打餈粑作文範例
國小二年級作文 全文約449字
又是一個新年到，處處充滿著年的味道。在我的老家可熱鬧了。打餈粑、做年糕、包餃子、做湯圓、薰臘肉……這其中，要數打餈粑最有趣了。
首先，將糯米放入缸裡浸泡68小時，然後用竹篩把水瀝乾淨，再將其放入鍋中蒸熟，蒸熟之後，將糯米倒入粑缸中，但不著急打，需要將糯米碾壓成米團才可以開始打。
浸溼後的粑錘很重，我搖搖晃晃地拿起粑錘，高高地舉起來，對著糯米糰狠狠地砸下去。“嘭”隨著響亮的一聲，糯米糰開花了，米粒似乎害怕“捱打”，都逃也似的躲開了。因為剛開始打，米團不是很粘，我毫不費力就提起了粑錘，再來一錘，拔出來，又來一錘……
慢慢地，米粒越來越碎了，糯米糰變得越來越粘，砸下去的聲音也變得越來越沉悶了，我使出吃奶的勁才能把粑錘拔出來。到後來，那錘子像強力膠黏住了似的，米粒也完全不見了，我每拔一次粑錘，簡直是難上加難，硬是拔不出來，只能請大人幫忙了。
好不容易打好了，往手上抹一點油，扯出巴掌大小的米團，搓成團，然後輕輕壓下去，壓成圓形，一個白花花的餈粑就大功告成了。
看著滿桌的餈粑，我樂開了花。
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