蘇州的美食作文範例

國小五年級作文全文約2679字

【蘇式生煎】

新五年級吳悠

如果來蘇州的大街小巷遊玩，你會看到大多數的店鋪都是小吃店。要說蘇州的特色食品中我最愛哪樣，那一定就是蘇式生煎啦！

蘇式生煎有著小巧玲瓏的身體，白胖地端坐著，頂上幾粒青色的小蔥，看起來就讓人垂涎欲滴，吃起來更是讓人心滿意足。吃生煎一定要先咬一小口，一定要是一小口。如果是剛出爐的生煎一定會非常燙嘴，先咬一小口，向裡面吹吹氣，然後吸上一大口，把裡面美味的湯汁都吸光，接著你就可以開始大口吃裡面的肉餡和外面又香又脆的皮了。

我第一次吃生煎時，感覺我的靈魂都飛了，我的眉毛在不住往上挑。“吸溜吸溜”地喝著湯汁，裡面飽滿的肉加上外面的脆皮，簡直是人間美味！

希望大家多來嚐嚐我們蘇州的美食，享受人間的美味！

【軟糖】

新五年級張家歆

小孩子最喜歡偷偷帶到學校裡和大家分享的大概就是軟糖了。

我特意買了emoji表情的模具和量杯。（如果你也有的話，可以跟著下面做哦~)

先在碗裡倒入櫻桃汁30g，加入藕粉20g ，還有白砂糖10g，均勻攪拌，直到呈淡淡麵糊狀就可以停止步驟一了。

做到這兒，就已經有香氣飄進鼻子裡了。

然後用滴管把剛才做的滴入模具，放入鍋裡蒸15分鐘，最後放進冰箱凍1-2小時取出，一個個Q彈美味的軟糖就做好啦！淡粉色的emoji好可愛。

媽媽嚐了嚐，覺得太甜，不合她的胃口。哥哥咬下軟糖的一角，慢慢咀嚼著，稱讚櫻桃味又香又甜。我也迫不及待吃了一口，這味道真不比外面買的差，而且健康。吃完，渾身都滲進了甜味，軟糯的口感一直在口齒間迴盪著。

【響鱔湯麵】

新五年級黃融

我住在蘇州，蘇州人都比較喜歡吃湯麵。

我最愛的面是響鱔湯麵。它分一碗菜和一碗湯麵，把萊澆在面上就可以吃了，蘇州人叫這菜為“澆頭”。作為一名資深美食家，我吃了這麼多次，當然研究過它的做法了。

首先把黃鱔去骨變成鱔貝，再切成鱔絲。把鱔絲爆炒，先把蔥、姜、蒜下鍋炒，再把鱔絲放進去，炒到八分熟，加入糖、醬油，再加少許的蠔油翻炒，大火收汁即可。用蘇州傳統做面方法，把面盛入碗中加湯即可。再把澆頭和麵端上桌，響鱔湯麵就做好了。

該來說一說它的味道了。鱔絲按照蘇州人的口味比較甜，但放到面上就不覺得了。夾一些鱔絲，再來幾口面，這味道讓我覺得都要昇天為仙了！三餐吃它都不會膩啊！它的味道真美，聞起來芳香四溢。如果外地人吃了它，也一定會愛死它的！

