做餃子相關作文20篇
做餃子 篇1
國小三年級作文 ,523字星期天早晨,爺爺到菜市場裡買來了餃子皮和玉米、肉、胡蘿蔔,還有他精心栽培的蔥。準備好了食材,爺爺便叫我起床了:“要做餃子嘍,快點下來喲琪琪。”我聽見了,一骨碌爬起來,揉了揉眼睛,伸了伸懶腰,穿上鞋,飛快的跑到餐廳,和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來,爺爺用刀子把肉、胡蘿蔔和蔥切碎,加上鹽等調料,然後攪拌均勻,還需要盛好一些水。一切準備就緒,開工!
我拿起一塊餃子皮放在手掌心上,用勺子兒繞起一些肉餡放在中間,再蘸點水在皮子的邊上,然後對摺,成半圓形,因為我第一次包餃子,還不是很會,就問爺爺:“爺爺,這樣好了嗎?”“哈哈,當然不是了。”爺爺笑呵呵地回答我,“還要這樣折,然後這樣……”爺爺一邊說一邊示範,他用心的教我做餃子。我也專心致志的聽講,認真的完成每一個步驟,每一個細節。漸漸的,漸漸的,我學會了包餃子,做得越來越好。
接下來,就要開始蒸餃子,首先在鍋仔的中間放上一塊板,上面放上紗布,再把餃子一個一個的擺到上面,然後開火,蓋上鍋蓋,真實到15分鐘,就這樣,香噴噴的餃子出鍋啦,這是大功告成哪!“啊,香氣撲鼻,真美味!”
看到自己做的餃子,心裡高興的不得了。我欣喜若狂,就想吃蜜一樣甜,你們是不是也想大飽口福一下呢?記得來我家嚐嚐喲!
第一次做餃子 篇2
國小六年級作文 ,598字這個暑假,我在阿姨家“進修”。
有天中午,只剩我和阿姨兩人,於是她提議:“要不,我們吃餃子吧!”我最喜歡吃餃子,便毫不猶豫地答應了。“不過……”阿姨話鋒一轉,“我們得自己包餃子。”聽到這句話,我更加興奮了!
阿姨馬上開車去菜市場買來豬肉、芹菜、玉米、茭白……當然,還有最重要的餃皮。回到家,我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得乾乾淨淨。然後,把芹菜、茭白切成丁,把豬肉剁碎,將這些餡料放進大碗裡,加適量的鹽、蠔油,再放入一個雞蛋(用來調味),攪拌均勻,一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。
接下來,我們開始包餃子了。我摩拳擦掌,躍躍欲試。我學著阿姨的樣子有模有樣地包了起來,先拿一張餃皮攤在手上,再用小勺子在餃皮中間放入餡料,然後用手指蘸水塗在餃皮邊緣,最後把餃皮捏攏,一個餃子就包好了。一開始,我包的餃子都像一個個“怪胎”,後來,熟能生巧,包得越來越漂亮了。
接著,阿姨又教我怎麼燒餃子。我們先把水燒開,再把餃子倒進鍋裡,等水燒開後再加水,加三次水之後,待餃子浮起來就可以吃了。不一會兒,餃子就燒好了。我細細地聞,輕輕地夾,慢慢地咬。味道真好!
通過這次學習,我體會到了:做什麼事都是熟能生巧,如果不熟悉一件事,那就得多多練習。
第一次做餃子 篇3
國小四年級作文 ,625字一天,媽媽說晚上吃餃子,我聽了後,便讓她教教我,媽媽同意了。
晚上,媽媽和好面,開始教我做了,她說:“先把面切成小塊,再擀成麵皮,然後放上餡兒,最後捏緊了,懂了嗎?”“明白!”我說。我拿起菜刀,把那塊面切成一個個小塊,又拿來擀麵杖,準備把它們擀成麵皮,但是怎麼也擀不好,一會兒帖在了擀麵杖上,一會兒奇形怪狀的。媽媽看看了,溫和地對我說:“擀麵皮之前,可以在麵糰上面放些麵粉,擀的時候朝四周擀,這樣就擀得勻稱啦。”我試了試,嘿,果然擀圓了,然後我開始包餃子,我舀了一些餡兒在麵皮上,然後疊起來,用手捏了捏,卻怎麼也捏不緊,餡兒也“頑皮”地“跑”了出來。媽媽看見了,笑笑對我說:“包餃子的餡兒不能放太多,要往裡面放放。”說著還給我做了個示範。我又學著媽媽的樣子包了起來,不知不覺包了一簸箕。
開始煮餃子了,媽媽說:“在鍋裡放上一些水,等水燒開了在把餃子放進鍋裡,水沸騰了之後加點冷水,大約加三次就好了。”我開啟電磁爐放了一些水,不一會兒,水就沸騰了起來,我把餃子一個個地放了進去,餃子像一群白鵝在水裡游來游去,我加了一些冷水,沸騰的水立刻安靜下來。終於,餃子做好了,我把熱氣騰騰的餃子端到桌上,吃著自己做的餃子,心裡滿滿的成就感。
雖然這件事過去了很久,但卻深深的記在了我的腦海裡。
學做包餃子 篇4
國小四年級作文 ,513字放假了,終於可以吃上頓自家包的餃子了,雖然我是南方人,可是對面食屬於來者不拒的那種。這天,媽媽買回來了一袋麵粉,跟我和妹妹說:“孩子們,想吃餃子,可得自己動手噢!”
