做糯米粑粑相關作文20篇
做糯米粑粑 篇1
國小三年級作文 ,584字一天，媽媽在煮南瓜的時候，我突然聞到一股南瓜餅的味道。我興奮極了，以為媽媽在煎南瓜餅，跑過去一看，卻失望地發現，原來媽媽只是在煮普普通通的南瓜而已。我告訴媽媽：“我想吃南瓜餅。”媽媽為難地說：“我不會做南瓜餅呀！”
第二天媽媽買回了糯米粉，花生米和紅糖。我好奇地問媽媽，這些要來幹嘛的。媽媽得意地說：“南瓜餅媽媽不會做，但是媽媽會做家鄉的糯米粑粑呀。它和南瓜餅一樣好吃！”糯米粑粑是什麼味道？我好奇極了。
只見媽媽先把花生炒熟，然後把它們打碎，再把打碎了的花生米和紅糖一起攪拌均勻，糯米粑粑的餡就做好了。媽媽拿來一個大盆，把糯米粉倒進盆裡，接著往盆裡倒些溫水，用手把水和糯米粉反覆地捏拌、揉捏。糯米糰捏好了，我們就開始做糯米粑粑。
我也想試試做糯米粑粑，媽媽同意了。我學著媽媽的樣子做。可媽媽動作很快，她兩個做完了我連一個都沒做好。我急得手忙腳亂，可越著急越糟糕，我做的糯米麵團根本封不上口。媽媽叫我慢慢來，不要急。聽了媽媽的話，我坐下來認真做起來。在媽媽的指導下，我終於做出了完美的糯米粑粑。媽媽看著我做好的粑粑，直誇我動手能力強，我聽了高興極了。
媽媽拿著做好的粑粑去煎，不一會兒，香噴噴的糯米粑粑就煎好了，看著金黃色的粑粑，我口水直流。自己動手做的美食，我吃得特別開心，也感覺特別美味！
家鄉的糯米餈粑 篇2
國小六年級作文 ,589字“家鄉的民風民俗”，當我耳朵邊響起這個熟悉的詞語後，我就情不自禁想起那讓我口水直流的家鄉美食—“糯米餈粑”。
許多地方都有做糯米餈粑的習俗，可是像我們家這樣做的卻很少。當大年初一早晨放鞭炮時，爺爺就在老家的大蒸籠裡開始煮糯米餈粑。到了下午，我們就用祖傳的石臼來舂糯米，把煮好的糯米放在石臼內。每每這時，我都會十分興奮，因為這個過程十分有趣，大家分工合作，男人們用祖傳的木棒來舂糯米，女人們則負責搓糯米，孩子們還可以在旁邊一邊觀看，一邊偷吃。舂糯米時兩人一起合作，不過，在舂糯米之前要攪糯米飯，這樣才能讓餈粑均勻、嫩滑。前面還不是最好玩的，做這個不僅要靠力量，還要靠合作，在舂米的過程中，一人摁住，一人往下舂，不斷迴圈—如果兩人在同一時間舂下去，就沒辦法完成這一道工序了。看著大家越來越吃力，氣喘吁吁的樣子，可好玩了！
做好的餈粑是粘稠的，要把它搓平，搓圓。一口咬下去會散發出獨特的香噴噴的糯米味兒，但事實上做好的餈粑裡除了花生油是沒有任何佐料的。餈粑的樣子呈扁圓形，像八月十五的月亮那樣，讓人看著口水直流。
除了可口的味道，這小小的餈粑還有很多寓意：在紅火紛飛之時煮糯米，寓意來年紅紅火火；在大年初一時大家分工合作做一件事，寓意來年家人和和睦睦；粘稠的餈粑寓意著家人的感情難捨難分，其圓形則寓意著家人團團圓圓。
這就是我們家的糯米餈粑，象徵著團圓的餈粑！
糯米餈粑 篇3
國小六年級作文 ,460字雖然餈粑在我們這兒不是很出名，但我還是喜歡吃。
本來的餈粑是長方形的，但每個地方的做法不一樣，我們這兒竟做成了小小的，扁扁的原型！它的兩面是金黃色的，也有的上面散落著紅紅的糖漿，拉出了甜甜的糖絲兒，裡頭是雪白的、黏糊糊的糯米麵，像一個個精緻的小原型枕頭，別提多好看了！
餈粑的做法十分簡單，只要把開水倒入裝有糯米粉的大碗裡，然後把它和成雪白的糯米麵，在把它捏成薄薄的一下片，放入鍋裡煎至兩面金黃就大功告成了！
個人還可以根據自己的口味去加鹽或者糖。對於我這個頂級吃貨來說，不僅要會吃，還要會做，這樣想什麼時候吃，就什麼時候吃。有時，我還會撒上一些蔥花上去，那樣會更加有食慾。
吃又香又甜的餈粑時，感覺非常好，人都要飄起來了。我吃餈粑是喜歡先把外層的糖舔掉一點兒，然後再慢慢地、一點點地啃。你們知道我為什麼要把外層的糖舔掉一點嗎？那是因為如果不舔的話，那餈粑可就太甜了！要把牙給甜掉了！
