包紅團相關作文20篇
包紅團 篇1
國小四年級作文 ,846字包紅團是我們莆仙的傳統民俗,今年我終於可以體驗到這一令我神往已久的傳統了。
我先洗好了手,走到桌子前,一看:桌上擺滿了形形色色的做紅團的材料:糯米粉、麵粉、紅色食用色素、綠豆沙,還有包紅團需要的一種特別的葉子—雞蕉葉(奶奶說,如果沒有雞蕉葉,可以用燙熟的包菜葉子代替),雞蕉葉很長,約有一米,也很寬,有我的巴掌那麼寬,葉子散發著一股淡淡的清香,奶奶說用它來包紅團,紅團會更甜更香。
終於開始包紅團了。只見奶奶謹慎地往麵粉里加水,奶奶說,加的水量需要一定的比例,加多加少了,都不可以,水加好了,奶奶擼起袖子,用力地揉麵團,把它揉成一個大大圓圓的大面團。在奶奶的指導下,我小心翼翼地架起刀,把大面團切成小塊,再揉成一個一個小麵糰,我拿起小麵糰,沾了一些乾的麵粉屑,把它揉圓,用洗乾淨的啤酒瓶壓成小圓餅,奶奶說擀麵杖被弟弟弄壞了,只好用啤酒瓶代替,我發現奶奶雖然沒有念過書,卻是一個生活的大智者。奶奶把小圓餅擀成大面皮。
我拿起一張麵皮,舀了一大勺綠豆沙,把綠豆沙包起來,我以為包綠豆沙是一件再簡單不過的活,沒有想到,麵皮裡的綠豆沙像頑皮淘氣的娃娃,東竄西跳的,老是包不好,在奶奶的幫助下,我終於包好了第一個紅團,我趕快抄起模型輕輕一壓,再敲一下,一個印好的紅團就大功告成了。我把它放在剪好的雞蕉葉上,轉身去拿調好的色素水,再拿一把刷子,蘸一蘸,再把它均勻地塗抹在紅團上,只見一個胖嘟嘟的紅團上,清晰地印著“福”字,旁邊還有一圈漂亮的花紋,奶奶說那是富貴花,這紅紅火火的大紅團,象徵著莆田人民對紅紅火火的美好生活的追求。
我把成品放在蒸籠中,拿給爺爺蒸,不一會兒,熱氣騰騰的紅團便出爐了。一看見那紅得像火,嫩得出水的大紅團,我的口水真是“飛流直下三千尺”啊,我迫不及待第拿起一隻紅團,美美地嚐了一口,哇,真是人間美味,無以倫比。
包紅團看似輕鬆,其實裡面暗含著很多小竅門,想學包紅團容易,不過包好紅團可不那麼簡單。以後我還要多學習多體驗!
包紅團真有趣,我熱愛家鄉這個有趣而美好的習俗!
包青團 篇2
國小三年級作文 ,390字一到清明節,我們就不由自主地想起青團,這次,我就要親自包一回青團。
材料都準備好後,我們就開動了,先把艾草洗淨,煮熟,加上米粉使勁揉,等到粉團變成綠色之後,就開始包了。
我撕下一團,壓平,放上豆沙,只差最後一步揉成圓形。我開始揉,可是,我一不小心揉成了正方形,真好玩!於是我第二個就做了一塊甜甜圈,第三個做了個……,越做越好玩,不一會兒,形形色色的青團就出來了,不過,有幾個我包著包著,一個不小心,一用力,“啪”一聲就爆了,裡邊的豆沙噴得滿桌都是。
我包完了,就想去看弟弟包得怎樣了,於是,我伸長了頭頸去看,他包的是一些什麼呀?爆餡的爆餡,漏餡的漏餡,有的居然還被挖了個洞,餡全流了出來,還有一個競是實心的,沒餡!
再看看外公包的,個個都很圓,幾乎都一樣,在桌子上一放,還會滾動,不像我一樣五花八門,也不像弟弟一樣潰不成形,這才是最最樸實無華的青團呀!