於是,我們開始學做包餃子。
我和妹妹把兩碗麵粉放進不鏽鋼盆裡,再慢慢倒進適量的水,邊倒水邊攪拌均勻,再慢慢揉成一個大面團,分切後搓成一條條細長的“面棍”,媽媽幫我們用刀切成一個個木頭象棋子大小的面坯,為了防止粘在一起,又撒上些乾麵粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁,最後用小擀麵杖擀成薄薄的圓片,這樣,純手工的餃子皮就栩栩如生地出現在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成,媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來了一碗水,妹妹清理乾淨桌面,我們就開始包餃子了。
瞧!媽媽怎麼包的:把餃子皮平攤在左手掌上,右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央,再兩面對摺,捏緊,一個活靈活現的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘,我端的那碗水就派上用場了,用手指沾點水,塗在餃皮邊緣,餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以後,媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟,另一半水煮。哇!這絕對是哥好注意,已餃多吃。全家人圍在一起品嚐著我們學做的餃子,一個個讚不絕口。我吃得格外香,因為—這是我親手做的!
做一盤幸福的餃子 篇5
國三作文 ,724字年,乃全家團圓的日子,在這樣美好的時刻,吃年夜飯已成為家家戶戶必不可少的活動,幾代人歡聚一堂,嗑著瓜子嘮家常,其樂融融。
餃子是年夜飯的代表。它可以很多樣:肉餡,菜餡……皮也可以五顏六色,綠色的是青菜汁和成的,紅色是酸甜的番茄汁和成的……人們在餃子上盡情發揮,有多少種餃子,就有多少種年的味道。
過年了,媽媽總帶我去外婆家。每次一進門就看見個各種材料擺在桌上。婆婆負責切,舅媽負責調味。最後,媽媽,婆婆,舅媽負責包。而我呢?我只負責消滅掉這些白白胖胖的大餃子。萬事俱備,只欠東風,大家開始忙各自的任務。我通常會規規矩矩地坐在旁邊聽媽媽嘮叨過去的故事。畢竟,如果我搗亂的話,受累的只能是我的肚子。
我聽得最多的大概就是:“現在的小孩子們真的太幸福了,我們那時別說吃肉了,就是有個雞蛋也得讓給長輩吃。小孩子是想都不敢想,你們現在都是溫室裡的花朵,我們那時處在水深火熱之中,買糧食都得拿糧票,你就是有錢沒糧票也不行。餃子大多是菜餡兒的一點油水都沒有,你呀,得好好學習,等你長大了帶我們出去走走。把過去沒有體驗過的都補回來,讓我們也享享清福。”
我靜靜地聽著,眼睛卻盯著那一個個圓鼓鼓的餃子下鍋,在熱水中飄來飄去,不由心潮起伏。
窗外,煙花在空中綻放,點亮了黑漆漆的夜空,遠處燈火闌珊,我們也開始吃年夜飯,享受這來之不易的團圓。的確,比起老一輩我們現在太幸福了,既然幸福就要珍惜,別等失去時黯然神傷。
吃著香噴噴餃子的我,不由浮想聯翩:如果來生我能夠變成一盤餃子,那我一定要做一盤幸福的餃子,讓所有能吃到我的人都能嘖嘖稱讚,都能想起家的味道……
第一次包餃子 篇6
國小三年級作文 ,432字今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。
奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然後放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最後把餃子捏好。”我想:包餃子可真是張飛吃豆芽—小菜一碟,簡單!
說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好後我怎麼看怎麼不順眼,哦,我終於明白了,原來我只是放入了菜糰子,捲了一下,結果剝出了一個“新式春捲”,哈哈!