吃粽子是為了紀念屈原，那你知道吃餈粑是為了紀念誰嗎？是楚國的伍子胥，他把城牆的城基做為熟糯米麵。讓荒年受飢的老百姓有了充飢的實物。
做蒿子粑粑 篇4
國小三年級作文 ,481字隨著時間的腳步加快，清明節的日子也一天一天推近，蒿子草也越長越旺，於是，奶奶決定在今天做蒿子粑粑。
首先，我們去了鄉下，摘蒿子草。蒿子草綠綠的，直直的，嫩嫩的，還有一股特殊的香氣，所以很容易找。半個小時內，我們找、掐、收，背上的籮筐已經是滿滿的一大筐，任務完成了，收工，回家嘍！
一到家，還來不及休息，工作又開始了，把蒿子草洗乾淨。它換了一副新面孔，泥巴沒有了，爛葉也沒有了，望著手中綠油油的小草葉，疲憊感蕩然無存。洗乾淨後，就該展示我的刀工啦！看我，手持菜刀，繫上圍裙，頭戴大帽，就是電視劇裡走出來的活脫脫的小廚娘，是有多神氣！不自誇了，還是幹活吧，我邊切，邊哼著自編的歌兒，“我切，我切，切切切，我啥困難都不怕，只為吃上一口蒿子粑粑……”在歡快的小調中，蒿子草變成細細的碎沫，接下來，開始下一步啦！要做粑粑，麵粉肯定是最重要的，我先放了一袋糯米粉進去，細沫也在裡邊“打滾”，再放水，和麵，我的手黏黏糊糊的，臉上全是麵粉，就像剛從工地走出來似的，灰頭土臉。在我和奶奶的努力下，麵糰終於和好了，只要想吃，燒油，炸好，就可以吃了。不過，累癱了的我，決定先矇頭大睡。
我與軟糯餈粑不得不說的故事 篇5
國二作文 ,1034字小學一年暑假，我回到老家。一天外婆突然問我：“孫女，你還沒見過外公打餈粑吧？”我點了點頭應道，外婆發出爽朗的笑聲，咧起嘴巴，說道：“那今天就讓你見識見識，當年你外公可是打餈粑的好手呢！”
片刻，便看見外公和舅舅搬著一口石磨從閣樓上下來，石磨雖只有一張小木凳大小，但卻把外公和舅舅累得滿臉漲紅。外婆從廚房端出一盆勉強粘合，顆粒分明的糯米，將糯米倒入石磨後外婆雙手不斷糅合著晶瑩的米團。抬頭，只見外公拿著把一人高的木槌走來，穿著件白色汗衫。
打餈粑開始了！外公用方言喊了段我聽不懂的話，聲音異常得洪亮高昂，剎時間便把樹梢上，電線杆上的鳥兒嚇跑了。他身子往後一傾，猛地揮起木槌“呼——”準確無誤地打在米團上，“啪——”米團瞬間被砸出一個大坑。緊接著外婆又用適中的力度揉了下米團。“呼——”還沒等我反應過來，臉上又是一陣風吹來，“啪——”米團再次凹出了坑，而外婆接著完美地連線下一個動作。外公每一次揮木槌時的動作看似浮誇，但用的是“巧力”。這兩種聲音在院子裡不斷交替著，漸漸地顆粒分明的米團變成光滑細膩的餈粑。
太陽逐漸升到了最高點，站在一旁的我已經開始冒熱汗，外公已經汗流浹背，手臂上的汗水隨著揮木槌的動作四處揮灑。終於餈粑打好了，外婆將黏稠的餈粑端進廚房。拿出一片竹篩，外婆手把手教我將捏出一個個小球，把小球放在手掌心不斷地揉搓，接著將揉好的小球壓成餅狀，身體往前微傾，一用力，餈粑基本成型了。
最後餈粑下鍋了！待鍋裡的豬油加熱好後，我將一塊塊餈粑順著鍋邊往下滑。“?????rdquo;鍋裡的餈粑逐漸變得香飄四溢。幾分鐘後餈粑兩面變得金黃，我順勢夾起一塊品嚐，“咔??rdquo;金黃的脆皮滿是香油味，接著便是一陣清甜的糯米香，有筋道但又不黏牙，方才的等待頓時都值得了。最饞糯食的外公也早已吃起來，臉上泛起滿足的笑容，方才的勞累也都值得了！
回到城市，我隨父母參加了幾屆美食節，每一次我都能看見“手工餈粑”的門店，可每一次去都只是機械臂一次次捶打著，吃下去的口感也大不如外公打的好。
懷念外公的打餈粑，但現在已是一個故事罷……
學做清明粑 篇6
國小六年級作文 ,1064字一年一度的清明節到了，每當這個時候走在回外婆家的路上都會聞到淡淡的草香味，這是一種特別的草。這時你們可能會問：“是什麼草？還有淡淡的香味兒？”讓我來告訴你們吧，“這個草就是清明菜，是用來做清明粑的，做清明粑是我們家鄉清明節傳統習俗的一種。
今年的清明節我決定跟著外婆學做清明粑！