這個清明節,我過得很快樂。
包青團 篇3
國小四年級作文 ,729字青團,是漢族清明節最有特色的節令食品之一。為了加深對這個傳統節日的認識,在老師和家長們的精心策劃下,我們班舉行了一次包青團的活動。要說吃,長這麼大我已吃過多次青團了;可要說到包,我可是初次嘗試,面對桌上那一大團揉好的青麵糰,我躍躍欲試。
看來心急的不止我一人,老師才宣佈活動開始,只見六、七隻小手紛紛伸向麵糰,轉眼間,麵糰就變了型,這邊一處高山,那邊一片窪地—面目全非。我也揪起了一小團麵糰,軟軟的,還帶著點餘溫,聞了聞,一股濃郁的艾草香撲鼻而來。我先把它揉得圓圓的,然後放在桌上用力壓扁,變成了一張薄薄的麵餅,接著往麵餅中間放了兩勺豆沙餡兒,揭起一端的皮向另一邊合攏,把邊緣壓牢並按出花邊,我的第一個清明餃就這樣出爐了,看著自己的第一個作品就做成功,心頭湧出喜悅和成就感。
趁熱打鐵,接下來做個什麼呢?瞧了瞧身邊的同學們,對,清明團是個不錯的選擇!於是,我又揪了一團麵糰,把它揉圓,然後在中間用力按下去,使它呈現出一個碗狀的坑,為了讓我的清明團能多裝些餡兒,我要把坑按得大一些、深一些,哎呀,一不小心,底戳破了,“失敗怕什麼,重新揉過,何況這還是我第一次做清明團呢!”我不禁想到。這回,我小心翼翼地按壓,中間的坑逐漸變大變深,耶,我成功了!我高興的手舞足蹈,這次包個芝麻餡兒的,放好餡兒後,我一手拿著糰子,一手小心翼翼地,慢慢地把洞口一點點捏攏,直到封住為止,為了美觀,我特地把它放到了做青團的模具上按一下,一個漂亮的花形清明團就呈現在了我眼前。
我越做越帶勁兒,越做越有信心,又連續做了好幾個動物形狀的青團,一個比一個有進步,一個比一個有特色。望著桌上這些大小不一、形狀各異的青團,它們彷彿變成了一個個綠色的小精靈,帶著我走進了艾的童話世界!
做紅團 篇4
國小五年級作文 ,692字盼星星,盼月亮,期待已久的春節總算是要到了。作為莆仙人,做紅團應該是少不了的實踐活動吧!因為這是一種習俗,所以紅團是過年必不可少的食物。
星期六的早上,做紅團高手—外婆給了媽媽一大袋紅團。我迫不及待地跑了過去看了看,哇塞!真是太漂亮了!它的形狀圓圓的,旁邊深深地印著許多植物,比如:梅花、竹子……中間是雙喜,或者福字,最底下是用一片蕉葉託著,聞起來有一種淡淡的清香。我一動不動地望著紅團,兩束眼光充滿了飢餓,口水也是止不住地快要像瀑布一樣流出來了,真想伸手拿一個狼吞虎嚥起來,可是這些都是要留著拜神的。
我也不放棄,一個箭步跑去懇求外婆,外婆看到我熾熱的乞求的目光,轉頭望了望那一堆數量可觀的紅團,拜拜也夠了,只好依了我。我欣喜若狂,高興得一蹦三尺高,喜出望外地跑去拿紅團。我撕去底下的蕉葉,連忙咬上一口,哇!QQ的皮,裡面包著香甜可口、軟綿綿的豆沙,再加上剛才蕉葉特有的清香,真是讓人垂涎三尺!我彷彿迷醉在了紅團的美味之中,不一會兒,一個紅團就被我消滅了。我的心裡像沾了許多蜜似的,甜滋滋的,可是有一個問題令我迷惑不解,那就是—紅團的寓意。
我跑去問博學多識的媽媽,媽媽就講述給我聽:“紅代表著紅紅火火,團代表著團團圓圓,它們寄託著人們對美好生活的嚮往、祝福和希望……”我若有所悟:“原來紅團有這樣的美好寓意啊!”媽媽接過話說:“那肯定的,這就是為什麼人們過年不用蛋糕、麵包拜拜,而是用紅團。你這麼愛吃紅團,你現在可以跟我們學著做。”我興致勃勃地答道:“當然沒問題!”