雖然第一次失敗了,但我並沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎麼這麼粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發現,這次我沾上去的水也太多了。
“不幹了,不幹了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了。“無論做什麼事,第一次都容易失敗,但是隻有經過幾次失敗,你才能獲得最後的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終於和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。
故鄉的餃子 篇7
國二作文 ,1047字爐火燒的很旺,連空氣都被映襯得紅豔豔的,火苗劈啪地跳躍著,不時迸射出一兩點快樂的火花,喜氣洋洋的。還有樑上的燈籠,門外的春聯,懸起的鞭炮……故鄉一切的一切,都透露著濃濃的過年的味道。
每逢春節,我們都要回遠在農村的奶奶家過年,團聚的年夜飯,餃子是必不可少的。
大年三十的下午,奶奶家擠滿了人,所有的親戚都來了,其樂融融。一群小表弟的嬉鬧聲使年的氣氛更濃了。大家都在忙碌著,包餃子可是重頭戲,不一會兒,面兒、餡兒等都備齊了,花花綠綠的餡兒端上了,香噴噴的,這熟悉的味道,是我最愛的三鮮餃子餡。圍在圓桌旁,大人們開始一邊有模有樣地包餃子,一邊拉著家常,說著自己這一年的喜怒哀樂,餃子皮在她們手中變成了少女的裙襬,在擀麵杖下翻飛著,旋轉著,越來越大,而笑容也如裙襬般飛揚在大人們的臉上。我在一邊和小表弟們玩著,但只要一看見奶奶開始往餃子中包紅棗、糖塊和硬幣,我就會安靜下來,十分乖巧的在奶奶身邊坐下,以幫忙為由,擺著案板上本已擺放整齊的餃子,實則是在一個個肚內有寶的餃子邊上揪起一個小尾巴,統一藏在餃子皮的“裙褶”下,十分隱蔽,不仔細看還真看不出來,不一會兒,板上就有了十多個翹著小尾巴的餃子了。大人們還在開心地聊著,我便悄悄回到了小表弟們中間,想到自己的傑作,不禁暗暗竊喜。
年夜飯上桌了,而我卻眼巴巴的盼望著被留作壓軸最後登場的餃子,只見他們還安穩的躺在案板上,沒有人發現我對他們動了手腳,小表弟們一個個摩拳擦掌,聲稱自己要吃多少個包錢的餃子,我表面不做聲,心裡卻暗自想,有我在你們誰也別想多得。終於,等到餃子下鍋了,只見它們一個個爭先恐後的跳進翻滾的水中,歡快的擠著,不一會兒就肚皮朝天浮了上來,轉眼間,一盤熱氣騰騰的餃子就在我們的簇擁下上了桌,我一馬當先的翻動餃子,尋找著“小尾巴”,小表弟們也不甘落後,都站了起來,伸長脖子仔細的盯著,一雙雙筷子在盤中撥弄著,忽地看見一個沖天的“小尾巴”,我毫不猶豫的夾了起來一口咬去,“哎喲,咯著我的牙了”,只見白白的皮裡,粉嫩的蝦仁,紫紅的肉丁和青蔥的韭菜中間,赫然立著一枚硬幣,在小表弟們眼饞的目光中拔得頭彩的我不禁眉開眼笑,而大人們也邊吃、邊聊、邊看著我們笑著……
又是一年過年時,因故不能回到家鄉,飯店的年夜飯依舊豐盛,熱氣騰騰的餃子上桌了,我咬了一大口,依然是我最愛的三鮮味,但沒有了紅棗和硬幣,也少了一份期待,更少了一份親切的故鄉味道。故鄉的餃子,包進的不僅是美味的餡兒,更是親人們滿滿的祝福和愛。騰騰熱氣中,我彷彿又看到了親人們盈盈的笑臉……
包餃子,樂在其中 篇8
包餃子,樂在其中作文 ,914字昨天,我們班去食堂體驗生活—包餃子,那一幅幅畫面我仍然歷歷在目,像放電影一樣在我的腦海裡浮現出來。
上午第二節課做完操,我們來到種植園摘青菜,為包餃子作準備。哇!菜地裡一片一片的青菜綠油油的,真惹人喜愛。我們迅速排成一排,迫不及待的摘起來。我和幾個女生在一片菜地裡摘青菜,因為我摘過青菜,所以我現在做得得心應手。我用手把青菜上面最嫩的一部分摘下來,不一會兒,手裡便抓了一大把青菜了。看,周露低著頭,蹲在那兒,認認真真地摘青菜,手裡已經拿了一大把青菜了,真是太能幹了。再看看男生,也都在菜地裡忙碌著。沒想到平時大大咧咧的男生在摘青菜這方面也毫不遜色,而且工作效率也挺高的。大家熱火朝天地幹著,大約半個小時左右,我們就已經摘了幾大筐青菜了。萬事具備,只欠東風,真希望下午快點到來呀!
