一碗薰豆茶作文範例
作為湖州人,你應該知道—“薰豆茶”吧!那麼,今天我就再來介紹一下“薰豆茶”吧!
薰豆茶主要盛行於杭嘉湖地區,對我們來說,這可是一碗好茶哇!
傳說是一位治水能手將佐料中的一碗“豆”直接倒進了茶水內,結果喝完後,他覺得精神氣爽,十分有力,將治水業績更上了一層樓,這薰豆茶才由此而來……
在秋分時,製茶工藝便要開始行動起來了:找來一種名叫“落霜青”的豆子,剝豆,再去豆衣和邊膜,將豆粒放入鍋內用開水煮熟,而柴火需用從桑樹上採下“桑釘”這種枝條。到半熟時,需加適當的鹽、味精等“調料”。以文火為宜,火熱不要太猛。用炭火焙烘,民間稱為“薰”。“薰”有殺菌、提高防腐等作用……我覺得5個小時的時候,聽到“索索”的聲音就表示好了。聽說在東郊地區,新過門的女婿就要喝這碗茶,提神醒腦。他們在一些生日、婚禮上也會喝那有些鹹鹹的薰豆茶呢!
我曾經喝過那碗茶,是裝在“玻璃杯”內的。奶奶對我說:“是用95度的開水沖泡的喲,不要去碰,會燙傷的!”過了好一會兒,茶才漸漸涼了下來,我小心翼翼地喝,啊,好美味!有些鹹鹹的,還特香!仔細觀察,我發現上面有芝麻、橙皮、蘿蔔乾,還有兩個叫不出名字的東西。奶奶介紹:“這個是薰豆。”說完點了一點。啊!這個皺皺的竟然就是“薰豆茶”中的“薰豆”!“那個叫‘紫蘇’!”又指了指。哈,這個是紫蘇呀!我一口氣便喝了半碗,裡面有筍乾!還有一點點茶葉!因為放了鹽,所以鹹鹹的,還特別鮮!再一口氣,避過茶葉,喝了三分之一碗,還有一點點了,我又喝了下去,喝完了,我“意猶未盡”,叫奶奶再給我,奶奶卻讓我等等再喝。突然感覺腦袋十分清醒,可我有些飽了,只好下次再吃啦……
一碗薰豆茶,讓你提神醒腦;一碗薰豆茶,讓你有些溫飽;一碗薰豆茶,讓你“意猶未盡”!如果你來了湖州,那麼就請你喝一碗薰豆茶吧……
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