和媽媽一起做菜作文範例

國小四年級作文 全文約1775字

啥?今天的作業竟然是讓同學們跟自己的媽媽學做一道菜?我沒聽錯吧?

別說做菜了,我媽煮個面都難!果然,她看到訊息之後,皺起了眉頭:“不……不會每個家長都要做吧?我不參與行不行?我這水平別說教你了,自己都丈二和尚摸不著頭腦!”“沒事兒,有兒子陪著你呢,咱倆一起學吧!”我怕媽媽又打退堂鼓,趕緊鼓勵她。

“可是,別的爸爸媽媽都是‘美食高手’,我啥也不會,同學們會不會笑話你?”“沒事兒,尺有所短,寸有所長,你也有比別人優秀的地方,不管怎樣,你都是我心目中最棒的媽媽!”“那……好吧,豁出去了!”

我倆商量一下,高難度的就算了,還是從最簡單的番茄炒蛋下手吧!說幹就幹,“王雨森,我收拾番茄,你負責攪拌雞蛋液。”媽媽開始分工了。

只見媽媽小心翼翼地用削皮刀幫洗好的番茄“脫掉”外衣,然後切成大小均勻的月牙狀。看到媽媽認真的樣子,我也不甘落後,麻利的挑選了兩顆漂亮的雞蛋,拿出碗,把雞蛋在灶臺上磕了一下,糟糕,用力過猛,蛋清蛋黃一股腦兒的都灑了出去!這可怎麼辦?我一把伸出手去抓,誰知脫了殼的蛋液像只滑溜溜的泥鰍,怎麼抓也抓不住……媽媽見狀哈哈大笑起來:“第一步你就失敗了!”說著,她麻利地拿起紙巾蓋住蛋液,一把抓起,扔進了垃圾桶。我又拿出雞蛋,吸取教訓,減小力度,輕輕地敲了一下,沒動靜?再加一點力度,“咔”只聽蛋殼發出清脆的破裂聲,我趕緊對準準備好的碗,輕輕一掰,蛋液完美地落入碗中……

“攪拌雞蛋液你會嗎?”媽媽似乎在考驗我。“那有啥難的,小看我!”說著我拿起兩根筷子插在蛋液中前後滑動,怎麼回事?蛋液幾乎沒什麼變化?“錯啦,兩根筷子要分開一點,快速打圈攪拌。”說著媽媽做起了示範。我馬上照做,不一會兒蛋清和蛋黃就被均勻的攪拌在一起。

可以開火了,媽媽將炒鍋燒熱倒入油,等待油熱,“這個溫度應該可以嗎?好像可以了!”媽媽自言自語道。

油鍋微微冒出一絲煙,媽媽確認了火候,趕緊端起蛋液倒入鍋中,鍋裡立刻奏起了了音樂,先是“譁——”的一聲,接著變成“噼裡啪啦噼裡啪啦——”一股蛋香隨即飄出來。

“王雨森,快快快,鏟子,鏟子,鍋鏟在哪裡?快點找……”我的媽呀!蛋都下鍋了,鍋鏟還沒找到,我的迷糊媽媽呦!我一眼瞄到鏟子,一邊遞給她,一邊叮囑道:“淡定,淡定!”

媽媽一把抓過去,快速翻炒:“還好,還好,沒有糊……”她長長舒了一口氣。“是不是該放番茄了?”媽媽一臉茫然地問我。“應該是的。”我假裝知道。說著,我把切好的番茄倒入鍋中,又是一次“噼裡啪啦——”

“媽,我來試試。”我接過媽媽手中的鏟子,翻炒了起來。

番茄受熱後流淌出的鮮紅汁水和金黃的雞蛋混合在一起,香氣四溢。“嗯,還不錯,應該會好吃”媽媽一臉得意。突然,又像是想起了什麼,迅速抓起一把蔥花撒在了番茄炒蛋上,自言自語道:“這樣應該會更好看一點吧。”“嗯,看起來還不錯,應該是成功了。”我附和道。

好了,關火,出鍋!

“咦?不對啊,怎麼沒味兒?”媽媽嚐了一口疑惑地問。

我趕緊夾起一塊放在嘴裡“哈哈哈,咱們忘記放鹽啦……”

不鹹也沒關係,自己炒出來的菜,怎麼樣都得來個光碟行動。我們倆大口大口地吃著,突然,媽媽大喊一聲:“忘了拍照片了!”

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