好不容易熬到了下午第二節課下課,我們排著隊伍來到食堂,馬上就要包餃子了,同學們激動萬分,心情難以平靜。接著,我們進了點心房,老師幫我們分了組,我們各個小組拿了餃子皮和餃子餡,開始包起來。我拿起一張餃子皮,不知從何下手,於是我便去請教周露,周露哭笑不得的對我說:“我也不會包餃子!”正當我們一籌莫展的時候,食堂員工來給我們指點迷津了。
只見食堂員工把一張餃子皮放在左手手心裡,然後用調羹舀了一勺餃子餡,放在餃子的正中央,接著把餃子皮對摺,對摺後的餃子成半圓形,最後從餃子的邊角開始,用大拇指和食指輕輕一捏,就這樣捏五下左右,一個嬌小玲瓏的餃子便在食堂員工的手中誕生了。
同學們看到食堂員工有這麼嫻熟的技術,羨慕得不得了,都爭著要學,食堂員工便叫我們跟著她做。我也拿了一張餃子皮放在左手手心裡,然後舀了一勺餡,放在餃子皮正中,再把餃子對摺,到這為止,我做得還是不錯的,但是下面就怎麼也做不好了,最後還是周露幫我的餃子做了一下“整形手術”,相比之下,周露的餃子比我的餃子漂亮多了。
經過我們的一番辛勤勞動,終於把餃子包完了。而此時的同學們已是“口水直流三千尺,怎奈餃子還沒好”。
過了幾分鐘,餃子終於端上來了,每個同學都打了一碗餃子,津津有味地吃起來,有的狼吞虎嚥,有的細嚼慢嚥,有的吃完了又去打了一碗……
餃子落了肚,那美味還在舌尖縈繞……
我學會了包餃子 篇9
國小五年級作文 ,477字今天,奶奶要包餃子,我便纏著奶奶叫我包水餃,。奶奶說不過我,只好答應了。
奶奶吧料準備好了,於是我就幫奶奶剁肉。再剁的過程中,我發現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中,奶奶埋怨我說:“你看你,餡都快成泡沫了!”我一看,還真是。
不一會兒,奶奶和我要正式開工了。奶奶先遞給我一個麵糰,說:“輕輕地捏住麵糰中間,再像我這樣用擀麵杖把麵糰做成皮。”我照著奶奶的樣子做,可總做不好。我心裡打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關係,萬事開頭難,只要用心沒有做不成的事。”聽了奶奶的話,我信心倍增,又忙碌起來了。奶奶耐心的叫著我,我認真的學著生怕出一點差錯。經過我的努力,我終於幹好了餃子皮。奶奶又說:“舀一勺餡放在餃子皮上,再包起來按緊。”我照著奶奶的樣子,包起了餃子,眨眼的功夫就包了一大盤。可餃子的形狀皺皺巴巴的,不怎沒好看。有的像口袋,有的像小雞,好有的像老鼠,真是五花八門啊!
煮餃子時,奶奶把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了,雖然我包的餃子不怎麼好看,但我覺得它比任何山珍海味還好吃,因為這是我自己努力的成果。
從包餃子中學到的 篇10
國小六年級作文 ,432字春節期間,我們家總會包好多次餃子吃。每次看見媽媽煮餃子,我都心癢難耐,恨不得親自試一試,可無論我好說歹說,媽媽都堅決不同意,我也只能過一過眼癮了。
正月十一,家裡又要吃餃子。這次我使出渾身解數,終於讓媽媽答應我來煮水餃了。樂得我心花怒放,鍋裡的水滾了,我端來水餃盤,只見這沒下鍋的水餃渾身跟雪一樣白,捏起來軟軟的,好舒服。我迫不及待地拿起一個往水中放,可剛拿起來,脆弱的餃子皮兒就破了,沒辦法;只能呼叫老媽。媽媽邊搖頭邊笑著說:“餃子要輕輕捏住邊兒拿。”我試了試,嘿,你還別說,這淘氣的餃子聽話了。我把水餃往水中一扔,沒想到熱水四濺,嚇得我往後一跳,手中的餃子盤差點掉在地上,要不是老媽眼疾手快地伸手一扶,恐怕我要犯下滔天大罪了!
蓋上鍋蓋,媽媽讓我盯著,當水開了,再用鐵鏟輕輕翻動,如此三次後,就不用蓋鍋蓋了,直接開鍋煮餃子。我又疑惑了:“為什麼呀?”媽媽耐心地對我說:“這是為了讓皮裡的餡快熟呀。”
看似簡單的煮水餃,卻包含這麼多學問,生活真是我們的好老師呀!
