我是小廚師作文範例

國小三年級作文全文約597字

週六晚上，爸爸在廚房裡，準備炒肉片。我在一邊想：我也要讓家人嚐嚐我的新手藝！想著想著，我就走進廚房了，信誓旦旦地爸爸說：“我也要試試炒肉片！”

“你已經學會了那麼多菜了，還要學這個？炒肉片可是有點難的噢！”爸爸回答。

“再難的菜，只要你教我，不是都學得會嘛！”我自信地說。

“那好吧，你聽我指揮，千萬別出差錯，不然可就不正宗了！”

“先拿一個雞蛋，把蛋清分出來，把蛋黃放在碗裡備用。”我按照爸爸的方法做了起來，差點讓蛋黃偷偷溜進去了。

“接著倒點黃酒，不能太多。”

我又從櫥櫃裡找出了黃酒，倒了一點。

“再放兩勺麵粉，攪拌一下。”我擼起袖子，放了兩勺麵粉，使勁把肉片攪拌均勻。

“把油燒開，再把蛋黃煎熟，放在旁邊備用，然後炒肉。做法我都教過你了，靠你自己發揮了！”爸爸說完就出去了。

控制好火候後，我把肉片放進去，中火小炒十分鐘左右，接著用大火翻炒——就是把肉片翻起來再接住。這可差點難倒我，我差一點就把肉片翻出鍋外，真是有驚無險啊！最後我把備用的蛋黃剁碎，放進鍋裡炒一下就出鍋啦！

吃著自己炒的肉片，不僅味道好，心裡更是美滋滋的。我相信，以後我肯定會越炒越香，越炒越好吃！

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