我們放大鏡頭看一看,噢,原來是在準備包餃子呢!沒過一會兒,奶奶就像擺攤子似的————在桌子上擺放了一碗餃子餡和餃子皮。只見奶奶麻利而又熟練地拿起一塊餃子皮攤在手上,用勺子挖一團餡兒放在皮中間,之後又迅速地合上皮,把邊捏緊,就這樣一個餃子誕生了。
我在好奇心的驅使下,二話不說,拿起一塊餃子皮包了起來。
我學著奶奶的模樣:挖了一大勺餡兒,倒在皮中,在有模有樣地捏緊。我捏出來的不像奶奶那樣。而是一個大肚皮的“將軍”。我不服氣,於是又拿了一塊皮包了起來,不一會兒,一個扁著肚皮的“乞丐”出爐了。第三次,第四次,第五次,我包的餃子各式各樣,有的皮破了,有的餡兒落了,還有的…剛開始還興致勃勃,現在卻如同落進了萬丈深淵。
奶奶讓我不要灰心,於是在奶奶的指導下,我終於包出了和奶奶包的一樣的餃子了。不,甚至比奶奶包的還好。我頓時像吃了喜鵲蛋——樂開了懷。
從中我得出了一個道理:有耕耘就有收穫,沒有做不到的事情,只要你肯用心。
奶奶教我學騎車 篇10
國小五年級作文 ,852字都說隔輩親,爺爺奶奶最慣孩子了。可是我的奶奶是個雷厲風行的火爆脾氣,對我——她這個乖巧的小孫女,也是嚴厲有餘、溫柔不足。她教我學騎車時的場景尤其表現了這份另類的愛。
由於爸媽外出掙錢,我從小跟奶奶長大的,她對我一直要求很嚴。記得小時候,奶奶教我騎自行車時,一開始她很認真地教我——怎麼推車,怎麼上去,怎麼下來。她給我扶著練習,我也很認真地學,但不知是我太瘦小沒勁還是在這方面天賦不夠,大半晌過去了,我怎麼也學不會。奶奶看著就著急了,她毫不客氣地說:“你怎麼那麼笨,這麼簡單都不會,今天你練不會騎車就別想吃飯了!”之後奶奶就去家裡拾掇著做飯了。不知怎麼的,奶奶剛走,我竟然騎上去了。一想奶奶在這兒時騎不上去,不在這兒時又騎上去了,我就特生自己的氣。無論怎麼樣吧,會騎了總比不會好。我騎了兩圈後,一直騎到家準備下車,結果呢,我下不去了。原以為自己會騎了,沒想到不會下車還不能算真會。怎麼辦呢?我都急懵了,只好接著騎吧。這時我發現路邊一塊石頭,我急中生智徑直撞過去。“嘭”的一聲,車子倒了,我也摔下來了。現在回想起來,我那辦法真不高明,就是立竿見影地管事了。回到家後,奶奶看到被撞掉油漆的車子和渾身是土的我,就問這是怎麼回事,是不是摔了。我說:“我本來以為我會騎了,可下不來了,就撞石頭上下來了。”奶奶說:“你不怕痛嗎?再說你不為自己著想,也得為車子著想呀!”我抗議說:“車子有我重要嗎?”奶奶就逗我說:“當然車子重要了,把你賣了的錢都不夠買車子的。”我當時已經不太小了,知道她說著玩的,就沒理這茬,出去玩了。從那以後,我學會了騎車。
我的奶奶就是這樣嚴厲有餘,溫柔不足。原來總是覺得自己不如那些被奶奶寵愛的夥伴幸運,後來才發現正是因為奶奶的嚴格要求,我才學會了許多生活技能,養成了良好的習慣,提高了生活自理能力。