包餃子 篇11
國小五年級作文 ,616字“冬至到,家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“為了不凍掉我們的耳朵,今天我們也來包餃子吧。”媽媽說。我一聽高興地一蹦三尺高。
說幹就幹,只見媽媽開始和麵了,先是拿一個盆,把麵粉倒進盆裡,再放上一個雞蛋,加點水,就用筷子在盆裡拌啊拌,拌到盆裡的面都成面絮絮了,再把盆裡的面絮揉成一團,麵糰的表面並不光滑,媽媽拿了一塊溼布蓋在麵糰上,說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後,再來揉麵,麵糰變的光滑細膩,真是好神奇!
開始包餃子了,媽媽吧一團面搓成長長的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麵餅。媽媽開始?g麵皮了,只見媽媽一手拿著麵皮一手握著擀麵杖,餃子皮在媽媽手裡飛轉著,不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。
接下來該我大顯身手了,我先把一個皮的中間放上餡,把餡壓實,然後把餃子皮對摺捏緊,再把皮的兩邊向上折,最後把四個邊的同一邊折到皮上,一個元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易幹起來難,我包的餃子總是不盡人意,要麼開餡,要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。
水餃開始下鍋了,結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃,感覺真好玩,它們真調皮。
吃起來還是不錯的,畢竟是自己的勞動成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
初學包餃子 篇12
國小六年級作文 ,562字星期三的早上,我來到了外婆家吃餃子,一推開房門,只見外婆獨自一人,在廚房裡忙忙碌碌的包著餃子。我心想:一份耕耘一份收穫,勞動品嚐到的果實才是最香甜的。於是,我自告奮勇的要幫助婆婆包餃子。
外婆同意後,決定教我擀麵皮。只見外婆一隻手飛快的轉動著麵皮,另一隻手有條不絮地用擀麵杖按壓著一張圓形的麵皮,大功告成了!看著外婆的演示,我也迫不及待的想嘗試一下。我拿起了擀麵杖,照貓畫虎,可是實際卻並非如此簡單,我手忙腳亂的擀著麵皮,麵皮就像是個不聽話的孩子,不是粘到了菜板上一臥不起,就是讓自己成為了畸形。我心想:哼,我絕對不會被你這小小的一張麵皮打敗的,我一定要學會擀麵皮!外婆看到我狼狽不堪的樣子,耐心的告訴我,趕麵皮要一隻手扶在麵皮邊緣不停的轉動麵皮,另一隻手用力壓著擀麵杖,這樣才能趕出又圓又好的麵皮。我照著外婆的話慢慢去做,一張不行練兩張,兩張不行練三張……漸漸的我找到了方法,還輕輕地哼起了自己編的兒歌:“上下左右兩邊滾,一二三四面皮好”。不一會兒菜板上就多了幾張嶄新的麵皮,任務完成之後,我想去休息一會兒,突然發現了鏡子中的自己,渾身上下已經被面粉裹了起來,活脫脫一個小麵人兒又彷彿是一隻雪白的波斯貓。
沖洗了一個澡之後,品嚐著自己的勞動成果,我感到了豐收的喜悅,真是應驗了那句俗話:“勞動後得到的果實,才是最香甜的”。
餃子 篇13
國一作文 ,667字每到過年吃餃子的時候,我都能想起那次的餃子。
童年時期,每個月的最後一天,我都要讓媽媽給我包餃子。媽媽包的餃子有好多種餡。有韭菜蝦仁的餡,有鮁魚餡,還有芹菜豬肉的,還有好多好多種,每次幾乎都不一樣。媽媽包的餃子,小巧玲瓏,皮薄餡多。一口下去“嗯,美味。”媽媽包的餃子,形態各異,有普通形狀的餃子,有隻有普通餃子一半大的小餃子,還有長的像包子大一樣的餃子。
我最喜歡吃媽媽包的鮁魚餃子,可是鮁魚餃子卻是最費精力的一個,首先要用刀背把魚的肉給拍鬆了,再用刀把肉刮下來,最後一點點的用刀從肉上輾過去,檢查有沒有刺在肉裡。包鮁魚餃子是非常辛苦的。