那天，我和媽媽、爸爸一起回到外婆家。我剛走到外婆家門口，就聞到了清明菜的香味，我趕緊奔到廚房，一看外婆果然在做清明粑。我馬上跟外婆說：“外婆外婆我要學做清明粑，您教我做好嗎？”外婆說：“清明粑可不是那麼容易做的，你要是真的想學就一定不能在中途放棄。”我說：“好，我一定會好好學的。”
我們開始做了，第一步：把清明草摘取嫩芽部分分成小段，用清水洗乾淨，再將清明草放入鍋中煮15分鐘左右，直到煮爛為止，再放少許鹽。第二步是和麵，這一步是最難的，把麵粉倒進裡盆裡，加水，水少了，面就會太乾，水多了，面又像稀糊一樣了，然後又得加一點面，可是試了好多次，我還是沒有把面和好，手上臉上滿是麵粉，我開始有些不耐煩了，小聲嘀咕到：這個面怎麼這麼難和呀，早知道就不學了。外婆看到我這個樣子走過來對我說：“哎呀我的乖外孫，怎麼成了一個大花貓了，來外婆再教你一遍，這一遍你一定能和好。”外婆一邊耐心的給我講，一遍給我示範。在外婆的幫助下，我終於把面和好了。第三步是把清明菜融進麵粉裡，再次加水和麵粉一起揉，直到，清明菜全部融進面裡面為止。第四步就是做餅了，先把和好的麵糰搓成大小一致的湯圓形狀，然後再把它們壓成餅狀，壓的時候能不能壓得太薄，也不能壓得太厚。剛開始做的幾個餅都是奇形怪狀的，不像是一個餅，後來我越做越熟練，也就越做越好了。外婆說：“你看，這就是孰能生巧，做的次數多了，就自然而然的會了。”第五步，也就是最後一步了，把清明粑放進鍋裡蒸。你們可不要看只有這麼簡單的五個步驟，實際做起來還是很不容易的。和麵和得我手都酸了，壓餅的時候掌握不好力度和速度，餅的形狀就不好看。
終於聞到了清明粑特有的淡淡的清香味了，口水都快流出來了，出鍋啦，我迫不及待的咬了一口，“嗯，真香呀，真好吃。”清香的菜味在口中迴盪，這真是人間美味呀！再咬一口，我感覺好吃的可以飛上了天。
今年的清明節，是一個特別的清明節，因為我吃到了自己親手做的清明粑，還明白了遇到困難就氣餒，就放棄，你是不會取得成功的。
家鄉的糯米藕 篇7
國二作文 ,633字一到春天，我便想起農曆三月初三家鄉的廟會和廟會上那誘人的藕攤。
每逢三月初三這一天，家鄉的人都會把遠的近的親戚帶到這裡來，這時，街上就熱鬧了起來。三月初三的街上到處都是攤點，有賣農具的，有賣服裝的，有賣布匹的，有賣家電的。吃的攤點就更多了，他們用各種好聽的音調編成順口溜招攬顧客。什麼臭湊豆腐，清蒸田藕……真是五花八門。我這人最喜歡吃，別的都吸引不了我，唯獨對藕攤上粘粘的藕情有獨鍾。
攤點上的藕分兩種：一種是不放填料煮的藕，一種是灌了糯米的糯米藕。煮藕的鍋特別大，鍋是放在一個大缸上面的，缸壁上有個大洞，從這裡可以把木柴放進去燒。最特別的就是那鍋蓋了，是用很多翠綠翠綠的荷葉編成的。用這樣的鍋蓋煮出來的藕，不但清香四溢，而且口感非常的好，這在自己家裡是無論如何也煮不出來的，尤其是糯米藕。
往年，看見藕攤，我總會迫不及待地走上前去，買上一段糯米藕，細細地咬一口，香香的，滑滑的；用手輕輕一拽便抽出好多長長的、軟軟的絲。糯米藕甜而不膩，既有芋頭的滑，又有山芋的粉，真是世間極品呀！吃的時候，嘴角兩邊會粘有黏糊糊的似漿糊樣的東西，雖然這樣，我還是會一口接著一口地咬著，直到吃得肚子飽飽的才肯閉口。
很可惜，今年的三月初三是星期二，我不能回家鄉了。放晚學後，我特意找到步行街一個煮藕的小攤，只見鍋裡煮著一大鍋藕，色彩粉紅，很是誘人。雖然沒有糯米藕，我還是買了一段藕，咬了一口，不覺有些疑惑，這是藕嗎？澀澀的，沒有家鄉藕的清甜、細膩，唉！怎麼就吃不出家鄉廟會上藕的味道呢？
那飄香的糯米餅 篇8
說明文 ,848字“老爺爺的糯米餅來了，又香又甜的糯米餅來了……”
耳邊好長時間沒有聽到這樣的聲音，聽鄰居聊天時才知道，那個賣糯米餅的老爺爺已經去世了。我有些不敢置信，前段時間我還碰見到了他，那時的他正在向一個來巨集村寫生的學生賣糯米餅。猶記得，他那天穿了一件厚實的大衣，眼窩深陷，看上去飽經滄桑，臉頰被凜冽的冬風吹得微紅，說話間撥出的熱氣消散在空氣裡。