我愛吃紅團,紅團是過年不可缺少的一種食物,也是接下來的每個春節我不可缺少的一項實踐活動。
紅團 篇5
國小四年級作文 ,457字2019“我們的年”民俗文化嘉年華在莆田市群眾藝術館舉行。來到場內只見鑼鼓喧天、絲竹悠揚,有舞龍表演的、皁隸舞表演的、寫春聯、大紅燈籠寫娃氏、地方特色風味小吃等等。雖然才到臘月二十,但已透出濃濃的年味。
當我來到湄洲館時,被湄洲島的紅團吸引住了。在現場阿姨的指導下我學著做起了紅團,先拿塊糯米麵團,把它捏成碗形的薄皮,然後把預先做好的圓形綠豆餡放進去,收口包好,放在糯米粉和紅色染料混合的盤子中,一邊著色一邊把它搓成光滑的圓球狀,再把它放在紅團模具中小心地用力壓平,然後翻過印模輕輕一扣,一個淡紅色的紅團就做出來了。剪張“雞葉”墊在紅團下了上籠蒸煮,不一會兒煮熟的紅團熱騰騰香噴噴的出籠了,直叫人垂涎欲滴,浮想聯翩。紅團是莆仙人辭年拜謝神靈和祭祀祖先的必備品,它也會出現在迎親隊伍中,給長輩祝壽和孩子滿月的喜宴上。
紅團,這小小的食物以其說是莆仙當地傳統美食,何不如說是莆仙人的一種精神寄託,那鮮紅的顏色寓意著對美好生活紅紅火火的追求,圓圓的形狀象徵著闔家和睦,團團圓圓。紅團寄託了莆仙人民太多的祈願,親情和尊重。
包青團 篇6
國小六年級作文 ,907字那天是除夕,奶奶提議:“既然明天是大年初一,就來為明天做點小吃吧!”聽到“小吃”這個字眼,我立馬來了精神,問:“什麼小吃呀?”奶奶神祕地衝我笑了一下,說:“你猜!”當我看到的材料是一大盤溼漉漉的正在解凍的艾草時,我立刻沒有了食慾。奶奶見我這個樣子,就解釋道:“這次我說的小吃--青團,別看它材料普通,但嚐起來十分好吃。”很顯然,“十分好吃”是說給我聽的。好了,馬上要開始包了,我來給你介紹一下青團。
青團,是江浙一帶的說法,在我們宜春來說,就是“艾粑粑。”我們做的是豆沙青團,材料有:麵粉,糯米粉,艾草,水,白沙糖,豆沙,花生油,豬油和粽葉。
開始要揉麵團,比例是:6:3:2,就是糯米粉為6份,麵粉為3份,艾草2份,爸爸正在揉麵團,揉得氣喘吁吁,我接過他手上的活,繼續揉麵團。好傢伙,這麼大一坨。不一會兒,我也氣喘如牛,還滿頭大汗,還好,麵糰終於揉好了。
現在開始第二階段:包青團。我們分了一下工,奶奶負責把青團的面和豆沙弄成大小一致的大面團和小豆沙團。然後,我就負責把這些麵糰做成碗狀,再給妹妹,妹妹就把豆沙蘸點豬油和白沙糖,裹入我做成的“碗”內,並封好口。最後到了媽媽手上,媽媽要把這個“半成品”上的縫細“縫上”再揉圓,放到粽葉上,一個完整的青團就做成了。我做得不亦樂乎,但心裡還是認為不會好吃到哪裡去,妹妹有點困了,然而她並不想睡覺,因為是第一次包青團,所以我們兩個顯得很有興趣。外面十分的冷,而屋裡卻熱熱鬧鬧的,我們一家人其樂融融。
我們這一“流水線”包了好幾籠青團,然後上鍋蒸十五分鐘,終於熟了,我觀察了一下,青團呈青綠色,氣味不說香飄萬里,但也是十分好聞。我嚐了一口,哇!味道好極了,跟我初想的完全不一樣,真是色香味俱全,我一口氣吃了好幾個青團呢!
