番茄炒蛋作文範例

國小四年級作文 全文約674字

今天早上,我在家裡做了人生中第一道菜—番茄炒雞蛋。

我從冰箱裡拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的,顏色紅彤彤的,摸起來很光滑,頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的,就像膚色的鵝卵石。

我準備好了食材,要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中,蓋上鍋蓋,同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字,小心翼翼地放進鍋裡。我耐心地等待著,五分鐘後,我把番茄從鍋裡拿出來,發現我剛才劃了十字處的番茄皮微微地捲了起來。我用兩根手指捏住了捲起的地方,緩緩地撕下,生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以後,我用刀把番茄切成了樹葉大小,放在邊上。接著,我拿起一個雞蛋,在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現了幾條裂痕,我把它剝開,蛋清和蛋黃倒進了碗裡。我又拿起一個雞蛋,重複了剛才的動作。我端起碗,微微地傾斜,用筷子迅速地上下攪拌,直到它變成淡黃色的液體。

接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋裡倒入油,拿起鍋柄,慢慢地晃動,直到油變熱了,我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下,鍋裡出現了一個圓形的蛋餅,接著從鍋裡發出了“呲呲”的聲音,雞蛋彷彿在說:“好燙,好燙!我觀察著雞蛋的顏色變化,等它變成了金黃色的時候,就用鍋鏟輕輕地將它翻個面,生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了,我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的番茄也倒入鍋裡,聲音就更響了,還冒出了白白的煙,散發出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著,只見番茄和雞蛋在鍋裡翻滾。到快出鍋時,我加了三小勺鹽和一點點白糖,然後把它盛到了盤子裡。

看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋,心裡別提有多開心了。我迫不及待地品嚐了起來。

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