我學會了西紅柿炒雞蛋作文範例

國小四年級作文全文約523字

在暑假裡，我有許多嘗試，比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭髮、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。

我走到廚房，從冰箱裡拿出一個西紅柿，開啟水龍頭，用清水沖洗了幾遍，沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透，我拿起刀，小心翼翼地橫切切，豎切切，生怕把手切著了，然後把切好的西紅柿放在盤子裡，盤子裡的西紅柿塊簇擁在一起，真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋，沖洗了兩遍，拿起一個乾淨的雞蛋在碗邊上輕輕一碰，沒有裂開，接著我又使勁在碗邊上磕了一下，終於裂開了，我雙手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗裡，我放了點鹽，開始攪拌起來，直至攪拌到沒有小氣泡。

開始炒了，首先，我開啟火，倒入油，油熱了以後我把蛋液倒入了鍋裡，迅速翻炒了起來，雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊，我又用小鏟子把大塊的左剷剷，右剷剷，鏟成了大小一樣的雞蛋塊，放在旁邊的碗裡備用。其次，又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋裡，頓時一股香氣撲鼻而來，我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在歡快的舞蹈。最後，我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁裡翻炒了幾下，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上，奶奶就已經從餐廳聞到了香味，家人嚐了這道菜以後，都是讚不絕口，我開心極了。

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