仔細回想起來，才發現，我對老爺爺的瞭解不是很多，不知道他住在哪兒，甚至不知道他的名字。似乎，他總是穿著一件帶著時代氣息的大衣，瘦瘦高高的身影提著一個竹籃子，顯得有些格格不入。籃子裡放的是熱騰騰的糯米餅，而且細心地用小袋子裝好，各種口味都有。有時，老爺爺會騎一輛自行車，車後座上掛著裝糯米餅的竹簍，遊走在巨集村的各個小巷之間。老爺爺的臉上總是帶著一抹笑，憨厚地向來往的遊客、學生推薦他的糯米餅，就連吆喝聲也是一成不變“爺爺的糯米餅來了，又香又甜的糯米餅來了……”
記得第一次和同學走在南湖湖邊，聽到吆喝聲，趕忙跑到老爺爺面前，每人都買了一個糯米餅，不為別的，只為了糯米餅香甜的滋味。至今還記得，那鬆軟的糯米餅，咬一口，甜甜的，軟軟的，糯糯的。我吃完一個還覺得不夠，就又買了一個。吃的時候，因為自己太猴急，以至於燙到了舌頭，在原地又蹦又跳。“小姑娘，沒事吧？不要急，慢慢吃。爺爺的糯米餅啊得慢慢品嚐，吃得太快可就嘗不出什麼味道了哦”。這時候，老爺爺幽默又不乏關心的話語傳來，我頓時有點感動。
老爺爺的存在早已成了巨集村的明信片之一。每年都有一些人慕名而來到巨集村，有的是被巨集村的自然風光和人文景觀所吸引，也有的是故地重遊，還有的是忘不了老爺爺賣的糯米餅。想到這，我不由得回味起糯米餅的香甜滋味。可是，就在這個冬天的早晨，再也看不到那遊走在大街小巷的身影，再也聽不到那一聲高過一聲的吆喝，再也嘗不到那又香又甜的糯米餅，因為那個提著籃子的老爺爺已經永遠地與世長辭了。
現在，糯米餅還有人賣，吆喝聲不絕於耳，但是我總懷念懷念“爺爺的糯米餅”，懷念那又香又甜的味道……
學做炒米飯 篇9
國小六年級作文 ,392字那天，我一個人在家，早上一覺醒來覺得很餓，便打算給自己做點吃的，發現冰箱裡有碗昨天剩下的米飯，便想起不如做個炒米飯。
我記得奶奶告訴過我，做炒米飯前先直接把生雞蛋打進米飯裡，攪勻了再炒，這樣炒出來的米飯既沒有雞蛋粒，又很好吃。想到這裡，我便摩拳擦掌，決定一試身手。於是，我迅速拿出一個雞蛋，磕破打勻，倒進米飯裡，又拿筷子把硬梆梆的飯糰戳開，拌好後倒進鍋裡。經過漫長而繁瑣的過程後，我終於端著一盤香噴噴的炒米飯走出廚房。
我不知道味道怎樣，心裡也不是很有把握。小心翼翼地嚐了一小口，沒想到味道真的很棒！以致於我吃完了一整盤，還意猶未盡。
正當我沉浸在炒米飯的香味中時，媽媽回來了。我興奮地告訴她我嘗試了一件多麼偉大的事。媽媽聽後，吃驚地說：“我都不知道炒米飯還有這個辦法！你真厲害！”聽到媽媽的誇獎，我高興極了。
這件事讓我明白了一個道理：做任何事情只有用對了方法，才能將事情做得更好。
糯米糕 篇10
國小二年級作文 ,316字星期天，我和媽媽在商場裡買來了麵粉、糯米粉、白芝麻，準備做糯米糕。
我們倒出適量的麵粉，堆成一個小山，然後把小山挖一個圓坑，往裡加上糖水，慢慢地攪拌，把它揉成一團，放到一個盆子裡備用。這時我們把白芝麻拿出來清洗乾淨，撒到裝糯米粉的盆子裡，繼續攪拌、揉勻，然後放入模具中，壓平拿出來就好了。這樣一個個做好後，我們就放入蒸鍋中蒸，二十分鐘後就可以拿出來了。
熱氣騰騰的糯米糕出鍋了。白白的糯米糕像個小胖娃，可愛極了！拿起一塊熱乎乎的糯米糕，聞了聞。一股清香撲鼻而來，讓我垂涎欲滴，實在忍不住了一大口咬下去。哇！糯米糕的清香帶著淡淡的甜味，太美味了，在嘴裡稍微咀嚼幾下，就輕易化開了嚥下肚中了。
甜蜜蜜的糯米糕，吃著吃著，一直甜到了心裡。
糯米糕 篇11
國小二年級作文 ,316字星期天，我和媽媽在商場裡買來了麵粉、糯米粉、白芝麻，準備做糯米糕。
我們倒出適量的麵粉，堆成一個小山，然後把小山挖一個圓坑，往裡加上糖水，慢慢地攪拌，把它揉成一團，放到一個盆子裡備用。這時我們把白芝麻拿出來清洗乾淨，撒到裝糯米粉的盆子裡，繼續攪拌、揉勻，然後放入模具中，壓平拿出來就好了。這樣一個個做好後，我們就放入蒸鍋中蒸，二十分鐘後就可以拿出來了。