記得有一次媽媽頭疼在家養病,可是今天又該給我包餃子了,媽媽忍著病痛,非常艱難的起床給我包餃子,由於頭疼的原因,媽媽眼睛有一些花,給我包鮁魚餃子很費勁兒,得弄一會閉上眼睛休息一會,挑刺的時候,都得吧眼睛對刀菜板上才能看得清,過了兩個多小時媽媽終於把餃子包好了,過來叫我吃飯。我問媽媽:“媽媽,今天中午吃什麼呀!”媽媽說:“你自己看看不就知道是什麼了嗎?”我到桌邊一看,傻眼了。餃子,怎麼會是餃子呢?媽媽明明病了呀!我看了看餃子,又看了看媽媽,好像明白了一切。此時我的眼淚像斷了線的珠子一樣不停的往下流,怎麼也止不住了。媽媽見此情景後說:“寶貝別哭了,快坐下來嚐嚐餃子的味道怎麼樣。”我對媽媽說:“好吃,好吃,您趕緊回床上休息,把病養好再說。”
現在回想一下,那次媽媽帶病給我包餃子是多麼的辛苦啊。最近幾年媽媽工作忙了也不能每月給我包一次餃子了,我現在真想自己快點長大,讓媽媽也吃上我為她包的餃子。
糖餡餃子裡的愛 篇14
國小六年級作文 ,740字今天是10月16日,每年這天都要包餃子,和做一頓豐盛的晚餐,當然今天也不例外,因為今天是—奶奶的生日,我要給她一個意外的驚喜。
從早上7點鐘開始起,奶奶就忙上忙下,一會兒去拖地,一會兒去洗衣服,我看見奶奶忙的昏頭轉向,我就對奶奶說:“壽星,今天是您的生日,何必這麼忙呢?我給您捶捶背。”奶奶一本正經地說:“孫女呀!今天是我生日?那我現在要去包餃子了,全家人開開心心吃一頓,好不?”
奶奶說完就去包餃子了,這時候,奶奶威風凜凜,最為得意。一個人又和麵,又調餡兒,餡調的又香又綿,面和的軟硬適度,最後盆手兩淨,不沾一點兒麵粉。然後奶奶又指揮我、媽媽、爺爺,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,頗似沙場點兵。
我趁他們不注意時,我悄悄地包了一個糖餡的餃子,我沾了一點兒醬油,還在上面留了個波浪線的記號。在奶奶把她包的餃子下進鍋裡的時候,我也小心翼翼地把那個糖餡餃子投入了鍋中,然後對奶奶說:“我包了一個糖餡兒的餃子,今天您要是吃著這個帶糖餡兒的餃子,您一準會健康長壽!大吉大利!”
奶奶連連搖頭笑著說:“這麼一大堆餃子,我哪兒那麼巧有福氣?”鍋中的餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰,充滿生趣。奶奶目不轉睛的盯著鍋中,我看得出來她是想吃到那個糖餡兒餃子吧!
熱騰騰的餃子盛上盤,端上桌,我往奶奶的碗中先撥了三個餃子。我仔細一看,我包的那個有記號的餃子正好在奶奶的碗中,我欣喜若狂。奶奶第一次就吃到了糖餡兒的餃子,驚喜的叫起來:“喲!我真的吃到了!”我說:“要不怎麼說您有福氣呢?”奶奶的眼睛笑得眯成了一條縫。奶奶連誇我“長大了,懂事了,我有福了。”
很多人認為父母為自己做什麼都是理所當然的,卻從沒想到過如何回報父母和爺爺、奶奶。應該及時彌補,為長輩做些力所能及的事。
包餃子 篇15
國小四年級作文 ,763字春節前夕,我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達外婆家時,外婆已經和好了麵糰,姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香,心想:這麼肉香四溢的餡,讓人聞到都流口水,待會兒包出來的餃子肯定十分美味。
外婆把麵糰分成幾十個圓溜溜的小球,她拿了其中一個,熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的麵皮,然後用勺子勺一些肉餡到麵皮上,再把圓圓的麵皮對摺,最後外婆飛快地把麵皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣,一個皮薄餡大,胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了。看到外婆幾乎不費吹灰之力就做好了餃子,我手心直癢癢,也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思,對外婆說:“讓瀅瀅包幾個吧!”這正合我心意。正當我挽起袖子準備大幹一場時,媽媽教我包餃子的方法:“你捏的皮不要太薄,如果太薄會容易破;也不太厚,如果……”,“好了,好了!”我不耐煩打斷了媽媽,心想:外婆這麼輕輕鬆鬆就包好了餃子,一點也不難,我包得肯定很好!
