我愛家鄉的艾草作文範例
我的家鄉在德慶縣武壟鎮,這裡寧靜、純樸。家鄉的春天更是令人陶醉的季節。
春天來了,萬物復甦,到處一派生機勃勃的景象。而綠色,則更是春的主題。你看那田邊、野外、山上山下、水邊塘邊,哪裡不是綠油油的一片,哪裡不是綠意盎然。而在這無數誘人的綠中,我獨鍾情於那一片艾草。
艾草,在我們鄉下是一種最普通的野草,普通得隨處可見:田野上,屋角邊,山腳下,垃圾堆邊上,廁所旁邊,都有它的蹤跡。艾草的葉子是綠色的,像菊花的葉子一樣長著鋸齒,兩邊對生,十分有條理,每一片葉子大概有一歲的小孩子的手掌般大小。葉子是每一株艾草的主要組成部分。它的莖是紫色的,卻又不是全紫,而是紫中帶綠的。站在艾草邊,你是聞不到它有任何味道的,只有摘下一株艾草,草液從株體裡流出,你才會聞到一股刺鼻的味道,這就是艾草獨特的香味了。如果你感冒了,鼻子不通暢,聞一聞艾草香保證立刻通暢。艾草初長起一層葉子,錯層生長,再長起來就一層層往上長,一株成年的艾草高的有一人高,矮的大約齊膝高。每年的三、四、五、六月份,是艾草最旺盛的生長期。一到每年的二月底三月初,春風吹春雨淋沐後,它就從冬眠中甦醒,成片成片地長起來,放眼望去,彷彿一張天然的綠地毯。
每到這時候,家鄉的人們便會抽出時間採摘艾葉。原來,艾草的作用十分廣泛。晾乾的艾草株體泡水燻蒸,可以消毒止癢;婦女多用艾草洗澡有理氣、逐寒、溫經、止血、安胎等作用。家鄉人多用它來給婦女煮艾草雞蛋湯吃或泡水喝。而且,因為鄉下蚊蟲多,人們也會把成把的艾草放在家裡用以驅蚊蟲。現代醫學研究證明,艾草還具有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳及抗過敏等作用。而艾草的功效與作用其實都歸功於艾草那股刺鼻的獨特的香味。另外,每年端午節的時候,人們都會採回一些艾草和香燭一起插在香爐中,據說是用來辟邪的。除此之外,艾草還是我們家鄉人拿來做點心的一種絕佳材料呢!艾草餈粑,你吃過嗎?把採回來的新鮮艾草洗乾淨,晾乾水,然後放到鍋裡慢火熬,把熬出的汁液用來和糯米粉,在粉團里加上各種味道的餡料,做成一個個餈粑,蒸熟,這就是美味的糯米餈粑了。咬上一口,艾草的香味和餈粑的香交錯在一起,甘涼甘涼,柔軟而不粘牙,令人回味無窮。
雖然艾草平時並不起眼,隨處可見,普通得不能再普通,但卻和家鄉人的生活息息相關。艾草,裝飾著家鄉的春天,也裝飾了人們的生活。我愛家鄉的春天,更愛家鄉那一株株普通的艾草。
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