熱氣騰騰的糯米糕出鍋了。白白的糯米糕像個小胖娃，可愛極了！拿起一塊熱乎乎的糯米糕，聞了聞。一股清香撲鼻而來，讓我垂涎欲滴，實在忍不住了一大口咬下去。哇！糯米糕的清香帶著淡淡的甜味，太美味了，在嘴裡稍微咀嚼幾下，就輕易化開了嚥下肚中了。
甜蜜蜜的糯米糕，吃著吃著，一直甜到了心裡。
糯米酒 篇12
國一作文 ,741字我的家鄉是個水鄉。自然，我的童年也沒能離開水。
兒時，外婆外公是很寵著我的，一般人家有的好吃的我都吃過。但讓我記憶最深的還要數外婆釀的糯米酒。糯米是自家種的，水是山間小溪裡取的，而酒是外婆親手釀的。每逢秋天埋下去，次年夏天挖上來，清冽的酒氣漂浮在空中，老遠就能聞得到，讓人還沒喝就醉了。一入口，溫潤香甜，帶著些微辛辣，酒勁卻不大。周圍的鄰居們，飯後都要來討一口酒喝，大家坐在一塊兒，披著乳白色的月光，乘著涼爽的夏風，聽著潺潺的水聲，嘮著家常。我總黏在外婆懷裡，聽著各種各樣的新奇事，枕著酒香沉沉睡去了。
然而外婆是不許我喝太多酒的，但我總有法子偷到。每每瘋玩過後，我都會偷盛大半杯的糯米酒，和小夥伴們在溪邊對飲。看著清澈的溪水裡，可愛的魚兒浮浮沉沉，嬉戲打鬧，立即玩興大發，掬起水就往同伴身上潑，笑著鬧著，像是溪裡的魚，快活而自由。若是累了我就躺在草地上休息，誦著外公教的詩，有時是李白《春山月夜》中的“掬水月在手，弄花香滿衣。”有時是樓鑰的“水真綠淨不可睡，魚若空行無所依”，一個飽隔上來，滿嘴酒香。
這樣的味道在記憶裡飄蕩研磨，我卻再也沒嚐到過。儘管外婆仍舊年年送酒來，可這酒卻已迷失了原有的味道。我問外婆這酒怎麼不一樣了呢？外婆說近年來家家戶戶都有了自來水，就不稀罕溪水了。許多人不想耗水費就到那溪上游洗衣服，甚至還有調皮的孩子往溪裡扔垃圾。溪水漸漸變得渾濁，就不能再用來釀酒啦。我低頭黯然，摸索著記憶中的小溪和糯米酒，竟生出幾分與琦君先生一樣的心酸和悵然。沒有了這溪水，我該怎麼去尋這記憶中的家醅呢？若是這麼下去，童年記憶裡的小村以後怕是再也找不到了吧？
夜裡，我好像回到了小時候的院子裡，看大家喝著酒，聊著天；又好像回到了溪邊，枕著酒香誦著那句“掬水月在手，弄花香滿衣。”
壯鄉五色糯米飯 篇13
國小四年級作文 ,921字每一個民族都有很多自己特有的風味小吃，其中五色糯米飯就是我們壯族的一種傳統小吃。因為糯米飯的顏色是黑、紅、紫、黃、白五種顏色，因此得名五色糯米飯。
三月三，我們壯家人必定要吃五色糯米飯。吃過晚飯後，我和媽媽就在家裡準備製作五色糯米飯的材料。製作糯米飯需要紅藍草、紫番藤、黃姜、楓葉還有食用油。首先和媽媽製作工序最複雜的黑色糯米飯，媽媽先把楓葉洗乾淨，再拿錘子錘碎，然後放在鐵鍋中煮。當水溫達到五、六十度的時候，就可以把楓葉汁水倒到糯米當中，等汁水涼了以後，再把汁水倒到鍋中煮，汁水熱了又把它倒到糯米當中……如此反覆幾次，最後把汁水倒入糯米中，浸泡一個晚上備用。接著我們又把黃姜拍碎，放到水裡煮，直到熬出黃色的汁水，汁水過濾後就可以把糯米倒入浸泡一個晚上備用。
紫番藤和紅藍草也是用同樣的步驟來做的。當把這兩種汁水熬好後，就分別把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，也是浸泡一個晚上。白糯米就簡單了，只需用冷水浸泡。五種顏色都浸泡了，媽媽告訴我：“明天就可以蒸五色糯米飯咯”。第二天清晨，我喜滋滋地跑進廚房撈起糯米一看，哇！除了泡在清水的糯米依舊是白色，其他的四種糯米全呈現出需要染的顏色：黑、黃、紫、紅，這些顏色好美！好神奇啊！“等糯米蒸好了，更美哦！”不知道什麼時候，媽媽已笑眯眯地來到了我的身邊。我激動地說：“媽媽，我們快點蒸五色糯米飯吧，我太期待了！”媽媽開心地說：“好咧！我們就開始蒸糯米飯咯！”媽媽邊做邊對我說：“我們先將浸泡好的糯米瀝乾，瀝乾需要15分鐘，這樣瀝乾的糯米蒸出來才有彈性，有嚼頭！”我聽了覺得做五色糯米飯還真有趣。接著媽媽拿好蒸籠，在蒸籠上鋪好紗布，我就及時地把食用油遞給媽媽，只見媽媽在瀝乾的糯米中都拌入一些食用油，然後就開火蒸了。此時的我按捺不住一顆激動的心等待著。大概蒸了半個小時，隨著蒸氣的噴出，我聞到了糯米飯的香氣了！一旁的媽媽捏著我的小鼻子說：“小饞貓，再等等！”就這樣，又等了差不多半個小時後，五色糯米飯出鍋了。剛出鍋的五色糯米飯，好香，顏色好美！香得讓我垂涎欲滴！美得就像五彩的絨花！