哎呀！不說了，我要去讓媽媽給我做面吃了，我的肚子已經叫了好久了！

【糖粥】

新五年級江夢熙

在我的家鄉蘇州，如果你在小巷裡散步，不時會聞到一股淡淡的桂花的清香和甜糯米混合的香味，這就是——糖粥。

小巷裡不時會傳來幾聲吳儂軟語的叫賣聲：“賣糖粥了，要不要買糖粥哦！”路人聽到了，都會上前去買幾碗，我也常忍不住走上前去，買上一碗。

大家都津津有味地嚐了起來。糖粥剛入嘴的時候，會有一股濃濃的桂花香湧進嘴裡，雪白的小圓子入口即化，深紫色的赤豆又軟又酥，這真是人間的美味啊！

大家買到了之後，都眯著眼睛用心品嚐起來，對這碗糖粥讚不絕口，豎起大拇指連連說：“好吃！好吃！”許多人會不過癮，再買上一碗。

蘇州的小吃各種各樣，每一樣都能讓大家口水直流。

【豆腐羹】

新五年級王燁

豆腐羹是我奶奶的拿手好菜。可以肯定，這是我奶奶自創的，可以說是獨門祕籍了。

做豆腐羹得選擇老豆腐，在鍋中煮不易爛。接著需要紫菜和澱粉這兩樣食材，另外還可以加上點蝦米提提鮮。具體的製作過程我不知道，但做出來的豆腐羹絕對令你難以忘卻。

豆腐羹表面為用澱粉調成的糊狀，聞起來有點紫菜的清香；豆腐用勺撈出來會有糊狀物，這樣一口咬下去，因為湯汁濃縮了，就掩蓋住了豆腐自身的腥味，十分好吃！豆腐羹最最主要的還是湯。湯中有紫菜的清香，還有蝦米的鮮味，不需放其他任何調料，只需放半勺鹽，就足夠讓人鮮掉眉毛了。

當時，奶奶鎮上的鄰居們每當聞到豆腐羹的味道，都會端一隻小碗，擠在奶奶家門口。奶奶便抱著鍋，舀給每人一勺。有的娃娃喝完一碗，還要一碗，可早已經沒有了，只能期待著下一次奶奶煮。直到現在，我次每回奶奶家，都要喝一大碗豆腐羹。

【松鼠鱖魚】

新五年級樊安欣

松鼠鱖魚是蘇州有名的美食之一。

松鼠鱖魚色澤紅潤，好似晚霞的餘暉。魚頭高高仰起，切片的魚肉就像松鼠蓬鬆的尾巴。

夾下一片魚肉，魚肉因油炸而變得鬆脆，加上酸甜的蕃茄醬，和豌豆、玉米、蝦仁一起吃，美味無比、回味無窮。

來蘇州遊玩的人，即使胃口不好的人，一見這豔麗的顏色，都會胃口大開。

松鼠鱖魚的酸甜口味，至今令我難忘。

【燜肉面】

新五年級程妤涵

從小我就愛吃麵，我吃麵又只吃面中極品——燜肉面。

薰一塊肉。用精白麵粉加雞蛋白加工混合成龍鬚麵。紅湯同樣講究，要用老鴨、嫩雞、鮮肉蹄膀等花上三四個小時慢慢熬成，再加上枸杞、菊花等清火。

材料準備好了，接下來要讓面焯水，30秒，緊下快撈，裝碗蓋澆頭，整個過程要一氣呵成，馬虎不得。

小小一碗麵，有多少的用心。我早已饞得口水直流三千尺。面一上，我立刻“哧溜哧溜”起來。不到半分鐘，一碗見底了！

【舌尖上的美食】

新五年級黃俊宇

一看到題目，顧名思義，是我們吃貨的愛好。接下來，上菜！

小籠包，是大家常見的美食。一上菜，還冒著氣，輕輕用筷子戳一下，它那小皮一破，鮮嫩的汁水流了出來。咬一口，那吸滿了湯汁的肉餡鮮美無比，吃上三兩個，三春不忘。

下一道菜，松鼠鱖魚。它是蘇州美味的特產。在新鮮的魚上，淋澆上番茄醬等，放在桌中，格外耀眼。吃一塊，魚皮的酥脆、魚肉的新鮮，加上酸甜的醬，格外可口，常讓我忘了餐桌禮儀，一連夾上十幾筷子。

大家如果還要點菜，記得給我寫下菜譜！

【羅宋湯】

新五年級孫莘韻

在我們家冬天有一道湯，叫羅宋湯。我先給你們說說裡面有什麼吧！

羅宋湯裡有番茄、土豆、白菜、牛肉。如果酸甜味道不夠，還可以加些番茄醬增味。

首先，把水倒入鍋內，隨後依次加入牛肉、白菜、番茄、土豆。蔬菜要晚加，特別是土豆，一定要最後放，不然會酥掉，一鍋湯就成了糊糊。番茄醬只需一小勺，鹽、味精則到快煮好時加入。

煮完後，往鍋裡一瞧，幾乎全部都是紅色的，“咕嘟咕嘟”泛著泡，香氣撲鼻。嘗一口，酸酸甜甜，回味無窮。每次外婆燒羅宋湯時，我都用鼻子聞啊聞，看電視都心不在焉了呢。

到吃飯的時候，只要有羅宋湯在，我就一定會吃得很快，再喝上兩碗羅宋湯，那叫一個飽呀！

你饞不饞呀？

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