描寫美食的作文作文範例

國小五年級作文 全文約762字

上有天堂,下有蘇杭。我們蘇州不僅景色優美,而且美味也是一絕呢!

油滿膏肥的大閘蟹、細膩香滑的太湖銀魚、甜而不膩的外婆紅燒肉等菜品,都是美食中的絕品,令人讚不絕口。而在這數不勝數的美食中,我最愛的卻是毫不起眼的小餛飩。

小餛飩的賣相堪稱無與倫比,用一個字概括,那就是—美。雞湯之中漂散著許多小巧玲瓏的小餛飩,就如花中芯,嫩黃的蛋絲散落其間,更是為這傑作點上一筆絕妙之處。用勺子舀起一隻餛飩,皮很薄,可以看見其中的小肉餡。整個餛飩只有一點大,不比大拇指頭大多少。

這小餛飩雖是平凡的小吃,其做法可不簡單,正是講究一個“奇”字。包小餛飩的師傅都很熟練,甚至到了爐火純青的地步。眼見她們用筷子挑一丁點兒肉餡,放入餛飩皮中,隨後中指、小拇指、無名指向裡一併,大拇指在下面頂一下,再用筷子一挑,一隻丁點兒大的小餛飩便完成了,幾乎每一個步驟都以迅雷不及掩耳之勢完成。來了客人,夥計先撈上雞湯在鍋中,抖上一二十來個小餛飩,燉上三四分鐘,任由它翻滾。而後用勺子將其撈出,澆上湯汁,點綴上蛋絲蔥花,吆喝著,一碗色香味俱全的小餛飩便出現在你的面前。

小餛飩的滋味更是令人難以抗拒,只有一個字可以形容—絕。鼻子湊上去,迎面撲來的是那令人沉醉的雞湯鮮香,會讓你有一種飄飄欲仙的感覺!舀一勺雞湯,細細地品味,那鮮味根本無法描述,一碗湯,可以這樣說,一隻雞的精華全在裡頭了,將一隻小餛飩塞進嘴裡,皮很薄,放入嘴裡都快化了,肉很少卻很精,又嫩又香,與皮完美結合。而且,經過這幾分鐘的燉煮,雞湯的鮮美早已與小餛飩完美結合,實在是絕!

小餛飩的鮮香,可不是一時得來。如此小小的一道點心,是經歷了一代又一代人的追求與完善,一名又一名廚師的練習與嘗試,才出現在我們的餐桌上,想想它,也是來之不易呀!

再一次舀起這美味,讓我們品一品它的匠心。

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