這就是我們壯家三月三的五色糯米飯，又香又好吃！我愛壯鄉五色糯米飯，我愛我們的民族，我為自己是壯家一員感到驕傲，自豪！
糯米糰 篇14
國小二年級作文 ,392字我家有一隻胖乎乎、圓滾滾的小狗。名叫糯米糰。可不，糯米糰給我家帶來了不少歡樂。
糯米糰是一隻矮腳哈巴狗。毛絨絨的小臉上嵌著一雙黑寶石般的小眼睛，粉紅色的小舌頭讓人越看越喜歡。一身棕色的絨毛，滑滑的，叫人愛不釋手。一條不到10釐米的小尾巴整天搖來搖去，好像有花不完的精神。四隻小腳則更令人喜歡，糯米糰的腳上長著尖尖的指甲被腳上的白色絨毛蓋住。
糯米糰還不到兩個月，連走路都不穩呢！瞧，它正在專心致志的在練習走路呢！糯米糰剛開始不敢走臺階，就在臺階上“嗚嗚”的叫。可是，當它知道光叫是無濟於事的時候，它便開始慢慢的嘗試，不幸的是，它才邁出一隻小腳，就“撲通”一下，從臺階上摔了下來。我趕緊跑過去抱起糯米糰，糯米糰一個勁兒地往我胳膊肘裡鑽，好像在說：“小主人，你別走，我不要練了。”我看見糯米糰無辜的眼神，“撲哧”笑了。
這就是我家‘人見人愛，花見花開’的糯米糰。糯米糰，主人會好好照顧你！
賣糯米糰的大叔 篇15
國小五年級作文 ,494字“賣糯米糰啊，又香又軟的糯米糰啊！”這句話是從樓下一個賣糯米糰的大叔嘴裡傳來的。
自從大叔來賣糯米糰後，我早上就沒睡過一個好覺，因為他每天都早早地來叫賣。每當早晨，這陣叫賣聲把我從美夢中吵醒了，我心裡暗暗在埋怨他。
這不，今天我又被他吵醒了，我決定去嘗一下他的糯米糰。我拿著錢，跟隨著聲音來到攤前。哇！攤前有許多人，生意那麼好，怪不得整天叫賣。我好不容易擠了進去，把錢遞上去說：“老闆，來一個糯米糰。”只見他非常快的包好一個糯米糰遞給我。我咬了一口，好好吃啊！怪不得生意那麼好！我走著走著，突然剛剛賣糯米糰的大叔叫住了我，我想：我已經給錢了，幹嘛來叫我，不會是想賴賬吧！只見那位大叔跑上來，說：“姑娘，給你，這是你的錢，剛剛太忙，忘了找錢給你了，不好意思。”原來是我把5元當成1元了，我連忙說：“沒關係，你做的糯米糰太好吃了，要不我再買幾個吧！”“好勒！”大叔微笑地說，便包好幾個給我。
雖然這件事已經過去了，但它還是深深地印在我心裡。因為那位大叔的誠信比黃金還貴重，這使我很感動，從此，每天早上，當我再次聽到他的叫賣聲後，不再埋怨也不再有任何的不愉快，而是，那陣叫賣聲真好聽，真好聽……
濃濃糯米香 篇16
國一作文 ,695字望向窗外，一片霧濛濛，視窗積著少許雪花，路上人煙稀少，都在家中忙活著……
“噼裡啪啦—”春節的開始被鞭炮打響。我急急忙忙跑去外婆家，去探探現在少有的奇觀：打年糕。
我氣喘吁吁地趕來，只見那打年糕的人邊上，已擠滿了人，大家都睜大了眼興致勃勃地瞧著。我踮起腳，伸長了脖子向裡張望著。只見那人在石臼旁，錘打著一大團糯米，“啪—啪啪—”聲音沉重而有力。倏然，錘打聲也停了，他挽起衣袖，拿起水給那“糯米糰子”澆水，“哧呼哧呼”這像是那“糰子”的享受聲，那白煙直往上冒，像一條白色的絲帶，又猶如白鴿在空中翻旋。
那雙蒼勁有力的手，把糯米時而推上推下，時而左揉右翻，眨眼間，又把它翻了個面。他目不轉睛地盯著糯米，那糯米被他揉搓得又圓又大，像一顆巨大的珍珠，在陽光下閃爍著。看著那大個兒，散發出又香又濃的糯米味，我嚥了咽口水，好想咬上一口！