我學著外婆的樣子,捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊,我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮,可我定睛一看,這隻餃子怎麼這麼“醜陋”呢!麵皮一邊厚,一邊薄,薄的那邊破了個洞,餡兒都露了出來。唉!我嘆了一聲,媽媽瞧見我喪氣的樣子,一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說:“女兒,再來包一個,只要有信心,肯定會包好的,先把一個小面球均勻地向四面捏開,然後勺餡,再對摺,再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了,我高興得不得了。我學著媽媽教我的方法,靈活地做了很多餃子。下鍋的時候,我看見一隻只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉時浮,好像很多帆船在波浪上飄來飄去,一股誘人的香味直進鼻子,誘得我直吞口水!我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。
新年的開始,我不僅學會了包餃子,還學會了以後做什麼事情都不要急於求進,做事情要用耐心!
包餃子 篇16
國小五年級作文 ,672字包餃子是我國春節的傳統活動之一。餃子不僅味道鮮美,而且吃法和做餃子的方法五花八門,包含著幸福美滿、團團圓圓之意。
包餃子是春節的每戶人家必做的事情,當然我們家也不例外。我信心滿滿地加入了其中。
在星期六下午,風和日麗,我和奶奶決定,今天晚上吃餃子為晚飯。
奶奶從大大的冰箱裡取出包餃子的材料,我看了看,有新鮮的豬肉、嫩綠的韭菜和必不可少的餃子皮粉,再吩咐我拿一個碗裝水,我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起來了。
只見奶奶首先把餃子皮粉放進一個大鐵盤,然後倒進一碗水。奶奶兩手放進大鐵盤裡,開始使勁地攪拌,奶奶攪呀攪。大約過了十五分鐘之後,奶奶終於攪拌完畢,奶奶又小心翼翼地拿了一個麵糰,把麵糰變成一個小碗,然後放入美味的餡,手腳熟練地把邊掐好,一個漂亮的餃子就大功告成了,我仔細地看完後,忍不住伸出手去拿了一團粘手的餃子皮,我雙手一按,圓圓的麵糰被我按成了一塊真正的餃子皮。我用勺子把肉放在餃子皮上,然後再把少許的韭菜放在餃子皮上。最難的一關,也是最後一關來了,應該怎樣合口才可以使餃子的樣子更加漂亮呢?我想了想,然後嘗試著和大人一樣。我手拿著凸起來的地方,再將上面用力掐一下、兩下……奶奶看見我做的餃子笑了笑,手把手地教我。在她的指導下,我終於學會了。
終於可以開始煮了,我放了一隻餃子下鍋,餃子在鍋時就像在跳一段優雅的芭蕾舞,然後我把所有的餃子都放進去了,很快就煮好了。
爸媽回到家之後,看見煮熟的餃子,奶奶一說是我做的,爸媽就表揚我,讚揚聲如雨點般落在我身上,我的心裡像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我懂得了堅持就是勝利的道理。
五色餃子 篇17
記敘文 ,512字前幾天我看到網上的一則新聞,有人竟然用蔬菜汁做出了五顏六色的餃子!立即吸引了我的目光,我也很想嘗試一下這種方法便問媽媽同不同意。媽媽欣賞同意了,他告我說是今天上午就要給我做一次實驗。做出五連六色的餃子,一飽我的口福和眼福!
媽媽,先讓我把白菜切成碎末。這項工作雖然不累,但是非常的煩瑣我的刀不停地切,凍著像是舞龍一樣。然後白菜經過半個小時,終於切切,成了碎末,我長長地舒了一口氣,然後便期待著下一步的計劃。
然後媽媽用布子將白菜的水擠在了一個盤子裡,我看這些水有蔬菜綠色的顏色,還有蔬菜的清香。我提鼻子一聞,真香啊!我的腦海裡邊浮現出來成果那綠色的餃子瀰漫著芬芳,多麼吸引人的胃口啊!接著媽媽把面活好了,這回的面獲得不同尋常以前是用白開水來加水,現在卻是用蔬菜汁來加水,馬馬上成了綠色的,不過這不是深綠,而是一種淺綠。是一種融合蔬菜顏色的淺綠,是一種吸引著人的目光的淺綠,也是一種富有創造力的智慧。
一番勞碌之後,蔬菜餃子終於做好了。我看著綠色的蔬菜餃子那樣的光彩奪目,像翡翠一樣。我情不自禁的吃了一個,真香啊!蔬菜的清香和嬌餃子的面香,還有裡面的肉香融合在一起。我頓時感悟到了,其實人的智慧是無限的,只要創造,沒有不可能!
