我身邊的傳統文化作文範例
記得小的時候,每當家裡吃“餃子”時,我總是會歪著腦袋,充滿好奇地問媽媽:“媽媽,媽媽,我們為什麼要吃餃子,又是誰發明的餃子呢?”媽媽總是不厭其煩地告訴我,消除我的疑惑,直到現在現在我依然清晰的記得。
媽媽告訴我,餃子來源於古代的角子,原名“嬌耳”,是我國南陽人,醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。相傳建安初年,張仲景出任長沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辭去了太守官職,告老還鄉,決心為百姓治病。這時正值數九寒冬,他在回鄉的路上,看到那些為生存而奔波的貧苦百姓,衣不遮體,許多人耳朵都凍爛了,心裡更加難受。他一到家,登門求醫者便蜂擁而至,可是張仲景心裡惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉親們。冬至到了,他讓弟子替他看病,他在南陽東關空地上搭起了醫棚,盤上大鍋,專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥在鍋裡煮,然後撈出切碎,用麵皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟,分給治病的窮人。人們吃後,頓時覺得全身溫暖,兩耳發熱。從此冬至這天,家家都吃餃子。
慢慢地我長大了,知道了餃子是深受中國人民喜歡的傳統特色食品,也是年節食品,有一句民謠“大寒小寒,吃餃子過年。”不過因為餃子深受人們的喜歡,除了逢年過節,人們在平時的生活中也常常享用。
告訴大家個小祕密吧,其實我是一個特別愛吃餃子的人,因為媽媽包的餃子實在是太美味了。一說到媽媽包的餃子,我就會不由自主流口水了。
媽媽每次包餃子,都會特別用心。她總能變著花樣做出五顏六色的餃子皮:用火龍果汁和麵,做成紅色皮;用菠菜汁和麵包,做成綠色皮;用紫薯和麵,做成紫色皮;用胡蘿蔔汁和麵,做成橙色皮;用海南瓜和麵,做成黃色皮。還有原滋原味的白色皮。媽媽包的香菇木耳大肉餡兒餃子,吃到嘴裡不僅味美,有益健康,還能讓我感受到媽媽那暖暖的愛。
現在很多人都喜歡吃西餐,但是我還是喜歡身邊的傳統美食,我會傳承中華文化,傳遞這份濃濃的愛。
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