我是小小月餅師作文範例
國小四年級作文 全文約591字
期待已久的做月餅活動開始了,老師們已經準備好了做月餅的工具和食材。中秋節能親自做月餅真是美妙極了。但是,擺在我們面前的材料怎麼才能做出好吃的月餅呢?我靜靜的在旁邊思索!
做月餅之前,水晶老師給我們講了很多關於中秋的知識。其中講到月相知識讓我聽得津津有味。農曆初一這一天人們在地球上是看不到月球,這一天稱為‘新月’,過了新月,在西方天空出現一絲鉤似的月球,叫‘蛾眉月’。隨後,到了農曆初七、初八,我們可以看到半個月亮,這一月相叫‘上弦月’。當地球執行到地球背日方向,即農曆十五、十六、十七,我們就能看到一輪圓月,這一月相叫‘滿月’……
緊接著就是做月餅了,首先將牛奶、獼猴桃汁、胡蘿蔔汁分別倒進熟的糯米粉裡,我們八個人一組,剛開始大家都爭先恐後的和麵,但和麵太費勁了,老師說要把麵糰和得Q彈才行,所以大家就輪流著來,直到捏起來感覺軟軟的有彈性。然後準備月餅陷,將事先準備好的豆沙餡分成若干份,每份15克,也就是說一個月餅的餡是15克。將麵糰分成40克每份。後面的工序就非常關鍵了,把麵糰捏成扁扁的似小碗狀,將稱好的豆沙餡放在餅皮中間,然後將餅皮包在豆沙餡的外面,做成類似包子形狀。最後一道工序就是把餅皮包好的餡放入模具中輕輕地擠壓,漂亮的月餅就做出來了。
我把做好的月餅用包裝盒包起來,看上去簡直和超市裡賣的一模一樣。拿回家,讓家人們都嘗一嘗我做的月餅。
小小月餅師祝大家中秋節快樂!
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