我最愛的茄子作文範例

國小五年級作文 全文約676字

茄子也是我最愛的蔬菜之一。他烹調起來色、香、味,一應齊全。茄子的顏色鮮豔,形狀十分小巧玲瓏。還有的胖乎乎的很爸爸的啤酒肚,討人喜愛。另外,茄子的營養價值還很高呢。

我在茄子有一點是因為茄子顏色鮮豔,小巧玲瓏的。他穿著紫色的晚禮服,頭上戴著小帽子,在蔬菜叢中,翩翩起舞。你可別看茄子小巧玲瓏的,其實它的營養價值很高。它含有蛋白質、脂肪和碳水化合物,維生素從以鈣,磷,鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2。3克,脂肪0。1克,碳水化合物3。1克,鈣22毫克,磷31毫克鐵0。04毫克。胡蘿蔔素0。4毫克,硫胺素0。3毫克,核黃素0。04毫克,尼克酸0。5毫克,抗壞血酸3毫克。許多還有維生素三,抗衰老茄子還有維生素E有防出血和抗衰老功能。大人可以多吃點,但有時吃多了會上火,還是要適當吃。

茄子適用於燒,燜,蒸,炸,抖等烹調方法。"魚香茄子”"炸茄子”"肉片燒茄子″等。我最愛吃爸爸燒的"魚香茄子"首先先去倆錢皮,把茄子切成條狀,洗淨。再拿出一條鹹魚,只需三分之一把魚骨去掉。再把他大切八塊,魚肉一塊兒一塊兒的。放入碗裡。這時,把水放入鍋裡蒸一至之後茄子也炸五至十分鐘,再撈起也放在盤裡,再把炸好的魚和茄子加點蔥頭,放在鍋裡翻炒三至四分鐘,在加點適當的鹽和雞精,便可以使用了。頓時,香氣撲鼻而來,會讓人心不住拿起筷子來吃一口,一吃啊!味道回味無窮。

茄子既好吃又好看還有很多燒法營養價值還很多很高呢,所以我最喜歡茄子了!你們知道關於茄子的營養價值和烹調方法了嗎?

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