包餃子 篇18
國一作文 ,469字餃子是我們中國有名的主食,餃子是中國古老傳統之一,以前,只能在過節時候才能吃到餃子,現在生活好了,隨時都可以吃。
前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來幫忙,媽媽去買肉餡之前,把面和好。等媽媽回來,已經是十一點,她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來,等著著急,每一個步驟都做得一絲不苟。
媽媽再把金瓜去水分,然後,再把金瓜放到料理器,我來把它絞成餡。看著料理器裡面有三個刀片,就能把金瓜絞的那麼好,一邊轉,一邊看,媽媽說,絞的不能太爛,一會兒就好,忙活一陣終於把餡調好。
以前,媽媽擀皮,爸爸包餃子,可是現在爸爸沒在家,我來擀皮。擀不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會,越擀越圓,越擀越快。弟弟也來幫忙,他看我擀的那麼圓,他不著急,自己擀的不圓,也不讓我教他,我有時耐不住來教他,他也學不成。有時,他不擀皮,去幫媽媽包餃子,包的奇形怪狀,媽媽說,那樣一煮會爛掉,弟弟也不理。
一個個餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們在水中沸騰,都像小魚兒活躍。
餃子出鍋了,好香,媽媽說,誰吃到弟弟包的餃子,誰有福氣。吃到自己勞動成果,真快樂!
包餃子 篇19
國小六年級作文 ,676字我喜歡包餃子,所以也會包餃子。在那個烈日當空的中午,媽媽突發奇想,說:“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了後興奮不已,不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準備的功夫,然後拿了兩根擀麵杖,和我一起擀麵皮。只見媽媽擀的麵皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的一塊麵皮拿起來時,皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費。我也傷心極了,難道我就這樣連擀麵皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說:“沒什麼事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會成功。”媽媽果然厲害,一句話就使我恢復信心……終於,我做好了第一塊麵皮了。
接下來的是包餃子,包餃子可比擀麵皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然後看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終於做好了一隻,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰場就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯後仰,而我就羞得滿臉通紅。最後,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡直無法比較。
這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什麼事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會成功。
包餃子真有趣,相信下次,我一定會做得更好。
曾祖母懷裡的餃子 篇20
國一作文 ,828字今天是清明節,我們一家人早早的起了床,準備好東西,便去掃墓。來到墓前,我看著墓碑上曾祖父和曾祖母的照片出了神。一陣風吹來,旁邊的桂花帶了陣陣清香,往事在陣陣花香中向我腦海湧來。
記得那年去曾祖母家,大街小巷到處溢滿了桂花的清香,繁繁密密的桂花堆滿枝頭,像堆了厚厚的一層雪。
晚飯是曾祖父做的,煮了一鍋大家都喜歡吃的桂花餃子。吃飯時,媽媽特意將曾祖母的碗裝得滿滿的,並不時地像哄小孩一樣說好話哄著她。曾祖母得了老年痴呆症,只認曾祖父,大概她認為這一生只有曾祖父才是可以依靠的人。也許因為曾祖母覺得我較面生,她不吃飯,瞪著眼睛時時刻刻監視著我,嘴裡嘟嘟囔囔地說:“餃子都讓她吃了。”曾祖父只好騙她說,這個人是警察,她會抓人的。外婆顯然怕了,低著頭不時用眼睛瞟我。我不忍心嚇她,就說:“您放心吧!我不抓您,我吃飽了飯就走。”曾祖母卻撅著嘴,小聲嘟噥著。
正吃著飯,一個鄰居有事過來找曾祖父。曾祖父叮囑了曾祖母幾句後,出去了。媽媽又進廚房端了幾盤餃子出來。餃子剛放到桌上,就出現了這樣一幕情景:
曾祖母飛快地伸手將一個餃子拿過來塞進衣兜裡。我們看她時,她就不拿了,於是我們假裝什麼也沒看見,繼續聊天。曾祖母見我不看她了,趕緊又塞一個。這樣停停塞塞,直到拿光了一盤餃子,曾祖母才如釋重負地舒了口氣。
曾祖父終於回來了。一見到曾祖父,曾祖母就從座位上站了起來,走到曾祖父跟前,揹著我們輕輕拉曾祖父的衣角,暗示曾祖父到一邊兒去說話。我們都悄悄注視著曾祖母,不知她要幹什麼。只見曾祖母把手伸進衣兜,掏出一把東西塞到曾祖父手裡,小聲而神祕地說:“快吃,你快吃。”曾祖父捧著那把擠得皮開肚綻的餃子,兩行眼淚無聲地滑落了下來。
那一刻,我才真正明白什麼是愛。雖然病魔奪走了曾祖母的一切—健康、思想,甚至殘忍地讓她感受不到親情,然而她的記憶中,卻始終有一股芬芳留給她生命中至愛的人。
“走吧。”媽媽的話把我從思緒中拉了回來,風一吹,又傳來陣陣清香。桂花飄香,愛更香啊!