白切雞作文範例
國小三年級作文 全文約377字
今天是勞動節,我要和奶奶一起嘗試著製作八大菜系之一粵菜中的白切雞。
首先準備好材料,需要一隻雞,兩根蔥,兩瓣蒜頭和一湯匙食用油。家裡有後兩種材料,所以不用買,蔥雖然家裡種了一些,但是太小了,所以要去市場買一些。
準備好材料,就可以開始製作啦!首先在大鍋裡放入適量的水,燒開之後,把雞放進去,一共要煮三十分鐘,每十分鐘還要翻一次面,然後就可以把雞撈出來了。就這麼吃沒有味道,當然不好吃,所以還要製作調料。在鍋裡放一湯匙食用油加熱一下,再放入切好的蒜頭,過一會兒放入切好的蔥翻炒十多秒,就能裝入碗裡了。
當然,雞還要切開來,我實在切不動,就請奶奶幫忙切好。
白切雞做好之後沒一會兒,爸爸媽媽就回來了,我們開飯啦。大家都吃得很香,雞肉非常嫩,蘸著我製作的調料,特別的鮮美。家裡之前沒有用這種方法做雞肉,每次吃完都剩好多,今天卻只剩下了兩塊,我覺得好開心啊!
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