我眼中的麵館師傅作文範例

寫人作文 全文約1099字

清晨4點,人們在夢裡呼吸著。寒冷的北風呼哧呼哧地橫越大街小巷,溫暖的被子是美好的歸宿,是不起床的奢望。街上很冷清,偶爾一輛車飛馳而過去,就沒有了動靜。在這刀子般的北風的折磨下,誰不想窩在自己暖和的被子裡?

一囪囪輕煙從圍牆裡面升起,令人感到生機和溫暖。那輕煙是那麼暖和,有一種衝動使人想鑽進去。

這是一家開了二十多年的“劉氏熱乾麵館”。經歷了二十多年的春夏秋冬,風霜雨雪,依然是生意興隆。這個麵館是一家人開的,有炸面窩的老婆婆,70多歲的樣子,花白的頭髮總是那麼規矩,臉上總是一副認真與慈祥。她炸的面窩,有全脆的,有全酥的,有外脆裡酥的……油鍋旁放一大桶麵糊糊,卻能炸出各式花樣的美味。她的兩個兒子以及兩個女兒,便是下面和打雜的。雖說是打雜—包裝綠豆湯,豆漿,蛋酒,面窩,擦桌子,切蔥……卻沒有一點兒怠慢,不緊不慢地把事兒做得精緻。

印象最深的應該是那下面師傅了。無論是颳大風,還是下刀子,他總穿一件短袖T恤。他是一位看起來四、五十歲的中年男士。長得很壯實,有點像山西壯漢。有力的四肢上充滿了力量。方形臉,有點像“國”字,又有些如方格子裡刻出來似的,方方正正,頭上長著短髮,如同“我的世界”裡的方土上,長了些黑色的草皮。一條到膝蓋那兒的短褲。短袖T恤和短褲,猶如每天都是夏天一般,準備去熱帶海灣度假吧?

他臉上總有和藹的微笑,以及那魔性的嗓音,有一種忍不住想被吸引過去的樣子。也許是因為平易近人的原因,總會與食客聊起家常。

“婆婆,今天想吃什麼?”“三鮮細粉吧。”“您家裡二胎生了個姑娘還是兒子啊?”“姑娘。”“那肯定是個精怪。”“真是個精怪,比老大聰明多了。”……

就在一段輕鬆的武漢話交談間,一碗熱氣騰騰的三鮮粉便交給了食客。在給食客的面或粉中,總是別有一番心意。比如,對於高中生及以下的學生,六十多歲的老人,以及“老熟人”,他總會悄悄加一個雞蛋。而且,他似乎對每個人的食量都瞭如指掌一般,下的面或粉總是恰到好處。例如正值發育的小孩,分量就微妙的多一口,口味就稍稍淡一點兒,讓齒脣之間,有一種味蕾上的美感。

他曾笑言:“每天在這熱鍋旁邊下面,哪裡會怕冷?”

沒錯,清晨4點就開始沸鍋,泡粉,準備迎接這美麗的清晨,用心下好每一碗粉面,無論風多猛,雨多大,天多冷,他都堅持了下來,這種勤奮,豈是風雨能夠擊潰,你我可以所及的?

手握一碗無比溫暖的熱乾麵,一陣陣香氣撲面而來,那裡面有芝麻醬的味道,面的味道,還有心靈深處最善良的味道……

我突然間明白了一個多久沒出結果的問題:良心何在?

亦在此吧!願這種勤奮與善良永存。

我眼中的麵館師傅,清晨升起的輕煙,路燈裡閃爍的花朵,世間最美的芳香。

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