這就是我今天要介紹的美食——青團。想吃的歡迎大家來我家吃!
我家幸福年之搶紅包終極大戰 篇7
國小六年級作文 ,1058字近兩年的春晚與往年有著很大的不同,因為春晚新添了一項“支付寶全民搶紅包活動”,可謂是讓所有人都瘋狂起來了。我和哥哥姐姐也不例外。
“支付寶全民搶紅包活動”也就是人們常說的“咻一咻”,前幾天我已經“咻”到了四漲幅,就差張千億人中只有一個幸運兒會擁有的敬業福。據我的線人說:“除夕夜將會有820000張敬業福發放。”一想到這裡,我就會情不自禁地大笑起來,因為我長得這麼可愛,支付寶肯定會發敬業福給我的,到那時,湊齊了五福,平分了2。15億,身價過萬,又有無數人崇拜我,想想我就興奮的不停,可現實卻非常殘酷。
“各單位請注意,各單位請注意,現在時刻20點16分34秒,距離大戰還有20分26秒,請大家打起12分精神。”在家裡頗有威望的大姐“巍然屹立”在板凳上十分嚴肅地說到:“手指還沒有活動好的趕緊活動,手機還沒有充好電的趕緊充電,這不是一場簡單的戰鬥,是我們老王家榮譽的戰鬥,所以大家一定要認真對待,只要有了敬業福,我們就可以光宗耀祖啦!”所有人也都十分認真地聽大姐講的話。
俗話說養兵千日用兵一時,備戰那麼久,終極戰鬥就要開始了。“五,四,三,二,一開搶!”隨著大姐一聲令下,每個人都瘋狂地“咻”起來了,屋子裡滿是支付寶那“咻咻咻”的聲音,這聲音簡直就是一首完美的交響曲呀。突然,一陣美妙的“紅包來了”打破了這一切,沒錯,這聲音就是從我的手機傳來的,再一看紅包金額,我的天哪,我就隨隨便便點了幾下,就得到了1。08元,人品好,長得帥,長得瘦沒辦法,讓運氣來了擋都擋不住。此時此刻,我就想大聲叫一句:“還有誰?”再一看其他人,個個都十分羨慕地望著我,把我當成了他們心中的神,我還需要繼續“咻”下去嗎?就算我不“咻”,支付寶也會恭恭敬敬地把敬業福送到我面前。言歸正傳。在“咻一咻”的時候,因為我長得瘦,所以身體並不會給我太大的優勢,而大哥就不同了,她胖的只要一走,都可以把幾千米外的玻璃給震碎,因此他就有了優勢:他肉與肉之間產生的震動使大哥的手指剛要離開手機螢幕時又迅速地把他震了回來,所以大哥“咻”的速度比所有人都快,也更省力,但是大哥長得十分可憐,以至於會讓人認為他因為搶不到紅包而在威脅支付寶……一分鐘很快就過去了,第一輪“咻一咻”結束了,其它的福到搶了不少,但敬業福卻一張也沒有搶到。我不會因此而憤怒,因為支付寶被我的強大氣場給震撼住了,不敢發敬業福給我。(自我安慰)
“咻一咻”全部結束了。都怪我爸媽把我生得太可愛,而沒搶到敬業福,即便如此,我也很開心,因為我感受到了別樣的年味,讓我感受到全家人一起活動的樂趣。