“啪，啪啪啪啪—”他又開始錘打著糯米糰子。不多久，糰子表面變得光滑，他雙手如鏟，抄到糰子下方，用力一甩，那白團就被鋪在了桌子上，緊接著抓過一把糯米粉均勻地撒了上去。我仗著個子小，在人群中敏捷地穿梭著，鑽到了最前頭，領了幾塊溫熱的年糕，跑到外婆家廚房品嚐起來。
我在年糕上撒上紅糖，咬下一口，熱乎乎的！“啊！真香呀！”我小聲讚歎。糯米濃濃的香味，紅糖的甜味又為它錦上添花，這簡直是人間一絕！白色和紅色的粉末還在嘴邊逗留，像是在嘴邊開了一場盛宴。
年糕已被我咬完一半，香味順著鼻腔在我肚子裡徘徊。打年糕的人已經走了，卻留下了濃濃的年味。此時此刻的我是多麼享受啊！
年糕，年的味道，讓我難以忘懷的—濃濃糯米香。
不一樣的糯米糕 篇17
國小六年級作文 ,1068字放學了。
孩子們丟下書包擠進湧動的人潮，一個接著一個在斑馬線上和落日閃爍的餘輝下玩著跳格子的遊戲，路旁緘默的蔥蘭垂下了被照耀成金色的柔絲。走進柏油路上暖烘烘的熱汽裡，狠狠地嗅一鼻腔甜津津的空氣，讓綿花糖一樣軟乎乎的、清甜的香味在身體中飄動著，它們的小手輕輕擦拭著疲倦的五臟六腑。
腳步竟然不知不覺在糯米糕小鋪旁停下來了。
這裡的生意不是很紅火，只有常客或是想解解饞的小孩子們才會踮起腳拿起櫃檯上的教鞭指向塑料牌上為數不多各種口味的糯米糕，一切都是安靜無聲的，包括攤主。
第一次買我並不懂這裡的“規矩”，嗓子喊啞了，攤主也只是低著頭做著手頭的糕點，直到我灰心喪氣地拾起書包準備離開，旁邊同學的話嚇了我一跳：“那個老闆是個聾子，想吃什麼就拿棍子指吧。”我隨即掏出捏在手裡汗津津不成樣子的紙幣放在桌上，抓起攤頭的教鞭顫顫巍巍一指，老闆向我憨厚一笑，隨即往做糕的模子裡添置新的糕團。
已經失聰了嗎？就算這樣也要努力地靠自己生活，這是為什麼呢？如果他受到了別人的冷眼，會是以微笑敬之還是默不作聲將手中的事情進行下去呢？……我沒有再想，把目光移向料理臺。
老闆熟練地捶打盆裡的糕，經過蒸汽和時間的“洗禮”已經變得柔韌勁道，向外散發著糯米特有的清香。將糕揪下一小團時就聽見“啪”的一聲脆響，一小團糯米糕就像是小白兔一樣窩進了杯子裡，再用竹片將餡料用另一片竹片推進杯裡，最後用糕封頂、壓實，捧進蒸汽瀰漫的籠裡稍稍等待一會兒。就在鼻子聞見香味的一剎那，以最快的速度，毫不拖泥帶水的動作掀開蒸籠，許多許多的糯米糕以出水芙蓉的姿態在朦朧的蒸汽中出世了！
用可食用的糯米糕紙包裹糕團，撒上芝麻遞到你的手上，蒸熟後的糯米糕還很燙，大家只好像拿著燙手的山芋一樣左左右右地扔，在冬天時會很暖手。
等糕涼得差不多了，捧起它就咬一口。
芝麻—這是我最愛吃的餡，糯米的軟糯與芝麻沙沙的口感在嘴中交融，上面裝飾用的芝麻在口中炸開，糕裡面飽滿的芝麻糊流出來，甜香的氣息在口中迴盪，糯米紙被咀嚼的聲音很好聽，彷彿增加了食慾。
回頭看著霧氣瀰漫的糯米糕小鋪，一切似乎安靜下來，車流聲、鳴笛聲、塑料瓶被車輪碾壓的聲音似乎都被隔絕在外。想起失聰的鋪主，也許這也是一種好處吧—明明聽不見，卻要感受都市的車水馬龍，在不知名的地方築起一個能溫暖人心的小天地，在城市的燈紅酒綠裡感受不一樣的味道，也是一件很快樂的事吧。
後來這個糯米糕小鋪被關東煮取而代之了，我不知道店主會流浪到哪裡，還會不會做糯米糕，但是我知道，那裡的人一定很有口福，可以感受來自一份食物帶來的溫暖。
荷葉糯米雞 篇18
國小五年級作文 ,493字廣東早茶最有名了。艇仔粥、蝦餃、醬雞腳、荷葉糯米雞……其中，我最喜歡吃荷葉糯米雞。
那是一種跟粽子有點像，又不是粽子的食物。它跟粽子一樣用葉子包著糯米和餡做成，不過它是用特殊的葉子。荷葉香香的，那種清香和糯米的香味交纏在一起，聞著讓人垂涎欲滴。裡面還有兩三塊小的雞肉和幾塊貝肉，別看它們小，它們讓整個荷葉糯米雞有了肉的香味，荷葉的淡淡清甜香與雞肉貝肉鮮美醇厚的肉香融合在一起，那味道簡直妙不可言。
