學做酸甜排骨作文範例

國小五年級作文 全文約513字

每個人都有五彩繽紛的童年,充滿樂趣。在記憶的長廊裡,我至今還珍藏學習煮酸甜排骨的畫面,它讓我體會到了媽媽做家務的辛苦,也知道了勞動帶來的果實是甜的。

有一天,我放學回家,看到餐桌上擺著一碟讓人直流口水的酸甜排骨。媽媽走過來說:“兒子,你回來了,媽媽做的酸甜排骨好吃嗎?”我嚐了一塊:“啊!真香,真好吃啊!”我問媽媽可不可以教我做酸甜排骨,媽媽欣然答應了。

媽媽告訴我,做好酸甜排骨關鍵是要調味。首先,在碗裡放一點醬油,再放一點白糖、一點醋,攪拌均勻。然後,放適量的水進鍋裡,把排骨煮到七分熟。最後,把調料倒入,和排骨一起翻炒,直到有油瀝出,可口的酸甜排骨便可以出鍋了。做法聽起來簡單,實際操作卻很有難度。

剛開始,我把排骨倒入鍋裡,熱水便濺了起來,差點把我給燙著。等排骨煮到七分熟,我把配好的料倒入鍋裡,炒了一下,發現越炒越幹,都快要和鍋底黏在一起了。我用鍋鏟使勁把排骨剷起,發現有一部分排骨已經被炒焦了。原來,是我把火開得太大了。費了好大勁兒,酸甜排骨終於出鍋了。我嚐了一塊“成品”,發現味道很酸,這才想起放了太多的醋。

總結經驗後,我又做了幾次酸甜排骨,味道越來越好,爸爸媽媽嚐了,都讚不絕口,誇我長大了,是他們的小幫手。

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