我最喜歡吃的一道菜作文範例
我喜歡吃的東西可多了。有糖醋排骨、炸雞翅、薯條、紫菜蛋湯……而我最喜歡吃的是一道很普通的家常菜——-炸雞翅。
星期六的那天,爸爸媽媽出去上班,家裡只留下我和妹妹。到了中午我和妹妹的肚子都唱起了“空城計”。妹妹嚷嚷道:“我要吃飯,我要吃飯”。“好了好了,我給你做炸雞翅。”妹妹一聽高興地抱著我說∶“好啊,好啊,我要吃雞翅。”
我先把雞翅放在碗裡,再放了鹽、醬油、薑末,醃製了幾分鐘。突然我想起媽媽常說的一句話∶“放一些橘子粉,它不但能使雞翅的顏色更鮮豔,還能使雞翅更美味。”我邊放橘子粉,邊用手不停的攪拌雞翅,橘子粉沾上了雞翅,那顏色黃澄澄的,饞得我和妹妹的口水都流出來了。又過了幾分鐘,雞翅入味就可炸了。我開啟煤氣灶,等鍋熱了,我往鍋裡倒了些油,搖著鍋,讓油均勻受熱,最後有用筷子一個一個地將雞翅夾到平底鍋中。
一開始還好,鍋裡只有“撲哧撲哧”的聲音,雞翅的周圍泛起黃色的泡沫。到後來,我剛把雞翅放下,油就濺起來了。儘管我很小心,可是油還是濺到了我的手臂上了,火辣辣的疼,我立刻使勁地搓著手臂。哎,要把肚子填飽都好難!
大概過了三分鐘,我拿起鍋鏟把雞翅翻了個面。“哧啦……”的聲音此起彼伏。有了上一次的經驗,我一翻好就立刻跑到門口。很快香味就出來了,直往鼻子裡鑽。整個廚房瀰漫著雞翅的香味。等聲音變小就進去了,那時候雞翅一定熟了。啊!又香又美味的雞翅,想著想著,禁不住嚥了咽口水。
我拿出一個盤子把雞翅裝到了盤子上。當我端出去時,妹妹迫不及待的跑過來,用手拿起一塊往嘴裡吃。突然,她又放了下來說∶“燙”。“心急吃不了熱豆腐”的喲!瞧我們倆這饞相。
妹妹被“這個傢伙”“傷害”了一次,可妹妹還是一次次被它的美味所征服。怎麼樣,你們也來被它征服征服,我保證你吃了第一次還想吃第二次,但千萬要記住,慢慢吃,慢慢吃哦。
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