真不簡單作文範例

國一作文 全文約1027字

從開始記事兒的時候,我就覺得擁有一個完美而幸福的家庭,但卻沒有意識到,是誰一直在默默撐起這個家,使這個家變得完美,為它付出一切。“小鬼當家”,讓我用心感到,當家的,真不簡單。

想當這個家,不是件容易事兒。第一次當家,心裡還是有點小激動的,可現實很殘酷,它非要與你對著幹。現在,我明白了大人們當家的不容易了。幸好我們家只有五口人,早飯隨便煮點粥就可以了。雖然我當家,但作業還是沒人幫你做的。吃完早飯後,把鍋碗洗了,又立馬去寫作業。最煩的,就是寫作業時要動腦筋思考,思考不出來,還白動了腦筋。直到中午我才發現,中午吃的菜還沒買呢,又趕緊收拾收拾去買菜。就因為我當家,錢還得自己掏,只好拿出自己唯一的零花錢去買了。我騎著老式的自行車,烈日當空,這自行車的年紀又一大把了,也不好騎。

回到家裡,大汗淋漓,不知道的,還以為我剛從浴室裡出來呢。菜買回來之後,開始淘米煮飯,中午就買了一些青菜、排骨、魚和豆芽菜,都是我喜歡吃的。燒菜的手藝我可不是吹牛的,在我們村兒裡,會煮飯的小夥就我一個,這一點我還是很驕傲的,十八般武藝我是樣樣精通。

開始正式做午飯了,我先慢慢地把排骨洗乾淨,然後放鹽、放糖、放醬油,為了更入味,我還特意放一些豆瓣醬,之後再大火燒,慢慢變成小火,燒完放在一邊。開始淘米煮飯的時候,再打雞蛋攪勻了放在電飯鍋裡燉,這樣中午又多了一道菜。開始洗菜了,我先把菜葉上枯掉的地方摘掉,然後洗一洗,再放一些水燒湯。之後,開始洗魚了。一提到洗魚,我就想到了第一次的經歷,記得當時用刀刮魚鱗的時候,不小心刮到手指了,刮掉了一層皮,還留了一些血,真疼呀!但這次,我不會再犯技術性錯誤。我先拿一個盆子,裡面放點水,之後就刮魚鱗了,我找了一個板,把魚放在板上,用小刀刮魚鱗。我一隻手抓著魚尾,一隻手順著尾巴尾部用小刀往上刮,這樣就不怕小刀再刮到手指了。魚鱗刮完後,再把魚肚子剖開,把魚肚裡面的東西清理乾淨,之後把魚鰓裡面也再清洗一遍。魚洗好了,之後開始煮魚,我最喜歡做的就是啤酒魚了。放一些姜、蒜、八角、醋、醬油、糖、鹽和紅辣椒。對了,千萬不要忘記到啤酒。

這樣午飯就燒好了,隨著我大聲吶喊一聲:“開飯啦!”十秒內,所有家庭成員陸續進餐。一般我燒菜,碗裡和鍋裡都不會剩,不是因為煮的少,而是因為飯菜很美味。吃完午飯後,又要我洗碗了。我最煩的就是洗碗,真是可憐了我的這雙小嫩手啊。

現在,我知道了是誰在撐起這個家,最起碼,這裡也有我的功勞。沒錯,“小鬼當家”,是真不簡單啊!

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