關於回民街的記憶作文範例
倘若說這世上有什麼東西是最美好的,它可以是林徽因那一樹樹花開,可以是郁達夫的不遠千里,可以是徐志摩沉澱在浮藻間彩虹似的夢。
但作為一個吃貨,我說,最美好的,要屬冬日裡對回民街的記憶了。
微博上曾流行著這樣一句話:“西安與長安只差一場雪的距離。”不錯,在那個結了冰花,白雪瀰漫的日子裡,這個浮躁的世界才終於清靜下來,顯現出那蘊於純白中的深厚底蘊。沒有“千里冰封,萬里雪飄”的磅礴大氣,沒有湖心亭之雪的悠遠廣闊,也沒有東北肅殺的寒意,但卻能感受到陽光的普照,那種一閉眼就能感受到的,溫暖的紅。雪落在古老的城牆之上,落在鐘鳴之上,落在古鬆的軀體之上,在陽光普照之下,瀰漫著沁人的涼意和濃厚的古意,好似夢迴大唐。
而這時,去回民街吧!
長安城中的回民街,那可是我從小就喜歡的地方,小時候去回民街,因為人多,爸爸怕我走路不安全,就讓我騎在他的脖子上,嘴裡吃著好吃的,手上擺弄著剛得來的新玩具,開心的笑著、唱著,那時我覺得我是世界上最幸福的小孩。
長大後,尤其是冬天,每次到那裡去,就要先買上一個熱氣騰騰的石家包子,其中孜然牛肉是我的最愛。它最好吃的地方是緊貼著肉餡的包子皮兒,在烘烘熱氣中被香辣的油汁浸得鬆軟,色呈橙黃,一口下去,脣齒留香;再喝上一一碗石家的八寶粥,這家老闆特實在,料特別足,每一口都有極大的滿足感,熱騰騰的,讓你頓時寒意全無。
吃一個桂花糕是順便的事,街頭那個小姐姐賣的桂花糕是我經常買的。小姐姐常常推著三輪車,在街口,靜靜坐在角落,也不吆喝。見到有客人就起身,臉上常常掛著暖陽般的微笑,切出一塊來,小心的裝好。小姐姐人很美,她賣的桂花糕也是最好吃的。吃她的糕吃得久了,也漸漸與她熟悉起來。她說她特別羨慕我們這些能上學的孩子,我當時小,不明白她為什麼羨慕我,也不知道她為什麼不能去上學。後來才知道,她的父親早逝,母親也得了重病,她不得不輟學來這兒賣糕掙錢,為媽媽治病。我不知道該如何幫助她,安慰她,就是用了最普通的方式—買她的糕。那年暑假,我在老家待了很久,回來後第一件事就是去回民街,到了街頭,平常小姐姐擺攤的地方空蕩蕩的,四處尋找,也不見她的身影。旁邊一位與她相熟的攤主說,她家裡出了事,已經很久沒來了。我心中空落落的,覺得少了些什麼。她媽媽病好了嗎?她家中出了什麼事?她是不是已經得到了好心人的幫助回去上學了呢?到現在每次去回民街我都會朝那個角落看去,希望看到一個身影,和那輛裝滿美味的三輪車。
如果說包子、桂花糕屬於開胃菜,那接下來可算是到吃主食的時刻了,作為一個吃肉很挑的人,平時不怎麼吃,但這兒的烤肉卻能鎖住我的味蕾,烤的有純瘦、肥瘦、雞翅、筋兒等等,我最喜愛的便是肥瘦肉了;瘦肉的肉皮烤至金黃焦脆,肉質卻極其鮮嫩,其中夾雜的肥肉被烤出油亮的汁,流在肉串上,伴隨著撒上的孜然和辣椒,散發出誘人的香氣,拿出鐵串一口咬下去,頓時香得你連冒出一連串的感嘆詞出來。有時也去吃上一碗牛肉麵,也就是俗稱的棍棍面,加上香辣的牛肉丁和土豆、蘿蔔塊兒,澆上一勺醬汁,一勺熱湯,配上一碗麵湯,也就圓滿了。
回家前,也要為後幾天的早餐做做準備,蛋夾餅自然是首選—外酥裡嫩的鍋盔夾上自制的醬菜和炸花生,還有飽滿的鹹鴨蛋,倘若有足夠的胃口,還可以加上一張煎雞蛋,美味滿分。醬牛肉和臘牛肉則是媽媽買多了饃或是做多了煎餅時的好伴侶,直接吃或是和尖椒爆炒後夾饃都是不錯的選擇。還有芙蓉切、海棠果、花生酥、芝麻酥,光是說起來就足以讓人垂涎三尺。
這就是回民街,兒時的天堂,冬日裡讓味蕾跳動的地方,也是冬日裡最美,最溫暖的回憶。
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