將荷葉剝開，糯米雞的香味也一絲一絲洩露了。這香味調皮地往我鼻子裡鑽，我不禁食指大動。嗯，味道鹹鹹的，還有一絲荷葉的清甜。雞肉被荷葉的香味薰得清香四溢，我吃得特別滿足。吃幾口後停下來，還齒頰留香。那幾塊指甲蓋大的貝肉入口即化，吃完後不禁讓人想說，怎麼肉不放多點呢？可是，肉一放多，荷葉的香味就會被肉味蓋去了，特色就沒了。
作為肉食動物的我將肉吃完後，終於將注意力放在了主食—糯米上面。用勺子挖一大勺放進嘴裡，口感飽滿，將糯米吞下去，卻還有香味留在嘴裡，咽一口，咽不下去，那芳香還在舌頭上跳芭蕾舞，輕盈、快活。在用勺子挖一小勺，軟糯可口。估計就算是楊貴妃，也難吃到如此人間美味吧？
做爆米花 篇19
國小四年級作文 ,610字“好香啊！好香啊！”教室裡同學們發出一陣陣驚喜聲。
今天老師帶我們做爆米花，同學們十分開心，歡呼雀躍，忙手忙腳地準備好了材料。首先登場的是最重要的原料——玉米，一顆顆飽滿的玉米，就像是一顆顆散發金色光芒的玉石。接著就是壞脾氣的酒精燈了。高高的燈芯，肚大口小的瓶子，裡面透明的酒精液體不時發出一陣陣刺鼻的味道。使用起來要注意安全，所以我們要小心翼翼的。最後還有一隻開了口的易拉罐。
開始製作了，我們將燈芯點燃，那小小的火焰把周圍烤得也有一些熱了。我們避開那炙熱的火苗，拿起易拉罐，“咔啦”一聲拉開一個口子，將玉米粒放於其中。玉米碰撞罐子，發出悅耳的“叮叮噹噹”聲，好聽極了。
我們將易拉罐用鉗子夾起來，並輕輕架到火上。不一會兒，易拉罐中的玉米立刻被炙烤得“滋滋啦啦”，彷彿是在跳舞一般，玉米的香味也傳出來，“好香啊！”同學們流著口水說。
等待的過程好漫長，同學們累得胳膊都酸了，又換了一隻手，就在大家支援不住的時候，罐子裡響起了“爆炸”聲，一顆雪白的爆米花從罐口蹦了出來，同學們又發出一陣驚呼，緊接著，爆米花一個接一個，紛紛跳出了罐子。
“哇，真神奇啊！”“啊，好想吃啊！”
這一次做爆米花我好高興啊！
學做烏米飯 篇20
國小六年級作文 ,951字每年的清明前後都是吃烏米飯的時節，吃著香香糯糯黑黑的烏米飯，你知道它是怎麼做出來的嗎？今天，我就來學著做一做。
我從冰箱裡取出媽媽從市場上買來的烏樹葉。這烏樹葉乍一看和平時看到的樹葉沒什麼兩樣。這就讓我感到更奇怪了，它怎麼就能把白白胖胖的糯米給染黑呢。
媽媽教我先要把烏樹葉從枝條上摘下來。這對我來說簡直是小菜一碟。我左右捏住紙條，右手用力地扯著。過不多久，我的手感到了痠痛，再看看我摘下的樹葉，不是那個缺角，就是那邊扯破，幾乎沒有完整的。看著媽媽摘下的葉子，像是一位熟睡的綠寶寶，安靜而完整地躺在盤子裡。我忍不住問：“媽媽，怎樣才能讓樹葉儘快脫離樹枝的懷抱呢？”媽媽微笑著，邊示範邊解說：“左手捏住樹葉根部，右手用指甲輕輕一掐就行了。”照著媽媽的方法一試，真的既快又省力還很完整。
終於撕完了，我的眼睛都瞪圓了。接下來就是非常重要的搓樹葉了。我把摘好的樹葉放入盆裡，加上適量的水，捧起樹葉搓起來。媽媽告訴我，不能老搓同一些樹葉，要搓搓放放，再撈些新的搓……5分鐘過去了，水還是水的顏色，幾乎沒變。15分鐘過去了，誰似乎有點兒“髒”，媽媽告訴我這就是樹葉的汁水。一聽“汁水”出來了，我更帶勁了，開始使用各種方式搓，嘴裡不停地念叨著：汁水汁水，多點多點，流吧流吧！半小時後，發現我盆裡的水成了深棕色。
接著我學著媽媽的樣子，用濾網濾出乾淨的汁水。將汁水倒入淘好的糯米，並且沒過它……媽媽微微一笑說：“等一個晚上吧，它會給你奇蹟。”看著這些，讓我感到奇怪的是：這棕色的水怎能將糯米染成黑色？
第二天清晨一起床，我就迫不及待地跑去廚房看看變化，小心地用勺子舀了一些米。嘿！神了，米不是棕色的，有些深紫色，但還不是黑色！媽媽說：“不急，看最後的變化。”接著媽媽煮這些浸泡好的烏米飯……
揭鍋???徽笙鬮隊?嫫死矗?偕焱吠??鏌磺啤?ldquo;真的變黑了！”我不禁大叫起來、。那個米粒啊，一顆顆黑得透亮，黑得驕傲。媽媽在一旁，淡淡地說：這，就是大自然帶給我們的驚喜。