我學會了做飯作文範例

國小三年級作文 全文約664字

十多年了,奶奶不辭辛苦照顧著我。廚房中端出的一道道美味菜餚,把我喂得白白胖胖。奶奶的雙手為我忙碌,奶奶的雙鬢為我而白。我一天天地長大了,吃了那麼多奶奶做的佳餚,今天我要做一道菜,來報答奶奶。

我從冰箱中取出茄子,打算做一道炒茄子。奶奶叫我先把茄子洗乾淨,然後把皮刨掉,再將茄子切成塊。

首先,我把茄子放在桌上,打算用刨子把茄子的皮刨掉。可是“頑皮”的茄子總跟著一起滾動,就像是一個活潑好動的小男孩。奶奶說:“你要左手拿著茄子,抓牢了,茄子才不會‘頑皮’。”我照做,茄子果然聽話了。

第二步,把刨好皮的茄子切成一塊一塊的。呵,太簡單了!“不過要小心手哦,還有,頭和尾是不需要的。”奶奶提醒道。我切啊切,切啊切,平時看奶奶三下五除二就完成的工作,我卻怎麼也快不了,生怕切到自己的手。總算切好了,隨手就把刀放在桌上。奶奶馬上說道:“不能把刀尖的一頭朝向自己,萬一割傷自己怎麼辦?”我趕緊把刀尖的一面朝外放,原來放個刀也有學問。

第三步,下鍋嘍!我先將鍋燒熱,再把油倒進鍋裡,然後準備把茄子倒進鍋裡。可是我剛倒進一兩塊茄子,油就從鍋裡“炸”了出來,我的胳膊上被濺到了幾滴油,呀,好燙!奶奶告訴我:“要把茄子塊上的水儘量抖幹,然後再下鍋,這樣濺出的油就會少一些。”我把茄子抖了一抖,再把它們倒進鍋裡,果然,濺出的油少了很多。奶奶叫我不斷地翻炒茄子,期間加了一小勺的鹽。我翻炒了大約兩分鐘,終於可以起鍋了。

做完這道菜,我已經筋疲力盡了,也深深體會到了奶奶平時的辛苦。奶奶端詳了我許久,輕輕地說道:“我的好孫子,你長大了。”</p>

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