我學會了做飯作文範例

國小四年級作文全文約656字

十多年了，奶奶不辭辛苦照顧著我。廚房中端出的一道道美味菜餚，把我喂得白白胖胖。奶奶的雙手為我忙碌，奶奶的雙鬢為我而白。我一天天地長大了，吃了那麼多奶奶做的佳餚，今天我要做一道菜，來報答奶奶。

我從冰箱中取出茄子，打算做一道炒茄子。奶奶叫我先把茄子洗乾淨，然後把皮刨掉，再將茄子切成塊。

首先，我把茄子放在桌上，打算用刨子把茄子的皮刨掉。可是“頑皮”的茄子總跟著一起滾動，就像是一個活潑好動的小男孩。奶奶說：“你要左手拿著茄子，抓牢了，茄子才不會‘頑皮’。”我照做，茄子果然聽話了。

第二步，把刨好皮的茄子切成一塊一塊的。呵，太簡單了！“不過要小心手哦，還有，頭和尾是不需要的。”奶奶提醒道。我切啊切，切啊切，平時看奶奶三下五除二就完成的工作，我卻怎麼也快不了，生怕切到自己的手。總算切好了，隨手就把刀放在桌上。奶奶馬上說道：“不能把刀尖的一頭朝向自己，萬一割傷自己怎麼辦？”我趕緊把刀尖的一面朝外放，原來放個刀也有學問。

第三步，下鍋嘍！我先將鍋燒熱，再把油倒進鍋裡，然後準備把茄子倒進鍋裡。可是我剛倒進一兩塊茄子，油就從鍋裡“炸”了出來，我的胳膊上被濺到了幾滴油，呀，好燙！奶奶告訴我：“要把茄子塊上的水儘量抖幹，然後再下鍋，這樣濺出的油就會少一些。”我把茄子抖了一抖，再把它們倒進鍋裡，果然，濺出的油少了很多。奶奶叫我不斷地翻炒茄子，期間加了一小勺的鹽。我翻炒了大約兩分鐘，終於可以起鍋了。

做完這道菜，我已經筋疲力盡了，也深深體會到了奶奶平時的辛苦。奶奶端詳了我許久，輕輕地說道：“我的好孫子，你長大了。”

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